Pizza casera: masa para pizza PASO A PASO con tips y trucos - Cómo hacer pizza E01

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 4.4K

  • @claudiamaria4629
    @claudiamaria4629 4 ปีที่แล้ว +30

    Hice todo al pie de la letra salvo en dos cosas: usé leche en polvo disuelta en agua tibia, y harina 000 porque no tenía de la otra...y así y todo me salió ESPECTACULAR!! SOS UNA GENIA!

    • @azucenadiaz722
      @azucenadiaz722 3 หลายเดือนก่อน

      Perfecta hermosa querida

  • @melysmile888
    @melysmile888 4 ปีที่แล้ว +250

    No puedo creer te juro, soy cocinera primeriza y con cada cosa que hago siguiendo tus recetas dejo sorprendida a toda mi familia porque de una me sale todo bien, mil gracias Paulina Cocina por tan bello arte, jamás voy a dejar de seguirte♥️

    • @Joselynromantica123
      @Joselynromantica123 3 ปีที่แล้ว +1

      Suertuda

    • @infanteriaargentina510
      @infanteriaargentina510 3 ปีที่แล้ว +3

      Que harina usas ?? ya se que me vas a decir la 4 ceros ,pero la marca te digo

    • @melysmile888
      @melysmile888 3 ปีที่แล้ว +3

      @@infanteriaargentina510 La verdad no uso una marca específica, a veces compro harina suelta que es 000 y no tiene marca, o harina marca tata que es el supermercado Uruguayo (sería como la marca dia de Argentina) creo que el secreto está en ponerle la misma cantidad de ingredientes que Paulina y seguir todo al pie de la letra

    • @infanteriaargentina510
      @infanteriaargentina510 3 ปีที่แล้ว +1

      @@melysmile888 a Bueno , no me queres hacer una piza

    • @teresaameliabaldovino6541
      @teresaameliabaldovino6541 3 ปีที่แล้ว

      Gracias Paulina,ya la hice me salió espetacular,la hacia con otro procedimiento,esta nos gustó mucho más,mi familia se chuparon los dedos

  • @almagarcia6568
    @almagarcia6568 4 ปีที่แล้ว +744

    Me quedó espectacular la masa, y a mis 61 años es la primera vez que la hago GRACIAS PAULINA 😍💕

  • @guillermomellibosky5753
    @guillermomellibosky5753 3 ปีที่แล้ว +2294

    durante todos los pasos sentía que me iba saliendo todo como el orto, pero al final, en el paso de estirar las bolitas de masa sobre la pizera deje de sentirlo y lo pude confirmar. Me salió como el orto.

    • @leandroguerra1384
      @leandroguerra1384 3 ปีที่แล้ว +53

      Jajaja estalle

    • @dasad100
      @dasad100 3 ปีที่แล้ว +22

      Jajajajajajajajajaja

    • @davidag90
      @davidag90 3 ปีที่แล้ว +14

      JAJAJAJAJAJ

    • @carine9012
      @carine9012 3 ปีที่แล้ว +28

      Jajajaja Mirá que yo soy un queso cocinando... y me salió perfecta.

    • @carlaestevez2670
      @carlaestevez2670 3 ปีที่แล้ว +9

      Epico¡¡

  • @jennifergutierrez6222
    @jennifergutierrez6222 3 ปีที่แล้ว +11

    AAAAAAAA ME SALIÓ! ME SALIÓ!!!!! 😭😍😍😍😍😍 me salieron cuatro pizzotas y no puedo con la emoción, esa masa esta buenaza! Super suave te comes hasta la orilla me siento toda una chef !!!

  • @natybarrionuevo5962
    @natybarrionuevo5962 4 ปีที่แล้ว +329

    Los bordes se comen Paulina !!! Pero yo le pongo salsa hasta el borde y queso también hasta el borde ♥️♥️♥️♥️Lo más rico el borde !!!! Crocante a morir !!!!

    • @annitta8492
      @annitta8492 4 ปีที่แล้ว +7

      Yo también!! Con o sin salsa me los como 😋

    • @joseketelhohn5502
      @joseketelhohn5502 4 ปีที่แล้ว +11

      Naty Flores cuantas veces escribiste borde

    • @natanin4194
      @natanin4194 4 ปีที่แล้ว

      😍

    • @cynthiaotero4990
      @cynthiaotero4990 4 ปีที่แล้ว +4

      @@joseketelhohn5502 jajajajajaj era como en los simpsons la venus de milo de jalea, hecha de jalea por artesanos de jalea jajajajaj

    • @carlalalomia
      @carlalalomia 4 ปีที่แล้ว

      mismo

  • @Fran-pe3lz
    @Fran-pe3lz 4 ปีที่แล้ว +33

    Trabajo en una pizzería por lo que me han enseñado a hacer pizza y la masa que enseña Paulina es muy similar a la que me enseñaron donde trabajo, me ha encantado el video🥺

    • @MrMakako777
      @MrMakako777 3 ปีที่แล้ว

      Modelo tenés que ser vos, no trabajar en una pizzería

    • @Fran-pe3lz
      @Fran-pe3lz 3 ปีที่แล้ว

      Bueno, muchas gracias😳❤

  • @monicadieguez1073
    @monicadieguez1073 2 ปีที่แล้ว

    Paulina sos lo más...años haciendo pizza y nunca salieron alucinantes como con tu receta...lo único q cambié es q puse agua no leche...pero vos dijiste q es lo mismo...Graciassss! 👏👏👏💪💪💪🥰😍

  • @micaelacavanna9788
    @micaelacavanna9788 4 ปีที่แล้ว +69

    Paulina te amo, tenía que ponerme a hacer pizza casera ahora y me llegaste como anillo al dedo, me ahorré buscar en Google ❤️❤️❤️❤️

    • @vivirenvida
      @vivirenvida 4 ปีที่แล้ว +5

      siempre q necesites una receta, googlea poniendo ...."receta de (tal cosa) paulina", asi hago yo y siempre hay un video d ella con lo q necesitas

    • @tinitatitina5311
      @tinitatitina5311 4 ปีที่แล้ว +1

      Y la manera de explicar las cosas, es otro nivel!! Solo Paulina supera a paulina!!

