Supreme Japanese Seasoned Rice

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2020
  • 【至高の鶏五目飯】
    是非お試しください!
    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【至高の鶏五目飯】(2~3人前)
    米   2合
    醤油  大さじ2
    白だし 大さじ2
    みりん 大さじ2
    清酒  100cc
    鶏肉  130g
    油揚げ 1枚
    人参  40g
    ゴボウ 40g(1/3本ほど )
    椎茸  2個
    生姜  10g
    ★お好みで 塩
    ーーーーーーーーーーーーーー
    動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
    高評価&チャンネル登録お願いします!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    料理のおにいさんリュウジです!
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    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    #炊き込みご飯
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 638

  • @user-eg9un4or4s
    @user-eg9un4or4s 2 ปีที่แล้ว +20

    炊き込みご飯がこんなに美味しく、つやつやモチモチに仕上がったのは初めてです!
    ありがとうございます!!

  • @user-ty8kr5rx6k
    @user-ty8kr5rx6k 3 ปีที่แล้ว +230

    和の心を慈しむために大切なものって言われた瞬間に日本酒だろって思ったのでだいぶ洗脳されてる

  • @keikoueda5601
    @keikoueda5601 3 ปีที่แล้ว +12

    お酒いっぱい入れたせいか お米に艶があって美味しそう❣️
    必ず作ります❣️

  • @sonouchi
    @sonouchi 3 ปีที่แล้ว +14

    炊き込みご飯大好き!!
    多めに炊いてもあっという間になくなる…

  • @Siren0709
    @Siren0709 2 ปีที่แล้ว +5

    松茸ご飯がどうしても味が足らず、リュウジさんのレシピで松茸の炊き込みご飯作ったら本当美味しくできました。さすがです。

  • @HO-du2yy
    @HO-du2yy 2 ปีที่แล้ว +58

    私よりも料理できるグルメな旦那さんに作ったら感動して2合ペロリと完食していました。死ぬほど疲れててもリュウジさんの動画見ると不思議とお腹空いてご飯作ろうと思えます。いつも助かっています。ありがとうございます。

  • @user-td7yz6wm7d
    @user-td7yz6wm7d 3 ปีที่แล้ว +3

    馴染みのある、作りやすい家庭料理、いろんなのを作ってくれるからいい!参考になります。

  • @user-mb8bo6tm1f
    @user-mb8bo6tm1f 3 ปีที่แล้ว +91

    ささがきが出来ないので、出来なくても他のやり方を教えてくださったり、椎茸の軸も家庭料理だからときちんと使うリュウジさん、いつもありがとうございます。自分がお酒を飲めないので、お酒を美味しく飲むリュウジさんがとても羨ましいです😊

  • @Xi---dz2or
    @Xi---dz2or 3 ปีที่แล้ว +136

    バツが悪そうにされてますが、あの国稀(からあげ)動画は神回だと思っています。
    私はあれで国稀の名前が忘れられなくなりましたw

  • @user-lf8px3nq1s
    @user-lf8px3nq1s 3 ปีที่แล้ว +3

    物凄く美味しかった!素材の味が活きた逸品、生姜の風味、それぞれの甘さ、染み染みと沁みた〜感謝です!
    ありがとうございました。

  • @radeenya
    @radeenya 3 ปีที่แล้ว +4

    美味しく作れました。ありがとうございます。
    リュウジさんのレシピは簡単で美味しいので何度も作ってしまいます。

  • @user-hu2ed5vu2g
    @user-hu2ed5vu2g 3 ปีที่แล้ว +420

    「和を慈しむ心」と言った時点で、日本酒が登場すると確信😂

  • @annami4326
    @annami4326 3 ปีที่แล้ว +12

    このレシピと至高の豚汁を一緒に作りました😍もう「うまい」しか出てこなかった…🤤

  • @sora8875
    @sora8875 2 ปีที่แล้ว +5

    上品な味ですごくおいしかったです!!
    ほんとに料亭で出て来るレベル…!

  • @user-xf7is4pi3s
    @user-xf7is4pi3s 3 ปีที่แล้ว +85

    国稀酒造さん、粋ですね!

  • @poyo5924
    @poyo5924 3 ปีที่แล้ว +7

    6回くらい作りましたー!簡単で美味しくて本当に気に入ってます!

