Мясной ХЛЕБ 🍞 Простой рецепт в домашних условиях👍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Как приготовить ХЛЕБНУЮ КОЛБАСУ в домашних условиях.... смотрите ролик, а также описание к нему... Получается ооочень ВКУСНО!
🥰🤗
Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал
***********
РЕЦЕПТ:
(Берём количество ингредиентов на свой вкус и усмотрение, а вот, мои пропорции)....
************************************
Hello! Welcome to my channel 🤗 *****************
👉🕵️ Процесс приготовления можно посмотреть в ролике...
📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝
🍞Наименование формы Л7
Объем формы в куб.дм 1,82
Габаритные размеры 220х110х115 мм
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина~1350-1370г (постная)
Сало~150г(не солёное)
Чеснок ~2ч.л.(сушёный)
Соль нитритная(0.5-0.6%)~13-13,5г
Соль обычная~13-13,5г
Перец чёрный~0.5ч.л.(молотый)
Мускатный орех~1ч.л.(молотый)
Крахмал (картофельный)~1ст.л.(можно кукурузный)
Вода(ледяная)~150мл
✔️ Ещё понадобится:
Форма(для хлеба),Растительное масло для смазки формы, Ледяная вода и Кипяток...
✔️Для глазировки:
Любой соус(у меня домашняя Сливовая аджика, если быть точнее-это "Ткемали"), можно заменить на: кетчуп, майонез, томатную пасту, соус барбекю, майонез или яичный белок...
❗ ВНИМАНИЕ ❗
✔️Если нет нитритной соли, а также, если нет возможности или желания её добавлять, то вместо нитритной соли берите обычную... Я рекомендую Вам на 1.5 кг мяса взять около 2.5-3х ч.л. (если с не большой горочкой) или по вкусу или как в рецепте-около 4-х ч.л., но обычной соли....(И т.к. чайные ложки у всех разные, т.к. в 1 ч.л. может быть 7г или 10г- регулируйте на свой вкус или отмеряйте граммовку на весах)!!!
✔️Расчет соли в этом рецепте делаю ~1.8% на общий вес мяса, а затем делю полученное количество соли на 2части (1часть=соль обычная, 2часть=соль нитритная) Например: (1370+150)*1.8%~27/2=по 13.5г
⌛Выпекаю в хорошо разогретой духовке до 100-110%С~1час, затем прибавляю температуру до 130%С и выпекаю ~40-45минут...Готовый хлеб можно вынуть из формы, покрыть полностью соусом(смотрите выше) и запечь ~15минут...Далее охладить и убрать в холодильник на 6-10 часов(или на ночь) для созревания...
✔️ Чистый вес готового изделия у меня составил=1415г
P.S.:Если обратиться в Википедию, то время и температура выпечки, а также небольшое описание подобного мясного хлеба в этой ссылке ru.wikipedia.o...
✔️🔔При желании можно готовить и так или если позволяет температурный режим Вашей духовки...такой этап приготовления будет более оптимально правильным...
Так что выбор за Вами:)
1-й этап: 70°С-1час
2-й этап: 100-110°С-1час
3-й этап: до 130°С-25минут
А если есть специальный термометр, то до достижения t° внутри буханки 65-70°С (тогда время выпечки регулируем сами)
✔️ Возникнут ВОПРОСЫ-пишите комментарии.....
Буду рада, если Вам пригодится мой рецепт)
________
Приятного аппетита!
💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛
🔥
💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛
Подписывайтесь на канал, не забывайте про лайки👍😘
--------
Спасибо за👍палец вверх и подписку на мой канал✍️...
/ @domashniy_ochag_s_nat...
**********
#leberkäse
#рецепт
#мяснойхлеб
#хлеб
#хлебнаяколбаса
#изсвинины
#какприготовить
#рецепты
#еда
#домашняя
#домашняяколбаса
#дешегоисердито
#колбаса
#завтрак
#обед
#ужин
#домашнийочагсНатали
#просто
#вкусно
#пппитание
#меню
#колбаса
#чтоприготовить
#быстро
#рецепт
#бюджетно
#дешего
#мяснойхлеб
#мяснаяколбаса
#мяснаябулка
#баварскиймяснойхлеб
#леберкезе
Привет! Добро пожаловать!
