Rumpsteak
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2018
- Dry-aged Roastbeef auf der Feuerplatte - einfach zubereitet und sehr lecker.
Feuerplatte: www.muenz-gmbh.de/html/manufak...
Greek Fire: amzn.to/2Eyn9lN
Zubehör
Handschuhe: amzn.to/2rOFgOe
Reinigungsbürste Edelstahl: amzn.to/2qKHfVO
Grillzange: amzn.to/2rLQ9Rt
Wender lang: amzn.to/2rP60xI
Wing Rack: amzn.to/2qKWD4z
Sparerib Gestell: amzn.to/2q6ZSVd
Smoker Box: amzn.to/2q6Rmpr
Grillhandschuhe: amzn.to/2rMqOXx
Vakuumierer: amzn.to/2rMfxXk
Grillspieß Rawford: amzn.to/2BB9F8d
Thermometer: amzn.to/2qKZ6My
Soßen
Mississippi BBQ Soße: amzn.to/2qKSM7H
Sweet Chilli Sauce: amzn.to/2qKUiXy
Sriracha Soße: amzn.to/2qQQxjE
Sojasauce: amzn.to/2rM6aa7
Alufolie: amzn.to/2q7diRk
Alu-Grillschale: amzn.to/2rONPZg
Messer: amzn.to/2rOKzNl
Gewürze
Pfeffer schwarz: amzn.to/2q76PWm
Salz mit Mühle: amzn.to/2rLKHOp
Knoblauchsalz: amzn.to/2qKX7Yk
Grills
Sovereign 490 XL: amzn.to/2rM6bef
Signet 390: amzn.to/2rM5zFj
KEG 5000: amzn.to/2rM4Eof
KEG 2000: amzn.to/2qQUAMR
Porta Chef: amzn.to/2qKU5DE
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Viel Spaß beim Nachgrillen!!! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hervorragend wie immer, der beste Grill Kanal auf TH-cam definitiv 💪
Kann mich da nur anschließen! Einer der besten BBQ Maker👍🏼
Top Zubereitung. Das indirekte Setup müsste es vom Hersteller im Grunde dazugeben.
Danke
Hammer Show, Du hast es drauf! Einfach immer LECKER!
Ich liebe deine Art und deine Videos....!
Bist voll die sympathibombe und so natürlich locker und cool!
Deshalb immer 👍 Weiter so! LG
Herrlich diese Begeisterung. Das motiviert richtig den Grill anzufeuern.
Haha Volker das war mein Ziel 😂👍
Lg Peter
Top zubereitet. Der Mann weiss wovon er redet. So schön gleichmäßig gegarte Steaks sieht man selten. 1 A Peter!!!!
Hallo Frank
Danke Danke 👍😂
LG Peter
schön gleichmäßig und kein übergarter Rand, so wie es sein muss!sehr geil🖒und der trick mit dem kleinen Rost und der Edelstahlschale🖒einfach Genial
Hallo Sven
Danke👍
Lg Peter
Hallo Sven
Danke👍
Lg Peter
Hallo Peter! Suuuuuper Video und tolles Rumpsteak... Leckeres Rezept vom besten Grillmeister Deutschlands!!! 🥩🔥🤠🍻
Hallo Th B
Danke Danke 👍
LG Peter
Servus Peter. Sehr lecker geworden die Steaks. Der Tipp mit der indirekten Hitze und dem Deckel auf der Platte ist genial. Besten Dank & Gruß Stefan
Hallo Stefan
So soll es sein, das die Tips Sofort nachgemacht werden.
Danke
LG Peter
Hallo Peter, ich verfolge deine Videos schon seit längerem und finde du machst Lust auf mehr!! Früher dachte ich immer das der perfekte Garpunkt eine Menge Erfahrung erfordert...heute weiß ich es besser, es gibt Kerntermomether😉. Auch toll dir zuzusehen wie du ab und zu improvisieren musst und die einfachsten Tricks nutzt. Vielen Dank und weiter so!!!!!!👍
Das freut mich zu hören👍 Danke
LG Peter
Wie immer herforagend,,,,, und dein hintergrund Bild ist auch einmalig, wie im Urlaub. Das hat keiner wie du.
Peter Kannst du mal erklären was das für Handschuhe sind die Du immer trägst
Wäre nett Dankeschön
Guten Abend, ein super Jahr 2018! 🙃 Schickes Video,wie stets!
Hallo Karina
Das Jahr hat gut angefangen. Danke😉
Lg Peter
Butterzart wie immer ;) Sieht wie immer sehr schmackhaft aus!
Hallo Felix
Du haste es erkannt Butter😂👍
LG Peter
Du schneidest es direkt nach dem runter nehmen und würzen an, bei Sous vide mach ich das auch so, da braucht es nicht zu ruhen, hier sollte es das aber schon tun, oder hast du da andere Erfahrungen gemacht?
Alte Maschine da bist du ja wieder sieht sehe geil aus
Hallöle
Kleine Pause 🤪😂👍
LG Peter
Ja, das sieht mal wieder richtig lecker aus.
Perfekt. Geht ja auch mal indoor im Winter...
Danke für den Tipp mit der Fettkante. Ich mach das jetzt auf meiner Platte im Gasgrill und dann auf das Rost!
