Ben gittiğimde 10tl idi . Bu sene zamlanması malzemelerin pahalılaşmasından dolayı normal bence. Lezzete gelince mükemmeldi. Cengiz abinin Kişiliğine gelince ben “hayırlı işler abi eline sağlık kolay gelsin “ dedim başı çok kalabalıktı duymadı normal olarak (içerde çalışanları abi çıkan arkadaş sana eline sağlık dedi duymadın demeleriyle) kapıdan çıkıp 3-5adım attığımda beni geri çağırtıp abi çok özür dilerim yoğunluktan duymadım diyerek geri tepki vermesi daha mükemmel bir olay. ALLAH BOL KAZANÇ VE BEREKET VERSİN .
@Arda Anıl parodi ve anayasada 3 madde var 4 te ilk 4 değiştirilemez diyor Edit: 4 te ilk 3 değiştirilemez Ama 4 değiştirilemez demiyor o zaman 4 ü değiştirirsek anayasa değişir 🤣
Cengiz abi çok iyi niyetli adam oturuyorduk , aramizda ufak bi para durumu olmuştu bi arkadasin 15 tlye ihtiyaci vardi bizim hesapta 60 liraydı normalde. Ama bu kulaktan duyma bi sekilde bizi hic rencide etmeden hesaptan 15lira kırptı hic konusunu bile açmadı, baska bisey demiyorum =)
@@baweria1906 marketten 5 liraya al ye değil mi? ne gerek var yoğurmaya içine bilmem kaç çeşit baharat atmaya zeytinyağı dökmeye aç paketi dik kafaya mis mis...
Ustanın özellikle diksiyonu,kibarlığı,naifliği on numara.Sosyal medya ergen tayfa sayesinde ünlü olan kaba saba insanlardan BIKTIK kardeşim.Ustaya helal olsun saygılar sevgiler.Kibar adam Delikanlı adamdır beyler hakaret küfür kıyamete değilde efendiliğe prim verin.Hiç yemek nasip olmadı kral Bursa’ya şube açarsa müdavimi oluruz.İstanbul’a da denk gelirsek muhakkak gideceğim.Bol kazançlar
@@onurseker1399 susi dediğinden aldığım halde adam yerine koymadılar zaten Türk yoktu hep Afgan Türkmen falan çalışıyordu gittik söyledik başkasının masasından aldıkları turşuyu getirip bizim masaya koydular içinde çiğköfte parçacıkları falan filan vardı
@@onurseker1399 çalışanlar insanı öldürecek gibi bakıyor zaten kötü bir semtte övülecek hiçbir yanı yok yediğim çiğköfte si de artık ekrana farklı mı oynanıyor bilmiyorum ama lezzetli falan değildi
Olm adam ne kadar naif, mütevazi, iyi niyetli, işini yemeğini özenerek yapan bir insan, yemin ediyorum gerekirse porsiyonu 20 tl olsun, gider sırf bu nedenlerden dolayı bu adamdan yerim, arkadaşlarıma da tavsiye ederim. Resmen sempati ve sevgi duydum. Eline sağlık ustam.
Bazı insanları hiç gormedigin , tanımadığın halde 10 numara insanlar olduğunu bilirsin ya işte cengiz abi de öyle bir insana benziyor
5 ปีที่แล้ว +860
2 şubat'ta ta sakaryadan kalkıp gittik, 40 dakika trafik çektik. Bir de ne görelim ? "Tadilat Nedeniyle Kapalıyız" yazıyordu dünyam başıma yıkıldı birisi paket yapıp yollasın merak ediyoruz 🤣🤣
Kardeşim ortalama 19 kilo bulgura gayet orantılı şekilde katıyor ve de Bulgur Sıvıyı emdiği için Üzerinden Zaman geçse dahi Tane tane dağılıp kurumuyor
@@karakartaldh9148 o nasil hesap lan 5 litre= 5000 ml ye denk geliyor 5000÷300=16,6 ml Sen 300 kişi dedin diye öyle böldüm bir çiğköfte dürüme de 16,6 ml zeytinyağı gayet iyi. Matematik hocana selam
Quotient Ben de zaten yoğurduğu kadar çiğ köfteye döktüğü yağ normal diyorum. Yarısı kadar yoğursa yarısını döker. Bu adam 100 grama da beş kiloya da aynı zeytinyağını dökmez heralde.
Böyle caliskan, dürüst ve iyiniyetli arkadaşlara destek olmak lazım. İstanbul'daki arkadaşlar Cengiz'den alışveriş yapınız. Hem doğal çiğköfte yersiniz hem de paranız hora geçer.
Arkadaşlar bu adam çiğköftenin duayenidir, kazandığı parayı sonuna kadar hak ediyor kesinlikle malzemeden de çalmıyor buna pahalı diyorsanız gözünüz doysun daha ne diyeyim o fiyata bulamazsınız bu lezzeti.