  • @RatherHood
    @RatherHood 4 ปีที่แล้ว +21

    Yo hago pizzas bastante seguido y cuando la masa me sale como te salió en el video me pongo re contento! Yo le pongo poquísima levadura (10 gr o menos) y la dejo descansar 3 hs o más en un bowl cubierto con papel film a temperatura ambiente. Ahí quedan chiclosas como te quedaron a vos. Igual voy a probar esta receta porque si te salió así tan fácil, lo tengo que probar jaja. Sos una genia, me encantan tus videos

    • @Lautaro-Zuñiga17
      @Lautaro-Zuñiga17 2 ปีที่แล้ว +1

      Hacer pizza casera gastas mucho queso jamón aceitunas harina etc y la gente piensa que ahora pero no gastas mucho haciendo pizza casera conviene comprar pizza

    • @RatherHood
      @RatherHood 2 ปีที่แล้ว

      @@Lautaro-Zuñiga17 pasa que yo hago las pizzas con pollo (se lo pongo a la salsa, entonces queda abajo del queso). No he encontrado a nadie que haga pizzas con pollo, y si encuentro le ponen muy poco y por encima. Por eso suelo hacer y no comprar. Igual, si sos de Bs As, es verdad que hay lugares donde las venden casi regaladas de lo baratas que son. Acá en la Patagonia es otra historia jaja.

    • @Lautaro-Zuñiga17
      @Lautaro-Zuñiga17 2 ปีที่แล้ว +1

      @@RatherHood compro en pizza hot

  • @marinabretana5915
    @marinabretana5915 4 ปีที่แล้ว +23

    Paulina, gracias por esta receta. Es la primera vez que hago una receta tuya, y es la primera vez que hago pizza casera. Me gustó lo de la levadura con leche, creo que le deja un sabor exquisito a la masa. Me salieron 6 increíbles prepizzas, y me creo mil 🥰. Te hice caso con lo de la salsa (siempre usaba puré y hoy la hice con tomate en trozos) y se siente la diferencia. De queso, usé cremon y quedó delicioso. Gracias

  • @PedroHernandez-cc7pn
    @PedroHernandez-cc7pn 2 ปีที่แล้ว

    Paulina sos una genia gracias por "enseñarnos" a "cocinar".......desde URUGUAY

  • @Helena-jy7cg
    @Helena-jy7cg ปีที่แล้ว +3

    Yo no sabía hacer pizzas 😅y desde hacé unos añitos que vi este vídeo soy la mejor 😂😂😂 gracias Paulina❤🙏👏👏👏👌

  • @laurafernandez8507
    @laurafernandez8507 4 ปีที่แล้ว +5

    La mejor receta de pizza!la seguí al pie de la letra,y salió riquísima! muchas gracias Paulina 👏👏✌️

  • @melody7025
    @melody7025 3 ปีที่แล้ว +4

    Ya lo intenté! Les super recomiendo. Salió riquísimo.

  • @gerardoenriquecalderon8562
    @gerardoenriquecalderon8562 3 หลายเดือนก่อน

    Te felicito PAULINA. Te seguimos mucha gente. Hablamos sobre tus recetas, ¡son geniales!!. EXITOS!!.

  • @beatrizchamorro8220
    @beatrizchamorro8220 2 ปีที่แล้ว +4

    lo he visto mil veces hoy fui a hacer pizza y lo volví a mirar, Me quedó una maravilla Gracias

  • @LoreLolo22
    @LoreLolo22 4 ปีที่แล้ว +142

    Paulina, me escuchas o khe? Me estaba por poner a hacer la masa de pizza... Ahora tengo que ver este video antes. TE AMO.

    • @totosuarez3497
      @totosuarez3497 4 ปีที่แล้ว +3

      YO TAMBIÉN HICE LA MASA PARA LA PIZZA ajajjajajajajjaja

    • @kiwicacahuate4955
      @kiwicacahuate4955 4 ปีที่แล้ว +1

      x2🤣🙌🏼

    • @LoreLolo22
      @LoreLolo22 4 ปีที่แล้ว

      Yo también!!!! Ajajajaja me quedaron preciosas! Eso sí, LA CALOR amasando! Jajaja Paulina sos la ONE

    • @sylviafassio4349
      @sylviafassio4349 4 ปีที่แล้ว +1

      Amo los bordes !!!

    • @vivirenvida
      @vivirenvida 4 ปีที่แล้ว +1

      @@LoreLolo22 ahorras en estufa con el ofri q esta haciendo

  • @maurocaliba8962
    @maurocaliba8962 4 ปีที่แล้ว +827

    Las pizzas al fin.. Mas esperado que primer nieto

    • @paulinacocina
      @paulinacocina  4 ปีที่แล้ว +98

      jajajaja pobre nietito!!!

    • @iamsebasruiz
      @iamsebasruiz 4 ปีที่แล้ว +5

      JAJAJAJA, re sí.

    • @nayradimangano8187
      @nayradimangano8187 4 ปีที่แล้ว

      @@paulinacocina jeje

    • @juandioli9698
      @juandioli9698 4 ปีที่แล้ว +8

      Jaja que siga esperando. La que no espera es mi panza, me hago hoy esta pizza!

    • @elenaaguayo6669
      @elenaaguayo6669 4 ปีที่แล้ว

      Gracias

  • @juannemoz3163
    @juannemoz3163 หลายเดือนก่อน

    Paulina cocina la rompe toda!! Gracias!!

  • @agustinalemos5583
    @agustinalemos5583 3 ปีที่แล้ว +321

    Hay alguien más que CADA VEZ que hace pizza le da play a este maravilloso video ???🙌

    • @ojoconlajaponesa
      @ojoconlajaponesa 2 ปีที่แล้ว +3

      CADA VEZ!!! jajaja y estaba por comentar lo mismo! GRACIAS PAULINAAAAA

    • @lisergkio
      @lisergkio 2 ปีที่แล้ว +2

      jaajaua igual. La del pan lactal ya la sé de memoria, pero en esta siempre entro por si me mando pedo.

