Stracotto di manzo con purè, tenero come burro

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 165

  • @vallyzordan9325
    @vallyzordan9325 3 หลายเดือนก่อน +25

    Buongiorno Cristina, la volevo ringraziare per queste ricette così speciali, quando sono giù guardo i suoi video e mi ritorna il buonumore e anche per questo sono felice d'averla scoperta, è simpatica e dolce come pochi, grazie ancora e un saluto a lei e la sua bellissima famiglia

  • @Casa-dei
    @Casa-dei 3 หลายเดือนก่อน +24

    Impazzisco per questi piatti, sono davvero commoventi, scaldano il cuore, sanno di casa, di famiglia, di festa.

  • @ildacucuzza6112
    @ildacucuzza6112 3 หลายเดือนก่อน +6

    Fantastico Cristina. Noi adoriamo questi secondi piatti. Lo faccio con il cappello del prete. Un abbraccio a TUTTI.

  • @luisellagarrone9421
    @luisellagarrone9421 9 วันที่ผ่านมา

    Adoro questi piatti...mi ricordano la mia mamma! Cerco sempre di emularla....e tu sei maestra! Hai un modo di spiegare che mi fai sentire lì vicino a te!!!!!! Cara...cara...❤

  • @AnnaritaMeneguz
    @AnnaritaMeneguz 3 หลายเดือนก่อน +3

    MERAVIGLIOSO DAVVERO E ANCHE BEN PRESENTATO CHE NON GUASTA MAI. GRANDE CRISTINA

  • @buongiorno007
    @buongiorno007 2 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie x la chiarezza e i dettagli che mi hanno permesso di imparare a cucinare lo stracotto.
    La mia famiglia ringrazia!

  • @silviab7695
    @silviab7695 3 หลายเดือนก่อน +2

    Nei mesi freddi è un piatto che faccio spesso,sopratutto perché mi smuove sempre un ricordo legato alla mia cara mamma. Proverò il tuo puré!!Grazie Cristina ❤

  • @ornelladore93
    @ornelladore93 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno Cristina, bello che anche le sue nipotine adorino questi piatti della tradizione !!! Ricetta top!! Il mio purè è basico con panna e latte ma assolutamente senza noce moscata e pepe.

  • @litac75
    @litac75 หลายเดือนก่อน

    Grazie Cristina! Fatto per il mio compleanno e rifatto oggi per Natale, un successone!!!

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 3 หลายเดือนก่อน +3

    Strepitoso tutte e due le preparazioni...complimentissimi Cristina!😋👏

  • @UserPaola66
    @UserPaola66 3 หลายเดือนก่อน +15

    Io la faccio spesso, la guancia é un pezzo di carne non tanto utilizzato , ma il suo sapore é formidabile! Io aggiungo quasi una bottiglia intera di vino e frullo le verdure ! Con pure o una polentina top!😊

  • @patriziasuzzi5672
    @patriziasuzzi5672 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hai fatto proprio bene a far vedere come fare il purè, e la ricetta completa è bellissima, grazie.

  • @marziabiancalani4993
    @marziabiancalani4993 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina, quando ho visto il video, mi sono ricordata della mia mamma. Lo faceva spesso e x noi era una festa. Ora che sono nonna, voglio riprendere la tradizione e farlo anche io. Un abbraccio e un grazie grande ❤

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 3 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie Cristina mi ricordi gli stufati che mamma preparava la domenica😊bravissima 👍👍eccellente il purè con la panna👏👏 da provare subitissimo🙋

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ho fatto gli involtini l'altra sera e domenica farò questo meraviglioso stracotto grazie Cristina ❤❤❤

  • @fabianamazzullo9553
    @fabianamazzullo9553 3 หลายเดือนก่อน +2

    Cristina, è anni che non faccio lo stracotto e mia figlia Agnese lo adora, non solo lei, mi hai fatto venire voglia di prendermi un po' di tempo e far profumare casa❤ Sei meraviglosa!!!!!

  • @sabrinacarbone6152
    @sabrinacarbone6152 3 หลายเดือนก่อน +7

    Questo e un piatto da condividere con la famiglia la domenica

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 3 หลายเดือนก่อน +2

    Eccellente ricetta buonissima PS io la uso anche con la polenta e la fine del mondo grazie Cristina ciao 😘

  • @aeffeci
    @aeffeci หลายเดือนก่อน +1

    Brava! Complimenti!

