Kollat svenska hamburgervideos hela morgonen. Du gjorde mycket bättre jobb att förklara de små detaljerna än de andra. Mer heltäckande och pedagogiskt. Dessutom såg din klart godast ut. Ska testa idag!
Grymt trevlig video, tack! MEN - torrt(!!!) stekbord innan burgaren...ingen olja! Burgaren ska karameliseras direkt mot tokvarmt stekbord utan olja som kokar den ;)
Hittade din youtubekanal idag och är impad! Är verkligen inte intresserad av matlagning annars men nu vill man ju bara testa alla knep och annat du snackar om i videon :D Stor cred till personen bakom kameran också, sååå snyggt filmat!!!
Ser riktigt gött ut! Ser att du lägger på senapen och jalapenosen innan du stekt båda sidor, bränns inte senapen när du steker den sidan eller funkar det?
Det är lite det som är planen, att det ska ”brännas”. Eller rättare sagt, senapen och jalapenon karamelliseras vilket ger senapen en söt o fin smak och jalapenon mer rund o fin hetta. Grymt gott enligt mig!:)
Wow wow nu blev jag hungrig igen o det är ditt fel Phillippe 😋 Så otroligt gott det ser ut måste göras i morrn. Tack än en gång för perfekt leverans 😍🤗👌
Testa att använda lite mindre arbetad färs nästa gång (t.ex att använda Heston Blumenthal metoden och sedan smasha den när man lägger den på stekbordet), kommer göra så att burgaren blir saftigare och luftigare (enligt mig).
Håller helt med, så lite arbetade färs som möjligt och i Stockholm brukar jag köpa annan. Den jag köpte i Gbg nu funkade väldigt bra också, ibland får man bara köra på det som finns tillgängligt där man är
Lägger man salladen i kallt vatten i 10-15 minuter så blir den extra krispig , sen kan man lägga löken i kallt vatten oxå för att få bort det vassaste i smaken 👌 ser otroligt gott ut 🤤
Testa faktiskt att grilla en smash bruger med bara ost, högrev o bröd, sen doppa jag hamburgaren lite i majo! Tips om du vill slippa kladdet. Perfekt i ett kaffefilter också
tänkte precis fråga varför jag inte hittat din kanal tidigare.. ser nu att du är rätt ny på tuben.. så fattar varför! sjukt nice kanal!! prenumerar dirr!
Hos de flesta slaktarna skulle jag säga! Alla kör olika kött, men grundregeln är att be om en 70/30 ratio. Fett (30) är viktigt för att en burgare ska bli saftig och inte Torr:)
Kan du någon gång kanske laga något asiatiskt? Om du kan laga något sånt då? Eller bara nått som inte är italienskt eller hamburgare. Nått som du inte brukar laga.
Gör exakt såhär men använder mig av japansk majonäs. Du måste låta burgarna stå 1-2 minuter efter stekning innan du lägger de på brödet så safterna hinner sätta sig annars blir det en sörja i botten och händerna. Bra content
Trevligt att du faktiskt smakar dig fram och inte är rädd för att säga om nåt inte blev helt bra så andra kan ta vara på ev. misstag, även om smaken är olika.👍
Låter supersmarrigt. Och blir så glad att nån lägger till yellow mustard. Bästa tycker jag. Vill dock tipsa dig om den allra bästa o mesta i original. tastyamerica.se/nyheter/french-s-classic-american-yellow-mustard-226g?gclid=EAIaIQobChMI1oadgJ-l6gIVlsqyCh2UpAbpEAQYASABEgJlYvD_BwE
Gillar att du är så informativ. Lär mig jättemycket. Keep up the good job! 👍
Så himla bra som vanligt. Din personlighet är så skön. Testa att laga vongole en gång från ditt recept och det blev skit bra.
"RÄJTSHO"
go gubbe å go burgare! sikken dröm kombo
Du slutar aldrig att leverera goa videos😍
ÄNTLIGEN! grymt avsnitt.
ett tips om man vill ha krispig isbergssallad är att lägga den i en bunke med vatten
Som jag har väntat på denna videon😍
Härligt att se att du blivit varm i kläderna. Du pratar mer avslappnat och du är säkrare nu. Grattis :) fint att se rättkusten också...hahaha
Kung Phillipe Cohen!🤴🏼👑
Du levererar vecka efter vecka👊🏼
Keep up the good work👊🏼
Simpelt skit som blir einstein...detta kan väll alla över 12.