    • @lorenadiaz1711
      @lorenadiaz1711 2 ปีที่แล้ว +2

      Yooooo 🙋🏻‍♀️

    • @pablocott8439
      @pablocott8439 2 ปีที่แล้ว +2

      siempre., creo que es mejor sponsor de Dia jajaaj

    • @andreamariamacagno4866
      @andreamariamacagno4866 ปีที่แล้ว +1

      Siiiii, yooooo, totalmente!!!!!🤭

  • @angelam662
    @angelam662 3 ปีที่แล้ว +5

    Paulina te digo que mi masa no quedó como la tuya 🤭 quedó más densa y aún así quedó muy esponjosa y riquísima !
    Yo comía puré de tomates con aliños, me atreví a hacerlo como tú y quedó buenísimo igual 🙌🏽 gracias Paulina ! Santa patrona de las soas 🥳

  • @Enzo-zi9bm
    @Enzo-zi9bm 4 ปีที่แล้ว +21

    La hice y salio riquísima,recomendadísimo!

  • @nataliaf.schiavo2917
    @nataliaf.schiavo2917 3 ปีที่แล้ว

    PAULINA copié la receta e hice tal cual. Es la mejor pizza que hice y que he comido. Muchas gracias. No dejes de deleitarnos con tus recetas.

  • @ismaelsoto619
    @ismaelsoto619 4 ปีที่แล้ว +8

    Es la primera vez en mi vida que hize pizzas caseras , y no saben lo rica que me quedo! Paulinaaa Te Amo Grosa! Saludos desde Salta

  • @gabrielamendez2829
    @gabrielamendez2829 2 ปีที่แล้ว +3

    Mil gracias por la receta!!! Nunca me habían salido las pizzas y hoy por primera vez pude darle una pizza rica a mi familia... gracias Paulina!!!

  • @georginabruera4940
    @georginabruera4940 4 ปีที่แล้ว +19

    Te amo Paulina!!! Amo tus recetas

  • @ezequielseba1969
    @ezequielseba1969 4 ปีที่แล้ว +1

    Te amo, te amo hasta el cielo ida y vuelta. Hice la pizza por primera vez con tu video y la acabo de comer. Me salió... Super deliciosa es poco. Gracias preciosa. Bendiciones para vos y los tuyos.

  • @luciaaime4358
    @luciaaime4358 4 ปีที่แล้ว +4

    Hicimos esta pizza y quedo riquísima, súper esponjosa y con un rico sabor!
    Y sobretodo es súper fácil!

  • @camilagiselledominguez1355
    @camilagiselledominguez1355 3 ปีที่แล้ว +4

    La primera vez que hice esta receta no me salieron tan bien, pero le di una segunda oportunidad y no tenes idea lo riquísimas que quedaron!! mi marido quedó encantado, ya me dijo que no pedimos más la pizza, sino que la hago yo, pero me llevo tantoo tiempo que con mi trabajo la voy a poder hacer cada muerte de obispo jaja!! CARO: Para mí sos una genia, la primera vez que ví una receta tuya fue en 2015, buscando una receta para hacerle a mi marido (en ese momento mi novio) de poquito tiempo, lo quería sorprender con algo re copado y yo que no sabía hacer ni una gelatina, encontré un receta tuya de papas a la crema y sos tan grosa que me diste la idea del acompañamiento dijiste milanesa, asique hice tu receta con Mila a la Napo,no sabes cómo me hiciste quedar nena lo enamore más jaja, para mí sos la más capa de todas! te defiendo a muerte en todo, me enseñaste a cocinar y ahora puedo hacer de todo gracias a vos!!! Bueno con tu receta de adelantar la cocción de porotos casi me muero intoxicada, lo hice y al otro día parcia que me moría, ni te cuento mi marido pobrecito jaja pero en sintesis sos la más grosa de todas, hice tantas recetas tuyas amiga... hamburguesas caseras, pan de hamburguesa, pizzas, papas a la crema, brownies, tiramisú, mealprerp, queso mascarpone, alfajores de Maicena, bizcochuelo, como tiernizar tapa de asado, bifes a la criolla, puufff tantas que unico que quiero y que te falta es una buena receta de scones tradicionales, te lo pido PAAAFAVAR, Te dejó un beso una fiel seguidora tuya de años!!!

    • @rootsreggae5202
      @rootsreggae5202 ปีที่แล้ว

      Uuh....que copadazoo!! Yo todavía no e hecho ninguna receta de ella ...pero quería hacer lo mismo para mi señora!! quiero empezarle a cocinar y no sabia donde mierda sacar recetas así copadas ...y ahora que leí tus comentarios mortal! Empiezo con estas pizzas y se que voy a quedar re bien! Me vino joya tu comentario...le re tiraste flores mal!

  • @francisneoralisamedrano1336
    @francisneoralisamedrano1336 4 ปีที่แล้ว +45

    Los bordes de la pizza son exquisitos, y si están rellenos todavía mejor.

  • @jorgelaviero5656
    @jorgelaviero5656 2 ปีที่แล้ว +1

    Un éxito total!!! La hice tal cual decís y esta buenísima!!!

  • @moravillegas9718
    @moravillegas9718 4 ปีที่แล้ว +12

    Desde que salió este video cada vez que hago pizza la hago con esta receta, es riquísima y siempre me sale bien 😎😁

  • @133313kaitokid
    @133313kaitokid 4 ปีที่แล้ว +385

    Los bordes de la pizza es lo mejor de una pizza.
    Se tenia que decir y se dijo!!

    • @cardona89
      @cardona89 4 ปีที่แล้ว +7

      Yo no solo me los como, sino q como los q mi familia deja. Ellos se los pierden!!!! 👏👏👏

    • @ivaeltercero1812
      @ivaeltercero1812 4 ปีที่แล้ว +9

      También están los que no comen el borde de las empanadas. No sé que tienen esas personas en la cabeza

    • @cristianpietragallo5366
      @cristianpietragallo5366 4 ปีที่แล้ว

      ¡Usted sabe!;-)

    • @HizumiKazuko
      @HizumiKazuko 4 ปีที่แล้ว +1

      No.

    • @KumikoAkasuna
      @KumikoAkasuna 4 ปีที่แล้ว +2

      dejame todo lo demas y te dejo los bordes, ya te veo volviendo de rodillas arrepentido

  • @liliapadilla5402
    @liliapadilla5402 4 ปีที่แล้ว +78

    Primera vez que amaso!!! Me salieron geniales y súper ricas estoy feliz!!!!!! Y re llena jajaja 🤣🤣🤣 genial la receta y súper fácil!!!!

