Мясные рулеты с грибами по рецепту Сталика Ханкишиева

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Нарезать и отбить кусочки вырезки, в которые завернуть густой грибной соус. Обжарить в жире и масле и тушить в том же грибном соусе. Подавать с булгуром.
    stalic.ru - книги автора
    #Инданаспеции

ความคิดเห็น • 162

  • @ЕвгенияЗайцева-ф4щ
    @ЕвгенияЗайцева-ф4щ 4 ปีที่แล้ว +3

    Как здорово и приятно, когда человек любит и ценит то, что делает. Не париться , не выдумывает себе скандалов, а просто любит свое дело.
    Как приятно смотреть , каждое Ваше видео.
    Спасибо Вам!!!!

  • @ЕленаЗаплатинская-м9ч
    @ЕленаЗаплатинская-м9ч 4 ปีที่แล้ว +10

    Вам уже сколько хорошего сказано,сколько слов благодарности,что и добавить нечего.Но постараюсь.
    Получаю больше наслаждение видя Вас,Сталик,процесс приготовления еды и Ваши советы.Честно скажу,готовить люблю и умею,но многое почерпнула из Ваших роликов.Сколько же простых вещей в кулинарии я не знала!!!!
    Спасибо,радуйте нас всегда новыми видео.

    • @AlekseyKamenyuk
      @AlekseyKamenyuk 4 ปีที่แล้ว

      Присоединяюсь к написаным словам. Многое и я почерпнул из выложеного видео.

  • @владиславмайер-ю6б
    @владиславмайер-ю6б 4 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда охренительно,а главное с душой.Спасибо.

  • @natashaanardovich8364
    @natashaanardovich8364 2 ปีที่แล้ว

    Очень люблю кухню Сталика, уж и не подберу слов Прелестно Спасибо

  • @ina5687
    @ina5687 ปีที่แล้ว

    Вдруг вспомнилось блюдо, которым много лет назад меня угощали в одной эстонской деревне. Это были конвертики из говядины, внутри было какое-то копченое мясо, не то грудинка, не то ветчина. И еще что-то было внутри. Искала и напала на ваш рецепт. Боже, как же аппетитно и со смаком вы все рассказываете и показываете. Обязательно приготовлю именно по вашему рецепту, с грибным фаршем, а потом уже, взяв за основу ваш рецепт, поэкспериментирую и с мясной начинкой.

  • @MargoKivi
    @MargoKivi 4 ปีที่แล้ว +9

    Здравствуйте, Статик! Спасибо преогромное за рецепт, который так кстати и вовремя появился. У меня завтра гости будут к ужину и я собиралась поискать рецепт нового блюда и вот тут эти великолепные рулетики! Да ещё так совпало, что все необходимые продукты у меня есть дома, даже не нужно тратить время на поход в магазин, что не может не радовать. Хоть куркума и чёрный перец у меня с марокканского рынка, а не азербайджанского, думаю, это не повлияет отрицательно на вкус рулетиков 😉😊. Впервые пишу комментарий, но это уже не первое блюдо, которое я буду готовить по вашему рецепту, всегда все получается великолепно: и вкусно, и ароматно, и красиво. Ещё раз БЛАГОДАРЮ! ❤💙💚💛💜💖
    PS. Рецептик в блокнот добавила чтобы потом не искать, т.к. уверена, что эти рулетики готовить буду время от времени. Попробую потом не только из говядины, но и из куриного филе, индюшиного, свиной вырезки.

  • @УДачнаякухня
    @УДачнаякухня 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо большое, получил большое удовольсвие от просмотра.

  • @НатаЩепа
    @НатаЩепа 4 ปีที่แล้ว +1

    Блюдо выше всяких похвал, вы, как всегда, на высоте!

