👍5번 만들어본 후기👍 - 손의 온도로 버터가 녹을 수 있기 때문에 장갑을 껴주거나 만들기전에 찬물에 손을 담구었다가 물기를 닦고 하면 좋았어요 - 물렁물렁한 재질의 버터(ex.브라방스)는 미리 깍둑썰기 후 냉동실에 얼려두었다 사용해요 - 이 레시피로 3절접기 해도 문제 없었어요 - 머핀틀에 모양을 잡아준 후 손으로 가장자리를 만졌거나 울퉁불퉁한 모양이 싫을 경우 냉동실에 차갑게 굳힌 후에 칼로 윗부분을 깔끔하게 도려내주면 결도 잘 살고 모양도 예뻐져요! - 쿠키커터 12cm짜리를 사고싶은데 세트로만 파는 경우 무스링으로 검색하면 단품으로 살 수 있어요! - 반죽이 수축하기 때문에 85%정도? 채운다고 생각하시면 될거같아요 안그러면 넘쳐서 까망이 타르트행,, - 오븐 예열은 정말 충분히! 저는 미니오븐이라 문열고 차가운상태의 틀과 반죽을 넣으면 온도가 확 떨어져요ㅜㅜ 그래서 220-30으로 예열하고 구웠어요 - 2배합으로 만들고 남은 반죽으로 한번 더 만들수 있어요! 전 두번 만들고 남은반죽으로 타르트지 6개가 딱 나왔습니다 ㅎㅅㅎ - 파이지가 두꺼우면 결이 많이 생기면서 필링이 넘칠 수 있으니 적당히 밀어주세요~! -파이지 애매하게 남았으면 적당히 밀어 설탕뿌린뒤 함께 구워도 맛있어요!
@@Bitmerona 음 저는 온도계를 사용하지 않아서 잘 모르겠지만 반죽하는 중간에 가루류를 냉동실에 10-20분정도 두고 물도 계량한뒤 냉장고에 뒀다 꺼내 써요! 아무래도 요즘 날씨가 많이 더워져서 영향을 받는거같더라구요..ㅜㅜ재료가 시원하다기보단 차갑다! 여야 잘 되는거같아용ㅎㅎ그리구 심하게 질척이는정도가 아니면 구웠을때 결과물도 나쁘지 않았습니다!
이거 진짜진짜진짜진짜진짜 맛있어요 가족 모두 안정하고 동생은 학교에 싸가고 싶다고 포장해달라고 했을 정도입니다 선물했을때도 이게 젤 반응 좋았어요 3절 접기도 안하고 푸드프로세서도 없어서 걍 손으로 했는데 바삭함 장난 아니고, 무엇보다 필링이 진짜.. 냉장고에 넣어 차갑게 먹어도 맛있고 갓 나와서 따뜻하게 먹어도 맛있어요 진짜 제발 모두 이거 한번만 만들어주세요 ( 전 가정용 오븐이라 온도는 10도 올려서 구웠고, 바닐라빈도 다써서 그냥 바닐라익스트렉 레시피보다 쪼끔 더 넣었어요 머핀틀에 안하고 9cm 쿠키커터로 파이지 잘라서 은박 에그타르트컵에 구웠습니다 ) 이거 진짜 선물용으로 딱이에요 실패할 가능성이 없기때문.. 첫 시도에 이런 맛이라니 연습 좀만 더 하면 그냥 완벽하겠는데요.. 이제 카페가서 에그타르트 돈주고 못사먹을듯.. 진짜 추석에 또 만들어 먹을거예요.. 자도르님 레시피는 진짜 사랑입니다 😍
자도르님 오늘 이 레시피로 만들어 봤는데, 술 드시고 들어오신 저희 아부지가 그 자리에서 두개 순삭하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 미쳤어요... 어떻게 이런 레시피를 개발하신건지 그저 놀랍고 신기할 따름이에요...늘 멋진 영상 잘 보고 있어요. 무료로 보는 게 죄송할 정도예요...정말 감사합니다🥰❤️
꺄 자돌님의 에그타르트라니ㅠㅠ 많은 분들이 오래전부터 요청하셨던 걸로 기억하는데 이렇게 오랜 연구 끝에 최고의 레시피 공유해주셔서 감사합니다🥰 레시피뿐만 아니라 기원, 종류, 망하지 않는법, 중요한 포인트 등 상세하게 알려주셔서 너무 도움되고, 좋아요 이건 자돌님만이 세세하게 챙겨주시는 부분💕💕 그동안 먹었던 에그타르트는 떡진맛..?밋밋한 계란비린내가 나서 좋아하지 않았는데 자도르님의 레서피라면 믿고 만들어 먹어볼래요😊 감사합니다! 한국 계실 때 우연히 지나가다 자돌님 스치듯 뵙구싶다🥺 조심히 오세요💗
이 레시피로 10번 정도 했는데 푸드프로세서 없이도 정말 맛있는 에그타르트 먹을 수 있어요ㅎㅎ 주변 사람들도 다 맛있다고 극찬했어요... 이번에 푸드프로세서를 장만해서 지금 오븐에 굽고 있는데 너무 기대되네요🤤 그리고 필링이 좀 많이 남아서 4/5로 양을 줄여서 했더니 저한테는 딱 맞았습니다!