    • @juanbenedetti3642
      @juanbenedetti3642 3 ปีที่แล้ว

      Ehh no es para tanto....

    • @lucianaacosta3923
      @lucianaacosta3923 2 ปีที่แล้ว

      Por supuesto que es para tanto, son pequeños logros para cada uno 🙄

  • @carmenestrada463
    @carmenestrada463 2 หลายเดือนก่อน

    Me encantó su voz , sin música que no deja escuchar las recetas tan buenas y yo al fin aprendí a hacer pasta para pizza , me salio excelente y le puse queso en la orilla, espero muchas más recetas xfa , Bendiciones ❤

  • @claudiatinon6337
    @claudiatinon6337 4 ปีที่แล้ว +25

    Afirmativo a tu pregunta: soy de las que comen el borde.y me encanta!!

  • @delfina9172
    @delfina9172 4 ปีที่แล้ว +2359

    Soy la unica que hace la salsa con pure de tomate? (Es riquisimo porque le pongo cebolla,pimenton,sal y oregano).

    • @eveq8340
      @eveq8340 4 ปีที่แล้ว +95

      Yooooo! La hago igual que vos y es riquísima!!

    • @noraarevalos4658
      @noraarevalos4658 4 ปีที่แล้ว +29

      Yo también ☝🏽

    • @mamalobo.en.elcubil
      @mamalobo.en.elcubil 4 ปีที่แล้ว +50

      Yo también la hago con puré muchas veces, y además de esos ingredientes, le pongo un toquecito de ajo en polvo

    • @elianajost1493
      @elianajost1493 4 ปีที่แล้ว +21

      Sii yo lo hago asi y le pongo ajo :)

    • @bethania.aquino
      @bethania.aquino 4 ปีที่แล้ว +27

      Yo le pongo puré de tómate,tomates, cebolla, extracto de tomate y condimento de pizza ahh y algunas veces ajo

  • @marianelagrosso1565
    @marianelagrosso1565 2 ปีที่แล้ว +5

    Me salieron espectaculares gracias Paulina, siempre dando los mejores tips.

  • @conyosses1756
    @conyosses1756 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola...intente con varias recetas para hacer la masa...fueron intentos fallidos...Pero con esta receta me resultó muchísimo...quedo bien cocida la masa... blandaa y esponjosa!!!! Recomiendo

  • @mariacarolinacalistrigonza9189
    @mariacarolinacalistrigonza9189 4 ปีที่แล้ว +54

    Paulina la hice y me quedó espectacular! Gracias por todo.Nunca me imaginé que el toque de leche le daria tan buena textura suave y tostadita al mismo tiempo.
    Soy Italiana y no me enrolló que la receta llevara leche! Porque no probarla? Exquisita

    • @marcoberrotaran
      @marcoberrotaran 4 ปีที่แล้ว +9

      Lo dudo de italiana jeje 😐

    • @pesso77
      @pesso77 4 ปีที่แล้ว +2

      @@marcoberrotaran yo no lo dudo, es tan italiana como la receta de esta pizza. Me sangran los ojos.

    • @mdpb071
      @mdpb071 3 ปีที่แล้ว +3

      Es un insulto a todos los italianos que la receta lleve leche, lo dudo mucho, que tengas apellido italiano no significa que seas italiana.

    • @polifemo6816
      @polifemo6816 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mdpb071 Es un insulto a cualquiera que le guste la pizza, no solo a los italianos, jejeje.

    • @unespectador9994
      @unespectador9994 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mdpb071 está sería una pizza argentina entonces 👏👏

  • @mic_ap
    @mic_ap 4 ปีที่แล้ว +23

    Paulina:
    1. Antes que nada, ME ENCANTA COMO TE QUEDA ESE LOOKETE, SOS UN FUEGAZO (siempre lo sos, pero creo que este te queda particularmente precioso)
    2. Amo tus auspiciantes y como los mostras
    3. Gracias por tanto, soy MALISIMA amasando, voy a probar con tu serie
    4. T.K.M

  • @inespagan940
    @inespagan940 4 ปีที่แล้ว +6

    Amo decir amo, porque veo que los argentinos dicen amo muy frequente! Pero amo estos episodios de pizza, bueno te digo si los amo cuando haga mi primera pizza!

  • @amparoponcia7966
    @amparoponcia7966 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias querida Paulina sos una maestra de la cocina genia un abrazo 😍❤️👏👏👏

  • @carine9012
    @carine9012 3 ปีที่แล้ว +13

    Hola Paulina! Hicimos con mí nene, la receta de la masa y quedó absolutamente deliciosa!! Gracias por compartir con nosotros 🙌🏼✨

  • @carlitahl16
    @carlitahl16 2 ปีที่แล้ว +3

    Ya había hecho otras recetas y si bien era rica, esta es demasiado Top 🔥
    Me encanto! Y lo mejor es que la masa me quedo súper moldeable estaba de súper buen humor la masa conmigo 🔥🔥

  • @paulinaacrochet2393
    @paulinaacrochet2393 3 ปีที่แล้ว +5

    Seguí tu receta!!! Las mejores pizzas del mundo!! Super ricas y gorditas y un sabor y una crocantes increible🤤🤤🤤🤤

  • @rocio100alfonso
    @rocio100alfonso 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola me encantó los stiker jajajajaajaa me pasé mirando y riendo jajajajja súper bien las pizzas .... 👏👏👏🙌🙌🇵🇾🇵🇾 cariños desde Paraguay. Atte Sole ..

  • @cintyasilvero364
    @cintyasilvero364 3 ปีที่แล้ว +9

    Segui este tutorial al pie de la letra y debo decir que fue la primera vez que me ha salido bien la pizza estoy muy contenta 😊😊😊😊 pizzas de piedra nunca mas! 😂

  • @alejandronasifsalum8201
    @alejandronasifsalum8201 4 ปีที่แล้ว +295

    Soy de los que comen los bordes: los propios y también esos que dejan abandonados por ahí.
    Porque me gustan y porque TOC.