  • @belushi3152
    @belushi3152 3 ปีที่แล้ว +59

    味醂を米焼酎で割って、井戸で冷やしたものを「柳蔭」とか「直し」と呼んで江戸の夏の楽しみだったそうです。

  • @user-lw2dq3vi2j
    @user-lw2dq3vi2j 3 ปีที่แล้ว +3

    作りました!めちゃくちゃ美味しくできました。ほんとに歴代炊き込みご飯No.1でした!旦那さんが 料亭のしめのご飯の味する!って言ってました。りゅうじさんの動画みてないのに 同じこといっててビックリしました。ありがとうございます。

  • @user-ji1cs9uo4e
    @user-ji1cs9uo4e 3 ปีที่แล้ว +121

    9:21 それは菜箸では……?????

  • @MOMO-ps6xc
    @MOMO-ps6xc 3 ปีที่แล้ว +50

    料理番組って見てたら眠くなるけど、もこみちさんとお兄さんのはスピードが早いからなのか見ていて楽しいから好きです📺

  • @rc111merry
    @rc111merry 3 ปีที่แล้ว +4

    炊飯中の香りが何ともいえず、味ももちろん最高でした!
    炊き込みご飯のレシピって必ずささがきゴボウが出てくるんですが、ささがきにしなくても良いんだ…と気楽になりました。

  • @dharmaaj08
    @dharmaaj08 3 ปีที่แล้ว +1

    炊き込みご飯を探しました。
    色々ある中、やっぱり楽しい動画のお兄さんを見ちゃう🤗
    いつもありがとう💓

  • @user-nv9kd7kf7s
    @user-nv9kd7kf7s 2 ปีที่แล้ว +2

    これまた美味しくてみんなの評判も良かったです!白飯好きなのであまり炊き込みご飯作をらないけど、これは何度も作りたいです

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 ปีที่แล้ว +1

    鶏五目炊き込みご飯めちゃめちゃ美味しそうです🥰
    これは作りたいです🤤

  • @user-wb7ru9fr7n
    @user-wb7ru9fr7n 3 ปีที่แล้ว +158

    至高の餃子作って欲しいです!!!

  • @user-lb3vi3qw3p
    @user-lb3vi3qw3p 3 ปีที่แล้ว +4

    炊き込みご飯✨めっちゃ美味しそう😍
    私だけかもしれないけど…炊き込みご飯=秋✨🤤最近、和食もハマってるから✨これは、嬉しい😆

  • @user-ip9hy5nj7q
    @user-ip9hy5nj7q 3 ปีที่แล้ว +27

    リュウジさんのオカゲで遠慮なく飲みながら料理、たのしめるようになりました!

    • @user-xr5fi3bv7w
      @user-xr5fi3bv7w 3 ปีที่แล้ว +5

      それだよねー*\(^o^)/*
      メシ作るのにストレス掛けちゃったら不味いものしか作れん(笑)

  • @nozomik8845
    @nozomik8845 2 ปีที่แล้ว +1

    もうこれ美味しくて何回も作ってます!
    生姜は調整して、子供もよく食べてくれる😆

  • @peko_chama
    @peko_chama 3 ปีที่แล้ว +42

    シーフードミックスと炊飯器でできる至高のパエリアお願いします!!

  • @user-ge8yk9pf3p
    @user-ge8yk9pf3p 3 ปีที่แล้ว +13

    炊き込みご飯🍚
    美味しそー✨✨これから炊こうかなぁ😍😆
    艶々で早く食べたいです😍😯

  • @user-zz6wq9vy8i
    @user-zz6wq9vy8i ปีที่แล้ว +1

    主婦歴30年
    牛蒡と鶏肉の炊き込みご飯、今夜が一番美味しく炊けました😊
    ありがとうございます😊

  • @ayaka02188
    @ayaka02188 3 ปีที่แล้ว +3

    リュウジさん見習って、みりん飲んでみました!!
    アルコールの風味とシロップのような甘味が広がって美味しかったです!

  • @mai-ww2219
    @mai-ww2219 3 ปีที่แล้ว +2

    今日作りました✨生姜が入っていてすごくおいしかった😌

  • @user-hu2de9jw3o
    @user-hu2de9jw3o 3 ปีที่แล้ว +3

    うまそう。。。
    りゅうじレシピで和食観られると思わなかった。。。
    今週の献立、明日しか決まってないので
    家族大好き五目炊き込み必ず作りますね~~~
    清酒そんなに入れるんですね🙃
    楽しみです😍

  • @user-ue7xb4cf4x
    @user-ue7xb4cf4x 3 ปีที่แล้ว +2

    リュウジさんありがとう!
    良く作ってます!