  • @emme5768
    @emme5768 2 หลายเดือนก่อน +1

    Buonasera, lei dice che è facile ma lei è anche molto più brava di me. Salvo la ricetta e mi organizzerò per prepararlo durante le feste. Ho un tegame in ghisa che ancora non ho usato ma ho un mese di tempo per organizzarmi in tutti i sensi, anche per procurarmi qualche pianta di spezie. Grazie per la ricetta.

  • @mariaantoniettasanna9415
    @mariaantoniettasanna9415 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ciaooo Cristina ma che bontà 😋😋😋un piatto fantastico degno di una cuoca valida cm te🎉tvb❤un abbraccio immenso a te e alla big family dalla Sardegna

  • @nunzia5805
    @nunzia5805 3 หลายเดือนก่อน +2

    Complimenti Cristina, sei in splendida forma 😊si vede che il digiuno ti giova❤ Aspetto con ansia la live sulle centrifughe... sono molto curiosa . Nel frattempo mi sono procurata un bel pezzo di carne e proverò questa buonissima ricetta, perché mi hai fatto venire l'acquolina in bocca 🤤

  • @novellatamagnini2636
    @novellatamagnini2636 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buono lo stracotto e il purè mi hai dato un ottima idea ciao ciao Cristina 😋😋😋😘😘😘

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 3 หลายเดือนก่อน +7

    Ciao Cristina .Sono emozionata pure io a vedere fare lo stracotto perche'lo faceva la mia mamma con il pure come stai facendo tu'.La mamma metteva anche cannella e chiodi di garofano.Il profumo si sentiva in tutta la casa come sicuramente si sentira' a casa tua qualunque cosa tu faccia perche'sei super brava.Ora mi hai fatto venire questi ricordi cosi'piacevoli.Sei la piu'brava

    • @vilmatesti2674
      @vilmatesti2674 หลายเดือนก่อน

      Sei super brava grazie Cristina

  • @stellaliguori9208
    @stellaliguori9208 3 หลายเดือนก่อน +2

    Mammà che piatto succulento
    Lo adoro ❤🎉

  • @annamarialavagnino3462
    @annamarialavagnino3462 2 หลายเดือนก่อน

    Che buonooo.grazie Cristina

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 2 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti !!!

  • @NoMe-j2v
    @NoMe-j2v 2 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastico, grazie infinite !

  • @AnnaritaMeneguz
    @AnnaritaMeneguz 3 หลายเดือนก่อน +5

    Sempre grazie Cristina e hai ragione sul Bla Bla teorico sul digiuno 😊

    • @devilgirl74
      @devilgirl74 3 หลายเดือนก่อน +1

      ci vuole conoscenza ed esperienza a mio parere, ognuno ha una sua storia ed un suo modo di vivere... considerati chi ha problemi alimentari seri patologici farei semplicemente un briciolo di attenzione a parlare di taluni argomenti, opinione mia personale.

  • @serpinapergolesi461
    @serpinapergolesi461 2 หลายเดือนก่อน +7

    Grazie signora Cristina: credevo di saperla lunga su brasato, stracotto e purè....ma ho comunque imparato qualcosa da lei. La panna e la noce moscata nel purè, per esempio, che sarà una variante squisita da fare. Avevo già fatto lo stracotto "napoletano" con le cipolle(tante), che loro chiamano " 'a genuese". Con il fondo ci condiscono i maccheroni. La carne viene morbidissima come quella che ha cucinato lei. Il profumo è straordinario.
    Credo che preparerò il suo stracotto il prossimo Natale, forse anche prima. 👏👏👏👏👏

  • @sandro3798
    @sandro3798 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vou seguir o passo a passo essa receita!!
    Deve ser uma verdadeira delícia!!