✔️Понравилось видео? ПОДПИШИТЕСЬ на канал th-cam.com/channels/YF2MIh_3vYqb1DTBX1HrjQ.html
✔️Жмите палец вверх👍
✔️Оставляйте в комментариях своё мнение, делитесь советом:)
✔️Не забудьте нажать на🔔, чтобы быть в курсе новых видео - рецептов на моем канале..
✔️Надеюсь на дружелюбное и вежливое отношение:)
Всегда Ваша Натали 👋💋💐
їєєє
А как быть если нет нитритной соли ?
@@petitelady6175 Здравствуйте 👋 Готовьте без неё... Правда будет немного отличаться по вкусу и цвету, но тоже вкусно получится 🌷
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 спасибо за отает и за совет , просто я у нас в Туле нигде такой соли не видела !
@@petitelady6175 такая соль продается только в специализированных магазинах, например, наберите в поисковой строке, купить нитритную соль...или на OZONE поищите, или WILDBERRIEC и т.д.
Я обожала эту колбасу в СССР . Она была недорогая и вкусная . В 80 начали пихать всякую гадость и вкус стал противный . Спасибо за рецепт . Лайк .
Елена, большое спасибо Вам:)💝💐🤝
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 hl
А до 80-х колбасы вообще не было в магазине, или часовые очереди.
@@user-oy9oe6ju5g не надоело врать ??! 👎
@@user-pm3ur5zj1j Неужели очередей не было и в любое время можно было свободно купить любые продукты?
Хороший рецепт , спасибо.
Многие спор затеяли на счёт кобасы .
Смотря где была, а было,что и не было.
По работе приходилось ездить по стране.
Это было с 80 по 84 год.
Изобилие было в Полтаве и Днепропетровске,Москве,Ленинграде.
В Волгограде, Астрахани, Ростове,Елани, Барнауле были пустые полки .На полках хлеб и какая то консерва.Зато в Волгограде и Астрахани в изобилии была рыба - счастье для приезжих
Не знаю как было до и после этих годов .
Как же я люблю такие видео.Все конкретно.Все по-делу.Не упущены такие мельчайшие подробности,что сало несоленое или "набиваем форму плотно".Получилось все очень классно у Вас .Режется тоненько,вид товарный и аппетитный.Большая благодарность.
Добрый день 👋 Благодарю Вас 🙏🌺🌺🌺 Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Животные - мои друзья...
и я не ем моих друзей.
А растения ваши враги?
@@user-te7dq3yk8zну и не ешьте! А нам всем, зачем это знать🤷?!
Это ваши проблемы.., не хотите есть мясо,не ешьте.., но и не навязывайте свои предпочтения другим .,ешьте морковку и будет вам счастье..😅😂@@user-te7dq3yk8z
Мне очень нравилась колбаса "мясной хлеб". Отрежешь пласт такой колбасы и она полностью покрывает такой же кусман хлеба, чаем запьешь и идёшь гулять до вечера на улицу, пока родители не начнут звать в форточку детей домой.
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝 Действительно, именно, так)) Совершенно с вами соглашусь
Вообще то это мясная булка,а не мясной хлеб
@@emmaljavin5788, какая разница, как называется эта колбасятина, в каждом местечке её назвали по-разному, но всё понимают, о чём идёт речь. Мои родители и наши соседи называли "мясной хлеб" и мы, дети - так же.
@@emmaljavin5788 заглохни и д и о т
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 скажите пожалуйста, где вы форму покупали? Спасибо огромное🙌
Обалдеть, это же хлебец из моего детства 🙈спасибо за рецепт, обязательно приготовлю ✌️👏
Здравствуйте, Mary! Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺💋
Точно!Стоил 1р10 коп.а Вкус И Аромат Был!Спасибо Вам За Хорошие Воспоминания!!!
🤠✋👍
Очень красивый , думаю, что и очень вкусный
@@lyubov7411 Не мог он стоить 1р 10 коп. за 1 кг.
- У вас интересно
- Буду заходить, много вкусных рецептов
Благодарю. Добро пожаловать, буду ооочень рада!