  • @user-yx1qe4yw4h
    @user-yx1qe4yw4h 3 ปีที่แล้ว +2

    2:31 の油揚げコロンって落ちるの可愛く見えちゃった リュウジさんの動画みはじめてから食材に恋してる

  • @user-om2jh2xc5g
    @user-om2jh2xc5g 3 ปีที่แล้ว +2

    りゅうじさん、今回も最高に簡単で最高に美味しいんですけどー😂

  • @user-jn7wb8vb9k
    @user-jn7wb8vb9k ปีที่แล้ว +1

    味醂、飲んでみた。ワインみたいな梅酒みたいな味でなかなか美味しかった。炊き込みご飯も大成功だった!

  • @nagatoharuna
    @nagatoharuna 3 ปีที่แล้ว +14

    江戸時代とかは、女性が飲む甘い酒ってことでみりんがありましたからね。
    リュウジさんが飲むの正解です。
    美味しいみりんは、マジで美味いです。

  • @user-fz7sh8hf2f
    @user-fz7sh8hf2f 3 ปีที่แล้ว +1

    優しさ 細かな説明は、珍しいです凄く有難たく聞かせて頂きましありがとうございました😊💕

  • @tsuyoshisaito5396
    @tsuyoshisaito5396 3 ปีที่แล้ว

    高級釜飯の味を楽しめました。ちゃんと作る前に和の心を慈しむ心を学びました!

  • @user-dk4pj3pe2u
    @user-dk4pj3pe2u 3 ปีที่แล้ว +86

    炊飯器の大きさに大して欲張って多く炊きがちだけどそれをきちんと何故だめなのか、どうなるか教えてくれるリュウジさん、神。

  • @user-um3xh4qz6k
    @user-um3xh4qz6k 3 ปีที่แล้ว +1

    鶏がなかったので入れませんでしたが、
    3合炊きで料理酒、干ししいたけ使っても美味しく出来ました〜!!朝から幸せです!

  • @skirtofwaltz
    @skirtofwaltz 3 ปีที่แล้ว +3

    和食好きなので嬉しいです!

  • @user-wr9hl6zd3g
    @user-wr9hl6zd3g 3 ปีที่แล้ว +1

    鶏五目…昨日作ったばかり。
    味違うし…明日又作る!
    国稀美味しくて好き!

  • @user-dj4oi1mf9c
    @user-dj4oi1mf9c 3 ปีที่แล้ว +1

    お酒飲むシーンが最高にイイ!😂

  • @kyu68
    @kyu68 3 ปีที่แล้ว +55

    今日たまたま炊き込みご飯作ろうとスーパー行ってたらこの動画上がって速攻作りました。自分史上1番美味しくできて感動しコメントしました。少し生姜乗せて食べても合いました!至高のレシピありがとうございます🙇‍♀️

  • @kuroguroriot
    @kuroguroriot 3 ปีที่แล้ว +4

    酒と本みりん多めのせいか、お米がツヤツヤしていてとても美味しそう

  • @noA-xz2hv
    @noA-xz2hv 3 ปีที่แล้ว +89

    至高の炊き込みご飯が見れるなんて・・・!!ぜっっっっっったい作るぞ!!

  • @user-rb5dw7oe8u
    @user-rb5dw7oe8u 3 ปีที่แล้ว

    炊き込みご飯だ!!嬉しい!!

  • @user-gk2gd8zc6r
    @user-gk2gd8zc6r 3 ปีที่แล้ว

    作りました〜!美味しくできたのでこれからはこのレシピで作り続けます

  • @anpaopiyosuke
    @anpaopiyosuke 3 ปีที่แล้ว +7

    リュウジさん好きだわー。ここに書くのもおかしいけど、ポテトサラダ、作りまくってます!あれは激ウマです。こちらもさっそくつくってみます

  • @kotoank4735
    @kotoank4735 3 ปีที่แล้ว

    こんな時間に見てしまった💧食べたい・・・
    朝ごはんはこれに決まり‼️

  • @user-vp2ei6mw1i
    @user-vp2ei6mw1i 2 ปีที่แล้ว

    炊き込みご飯おいしかった‼︎
    ありがとうございました😊

  • @user-xi5lp7ek5z
    @user-xi5lp7ek5z ปีที่แล้ว

    初めて作った炊き込みご飯、最高に美味しく作ることができました!ありがとうございます!
    確かにお酒の量本当に大事でした…!!!!

  • @kazukos5289
    @kazukos5289 ปีที่แล้ว +1

    明るく楽しい動画です💕
    料理も参考になりました😉

  • @coconut_milktea.
    @coconut_milktea. 3 ปีที่แล้ว +30

    至高のホワイトシチューも待ってます!!!

