Ciao Ludo, seguimi un attimo se puoi. Soggetto di 83 chili, in bulk, sta a 3350 kcal circa. 180 proteine, 430 carbo, 100 grassi. Tu consigli (ho visto anche gli altri tuoi video sull'intake di proteine) 1gr/kg di nobili = 83gr; 0,4gr/kg di eaa=33gr ed il resto da quello che prendi attraverso i carbo. Ora la mia domanda è: 83+33=116. Le totali erano 180. 180-116= 64 gr di proteine rimanenti. Ora con 430 grammi di carbo vado a superare alla grande la soglia dei 64 gr di proteine non nobili. Quindi dovrei calcolare questa aggiunta dei 33 gr di essenziali al di fuori dei 180 totali? O cerco di mangiare più fonti di carbo con meno proteine?
Ciao Ludo! Complimenti as usual.. domanda: per quanto le quantità di macros indicata sia sempre approssimativa, dove possiamo trovare le grammature realisticamente più vicine alla realtà? C'è una fonte più attendibile di altre? Esempio: in questo cacchio di petto di pollo, quante pro in 100 grammi!? Alcuni dicono 21 altri 31.. ma è un range troppo vasto! Grazie mille!!! :-)
Off topic: mi alleno col massimo dell'intensità che riesco a esprimere ma tempi di recupero e doms si ingigantiscono e il volume è già al minimo che fare?
Ludovico sono sempre io il nuovo iscritto del tuo canale, senti io mi alleno 2 volte al giorno e faccio anche cardio e cross fitt e devo togliere il grasso addominale secondo te quanti grammi di proteine per kilo corporio devo prdndere e quanti amimacidi essenziali devo percepire ... grazie sei sempre chiaro e fantastico
Ciao Ludo :) a parità di calorie, ma con impossibilità di integrare, se sto a 1,5 pro/kg credi sia poco? Dovrei abbassare i carbo e alzarle un pò? In una fase di massa
Ciao Ludo. Gli EEA con cosa assumerli? Vanno bene da soli? Dicono che si assorbino meglio assumendoli insieme ad una fonte di carbo. E che tipo di carbo sarebbe meglio? C'è chi, come il Dott. Martellato, li fa assumere al mattino assieme al caffè. Consigli???
Premesso che, come tu dici sempre, non esiste corrispondenza tra essenziali e proteine, potrebbe aver senso utilizzare considerare 10g di eea (di qualità) come sostitutivi di 20g di proteine? Giusto per avere un’idea su come gestire la riduzione proteica in favore dell’aumento degli essenziali. Grazie mille!
@@Rhinonationofficial grazie mille Ludo! Avrei solo un’altra domanda: per un soggetto neofita può aver senso rimanere sui 1,5-2gxkg di proteine ed eventualmente aumentarle (nel corso degli anni) sfruttando gli eaa (di buona qualità)? In questo modo all’inizio si manterrà una discreta quota proteica e quando ci sarà bisogno di aumentarla (miglioramenti in allenamento, aumento del peso, ecc.) si sfrutteranno tutti i benefici degli eaa?
Io sto a 3,5 g di pro per kg di peso, da più di un anno credo. Faccio paleo da alcuni anni e non ho mai avuto problema, anzi i problemi gastrointestinali sono spariti. Credo dipenda molto dall' associazione di quest'ultime coi carbo.
