Carrè di cinghiale al barbecue... buonissimo!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Oggi ho preparato delle ottime costine di cinghiale con tante spezie, provate a farle anche voi e fatemi sapere!!!
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Ciao potresti scrivermi la lista di tutte le spezie con le misure per fare la marinatura a secco? Grazie
Rosmarino in polvere due cucchiaini e mezzo, aneto due cucchiaini e mezzo, aglio in polvere un cucchiaino, pepe nero un cucchiaino raso,peperoncino in polvere mezzo cucchiaino,una foglia di alloro secca sbriciolata,tre bacche di ginepro e un chiodo di garofano tritati, tre cucchiaini di sale in base anche ai tuoi gusti,
Una punta di cucchiaino di sedano disidratato,mezzo cucchiaino di burro disidratato, mezzo cucchiaino di peperone disidratato, circa 10 12 semi di senape da tritare ovviamente,un cucchiaio di paprica dolce.
@@padelleebarbecue3839 grazie mille! E grazie per i video che fai!