  • @МаринаБелоусова-й1ц
    @МаринаБелоусова-й1ц 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам , слушать и смотреть вас большое удовольствие, отличный рецепт

  • @anzelavi3138
    @anzelavi3138 4 ปีที่แล้ว +5

    Шикарная идея для праздничного обеда:) Благодарю❤️

  • @ЕвгенийКотофейский
    @ЕвгенийКотофейский 4 ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт, ничего сложного, всё между собой прекрасным образом сочетается. Спасибо Вам, Сталик Гусейнович!!!

  • @ЛарисаНертик
    @ЛарисаНертик 4 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда мммм вкуснота! Язык проглотишь! А как душевно! Спасибо Вам за профессионализм!

  • @olesyakostyuk693
    @olesyakostyuk693 4 ปีที่แล้ว

    Как же, Вы красиво всё делаете! И кажется, что так это легко и просто!

  • @zerxanimcavadov104
    @zerxanimcavadov104 4 ปีที่แล้ว +1

    Все ваши рецепты супер. Спасибо!!!!!

  • @ЕленаСосновских-ц6ш
    @ЕленаСосновских-ц6ш 4 ปีที่แล้ว

    Смотреть Вас - одно удовольствие!!! Не знаю буду ли готовить по Вашим рецептам, НО смотреть и слушать буду обязательно! Вы артист высшего пилотажа!!!!🙌🙌🙌

  • @MortoronMain
    @MortoronMain 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо Сталик акя, уважаемый!
    Уже очень много лет смотрю Вас, но первый раз оставляю комментарий. Спасибо за Ваше искусство! Признаюсь честно, я не готовлю строго по Вашим рецептам, однако очень много беру из Вашего профессионального кулинарного опыта, для своих скромных, дилетантских рецептов. Рахмат!

  • @миха86
    @миха86 4 ปีที่แล้ว

    Даже не начав смотреть понимаю будет шедевр.

  • @ЛюдмилаРубцова-ы4ш
    @ЛюдмилаРубцова-ы4ш 4 ปีที่แล้ว

    Королевское блюдо получилось. Золотой булгур, а сверху великолепные рулетики, как драгоценные камешки. Много интересного для себя узнала и про грибы, и про булгур. Теперь точно правильно приготовлю булгур. Спасибо Вам уважаемый Сталик.

  • @svetlanaantonova3666
    @svetlanaantonova3666 4 ปีที่แล้ว +1

    Какой классный рецепт!!! Спасибо большое, Сталик Гусейнович!!! 👍😋💖

  • @merasafir8565
    @merasafir8565 4 ปีที่แล้ว +1

    Замечательное блюдо,спасибо большое .

  • @nastyakd1811
    @nastyakd1811 4 ปีที่แล้ว +2

    Люблю грибы, спасибо Вам за рецепт 💚💚💚

  • @МариМари-э6л
    @МариМари-э6л 4 ปีที่แล้ว +1

    Это шедевр!!!! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю в выходные

  • @ТинаЖукова-э7ж
    @ТинаЖукова-э7ж 4 ปีที่แล้ว +3

    Смотреть и то вкусно, не то что кушать! Дядя Сталик, вы в моих глазах ходожник! 🔥👍

  • @ТатьянаПопова-п3в
    @ТатьянаПопова-п3в 4 ปีที่แล้ว

    Прекрасному Шефу Сталику спасибо!

  • @НиколайФёдоров-ж6й
    @НиколайФёдоров-ж6й 4 ปีที่แล้ว

    Недавно начал смотреть ваш канал, очень нравится подача материала, вы рассказываете очень интересно, интеллигентно, спасибо.

  • @ЯрославАрсентьев-ц5б
    @ЯрославАрсентьев-ц5б 4 ปีที่แล้ว +3

    Как обычно - высший класс.
    Моя незабвенная бабушка очень любила готовить шампиньоны, они росли буквально под окном. Я не отстаю. Но сушёные грибы, лучше всего опята луговые и естественно белые. Ещё раз браво!