Hallo Stefan
Danke freut mich👍
LG Peter
Einer der bester grill youtuber ,du gibst dir wenisgtens noch mühe und tust produkte toll vorstellen
Danke
Das freut mich zu hören😂👍
Bitte teilen
LG Peter
Tuten tut der Nachtwächter. Und wenn er genug getutet hat, tut er seine Tute wieder in den Tutkasten rein.
La Dess what? xD
Aggressiv Tut?
👍
toll wie immer
Danke😂👍
Super gemacht sieht richtig lecker aus klasse 👍
Gruß Thomas
Danke Thomas das freut mich zu hören!
LG Peter
Thomas die Lokomotive?
Genauso muss das aussehen.👍
Genau so Thomas du hast recht👍
LG Peter
Super werde ich auch mal versuchen
Hallo Mario,
danke.
Bitte sende mir ein Bild.
LG Peter
Super Video. Welche Salz/Pfeffermühle verwendest du?
Hallo Kevin
Danke. Die Mühlen sind von Wiberg
LG Peter
Sehr sympathischer Typ
Hallo Nico
Danke komm mal zu einem Hrillseminsr!
LG Peter
Peter Zeitler Grillcatering/Grillschule /BBQ das könnte passieren 😎
Auf gehts🥩👍
Schönes Video, super Sache mit der Feuerplatte, top erklärt! Daumen hoch! :-)
Hallo Garpunkt.tv
Danke super freut mich
Gruß Peter
sehr schöne Geschichte werd ich gleich ma nachmachen juhuuuuuuuuuu
Hallo Klaus
Dann leg mal los!
Lg Peter
Bravo Peter, du hast gute Ideen, das entkoppeln der Hitze von der Platte durch den Rost ist eine super Idee ! 👍👍👍 Habe eine 100-er von Grillrost.com, hab' damit im Februar 2020 38 Personen auf einen Streich beglückt. (Allerdings auf meinem Offset vorgearbeitet ...)
Hallo Roberto
Das ist super 👍
Danke
BG Peter
er ist ein Griller mit Herz Geiler Typ weiter soooooooooooooooooooooooooooooooooo
Danke mein Freund für die Blumen 👍
Servus Peter,
das sah sau lecker aus.
Haste das gute Stück in der Filiale in SW geholt?
Gruß Stefan
Hallo Frank
Ja in der Groma in SW
Gruß Peter
Geil
Hallo Dominik
Danke
BG Peter
Das Steak hatte doch vor dem Blech schon die perfekte kerntemperatur
Hallo Lon Lon
So schaut’s aus👍😂
BG Peter
Alles was dünner als 3cm is is Capacio 😂 ich weiß is n Spaß aber ich ess meine Capacio auch gerne mit 2cm dicken Scheiben 😂
Hallo Hans Peter
Hauptsache es schmeckt👍🥩
LG Peter
Und bitte teilen
Huuuunger 😋👍
Ich nicht😂👍🥩
einfach toll --- naja muss ja auch... wenn man den selben namen hat...
Hallo Herr Zeitler
freu mich zu höhren das es noch einen Grillverrückten mit dem Namen gibt.
Gruß Peter
naja - ich fange ja gerade erst an.. außerdem wohne ich jetzt in thailand.. da ist es nicht ganz so einfach.. es gibt nicht alles was man braucht um zu grillen - zu räuchern.. gebürtig komme ich aus gera.. mein name stammt aber aus dem bayerischem raum.. mein facebook ist: Jörg Andreas Zeitler...
Hallo, Peter- könntest du mal Wagyu machen? Hast tolle Videos
Hallo
Werde ich machen!
Gruß Peter
Peter Zeitler Grillcatering/Grillschule /BBQ Danke super
Ach Peter, einfach jut. Bei der Verkostung die geballte Faust ist och herrlich. Doppel Faust für die doppelte Ladung Fleisch.
Ha Ho He Hertha BSC, LG aus X-berg.
Hallo Stefan,
Danke 👍
Gruß Peter
3:35 ihr seht, es bleibt nicht kleben.... Ich sehe dort was anderes :D
HalloFotoFreak
Da klebt nix👍😂
Gruß Peter
Bist du auch ein Franke? 😀
No freilich kum ich aus Fanken👍😂
Dein Shirt hat ja mehr Werbung als in der Formel 1
Hallo Ibo
Von was soll ich leben!
Ich hoffe es werden noch mehr😂👍
BG Peter
Einer mochte das nicht, hat auf Maul bekommen, Zahn raus🤣
Hallo Lothar
😂👍
Danke & LG Peter
Wat? War das nu dry Aged oder wet aged? Warst dir wsh selbst nicht sicher😂.
Hallo Fake
So schaut’s aus
Gruß Peter
Da sieht man was dabei rauskommt wenn jemand sein Handwerk beherrscht!
Hallo Du bisch Protal
Das freut mich Danke👍🥩
LG Peter
heute wieder versucht ein steak zu braten aber wieder mal ein fail . ich gebs auf
Nein mach das nicht!
Komm mal zu einem Grillseminar !
LG Peter
Von der speziellen Beschichtung hat man gar nix gemerkt. Hast zuerst die fettseite auf den Grill um die Oberfläche zu fetten da ist doch klar das nix anklebt weil es dass selbe ist als würde man vorher mit ÖL Arbeiten. Machst bloß Werbung für Produkte um abzucashen das merkt man in vielen deiner Videos, mehr auch nicht.
Werbevideo
Hallo Mr. Gudg
Da hast du recht😂👍
LG Peter
Zu durch.................
Danke