Вітаю! Теж десь з місяць тому з дружиною робили голубці в автоклаві у реторт-пакетах. Тільки "ліниві" :) Брав на пробу товщиною 130 і 85 мкм. Різниці практично немає, але тонкіші коштують дешевше. Каші та інше в пакетах відправляємо хлопцям на передок - там їх довго не зберігають. Собі для довготривалого зберігання поки ще робимо у склі
недавно робив курку з овочами в пакетах вперше.запаював праскою,накачував 1 атм,110-120 градусів ,35 хвилин,нічого не притискав,все вийшло чудово.автоклав че-8.
@@PAVLOAXIS виходить що не потрібно.тепер думаю як зробити запаювальник постійного нагріву,бо ціни кусючі.хоча 8-10 пакетів нескладно праскою запаяти,прасував з обох сторін,хоча думаю що вистарчило б і з однієї,на передостатній поділці,без підкладки,притискав потім трішки рушником.може трішки неестетично,але дешево і практично 😀
Потрібно притискати щоб не спливали, робила не притискаючи приготуватись нерівномірно і тому пакети лежать і я їх більше не використовую.Телефонувала на фірму щоб вислали додатково підставки, пообіцяли але пройшло вже роуків з 5 але так нічого і не отримала.
У Вас на кришці електроавтоклаву у відео про консерви з товстолоба є гайки, а тут на кришці на гайках пластмасові "барашки", для зручності закручувати. Ви міняли автоклав, чи докуповували ті "барашки"?
Павло, дякую. Виробник автоклава мені сказав, не потрібно нічого притискати. Робимо передтиск 1 атмосферу і все буде добре. Головне не відкривати до повного остигання. Ну, то це й так зрозуміло. Може спробуєшь? А ми після тебе 😂😂😂
Добрий день скажіть як веде себе запайщик бо хотів купити такий самий а всі продавці кажуть що не буде запайувати треба хотяб 300 він вроді мощней так і ціна на тисячу більша дякую за відповідь
Реторт пакети не можна гріти у мікрохвильовці Це єдиний недолік. Можна кинути у гарячу воду до відкривання. Або перекласти у тарілку і гріти у мікрохвильовці Більше недоліків не бачу. Всім смачного! Слава нам, українцям!❤
![ลองสั่งของจากแอพ temu ถูกจริงหรอ?? ( part : 1/2 ) [โกงไหมครับ ep.89 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/RTcZSQTiDZw/mqdefault.jpg)
Ще не бачила такого, цікаво подивитися щось нове. Супер!!!
Вперше бачу такий спосіб використання пакетів в автоклаві!Цікаво було подивитись і напевно варто спробувати собі👍👍👍!
Пакети спеціально зробленні для використання в автоклаві
Дякую за відео, теж приготую в пакетах.
Дякую Вам за перегляд і коментар!
Павло як завжди супер!
Вітаю! Теж десь з місяць тому з дружиною робили голубці в автоклаві у реторт-пакетах. Тільки "ліниві" :)
Брав на пробу товщиною 130 і 85 мкм.
Різниці практично немає, але тонкіші коштують дешевше. Каші та інше в пакетах відправляємо хлопцям на передок - там їх довго не зберігають.
Собі для довготривалого зберігання поки ще робимо у склі
Привіт! Дякую Вам за перегляд і коментар! Потрібно буде спробувати товщину 85
Яку температуру і час ви ставили?
@@НинаЛисова-б3т як у автора відео - 110 градусів і 30 хв
Скажіть а хіба є різниця у тривалості зберіганнія реторт пакети і скляні банки?
Привіт!
Вперше таке бачу....
Ти мене здивував 🤔
Це досить зручно десь в дорозі, на природі....
Привіт! Так для подорожей це дуже зручно
Супер! А таки смачно вийшло)))
недавно робив курку з овочами в пакетах вперше.запаював праскою,накачував 1 атм,110-120 градусів ,35 хвилин,нічого не притискав,все вийшло чудово.автоклав че-8.
