捌いた後の鯛タイの骨をラーメンにしたら予想以上に簡単で美味しかった

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 5

  • @HINODECHAYA
    @HINODECHAYA  2 ปีที่แล้ว +1

    今回は真鯛のアラをシンプルだけど旨い塩ラーメンにしてみました!
    アラ汁や煮つけも良いですが美味しい出汁でラーメンにするのが美味しいですよー!

  • @梅野雅史-d6h
    @梅野雅史-d6h 2 หลายเดือนก่อน

    鯛の頭を兜割りした方が、より出汁が取れやすいと思うんですが、いかがですか?

  • @なやな-h8k
    @なやな-h8k 11 หลายเดือนก่อน

    板前さんは本当にかっこいいなー

  • @user-papawachoiwaru
    @user-papawachoiwaru 2 ปีที่แล้ว +1

    板前さんの声が小さく、カメラ側の方の声が大きい。
    鯛の旨味を最大限に引き出したラーメン。
    美味しそうですね。

    • @HINODECHAYA
      @HINODECHAYA  2 ปีที่แล้ว +1

      有難う御座います! 美味しいスープが取れで美味しかったです。
      ご指摘有難う御座います。撮影時の環境や機材等もどんどん改善して行きます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。