  • @user-wp8yt4td6h
    @user-wp8yt4td6h 3 ปีที่แล้ว +7

    ミッフィーちゃん見せてくるのかわいい

  • @maruinuneko
    @maruinuneko 3 ปีที่แล้ว

    至高の炊き込みご飯絶対おいしいやつ!!
    明日明後日くらいには作ります♪

  • @user-ge8yk9pf3p
    @user-ge8yk9pf3p 3 ปีที่แล้ว +16

    昨晩、早速作りました✨
    めちゃくちゃ美味しかったです❣️
    今までの炊き込みご飯🍚は何だったんだろう😆😆😆

  • @st4208
    @st4208 3 ปีที่แล้ว +2

    もぅ最高😂
    さっそく今晩は、これに決定❤

  • @satoru.vip.h.1183
    @satoru.vip.h.1183 3 ปีที่แล้ว +70

    何って、酒造の方が見てるっていう事実w

  • @user-xd8cd8zf8u
    @user-xd8cd8zf8u 2 ปีที่แล้ว

    今日作って食べましたが、とてもおいしかったです。

  • @azuresky063020
    @azuresky063020 ปีที่แล้ว +1

    家に玄米しかなくて白米買って作ってみました!もう炊いてる時の匂いから最高!1人暮らしなので残りは冷凍してお弁当に持っていきます😊

  • @mom.m6523
    @mom.m6523 3 ปีที่แล้ว

    作ります。久しぶりに炊き込み🍚作るきっかけになりました

  • @user-zp6pq9hp8u
    @user-zp6pq9hp8u 2 ปีที่แล้ว

    作りましたー!
    珍しく味濃くて良いじゃん!美味しい!と褒められました😆
    ご飯あまり食べない私も食べすぎました👍
    ありがとうございます♪

  • @quasar5314
    @quasar5314 3 ปีที่แล้ว +3

    至高の発酵系とかもやってほしいです!!

  • @user-bd2dy7gl2t
    @user-bd2dy7gl2t 3 ปีที่แล้ว

    ごま塩、梅肉がめちゃめちゃ合いそうだ。明日はこれにします

  • @hiroken6925
    @hiroken6925 3 ปีที่แล้ว +1

    炊き込みご飯、間違いないですね❗
    炊き込みご飯の時は、あと漬け物と味噌汁が有れば、十分かな🍚

  • @user-cz6ri8rt8u
    @user-cz6ri8rt8u ปีที่แล้ว

    炊き込み美味しく出来ましたー🥹✨いつも参考にさせて頂いてます✨ありがとうございます✨✨

  • @user-fs1qf7yw3p
    @user-fs1qf7yw3p 3 ปีที่แล้ว +2

    本みりんは食前酒に最適ですね

  • @yukokoscak
    @yukokoscak 3 ปีที่แล้ว +3

    リピート出来る炊き込みご飯のレシピが欲しかったので、この思考シリーズやって頂いて本当嬉しいです😆

  • @user-bw9co1nr4q
    @user-bw9co1nr4q 3 ปีที่แล้ว +1

    ローストビーフとかローストポークもお願いします😊💕
    いつもテンション高めで
    面白くわかりやすく
    楽しんでます😊

  • @user-tw8us6td1m
    @user-tw8us6td1m 3 ปีที่แล้ว

    美味しかった〜、ちょっと生姜を入れすぎてしまいましたが、ぬか漬けのお漬物と美味しく頂きました、明日、1日経ったものも食べてみようと思っています。すごく簡単で本当に釜飯みたい。有難うございました。

  • @user-vy3js8si1m
    @user-vy3js8si1m ปีที่แล้ว +14

    やばいうまい炊き込みご飯!
    混ぜる具材の量、きっちりグラム表記してくれてるから水分量にブレがないのも凄すぎる…っ
    米の硬さ自分好みやし家族も好む感じに調節できてほんま神レシピ

  • @neee372
    @neee372 3 ปีที่แล้ว +1

    これ今日作ったけど、めっちゃおいしかった。
    リピ確

  • @user-vx8qb6vf5u
    @user-vx8qb6vf5u 2 ปีที่แล้ว

    作りました!めちゃめちゃ美味しいですね😊
    レシピありがとうございます♪

  • @user-us8lx7eq2b
    @user-us8lx7eq2b 3 ปีที่แล้ว

    今作りました。美味しいです!こういうのにあうだし巻きレシピ見たいです!