Виходить не потрібно притискати
@@PAVLOAXIS виходить що не потрібно.тепер думаю як зробити запаювальник постійного нагріву,бо ціни кусючі.хоча 8-10 пакетів нескладно праскою запаяти,прасував з обох сторін,хоча думаю що вистарчило б і з однієї,на передостатній поділці,без підкладки,притискав потім трішки рушником.може трішки неестетично,але дешево і практично 😀
Потрібно притискати щоб не спливали, робила не притискаючи приготуватись нерівномірно і тому пакети лежать і я їх більше не використовую.Телефонувала на фірму щоб вислали додатково підставки, пообіцяли але пройшло вже роуків з 5 але так нічого і не отримала.
Є прижимні кришки для пакетів на сайті- 950гр.Нержавійка,3.3кг
Дякую Вам за інф.
Притискати пакети не потрібно!
При накачування атмосфери вони потонуть і не вспливуть!
Ми готуємо в них вже два роки, більше 33 000 шт
Привіт! Я пробував робити експерименти з банками то вони не тонуть,ось відео th-cam.com/video/HrhGsyfzLtA/w-d-xo.html
@@PAVLOAXIS тонуть, перевірено!
Якби вони не тонули, то ті , що зверху лопали б
Скажіть температуру і час для голубів. Чи треба наказувати тиск?
У Вас на кришці електроавтоклаву у відео про консерви з товстолоба є гайки, а тут на кришці на гайках пластмасові "барашки", для зручності закручувати. Ви міняли автоклав, чи докуповували ті "барашки"?
Дякую що уважно дивитесь мої відео,це мені дали до автоклава,іноді гайки використовую,але ці використовувати зручніше
А де зберігати ці голубці ? В шафі або погрибі, чи можна в холодильнику.
Я зберігаю в погрибі
Добрий все круто лайк , дайте силку на пайщик.
Доброго дня!Купував на пром юа,знайшов де дешевше і купив
6:00 Доброго дня. Варто просто створити тиск 1 атм. реторт пакети підуть на дно. Вантаж класти не потрібно.
Доброго дня. Проводив такий експеримент th-cam.com/video/HrhGsyfzLtA/w-d-xo.html
@@PAVLOAXIS Вау, дякую. От так вірити на слово інструкціям...
А нам сказали не качати тиск. Ми так робили кашу і згущенку - успішно
Добрий день , а запайщик де купляли? Можна посилання на магазин , чи краще на такий запайщик?
Доброго дня, купував на пром юа. Взяв самий дешевий який знайшов
Пласмаски до запайщика- для встановлення дати!
Дякую,буду знати
Павло, дякую.
Виробник автоклава мені сказав, не потрібно нічого притискати. Робимо передтиск 1 атмосферу і все буде добре. Головне не відкривати до повного остигання. Ну, то це й так зрозуміло.
Може спробуєшь?
А ми після тебе
😂😂😂
Добрий день скажіть як веде себе запайщик бо хотів купити такий самий а всі продавці кажуть що не буде запайувати треба хотяб 300 він вроді мощней так і ціна на тисячу більша дякую за відповідь
Доброго дня! Користуюсь все влаштовує.
Павло, а можна я буду твоїм майже незалежним експертом?, каплі Береша з мене)))
Привіт! Потрібно подумати)
@@PAVLOAXIS Пропозиція діє необмежений час))).
Доброго дня.
Підскпжіть де берете репорт пакети. І яка товщина смуги на запайщику
Доброго дня. Товщина смуги 8 мм.
Скажіть будь ласка, де купували запайщик і яка потужність.
Привіт! Модель PES-200 150W купив на пром юа.
@@PAVLOAXIS запитую тому що мені сказали,що не буде паяти 130 товщину реторт пакет, дякую за відповідь ♥️
Пер ший раз чую і бачу , думаю у вакумних було б краще.
Скажіть а якого виробника і де купляли реторт пакети
Купляв на сайті pakado
Павло
Порадь, де купляти запайщик та пакети
Дякую
Я Вам писав коментарій під відео яблучного вина. Ви можете дати мені відповідь? Дякую
Відповів
Ми не накачували тиск, коли робили кашу гречану і згущенку
Я думаю що потрібно
Якщо горілочки 150 , то будуть ще смачніші😊
Можливо, можливо)
Але ж не треба накачувати тиск для пакетів мені сказали
Тиск потрібно накачувати
Реторт пакети не можна гріти у мікрохвильовці
Це єдиний недолік.
Можна кинути у гарячу воду до відкривання.
Або перекласти у тарілку і гріти у мікрохвильовці
Більше недоліків не бачу.
Всім смачного!
Слава нам, українцям!❤