@@davideram1985 la paleo è pericolosa perché non assicura le razioni raccomandate di vari principi nutrizionali presenti nei carboidrati, la mancanza di insulina (carboidrato) ad esempio porta ad un aumento del carico di lavoro dei reni e se protratta troppo, questa dieta porta anche ad un effetto tossico dei corpi chetonici sui reni oltre che alla disidratazione... sostanzialmente ti sconsiglio di prolungarla per tanto se non vuoi problemi
@@samantharaccagni7554 ci son fior fior di studi che dicono l'esatto opposto, ovvero che con le proteine i reni fanno festa. Idem per l'essenzialità dei "nutrienti" dei cereali che in realtà sono anti nutrienti. Sono più di 3 anni che sono in paleo e ho risolto vari problemi di salute e rimesso a posto le analisi. Quindi la realtà è che i problemi di salute me li ha portati una dieta comprensiva di cereali 😀
@@davideram1985 in realtà sono vere entrambe le cose, in eccesso tutto fa male🤷🏻♀️ ognuno fa quello che lo fa sentire bene, sta di fatto che però i cereali non sono per niente anti nutrienti perché l’unico limite nutritivo è la mancanza o scarsa presenza di lisina e triptofano (e sto studiando proprio questo alimento all’università). Detto questo sono d’accordo anche io che la paleo faccia bene per risolvere determinate problematiche, ma io spero che tu non continui per molto perché la carenza di carboidrati non è una cosa da sottovalutare, non mi farò gli affari tuoi perché non è giusto ma quello che sto cercando di fare è dare un semplice consiglio sulla base di argomenti che ho studiato. Buona giornata😊
Io le uso alte da una vita 😂. Purtroppo non ho mai gestito bene e comodamente una integrazione rilevante di amminoacidi e principalmente uso salmone, uova e caseine dallo yogurt greco magro. Ma raramente sono stata per lungo tempo sotto 2 grammi per kg di peso. Attualmente sono a 3 ma non ho effetti negativi 🙈
@@donatelladepatre5695 semmai, "penso che vadano." Si chiamano verba putandi per una ragione. In secundis, io perdo peso e mi infiammo con 2 grammi per massa magra. Dipende dalle kcal totali ma al momento preferisco lasciarle così e sporcarmi meno che aumentarle ulteriormente e da carboidrati o grassi. Li ho messi per un periodo, mi sono trovata male. 😅 Purtroppo non tutti stanno sempre in definizione e non tutti trovano aminoacidi che non danno fastidio, specie di stomaco. Poi mi raccomando, a noi ragazze dite sempre di abbondare solo su grassi e carboidrati e mangiare poco perché è la prassi. È personale. Se metto 2 per peso e mi trovo bene, sinceramente sei un medico per dirmi che non va bene? Hai visto i miei esami ematici? Pensi che sia sovrappeso? No. Allora sarebbe carino innanzitutto dire buongiorno e buonasera, ma siamo su youtube, figurarsi, seconda cosa un po' di argomentazione. Se il tuo metro di giudizio è 1300/1700 kcal totali per una persona che prende peso con 1800, scusami ma sei fuori strada. Ho fatto la fame per mesi, sbagliando, da ragazzina. Ora se permetti, riuscire a gestire 2000 kcal e passa e migliorarci, con carboidrati a 220 grammi, grassi e proteine, si, considerato che non mangio carne in quantità abnormi quindi nemmeno a dire che usi fonti animali che "offendono", non solo è una vittoria, ma mi permette agio in futuro per qualunque strategia. Non sono una body builder agonista, non devo perdere quintali di peso e non sono il tipo da mangiare solo carboidrati ed essenziali. Può essere che mi sbagli, ma sinceramente mi trovo meglio così. Buona giornata 😘
Ciao, video stupendo. Vorrei fare una domanda in merito ad un altro argomento. Spesso ti sento dire che se ci si allena in un certo modo la richiesta energetica schizzerà alle stelle di conseguenza. Sarebbe interessante un video in cui spieghi questo concetto e il modo in cui allenarsi per far "schizzare" la richiesta calorica, anche perche non credo tu ti riferisca solo all' intensita percepita e non mi è chiero come un allenamento di tipo anaerobico alattacido possa far aumentare la richiesta energetica di mille o piu calorie, grazie
questi video sui macro sono belissimi!! complimenti
Grazie :D
Like si fiducia.. Adesso guardo il video 💣
Ciao Ludovico, gran video come al solito💪 Quali marche di amminoacidi essenziali reputi migliori?
Protesamine e Aminodex della Yamamoto!