Очень рецепт понравился, беру на заметку !!!! Спасибо ! Все подробно объяснили ! Приготовлю к Рождественскому столу, к 7 января 2024 года !
А вы поститесь?
Спасибо, читаю книгу и там герой режет мясной хлеб, которым его угостила соседка, вдруг Ваш рецепт. Срочно надо приготовить!
Большое вам спасибо за рецепт. Обязательно буду пробывать делать эту колбасу.
А помните раньше в магазинах такие мясные булки продавали. Такая вкуснотень из детства.
Добрый день, Фёдор. И правда, вкусно было ..Вкус детства:) К сожалению, только в наших воспоминаниях 💐💝
Сейчас тоже продают в Глобусе,очень вкусный
Сейчас продают Хлебную Колбасу, в сети - магазинов, в Альметьевске-изготовитель -(Совхоз-Нефтяник бывший) Мясные магазины у них...
@@marsicshayakhmetov7729 Да, когда приезжаем в Альметьевск (в гости), на прилавках магазинов встречаю такие мясные булки👍
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 2233333331
Класс!!! В СССР продавались такие батоны, были очень вкусные👍👍👍
Благодарю Вас за комментарий...Да , я тоже иногда с теплом вспоминаю те времена....
И сейчас продают.... Магазин "Окраина", часто беру, ОЧЧЧЕНЬ вкусно.
А у немцев либеркез или с на окончании , это тоже самое
@@user-hu5pg1ix8d В Германии называют по разному , Leberkäse,есть Fleischkäse,крупного или мелкого помола.
Сделала по вашему рецепту , спасибо все получилось , запах на всю квартиру, ещё раз спасибо!!!
Здравствуйте, дорогая Ольга! Благодарю Вас за обратную связь и отзыв 🌺🙏 Приятного аппетита!
Спасибо, что без воды. Вот такие краткие рецепты я люблю. Лайк.
Здравствуйте. Благодарю Вас. Готовьте на здоровье 💕
Прекрасно все рассказано. Без лишних слов,четко и понятно. Хлебец получился изумительный. . Верю на 💯 что вкусно
Здравствуйте, дорогая Галина 🌺 Спасибо большое, рада, что оценили:) 🌷🌷🌷
Лаконично, грамотно,все по делу! Приятно,благодарим!
Огромнейшее спасибо 🤝🌷🌷🌷
Огромное вам спасибо за прекрасный и достаточно простой рецепт мясного хлебца! Обязательно попробую приготовить!☺️
Добрый день. Спасибо! Готовьте на здоровье 🥰
Чувствуют ли животные боль?
Как мы узнаем об этом?
Как мы вообще можем знать, чувствует ли кто-нибудь боль, будь то человек или животное?
о пищевой цепочке слышали?этих животных выращивают специально на мясо.в промышленных масштабах.боль это когда путин отправляет своих соколов на убой,на мясо.уже более четверти миллиона отдали свои жизни за этого упыря.про это подумайте.@@user-te7dq3yk8z
Животные имеют право на то, чтобы к ним относились как к живым существам, а не как к вещам.
Подписка и лайк , 30 ноября 2023 года ! Сейчас зайду в плейлист " Хлеб всему голова " ! Это мое........!!!!
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт мясного хлеба очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле и приятного вам аппетита! 👍🙏👌
Рецепт, на редкость, правильный. Но у меня есть две ремарки- при засолке мяса, специи и воду не надо добавлять, фарш перекрутить два раза, а потом добавить ледяную воду специи и хорошо вымесить. Это даст минимизацию пор внутри батона и уменьшит бульонный отёк. Ну и у любого любителя кулинарии должен быть поварской термометр с щупом для духовки, стоит он копейки, воткнув щуп в середину батона доводим температуру внутри его до 70°, больше не надо. Кстати вкусно получается если добавлять в фарш после вымешиаания, оливки или грибы или вяленые томаты, ну это чисто для разнообразия... Это самая простая домашняя варёная колбаса, полёт фантазии не ограничен...
Здравствуйте, Вадим. Спасибо вам за оценку и рекомендации 🤝😌
Аж слюнки потекли и в животе заурчало, и да в СССР это было очень вкусно 👍💯🤗
Здравствуйте 👋 Я помню это время, своё детство и такой хлебец ... вкусно было на 100%☺️
Делала уже несколько раз, вкусная колбаска получается. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас за отзыв, очень рада, что рецепт пришёлся по душе 🌸 Готовьте на здоровье и приятного аппетита.