  • @ileanadellemonache2721
    @ileanadellemonache2721 2 หลายเดือนก่อน

    Grazie signora e buonissimo,vi abbraccio da francia❤

  • @ross93
    @ross93 2 หลายเดือนก่อน +3

    Mia mamma li faceva divinamente. Io non sono MAI riuscita nemmeno ad avvicinarmi a quel sapore.
    Guarderò questo video piena di speranza 😅

  • @ladeabianca1
    @ladeabianca1 2 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti, lei è bravissima e simpatica

  • @stevedimartino683
    @stevedimartino683 หลายเดือนก่อน

    Complimenti

  • @luca69mb4
    @luca69mb4 2 หลายเดือนก่อน

    E' la prima volta che guardo un suo video, e la cosa che succede adesso è ..... che mi sta salendo un bel po di invidia !!!
    Ma vogliamo parlare di questo marito ????
    Che dire, ritrovarsi con una moglie palesemente allegra e solare, che cucina in maniera spettacolare, ed è anche prosperosa proprio come piace a me !!!! 😇😇😇😇
    Ma è possibile che gli altri siano sempre più fortunati di me ???? uff ..... 😒
    😘

  • @tizianacarso5704
    @tizianacarso5704 3 หลายเดือนก่อน +1

    Uno spettacolo,adoro il purè,con gli stessi ingredienti lo faccio in pentola a pressione 10min.😂😂anche io zero pippe.ciao Cri❤

  • @valeriaplaja1896
    @valeriaplaja1896 หลายเดือนก่อน +2

    Molto interessante

  • @ABCD-sh3hw
    @ABCD-sh3hw 3 หลายเดือนก่อน +1

    Carissima Signora Cristina
    Le Sue ricette sono sempre il top👍
    Grazie 🌹
    Un solo suggerimento:
    Io metto a bollire latte, spezie e burro in un pentolino separato.
    Poi l'aggiungo alle patate piano piano. Così mi regolo meglio anche con la consistenza. Faccio insaporire le patate con delicatezza. Evito così facendo, che le patate diventino una colla.
    Ovviamente sono tutti gusti personali. 😉💐❣️
    Grazie mille per tutte le ricette favolose che ci da.🌹
    Auguri 🎉 per il libro.❤

  • @eldanovello7833
    @eldanovello7833 3 หลายเดือนก่อน

    Complimenti cara Cristina! Sei bravissima... ❤❤❤❤❤❤

  • @erikabelli2515
    @erikabelli2515 3 หลายเดือนก่อน

    Bellissima ricetta grazie mille questa la faccio domenica che viene mio nipote e adora la carne😊😊❤

  • @19CHAYENNE88
    @19CHAYENNE88 3 หลายเดือนก่อน +3

    Woooowww buonissimo 🤤

  • @tizianalazzaroni1214
    @tizianalazzaroni1214 3 หลายเดือนก่อน +2

    Che buono grazie ciao

  • @UserPaola66
    @UserPaola66 3 หลายเดือนก่อน +2

    Cristina stai benissimo super sgonfia ed energica!

  • @cristinabonta5817
    @cristinabonta5817 3 หลายเดือนก่อน

    Bravissima complimenti

  • @MariaUcci-r5c
    @MariaUcci-r5c 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina molto buono quando ci fai vedere il dado granulare mi faresti felice un bacione ❤ho pura acquisto il tuo libro

  • @etruscoviola6874
    @etruscoviola6874 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti veramente 👍👏😋,l'unica cosa io avrei frullato le verdure con il minipiner per aumentare la consistenza della salsina, detto ciò, ricetta spettacolare, uno dei miei piatti preferiti, soprattutto cucinato con tanto amore, l'ingrediente segreto che rende tutto più speciale

  • @MrGeiefchei
    @MrGeiefchei 3 หลายเดือนก่อน +1

    Credo di avere qualche anno più di te, ma mi propongo lo stesso come figlio.
    Complimenti, cinque ore spese benissimo!

  • @andreanaso7926
    @andreanaso7926 2 หลายเดือนก่อน

    Beautiful dinner 😊

  • @MariaLoBuono-z2y
    @MariaLoBuono-z2y หลายเดือนก่อน

    Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏

  • @danielasani28
    @danielasani28 2 หลายเดือนก่อน

    È bravissima 👍

  • @silviamarrucci2924
    @silviamarrucci2924 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina io il purè lo faccio con lo sbattitore elettrico o la planetaria con la frusta, le patate le bollo a pezzi come hai fatta tu, ma stracotto è poi scolatequasi del tutto poi senza passarle le metto calde direttamente in planetaria poi aggiungo burro e latte. Diventano una nuvola. Proverò con la panna🎉❤❤❤

  • @leatondelli2639
    @leatondelli2639 3 หลายเดือนก่อน +5

    Io macino anche le verdure che bontà

  • @adrianapatucelli
    @adrianapatucelli 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ma sai che io lo sento il profumo 😜🤗🥰🥳

