ちくわで炊く貧乏ご飯が美味しいわけないと言った友人が謝罪するほど美味しいちくわ飯の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
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    【至高のちくわご飯】
    ちくわ…140g
    ニンジン…60g
    油揚げ…2枚
    米…2合
    鰹粉orかつお節…4g
    味の素…7振り
    塩…小さじ1
    ★味変で柚子胡椒
    ちくわ140g、ニンジン60g、油揚げ2枚を切り
    洗った米2合に線まで水を入れ鰹粉4g、味の素7振り、塩小さじ1、具材を入れ炊いて
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ความคิดเห็น • 178

  • @citizen090
    @citizen090 ปีที่แล้ว +97

    ママレシピは「こういうのでいいんだよ」感が強くてステキよねえ

  • @pata7100
    @pata7100 ปีที่แล้ว +17

    いつも決まったものしか食べない小1の息子が、このレシピは美味しい美味しいと言ってガツガツ食べてくれます!あのちくわのやつ作ってーとしょっちゅう言われます笑。
    子供が喜んで食べてくれるのはめちゃくちゃ嬉しいし、料理して良かったと思います!
    リュウジさん、いつもありがとう!あなたのおかげで料理が趣味になりました😊

  • @sonouchi
    @sonouchi ปีที่แล้ว +90

    ちくわって安いのにおったまげるくらいいいダシ出ますよね

    • @mayfair-td5nf
      @mayfair-td5nf ปีที่แล้ว

      テレビ出られるのですね!☺️
      録画📺️🎥しないとイケメンさん😊❤

    • @ぽんぽん-c8b
      @ぽんぽん-c8b ปีที่แล้ว +4

      ホントおったまげます😂

    • @mayfair-td5nf
      @mayfair-td5nf ปีที่แล้ว +1

      もうすぐ始まりますね
      キンすまは知らなかった‼️
      もう有名人ですのにお返事ありがとうございます‼️お身体気をつけ更なるご活躍を期待しています今日お手伝いさんに見てと頼んで作ってもらいます🎵私食べる人

  • @tafu6206
    @tafu6206 ปีที่แล้ว +80

    魚料理って魚高いからあまり作れないけど、リュウジさんはちくわのような練り物や缶詰などのレシピを大量に出してくれるので助かります

  • @Yedo00shiga
    @Yedo00shiga ปีที่แล้ว +21

    母が金スマを観てから、作ってくれました。確かに鰹粉とちくわのだし、
    油揚げの食感が心地良くとても美味しかったです!我が家も大好評でした😊

  • @user-wf6xy7qf6j
    @user-wf6xy7qf6j ปีที่แล้ว +24

    出汁と塩と竹輪の旨みをシンプルに味わえて美味そう。何より竹輪というお手頃食材でこんなに映える炊き込みご飯を作れるのが凄い。

  • @matta163
    @matta163 ปีที่แล้ว +16

    味が馴染んだおにぎりで食べたい

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 ปีที่แล้ว +21

    ちょもさんが黙っておかわりするなんて!!
    ウマイに決まってる!!!
    明日はこれだ!!!

  • @みお-o3y
    @みお-o3y ปีที่แล้ว +11

    味薄い&具材が多くてお米の水分が少ない&混ぜる時溢れそうなので
    自分用 3合分
    具材 2合分そのまま
    鰹粉 9g
    味の素 15振り
    塩 小2と4分の1
    水気持ち多め
    がおすすめです

  • @英樹-t4f
    @英樹-t4f ปีที่แล้ว +11

    今、リュウジさんが出演してるソレダメ見てますが、リュウジさんの作る料理が味はもちろんのこと、お値段、つくり安さ的にも、俺は無敵だと思います😊

  • @ぱたちゃんねる-p6p
    @ぱたちゃんねる-p6p ปีที่แล้ว +6

    ママの格好も話し方も料理も好き😂
    材料ぜんぶあるから、明日作ります!ちくわは、食卓の、味のある名優!主役も脇役もこなしてくれる。最高ですね🎉

  • @satsan7957
    @satsan7957 ปีที่แล้ว +9

    大学生のときこのレシピ知ってたらこればっかり食べてただろうなー。炊き込みご飯は安い米でもうまい。

  • @武丸星
    @武丸星 ปีที่แล้ว +6

    ちくわが大量に余っていたので、サラダに入れようかと思いましたが、急遽炊き込み変更しました!😊
    美味しいです🥰

  • @psohakanashi6811
    @psohakanashi6811 ปีที่แล้ว +5

    こんな材料でなんでこんなに美味えんだと思うけど、よく見りゃ全部旨味の塊みたいな材料だったわ

  • @ウサ-r2d
    @ウサ-r2d ปีที่แล้ว +16

    金スマでみてから、すぐに作りました!!めちゃくちゃ美味しくて、子供が3回おかわりしてました✨✨

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu ปีที่แล้ว +27

    炊き込みご飯の味変に柚子胡椒をチョイスするママは、料理の美味しさを引き立たせるセンスが抜群でステキです!
    実食時には我が身を思いやって、糖質ゼロビールをチョイスするママもステキです‼︎

  • @コロ-c7r
    @コロ-c7r ปีที่แล้ว +7

    りゅうじママの料理、観てホッとする😊明日も頑張ろうって思う😊

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ ปีที่แล้ว +7

    久し振りに炊き込みご飯作って食べたくなりました😊

  • @ふじわらみゆき-k2d
    @ふじわらみゆき-k2d ปีที่แล้ว +13

    簡単でまちがいなくおいしそう。
    お酒は楽しければいい、私もそう思います🍀

  • @りんご-t5q
    @りんご-t5q ปีที่แล้ว +8

    白米を一口も食べない1歳児が食べてくれました!!!ありがとうございます!!!!