Fiyatları gayet iyi millet zeytin yağını bulamıyor adam malzemeden çalmıyor gayet iyi tadı da cok iyi.. Zeytin yağı ile margarini karıştırmış kişiler var yok damar tıkanıyor muş yok bilmem ne zeytin yağı bu her derde deva neyin kafasındasınız anlamadım.
insanın konusması duruşu bile herşeyi ifade ediyor ne kadar efendi olduğu. gönlünce olsun güzel insanları mutlu oluyorum güzel düşünüyorum ki güzel olsun hep.
Bağımlılık yapmasının nedeni içindeki Monosodyum Glutamat. Çin tuzu olarak da aratabilirsiniz(msg, e621).Özel tarif dediği şey aslında kimyasal bağımlılık yaratan aroma arttırıcı.
Abi ben antepliyim cigkofteden biraz anlatim zeytinyagi sadece adiyamanda degil bizim yoredede konulur bu cigkofte aslinda urfa usülü urfa yöresinde cigkofteye isot koyulur abim adiyaman ve antepde koyulmaz
Arkadaşlar Şirinevler'de bu mekan ben orada oturuyorum. sadece bir kere gittim. Cengiz çoğu zaman olmuyor. yoğun olduğundan dolayı SU ile yoğuruyorlar ben bizzat şahit oldum. ve inanın tadı sadece yoğun salça ve zeytinyağı. salçalı bulgur diğer adıyla, bir aroması yok. Gidin Oses,gaziçiğköfte gibi yerlerden yiyin benim şahsi fikrim onlar daha güzel.
16:30 zeytinyağı kokmaması sebebi Riviera yağ olmasıdır. orjinal zeytinyağı değil rafinaj işlemi görmüş olan yağdır. zeytinden üretilir ama sızma değildir. 20 asitlik yağları işlemden geçirip 1 asite düşürme tekniğidir. sağlığa yararı da yoktur zararı da yoktur. kızartma amaçlıdır.
Sevgili Cengiz ve Çiğköftem organik, Allah sizin gibi esnafa daha cok kazandirsi saglik mutluluk versin. Ne iyi bir insansin sen. Birgun yolum duserse mutlaka ugrayacagim. Sadece lezzet inan hersey degil senin o guler yuzununde lezzeti var o cigkoftede... Adamsin...
Ya arkadaslae yaga laf edenler var internette onlarca tarif baktim yarim kilo cigkofteye herzaman 1 su bardagi yag koyuyorlar bu adam 20 kilo yoguruyor 40 su bardagi koymasi gerek oran orantidan yagi az bile abicim helal olsun lezzetide harikaydi zaten
Karakter olarak dört dörtlük bi esnaf. Lakin Çiğ köfteye 18 baharat girmez,hele hele zeytin yağı hiç girmez baharat olarak çiğ köfteye isot tuz ve az karabiber konur.İyi ki de çiğ köfte Urfa ya has bi yemek.Yine de bol kazançlar olsun :)
Orijinali senin dediğin gibidir lakin orijinalinin üzerine bir şey koymadan yapılmaz diyorsan yanlış düşünmüş olursun benim kanımca. Sonuçta her yemek veya içecek farklı farklı yollardan, deneyimlerden elde edilmiştir.
Farklilıklara hayatımızın her alanında ihtiyacımiz var. 😉 Herkes kendini bir şekilde geliştirirken, bizden birilerininde farklı bir değer oluşturması güzel bir şey.
Bu bilgi hakkında ne düşünüyorsunuz? ''Her dilin kendine has yazılışı ve okunuşu vardır. Bu nedenle, bu kelimelerin ayetlerde okunuşu Arapça kurallara ve tecvid kaidelerine uygun olmalı, hadislerde okunuşu da Arapça kurallara göre olmalıdır. Türkçede yazlışı ve okunuşuna gelince: Maşallah Ayet ve hadisler de ما شاء الله şeklinde yazılan ve okunan ifade, Türkçe’de "maşallah" şeklinde yazılır ve okunur. Maşallah ifadesi, "Ne güzel, Allah nazardan saklasın." anlamlarında beğenme duyguları bildiren bir sözdür. Ayrıca, umulmadık durumlar karşısında şaşkınlık ve sitem belirtmek için de söylenir. İnşallah Ayet ve hadislerde إن شاء الله şeklinde yazılan ve okunan ifade, Türkçede "inşallah" şeklinde yazılır ve okunur. İnşallah, yapılacak her işin ilâhî irade ve izne bağlı olarak gerçekleşebileceğini belirtmek amacıyla, işin öncesinde söylenmesi gereken bir sözdür ve “Allah dilerse...” demektir. Elhamdülillâh Ayet ve hadislerde الحمد لله şeklinde yazılan dua cümle, Türkçede "elhamdülillah" şeklinden yazılır ve okunur. Elhamdülillâh, “Allah’a hamdolsun.” anlamında bir dua cümlesidir.''
