20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Делюсь рецептом маринованных огурцов, пользуюсь им долгое время. Получаются вкусные и хрустящие огурчики.
РЕЦЕПТ:
На 1,5 литра воды 2 ст. ложки соли
4 ст. ложки сахара
6 столовых ложек уксуса 9%
Ссылка на мой кулинарный канал • КАБАЧКОВАЯ ИКРА ОТ КОТ...
Спасибо Вам! Закатала по этому рецепту более 60 литров. Огурцов этим летом - море`!) Продегустировали семьёй :
вкусно!!! Очень вкусные, хрустящие, ... с солоновато-сладкой кислинкой огурчики получились! Многие тут пишут, что уксуса много, и много сахара... так вот, уважаемые друзья, в этом рецепте пропорции соли сахара и уксуса рассчитаны с офигительной точностью! Рецепт правильный, и исходный продукт, то есть огурчики, получаются наивкуснейшими. Блогер права, и она нигде и ни в чём не слукавила ! Ещё раз благодарю Вас, Ирина, за этот рецепт!
Спасибо огромное за внимание и поддержку!!!Я рада ,что Вам понравились огурчики!!!
Только таким рецептом и пользуюсь.Самые вкусные!но использую только 70% уксус,везде и всегда.И соль 2 ст.л. на литр.Храню в городской квартире при комнатной температуре.
@@user-xp7ty8uw8u а сахара сколько добавляет?
@@user-xp7ty8uw8u А сколько уксуса льёте? Столовую ложку?
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke скажите пожалуйста, почему после маринации,в банке огурцы сморщенные?( Замачивала на 4часа)
В прошлом году (2022г) закрыла огурцы по этому рецепту, получились очень вкусные, хрустящие. Мужу и сыну очень понравились, спасибо большое! Теперь буду использовать только этот рецепт!
Я рада что Вам понравился рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Делала 2 года по вашему рецепту.Вот сейчас снова буду мариновать огуречки❤
Друзья, за что дизлайки? Какие же мы все умные! На вкус и цвет . . . . . У меня в семье вкус у всех разный. С помидорами проще, а вот огурчики закрываю 5 способами, 6-ой по настроению. А девушка молодец! Удачи!
Спасибо большое за поддержку! Проще всего ткнуть пальцем, чем подумать и разобраться....
А вы не хотите с нами поделиться этими шестью способами?😊🥒
2 4 6 - это отличный метод для запоминания рецепта. Обязательно пробуем ваш рецепт. Благодарю))
Добрый вечер! Уже не один год практически отказалась от маринованных огурцов. Очень чувствовала уксус. В основном закатывала солёные (только соль+травы, ну вы поняли). Этим летом закатала 2 литровых баночки по вашему рецепту. Сегодня открыли одну. Очень классные огурчики, хрустящие. Всё в меру. Не усусные, буду пользоваться Вашим рецептом!
Я очень рада что Вам понравился рецепт! Мы тоже от него в восторге!
Огромное спасибо за рецепт. Делаю второй год огурцы по вашему рецепту. Угощаю друзей и родных, все ооооочень хвалят. Желаю вам добра здоровья и удивляйте нас новыми и вкусными рецептами!!!❤❤❤
Спасибо огромное! Я рада что Вам понравился рецепт!
Я не когда не стерилизую банки а просто мою с содой! И воду не сливаю а в этой воде варю рассол. Так рассол получается более насыщений Ни одна банка не помутнела и не взорвалась!
Как солить грибы
@@user-cf9sv9ru1x грибы солю как обычно , через 3-4 недели как они просолиться раскладываю по банкам и заливаю соленым раствором( специи можно новые в банки положить, главное чтобы сверху был рассол, закрываю винтовой крышкой, стоят ещё с того года) как вчера сделала.
@@Tatiana-ct8el ой, дайте пожалуйста рецепт?)
Когда есть погреб можно и так закрывать. Но в квартире все взорвется
@@user-bq6rz4uo4fверно
Открыли первую баночку, в этом году я закатывала разными рецептами, чтобы определить лучший для нас, и могу с уверенностью сказать, что этот рецепт будет использоваться и дальше! огурчики просто невероятные! И кстати, стоят в теплоте - и все отлично, перед употреблением поставили в холодильник, чтобы были более хрустящие). Спасибо вам огромное за такой подробный рецепт, ведь для таких как я, кто раньше ничего не мариновал именно такой и нужен!