Сегодня приготовила хлебец по Вашему рецепту, очень понравился! Изначально рецепт показался очень замороченным из-за того, что мясо маринуется сутки, потом готовится на низких температурах долго. У других блогеров всё просто ,фарш обычный и в духовке 180 градусов 35 минут .В точности повторила оригинальный рецепт(только мясо мариновалось 1,5 суток не хватило времени).В итоге всё получилось отменно, жидкости не было совсем мясо прекрасно выскочило из формы и получилось очень сочным и вкусным.
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас за отзыв, мне очень приятно что Вам понравилось 🌼🌼🌼
А каки😊е пропорции у этого рецепта?
Вот спасибо вам большое за то, что способ приготовления под видео оставили!
Здравствуйте 👋 Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺
Бабушка всегда покупала такую колбасу, а мне она нравилась из-за необычной формы.
Теперь, посмотрев ваше видео, обязательно сделаю такую же.
Благодарю Вас, Нина. Готовьте на здоровье 🥰
Не звизди. Оно колбасой никогда не была.
Всё по делу без лишних слов,каждую мелочь учитывая , спасибо. Однозначно лайк и подписка .
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🙏 Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита 🌺
Я из Питера помню этот вкусный хлебец.Попробую сделать по вашему рецепту.
Благодарю за подробный рецепт приготовления блюда, нитритку можно заменить коньяком или водкой,так делали в СССР и в деревнях Китая.
Спасибо за подсказку с нитритной солью.
Даю оскар за сьемку!!!!! класс рецепт!! особенно для тех кто не ест после 18-00.
Благодарю Вас 🤝💋💐
Эта колбаска , называется "хлебец" он действительно был раньше вполне съедобный , спасибо ,что напомнили , попробую тоже приготовить
Спасибо большое, дорогая Лика 💜💋
Так и называется ,,мясной хлеб,, в Глобуса её уже лет 15 готовят и продают.
Я НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ТОМУ НАЗАД ДЕЛАЛА ТАКОЙ ХЛЕБУШЕК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ.. ПОДРУГАМ ПОНРАВИЛОСЬ,.. ВАШ РЕЦЕПТ Я ЗАПИСАЛА В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ.... СПАСИБО ВАМ!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 💋🤝💐💜
Опробовал ваш рецепт. Раньше просто делал предпосол мяса нитритной и простой солью, посмотрев ваше видео теперь мясо сразу мариную со специями и солью. Так мне кажется быстрее и проще и не нужно стараться распределить все специи по фаршу,они сами распределяются пока мясо крутишь через мясорубку😄. Вот казалось бы мелочь а как приготовление облегчило. Спасибо большое за хитрость 👍
Благодарю за Ваш отзыв 🤝💋 Готовьте на здоровье 🌺
Обязательно нитритную соль применять?
@@Olga.Zimireva если хотите вкус,то да
@@svolochredkostnaia9766 Спасибо.
Пересмотрела десяток рецептов ваш самый лучший
Благодарю❤ Готовьте на здоровье и приятного аппетита
Сделала такую колбасу, вчера сегодня пробовала понесла на работу, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт
Добрый день 👋 Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту и отзыв. Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу Вам и коллегам. 🌸🌸🌸🙏
Готовила по вашему рецепту без нитритной с добавлением хмели сунели,также и с нитритной по рецепту точно,как у вас.В обоих случаях вкусно,но с нитритной солью вкус ветчиинный мне брльше нравится.Пробовала разные рецепты такого хлеба мясного,но ваш рецепт понравился,потому что он простой,доступный и самый вкусный.У меня получился сразу.Спасибо за рецепт
Здравствуйте, дорогая Алиса. Благодарю Вас за отзыв, мне очень приятно 🌷Всегда Ваша Натали💋
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 мясной хлеб
Большое спасибо за ваш рецепт желаю вам всего хорошего процветания любви да хранит вас бог ещё раз большое спасибо
Наконец то без лишнего трепа.