Türkiye zaten zeytin üretiminde dünyada ilk sırada yer alır son zamanlarda ne durumda bilmiyorum ama arkadaş öyle bir abartılı anlatıyor ki sanırsın ülkede tek zeytin ağacı yok dolarla ülkeye giriyor gibi abartmış
Ne kadar lezzetli ne kadar değil bilemem. Lezzetli diyenler ağırlıkta. Ama İnsanlık %100 Adamlık %100. Rabbim bol kazanç versin. İşini temiz titiz yapan az kişiden biri deyer vermek lazım.
Abi git Diyarbakıra urfaya Adıyamana etli çiğköfte ye orijinal yapan bir sürü yer var 1 saat içinde bitiyor yeniden yapıyorlar içinde zeytinyağı 101 çeşit gizli baharat vb hicbirsey yok... geleneksel usulde yapıyorlar %100 orijinal etli gerçek tat
Sunum bir harika fakat o yag dokme sahnesi icimi bulandiriyor , cok mu fazla acaba koydugunuz yag? Cok beyfendi ve iyi biri oldugunuz yuzunuzden belli. Ellerinize saglik
Helal olsun sıcak suyu birak normal su bile sadece salçaya atti onu yoğurmak bulguru eritmek agza gelmicek gibi yapmak kolay is değil cigkofte isinden anlarim az cok O kucuk subelerde yediklerimiz cigkofte değil sicak su ile cigkofte yapilmaz ha arada bende yaparım vakit harcamak istemediğimde ama o lezzeti vermiyor tabiki
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Ben gittiğimde 10tl idi . Bu sene zamlanması malzemelerin pahalılaşmasından dolayı normal bence. Lezzete gelince mükemmeldi. Cengiz abinin Kişiliğine gelince ben “hayırlı işler abi eline sağlık kolay gelsin “ dedim başı çok kalabalıktı duymadı normal olarak (içerde çalışanları abi çıkan arkadaş sana eline sağlık dedi duymadın demeleriyle) kapıdan çıkıp 3-5adım attığımda beni geri çağırtıp abi çok özür dilerim yoğunluktan duymadım diyerek geri tepki vermesi daha mükemmel bir olay. ALLAH BOL KAZANÇ VE BEREKET VERSİN .
yaşanmıştır
Okan Kırık tüh be yakalandık adamdan para alıp reklam yaptığım anlaşıldı. Nasıl anladın?
Dürüm mü on lira
@@emreaslan4500 Suan Videodaki Porsiyonla Ayni 10 tl vidodakiyle ayni
Esnaflık nedir biliyor demek ki usta en önemlisi insan ilişkisidir esnaflıkta
İlk 3 kural
1-Zeytinyağımız %100 organiktir.
2-Zeytinyağımız asla fazla değildir.
3-İlk iki madde değiştirilemez.
Arda Anıl aga annem hakim o da bi espridir onemli degil dedi?
@Arda Anıl Olmayan Adaletin Anayasası ile dalga geçmek...
Ilk 2.ciiyi degistir
@Ömer Canbay ömer git oyununu oyna😂
@Arda Anıl parodi ve anayasada 3 madde var 4 te ilk 4 değiştirilemez diyor
Edit: 4 te ilk 3 değiştirilemez
Ama 4 değiştirilemez demiyor o zaman 4 ü değiştirirsek anayasa değişir 🤣
Kaliteli bi insan belli. Malzemeyi tabakta bırakmıyor, israf etmiyor, iyice sıyırıyor. Allah işini rast getirsin...
-ee abi nasılsın
-100 de 100 zeytin yağı
:D ulan ya
Dakika kac
@@LotKeyNxd zort derim buna
@@iplaykatarina izlemedim knk
Beynim: Bu videoyu aç ve izle.
Ben: Ama daha önce 162627272727 kere izledim.
Beynim: Olsun bir daha izle.
Aynı durum
Cengiz abi çok iyi niyetli adam oturuyorduk , aramizda ufak bi para durumu olmuştu bi arkadasin 15 tlye ihtiyaci vardi bizim hesapta 60 liraydı normalde. Ama bu kulaktan duyma bi sekilde bizi hic rencide etmeden hesaptan 15lira kırptı hic konusunu bile açmadı, baska bisey demiyorum =)
Adamın yüzünden iyiliği belli oluyor zaten
Volkan Yeşil 60 liralik ne yediniz anlamadim. Bulgur degil mi bu sonucta.
@@baweria1906 marketten 5 liraya al ye değil mi? ne gerek var yoğurmaya içine bilmem kaç çeşit baharat atmaya zeytinyağı dökmeye aç paketi dik kafaya mis mis...
Ugur Bayduk ne malmeze koyarsa koysun ham maddesi bulgur. Zeytin yagini marketten al evde yogur. 60 liraya 1 hafta cig köfte yersin. Baskalarina tapmaya bahane buluyorsunuz. Ayrica paraniz yoksa yemeyin kardesim kimseye minnet etmeyin.
Sanane ulan dallama :D
Cengiz iyi adamdir. Sadece burada izlesem belki sovmen derdim ama gittim adam cok misafirperver ilgileniyor soruyor isini seviyor. Yolu acik olsun.