우와 자돌님!! 에그타르트..... 많은 분들이 요청하셨던데😆 컴퓨터 보다가 알람 떠서 후다닥 달려왔습니다! 자도르님 온라인 강의로 바쁘실텐데 이렇게 영상 올려주셔서 너무 감사해요❤️ 미국은 지금 밤 11시 반정도 되려나요...?? 오늘 하루 수고하셨구 다음날도 파이팅!!
약간 환공포증 유발처럼.. 반죽 폈을 때 작은 버터가 눈으로 보이니 성공 보장이더라고요 남은 파이지로 미니 크롸쌍🥐 만들었더니 꾸르맛!🍯 다지기/푸드프로세서 잇으면 세상 간편하게 끝나버리고, 맛은 진짜 어설픈 수준이 아니라 황홀 그 자체🥺💛 자돌님 레시피는 정교하고 결과물도 너무 좋아서 늘 믿고 따라 만들어요. 맛이 진짜.. 고급스러움 👍🏻 이렇게 소중한 레시피를 나눠즈셔서 넘나 감사할뿐!! 보관법도 늘 알려주시니 다른 레시피 보다가도 찾아와서 늘 보게돼요 ㅎㅎ
자도르님! 혹시 파이반죽을 한번에 넓게 밀어서 커터로 찍는 방법 말고 동일한 중량으로 분할 후 하나씩 밀어서 틀에 팬닝하는 방법으로 해도 될까요? 그동안 찍는 레시피로 했었는데 찍고 남은 반죽들을 모아서 다시 찍고하다보니 마지막쯤 굽는것들은 수축이 심하더라구요ㅠㅠ 애초에 분할해서 하면 손을 덜타게될거같아서 혹시 가능할지 여쭤보고싶어요~~
저만한 쿠키커터가 없어서 생크림 카스테라틀(...)로 찍어냈어요 월튼 머핀맨 12구짜리에 구웠고 높이는 딱 맞았습니다 에그타르트를 좋아하는 것도 싫어하는 것도 아니라 예전에 미스터비니님 레시피로 두어번 만들어 먹고 말았는데요 확실히 필링에는 이 파이지가 더 어울리는 거 같아요 이튿날 먹어도 바삭합니다 퍼프 페이스트리 만들다 실패해보신 분들은 아실 거예요 망치면 떡진 것도 문젠데 틀에 기름이 엄청 도는 거 이 레시피는 그런 문제가 없었어요 가이드대로 수행하려고 노력했고 기구를 사용하기도 했었어요 푸드프로세서 없는 분들은 집에 만능다지기 가전 있으시면 그거 쓰세요 저는 집에 있는데도 푸프란 이름이 아니라는 이유로(...) 미련하게 손으로 반죽했었는데 확실히 기구를 사용하니까 수월했어요 저와 비슷하신 분들 만능다지기로 구원받으시길...
안녕하세요!! 레시피 너무 잘 보고 있어요 주병 사람들이 이 레시피를 너무 좋아해서 벌써 앵콜로 세 번이나 더 만들어드렸답니다❤ 만들수록 질문이 있어서 댓글 남겨요! 파이지를 3mm각봉에 대고 밀어서 만들고있고 두껍다는 생각은 안하는데 필링과 닿아있는 안쪽 부분에서 바닥으로 갈수록 늘 덜익은 것 같다?는 느낌을 받아서요😢 더 굽기에는 필링이 탈 것 같고 파이지를 더 얇게 만들었을 때에는 빵꾸가 나서 필링이 세서 틀에서 잘 안떨어지더라구요..! 혹시 안쪽까지 골고루 익히는 팁이 있을까요?