Man blir gråtfärdig av hur gott det ser ut 🥺
Woooooow ! ÄLSKAR dina recept! Blir alltid 10/10 ❤️
Kollat svenska hamburgervideos hela morgonen. Du gjorde mycket bättre jobb att förklara de små detaljerna än de andra. Mer heltäckande och pedagogiskt. Dessutom såg din klart godast ut. Ska testa idag!
VIlket geni du är, dina videos är en helt ny nivå! Keep it up :)
Tack för inspirationen! Jag köpte lite prylar och gör ett par burgare imorgon...
Jag gillar att du talar om vad och varför,Tack
Så jävla bra videos broder 🤙🙏 pedagogiskt och klockrent 🙏🤙
Mumma!!! 😍🍔
Ser så jäkla gott ut ju!
blir så glad av dina videor! :) så himla härliga
Du ger en sån jäkla skön vibe i denna videon, ser grymt gott ut!😁😁
Tummen upp för dig, gillar dina inslag, roligt och bra matlagning!
Du e gryym mannen! As bra avsnitt, burgaren ser feeeet ut, ska lätt testa!
wow you are the best chef I like your style. Good luck and thanks for the inspiration.
Garant är fan bäst på allt typ. ditt tips om cheddarn uppskattas! 🕊️
Bra och kul video.❤❤
Jävligt snygg kniv. Råkar du ha en länk till den? Grym vid 👌
jävlar vilken goo gubbe, 100% vibe
Det här är första videon som jag kollar på av dig och det var en ricktigt bra video
klassisk smash med unik touch, väldigt bra :) 5/5
Älskar dina videos! Får man fråga? Vilket redigeringsprogram använder du?
Dressingen såg härlig ut!
TIPS: det uttalas worce-ster sås, Worce på liknande sätt som "force".
Jag blev något otroligt hungrig nu.. Skön video Philipe! Ska definitivt testa dessa.
Det här ser gott ut. Var köper du högrevfärsen??
riktig bra video som alltid! men kan inte du laga din godaste vodka pasta? vore grymt isåfall! ha det bäst! :D
Grattis till 100 000 subs
otroligt proffsiga videos!!
Philip du är ju grym!!!!💕💕💕
Jag älskar dig och Bianca!💕
"Den perfekta hamburger-emojin" :)
Grymt trevlig video, tack! MEN - torrt(!!!) stekbord innan burgaren...ingen olja! Burgaren ska karameliseras direkt mot tokvarmt stekbord utan olja som kokar den ;)
snyggt jobbat! blir en ny prenumerant.
Riktig konung!
Hittade din youtubekanal idag och är impad! Är verkligen inte intresserad av matlagning annars men nu vill man ju bara testa alla knep och annat du snackar om i videon :D Stor cred till personen bakom kameran också, sååå snyggt filmat!!!
Jag stekte i tyflonpanna och det gick bra men tar åt mig ditt tips och kör på gjutjärn nästa gång, om vi inte köpt ett sådant stekbord då.
Ser jättegott ut.....Kramelikram från " lilla mej "... Hälsa till din fina flickvän Bianca ...Ha det 😉💋
Vart kan man köpa stekbordet som du lägger på grillen?
Jag frågade mig samma sak. Jag köpte ett jättebra idag på Hornbach för 499. Fanns olika från 349 upp till typ 1000-lappen.
Det är köpt på Bauhaus från märket Napoleon:)
Snygg video!
Ser riktigt gött ut! Ser att du lägger på senapen och jalapenosen innan du stekt båda sidor, bränns inte senapen när du steker den sidan eller funkar det?
Det är lite det som är planen, att det ska ”brännas”. Eller rättare sagt, senapen och jalapenon karamelliseras vilket ger senapen en söt o fin smak och jalapenon mer rund o fin hetta. Grymt gott enligt mig!:)
”Vääd ö”
Grym video!! Så gott
Nice du är bäst
Nice din skärbräda är lika gammal som mig😄
Magiskt gott! Tack!
Wow wow nu blev jag hungrig igen o det är ditt fel Phillippe 😋 Så otroligt gott det ser ut måste göras i morrn. Tack än en gång för perfekt leverans 😍🤗👌
Du är bäst 🤩
Testa att använda lite mindre arbetad färs nästa gång (t.ex att använda Heston Blumenthal metoden och sedan smasha den när man lägger den på stekbordet), kommer göra så att burgaren blir saftigare och luftigare (enligt mig).