Ustanın özellikle diksiyonu,kibarlığı,naifliği on numara.Sosyal medya ergen tayfa sayesinde ünlü olan kaba saba insanlardan BIKTIK kardeşim.Ustaya helal olsun saygılar sevgiler.Kibar adam Delikanlı adamdır beyler hakaret küfür kıyamete değilde efendiliğe prim verin.Hiç yemek nasip olmadı kral Bursa’ya şube açarsa müdavimi oluruz.İstanbul’a da denk gelirsek muhakkak gideceğim.Bol kazançlar
Umit S. Helal valla
Sen bi dükkanına git görürsün kibarlığı, şusi gibi olandan yersen kralsın, az alırsan soytarı muamelesi.
Kesinlikle , esnaf dedgn boyle olsun
@@onurseker1399 susi dediğinden aldığım halde adam yerine koymadılar zaten Türk yoktu hep Afgan Türkmen falan çalışıyordu gittik söyledik başkasının masasından aldıkları turşuyu getirip bizim masaya koydular içinde çiğköfte parçacıkları falan filan vardı
@@onurseker1399 çalışanlar insanı öldürecek gibi bakıyor zaten kötü bir semtte övülecek hiçbir yanı yok yediğim çiğköfte si de artık ekrana farklı mı oynanıyor bilmiyorum ama lezzetli falan değildi
Olm adam ne kadar naif, mütevazi, iyi niyetli, işini yemeğini özenerek yapan bir insan, yemin ediyorum gerekirse porsiyonu 20 tl olsun, gider sırf bu nedenlerden dolayı bu adamdan yerim, arkadaşlarıma da tavsiye ederim. Resmen sempati ve sevgi duydum. Eline sağlık ustam.
Bazı insanları hiç gormedigin , tanımadığın halde 10 numara insanlar olduğunu bilirsin ya işte cengiz abi de öyle bir insana benziyor
2 şubat'ta ta sakaryadan kalkıp gittik, 40 dakika trafik çektik. Bir de ne görelim ?
"Tadilat Nedeniyle Kapalıyız" yazıyordu dünyam başıma yıkıldı birisi paket yapıp yollasın merak ediyoruz 🤣🤣
Kadikoye gitmelisin 🤣🤣
@@Milliyiyici çok sık gidemiyoruz. Dediğim gibi Sakarya'dan geldik kapalı yazısını görünce gittik. Beyti gömdük şekli benziyordu nefsimizi körledik 🤣🤣
@@Milliyiyici Şimdi anladım sanırım kadıköye taşınmış 😒
@ kadikoye mi taşinmiş
Sakaryanın neresinden 40 dakika gözünü seviyim bende sakaryadayım pendik okadar zaten
Adıyamanlı abimiz yağı bol bulunca çiğ köfteye katmış
Yağa köfte koyuyor*
Kardeşim ortalama 19 kilo bulgura gayet orantılı şekilde katıyor ve de Bulgur Sıvıyı emdiği için Üzerinden Zaman geçse dahi Tane tane dağılıp kurumuyor
@@kadirgeyikli000 😂😂
😀😀😀👍
Vay be Benim Bölümümden birini ilk defa gördüm yt'de bu arada yağ makine yağı zeytinyağı dediğine bakma reis :D
%95 hakiki gerçek zeytinyağı
%5 ciğköfte
Kardesim o cigkofteden en az 300 kisi yiyecek adam 5 litre koyuyorsa kisi basi 5:300=0.0166... litre kisi basi bu cokmu
,eytinyaginin fiyatindan haberiniz varmi
@@karakartaldh9148 o nasil hesap lan 5 litre= 5000 ml ye denk geliyor
5000÷300=16,6 ml
Sen 300 kişi dedin diye öyle böldüm bir çiğköfte dürüme de 16,6 ml zeytinyağı gayet iyi. Matematik hocana selam
Ama mizahını sevdim
@@sevvalu.u8384 haha senin olmayan beynine selam🤚
0.016 litre kaç mililitre ediyor????
14:51 limon düştü :D
Limonu dustugunu caktirmamasi efsane ya ama adam iyi gercekten
Bütün sırrı bozdun
Aynnn
Güler yüzlülük, efendilik, saygı bunlar her zaman kazandırır. İstanbul'a gittiğimde bende uğrayacağım.
Zeytinyağı bence çok değil. Adam beş kişilik yoğurmuyor ki.
aynen öyle 20 kg dan bahsediyoruz 1-1,5 litre gayet normal
Quotient Ben de zaten yoğurduğu kadar çiğ köfteye döktüğü yağ normal diyorum. Yarısı kadar yoğursa yarısını döker. Bu adam 100 grama da beş kiloya da aynı zeytinyağını dökmez heralde.
Hakiki zeytinyağı demiş miydi orayı kacırdım da?