👍5번 만들어본 후기👍
- 손의 온도로 버터가 녹을 수 있기 때문에 장갑을 껴주거나 만들기전에 찬물에 손을 담구었다가 물기를 닦고 하면 좋았어요
- 물렁물렁한 재질의 버터(ex.브라방스)는 미리 깍둑썰기 후 냉동실에 얼려두었다 사용해요
- 이 레시피로 3절접기 해도 문제 없었어요
- 머핀틀에 모양을 잡아준 후 손으로 가장자리를 만졌거나 울퉁불퉁한 모양이 싫을 경우 냉동실에 차갑게 굳힌 후에 칼로 윗부분을 깔끔하게 도려내주면 결도 잘 살고 모양도 예뻐져요!
- 쿠키커터 12cm짜리를 사고싶은데 세트로만 파는 경우 무스링으로 검색하면 단품으로 살 수 있어요!
- 반죽이 수축하기 때문에 85%정도? 채운다고 생각하시면 될거같아요 안그러면 넘쳐서 까망이 타르트행,,
- 오븐 예열은 정말 충분히! 저는 미니오븐이라 문열고 차가운상태의 틀과 반죽을 넣으면 온도가 확 떨어져요ㅜㅜ 그래서 220-30으로 예열하고 구웠어요
- 2배합으로 만들고 남은 반죽으로 한번 더 만들수 있어요! 전 두번 만들고 남은반죽으로 타르트지 6개가 딱 나왔습니다 ㅎㅅㅎ
- 파이지가 두꺼우면 결이 많이 생기면서 필링이 넘칠 수 있으니 적당히 밀어주세요~!
-파이지 애매하게 남았으면 적당히 밀어 설탕뿌린뒤 함께 구워도 맛있어요!
안녕하세요.
혹시 반죽만들때 물용량58그람 맞추셧나요?
저는 물넣기전까지만해도 고슬고슬한상태인데 물만넣었다하면
떡져버려서…ㅠㅠㅠ뭐가문제죠ㅠㅠ물넣기전 반죽온도5도
물은8도의 물을사용했어요ㅠ
@@Bitmerona 음 저는 온도계를 사용하지 않아서 잘 모르겠지만 반죽하는 중간에 가루류를 냉동실에 10-20분정도 두고 물도 계량한뒤 냉장고에 뒀다 꺼내 써요! 아무래도 요즘 날씨가 많이 더워져서 영향을 받는거같더라구요..ㅜㅜ재료가 시원하다기보단 차갑다! 여야 잘 되는거같아용ㅎㅎ그리구 심하게 질척이는정도가 아니면 구웠을때 결과물도 나쁘지 않았습니다!
@@당근-t5j 감사합니다!!행복한하루되세요!😃
혹시 필링은 3배합 하셨을까요???
@@은준엽-u1l 필링은 레시피 그대로 하면 알맞는 6개 분량 나와용~!
오늘 알았다 내 손이 차가운것은 에그타르트를 만들기 위함이었던 것을
용암손은 웁니다...😭
@@나님-r8t ㅋㅋ 🥜🥜🙃
ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 변온동물같은 손 ㅠ 겨울에만 도전해야 겠네요. ㅠ
레시피 정착입니다!!!! 이 비싼 수업을 이렇게 배우다니요 ~~~ 너무 감사해서 어떻게 해야할지 모르겠어요 ㅎㅎ 자일로스 설탕 쓰시면 많이 탑니다 여러분 저처럼 실패하지 마시고 그냥 백설탕 쓰세요~~
푸드프로세서 없으신 분들~ 다이소에 파는 5000원 짜리 야채 다지기 사서 써보세요!!! ㄹㅇ 개잘댑니다!!!!
그리고 이거 존맛탱 입니다!!!!! 만들어서 숨겨놓고 혼자 먹는중 ㅋㅋㅋㅋㅋ
흐악 고맙습니다 그걸 또 해보다니
어떤걸까요 궁금해요
헐 야채다지기 ㅋㅋ ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진심 개천재네요...