Спасибо! Я очень рада что Вам понравился рецепт! Приятного аппетита!
Спасибо огромное!
Именно по Вашему рецепту третий год закрываю огурцы, очень нравятся
По данному рецепту закатываю огурцы третий год, всегда вкусные и маринад не мутнеет и всё в меру. На данный момент лучше рецепта не нашла. Спасибо за этот способ, он меня каждый год радует. Вкусно, хрустяще и не сложно!
Боже!!! Сколько лишней Болтовни!!!!
Я тоже сливаю 2 раза воду,рассол делаю отдельно,все вкусовые качества остаются, рассол делаю на 1 литр воды 1 ст.ложка с горочкой соли,3ст ложки сахара,уксус лью в банки на 2 литр.банку 1 десерт.ложка 70проц.уксуса,огурчики классные получаются. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.
Маринад непонятно на какое количество воды ваш рецепт 2-4-6 может поясните
Если я правильно поняла то
Это на 1,5 литра воды в 3литр банке расчитано или на 2 шт 1,5л банки
@@allayafarova16 я тоже так поняла , надеюсь это не на 1,5 литровую банку расчёт
Расчет на трёх литровую банку, в которую входит полтора литра рассола.я так поняла.А все три раза чистый кипяток заливать?
@@user-nl2zj2du4u Два раза чистый кипяток, на третий раз маринадом.
С уксусом это маринад. Рассол у просто соленых.Попробую в этом году несколько баночек этим рецептом. Всю жизнь делаю в 3- х л. банках. На банку две ст.л.соли и четыре сахара , под крышку одну ст.л. эссенции. Банки не стерелизую , кипятком обдам , крышки кипячу. Заливаю один раз кипятком , второй уже маринадом. Никогда не взрываются.
Спасибо большое за рецепт!
Подскажите одна столовая ложка эссенции-это 70% уксус?
Спасибо, попробую сделать по вашему рецепту
@@user-rq3tg6pb6n да , 70 % уксус
А мутнеют?
Отличный рецепт. Приготовила 5 банок (по 2-3 литра). Половину уже съели. Иду на второй заход😊
Здорово!
Засолила огурцы по этому рецепту. Через недельку по пробовала, что бы понять, понравится или нет, так вот, огурцы обалденные, все в меру, хрустящие, маринад прям то что надо, буду сейчас только эти пропорции использовать! Спасибо!
Да, рецепт то что надо!
Такие пропорции соли, сахара ,воды мне дали на томаты в прошлом году ,очень понравились .Буду и огурцы таким же рассолом заливать .Благодарю
Большая вам благодарность за рецепт. Сегодня открыла баночку - это очень, очень вкусно!!!!!!!
Я очень рада что Вам понравился рецепт!
В этом году я снова пришла за Вашим рецептом засолки огурцов. В предыдущем сезоне съели их первыми. Очень понравились. Спасибо
Здорово! Я рада что Вам понравился рецепт!
Уже благодарила за ИДЕАЛЬНЫЕ пропорции маринада. Ещё раз Вам ОГРОМНОЕ спасибо!!! Хочу добавить, что теперь этот маринад использую для помидоров и капусты!!! Вкуснота!!!!! За уши не оттащишь. В этом году хочу также кабачки закатать. Посмотрим, что получится, но уверена: ни один не останется даже до весны)))
Спасибо большое за отзыв! Кабачки так же хороши в этом маринаде, я готовила ассорти все овощи в одну банку, всё вкусно получается!
Я два года делаю огурцы по Вашему рецепту. По этому рецепту закрывала и кабачки! Благодарю, вкусно!
Я тоже уже много лет делаю огурцы именно по этому рецепту, и все мои друзья, родственники и коллеги теперь делают также. Обалденные огурцы, делайте, не пожалеете!
Спасибо за рецепт. В прошлом году сделала две банки 1,5л как у автора. Пропорции понравились, все в меру. Я раньше закрывала более уксусніе огурці, но там и сахара надо больше для компенсации кислоті. Ну любим мы ядреные. Но решила экономить сахар-уксус, дорого стало, закрыла по этому рецепту и не пожалела. Вот и сейчас привезла с дачи огурцы и снова наложила две 1,5л банки, как раз сейчас закатывать буду.