  • @sandracannarozzo4186
    @sandracannarozzo4186 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fatto oggi .....strabuono❤❤❤❤❤❤fatelo

  • @loriszeni5732
    @loriszeni5732 3 หลายเดือนก่อน

    Questo avrei voluto assaggiare quel vino 🍷😅 sembrava ottimo.
    Sai che oltre alla bellissima maglietta colore arancio 🍊 hai anche una teglia per la carne che è fantastica quella mi manca proprio 👏

  • @BettyMingoia
    @BettyMingoia 3 หลายเดือนก่อน

    Domani lo faro'ho preso già la carne lo farò come lo stai facendo tu.Brava

  • @pierapalmerini3962
    @pierapalmerini3962 2 หลายเดือนก่อน

    Ciao cristina ben rivista,mi piace seguire le tue ricette

  • @annaamato8938
    @annaamato8938 2 หลายเดือนก่อน

    Cristina, solo a vederlo fa venire appetito! ma per quanti giorni fa il digiuno? io lo faccio per 10 giorni. ♥

  • @carolinaconte3584
    @carolinaconte3584 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cri...che ne diresti se lo mettessi in pentola a pressione per accorciare i tempi? Si puo fare? Grazie sei fantastica!!❤ baci da Carol

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 3 หลายเดือนก่อน

    Sempre fantastica❤

  • @alfbast
    @alfbast 3 หลายเดือนก่อน

    Si emoziona facilmente!

  • @gilbertoginestra467
    @gilbertoginestra467 3 หลายเดือนก่อน +3

    Un piatto da gourmet Cristina della nostra tradizione come lo è il brasato piemontese il peposo toscano anche il ragù napoletano può esserne annoverato un taglio di carne molto tenace è uno dei muscoli che lavora di più ma da cotto penso che sia davvero gustoso dico penso perché non l'ho mai potuto cucinare dalle mie parti è introvabile. Grazie della ricetta sempre bravissima. 👍👋

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno Chef, questa volta ho sentito la tua saliva che aumentava mentre lo tagliavi😂❤ il brasato con le guance è il top ❤❤❤

  • @fridadeivizsla2729
    @fridadeivizsla2729 2 หลายเดือนก่อน

    che meraviglia!!!!

  • @renataredaelli7771
    @renataredaelli7771 3 หลายเดือนก่อน +4

    Noi lo lasciamo nel vino rosso con le verdure tutta notte x cucinarlo al mattino.poi seguiamo lo stesso procedimento però le verdure le frulliamo e le mettiamo nel sugo

  • @enricoperazzo7952
    @enricoperazzo7952 3 หลายเดือนก่อน +2

    Buongiorno l'ho strahotto (dialetto toscano) è ma bono.complimenti saluti a tutti 😢😢😢

  • @fabios.5431
    @fabios.5431 3 หลายเดือนก่อน

    Cristina sai che 1 l'arancione ti sta da dio, 2 stai una meraviglia, sarà il digiuno boh ma sembri più giovane!

  • @soccorsarinaldi3495
    @soccorsarinaldi3495 3 หลายเดือนก่อน

    E come dici tu alla fine del piatto.. questo stracotto è veramente tanta roba.. 😋😋😋😋👏👏👏😘

  • @alessandrafranceri3507
    @alessandrafranceri3507 2 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina, ho sempre pensato che lo stracotto fosse cotto nel pomodoro ( passata )...mia zia era macellaia e lo faceva nel sugo ...buono a sapersi...
    Grazie

  • @Gyampy62
    @Gyampy62 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao CRistina; intanto complimenti davvero perché hai preparato un vero piatto italiano..... FAVOLOSO - L'unica mia domanda è questa...ma più che altro è una domanda a me stesso: le verdure (carota, cipolla e sedano) non andavano passate insieme al sughetto che hai fatto poi ridurre? (per renderlo più denso intendo?) - Ma ripeto: è solo un mio pensiero

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 หลายเดือนก่อน +1

      Sì certo puoi fare anche il metodo di passare le verdure. Personalmente ho provato tutti e due i modi e preferisco il sughetto filtrato ma è una questione di gusti. Tieni presente che dopo un po’ si asciuga e quando lascio le verdure diventa una salsa asciutta che non mi piace, perlomeno mi piace meno. Siccome te lo stracotto è un piatto che è quasi più buono il giorno dopo riscaldato e lasciando la salsa liquida filtrata diventa molto molto buona. Però è una questione di gusti

