[鹹肉糭][綠豆及紅豆紫米] 軟糥綿綿,香氣四溢, 超正[Rice dumpling][mung bean and red bean purple rice] delicious, Homemade

[@mollychiu7337]

好詳細的示範，謝謝你分享🙏👍

[@christineskitchen-hk]

不用客氣 多謝支持😀

[@wandytang7457]

教得好仔細,很棒👍

[@christineskitchen-hk]

Hi Wendy! 多謝支持!🙏🏻

[@e_sa_bel]

紅豆紫米好特別！！🤤好味
多謝分享

[@christineskitchen-hk]

不用客氣☺

[@connieleung3623]

好方法，介紹好細心

[@christineskitchen-hk]

多謝讚賞🙏

[@paulinetong8642]

兩只都好好味😋😋多謝你😘

[@adawu7195]

thank you for sharing👍👍

[@christineskitchen-hk]

You are welcome, hope you like it!😄

[@soip6298]

好好食😋

[@christineskitchen-hk]

Thank You!

[@OperaDan]

多謝你喺人人寫成 【咸肉粽】嘅時候，你仍然堅持寫番正字 【鹹肉糭】！ 好幾十年冇見過個【糭】字嘞……

[@christineskitchen-hk]

Hi @OperaDan 都係字一個 無需要太計較😄

[@sherrylam3022]

請問用急凍豬腩肉可以嗎？

[@christineskitchen-hk]

Hi Sherry 用急凍豬腩肉當然可以 我相信在外國可能只能買到急凍的豬腩肉但必須要完全解凍後才開始醃製
如果在香港新鮮豬腩肉和急凍豬腩肉的價錢價格不會差太遠的

[@sherrylam3022]

@@christineskitchen-hk 謝謝回覆❤️已準備紫米，今年試做

[@sherrylam3022]

最難是我用電子壓力煲，時間未係好掌握到

[@christineskitchen-hk]

Hi Sherry 不用太擔心，用煲湯功能煲一次後 將底面的糭子換轉位置再返煲多一次 糭子應該不會有生米的情況出現

[@sherrylam3022]

@@christineskitchen-hk 多謝你的教學❤️❤️😍紫米紅豆好好味😋😋

[@foonfong6974]

🙏🙏🙏👍👍👍

[@christineskitchen-hk]

Thank you foonfong!

[@denisew597]

好正👍👍👍

[@laulaulau174]

請問呢到才料份量可包多少隻糭?

[@christineskitchen-hk]

大概綠豆及紅豆紫米各10-12隻左右

[@sallywong9290]

樓主是否壓力煲烚？
個煲幾升？

[@christineskitchen-hk]

我是用電的煲湯煲 8升, 用電飯煲來烚也可以

[@christineskitchen-hk]

如果用電飯煲來烚 只要選擇煲糙米飯程式 然後烚兩次 在第二次的時候將糭的位置上下掉轉便可以

[@zhongsiwei3705]

🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

[@emilychim3292]

請問糖係邊種糖

[@christineskitchen-hk]

用沙糖或示原糖都可以, 我用的是原糖

[@manfanyuen8734]

想問下紫米係咪紫糯米？

[@christineskitchen-hk]

全對👍

[@manfanyuen8734]

想問你是用紫米還是紫糯米？

[@christineskitchen-hk]

@@manfanyuen8734 一般說的紫米就是紫糯米

[@christineskitchen-hk]

又即是等於黑糯米

[@manfanyuen8734]

謝謝😁

[@珍姐-p9n]

👍👍👍😋😋😋

[@christineskitchen-hk]

Thank You!

[@mingyip5097]

好多謝您長細講來迷。

[@christineskitchen-hk]

@@mingyip5097 不用客氣😄

[@amylamcf52]

只吃到雞粉的味道

[@christineskitchen-hk]

Hi Amy 多謝你的意見 但是絕對沒有可能只有雞粉的味道 🤣 你有吃過我裹的糭嗎？也許你完全不在街外吃東西吧還是你一點烹飪的知識也沒有呢？

[@maggieleekitchen]

来支持啦，期待回访。

[@christineskitchen-hk]

謝謝支持🙌

[@anamak1492]

Christine你這條片在另一頻道出現

[@christineskitchen-hk]

先感謝你對我頻道的關注🙏
是的該頻道已得我的同意😉

[@jameskwok9418]

講嘢把聲講到我以為聽鬼故!

[@christineskitchen-hk]

Thank you!😁

[@wankamwongwong234]

同感😂

[@kittytam1343]

🙏🌷

[@christineskitchen-hk]

Thank You!

[@蝸牛雜貨店]

睇完。。。🙈直接投降了。

[@christineskitchen-hk]

要吃好東西確實要花時間及心機😄😄😄

[@amylamcf52]

點解現在教煮餸的人什么都要加雞粉, 材料已經很豐富還對自己無信心

[@christineskitchen-hk]

Hi Amy 一般來說加雞粉的作用是提鮮 跟對自己冇信心是沒有關係哦😊 而且並不是所有的地方都能買到新鮮的蔬菜及肉類的