    • @willmeliammt8109
      @willmeliammt8109 4 ปีที่แล้ว +3

      Yo también me gustan jajajaja

    • @raquelsamaruga2269
      @raquelsamaruga2269 4 ปีที่แล้ว +14

      Jaja yo tambien y como las de las empanadas que muchos dejan!!

    • @ramiroortega2402
      @ramiroortega2402 4 ปีที่แล้ว +8

      A mí también me gustan mucho podría decir que es mi parte favorita no se soy así raro tal vez 🤔jaja

    • @feraguilar4175
      @feraguilar4175 4 ปีที่แล้ว +2

      Bordes con un poquito de salsa 👌🏻👌🏻👌🏻

    • @alejandronasifsalum8201
      @alejandronasifsalum8201 4 ปีที่แล้ว +4

      @@raquelsamaruga2269 También como el relleno que se cae de las empanadas.

  • @svecboris3541
    @svecboris3541 4 ปีที่แล้ว +112

    Pau te recomiendo para una buena masa base, osea para muzza fuga lo que sea le pones 50% de harina 000 y 50% de 0000 esto le da mas fuerza, es mas trabajable, mas elastica, lo cual hace que no se rompa tan facil y la podes elevar mas tiempo para que madure mas. Like para que paulina lo vea

    • @paulinacocina
      @paulinacocina  4 ปีที่แล้ว +39

      síiii en el video lo digo, que se puede poner mitad y mitad

    • @LimaLimon-rh7cq
      @LimaLimon-rh7cq 4 ปีที่แล้ว +13

      Por lo visto el amigo no escuchó ni vio bien el video donde Pau dijo lo mismo jajjajjsjs

    • @estebanbibbo8577
      @estebanbibbo8577 4 ปีที่แล้ว +20

      @@LimaLimon-rh7cq lo que dice "el amigo" es que la masa se desarrolla mejor con un poco de harina 000 y que es recomendable poner menos levadura y dejarla leudar mucho más tiempo. De 5 a 10 gramos de levadura ya es suficiente, dejar leudar la masa en bloque por 2 o 3 horas a temperatura ambiente, después separas los bollitos y los dejas hasta el otro día en la heladera. La fermentación larga realza el sabor, baja el ph de la masa y facilita la digestión, pero esas cosas no te las dice nadie porque es más fácil poner el cubo entero de levadura y hacer pizza en un par de horas...

    • @albertoalvarez6615
      @albertoalvarez6615 4 ปีที่แล้ว +1

      @@estebanbibbo8577 lo he dejado varias horas, me sale como el culo, ultra finita.

    • @dafnefernandezmontealegre6138
      @dafnefernandezmontealegre6138 4 ปีที่แล้ว +1

      @@estebanbibbo8577 justo estaba pensando en cómo hacerlo si quiero dejar la masa hecha del día de antes, gracias 😉

  • @carinaherreragimenez4679
    @carinaherreragimenez4679 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo hice con tu receta y salió tal cual, EXQUISITA la masa! Gracias!

  • @crismerizalde7490
    @crismerizalde7490 4 ปีที่แล้ว +13

    Al fin logré hacer una buena masa de pizza!! Quedó perfecta 😊

  • @guidobronsten4tob861
    @guidobronsten4tob861 4 ปีที่แล้ว +916

    La pizza se come con borde y todo carajo, y el que diga lo contrario aca lo espero nomas

    • @pilarp27
      @pilarp27 4 ปีที่แล้ว +11

      T.A.L C.U.A.L

    • @kickkasss9006
      @kickkasss9006 4 ปีที่แล้ว +4

      Lo contrario

    • @zuleperez1546
      @zuleperez1546 4 ปีที่แล้ว +2

      lo contrario

    • @lautarofunes3716
      @lautarofunes3716 4 ปีที่แล้ว +46

      @@kickkasss9006 como no te van a gustar los bordes, no seas trolo man

    • @inspectorcloacal3208
      @inspectorcloacal3208 4 ปีที่แล้ว +4

      dia y hora y lo aclaramos

  • @tatianasir5535
    @tatianasir5535 4 ปีที่แล้ว +9

    Amo la pizza Paulina!!!! La comería todos los días 😂. Dame corazón wacha

  • @irethfairy
    @irethfairy 3 ปีที่แล้ว

    Holaa, seguí todas las instrucciones, que felicidad que masa tan bonita...muchas gracias por la receta...use harina todo uso......saludos

  • @evatubio4148
    @evatubio4148 4 ปีที่แล้ว +8

    Acabo de hacer la receta al pie de la letra y puedo decir que es la mejor pizza que hice de todas las que probé. La masa es hermosa y EXQUISITA. Gracias Paulina por tus recetas. Además de divertidas son simples!

    • @valentinafornt5278
      @valentinafornt5278 2 หลายเดือนก่อน

      holaaa, tenés idea si puedo usar aceite de girasol en lugar de oliva ?

    • @evatubio4148
      @evatubio4148 2 หลายเดือนก่อน

      @valentinafornt5278 yo creo que si. Por lo general uso de oliva pero cuando no tengo uso de girasol. Con oliva es mucho más rica la masa.

  • @ada68ada12
    @ada68ada12 2 ปีที่แล้ว +4

    Sale perfecta!! La hago siempre!! Saludos desde España

  • @mairaadrianamoreira5960
    @mairaadrianamoreira5960 2 ปีที่แล้ว +10

    Realmente comencé a usar esta receta ahora en el mundial y me vienen saliendo exquisitas 😍😍😍, la salsa me salio riquísima la 1era vez q la hago quedaron todos fascinados

  • @veronicamerino707
    @veronicamerino707 ปีที่แล้ว

    Sos una genia Paulina!!! Gracias por tu ayuda!! Las pizzas me quedaron espectaculares!! Yo hago pizzas pero le agregaba mucha harina, y la masa me quedaba más pesada, con tu consejo de no agregar más harina, me quedó súper liviana y esponjosa. Gracias!!!💞💖😘

  • @antonellamartina2204
    @antonellamartina2204 4 ปีที่แล้ว +9

    Las hicimos siguiendo cada uno de tus pasos y tips!! Fueron un éxito total. Gracias por esta receta Paulina y por siempre hacernos reír!!! Te amamos ❤

  • @adrianaalmeida8063
    @adrianaalmeida8063 4 ปีที่แล้ว +4

    Es riquísima es la pizza que buscaba, gracias desde Mendoza!!