버터 가는 장면에서 푸드프로세서 없는데 야채다지기 써도 되나 싶었는데 성공하신분이 있었네요 ㅋㅋㅋㅋ 간증 감사합니다 당장 만들러 갑니다.
헉 저도 해바야겟네요 꿀팁 감사요
우와아아ㅏ 드디어 드디어!! 에그타르트 넘 기다렸어요 오늘 당장 구우러 갑니다아ㅏ아
이래시피짱입니다 진짜 ㅋㅋㅋ 너ㅜ잘나와고. 파이지가 어쩜이이. 바삭 한지. 이거 짱입니다
딱 제가찾던 느낌의 에그타르트입니당~~^^ 항상 감사해요. 느낌이 팍~~ 와요♥
항상 건강 잘 챙기시구요~~
더보기ㅋㅋ아마 자도르님이 베이킹을 계속하시는 이상 여태껏 준 디저트중 제일 맛있었다는 계속해서 갱신될 것 같네요ㅋㅋㅋㅋ저도 할때마다 이번레시피 미쳤네;;;반복중이거든요ㅋㅋㅋ
이거 진짜 인정 ㅋㅋㅋㅋ 저도 도전하는 레시피마다 이번거 역대급이라고 외치고 있어요.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기다렸어요!!!! 냉큼 만들어볼게요 사랑합니다 자교수님❤
드디어 에그타르트네요~아기가 좋아해서 꼭 만들어보고싶었어요~좋은 레시피 감사해요~~^^
파이가 너무 파삭하게 잘 구워져요~~
레시피 감사합니다^^
아침에 했다가.. 버스와서 빨리 뒤집다가 엎어버렸습니다. 맛은 👍
자도르님 레시피로 지금까지 실패한적이 없습니다…. 정말 최고!!! 항상 감사드려용 ㅎㅎ
이거 진짜진짜진짜진짜진짜 맛있어요
가족 모두 안정하고 동생은 학교에 싸가고 싶다고 포장해달라고 했을 정도입니다
선물했을때도 이게 젤 반응 좋았어요
3절 접기도 안하고 푸드프로세서도 없어서 걍 손으로 했는데 바삭함 장난 아니고, 무엇보다 필링이 진짜.. 냉장고에 넣어 차갑게 먹어도 맛있고 갓 나와서 따뜻하게 먹어도 맛있어요 진짜 제발 모두 이거 한번만 만들어주세요
( 전 가정용 오븐이라 온도는 10도 올려서 구웠고, 바닐라빈도 다써서 그냥 바닐라익스트렉 레시피보다 쪼끔 더 넣었어요 머핀틀에 안하고 9cm 쿠키커터로 파이지 잘라서 은박 에그타르트컵에 구웠습니다 )
이거 진짜 선물용으로 딱이에요 실패할 가능성이 없기때문.. 첫 시도에 이런 맛이라니 연습 좀만 더 하면 그냥 완벽하겠는데요.. 이제 카페가서 에그타르트 돈주고 못사먹을듯..
진짜 추석에 또 만들어 먹을거예요.. 자도르님 레시피는 진짜 사랑입니다 😍
오늘 만들었는데 진짜 파는 에그타르트맛이었어요! 간단하고 맛있는 레시피 공유 감사해요!
소중한 레시피 너무 감사합니다:) 항상 자도르님 레시피로 베이킹하고 행복해요! 오늘하루도 수고하셨구요 좋은하루되세요❤️
푸드프로세서 없는 사람들을 위한 레시피라뇨... 어떻게 아시고 ㅠㅠㅠㅠ 광광웁니다 🤍🤍
자도르님 오늘 이 레시피로 만들어 봤는데, 술 드시고 들어오신 저희 아부지가 그 자리에서 두개 순삭하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 미쳤어요... 어떻게 이런 레시피를 개발하신건지 그저 놀랍고 신기할 따름이에요...늘 멋진 영상 잘 보고 있어요. 무료로 보는 게 죄송할 정도예요...정말 감사합니다🥰❤️
꺄 자돌님의 에그타르트라니ㅠㅠ
많은 분들이 오래전부터 요청하셨던 걸로 기억하는데
이렇게 오랜 연구 끝에 최고의 레시피 공유해주셔서 감사합니다🥰
레시피뿐만 아니라 기원, 종류, 망하지 않는법, 중요한 포인트 등 상세하게 알려주셔서 너무 도움되고, 좋아요
이건 자돌님만이 세세하게 챙겨주시는 부분💕💕
그동안 먹었던 에그타르트는 떡진맛..?밋밋한 계란비린내가 나서 좋아하지 않았는데
자도르님의 레서피라면 믿고 만들어 먹어볼래요😊
감사합니다!