  • @ЕленаПортнова-б1л
    @ЕленаПортнова-б1л 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Сталик, обязательно приготовлю... Мне очень нравятся блюда по вашим рецептам.

  • @EvaAdamovatarolog
    @EvaAdamovatarolog 4 ปีที่แล้ว +4

    Как вы вкусно, аппетитно рассказываете . благодарю вас за рецепт.

  • @ВасяПупкин-л8ъ5ъ
    @ВасяПупкин-л8ъ5ъ 4 ปีที่แล้ว

    Ах.... как всё у вас красиво получается!!! Ролик посмотрел и уже сыт👍😉

  • @Еда-к6и
    @Еда-к6и 4 ปีที่แล้ว +18

    Сталик, Спасибо вам за рецепт.

  • @стас-у7п8б
    @стас-у7п8б 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Вы очень хороший повар. мечта побробывать Ваши Блюда. Успехов Вам.

  • @ОлегЕрусланов-щ5д
    @ОлегЕрусланов-щ5д 4 ปีที่แล้ว

    Выглядит шикарно

  • @yurikhibkin7208
    @yurikhibkin7208 4 ปีที่แล้ว +22

    По русски это называется зразы из телятины, книга о вкусной и здоровой пище, модификация Ханкишиева.
    Браво маэстро

    • @LevUPKitchen
      @LevUPKitchen 4 ปีที่แล้ว

      В зразы фарш идёт.

  • @ОлегКириченко-ю4т
    @ОлегКириченко-ю4т 4 ปีที่แล้ว +2

    Подписана на Вас, вылезло оповещение, включила и не смогла оторваться от просмотра такие флюиды исходят от Вас,такая любовь к кулинарии,что невозможно не смотреть!Дай бог Вам здоровья и дальнейших творческих успехов!!

  • @bekaterry5408
    @bekaterry5408 4 ปีที่แล้ว

    Однозначно лайк 👍
    Добавьте ещё пожалуйста такого рода видео, как вся эта вкуснятина поедается) 😁🙈👍 Приятно посмотреть, как люди с удовольствием кушают, такие вкусные блюда))))

  • @BENJUM1976
    @BENJUM1976 4 ปีที่แล้ว

    Велингтон по-русски :) все выглядит очень замечательно и как раз на мой вкус, обязательно приготовлю, тем более что все продукты как раз есть в наличии. Мне кажтся должно быть необычайно вкусно, спасибо за работу, за качественный рецепт с ясными пояснениями и за великолепное качество съемки

  • @Udachnie_Recepti
    @Udachnie_Recepti 4 ปีที่แล้ว +3

    Как всегда шедевр! 🙂

  • @ГалинаГабиева
    @ГалинаГабиева 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Сталик. Мне очень нравится ваш канал, я с удовольствием смотрю Вас.

  • @galinarubinova5516
    @galinarubinova5516 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо рецепт супер !!! Я обязательно когда выйду с карантина сделаю !!!

  • @ЕленаЮрьевна-п9м
    @ЕленаЮрьевна-п9м 4 ปีที่แล้ว

    Не сомневаюсь,что как всегда вкусно! Но скатерть ,просто красотка!

  • @brodyaqaaftoritet7011
    @brodyaqaaftoritet7011 4 ปีที่แล้ว +7

    САЛАМ - АЛЕЙКУМ ИЗ
    АЗЕРБАЙДЖАНА !!!!!!!!!
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ГалинаЦынцова
    @ГалинаЦынцова 4 ปีที่แล้ว +1

    А меня интересуют не только рецепты.. Нравится сам стиль , как вроде участвуешь и общаешься вместе со Сталиком. Получаешь такое удовольствие и радость, как в гостях побывала. Вот за это и любишь канал Сталика. А как профессионально снято. .. Вообщем все классно!Сталик, ваша кухня выше всяких похвал! Спасибо и еще раз спасибо от всей души!👍👍👍👍👍