  • @ニャン-z8e
    @ニャン-z8e ปีที่แล้ว +3

    これは簡単に作れるのに、それでいて美味しいから多めに作って毎日食べています😊

  • @tetsunabecooker
    @tetsunabecooker ปีที่แล้ว +13

    安い材料で簡単な料理は歓迎ですね。

  • @神谷和子-x7r
    @神谷和子-x7r 3 หลายเดือนก่อน

    今日作りました。美味しいと家族に好評です✨

  • @あつみ-n9y
    @あつみ-n9y ปีที่แล้ว +3

    こんなにシンプルなのに美味しそうな炊き込みご飯いいですね!
    暑くてご飯作るやる気なかったけど、参考にして作ってみます😊

  • @ちーちゃん-p8u
    @ちーちゃん-p8u ปีที่แล้ว +10

    こんな炊き込みご飯🍚待ってましたぁー🤩

  • @yk7273
    @yk7273 ปีที่แล้ว +3

    金スマで見てから作ったのが本日で3回目です!
    簡単なのに美味しくて最高です😊

  • @ヒロノテソーロ
    @ヒロノテソーロ ปีที่แล้ว +3

    金スマでやってましたね。動画上がるのを待ってました!ありがとうございます

  • @カツアッパー
    @カツアッパー ปีที่แล้ว +4

    最近自分の料理のレシピが少ないから!至高のレシピの本買って、また料理が楽しくなった。😊登録👍

  • @ren9648ren
    @ren9648ren ปีที่แล้ว +2

    やっぱりリュウジさんは飲んで作るのが好き❤

  • @タナカサキコ
    @タナカサキコ 2 หลายเดือนก่อน

    お酒は楽しく飲む!心に沁みる言葉ー。炊き込みご飯、本当に美味しそうです。

  • @たまはな-u9m
    @たまはな-u9m ปีที่แล้ว +1

    造って見ました、あっさりした味でおいしかったです。
    簡単に作れて美味しい料理はとてもありがたいです。次回は鶏肉を入れて見たり
    アレンジを試してみたいです。いつも美味しくて簡単に出来る料理を教えて頂き
    とてもありがたいです。これからも楽しみにしています!!

  • @MsEBUTUOY777
    @MsEBUTUOY777 ปีที่แล้ว +7

    ちくわ好きなのでありがたい…!

  • @めぐみ-t2r4c
    @めぐみ-t2r4c ปีที่แล้ว +1

    炊き込みご飯大好き🥰
    具材も偏食な私の好きな物ばかり😂ママの料理作りやすくてやっぱり最高❣️❣️
    又、清酒と料理酒についての違いもきちんと説明してくれて、お酒飲まないから料理酒しかないけど、塩分減らしたらいいんだ😂博学ママ大好き💕

  • @まつ-v5j
    @まつ-v5j ปีที่แล้ว +2

    炊飯器が我が家と一緒だから分量そのまでいけるからほんと助かる

  • @料理ずき
    @料理ずき ปีที่แล้ว +1

    節約至高ちくわ炊き込みご飯良いですね👍最近スーパーに行くと値上げしてるから困る時代ですがりゅうじママが紹介する炊き込みレシピは節約料理で良いですし洗い物が少ないデリメットがあるので良いですね。

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico ปีที่แล้ว +5

    炊き込みご飯大好きーー!
    おちくわさんとかお人参にお油揚げさんwお上品なお母さんキャラになってる😂
    はいと言う事で♡の後一気飲みw
    おママさん大好きよ!
    そうね、髪とハイボールは薄くてもいいのよねw

  • @tekyuki
    @tekyuki ปีที่แล้ว +2

    すごく旨かった!具が多いかなと思ったけど出来上がりはちょうど良い感じでした。

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u ปีที่แล้ว +2

    お肉苦手なので
    ちくわでできるって嬉しい✨
    ママありがとうございます🍀

  • @user-amaria
    @user-amaria ปีที่แล้ว +7

    この材料なら家にある!
    私でも作れる〜♪
    ありがとうございます😃✨

  • @RaikaahihC
    @RaikaahihC 6 หลายเดือนก่อน

    ちくわの炊き込みご飯おいしい!
    昔おばあちゃんがよく作ってくれていましたが、
    ちくわを使うけど、干し椎茸から出汁をとって…っていう美味しいけどハードル高いメニューだったのですが、
    この炊き込みご飯は、ハードルなく気軽に作れました!おばあちゃんの味に久しぶりに触れた感じで嬉しいです!