Очень хороший рецепт, еще раз спасибо.
Спасибо за внимание! Я очень рада что Вам понравился рецепт!
Скажите пожалуйста, сколько соли и сахара на 1л банку?
скажите, сколько соли и сахара на 1л банку?
@@user-mk3nk2vo4i сложите составляющие на две банки по 1,5л и разделите на три.
какой именно вам понравился 2-4-6?
Спасибо, что напомнили. Я не забыла этот рецепт и буду обязательно делать. Моей семье очень понравились такие огурчики. Состав получился прекрасным. Главное, что огурцы получаются очень вкусными.
Продаются специальные крышки для слива воды из банок. Их много разных модификаций. Очень удобно
Я тоже попробовала закрутить по Вашему рецепту огурцы и они получились очень-очень вкусными! Спасибо Вам большое!
Я очень рада!
Огурцы очень вкусные! Делаю второй год. Спасибо вам за рецепт
Добрый вечер!
Наступает время заготовки на зиму, помидор закатала, наступила время огурцов ну и конечно я вспомнила этот замечательный рецепт, в том году мариновала по этому рецепту сказать что это вкусно неееет Это очень вкусно!!!!!!
Всё сбалансированно на100% .
Я тоже залипаю один раз на второй рассолом , но кто как хочет так и18+.
Человек рассказывает, беспокоится о своём труде и делиться с нами....
Ещё раз благодарю!!!
Спасибо большое за внимание! Я рада что Вам понравился рецепт!
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke спасибо за ваш рецепт, закрывала банки первый раз в жизни. Пока не пробовали, но очень рада, что ничего не помутнело и не взорвалось!
скажите пожалуйста, а помидоры можно по этому рецепту сделать?
Закатала по вашему рецепту огурцы, остался рассол, что то он мне показался кислым, точнее кисло солёным.
Спасибо!!! Очень вкусные огурцы получились: хрустящие, в меру солёные и сладкие! Рассол прозрачный. Однозначно буду закрывать по этому рецепту!!!!
Я очень рада что Вам понравился рецепт!
Очень вкусные! ГОТОВЛЮ ВТОРОЙ ГОД ПОДРЯД! Спасибо Вам огромное! ❤❤❤
Спасибо! Рада что Вам понравился рецепт!
Лучшие пропорции в граммах, милилитрах на 1 литр воды. Ложки разные, рука, как говорится, разная - кто щедрее берёт, а кто меньше и всё это влияет на вкус.
@@user-ck2fy4ke3o абсолютно верно!!!
В этом году назакрывала по три баночки огурцов по разным рецептам. С октября стали уже их к картошечке открывать. Есть хорошие рецепты, есть неудачные. Разные. Но ваш рецепт самый-самый вкусный из всех. Очень жалею, что закрыла всего 3 литровые баночки. На следующий год буду уже по вашему рецепту закрывать трехлитровые бутыля! Спасибо вам огромное!
Ольга, как хорошо, мне очень приятно, что Вам так понравился рецепт, мы тоже от него в восторге, никогда ему не изменяем! 🤗😋👍
Ирина, большое спасибо за рецепт! Первый раз приготовила и не прогадала! Вкусные и хрустящие, банку съели за один раз. Рецепт беру себе в копилочку.
Очень рада что Вам понравился рецепт!
В магазине есть пластмассовые крышки с дырочками специально для слива воды при консервировании,оч.удобно.
Спасибо большое! Они у меня дома лежат... 😁
Эти крышечки пласмассовые только предназначены для банок закатывающих, а для закручивающих не подходят.
@@user-zr4xy6xb5c пластмассовые крышки предназначены для сливания готового компота!!!!
в процессе консервации есть специальные алюминиевые крышки с дырочками , и они подходят для всех видов банок
@@larissaabramtsuk2544Понятно.
Да у меня есть,очень удобно.И для кампота тоже удобно ягодки отделять.
Замечательный рецепт, племянница делает именно так по рецепту своей бабушки из далеких времен. Пробовала, просто - изумительный вкус. Делаю в этом году так-же. Вы- умница, спасибо.
Спасибо!
Не Кисляк?
