น้ำชุบเยาะ(น้ำชุปยอก)น้ำชุบภูเก็ต เผ็ดๆหรอยๆ กินคู่กัปลาแดงทอดขมิ้นข้าวร้อนๆสุดยอดทางพร้าว เมนูบ้านๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2022
- #น้ำชุบเยาะ#น้ำชุบยอก#อาหารพื้นบ้านพังงาภูเก็ต#เย่าะ ภาษาใต้ แปลว่า ตำ หรือ โขลกน้ำชุบยอกก็คือน้ำพริกที่ปรุงด้วยการตำ ฉะนั้นจึงต้องมีครกเป็นอุปกรณ์สำคัญ ส่วนผสมหลักๆ ก็มี เคย กระเทียม พริก มะนาว ปลาชิ้งช้างหรือกุ้งแห้ง แช่น้ำนิดๆ พอให้ตำง่าย เริ่มต้นตำปลาชิ้งช้างพอแหลก ตามด้วยกระเทียม พริก และเคย ซึ่งเป็นตัวชูโรง ตำให้ส่วนผสมเข้ากันแต่ไม่ละเอียดมากแล้วจึงบีบมะนาวปิดจ๊อบ ชิมรสถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลได้นิดหน่อย น้ำชุบยอกเป็นน้ำพริกขลุกขลิกพอแฉะๆ คล้ายๆ น้ำพริกกะปิซึ่งคนภูเก็ตเรียก น้ำชุบเคย แต่น้ำน้อยกว่า รสชาติเข้มข้น คลุกข้าวสวยร้อนๆ ฉีกปลาทอดหรือตักหมูคั่วเกลือชิ้นอวบๆ เข้าปากตามด้วยผักพื้นบ้านอย่างสะตอหรือลูกเนียง สนุกกับการเรียนรู้ วัฒนธรรมประเพณีวัฒนธรรมภาคใต้ อาหารใต้
- ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
สวัสสวัสดีคครับ คลิปใหม่ จะลง ทุกๆวันจันทร์และวันพฤหัสบดี ชม คลิปจบแล้วกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม คอมเม้น แล้วรอด้วยนะ เป็นกำลังใจให้ โกชิและน้องชม มาหาชัยชาแนล ขอบคุณมากๆ คับ
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น น่าทานมากๆ พี่ชอบทานอาหารใต้มาก เกือบทุกอย่างเลย ยิ่งแกงไตปลา อร่อยมากๆจ้า
สวัสดีครับ น่าอร่อยมากๆ หรอยๆ เป็นกำลังใจครับผม+1❤️👍🤝
สวัสดีครับ ทักทายรับชมครับ 🍲🍴🍹🥰👍
Very nice. Good clip. Thank you for sharing.
น้องเก่งจัง ปลาทอดขมิ้นกับน้ำชุบน่ากินมากๆ ปลาชิ้งช้างกินได้เลยไม่ต้องทำให้สุกก่อนเหรอคะ
สวัสดีจร้า ทำกับข้าวน่าทานมาก เก่งมากๆเลยครับ
ทำได้น่าอร่อยมากเลยจ้า
สวัสดีค่ะน่าอร่อยมากค่ะ👍👍👍
น่ารักจังคะเก่งจังคะ โอ้ย!!!น่าทานสุดๆๆๆ🥰
ปลาแดงทอดกับน้ำพริกน่าทานค่ะ
ทำอาหารเก่งมากเลยค่ะ ปลาทอดเหลืองสวยน้ำพริกน่าทานมากค่ะ
ชอบครับ ชื่นมชมากเลยครับ
เก่งจิงๆ
รับชมและให้กำลังใจครับผม😊
สู้ๆนะ
สบายดีเขามาเบิ่งเด้อ
แวะมาชมคลิปมากดติดตามเป็นกำลังใจให้กันค่ะ
ปลาทรายแดงทอดขมิ้นกับน้ำชุบเยาะน่ากินมากๆครับสุดยอดเลยครับ👍😋😋
น่ากินมากค่ะหิวขาวมากเลยค่ะขอตัว1ใด้ไหม่คะ❤😂
สวัสดีครับมารับชมด้อยครับสุดยอดเลึยครับ👍👍👍
มาชมเพื่อนกลับเป็นกำลังใจกันค่ะแม่รัตน์ชอบกินกันค่ะ🥰💓
ปลาทรายแดงทอดขมิ้นน่าทานมากๆเลยครับ
กะปิเคยแท้ นี่ แสดงว่าตอนนี้ไม่แท้ใช่ไหมครับ
หนอกๆนะครับ
มาติดตามผลงาน และ ให้กำลังใจผู้ทำคลิปครับ ✌️😂😍
💞♥️❤️💞