@@eyupaygar5136 PPRRUUSSPPUU
Kaçırdıysan başa sar
efendi çocuk ekmeğini alın teri ile kazanıyor
Valla kazandığı para helal olsun o adama
@Bok çuvalı zeytin yagi zararli birsey degil bilip bilmeden konusuma istersen 🤔
@Ali Evren 😂😂
@@cagtay3599 bok çuvalı ne lan
@@cagtay3599 her şeyin fazlası zarardır suyun bile🤠
Böyle caliskan, dürüst ve iyiniyetli arkadaşlara destek olmak lazım. İstanbul'daki arkadaşlar Cengiz'den alışveriş yapınız. Hem doğal çiğköfte yersiniz hem de paranız hora geçer.
7:17 camdakı dayi sevdigine boyle bakmamistir 😂
Artık Kadıköy Boğa’nın orda. Adını TADITAM olarak değiştirdi 👌
Boğanın neresinde aga
@Mert GEZER şirinevlerdeki kapatmış
Kadıkoydemi cidden reis şirinevler uzak diye kısmet olmadı kadıkoydekı açık adresi biliyorsanız yardımcı olurmusunz
Kadıköy iskelesinden tramvay geçen ana caddeden Boğa heykeline doğru yokuştan çıkarken solda kalıyor. Boğa heykelinin 20 metre gerisinde..
E bu eski video mu?
Elemanın karakterini beğendim Allah bol kazanç versin
🖐🖐🖐
Arkadaşlar bu adam çiğköftenin duayenidir, kazandığı parayı sonuna kadar hak ediyor kesinlikle malzemeden de çalmıyor buna pahalı diyorsanız gözünüz doysun daha ne diyeyim o fiyata bulamazsınız bu lezzeti.
Boyle temiz esnaflari cok seviyorum. Allah yolunu acik eylesin. Ilk firsatda ordayim....
adamın anlatışından işine nasıl aşık olduğu belli
Adam o kadar yetenekli ki 10:41 de çiğköfteden heykel yaptı.
Yok yav
Ahahahaha kahkaha attim dikkatine hayranim
Lan bende baktım ama anlamamıştım yeni gördüm 😂
paskalya adasindakilerden
Anlaaamadim
Fiyatları gayet iyi millet zeytin yağını bulamıyor adam malzemeden çalmıyor gayet iyi tadı da cok iyi.. Zeytin yağı ile margarini karıştırmış kişiler var yok damar tıkanıyor muş yok bilmem ne zeytin yağı bu her derde deva neyin kafasındasınız anlamadım.
GG Nympex herşeyin fazlası zarar!
@@aliodun Yoğurduğu çiğ köftenin tamamını yemiyorsun, porsiyon olarak yiyorsun, fazla değil.
XARON o attığı zeytinyağı miktarını porsiyon olarak bi düşün yine çok
@@aliodun karataya sor ozaman, bardak bardak iciyor gelmissin cigkoftedeki zeytinyagina takmissin.
Dostum bi zararı var maalesef ıçınde monosodyum maddesi var
Neden buz koyuluyor ? Yalniz cok güzel duruyor, canim cekti, ellerinize saglik
Iyice kıvamı otursun diye
insanın konusması duruşu bile herşeyi ifade ediyor ne kadar efendi olduğu. gönlünce olsun güzel insanları mutlu oluyorum güzel düşünüyorum ki güzel olsun hep.
Bağımlılık yapmasının nedeni içindeki Monosodyum Glutamat. Çin tuzu olarak da aratabilirsiniz(msg, e621).Özel tarif dediği şey aslında kimyasal bağımlılık yaratan aroma arttırıcı.
bravo çok doğru tespitler. bu millet bu monosodyum glutamat acısını 20 sene sonra çıkaracak .
Bu adamın bu kimyasalı koyduğunu biliyo musun ? Yoksa salladın mı ? Test falan mı yaptırdın çiğ köftesine ? Yoksa müthiş bir gurme misin ?
@@muzafferok780 bütün cigkofteciler atıyor bilader atmayinca senin evde yaptığın mercimek köftesi gibi oluyor
Dr Savaş hala varsayim ile konusuyosunuz
@@drsavas3527 haha hadi inandik diyelim, nerde ispat?
Çiğ köfte çok alternatifli yapılabilen bir lezzet.Buraya gideceğim. Arkadaş severek emek veriyor güzel yağına tuzuna gidince bakalım.
🖐🖐🖐
Kendim yedim o kadar da güzel değil mercimek köfteden yok tadı
İşini severek yapan adamın önünde saygıyla eğiliyorum
+Şimdi bunu koydun ama bunda yoğurmaya gerek yok di mi
-Aynen kardeşim yoğurmaya gerek yok
( yoğurdu )
hacı yoğurmakla karıştırmak farklıdır
Neden eline kamerayı alan soluğu bu adamın yanında alıyor anlamış degilim
14:51 Limonun düşüşü :D xxd
Adam bi de gülümsüyor ahahaha
Her akşam senin ve diger ağabeylerimin videolarını izleyip kendimi acıktırmayı hobi edindim artık 😂
Hahahhaa
😂😂😂😂😂 bende
O kadar yağ bana girse bende güzel olurum
@@eyupaygar5136 ne diyon lan aciz insan burda bi dalga geçilecek şey varsa oda sensin salak .
de ayrı cahil
@@arda8502 bu seni hiç alakadar etmez.