Закрыла по вашему рецепту три литровые баночки огурцов Рассол как слеза Надеюсь что и вкусными окажутся
Здравствуйте! Я посмотрев этот ролик решила закрыть по вашему рецепту и осталась очень довольна когда открыла баночку на днях очень вкусные огурчики получились,хрустящие и все в меру и сахар ,соль и уксус,теперь только так буду закрывать огурцы.Спасибо Вам огромное!!! Желаю вам и вашей семье всего самого наилучшего!!!
Спасибо Вам большое за внимание и доверие! Да, я огурчики только так делаю, перепробовала другие рецепты, всё ни то, а эти со стола просто улетают... не успеваю нарезать 😀
Я в прошлом году делала по данному рецепту, и хочу сказать, что это действительно очень вкусно))) не пожалеете)
Спасибо
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Скажите пожалуйста,а соль и сахар с горкой в ложке или по границе с краем?
У меня тоже такой рецепт. Но сливаю воду через капроновую крышку с отверстиями. это удобно. И когда заливаю огурцы кипятком, накрываю крышками, которыми потом зака тываю банки.
Пробовала, действительно, отличные. Вот в этом году тоде уже 5 баночек закрыла. Один из любимых рецептов. Спасибо огромное!
Я рада что Вам понравился рецепт!
❤сейчас делаю огурцы,решила глянутт в инете,и вот ваш рецепт присмотрела,почитала комментарии,буду так и делать❤
Благодарю!!!
Удачи!
Мне 70 лет, перепробовала тысячи рецептов, но этот самый лучший, спасибо, что нашла ваш канал, желаю вам здоровья, удачи, жду новых рецептов!
Спасибо большое!!!
А когда это вы успели попробовать и решить, что это лучший рецепт?
@@Lm.20 Совершенно верно
Тоже так делаю, только вместо 9 %, одну чайную ложку 70%., Рецепт супер 👍, Спасибо
Эссенции чайная ложка на 1,5 литра воды, я правильно поняла?
@@irinabarabanshikova4288 Да, на 1,5 л воды 1 ч.л
@@user-ug3rn7km1x спасибо!
Есть же пластиковые крышки с дырочками. Зачем вы мучаетесь ?
А из чайника не пробовали заливать
Спасибо за рецепт)) в прошлом году сделала очень понравились огурчики)) вот нынче снова закатываю ❤
Спасибо Вам!!!!!
Огурцы - просто фантастика 👍🏻
А как они хрустят !!!!
В сентябре замариновала, вчера открыли- моя семья в восторге, жаль, мало сделала (
На следующий год только по Вашему рецепту буду закрывать ❤
Согласна с Вами полностью, очень вкусные огурцы, рада что Вам понравились!
и я так делаю ассорти и огурцы..соотношение сахара и соли .))... мой любимый рецепт..но добавляю лист хрена смородины ,вишни...чеснок, перец..
Замечательный рецепт, закатываю лет 10 точно и менять на другой не хочу и не буду, у меня этот рецепт а также солёные боковые и все, а вам здоровья хочу пожелать удачи и процветания вашему каналу 😘
Спасибо огромное,тоже самый любимый рецепт.
В этом году так же собираюсь делать по рецепту автора, спасибо ей большое за рецепт)))
Добрый день, делала огурцы по вашему рецепты, очень вкусные, все съели, в этом году буду закрывать снова по вашему рецепту, большое спасибо,
Очень понравилось, и голос приятный. Только надо прикрыть банки крышками на время ожидания 😊😊😊😊
Ваш рецепт огурцов просто изумительный! В том году я первый раз солила огурцы. За зиму всё съели. Дети и муж были в восторге. Скоро буду солить опять и только по этому рецепту! Спасибо вам большое!!!
Я очень рада что Вам понравился рецепт!
По этому рецепту получаются маринованные огурцы,соленые без уксуса и сахара
Вот вы положили укропчик чесночок в банки уложили огуречки и заливает два раза кипятком а ведь аромат укропа и чеснока тоже сливается с водой
Всегда 1 раз кипяток, и потом рассол. И нормально. Главное хорошо закупорить
Я тоже так делаю
Здравствуйте, закупорить крышку имеется ввиду или заполнить огурцами и водой хорошенько?