한국 계실 때 우연히 지나가다 자돌님 스치듯 뵙구싶다🥺
조심히 오세요💗
상세한 설명 정말 감사드려요 덕분에 맛있는 에그타르트 만들었어요~~~ 맛있었어요!
항상 좋은 레시피 감사합니다. 반죽과 필링은 만들어두고 얼마동안 보관가능할까요?
우와아앙 정말정말 기다렸어요!! 3절접기 안했는데도 결이 살아있네요🤩 꼭꼭 만들어보고 후기 올리겠습니당😆
성공 할 수 있을까 걱정하면서 만들었는데 성공이예요 ㅠㅠㅠ 박수 나오는 맛이예요 ㅠㅠ👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
자도르님 레시피는 항상 최고지만 이 레시피는 진짜 대박이에요🥺.. 파이지가 진짜....최고...♡
빨리 만들어야해서 냉장 2시간30분 휴지 + 냉동 30분 해주고 만들었는데 너무 맛있는 결과물이 나왔어요ㅜㅜ 결도 살아있고 필링이 부족해서 없이 만든것도 있는데 필링 없이 먹어도 충분히 맛있었어요!! 정말 감사해요 자도르님!!
굉장히 섬세하시네요~좋은레시피 감사해요♡
삼절접기 없이도 겹겹이 살아있는 결 마냥 신기합니다 찍고 남은 반죽 처리하는 방법도 도움이 많이 되었구요 이번 에그타르트 레시피 영상도 정말 감사합니다~😍👍👍
파이지가 정말 바삭하고 고소해요! 항상 떡져서 고민이었는데ㅜㅜ정말 감사해요💕
자도르님 레시피는 실패가 없어요😊
에그타르트 맛있네요~ 늘 좋은 레시피를 알려주셔서 감사해요~갈레트브루통도 좋은 레시피있음 알려주세요~~~^^
아 굽자마자 먹을때 그 희열... 주말에 다시 한번 그 희열을 느껴 봐야겠어요😱
푸프 이용하시는 분들 적당히 돌리세요 한 번만 더 돌릴까? 하는 순간 반죽이 엄청 질어집니다.. 어떻게 알았냐구요? 저도 알고싶지 않았어요ㅠ
으아니ㅠㅠㅜ 에그타르트 레시피 정착 못하고 방황했는데 드디어 여기에 정착하는건가요!
정말 역대급 레시피예요 진짜 맛있어요^^♡
짱 이십니다.
자세한 설명에 공부가 많이 되었어요.
궁금하고 알고싶었던 상식과 기본지식을 한꺼번에 알게 되어 너무 만족해요
에그타르트 처음 만들어봤는데 나름 성공했어요 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다~~~!!! 좋은 영상 다시한번 감사해요^^
와 정말 섬세한 설명 감사합니다 ^^
재료 사서 꼭 해먹어봐야겠어요~
에그타르트집마다 다들 어디식이라며 파는데 차이를 잘 몰라 헷갈렸는데 한번에 정리해주시니 이제 개운하네용 ㅎㅎ
자도르님의 유투브는 정말 지식의 보고네요😆
오늘 만들어봤는데 비주얼이며 맛이며 너무 좋아서 반응도 최고였어요 ㅔㅋㅋㅋㅋ 그동안 만든 것중에.. 역시나 에그타르트가 인기가 젤 많은거 같아요 좋은 레시피 감사합니다!