bir şey diycem kaşınıyon söyliyim yağ girse bana
filan
@@wimps5977 yaptığım espiriyi senin düz beynin algilayamiyorsa ben nababilirki
Abi ben antepliyim cigkofteden biraz anlatim zeytinyagi sadece adiyamanda degil bizim yoredede konulur bu cigkofte aslinda urfa usülü urfa yöresinde cigkofteye isot koyulur abim adiyaman ve antepde koyulmaz
kara ahmet isot olmayan çiğköfte olmaz
@@erentgl4577 Antep de gerçekten isot kullanılmıyor çiğköfteye
yav bu çigköfte nasıl urfa usülü oluyor. bi kere nar ekşisi, yağ falan var. bu abi kendince bi tarif yapmış.
Urfalılar asla zeytinyağı koymaz. İsot ta urfanın. Urfalılar çiğköfteyi etsiz yapmaz... vssss
memleketimi en iyi temsil eden adamdan biridir helal olsun
Reis yiyorsun para da kazanıyorsun ama hak ediyorsun sayende hangi şehirde nerden yenileceğini öğrendik uğraşıyorsun helal olsun 👏👏
14:52 limon düşüyor ama çaktırmıyor
Arkadaşlar Şirinevler'de bu mekan ben orada oturuyorum. sadece bir kere gittim. Cengiz çoğu zaman olmuyor. yoğun olduğundan dolayı SU ile yoğuruyorlar ben bizzat şahit oldum. ve inanın tadı sadece yoğun salça ve zeytinyağı. salçalı bulgur diğer adıyla, bir aroması yok. Gidin Oses,gaziçiğköfte gibi yerlerden yiyin benim şahsi fikrim onlar daha güzel.
Çok fazla tuketıyorum çiğköfte buraya da hıc gıtmedım ama adamında hakkını yememek lazım, fabrikasyon değil en azından 😊
Usta gercekten eline sağlık bu kadar zeytinyagıyla kırkpınarda yağlı güreş yapılır
Rabbim sifa ile yemegi nasip etsin helalinden kazançlar diliyorum.
Ulan Katil adolf o kadar Polonyalı yaktın fırınlarda vicdansız diktatör
@@erolbulutxk gene olsa gene yakarım
*Allah bereket versin.. Çok güzel bi abimize benziyor..*
İftara kadar izleyimde kendime eziyet edeyim :)
Gerçekten keyifle izledim , en kısa sürede gidip bu lezzeti takmak istiyorum :)
Sadece özendim.Harikasın kardeşim.Başarılarının daim olmasını dilerim.Böyle bir emeğin parası konuşulmaz.
bi baktım 16 . dakikadayım :)) videoya başlamadan önce ay çok uzun ya demiştim halbuki . like atmak için geç kalmadım umarım:)))
16:30 zeytinyağı kokmaması sebebi Riviera yağ olmasıdır. orjinal zeytinyağı değil rafinaj işlemi görmüş olan yağdır. zeytinden üretilir ama sızma değildir. 20 asitlik yağları işlemden geçirip 1 asite düşürme tekniğidir. sağlığa yararı da yoktur zararı da yoktur. kızartma amaçlıdır.
not: zeytinyağı fabrikası işletmecisiyim.
@@Turk0809 %100 gerçek zeytinyağı demesi sorun zaten, kimse rafine zeytinyağı kullanma demiyor adama.
Aynen bu dogru ince hafif oluyor kokmuyor da buda islem gormus çuvaldan sizma gibi doğal olmadi demektir
Bugun bimden sırım zeytinyag aldim sence o nasil bro?
muhteşem bir insan olduğun sadece bu videodan bile anlaşılıyor abim. Allah bol kazanç versin eline yüreğine sağlık
Eline sağlık Allah rast getirsin adresi nerede yolun düşerse uğramak isterim Başarılarının devamını dilerim
Sevgili Cengiz ve Çiğköftem organik, Allah sizin gibi esnafa daha cok kazandirsi saglik mutluluk versin. Ne iyi bir insansin sen. Birgun yolum duserse mutlaka ugrayacagim. Sadece lezzet inan hersey degil senin o guler yuzununde lezzeti var o cigkoftede... Adamsin...
Çiğ köfteye su katmak sulandırır deyip bolca buz küpleri koyan kral, eyw
Adamdan efendilik akiyo helal olsun
@@eyupaygar5136 akilli konus
Istanbul dan daha fazla mekana gidersen sevinirim... Almanya’dan ziyarete geldiğimizde gideriz... Sultanahmet, taksim vs...
süper gözüküyor be eline saglık ustam
Ya arkadaslae yaga laf edenler var internette onlarca tarif baktim yarim kilo cigkofteye herzaman 1 su bardagi yag koyuyorlar bu adam 20 kilo yoguruyor 40 su bardagi koymasi gerek oran orantidan yagi az bile abicim helal olsun lezzetide harikaydi zaten
adam istanbulda bile istanbulun adanasına gidiyor helal ne diyem.