Здравствуйте, в 2022 году солила по Вашему рецепту, только еще добавляла корень хрена.Таких вкусных огурцов у меня еще не было.Спасибо за рецепт.
Я очень рада что Вам понравился рецепт !
Сегодн, закатала 4 банки по 1,5 литра, жду дегустации, спасибо за подробное видео🌹
Специально отправила ваш рецепт в библиотеку,сейчас открыла и буду готовить наивкуснее огурчики, второй год уже и всех на работе научила,люди восторге
Спасибо! Я очень рада что Вам понравился рецепт!
Ваш рецепт просто супер !!! Готовил в том году, 2021 год. Родственники, дети просто в восторге. К Вашему рецепту добавил острый перец. В несколько банок добавил острый перец свежий, нарезал тонкими колечками, получились поострей. Все довольны. Спасибо !!!
Здорово, я рада, что Вам понравился рецепт!
Вот, вот я этот рецепт тоже использую много, много лет. Только с горьким перцем.
Сделала огурчики по-вашему рецепту. Очень понравилось рассол действительно вкусный
Да,спасибо!
2 год закрываю по этому рецепту ! Все Слава Богу! Вкусные огурчики! Благодарю вас за рецепт!
Благодарю за внимание!
Огромное спасибо за рецепт делала в прошлом году в этом году буду делать опять
Огурцы бомба😍вся семья в восторге, спасибо за рецепт!
Здорово! Я рада что Вам понравился рецепт!
Рецепт огурчиков, которые я искала 10 лет, они просто пальчики оближешь😋!!! Их можно кушать просто так, без ничего, ну это🔥Спасибо Вам, что делитесь рецептами👩🍳🌷
Я очень рада , что Вам понравился рецепт!
Закрыла огурчики по вашему рецепту. Пока закрывала запах стоял невероятный. Уже хочется снять пробу😃👍🤗 Спасибо за рецепт!
По другим рецептам мариновки огурцов запах будет такой же
Спасибо за рецепт, получились вкусные. Муж доволен, пришлись по вкусу. В меру сладко кислые, что надо
Я рада что Вам понравился рецепт!
Приготовила по этому рецепту, впервые, получилось отлично, очень хрустящие, вкусные, рекомендую!!!👍👍👍
Спасибо!
Банки стерелизовать это глупо ведь закладываем не стерильное все
Второй год закрываю огурцы по этому рецепту, очень понравилось
Спасибо Вам большое!❤️
Очень правильные пропорции, сахар по вкусу, можно уменьшить, уксус тоже можно уменьшить, думаю что хозяйки могут смело экспериментировать!!!!
не надо обрезать а потом замачивать обрезают после замачивания
@@user-dd5tj9ow3u что это меняет огурцы от этого будут только сочней
Я кладу перед последней заливкой рассола всё прямо в банку 1,5 -литр. 1,5 л соли,2 л.сахара и 3-л уксуса.
И всё отлично.
Если кто-то любит маринад соленее,меньше сахара.
Этот рецепт наш семейный, мы тоже с мамой очень много лет делаем только так! Отменный огурчики и рассол выпивается👍🤗
Полностью с Вами согласна! Отличный рецепт и другого не хочется!
Спасибо за рецепт, сегодня открыла баночку,огурчики супер, здоровья вам и успехов
Огромное спасибо!
Кипячу воду, в которой стояли огурцы. Жалко выливать, часть полезных веществ из огурцов уже оказались в этой воде. В третий раз кладу на 3-х литровую банку 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксусной эссенции под крышку. Много лет так закрываю, не взорвались ни разу. Рассол очень вкусный, выпиваем.
Огурчики очень вкусные по этому рецепту! Рассол светлый и душистый! Спасибо.
Много лет так закатывали огурцы,а в последние года из покупных часто бывает,что пологурца-мягкий или весь,а банка не взрывается..
@@user-fj4uk1uy6s /!
А положила 1 что ложку эссенции и у меня взорвалось теперь 2 кладу на 3 Х литр банку
@@user-cc5pt9eh2o я кладу неполную чайную ложку на литровую банку. Огурцы мою губкой для посуды а банки содой. Первую воду выливаю. Огурчики не взрываются. Банки стерилизую в микроволновке 5 минут
В этом году солили по Вашему рецепту огурцы и помидоры! Такая вкуснятина))) Спасибо, что поделились!)