Ciao Ludo, seguimi un attimo se puoi. Soggetto di 83 chili, in bulk, sta a 3350 kcal circa. 180 proteine, 430 carbo, 100 grassi. Tu consigli (ho visto anche gli altri tuoi video sull'intake di proteine) 1gr/kg di nobili = 83gr; 0,4gr/kg di eaa=33gr ed il resto da quello che prendi attraverso i carbo. Ora la mia domanda è: 83+33=116. Le totali erano 180. 180-116= 64 gr di proteine rimanenti. Ora con 430 grammi di carbo vado a superare alla grande la soglia dei 64 gr di proteine non nobili. Quindi dovrei calcolare questa aggiunta dei 33 gr di essenziali al di fuori dei 180 totali? O cerco di mangiare più fonti di carbo con meno proteine?
Ciao Ludo! Complimenti as usual.. domanda: per quanto le quantità di macros indicata sia sempre approssimativa, dove possiamo trovare le grammature realisticamente più vicine alla realtà? C'è una fonte più attendibile di altre? Esempio: in questo cacchio di petto di pollo, quante pro in 100 grammi!? Alcuni dicono 21 altri 31.. ma è un range troppo vasto! Grazie mille!!! :-)
Ciao Ludo, ma per il "problema" del calcio, una maggiore integrazione di questo nella dieta va a migliorare e tamponare la situazione? Grazie!
Si ma in bilancio con fosforo e sodio :)
E lontano da fonti di magnesio (es. cereali) perché l’uno ostacolerebbe l’assorbimento dell’altro
Off topic: mi alleno col massimo dell'intensità che riesco a esprimere ma tempi di recupero e doms si ingigantiscono e il volume è già al minimo che fare?
Ludovico sono sempre io il nuovo iscritto del tuo canale, senti io mi alleno 2 volte al giorno e faccio anche cardio e cross fitt e devo togliere il grasso addominale secondo te quanti grammi di proteine per kilo corporio devo prdndere e quanti amimacidi essenziali devo percepire ... grazie sei sempre chiaro e fantastico
Parti con 2gr/kg ed integra pre e post Wo con aminos :)
Like a prescindere. Qualità audio ottima 💪
Quali EAA suggerisci? Peri workout dunque...E su che grammature rispetto peso corporeo?
Protesamine per esempio, un serving pre e uno post :)
Nice!
Ciao Ludo :) a parità di calorie, ma con impossibilità di integrare, se sto a 1,5 pro/kg credi sia poco? Dovrei abbassare i carbo e alzarle un pò? In una fase di massa
No va bene :D
Ludo tenere le pro sui 2,5 gr sia in bulk che in cut
Se si quali aminoacidi essenziali mi consigli?
Protesamine Yamamoto o Aminodex :D
@@Rhinonationofficial vanno usati prima o dopo l allenamento?
Ciao , il quantitativo proteico si calcola sul peso complessivo o è meglio solo sulla massa magra.Ciao grazie
Complessivo :)
Ho comprato amino dex.. Ma devo diminuire un po le proteine tipo da 1,8 a 1,5?
Nel video sugli aminoacidi, puoi spiegare che eaa scegliere e quanti grammi di proteine nobili corrispondono a quanti eaa. Grazie e grande ludo
Non c'è una corrispondenza, conviene semplicemente ridurre le pro a 1,5-2gr ed integrare con i giusti aminos :)
@@Rhinonationofficial grazie mille, attendo con ansia il video 💪🏾🤘🏽
@@Rhinonationofficial ma 1.5 totali (quindi anche da fagioli ecc)?
Ciao Ludo.
Gli EEA con cosa assumerli?
Vanno bene da soli?
Dicono che si assorbino meglio assumendoli insieme ad una fonte di carbo.
E che tipo di carbo sarebbe meglio?
C'è chi, come il Dott. Martellato, li fa assumere al mattino assieme al caffè.
Consigli???
Da soli si
@@Rhinonationofficial grazie mille gentilissimo 💪💪💪
Con che quantità consiglieresti di sostituire ad esempio 40g di pro con quanti grammi di essenziali “normali in capsule”?
Non c'è una corrispondenza pecisa. 2gr/kg di pro e 3-4 serving di Protesamine/Aminodex al giorno :)
Premesso che, come tu dici sempre, non esiste corrispondenza tra essenziali e proteine, potrebbe aver senso utilizzare considerare 10g di eea (di qualità) come sostitutivi di 20g di proteine?