Çok sempatik bi abimiz
Allah bol kazançlar versin abim
ben böyle bir lezzet görmedüm çok muazzam bir çiğköfte yaa :)
Karakter olarak dört dörtlük bi esnaf.
Lakin Çiğ köfteye 18 baharat girmez,hele hele zeytin yağı hiç girmez baharat olarak çiğ köfteye isot tuz ve az karabiber konur.İyi ki de çiğ köfte Urfa ya has bi yemek.Yine de bol kazançlar olsun :)
Yusuf Han hacım 1 kere yedim kusuyordum,artık tüketmiyorum
haklısın herkesin miğde aynı değil ben onu yerim mesela ama.içinde yağ olsa diyelim ben dayanamam kusarım :)
Yusuf Han birgün orjinal çiğ köfte yemen dileğiyle :)
Orijinali senin dediğin gibidir lakin orijinalinin üzerine bir şey koymadan yapılmaz diyorsan yanlış düşünmüş olursun benim kanımca. Sonuçta her yemek veya içecek farklı farklı yollardan, deneyimlerden elde edilmiştir.
Farklilıklara hayatımızın her alanında ihtiyacımiz var. 😉 Herkes kendini bir şekilde geliştirirken, bizden birilerininde farklı bir değer oluşturması güzel bir şey.
Dostum helal kazanç var el hakkı var emek var sabır var kalite var güler yüz ve samimiyet var en önemlisi doğruluk var.
Cengiz kardeşimin işleri bol ve bereketli olsun inşallah...
İnşAllah yazınız
@@mustafadogdu2827 Neden Mustafa?
@@ahesyamahesya3335 doğrusu oyle hocam arkadaş lüzumlu bir uyarışta bulunmuş size
Bu bilgi hakkında ne düşünüyorsunuz? ''Her dilin kendine has yazılışı ve okunuşu vardır. Bu nedenle, bu kelimelerin ayetlerde okunuşu Arapça kurallara ve tecvid kaidelerine uygun olmalı, hadislerde okunuşu da Arapça kurallara göre olmalıdır.
Türkçede yazlışı ve okunuşuna gelince:
Maşallah
Ayet ve hadisler de ما شاء الله şeklinde yazılan ve okunan ifade, Türkçe’de "maşallah" şeklinde yazılır ve okunur.
Maşallah ifadesi, "Ne güzel, Allah nazardan saklasın." anlamlarında beğenme duyguları bildiren bir sözdür.
Ayrıca, umulmadık durumlar karşısında şaşkınlık ve sitem belirtmek için de söylenir.
İnşallah
Ayet ve hadislerde إن شاء الله şeklinde yazılan ve okunan ifade, Türkçede "inşallah" şeklinde yazılır ve okunur.
İnşallah, yapılacak her işin ilâhî irade ve izne bağlı olarak gerçekleşebileceğini belirtmek amacıyla, işin öncesinde söylenmesi gereken bir sözdür ve “Allah dilerse...” demektir.
Elhamdülillâh
Ayet ve hadislerde الحمد لله şeklinde yazılan dua cümle, Türkçede "elhamdülillah" şeklinden yazılır ve okunur.
Elhamdülillâh, “Allah’a hamdolsun.” anlamında bir dua cümlesidir.''
@@ahesyamahesya3335 bu karşılık deil direk arapca kelime ve arapca kelimeyi arapca dogru hali ile telafuz etmek gerekir
Bunu Suat Durmuş’ta izlemiştik bi de senden izleyelim :)
10:42 de çiğ köftede profilden insan yüzü var 😀
Oh sadece ben gördüm sanmistim ve ilk guluyordu sonra adam yogurunca üzgün oldu sonra gitti
@@yupsisbee senin zengin koca araman lazim burda nE işin var MCKSKXJSKJXJSK
Ateistler bunu da açıklasın
Bir tek ben mi gormüyorum amk
BALIKTA VAR
Offfff canim cektiiiii 😢😭😞 ve ellerine saglik cok guzel 😋👍😍
Hemşerim Helal Olsun Tam İlimizin İnsanı efendi temiz kalpli ve Marifetli Helal Olsun Gardaş !
çünkü istanbuldaki en iyi cogkofteciii
O baharat karışımından az alsan lab. İncelemesinde çıkar mis
SEN HARİKA Bİ DETAYSIN MİLLİYİYİCİ :)
🖐🖐🖐
60 yaşındaki insanlar o yağı görse bile kalp krizi geçirir :D
ÇOK GÜZEL YAPTI ELLERINE EMEĞİNE SAĞLIK FİYAT ÇOK ÇOK ÇOK UYGUN
Hazırlanışı ve sunuluşu mükemmel herkese tavsiye ederim başarılı 👍🏻
Ellerine sağlık ustam güzel gözüküyor fiyatlarda uygun
🖐🖐🖐
Yuzde yuz gercek zeytin yagı dogal zeytin yagı organik zeytin yagı ful organik zeytin yagı dogal zeytin yagı hakiki zeytin yağı
Zeytinyağlı zeytinyağı 😁
@@osmancelik4687 😂😂
Tamam
Biraz daha yaz belki anlamayanlar kalmıştır
Türkiye zaten zeytin üretiminde dünyada ilk sırada yer alır son zamanlarda ne durumda bilmiyorum ama arkadaş öyle bir abartılı anlatıyor ki sanırsın ülkede tek zeytin ağacı yok dolarla ülkeye giriyor gibi abartmış
Aga efendi adam bir laf demeyin yok öyle olmaz yok böyle olmaz diye tadı güzel ki millet gidiyor esnaflık bu işte
🖐🖐🖐
Ne kadar lezzetli ne kadar değil bilemem. Lezzetli diyenler ağırlıkta. Ama İnsanlık %100 Adamlık %100. Rabbim bol kazanç versin. İşini temiz titiz yapan az kişiden biri deyer vermek lazım.
