五角鹹肉粽 - 用模具做快靚正 [粵語]
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2024
- #脆味廚房 #五角鹹肉粽 #用模具做快靚正 #AmysCuisine
#VietnameseCooking #CantoneseCooking
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![越南 - Mũi Né - 紅沙漠 [粵語]](http://i.ytimg.com/vi/lDAtS14ynHU/mqdefault.jpg)
有樣學樣，冇樣學和尚。(石灣公仔) ， 認真好睇。
❤👍🏻讚👍🏽讚👍🏿❤
Amy 姐你好，如果唔係睇到你教包粽，都唔知就嚟「端午節」🎉。順便提提大家鄉里，千祈唔好叫「粽節」😅
🙏🏼👌🏻😁😄
多謝Amy 分享，有好的工具幫助真係事半功倍👍
🙏🏼😀😁
愛❤豐富美味靚粽 感謝分享
💕💞❤️💕💞🫰🫰💐💐
🙏🏼😄😁
Thanks for your help and advice very helpful 👍 ❤❤
😄😁🙏🏼
Amy 姐； 早上好！我們廣西人做的咸肉粽很好吃，當年家母還健在時，她老人家每逢時年過節的做，可惜如今我的老婆懶得學。大概10年前，我還居住在紐約時，我的疏堂妹妹從L.A.寄來兩條給我。千里寄鵝毛，禮輕情意濃。再會 ！😄😊😋🥰☺🤗
咸肉粽好小有得賣，要自己做，你住太遠，如果住我隔離屋我會請你食🤣👌🏻🙏🏼😁
@@amyscuisine-2134 哈哈哈！Amy姐太客情了，假如現在我們還住在堤岸，我便大飽口福啦。😅😄😋😛🥰
如果我是你疏堂妹妹，我會用USPS priority medium flat rate box寄一打糭給你，因為寄兩隻同寄十二隻都是一個價錢郵費，還有個盒是免費的😊
@@cindawong4786 喜喜喜 ！遠方的朋友妳更客情，感謝妳幻想的美食，使我流口水。假如我們是鄰居多麼好呢？天天不是妳請我就是我請妳吃美食。😅😂😍🥰😋😛😚🤗😊
这样的包法麻烦又浪费太多的粽葉，用兩片葉子包得間單又漂亮。
五角粽能用兩片葉可包？多謝指教🙏🏼🙏🏼
Thank you Amy 姐❤
🙏🏼😀😁👍
Thank you, Amy!
🙏🏼😁😄
望見都見好味❤❤❤❤
可惜請唔到你食😁🙏🏼👌🏻🤣
👍👍👍👍👍👍
Amy 姐好聰明，自製糉子模！👍🏻
多謝🙏🏼🤣😁😄
Amy, 您真係好威水👍！！
🙏🏼😁😄
通常近代人（香港）冇人會整.大部份人.在連鎖店.酒樓.酒店買.因有衛生保証.當然有人在家整（老一輩'或新移民）街頭街尾D粥舖也有得買
你住香港？我住美國好小地方有咸肉粽賣，想食要自己整，也無生咸蛋賣，要用雞蛋浸，鸭蛋好貴😄😁🙏🏼
@@amyscuisine-2134 土生土長香港人
@@camelli2938 如果错食香港幸福好多，全部新鮮😄😁🙏🏼👍
@@amyscuisine-2134 一半一半啦.美心集團.‘交三星或四是級酒店.五星級大多自己做.也有某些連鎖餅店由內地引進到港.連鎖式餐館也是..
模具有冇得賣？在那裹可買到？
Amazon.com 有賣😄🙏🏼😁
去那裡買模？
amazon.com 有賣用鐵做，🙏🏼😁😄
淘宝上有不銹鋼的粽模具
🙏🏼😁😄
*没吃过*💓*
端午節外面好小有粽賣，多倫多雅芳都是雪藏粽😄😁🙏🏼
😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉
淘寶有模買
🙏🏼😁😄
@@amyscuisine-2134rice dumping mould
用模具就係另工藝失傳. 教懶人類, 之後不事改進.
睇頭頭嗰一兩分鐘。我發現嗰啲鹹蛋黃點解係咁樣？因為整個美國根本就冇賣鹹蛋。冇賣呢一種鹹蛋。（他們所賣的全部都係台灣入口嗰啲垃圾鹹蛋；已煮熟咗的不三不四、不知所謂的「熟鹹蛋」，因它一啲都唔好食。更加無色無味可言。我卻一直都以為是在美國。但原來這是在加拿大 instead. ）
原來係她自己浸的仲要唔係用鴨蛋，而係用雞蛋第一次聽到有人做鹹蛋黃係用雞蛋去做的，而不是傳統幾千年之來一般都會用到鴨蛋去做去賣它。
從未見過現在可以見，你知鴨蛋幾錢一隻？雞蛋幾一打？雞蛋浸出来鹹蛋，好過食你所講的垃圾蛋，做月餅和粽都要生鹹蛋，唔變通吓無鹹蛋食👍🙏🏼🤣
我也住在美國加州帕克萊巿。我在Oakland 唐人街買到新鮮咸鴨蛋🥚$1.75 一隻。非常好食
@@emmykam1067 我住的地方有也有住家浸鴨蛋賣12$/6隻，末浸鸭蛋1$半一隻，如果我做月餅唔化算😄