  • @florxdxd1512
    @florxdxd1512 4 ปีที่แล้ว +6

    Uy q hambre me diste paulina jajjaja grosa justo estaba haciendo pizza 😂 te amo ❤️🥰🥰❤️

  • @LorenaGomez-ql2bh
    @LorenaGomez-ql2bh 2 หลายเดือนก่อน +1

    Me resultó buenísimo todo una genia pauli

  • @vandals.
    @vandals. 4 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Pauli una receta más 🙏 básicamente aprendí muchisimo con vos

  • @gabrielaisabelguanuco5832
    @gabrielaisabelguanuco5832 4 ปีที่แล้ว +4

    Genia!! Amo tus videos y tu forma de explicar , gracias a vos estoy aprendiendo a cocinar. ♥️♥️♥️

  • @el_mioo
    @el_mioo 4 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan mis pizzas pero estas tienen una piiiintaaaa, las pruebo y te comento!

  • @estela6010
    @estela6010 9 วันที่ผ่านมา

    De veras eres la genia de las pizzas. Quedan espectaculares, cada vez que quiero hacer pizza vengo a ver tu video ❤❤

  • @biancamusica3486
    @biancamusica3486 4 ปีที่แล้ว +192

    Necesito esa remera. P.D EL BORDE DE LA PIZZA SE COME

    • @vivirenvida
      @vivirenvida 4 ปีที่แล้ว +1

      zarpadas pizzerias!!!!!!!!

    • @CherryBlossom-sf1ly
      @CherryBlossom-sf1ly 4 ปีที่แล้ว

      ESO!

    • @nikovargas2159
      @nikovargas2159 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo no dejo tanto borde...lo dejo muuucho más fino y llevo la salsa o lo que le pongas por arriba lo más serca del borde... gué a 1cm aproximado del borde,no se quema... nadie deja los bordes por ser pura masa y queda RIQUÍSIMO 😋😋 MMMMMM 🤤🤤🤤

  • @anabrady
    @anabrady 4 ปีที่แล้ว +110

    Los ojos como huevos fritos después de Dark, pero la reina lo vale

    • @belen8950
      @belen8950 4 ปีที่แล้ว

      Te envidio 😂 me cortaron Netflix 😭

    • @mariaflorenciaalvarez1926
      @mariaflorenciaalvarez1926 4 ปีที่แล้ว

      Tengo que ver la 2da y la 3ra temporada todavía 😱

  • @rea4292
    @rea4292 4 ปีที่แล้ว +435

    "No comer los bordes de la pizza" usted tiene que arrepentirse de lo que dijo.

    • @franm2229
      @franm2229 4 ปีที่แล้ว +4

      Jajaja la de SAMID jajaja

    • @lilisol05
      @lilisol05 4 ปีที่แล้ว +2

      A mi no me gusta el borde de la pizza

    • @nicoescuderodiaz8599
      @nicoescuderodiaz8599 4 ปีที่แล้ว +16

      No, mire... la verdad, mire... la verdad, de la única persona en el mundo que podía esperar que cometa semejante barbaridad es de usted. Usted no puede dejar los bordes de la pizza, no, usted no puede dejarlos ¡Usted tiene que arrepentirse de lo que está haciendo!

    • @lilisol05
      @lilisol05 4 ปีที่แล้ว

      @@nicoescuderodiaz8599 buaaaaajajajajajajjaja

    • @lilisol05
      @lilisol05 4 ปีที่แล้ว

      @@nicoescuderodiaz8599 No me gustaaa.. no mire...no mire..la verdad!! NO ME GUSTA jajajajaj

  • @bragonmaria
    @bragonmaria ปีที่แล้ว

    Gracias Paulina por salvarme siempre las papas. Me encanta como cocinas y enseñas. SOS un crack
    Dios te bendiga a ti y toda tu familia

  • @NaturalisimoYCuriosidades
    @NaturalisimoYCuriosidades 4 ปีที่แล้ว +20

    Waoooo. Increíble. Muchas gracias por todo ése arte

  • @elizabethalmiron89
    @elizabethalmiron89 4 ปีที่แล้ว +145

    La salsa frita es lo más!!!
    Cortar cebolla, freír freírla un toque, ponele puré de tomate. Orégano sal. Condimento de pizza. Azúcar pimentón dulce y WALA!

    • @Chris_zacas
      @Chris_zacas 4 ปีที่แล้ว +7

      AJO no le pones? 🥺

    • @f3rnan7a
      @f3rnan7a 4 ปีที่แล้ว +3

      Lo mejor de lo mejor

    • @elizabethalmiron89
      @elizabethalmiron89 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Chris_zacas seee también!!! Una cabeza jajaja me olvide de escribirlo xD

    • @elizabethalmiron89
      @elizabethalmiron89 4 ปีที่แล้ว

      @@f3rnan7a siii reeee 😀😀😍😍

    • @vickitorales9484
      @vickitorales9484 4 ปีที่แล้ว

      Y un poquito de ajo y morrón rojo

  • @carolinagonzalez2458
    @carolinagonzalez2458 ปีที่แล้ว +4

    Siempre uso esta receta y salen riquísimas!!!😊 lo único es que miro el video para no olvidarme algún paso😅

  • @elisaaguiar1577
    @elisaaguiar1577 2 ปีที่แล้ว

    Hola Pau. La hiceee me.salio espectacular. Graciasss!!!

  • @aldualduweiss2230
    @aldualduweiss2230 4 ปีที่แล้ว +488

    Paulina: no les recomiendo usar el puré de tomate.
    Yo: siempre hago la salsa con puré.
    Y el queso... Aguante el queso cremoso... Jaja

    • @yafu-u
      @yafu-u 4 ปีที่แล้ว +36

      Toda mi vida comi pizza con prepizza, salsa de tomate y queso cremoso, que triste mi vida no?

    • @Lulaa_the_human
      @Lulaa_the_human 4 ปีที่แล้ว +24

      La hizo con harina 0000, 30 grs de levadura y LECHE! A partir de ahora, nada de lo que diga sobre pizza le creo.

    • @carolina-dm2ym
      @carolina-dm2ym 4 ปีที่แล้ว

      @@Lulaa_the_human por qué?