Здравствуйте, дорогая Валентина 🤝 Спасибо большое за Ваш отзыв 🥰💐
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 я вас прошу, обьясните мне про сало, я хочу сделать такой хлеб, но не поняла зачем сало окунать в кипяток, я вас не критикую, мне очень все понравилось
@@user-fj3dc5up9y Спасибо за Ваш вопрос....🌺 Я делаю это для того, чтобы сало, как бы "подварилось"...а в ледяную воду опускаю, чтобы остановить процесс варки.....В дальнейшем сало по фаршу будет лучше и равномернее распределяться при вымешивании ...Можно такую манипуляцию не делать, если не хотите...
Мне так понравился рецепт. Сохраню и обязательно сделаю. Очень приятное и понятное объяснение. Респект хозяюшки 👍👍👍👍👍
Здравствуйте, дорогая Татьяна. Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту и комментарий. Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺 Буду ждать отзыв.
Я от вашего голоса, чуть не уснула, до того он у вас приятный. Мало того что рецепт супер, так ещё и бонусом идёт приятное голосовое сопровождение. 🤭😆👍
Добрый вечер, Marina👋 Спасибо большое🙈
Вчера сделала небольшую пробную 800 гр. Ну попробовали 6 чел и все съели...
Все! Теперь на неделю буду делать пару таких Хлебцов* и никакой магазинной, благодарит вас вся семья. Здоровья вам на Многие Лета,!❤ ...
Натуральный продукт. Очень просто. И конечно вкусно. Спасибо за рецептик.
Здравствуйте, Елена. Благодарю Вас. Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо вам)) Будьте здоровы)) ☺
Огромное спасибо за такой уникальный рецепт.Обязательно постараюсь попробовать сделать этот вкусный,но трудоемкий хлебец
В Германии мясной лавке булочка со срезом такого теплого мяса продается почти везде, леберкэзебрётхен называется. Обычно добавляют на этот срез в цетр булочки горчицу или томатный соус по желанию = )
Спасибо. В советское время такой мясной хлебец продавался в каждом гастрономе. Мне очень нравился хлебец. Давно хочу попробовать приготовить его, но как-то не решаюсь. . Посмотрев этот ролик, решила, что обязательно сделаю такую вкусняшку для семьи. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, Меланья. Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье и успехов :)🌺
Спасибо за рецепт, давно искала такой мясной хлеб, будем пробовать. Вы большая молодец! С меня подписка
Здравствуйте, дорогая Светлана 👋 Благодарю Вас 🤝 Мне очень приятно:) Обязательно попробуйте, будут вопросы -пишите, постараюсь ответить 🙋🌺
Спасибо за совет и рецепт завтра сделаю если доживу
Первый настоящий,толковый рецепт.
Видела много рецептов с капустой,с кабачками и прочим,люди которые готовили с капустой и прочим жаловались что ничего не получилось,но этот самый достоверный.
Здравствуйте🙋
Спасибо🙏💕 готовьте на здоровье...
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 куплю готовый фарш и приготовлю,только соли нитритной нет,положу чуть больше крахмала чтоб держал.
Делала.очень понравилось.буду еще делать на юбилей мужа.спасиьо за рецепт
Здравствуйте. Благодарю, что приготовили по моему рецепту, а также написали свой отзыв🙏💕 Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу, готовьте на здоровье и приятного аппетита🌷
Подписалась!
Спасибо за рецепт!
Понравилось всё: чёткость, наглядность, грамотная речь, эстетично и гигиенично.
Успехов.
От души благодарю 🤝💋💐
Благодарю за интересный рецепт.Рецепт нашей молодости.БЛАГО ДАРЮ. 👏👏👏
Дорогая Галина! Спасибо;) Готовьте на здоровье 🥀💜💋
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 А где можно купить нитратную соль? А за рецепт 1000 лайков.
@@user-nh9tp5hp8d Добрый день 👋 Спасибо за Ваш вопрос... Нитритную соль можно купить в любом интернет магазине (попробуйте заказать в WildBerries или Ozon-там есть несколько предложений от разных поставщиков)...
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо! Я обязательно воспользуюсь Вашей подсказкой.