  • @user-wq9xw3ry7i
    @user-wq9xw3ry7i 3 ปีที่แล้ว

    美味しかったです☺️また作ります。

  • @user-ix6zt9hb8w
    @user-ix6zt9hb8w 3 ปีที่แล้ว

    昨日作りました🍳すごく美味しくて娘が何杯もおかわりしました😊

  • @user-mm1gi1dy2t
    @user-mm1gi1dy2t 3 ปีที่แล้ว +1

    リュウジ兄さんのレシピはどれも絶品ですね!この炊き込みご飯も美味しかったです♪箸が止まりません(笑)
    今度、タコ飯のレシピも取り上げて欲しいです😊

  • @5zt9hflcnt
    @5zt9hflcnt 3 ปีที่แล้ว

    やべえ絶対うまい。食べ過ぎちゃうんだよなあ。お代わり必至

  • @user-dd4lh3di3t
    @user-dd4lh3di3t 3 ปีที่แล้ว

    いいね‼めちゃくちゃ旨そう‼これは作るしか無いやん‼

  • @user-sv9mq7su4k
    @user-sv9mq7su4k 3 ปีที่แล้ว

    炊き込みごはん大丈夫です〰️♥️食べたくなりました❗

  • @ku.k4689
    @ku.k4689 3 ปีที่แล้ว +1

    ゆず胡椒、本みりん、清酒ですね!絶対作るーーーーー😍🎶

  • @pingtongkong
    @pingtongkong 6 หลายเดือนก่อน +1

    炊飯器を譲り受けたので初めて作ってみました!簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです🎉絶対リピします!!それとりゅうじさんとまさかの同じ炊飯器で更に嬉しい🤭いつも美味しいレシピありがとうございます!!

  • @snowwhite338
    @snowwhite338 3 ปีที่แล้ว +7

    ごぼうは土の味が大事なんですね🤔🦋

  • @yonyon5662
    @yonyon5662 3 ปีที่แล้ว

    この前作って これで白米2杯行けました!今日これから作ります!

  • @user-dr1ms7wn5o
    @user-dr1ms7wn5o 3 ปีที่แล้ว +5

    作りました!3合で✨めちゃくちゃ美味しかったです😋お酒の量凄いなとおもいましたが、炊きあがるとほんとにいい香り!生姜あまり得意ではないですがりゅうじさんを信じて控えめにいれてみたら、ほんとにほんのり生姜が香って鶏の臭みもなく爽やかな炊き込みご飯でした。これはもう定番の炊き込みご飯になりそうです♡

    • @sakurasaki4165
      @sakurasaki4165 8 หลายเดือนก่อน +1

      調味料は増やしたんですか?2ごうのおおさじ2ままですか・

  • @user-ht9mn3xv4e
    @user-ht9mn3xv4e 3 ปีที่แล้ว

    明日材料買って作ってみます!

  • @wakapan113
    @wakapan113 3 ปีที่แล้ว

    炊き込みご飯きた〜❕待てなくて今日作ってしまった!
    また明後日至高を作ります!

    • @user-fp1fs6he6i
      @user-fp1fs6he6i 3 ปีที่แล้ว

      くむむつぬさぬすふくぬぬぬぬぬにつく

  • @momoyama4147
    @momoyama4147 3 ปีที่แล้ว

    リュウジさんも言われてましたが、かなり薄味で優しい素朴な味わい。私にはちょうどよくて2杯半も食べてもうた〜!

  • @user-sl3uu7uw9m
    @user-sl3uu7uw9m 3 ปีที่แล้ว

    炊き込みご飯作ったことないのでいつかやってみようかな

  • @kintv4267
    @kintv4267 3 ปีที่แล้ว

    毎回も美味しいそう❗️最高❗️

  • @nanaka123
    @nanaka123 2 ปีที่แล้ว

    炊飯器の中に塩をふり入れている手つきがなんだか好きでした

  • @user-lr7wz9gn7m
    @user-lr7wz9gn7m 3 ปีที่แล้ว

    呑兵衛リュウジさんの料理動画は見ていて楽しい💃勿論料理も美味しいですよ✊我が家の夕飯の献立や🍺のつまみに役立ってまーす😃✌️

  • @user-di2tc5zj5o
    @user-di2tc5zj5o 3 ปีที่แล้ว +7

    みりん…
    飲んでみます❤️

  • @massbelle9819
    @massbelle9819 3 ปีที่แล้ว +190

    「今回まだ一滴も飲んでない。皆さん何をするか判りますね?」
    今から飲むんだろ? って、早速飲み始めたww

  • @kakakaz12
    @kakakaz12 2 ปีที่แล้ว

    今夜これにしたよ❤️至高だったゎ
    ごちそうさまでした。いつもありがとうございます✨

  • @user-sj3vk2rc5e
    @user-sj3vk2rc5e 3 ปีที่แล้ว

    違うレシピで作り終わった今、この動画を初めて見た。。。あまり美味しくなくてしょんぼりしてたので、次は絶対このレシピで作ります!(至高シリーズファン)