    • @Lulaa_the_human
      @Lulaa_the_human 4 ปีที่แล้ว +24

      @@carolina-dm2ym porque la pizza es un panificado, en realidad se hace con harina 2 ceros, pero como no se consigue, se hace con 000. Así como la hace ella se parece a una masa de tarta con levadura. No dudo que es una masa que sale y queda, pero no es la forma tradicional de hacer pizza. Además de que se le pone menos levadura y se deja levar más tiempo. Para hacerla así, preferible comprar la harina de pizza de Pureza.

    • @lucasrodriguez8985
      @lucasrodriguez8985 4 ปีที่แล้ว +10

      ​@@Lulaa_the_human 30 gramos!!! Ni en las pizzerías le meten tanto. 10, si querés sacarlas rápido, ya es una exageración .

  • @marianorodriguez6424
    @marianorodriguez6424 3 ปีที่แล้ว +194

    Tengo 12 años y Garcías a Paulina hice mi primer pizza casera🤣

    • @patriciomartes1206
      @patriciomartes1206 3 ปีที่แล้ว +8

      qué capo!! bien ahí amigo!

    • @marcelocolaso1830
      @marcelocolaso1830 3 ปีที่แล้ว +2

      X 2 igual

    • @maritacontti3047
      @maritacontti3047 3 ปีที่แล้ว +12

      Mariano haces el mismo comentario en todas las recetas que vi.
      O te la pasas cocinando o macaneando. Jajajaja

    • @sergidilla
      @sergidilla 3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por la receta con la levadura en la leche, la masa se ve espectacular

    • @mariasanabria7869
      @mariasanabria7869 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo tengo 11 y es la segunda ves que hago 🤗

  • @Daii_2121
    @Daii_2121 4 ปีที่แล้ว +332

    "Es así de sencillo" tengo que empezar a hacerlas a las una de la tarde para poder cenar a horario

    • @lula506
      @lula506 4 ปีที่แล้ว +19

      Si, pero después te quedan 5 pizzas en el freezer!!.

    • @fernandafrizzotti3124
      @fernandafrizzotti3124 4 ปีที่แล้ว +6

      A vos que vivis solita. En casa somos varies...

    • @yesicaruiz7207
      @yesicaruiz7207 4 ปีที่แล้ว +6

      Las pizzas siempre se dejan leudar mucho tiempo, es más ella lo hace leudar menos veces, porque se hacen los bollos se deja leudar y después se ponen en las pizzerías y se deja leudar de nuevo, como 3 veces o más se deja de usar así queda más esponjoso más rico. Pero así como hizo ella a mí me quedo espectacular las pizzas lo recomiendo!

    • @Daii_2121
      @Daii_2121 4 ปีที่แล้ว +6

      @@yesicaruiz7207 Yo dejo leudar la masa 1 sola vez y me quedan geniales. Depende la harina, yo uso la harina para pizzas purezza

    • @camilaramirez6877
      @camilaramirez6877 4 ปีที่แล้ว

      Oye, tranquilo viejo

  • @silvinanavarro3123
    @silvinanavarro3123 3 ปีที่แล้ว +1

    Hermosa Paulina, q bella masa, la voy a hacer y hare mas para mis amigos y para vender, q ya casi no me alcanza lo q gano x mes...se ve deliciosa

  • @immariza5779
    @immariza5779 3 ปีที่แล้ว +3

    La salsa la hago con tomate cebollas, puré de tomate pero y orégano, queda perfecto y con buen sabor a salsa de pizza

  • @notemmanuel
    @notemmanuel 4 ปีที่แล้ว +337

    Inaceptablee!! Una falta de respeto a la levadura que tanto se esforzó, dejandose utilizar para semejante masa y hay gente que no se come los bordes ¿¿?? 🤡🤡

    • @maritamercado2570
      @maritamercado2570 4 ปีที่แล้ว +3

      Una genia.

    • @toxicaff4013
      @toxicaff4013 4 ปีที่แล้ว +6

      Cada Uno elije como le gusta comerla a la pizza 💁 Yo no como los Bordes

    • @alanippoliti1761
      @alanippoliti1761 4 ปีที่แล้ว +1

      Respeto toda opiñon, a mi me gusta banda los bordes

    • @valentinmartinez6231
      @valentinmartinez6231 4 ปีที่แล้ว +6

      @@toxicaff4013 dame tus derechos humanos

    • @juliojerezjerez926
      @juliojerezjerez926 4 ปีที่แล้ว +1

      Pregunta capaz alguien me ayuda..xq me sale la masa como pan casero?

  • @cocinandoenfamilia1971
    @cocinandoenfamilia1971 4 ปีที่แล้ว +28

    Dónde está la pizza??? Fue lo primero que pregunté cuando empecé a seguirte. Paulina no defrauda!!! Vamooo que hoy sale

  • @susanabastida8901
    @susanabastida8901 2 ปีที่แล้ว

    Genial Paulina. Sos una DIOSA!!!!!

  • @biancamora5537
    @biancamora5537 4 ปีที่แล้ว +76

    💕Que prefieres?💕
    Like=pizza🍕
    Comenta=ensalada🥗
    Like=hamburguesa🍔

  • @elianandres2026
    @elianandres2026 4 ปีที่แล้ว +63

    Si lo van a hacer con levadura seca son 10 gramos :)

    • @tupapi6909
      @tupapi6909 3 ปีที่แล้ว +2

      gracias me salvaste 😭

    • @abrilvalentini8773
      @abrilvalentini8773 3 ปีที่แล้ว +1

      Ay gracias ya me estaba estresando porque tenía esa y pensaba como puede ser! Jajajaja

    • @Vall522
      @Vall522 3 ปีที่แล้ว +2

      lo leí muy tarde y se me saltó todo JDKAJSAKJDD, pero bueno, para la otra ya sé, gracias

    • @cande4496
      @cande4496 3 ปีที่แล้ว +1

      gracias

  • @TABIDEOS
    @TABIDEOS 3 ปีที่แล้ว

    Grande Paulina!!!. Mas claro echale agua👌👌👌👌👌

  • @wendolinegod6978
    @wendolinegod6978 4 ปีที่แล้ว +28

    Necesito que Pino vea está serie,seguro le da un infarto como a mí cuando ví la leche

    • @emilianofidalgo2783
      @emilianofidalgo2783 4 ปีที่แล้ว +6

      lo mismo me paso amigo, eso no es pizza!