@@user-nh9tp5hp8d Не за что:) Готовьте на здоровье и огромных Вам успехов !!!🌷
Готовила такую колбасу из грудинки утки и гуся добавляла сало кусочками очень тоже вкусно
Здравствуйте, оригинально. Спасибо за идею😊
Спасибо большое за рецепт! Взял на вооружение)
Благодарю вас. Готовьте на здоровье 🙂
Какая же Вы умничка. Спасибо за рецепт. Отправила себе на заметку. Приятно Вас слушать. Ясно, четко и приятно смотреть ролик. 💯💯❤️
Здравствуйте, Наталья. Благодарю Вас 🙏💋🌺 Готовьте на здоровье и приятного аппетита.
Спасибо Вам Натали, за прекрасный рецепт! Счастья, здоровья, и удачи во всём!!!💐🌹
Здравствуйте, дорогая Лариса. Благодарю Вас 🙏🌺🌺🌺
Столько возни а не лучше купить готовый хлебец.
@@user-eg5np1ik7u конечно ,,лучше"!
Какая же это вкуснятина! Я точно так готовлю, а люблю горячей. Спасибо.
Благодарю Вас 💋💐
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
В копилку однозначно
Наталья, благодарю за рецепт! Ничего лишнего..
Обязательно приготовлю👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Когда-то мясной хлеб был очень вкусным в продаже, теперь испоганали, как всё, говно. Спасибо за рецепт. Главное сжато и доходчиво.
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝💐
Насколько я помню, мясной хлеб магазинный всегда было г...
Супер! Спасибо! Такая же получилась
Только без крахмала, и мясо мариновалось 2 часа 🤗
У меня нож для сыра, посредине прорезь, так тоненько порезала. Жаль, фото нельзя поставить
👍👍👍
Отлично! Спасибо за отзыв 🤝💐 Очень рада что понравилось...💋На вкус как?
На вкус, конечно очень понравилась всем. Мясное люблю, колбасу нельзя... А, этот вариант очень подходящий. Я готовила по другому рецепту, с овощами, кабачки...Но, этот лучше. Хлебец сухой и плотный, к любому гарниру 👍
⚘⚘⚘⚘⚘ Спасибо большое, Наталья! Подписалась и 👍 поставила
@@user-dv8su1nl7q Благодарю! Добро пожаловать на мой канал 🤝💋💐
От такой колбаски никто не откажется! Главное что в ней все натуральные продукты...
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🙏 Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺🌺🌺
Спасибо за подробный рецепт попробую
Помню такая колбаса называлась " Чайная " и стоила по моему 1р. 70 коп. за килограмм 😃!! Вкусная была 😝😋!! Надо попробовать приготовить !! Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹😀👍!!!
Спасибо! Готовьте на здоровье 🥀 Удачи Вам✔️
спасибо хорошо.
А у нас и сейчас продают,только цена изменилась.Но домашний ,конечно,лучше.Мясной хлеб.
,Чайная, стоила 1.60, а , хлеб мясной 2 .10
Колбаса чайная была в форме колбасы подковкой. А это назывался мясной хлеб, его выпускали, наверно, когда упаковка заканчивалась, а фарша много редко был.
Благодарю за ответ! Процветания вашему каналу! Вам, всех благ!
💐💜
Такая колбаса подходит к кусочку хлеба идеально! Красивые бутеры будут!
Вы правы;)✔️
Не звизди. Он никогда колбасой не был. Тем более тупорылому поясняю-Хлеб с хлебцом у тебя будет а не бутер!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Вам огромное:)💋
Приготовила мясной хлеб по Вашему рецепту. Большое спасибо. Рецепт супер
Добрый день 👋 Ооочень рада! Благодарю Вас за отзыв 💋💋💋🌺
А Вы готовили с нитритной солью?
@@user-wv7ju8wm7g Добрый день, Анжела. Такой "хлеб" можно готовить и без нитритной соли, если нет или по каким-то причинам не хотите её добавлять... Тоже получится вкусно:)
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо Вам! Доброе утро!👋🌞
Пойду сало с хлебушком поем колбасу такую обязательно попробую сделать спасибо за рецепт
Здравствуйте, Рауля. Спасибо за ваш комментарий, готовьте на здоровье и приятного аппетита... А от кусочка сала с хлебушком я бы тоже не отказалась))) 🥀
Благодарю за рецепт, Вы умница!