  • @mamednazim
    @mamednazim 4 ปีที่แล้ว

    Вы знаете Сталик, моя мама готовила много лука так. Клала нарезанный лук на сухую сковородку и тушила в собственном соку и только потом добавлялся масло . И все в нашем роду так делали
    Спасибо Сталик ! Замечательный рецепт ! Так красиво и вкусно

  • @СергейЛевченко-н8н
    @СергейЛевченко-н8н 4 ปีที่แล้ว +2

    Интересно:смотрел ролик и ясно чувствовал аромат грибов с зеленью...Надо будет приготовить,но только не с говяжьей вырезкой,а со свинной-она более жирная и должна получиться сочнее.А грибы у меня свои-грузди и опята замороженные ( и чуток сухих моховиков для запаху)...Спасибо,Сталик.

  • @АлександрШтоль-п3д
    @АлександрШтоль-п3д 4 ปีที่แล้ว +1

    Великолепно, Уважаемый Сталик! Думается мне, с этими котлетами,можно "ум отъесть"!

  • @ХХХИксович
    @ХХХИксович 4 ปีที่แล้ว

    У операторов Сталика самая шикарная работа!) и поснимают и вкусно пошуршат рулетики!!!)))

  • @Веселыйсмайлик-ъ9ц
    @Веселыйсмайлик-ъ9ц 4 ปีที่แล้ว +1

    Сталик -это праздник !

  • @СергейНиколаевич-ч8д
    @СергейНиколаевич-ч8д 4 ปีที่แล้ว

    это бесчеловечно - люди после ужина снова есть захотели ))))) отличный рецепт, спасибо большое Вам

  • @Янаня-л3щ
    @Янаня-л3щ 4 ปีที่แล้ว +9

    Сталик, вам надо разрезать котлету,и вообще любое блюдо, которое готовите, и пробовать его, ну что за издевательвтво! Готовите? Пробуйте! Это должно быть частью вашего шоу. Удачи! Пойду поем, аппетит разыгрался))

  • @ИгорьСтупин-б5з
    @ИгорьСтупин-б5з 4 ปีที่แล้ว

    Обалденный рецепт. Пока смотрел чуть слюной не поперхнулся))). Побегу возьму мяса и грибов.

  • @redraven2583
    @redraven2583 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте,Сталик Ханкишиев спасибо рецепт и за прошлый про Кукси ведь я тот кореяц из советцкого просдраства

  • @Илья1-ф6б
    @Илья1-ф6б 4 ปีที่แล้ว +2

    Новый формат мне очень понравился)))

  • @chargedthought2111
    @chargedthought2111 4 ปีที่แล้ว +18

    Как бы все отлично но почему вы не показываете как выглядит внутри?? Очень охота глянуть!)

  • @dariaabdul7797
    @dariaabdul7797 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, Сталик Ака!

  • @ОльгаИванова-к1о1м
    @ОльгаИванова-к1о1м 4 ปีที่แล้ว

    Шиитаки это наилюбимейшие мои грибы попробую приготовить спасибо

  • @СергейНиколаев-ю4ш
    @СергейНиколаев-ю4ш 4 ปีที่แล้ว +6

    Как приятно смотреть и слушать ,спасибо от всей души .

  • @bekaterry5408
    @bekaterry5408 4 ปีที่แล้ว +5

    Классно подметили, про гадкую специальность 😁👍 нотки юмора, тоже шедевральны. А особенно, в таких моментах, где вы вкусно так рассказываете)))))😋

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 ปีที่แล้ว +1

    СТАЛИК СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!! МИЛЛИОН КЛАССОВ ПРОФЕССИОНАЛУ !!!

  • @I.like.kittiez
    @I.like.kittiez 4 ปีที่แล้ว +1

    Вах! Как вы готовите! Шедевры просто! Аж , телефон не проглотила...🥰🇰🇿

  • @sebuhiallahverdiyev8697
    @sebuhiallahverdiyev8697 4 ปีที่แล้ว

    Просто СУПЕР .Еллериниз дерд гормесин!