Håller helt med, så lite arbetade färs som möjligt och i Stockholm brukar jag köpa annan. Den jag köpte i Gbg nu funkade väldigt bra också, ibland får man bara köra på det som finns tillgängligt där man är
Phillipe Cohen Resultatet såg väldigt bra ut!👍🏻
@@phillipecohen7505 ja lyssna på dina följare du är sämst på allt du gör och kan inte behålla bianca för hon älskar ladd så mkt
fan vad bra video
Vart köpte du stekbordet?
Ser så gott ut!😍
du lär dig fett snabbt, har sett ett tiotal videos där folk gör smashed burgers men missar något, men dessa såg feta ut.
Ser riktigt gott ut!! Kan varmt rekommendera potato buns hamburgerbröd. Snäppet godare än Brioche enligt mig iaf!
Äntligen!🍔❤ Keep up the good work Phillipe❤
åååååå jävlar va gött
Fresh🔥🔥
Sikken bra video ! Du känns mycket lugnare, säkrare och hemma framför kameran för varje gång nu ! Kul å se ! Sluta aldrig!=)
vart köpte du köttet
Bästa videon hittills❤️
Lägger man salladen i kallt vatten i 10-15 minuter så blir den extra krispig , sen kan man lägga löken i kallt vatten oxå för att få bort det vassaste i smaken 👌 ser otroligt gott ut 🤤
Helt rätt om brödet! Ett sunkigt bröd kan förstöra allt!
Hur ofta säger du ”generös”?
Testa faktiskt att grilla en smash bruger med bara ost, högrev o bröd, sen doppa jag hamburgaren lite i majo! Tips om du vill slippa kladdet. Perfekt i ett kaffefilter också
Vart är köttet köpt ifrån om man får fråga? :)
tänkte precis fråga varför jag inte hittat din kanal tidigare.. ser nu att du är rätt ny på tuben.. så fattar varför! sjukt nice kanal!! prenumerar dirr!
Vart får man tag i sån där färs
Hos de flesta slaktarna skulle jag säga! Alla kör olika kött, men grundregeln är att be om en 70/30 ratio. Fett (30) är viktigt för att en burgare ska bli saftig och inte Torr:)
Kan du någon gång kanske laga något asiatiskt? Om du kan laga något sånt då? Eller bara nått som inte är italienskt eller hamburgare. Nått som du inte brukar laga.
såg fett god ut
Göteborgare, det gillar man!
Du o Sampe lär ju göra en burgare åt varandra🤩
Fan va gott
Smarrigt😛
Gött e de
Ett tips, om du lägger jalapeno på undersidan så får du inte samma och lika bra stekyta på undersidär det det ligger ;)
tips!! Skär av en liten bit av löken undertill så den får en platt grund att stå på när du skär så blir det enklare att skära den
Så snyggt filmat! 10/10!!!
Gör en video med Filip poon
Om det är något överflöd av ost? Har jag aldrig hört talas om. Nam nam nam.
Gör exakt såhär men använder mig av japansk majonäs. Du måste låta burgarna stå 1-2 minuter efter stekning innan du lägger de på brödet så safterna hinner sätta sig annars blir det en sörja i botten och händerna. Bra content
Andas bror, du använder ju hela ICA såshyllan
mats nice burger i HBG till höst vi hörs ps fin burgare
Hahah det är inte slaviskt det här! Är du en à från götet? 1:18
Japp han är ju det, född på rätt sida!!💕
Kan du lage italiensk pizza?
Den där ser ju farligt god ut
Såg riktigt gott ut
Tomat hör inte hemma på en burgare, bara massa jäkla vätska som äcklar till brödet, annars såg det oerhört god ut! :)
Håller med, tomat tar bara bort alla goda smakerna
Trevligt att du faktiskt smakar dig fram och inte är rädd för att säga om nåt inte blev helt bra så andra kan ta vara på ev. misstag, även om smaken är olika.👍
Köp gourmetstål / pizza stål från Norrland 👌🏻👌🏻
Bästa
Brioche bröd... Cheddar ost... Snygga särskrivningar. Bra!
Hej Kalle
Hej Alice du är också inne och härjar i kommentarsfältet😃😃
Bra video men tycker att kameran är väldigt svajig och det blir nästan jobbigt att kolla på
Låter supersmarrigt. Och blir så glad att nån lägger till yellow mustard. Bästa tycker jag. Vill dock tipsa dig om den allra bästa o mesta i original. tastyamerica.se/nyheter/french-s-classic-american-yellow-mustard-226g?gclid=EAIaIQobChMI1oadgJ-l6gIVlsqyCh2UpAbpEAQYASABEgJlYvD_BwE
vart köper man brioche bröd