Giusto per avere un’idea su come gestire la riduzione proteica in favore dell’aumento degli essenziali. Grazie mille!
Si, anche 30 :) però ripeto, gli EAA devono essere ben formulati e bilanciati!
@@Rhinonationofficial grazie mille Ludo! Avrei solo un’altra domanda:
per un soggetto neofita può aver senso rimanere sui 1,5-2gxkg di proteine ed eventualmente aumentarle (nel corso degli anni) sfruttando gli eaa (di buona qualità)?
In questo modo all’inizio si manterrà una discreta quota proteica e quando ci sarà bisogno di aumentarla (miglioramenti in allenamento, aumento del peso, ecc.) si sfrutteranno tutti i benefici degli eaa?
@@luigibruno9 Yes assolutamente .D
ciao Ludo, senti c'è un modo per sapere se si sta assumendo la 'giusta' quantità di pro? tipo un particolare esame del sangue ad esempio...
No :)
Ludo gli eaa prozis vanno bene?
Noo!! Protesamine Yamamoto :)
Ciao ludo posso chiederti 10g di eaa= quante prote??
Grazie per tutti I tuoi video
Non c'è una corrispondenza precisa, io sto sui 2gr/kg con in aggiunta 3-4 serving di aminos :)
@@Rhinonationofficial per aminos intendi protesamine vero?
@@giu-guz7022 Yes :D
@@Rhinonationofficial ludo invece stesso discorso per gli aminodex?? Tre quattro serving e possiamo ridurre le proteine??
@@Rhinonationofficial ludo stesso discorso per gli aminodex?? 3-4 serving e posso ridurre le proteine?
Io sto a 3,5 g di pro per kg di peso, da più di un anno credo. Faccio paleo da alcuni anni e non ho mai avuto problema, anzi i problemi gastrointestinali sono spariti.
Credo dipenda molto dall' associazione di quest'ultime coi carbo.
Si la paleo ha un effetto acuto molto positivo sul breve periodo ma occhio perché crea specializzazioni enzimatiche molto rischiose!
@@Rhinonationofficial ovvero?
@@davideram1985 la paleo è pericolosa perché non assicura le razioni raccomandate di vari principi nutrizionali presenti nei carboidrati, la mancanza di insulina (carboidrato) ad esempio porta ad un aumento del carico di lavoro dei reni e se protratta troppo, questa dieta porta anche ad un effetto tossico dei corpi chetonici sui reni oltre che alla disidratazione... sostanzialmente ti sconsiglio di prolungarla per tanto se non vuoi problemi
@@samantharaccagni7554 ci son fior fior di studi che dicono l'esatto opposto, ovvero che con le proteine i reni fanno festa. Idem per l'essenzialità dei "nutrienti" dei cereali che in realtà sono anti nutrienti.
Sono più di 3 anni che sono in paleo e ho risolto vari problemi di salute e rimesso a posto le analisi. Quindi la realtà è che i problemi di salute me li ha portati una dieta comprensiva di cereali 😀
@@davideram1985 in realtà sono vere entrambe le cose, in eccesso tutto fa male🤷🏻♀️ ognuno fa quello che lo fa sentire bene, sta di fatto che però i cereali non sono per niente anti nutrienti perché l’unico limite nutritivo è la mancanza o scarsa presenza di lisina e triptofano (e sto studiando proprio questo alimento all’università). Detto questo sono d’accordo anche io che la paleo faccia bene per risolvere determinate problematiche, ma io spero che tu non continui per molto perché la carenza di carboidrati non è una cosa da sottovalutare, non mi farò gli affari tuoi perché non è giusto ma quello che sto cercando di fare è dare un semplice consiglio sulla base di argomenti che ho studiato. Buona giornata😊
Ovviamente contarli nelle kcal in massa?
Gli eaa vanno a formare le proteine quindi per me si vanno contati
Non ce ne è bisogno :) anche osse un delta di 80kcal cambia poco :)
@@Rhinonationofficial le kcal rimanenti delle prot tolte vanno a favore dei carbs?