  • @АЛИНАТитаева-щ7о
    @АЛИНАТитаева-щ7о 4 ปีที่แล้ว

    Это должно быть очень очень вкусно🙏

  • @Fecity
    @Fecity 4 ปีที่แล้ว +1

    Русская долма ,интересное высказывание👍👍👍

  • @ЗабирШамсутдинов
    @ЗабирШамсутдинов 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Сталик! Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении весеннее блюдо -ашлянфу!

  • @Sergei1812
    @Sergei1812 4 ปีที่แล้ว +1

    *Интересное видео! Спасибо!*

  • @ИринаПустовит-я5т
    @ИринаПустовит-я5т 4 ปีที่แล้ว +2

    Очередной шедевр!!!! Спасибо!!!

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 4 ปีที่แล้ว +1

    Łapka w górę. Uwielbiam grzyby, a ten sos (farsz) wygląda obłędnie. Przepis zapisany, wykonanie niebawem.

  • @duboff-oe3qv
    @duboff-oe3qv 4 ปีที่แล้ว +1

    Люблю я это дело, спасибо!

  • @МАрияЗатомская-х2р
    @МАрияЗатомская-х2р 4 ปีที่แล้ว

    Ой,просто здорово!

  • @ЮлияСухарникова-ш3н
    @ЮлияСухарникова-ш3н 4 ปีที่แล้ว

    Так вкусно смотреть

  • @ViktorNeverov88
    @ViktorNeverov88 4 ปีที่แล้ว +1

    Вкус точно обалденный, такие ингредиенты, так приготовлено!!!

  • @yanshams9541
    @yanshams9541 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!

  • @СергейЗолотов-е3ь
    @СергейЗолотов-е3ь 4 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Сталик очень интересно было бы посмотреть ретцепт приготовления перепелов

  • @ВенераСайфуллина-ь7д
    @ВенераСайфуллина-ь7д 4 ปีที่แล้ว

    замечательное блюдо

  • @megatel8162
    @megatel8162 4 ปีที่แล้ว

    Божественно!!! Сталик скажите пож чем заменить булгур? Что то не продают у нас. И еще хотела спросить а вы вместо топленого масла пробовали ложить кокосовое масло? Смотрю ролики россияне на кокосовое присели и нахваливают. Спасибо!!!

  • @I.like.kittiez
    @I.like.kittiez 4 ปีที่แล้ว +1

    Долгих лет вам Сталик ага! Живите 100 лет! Побольше видео!🇰🇿❤️🥰

  • @маратсычёв-т9ъ
    @маратсычёв-т9ъ 4 ปีที่แล้ว +2

    Как говорит Эктор Хименес Браво,-"..рулетики,опять рулетики"

    • @нинавайман
      @нинавайман 4 ปีที่แล้ว

      Ну а почему бы и нет если это ну просто безумно вкусно?

    • @rolandomunk6457
      @rolandomunk6457 4 ปีที่แล้ว

      нина вайман Отвечу вам диалогом из к/ф "Гараж". Вы его видели?-Видела! Вы его слышали?-Слышала! Вы его включали?-Да!

  • @Denis_Frolov
    @Denis_Frolov 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день Сталик!
    Спасибо Вам за интересный рецепт, нужно будет попробовать сделать.
    Про Тилля смешно рассказали:)
    Отдельно хотел поблагодарить Вас за рецепт узбекского плова по фергански!
    Делал его на даче первый раз, пошагово как Вы показывали.
    Получилась очень даже неплохо.

  • @yodgortolipov3336
    @yodgortolipov3336 4 ปีที่แล้ว

    Супер браво 👏

  • @НатальяСироткина-ч3ч
    @НатальяСироткина-ч3ч 4 ปีที่แล้ว

    О-ой, слюной захлебнулась!