    • @lucre84
      @lucre84 4 ปีที่แล้ว +1

      Comenté lo mismo. Pino Prestanizzi TELÉFONO!!!

    • @dariosardo3819
      @dariosardo3819 4 ปีที่แล้ว +3

      La leche y los 30 gramos de levadura... jaja... le pega una piña a la not

    • @leandrodiscenza5165
      @leandrodiscenza5165 4 ปีที่แล้ว +2

      Mucha gente hace la pizza con leche y realmente no queda mal.. sería ideal hacer la masa con 10g de levadura pero el tiempo de levado es otro.. así como la calidad del producto final es mayor. A mí gusto muy altas y a esa masa le faltaba crocante.

    • @lula506
      @lula506 4 ปีที่แล้ว +3

      Vengo de ver como ese hombre hace la pizza...en el principio del video dice: "Hay mil formas de hacer pizza, yo les voy a enseñar como hacer una pizza FACIL.Hay que estar atentos a lo que dice la gente.

  • @669gg
    @669gg 4 ปีที่แล้ว +432

    Like si amas los stickers pedorros q pone Paulina
    Ksjjaajajaj

    • @eliasduarr
      @eliasduarr 4 ปีที่แล้ว +4

      Jaja

    • @romanca22
      @romanca22 4 ปีที่แล้ว +4

      los pone jime jajaj

    • @MORDAXX
      @MORDAXX 3 ปีที่แล้ว +1

      A mi me encantan y uso parecidos en mi canal jajaja

    • @carolinabenitez9130
      @carolinabenitez9130 3 ปีที่แล้ว

      para mi son geniales

    • @fernandaangam
      @fernandaangam 3 ปีที่แล้ว

      JAJAJAJAJA

  • @martinditullio1411
    @martinditullio1411 4 ปีที่แล้ว +24

    pero... siempre llego tardísimo. Paulina, ayer cumplí años y terminé la cuarentena. Cumplí cincuenta y empecé la cincuentena. Mandame un "FC, trolo!"

  • @matildearias565
    @matildearias565 3 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rico voy a aprender aser esa masa q lindo Bendiciones

  • @keyluespejo3151
    @keyluespejo3151 4 ปีที่แล้ว +8

    Pau....yo uso soda de mesa en lugar del agua.... salen super esponjosas y la base crocante

  • @CaroliciousXD104
    @CaroliciousXD104 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias Pau!!! En mi caso yo empiezo a comer el borde (porque me da penita desecharlo), es decir que me la como al revés 😅

    • @Chelios12
      @Chelios12 3 ปีที่แล้ว

      Hhhiiiiiiiiii...

  • @esteban_666
    @esteban_666 4 ปีที่แล้ว +117

    Paulina: Anímense que es así de sencillo
    Yo: Después del primer paso me deprimí porque no leva y ya estoy viendo en la heladera el número del delivery...

    • @ginoqua8874
      @ginoqua8874 4 ปีที่แล้ว +2

      Ponla cerca de calor (como diria la capital) a fuego indirecto asi eleva

    • @ginoqua8874
      @ginoqua8874 4 ปีที่แล้ว +1

      O ponle harina y azúcar

    • @mariaeugeniasedeno5551
      @mariaeugeniasedeno5551 4 ปีที่แล้ว

      Puede ser porque la sal estuvo en contacto directo con la levadura

    • @elilegalize6644
      @elilegalize6644 4 ปีที่แล้ว +3

      Quizás pusiste la leche muy caliente!

    • @quinosonic82
      @quinosonic82 4 ปีที่แล้ว +5

      o la levadura estaba caput

  • @blackwalkyria8072
    @blackwalkyria8072 4 ปีที่แล้ว

    Paulina sos lo MAAAASSSSSSS!!!! Me quedo buenísima la 🍕 con tu receta!!!! Geniaaaa!!!

  • @fatig
    @fatig 4 ปีที่แล้ว +61

    Yo: voy a dejar las harinas
    Paulina: no lo creo mi ciela...

  • @jeremiaslasmaries4360
    @jeremiaslasmaries4360 4 ปีที่แล้ว +40

    5:05 hay dos Paulinas! 😲

    • @coraberdinas8858
      @coraberdinas8858 4 ปีที่แล้ว +4

      Laik para que Dross haga un vídeo sobre este evento paranormal

  • @emanuelguerra8499
    @emanuelguerra8499 4 ปีที่แล้ว +58

    Empezas a cocinar a las 6 de la mañana para comer a horario xD

    • @lucasdominguez7052
      @lucasdominguez7052 4 ปีที่แล้ว +1

      Literal...

    • @jankralicek7954
      @jankralicek7954 4 ปีที่แล้ว +3

      @@lucasdominguez7052 y que no viste con fermentado de 12 o 24hs

    • @anonimojr
      @anonimojr 3 ปีที่แล้ว +1

      @@jankralicek7954 son god esas, son palabras mayores esas pizzas

  • @jennyscake7682
    @jennyscake7682 3 ปีที่แล้ว

    Paulina Gracias espectacular me quedo súper la masa ....la pizza eres genial maravillosa Gracias 🙂💕Dios te bendiga

  • @Cony.anto0103
    @Cony.anto0103 4 ปีที่แล้ว +26

    Otro tip hermoso: ajo picado a la masa de la pizza, desde que lo probé ya nada es igual ♡

    • @noegandola
      @noegandola 4 ปีที่แล้ว +2

      Gracias bella! Lo voy a probar!

    • @marianasalas1392
      @marianasalas1392 4 ปีที่แล้ว +1

      Confirmo que le da un sabor execelente 👌🏻

    • @saatanico0222
      @saatanico0222 4 ปีที่แล้ว +3

      confirmo entras en un mundo nuevo deah tanto iba ser jjaa

    • @ivigonzalez4899
      @ivigonzalez4899 4 ปีที่แล้ว

      Lo agregas al principio o cuando ya está hecha la masa?

    • @nicolasvitaller8135
      @nicolasvitaller8135 4 ปีที่แล้ว

      @@marianasalas1392 en qué momento y cuantioso xfa