Ludo io tenendo le pro 3g kg avevo esami sballati di creatinina e azotemia. Le ho ridotte del 50% e sono rientrato con i valori in 20gg
Se quindi io introduco 1,8per kg devo prendere gli aminoacidi essenziali? Mi alleno di solito 4volte la settimana
Solo se di qualità :) per esempio una bustina di aminodex al mattino e una la sera :)
Ma quindi gli altri essenziali della Yamamoto non servono?
@@fabrizioastegiano9684 secondo me sono ottimi lo stesso. Gli aminoacidi essenziali di Yamamoto sono ottimi e non costano tanto
Io le uso alte da una vita 😂. Purtroppo non ho mai gestito bene e comodamente una integrazione rilevante di amminoacidi e principalmente uso salmone, uova e caseine dallo yogurt greco magro. Ma raramente sono stata per lungo tempo sotto 2 grammi per kg di peso. Attualmente sono a 3 ma non ho effetti negativi 🙈
Tre grammi sono troppi penso che due grammi per massa magra vanno bene. Poi gli aminoacidi essenziali come integrazione
@@donatelladepatre5695 semmai, "penso che vadano."
Si chiamano verba putandi per una ragione.
In secundis, io perdo peso e mi infiammo con 2 grammi per massa magra. Dipende dalle kcal totali ma al momento preferisco lasciarle così e sporcarmi meno che aumentarle ulteriormente e da carboidrati o grassi.
Li ho messi per un periodo, mi sono trovata male. 😅
Purtroppo non tutti stanno sempre in definizione e non tutti trovano aminoacidi che non danno fastidio, specie di stomaco. Poi mi raccomando, a noi ragazze dite sempre di abbondare solo su grassi e carboidrati e mangiare poco perché è la prassi. È personale. Se metto 2 per peso e mi trovo bene, sinceramente sei un medico per dirmi che non va bene? Hai visto i miei esami ematici? Pensi che sia sovrappeso? No. Allora sarebbe carino innanzitutto dire buongiorno e buonasera, ma siamo su youtube, figurarsi, seconda cosa un po' di argomentazione.
Se il tuo metro di giudizio è 1300/1700 kcal totali per una persona che prende peso con 1800, scusami ma sei fuori strada.
Ho fatto la fame per mesi, sbagliando, da ragazzina. Ora se permetti, riuscire a gestire 2000 kcal e passa e migliorarci, con carboidrati a 220 grammi, grassi e proteine, si, considerato che non mangio carne in quantità abnormi quindi nemmeno a dire che usi fonti animali che "offendono", non solo è una vittoria, ma mi permette agio in futuro per qualunque strategia. Non sono una body builder agonista, non devo perdere quintali di peso e non sono il tipo da mangiare solo carboidrati ed essenziali. Può essere che mi sbagli, ma sinceramente mi trovo meglio così.
Buona giornata 😘
Si conteggiano proteine di origine vegetale? Derivate da pasta e riso?
Si
Tutte :)
Le proteine alte danneggiano le articolazioni?
No
Ascolta bene il video :)
Nel video non si capisce bene una cosa.
Anche le proteine NON animali portano a conseguenze a livello Osseo (Calcio)?
Si, perché comunque c’è bisogno di tamponare ma provenendo da fonti con impatto alcalinizzante si equilibrano :)
Con rapporto stetiometrico perfetto cosa intendi?
Protesamine:)
@@Rhinonationofficial perché che rapporto hanno tra i vari essenziali?
10:28 Phil Heat ne sa qualcosa😂
Nel suo caso le pro non sono la causa però 👌
@@SimoCVD già già
Ciao, video stupendo. Vorrei fare una domanda in merito ad un altro argomento.
Spesso ti sento dire che se ci si allena in un certo modo la richiesta energetica schizzerà alle stelle di conseguenza. Sarebbe interessante un video in cui spieghi questo concetto e il modo in cui allenarsi per far "schizzare" la richiesta calorica, anche perche non credo tu ti riferisca solo all' intensita percepita e non mi è chiero come un allenamento di tipo anaerobico alattacido possa far aumentare la richiesta energetica di mille o piu calorie, grazie
❤