우와!! 당장 만들어봐야겠어요 😭♥️
Adorei parabéns pela recrita ! Desejo muito sucesso ao seu cansl .Escrita já
방금 만들어서 먹고 댓글 남겨요 선물로 만들었는데 이렇게나 맛있다니!!! 정말 자세하고 친절한 설명 감사합니다 홈베이킹하는데 자도르님때문에 즐겁고행복해요🧡
대박! 에그타르트 한번 살짝 실패한뒤로 안만들었는데 자도르님이 올려주셔서 이대로 도전해봐야겠어요ㅋ 손반죽법도 올려주셔서 너무 감사해요^^ 역시 자도르님이시네요👍 스콘반죽과 거의 비슷해서 온도만 올라가지 않게 신경쓰면서 만들면 되겠어요ㅋ
결이 싸라있는 에타네요 보면서 침이 닦아이자슥아 🤣🤣해보겠습니다♡♡
드디어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤️ 에그타르트 레시피 유목민이었는데 자도르님 레시피로 정착할 수 있겠네요 ㅎㅎ 이따가 계란 왕창 사와야겠어용! 감사합니다💕
이 레시피로 10번 정도 했는데 푸드프로세서 없이도 정말 맛있는 에그타르트 먹을 수 있어요ㅎㅎ 주변 사람들도 다 맛있다고 극찬했어요... 이번에 푸드프로세서를 장만해서 지금 오븐에 굽고 있는데 너무 기대되네요🤤 그리고 필링이 좀 많이 남아서 4/5로 양을 줄여서 했더니 저한테는 딱 맞았습니다!
와~ 꼭 해볼거예용! 자도르님 천사🥺
와 드디어 자돌님표 에그타르트군요!!!! 당장 이번주에 만들어야겠어요😭😭😭😭😭😭😭
오늘도 굽고있어요~ 저희 어머니가 제일 좋아하시는 레시피^0^
오늘 3가지 버전으로 만들었는데~!! 이게 제일 맛있고 파이결도 제일 잘나오고~!!숙성 시간이 좀 오래 걸려서 그렇지 이게 찐 레시피에용^^ 감사했습니다 ~ 😀
우와 자돌님!! 에그타르트..... 많은 분들이 요청하셨던데😆 컴퓨터 보다가 알람 떠서 후다닥 달려왔습니다! 자도르님 온라인 강의로 바쁘실텐데 이렇게 영상 올려주셔서 너무 감사해요❤️ 미국은 지금 밤 11시 반정도 되려나요...?? 오늘 하루 수고하셨구 다음날도 파이팅!!
정말 에타 존버했는데 올려주시다니❤️ 짱좋아요 자도르님👍🏻
여러가지 에그타르트 레시피로 해봤는데 드디어 정착이에요!!!! 타르트지 간단한데 결이 정말 잘나오네요 완전 맛있어요👍🏻👍🏻
자도르님 에그타르트 존버단 여기있습미다🙋🏻♀️🙋🏻♀️오늘도 영상감사합니다❤️🧡
에그타르트 결도 잘나오고 정말 식감도 맛도 좋아요. 감사합니다^^
에그타르트 영상 계속 찾아보고 있었는데,,,이렇게 딱 올려주시니ㅠㅠ꼭 만들어야겠어요😘
세번 접지않고도 이렇게 맛잇는 에타가 된다니 진짜 전문가세요❤️
약간 환공포증 유발처럼.. 반죽 폈을 때 작은 버터가 눈으로 보이니 성공 보장이더라고요 남은 파이지로 미니 크롸쌍🥐 만들었더니 꾸르맛!🍯
다지기/푸드프로세서 잇으면 세상 간편하게 끝나버리고, 맛은 진짜 어설픈 수준이 아니라 황홀 그 자체🥺💛 자돌님 레시피는 정교하고 결과물도 너무 좋아서 늘 믿고 따라 만들어요. 맛이 진짜.. 고급스러움 👍🏻 이렇게 소중한 레시피를 나눠즈셔서 넘나 감사할뿐!! 보관법도 늘 알려주시니 다른 레시피 보다가도 찾아와서 늘 보게돼요 ㅎㅎ
맨날 버터가 녹아서 떡졌었는데ㅜㅜ 이거 보고 다시 만들어봐야겠어용ㅎㅎ 콜로소 강의도 신청했는데 얼른 3월이 왔으면 좋겠어용ㅎㅎ기대중 ♥
자도르 언니 에그타르트 넘 기다리고 있었어요 오늘 당장 만들어봐야겠네요💗💞🤣
자도르님! 저 에타는 처음만들어봤는데 한번에 성공했어요💛 진짜 너무 감사해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 인생 에타..💛💛💛 레시피 공유도 넘넘 감사해요
노른자 몇 개. 몇 티스푼 이런 레시피 진짜 기피하는데 자도르님 레시피는 그램 수로 딱딱 맞아떨어져서 좋아용 에그타르트 만들면 계란찜 같이 될 때도 있었는데 존버하길 잘 했어요 매번 감사하다는 말씀을 드려도 부족한 거 같아요 🙏🏻💛
자도르님! 혹시 파이반죽을 한번에 넓게 밀어서 커터로 찍는 방법 말고 동일한 중량으로 분할 후 하나씩 밀어서 틀에 팬닝하는 방법으로 해도 될까요? 그동안 찍는 레시피로 했었는데 찍고 남은 반죽들을 모아서 다시 찍고하다보니 마지막쯤 굽는것들은 수축이 심하더라구요ㅠㅠ 애초에 분할해서 하면 손을 덜타게될거같아서 혹시 가능할지 여쭤보고싶어요~~
자도르님은 얼굴도 예쁘시고 베이킹도 잘하시는데 눈치도 진짜 짱이에요 푸드프로세서 없는 분들 위해서 손으로 하는것도 알려주시구 이번주에 이거 도전해볼게요!!