  • @blackninja711
    @blackninja711 4 ปีที่แล้ว

    Сталик, когда Вы указываете на какую нибудь ссылку,или подписаться, пусть ваш редактор использует 3d графику для перехода)) а то указываете пальцем вверх, не зная куда, а так будет хоть реалистично выглядит... Всего доброго вам.....

  • @владимирчернушенко-ы8ь
    @владимирчернушенко-ы8ь 4 ปีที่แล้ว

    Не понимаю, что за люди ставят дизлайки? Ну ведь видно же, что это просто не может быть не вкусным! Спасибо Вам Сталик за новый рецепт. Обязательно попробую его приготовить.У нас в Украине все эти продукты доступны.

  • @bekzatbektursunov9565
    @bekzatbektursunov9565 4 ปีที่แล้ว

    Супер, Саке молодец

  • @НиколайРусаков-у7ъ
    @НиколайРусаков-у7ъ 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ДушаРомантика
    @ДушаРомантика 4 ปีที่แล้ว +1

    Счастья вам учитель.

  • @smirnart2006
    @smirnart2006 4 ปีที่แล้ว

    Супер

  • @velikolepnuy
    @velikolepnuy 4 ปีที่แล้ว +8

    Жаль, что не разрезали котлеты в конце, чтобы показать начинку

  • @dariaabdul7797
    @dariaabdul7797 4 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже кинзу люблю)))

  • @selimhanselimhanov8426
    @selimhanselimhanov8426 2 ปีที่แล้ว

    Сталик вы можете приготовить настоящее азу по татарски.заранее вас благодарю

  • @Моиимпровизации
    @Моиимпровизации 4 ปีที่แล้ว

    Сталик, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Очень аппетитно! Кухня, где Вы готовите и тот шикарный кирпичный печной комплекс - это Ваша студия или дом, где Вы живёте? Есть видео с обзором по Вашему печному комплексу? Очень интересно.

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 ปีที่แล้ว

      Например, я сам 12 лет проектирую и строю кухни со своей бригадой.
      th-cam.com/video/n8trqb_2PZE/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/dHnMj7F6zVQ/w-d-xo.html

  • @redraven2583
    @redraven2583 4 ปีที่แล้ว

    Ещё раз здраствуй ,Сталик а можеш приготовить хасип ханум клессик и с тыквой и знаеш, манты тоже можно сделать с тыквой и ханум и манты мы привыкли есть с соевым соусом

  • @ПетрПетровский-о4щ
    @ПетрПетровский-о4щ 4 ปีที่แล้ว

    Хороший рецепт. Очень похож на зразы по-радзивиловски

  • @МихаилАстахов-л1в
    @МихаилАстахов-л1в 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, Сталик!

  • @БерикОразалиев-з2в
    @БерикОразалиев-з2в 4 ปีที่แล้ว

    Просто класс

  • @АндрейБугаев-в6м
    @АндрейБугаев-в6м 4 ปีที่แล้ว +2

    Приветствую всех! Сначала лайк, потом просмотр!!!

  • @ДушаРомантика
    @ДушаРомантика 4 ปีที่แล้ว

    Ммм какая красота. Сталик ваши блюда это шедевр. Очень прощу, приготовте что нибудь в походных условиях в лесу скажем. Это ведь так завлекает.

  • @НатальяЕценкова-й4д
    @НатальяЕценкова-й4д 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.

  • @krosssklad3717
    @krosssklad3717 4 ปีที่แล้ว +2

    Грибная бомба👍

  • @Робинзон-е3ц
    @Робинзон-е3ц 4 ปีที่แล้ว

    Это просто гениально Сталик ака ))

  • @s.e.e.4604
    @s.e.e.4604 4 ปีที่แล้ว

    Stalik bey vı Geniy

  • @lenaqwerty9679
    @lenaqwerty9679 4 ปีที่แล้ว

    Скоро день рождения у мужа,буду готовить, спасибо за рецепт