Спасибо, Леночка 💋🌺🌺🌺
Не перестаю Вас благодарить за этот рецепт. Забыла когда покупала колбасу. И ещё ваш рецепт самый лудший. Спасибо.
❤
Спасибо! Вы еще читаете мысли! В 6 ом году у нас открили. "Глобус" там и делали этот. Мясной хлеб -аромат был !!!!!! Я покупала батоными.тогда давали пробовать сколько хочешь любую мясную продукцию. Все лежало на витрине! Я незнала тогда. Ваш рецепт- я очень. Вам благодарна! Вам процветания -от. Души!
Здравствуйте, дорогая Валентина. Мне очень приятно, что обратили внимание на мой видео-рецепт... Также благодарю Вас за тёплые слова 🙏 🥀 Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита.
Спасибо,Натали,за рецепт. Невкусно,а шедеврально вкусно.. Супер колбаса. Плотная,душистая. Один минус- съедим быстро...
Здравствуйте, дорогая Марина 👋 Спасибо большое за Ваш отзыв! Я очень рада, что Вы оценили.. Готовьте на здоровье 💋🌺🌺🌺
Добрый день,Натали Прошу совета,как вы думаете,если вместо воды добавить сливки ,а вместо шпика увеличить количество мяса. Надеюсь,что получится "докторский мясной хлеб" . Попробовать стоит?
@@user-cy7ei4mf8y Здравствуйте 👋 А почему бы и нет)) Думаю, эксперимент будет удачным👌Как-то я готовила колбасу, правда в оболочке, с добавлением ледяной ряженки, получается вкусно! Поэтому, если вы воду замените ледяными(холодными) сливками, то думаю получится нежненько и вкусненько😋
Если бы всеядный действительно заботился о правах растений, он съедал бы лишь несколько пшеничных зёрнышек, вместо того чтобы скармливать мешки злаковых тем животным на ферме, чью мёртвую плоть он впоследствии с аппетитом навернёт.
Но это мелочи.
Куда забавнее подначивать веганов, обзывая их душегубами растений.
Рецепт просто бомбический,делала так,правда забыла крахмал,но все равно очень вкусно получилось,по соли и специям тоже идеально,спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо большое за вкусный рецепт.Браво,умница!!!
Здравствуйте, Марина. Благодарю Вас 🤝🌺💋
Выглядит очень аппетитно. Спасибо!
Leberkäse ( печёнковый сыр, хотя там нет сыра, нет печени) на немецком. Каждодневное блюдо. И продают с собой горячий , кусочком в булочке с горчицей. Вкусняха!
👋🌺
Вот это да! Восхитительный рецепт. Я несколько раз пробовала приготовить мясной хлеб по разным рецептам, но получалась просто большая котлета. А это рецепт - просто восторг. Браво!
Благодарю Вас, дорогая Евгения🙋💋💐
Благодарю вас за рецепт приготовления 💐🌺
Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить а вам здоровья и удачи успехов счастья
Благодарю Вас, Любовь!💝🌺🌺🌺
Такая булка красивая, как была в СССР. БЛАГОДАРЮ!
Здравствуйте, дорогая Ольга. Спасибо большое за Ваш комментарий 🤝💋💐
Здоровья.За рецепт👍.При СССР в Минске продавали очень вкусный колбасный хлеб.Довели страну сволочи.
Благодарю Вас за отзыв 🤝Да, СССР в прошлом - это огромная и великая держава!!!🌠
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 👍🇧🇾😁
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ❤️👍👍
Здравствуйте 👋 Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита 🌺
Ай молодессссс!!👍👍👍
Благодарю Вас 🤝
Спасибо,открылась рецептурная раскладка.Рецепт изумительный.
Благодарю Вас 🤝💐 Готовьте на здоровье;)
В Глобусе такой делают , собственное производство, вкусно
👍👌
Спасибо за рецепт! Кратенько и по делу, обязательно сделаю, только не знаю получится из курицы. Я выращиваю их сама!