에그타르트의 정석….환호가 나오는 맛입니다 에그타르트 레시피 많지만 이 레시피로 정착입니다 오늘로 3번째 만들어 먹었네요 ㅎㅎ 알려주신 쟈도르님 너무너무 감사합니다❤❤❤
자도르님 영상대로 따라해서 반죽은 최대한 얇게 밀었어야 하는데 좀 두껍게 됫지만 파는 에그타르트만큼 성공 했어요
반죽도 결이 이쁘게 잘 나오고.
간만에 베이킹 완벽성공이라서 기분 좋네요ㅎㅎ 맛도 좋고요
와... 예술입니다. 타르트1구의 지름사이즈는 얼마인가요 당장 사야겠어요^^
감사합니다 정성이 엄청 들어가는군요 해보니까 맛있었어요😘
헐 자도르님 에그타르트 존버 하고있었는데 드디어! 자도르님 레시피로 만들어봐야겠어요 감사합니다 🖤🖤
헤 영상 시청하기전 좋아요 꾸욱 누르고 보기😚💗 이번영상도 감사합니당 ㅎㅎㅎ
풍악을 울려라!!!!!!!! 드디어 갓도르님의 에그타르트 오셨다!!!!!!!!🎉🎉🎉🔥
앗 드디어!!!!너무 감사해용 너무 신나요😍😍😍😍 설레네요! 오늘 바로 바닐라빈 살게요 감사해요 자도르님! 콜로소 클래스도 저번에 신청했답니다😉😉
자도르님 안 그래도 에그타르트 만들려고 했는데!! 좋은 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다😭 푸드 프로세서 없는 사람들 위해서도 알려주시고 진짜 짱이에요...👍 맛있게 만들어서 자도르님 레시피인 거 자랑해야겠어요🥳
와 드디어 에그타르트!!!! 많이 기다렸어요 감사합니다 ㅠㅠ
와 너무 맛있어요! 처음하는데도 계량 잘 적어주셔서 그대로 따라했더니 성공했습니다! 남은 반죽에 초콜릿 넣어서 구었더니 그것도 멋있더라구요! 애용하겠습니다 감사해요!
에그타르트 덕분에 잘 만들었습니다!! 레시피 감사합니다:)
와 설명이 진짜 디테일하시네요 '0' 대단하세요 진짜! 잘 보고갑니다~!!
우와앗!! 기다리고 기다렸던 자도르님의 에타!!!! 감사합니다🥺🥺🥺 늘 응원해요👍
차가운 상태가 중요하군요
역시 자도르님!!! 사랑해요!!
레시피 감사합니다. 반죽과 필링 만들어 냉장해 놓았어요~ 열두시간 후에 잘 만들어 먹을께요~
필링과 반죽의 최대휴지시간 궁금합니다~ 일주일은 안되겠지요?
생크림 대신 휘핑크림으로도 괜찮을까요??
자도르님 레시피 최고에여❤❤ 진짜 카페에서 파는것처럼 비쥬얼이 됐어용 ㅠ.ㅠ 너무너무 감사합니다! 다른레시피들도 해봤는데 자도르님께 최고입니다!!