    • @Gyampy62
      @Gyampy62 2 หลายเดือนก่อน

      @cristinacamorani Ti ringrazio

    • @Gyampy62
      @Gyampy62 2 หลายเดือนก่อน

      Mi sono comunque iscritto al tuo canale perché mi è piaciuto veramente tanto e quando ho tempo libero andrò sicuramente a seguire altre tue ricette - Alla prossima : )

  • @francescodigiesi5333
    @francescodigiesi5333 3 หลายเดือนก่อน

    Sei molto brava! Dove trovo la tua ricetta del brodo granulare?

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 3 หลายเดือนก่อน +3

    Nel pure' parmigiano SI'.BRAVA CRISTINA.

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 3 หลายเดือนก่อน

    Buonissimo !!!😜😜😜😜😜👏

  • @francagiuffreda4288
    @francagiuffreda4288 3 หลายเดือนก่อน

    Eccellente ricetta, se mi riesce trovare le guance lo farò domenica le tue ricette sono buonissime. Ho fatto la ricetta della finta parmigiana ti posso dire he era delicatissima e leggera grazie

  • @angelabrusaferri7732
    @angelabrusaferri7732 3 หลายเดือนก่อน

    Bravissima è così buono, basteranno due guance per la tua famiglia.?

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 3 หลายเดือนก่อน

    😮Favoloso 😋😋😋😋😋 non posso dire altro, il pure lo faccio anche io così, non voglio peccare di presunzione ma l'unico ingrediente mancante a me è la panna, ma a buon intenditore poche parole grazie mille👏👏👏👏👏🌹

  • @totemgabriotattooitaly90ga77
    @totemgabriotattooitaly90ga77 หลายเดือนก่อน

    Grazie

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 2 หลายเดือนก่อน

    Ma quante porzioni ne vengono? Grazie cri

  • @giovannapacini2075
    @giovannapacini2075 หลายเดือนก่อน +1

    Buonasera, è possibile avere la ricetta per fare il dado? Grazie 😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  หลายเดือนก่อน

      In questo canale trovi la ricetta del dado, non è quello granulare è quello che io tengo in congelatore ottimo. Quello granulare invece farò a breve la ricetta

  • @giobeful
    @giobeful 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina, come di consueto complimenti, che invitante il tuo stracorto, stavo per addentare lo schermo. Vorrei acquistare un tagliere in legno identico al tuo, puoi gentilmente farmi sapere la marca e dove e come acquistarlo ? Grazie in anticipo.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 หลายเดือนก่อน

      Si chiamano i taglieri di Roberto li trovi su Internet sono molto famosi

  • @mariagraziaamabili3225
    @mariagraziaamabili3225 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina, per la lunga cottura io uso la pentola elettrica. Non ho mai fatto lo stracotto come fai tu: verrebbe bene lo stesso con la pentola slow Cook o è troppo chiusa con coperchio?

  • @Giusi9533
    @Giusi9533 3 หลายเดือนก่อน

    Cara Cristina, avrete anche stanze nel vostro agriturismo? Complimenti per tutto, anche per la sopportazione dei commenti di filosofi, chefs, medici etc😂

  • @musetta273
    @musetta273 3 หลายเดือนก่อน

    Davanti a questo ben di DIO dedicherei un pensiero a tutti i tuoi corregionali vittime del maltempo in questo triste autunno...
    P.S. Nipotina fortunata !

  • @luisazonta7626
    @luisazonta7626 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie infinite Cristina! In famiglia ci sono due persone che non gradiscono il vino ...posso sfumare con il brodo vegetale...cambia cosi tanto là riuscita di questo meraviglioso piatto..? Grazie! 😘🌷

    • @albob4123
      @albob4123 3 หลายเดือนก่อน

      Decisamente cambia

    • @luisazonta7626
      @luisazonta7626 3 หลายเดือนก่อน

      @@albob4123 Grazie infinite davvero tanto per avermi risposto! Buona serata. 🙏🌷

    • @albob4123
      @albob4123 3 หลายเดือนก่อน

      @@luisazonta7626 mi fai ricordare Ave Ninchi,attrice , ed eccellente e sopraffine cuoca del passato, quando doveva sfumare con 🍷 lo faceva col brodo vegetale, nella sua splendida cucina non entro' mai il vino, non per i bambini che non aveva,lei pensava che il vino cambiasse totalmente il gusto della carne ,dei risotti,ecc. insomma si può avere una cucina senza sfumature di rosso🍷🤷🏼( Cristian grey)😄