Спасибо! Я очень рада что Вам понравились рецепты!
Благо Дарю Вам ☀️ обязательно сделаю по Вашему рецепту!ДобРа!
Рекомендую, всей семье понравились!
Здравствуйте, Ирина! В этом году впервые мариновала огурчики по Вашему рецепту. Рецепт лучший! Огурцы деликатес! Очень и очень вкусные, только так буду мариновать. В следующем году хочу так же замариновать помидоры и кабачки. Спасибо! Ваша подписчица! Лайк!
Спасибо! Я рада что Вам понравился рецепт! Приятного аппетита!
Много сахара, больше ст. ложки не ложу, а то и вообще без сахара. Залеваю водой один раз на 5 мин. Огурчики получаются очень вкусными. Больше 40 лет так закатываю👍🔥
Скажите пожалуйста, какие сорта закрываете.
Здравствуйте, я мариновали огурцы Бьёрн F1, Мадрилене F1, Кураж F1
Огурцы очень вкусные. Главное, что хрустящие и на вкус бесподобные. Спасибо за рецепт.
Рада что Вам понравился рецепт!
Получились соленые и кислые
Я тоже делала такие огуречики в 2021 г., очень понравились будем еще делать.Спасибо большое за рецептик
Благодарю за внимание!
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke скажите пожалуйста пропорции на 2лит банку?
Я вас нашла!!!! Спасибо огромное, эти огурцы чумовые. Плохо ем огурцы, но от этих я не могу оторваться. Сделала на пробу искала рецепт под себя, и вот он . Спасибо, спасибо, спасибо
Спасибо большое! Я очень рада что Вам понравился рецепт!!! Мы тоже любим эти огурчики очень!
Вот долго половником черпать,я это заливаю литровой кружкой,быстрее.
А огурцы будем пробовать...
Ваши видео все очень полезные!!!
Спасибо
Доброго дня!Благодарю за рецептик! Прям сейчас готовлю, зимой оценим, думаю будут супер!!!
Как результат?)
Вы в большом чайнике кипятите воду,так удобнее заливать.Я купила 4 х литровый алюминиевый в хозмагазине.Не нарадуюсь.
Здорово, спасибо за совет, да наверно очень удобно...
За идею с чайником спасибо. Действительно удобно.
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Не " наверно ", а точно! Я пользуюсь трехлитровым чайником на две трехлитровые банки в самый раз!.
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke напишите пожалуйста по количеству ложек каждого ингредиента? На 6 шт. 1.5 л банок получается: сахар 12 ст.ложек, соль 6 ст.ложек ,уксус 18 ст.ложек?
@@user-ny2qm5po5h 6 полуторалитровых банок - это три трехлитровых. А на одну трехлитровую банку маринад готовим из расчета 1,5 л воды, 2ст.л. соли, 4 ст.л.сахара, 6 ст.л. уксуса 9%. Всего получится 4,5л воды, 6 ст.л. соли, 12 ст.л. сахара, 18 ст.л. уксуса.
Так что Вы всё правильно посчитали ☺🌷
Точно так же заливаю, но банки не стерилизую, какой смысл, если огурцы не стерильные.
Уже 2 года банки не стерилизую, смысл, если всë остальное не стрильное? И ничего, стоят.
Именно..👍👍
Я всегда стерилизую ,для надежности.
Я даже не мою,стоят чистенькие в погребе вверх ногами,достаю и пользуюсь
Это наверно для успокоения своей души 😊
Большое спасибо за рецепт, очень вкусные, уже прошла неделя открыли банку и попробовали, мммммм восторг!!!! 👍👍👍💓💓💓
Я очень рада!
То ечть, все-таки, кисловатые?
Я тоже залила 2 раза огурцы в прошлом году. Открыв банку зимой получила, абсолютно варёные резиновые огурцы. Видимо одного раза достаточно, второй раз уже рассолом
Я заливаю два раза кипятком,третий раз рассолом,но не укутываю,не надо.Хрустят и стоят в квартире,не бойтесь.
@@beketova_nЗдравствуйте, не укутываете после закручивания крышкой?
@@_Svetig Не укутываю,два раза кипяток,третий раз рассол(маринад) и все.Вкусные и стоят в квартире.
