Ta hand om skörden med konservering - Odlingsdagboken 18 Januari 2022
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Ta hand om skörden med konservering - Odlingsdagboken 18 Januari 2022
I den här videon får ni titta in i vårt skafferi och kök och se vad vi har konserverat under sommaren.
Vi visar vilka burkar som vi använder till olika inläggningar och går igenom grunderna till kok-konservering.
Är du nyfiken på recepten som jag pratar om i filmen så kolla in vår kanal på TH-cam.
Konservering är verkligen en superbra metod för att ta hand om en hel del av skörden, framför allt för att man sparar värdefull frysplats till annat som inte fungerar lika bra att konservera.
#odla #tahandomskörden #konservering #kokkonservering #självhushållning #självförsörjning #odladinaegnagrönsaker #gjordnära #weck #weckjars
Jag släpper alltid metallklämman även på den burk du inte gillar. Då spänner det iofs i locket, men Om det släpper, så Vet man verkligen det!
Så inspirerande! Det här måste jag lära mig mer om.
Min absoluta favorit heter Datterino giallo F1 en gul päronformad tomat skulle önska att ni skriver ner era favoriter som ni visade i videon. Tack för trevlig video
Ligger med min sjuka ettåring i sängen och plöjer genom era klipp. Inspirerande och lärorikt! Vill verkligen bli mer skillad i att lagra det vi odlar.
Tack ♡ - kommer många fler filmer på "ta hand om skörden" tema framöver :)
Krya på er
Jag använder den burken du inte gillar, men jag släpper klämman 1 dygn efter konserveringen
Hur mkt täcker man burkarna med vatten när man konserverar? Och hur länge ska dom koka? Tack för en informativ video😊🙏🏻
Burkarna ska vara helt under vatten. :) - Hur länge de ska koka beror på vad man gör för recept. Vår tomatsås ska koka en timma medans Singapore chilisås endast 10 minuter.
Superbra och tydlig video. Jag undrar var du köper burkarna? Har kollat på lite olika sidor men blir osäker på vad som är bäst. Tack på förhand!
Gjordnära säljer dem😉
www.gjordnära.se :) -(vår hemsida såklart) :)
Jag har mååånga sådana burkar. De är både funktionella och vackra!
En sak jag inte tänkte på är att klämmorna ska sitta på minst 12 h efter man kokkonserverat Och om man vill köra en ”kokdag” som det ofta råkar bli behöver man fler klämmor än vad man tänker sig 😆👍
Ja så är det - alltid skönt att ha lite extra hemma om man vill koka in många burkar :)