우와아ㅏ ㅇ엄청 기다렸어요!!! 조만간 도전해볼게요!!
Ça a l'air délicieux ♡merci pour ces délices croquants et crémeux ♡
드디어 에타가 나왔네요~~
지~~인짜 맛있나봐요~보통 한입후 내려놓으시고 엔딩인데..이건 다 먹고 아차차~하고 한입만 남기고 내려놓으신듯ㅋ
빨리 만들어봐야겠어요^^
와 에그타르트네요!!ㅠㅠ 내일 아침이 되면 한번 해봐야겠어요~ 좋은 레시피감사드려요!! ◡̈
저만한 쿠키커터가 없어서 생크림 카스테라틀(...)로 찍어냈어요 월튼 머핀맨 12구짜리에 구웠고 높이는 딱 맞았습니다
에그타르트를 좋아하는 것도 싫어하는 것도 아니라 예전에 미스터비니님 레시피로 두어번 만들어 먹고 말았는데요 확실히 필링에는 이 파이지가 더 어울리는 거 같아요 이튿날 먹어도 바삭합니다
퍼프 페이스트리 만들다 실패해보신 분들은 아실 거예요 망치면 떡진 것도 문젠데 틀에 기름이 엄청 도는 거
이 레시피는 그런 문제가 없었어요 가이드대로 수행하려고 노력했고 기구를 사용하기도 했었어요 푸드프로세서 없는 분들은 집에 만능다지기 가전 있으시면 그거 쓰세요 저는 집에 있는데도 푸프란 이름이 아니라는 이유로(...) 미련하게 손으로 반죽했었는데 확실히 기구를 사용하니까 수월했어요 저와 비슷하신 분들 만능다지기로 구원받으시길...
안녕하세요!! 레시피 너무 잘 보고 있어요
주병 사람들이 이 레시피를 너무 좋아해서 벌써 앵콜로 세 번이나 더 만들어드렸답니다❤
만들수록 질문이 있어서 댓글 남겨요!
파이지를 3mm각봉에 대고 밀어서 만들고있고 두껍다는 생각은 안하는데
필링과 닿아있는 안쪽 부분에서 바닥으로 갈수록 늘 덜익은 것 같다?는 느낌을 받아서요😢
더 굽기에는 필링이 탈 것 같고
파이지를 더 얇게 만들었을 때에는 빵꾸가 나서 필링이 세서 틀에서 잘 안떨어지더라구요..!
혹시 안쪽까지 골고루 익히는 팁이 있을까요?
제 머핀틀은 낮은 거라서 8cm 쿠키커터로 찍으니까 딱 좋았어요. 레시피 감사합니다!
자도르님❤️❤️너무 감사해요
애어프라이어로 했는데 대성공이요
남은반죽 모아서 돌돌말아서크루아상도 성공했어요
이 레시피대로 했는데 진짜 너무 맛있어서 앉은 자리에서 두개나 먹었어요 감사합니다
좋은 레시피 감사합니다😀😀🙏
파이 반죽 많이 해놓고 냉동했다가 필요할때 써도 괜찮을까요?!
이 레시피가 정말 대박...감사해요
방금 준비해서 냉장고에 넣었어요
감사합니다
꼭 성공하면 좋겠어요
진짜 최고의 레시피에요 한 번 만들고 이번에 또 만들려구 두 번째 보는 중이에요 엄마 드리려고 이번엔 진짜 바닐라빈 넣고 해보려구요!! 엄마가 좋아하셨음 좋겠네요 분명 좋아하실 거 같아요 좋은 레시피 감사합니다 🙏🏻💗
자도르님 역쉬 최고에요
너무 맛있을거 같아요~^ ^최애 에그타르트~
인스타보고 바로달려왔습니다😙💛💛
자도르님 늘 꼼꼼한설명 너무 감사드립니다~박력분의반죽 제과반죽에서 덧가루 사용시에는 박력분 안쓰고 강력분을 쓰나요? 차이가 있는지요? 늘 재밌고 유익하게 보고 있습니다~
혹시 반죽/커스타드필링을 냉장고에 보관하려면 얼만큼의 기간까지 가능한가요?
항상 잘 보고 많이 배우고 있습니다^^
아파레이유는 냉장보관이 몇일까지 가능한가요?