Здравствуйте. Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту. Из курицы тоже получится, только немного нежнее ... Мясо курицы берите (белое и красное), но чтобы грудка преобладала. Очень хорошо перемешивайте, чтобы появились белые нити (чтобы фарш стал вязким), Готовьте на низкотемпературном режиме, если есть возможность (в описании к видео я оставляла другой вариант приготовления). Также хочу уточнить, что куриный мясной хлеб будет готовиться чуть меньше по времени. Используйте термощуп, если он у Вас имеется.... я как нибудь приготовлю из курицы и выпущу видео... Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺
У вас обязательно получится
Раньше родители ездили в город и привозили хлебную колбасу была очень вкусная
ДА, СОГЛАШУСЬ С ВАМИ... МНЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ НРАВЛАСЬ ПОДОБНАЯ КЛБАСА.
Супервидео! ни одного лишнего слова , ни одного лишнего движения! респект и уважуха!
Здравствуйте, Пётр! Примите мою благодарность 🤝 Мне оочень приятно слышать похвалу в мой адрес:) 💐
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 мне нравится именно такая подача материала. а то пока покажут, как и что - столько лишнего наговорят- уши болят. Вашу подачу материала считаю идеальной. на канал подписался, хлеб попробую испечь .
@@user-ib7ib4np6q Успехов Вам!
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо!
Супер. Какой красивый хлебушек. Вместо колбасы просто шикарно
Спасибо большое, действительно, вместо колбасы-самое то:)
Это Хлеб, значит вмксто хлеба надо
@@satki8380 Здравствуйте, Артем! Можно и вместо хлеба 🤭☺️👌
А разве можно нитритнуб соль нагревать до такой высокой температуры,ай я яй
Вот, огромное спасибо!!!
🥰
У нас в Эстонии в годы СССР,постоянно продовали на вес,теперь упакованны по 150гр.Надо делать теперь самим вкуснее будет.Спасибо за видос!
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту 🌺 Готовьте на здоровье, буду очень благодарна)) Спасибо!
Спасибо Вам за ваш канал. Благодаря Вам, я тоже создал канал и начал снимать. Спасибо большое, успехов, здоровье вам и вашим близким и всем тем, кто читает этот комментарии!!
Спасибо большое, Руслан за отзыв🤝 Я желаю огромных успехов в Ваших начинаниях!!!
Как вкусно!! Вместо колбасы магазинной, просто супер!!👍💕🙋🌸
Спасибо большое 👋
Напишите ,сколько в граммах должны быть добавки. спасибо.
Отличная вещь получилась, здорово! 4.
Спасибочки 👋
Я обажаю такую колбасу. 🎉❤
Впервые попал на канал, сразу лайк поставил, как заставку увидел, вот это тема! Мясной хлеб, пушка вообще!
Добрый день 👋 Благодарю Вас. Готовьте на здоровье 🌺
Все...я упала в обморок...м-м-м...
👏👏👏👏👏👏👏
Здравствуйте, Светлана Васильевна 👋 Благодарю Вас 💋🤝
от отличного маникюра?)))))) жесть...не приятно
@@sam_4cb478 Добрый день 👋Простите, что не угодила 🤷🙆
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 поймите правильно...вы показываете только руки...возможно и рецепт хороший, первое впечатление дает понять,что вы хозяйка....но....., не следите за собой...вы же женщина!
@@sam_4cb478 ⁉️не кажется ли Вам, что вы не имеете права меня осуждать и делать такие поспешные выводы....следите только за собой...Не суди и судим не будешь!....
Вот это я удачно зашла , супер рецептик !ЛАЙК заслуженный
Добрый вечер, Ольга. Спасибо большое 👋💋
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 и вам спасибо , все приготовила, завтра запекать буду. Мои уже ждут эту колбаску
@@user-dy6ic7mk7j А я желаю Вам успехов :)
Спасибо Вам за чуткость, обязательно приготовлю Ваш рецепт, уверена , все вкусно получтся, успехов Вам и здоровья!!
Спасибо вам большое за рецепт, готовлю уже второй раз, всём очень нравится.
Здравствуйте🙋 Спасибо вам за отзыв, я очень рада, что мой рецепт вам понравился❤
Оболдеть, какая прелесть! Спасибо Вам ~просто супер!
Здравствуйте, Марина! Благодарю Вас:)