bu adam artik buyuk yer acti helal olsun valla orda islerini devam ettiriyo
Videonun %60 aynen %15 abi % 25 tabi tabi 😂😂😂
% 60 fikirde uyuşuluyor, %15 saygı kapsamında, % 25 onaylıyor. takıldıgın nokta bumu .
necat deşdemir Aynen yani komik ne var bunda, üslubu harika adamın. Çok efendi
%100 de zaytin yağı unutma
Abi git Diyarbakıra urfaya Adıyamana etli çiğköfte ye orijinal yapan bir sürü yer var 1 saat içinde bitiyor yeniden yapıyorlar içinde zeytinyağı 101 çeşit gizli baharat vb hicbirsey yok... geleneksel usulde yapıyorlar %100 orijinal etli gerçek tat
101 çeşit baharat nedir ?
Ben erkeğin elinden çiğköfte yemem kadın yapacak
@@GoGoGo34 ANAN YAPSINDA YİYEK KARDEŞİM O ZAMAN AHAHH
O yapan abi kimse elli kolunasaglik cok guzel yapmis hayirli isleri oluo 2 gun sonra zengin olur inslh
Oldu bile :D
Zengin oldu bozdu ama sürüm olduğu için aynı emek yok
Zengil oldu zaten ama kalitesi gitti
Adam zeytinyağıyla aşk yaşıyor
Nar ekşisi ve zeytin yağı dökerken biraz fena olmadım değil, abi ocak batırır o kadar koyuyorsunuz birde bunu her gün mü böyle ? Maşallah..!!
Muhteşem bir lezzet güzel memleketim ADIYAMAN' ım bee her şeyi ile mükemmel👏🗯
Videonun %80 i organik zeytinyağ
🤣🤣🤣
😂😂😂
İçine kattığını bilmemde lavasa döktüğü zeytinyağı bana biraz şov gibi geldi
Aynen ben de gidip aldım. Benim aldığıma dökmedi mesela.
İsteğe bağlı istersen döktürrsün istersen döktürmezsin
Biz suşi almıştık dökmüştü lezzetli oluyor
Adam mis çiğköfte yapıyo showunuda yapsın bari
Suat Durmuş'un videosunda çiğ köfteye bastıra bastıra yağın geçmesini sağlıyordu burada direk döktü uğraşmak istemedi herhalde :D
Sunum bir harika fakat o yag dokme sahnesi icimi bulandiriyor , cok mu fazla acaba koydugunuz yag? Cok beyfendi ve iyi biri oldugunuz yuzunuzden belli. Ellerinize saglik
Aynısını yaptım evde. 10 numara oldu herkes beğendi. Keşke o baharatları ve miktarını da söyleseymiş 😁
Adam leziz yemekler için heryere gidiyor 👍
Bende Adıyamanlıyım adam resmen bizim evi anlattı amk helal valla bu arada adam cidden hijyenik ve çok saygılı helal olsun
Kendim yedim o kadar da güzel değil mercimek köfteden yok tadı
Neresindensin
Berkay Şeker kahta
DEHSET CANIM CEKTI BASARILAR USTAMA
Cengiz Ustamızın efendiliği yeter...
istanbul’a gelir gelmez kesin uğrayacağım 👏
Bu aralar gitme
Helal olsun sıcak suyu birak normal su bile sadece salçaya atti onu yoğurmak bulguru eritmek agza gelmicek gibi yapmak kolay is değil cigkofte isinden anlarim az cok
O kucuk subelerde yediklerimiz cigkofte değil sicak su ile cigkofte yapilmaz ha arada bende yaparım vakit harcamak istemediğimde ama o lezzeti vermiyor tabiki
Milliyiyici kardeşim adreside versene.. Hele bari İstanbula gittiğimizde arkadaşımızı ziyaret ederiz.
Dün akşam kadiköye gidip yerinde yedik. Yedirenler sağolsun
beni zarara sokacan cengiz abey ekranı yiyecem şimdi
Alın teriyle ekmeğini kazanan güzel insanlara selam olsun.hayirli bol kazançların olsun..
Helal olsun wallaha yurt disinda yasiyorum ama turkiyeye geldigimde mutlaka mekanina ugrayacagim👍🏻🇹🇷