    • @luisazonta7626
      @luisazonta7626 3 หลายเดือนก่อน

      @@albob4123 GRAZIE DI VERO CUORE!!!!!!! Ma che bellissima descrizione mi hai dedicato!!! Che dirti...mi hai fatto uno splendido dono! 😘🌷

  • @manuelapenasa9746
    @manuelapenasa9746 3 หลายเดือนก่อน +2

    Con queste due guance quanti coperti si fanno? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  3 หลายเดือนก่อน +1

      Diciamo che se uno mangia solo quello, con una guancia mangiano in due, se invece lo si usa come secondo mangiano anche in tre con una guancia. In questo caso potrebbero essere sei porzioni ma accompagnati da qualcos’altro

  • @stellaliguori9208
    @stellaliguori9208 3 หลายเดือนก่อน +2

    Si si ti prego 🙏🥺🥺 me lo hai promesso ❤️
    Nn importa l esperienza è nota
    La pratica fa la grammatica 😅

  • @pietrogentilini4068
    @pietrogentilini4068 2 หลายเดือนก่อน

    e oltretutto bellissima donna..........

  • @annaluciaspagnuolo9743
    @annaluciaspagnuolo9743 3 หลายเดือนก่อน +2

    Farai un video del brodo granulato?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  3 หลายเดือนก่อน +1

      Sì, appena ho finito la mia scorta che lo rifaccio farò il video

  • @MarinaMarchetti-cl3eg
    @MarinaMarchetti-cl3eg 2 หลายเดือนก่อน +2

    Mia mamma ha sempre messo il parmigiano nel purè e io ho sempre fatto altrettanto. Non e' pure' senza forma ❤

  • @TheAuronella
    @TheAuronella 2 หลายเดือนก่อน

    I guantiiiii...signoraaaaa

  • @renataredaelli7771
    @renataredaelli7771 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ma le verdure non ci sono?da noi a milano vengono frullate e messe nel sugo resta più denso e non liquido. Ma soprattutto soprattutto 29:27

  • @enricoperazzo7952
    @enricoperazzo7952 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ma il burro regge a quella temperatura???

  • @mariamasala5752
    @mariamasala5752 2 หลายเดือนก่อน

    Non mi si apre la pagina. Eppere sono scritta e ho messo : mi piace.

  • @francescaceravolo8953
    @francescaceravolo8953 3 หลายเดือนก่อน

    Come fai il dado granulare mi dai la ricetta grazie ❤

  • @vlionti
    @vlionti 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Cristina grazie come sempre… con le verdure cosa ci fai??

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  3 หลายเดือนก่อน

      Ciao💖 anche se apprezzo le salse con le verdure frullate del fondo cottura nel caso specialmente quando faccio le guance non amo metterle ma trovo che sia differenze solo il fondo di cottura da una salsa con anche le verdure passate., Però è questione di gusti. Le verdure una volta schiacciate bene le metto insieme alle crocchette dei miei cani😂💖

    • @vlionti
      @vlionti 3 หลายเดือนก่อน

      @@cristinacamorani che si leccheranno i baffi 🤪🤪🤪🤪

    • @antoniocodari8734
      @antoniocodari8734 หลายเดือนก่อน

      ​@@cristinacamoranile patate assolutamente si cuociono con la buccia se no fanno troppa acqua

  • @lorenarambaldi6785
    @lorenarambaldi6785 3 หลายเดือนก่อน +3

    Io ho fatto questa sera stracotto e purè 😂😂😂

  • @mariagraziapavia1893
    @mariagraziapavia1893 3 หลายเดือนก่อน

    Sono estasiata. 😊

  • @innocenzacorbo1277
    @innocenzacorbo1277 2 หลายเดือนก่อน

    A Napoli o Campania come si chiama il cappello del prete?c'è qualcuno che lo sa?? Grazie

  • @silvabortolotti8167
    @silvabortolotti8167 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissima ma per me parla troppo, ricette favolose.😊😊