@@beketova_n спасибо 💐
Уже третье лето не стерилизую банки! Увидела в инете способ быстрой стерилизации. Наливаю уксус в банку, закручиваю крышку и трясу банку, чтобы все стенки были в уксусе. Затем переливаю в следующую, но перед этим банки мою горячей водой с пищевой содой, переворачивать, чтобы стекла вода. Огурцы заливаю один раз и жду когда вода в банке станет чуть горячей. Сливают, добавляю соль сахар, эссенции и закатываю. И все ок!
Тоже солю по этому рецепту уже 2 года. Очень вкусный засол. Отказалась от других рецептов засола
Да, Вы правы, я тоже уже от всех рецептов отказалась, этот самый самый!😋👍
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke а можно заменить на уксус 70процентный
Да, очень вкусные,я также готовлю.
Не один блогер не говорит соль в граммах, ложки разные, я считаю, что хитрят
Рецепт хороший, но если любите посолонее и с уксусным вкусом, то вам не понравится этот рецепт. Потмне достаточно пресные получаются. Хотя мужу и детям понравились. Но это на вкус и цвет))))
Тоже остановилась на этом рецепте, третий год буду закрывать по нему, моей семье больше всего понравился!
Автор молодец умница я тоже солю без хрена ложу лист смородины,укроп,веточки вишнии, чеснок и перец горошек
Салют из Казахстана 🇰🇿❤️ Вы просто супер женщина 🙏❤️
Спасибо!!!😄
Спасибо . Я делаю по этому рецепту тоже давно и не хочется что-то менять.
Доброе время суток, а я огурцы так не делала, но обязательно попробую. В прошлом 2022 году делала помидоры в томате по вашему рецепту , очень вкусные получились, огромное вам спасибо ❤
Здравствуйте обещала вам написать когда сделаю огурцы. Действительно огурчики получились очень вкусные и хрустящие. Единственное я положила сахара 3 ложки и уксуса 5 ложек, много уксуса побоялась, но рецепт очень понравился, огурцы незамутнели.
Да, огурчики очень вкусные, а каким они делают вкусным винегрет, просто супер!
странно,столько негативных комментов.Я в прошлом году по этому рецепту делала,ни одна банка не помутнела.Огурцы вкусные,хрустящие.Очень сбалансированный вкус.В этом году уже несколько банок сделала,тоже всё прекрасно.Всегда сливали воду 2 раза,а в третий добавляю всё для маринада.
Спасибо за оценку рецепта,у меня все готово, пошла закрывать, Двумя разными способами хочу сделать.В прошлом году свои были недосоленые какие-то.То ли соль такая стала, малосольная.🤣🤣🤣
Спасибо за поддержку! Я тоже не понимаю почему у кого то этот рецепт не получился, мариную так уже больше 20 лет и всё отлично получается.🤔
Сегодня сдедала по вашеиу рецепту огурцы, попробовала рассол обалденный. Вкусно получиться. Спасибо
Да,некоторых пугает количество уксуса…но что получается это просто чудо,вкуснятина!!!
А огурцы не сладкие ?
Я в этом году только сделала, зимой попробую. Но по вкусу рассола мне кажется вкусные будут, в меру сладкие и вмеру соленые. У меня мама раньше нак мариновала, я у нее рецепт не успела спросить, вот искала искала перепробовала кучу рецептов. Зимой посмотрим
@@user-zg9zu1ck2u я бы до зимы не дождалась , попробовала бы уже через месяц 😁
@@user-cq1er6yz7o в августе попробую и напишу
Огурцы вкуснятина. Все как я хотела. Спасибо за рецепт от души
Я очень рада что Вам понравился рецепт!!!
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke добрый день, все таки не совсем понятно этот расчет 2:4:6 на 3л банку... Огурцы разной утрамбовки бывает в банках, следовательно где то рассола больше где то меньше будет, да и считать муторно.
Почему не высчитаете сколько это сахара соли и уксуса надо допустим на 1л рассола, это же намного удобнее и потом не важно какой объем банок заливать, везде одна и та же концентрация рассола будет
3- 6- 9 я закрываю всегда, получается очень вкусно. Но это на любителя, ведь кто- то любит сладкие,кто - то кислые и т. д.
Делала по этому рецепту все вкусно и хорошо.