  • @gilbertoafonso8635
    @gilbertoafonso8635 8 หลายเดือนก่อน +2

    醤油!入れないんですね!
    りゅうじさんには珍しく、砂糖もみりんもなし。
    竹輪やおあげには特に合いそうですけどね〜
    自分は少しだけ醤油入れましたw
    しょうゆを入れない炊き込みご飯ってめずらしい。

  • @井上玲子-k5c
    @井上玲子-k5c 6 หลายเดือนก่อน +1

    きぬさや乗せると彩りが良き。

  • @塚本将志
    @塚本将志 ปีที่แล้ว

    3歳の息子のお気に入り料理になりました。
    調味料の分量を控え目にしても美味い。

  • @ふるやれい-u5h
    @ふるやれい-u5h ปีที่แล้ว +2

    ママ…ありがとうございます😢
    夏休みの昼ごはんのメニューが1品助かります😭

  • @shioichi1213
    @shioichi1213 3 หลายเดือนก่อน +1

    美味しくてリピ中

  • @jaiko6325
    @jaiko6325 ปีที่แล้ว +1

    そのままでも好みの味でしたが、味変の柚子胡椒も最高に美味しかったです😋

  • @岸田定
    @岸田定 ปีที่แล้ว +1

    ごぼう入れたら凄く美味しくなった!

  • @Perie3943
    @Perie3943 ปีที่แล้ว

    本日鰹節の粉届きました。このレシピもー二回もしてしまった。美味しかったです。

  • @智子-p8n
    @智子-p8n ปีที่แล้ว +1

    お醤油とかお酒とか入れないんですね😮 簡単!
    なにげに炊飯器がうちと一緒。

  • @もっちゃん-w6m
    @もっちゃん-w6m 6 หลายเดือนก่อน

    ちゃんとママになってるの好き

  • @初音蝶々
    @初音蝶々 ปีที่แล้ว

    PFCバランスの良いメニューですね
    真似します

  • @melon-tofu
    @melon-tofu ปีที่แล้ว +8

    肉無し料理がうれしいです🥕

  • @いやし-r6m
    @いやし-r6m ปีที่แล้ว

    子供がちくわ大好きです❣️
    安上がりだし、作ります。

  • @山本益子-e5e
    @山本益子-e5e ปีที่แล้ว +1

    税込39円の特価のちくわで作ったけど、美味しかったです。なるほど、塩だけて味付けしているのよく研究されているなぁと思いました。かすがりゅうじママ💕

  • @kizuna5858
    @kizuna5858 ปีที่แล้ว +1

    早速今作ってます!家にある材料で出来るのが最高です❤炊きあがるの楽しみ😊

  • @ひゃま-l5c
    @ひゃま-l5c ปีที่แล้ว +1

    金スマで観ていてすぐ食べたくなったのですが鰹粉がなかったので粉末のおでんの出汁で作ってみました。
    めちゃくちゃ美味くて定期的に作ってます。

  • @krnk5415
    @krnk5415 ปีที่แล้ว +5

    金スマでやってたやつだ!見てから4回は作ってます!
    途中から野菜刻むのめんどくさくなって、業務スーパーのゴボウにんじんミックスで代用し始めましたが美味しかったです!

  • @suuu.s6310
    @suuu.s6310 ปีที่แล้ว +1

    これお手軽なのにとっても美味しかったです❤

  • @フジサワシティ
    @フジサワシティ ปีที่แล้ว +1

    ありがてぇぇぇ😭いつも助かります🙏

  • @mkiko799
    @mkiko799 ปีที่แล้ว +2

    母は魚、肉類を食べれないのでこれだったら食べてくれそう!

  • @福うさぎ-d3d
    @福うさぎ-d3d ปีที่แล้ว +2

    朝ごはんにも良い♪
    老若男女が好きそうな炊き込みご飯ですね~!明日の朝作ってみます!
    リュウジさんの一番好きな炊き込みご飯、なんですか???

  • @Perie3943
    @Perie3943 ปีที่แล้ว

    こんばんは。今日作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。私の定番の炊き込みご飯にしたいです♪ありがとうございます

  • @tekutekutekku
    @tekutekutekku ปีที่แล้ว +1

    うちの子がちくわ大好きなので、作ってみます😊

    • @tekutekutekku
      @tekutekutekku ปีที่แล้ว

      早速今日これから作ってみます😄午前中に買い出ししてきました😆

  • @mwam_chenkomura
    @mwam_chenkomura ปีที่แล้ว

    ママ〜待ってましたよ〜😊
    安くて美味しい炊き込みご飯早速作りますね❗️

  • @めめ-v8f
    @めめ-v8f ปีที่แล้ว

    こうゆうの大好きです、給食でありそうですね。切り昆布とか入れても美味しそう❤

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 ปีที่แล้ว +2

    もう最高!😋

  • @まーみー-m7r
    @まーみー-m7r ปีที่แล้ว

    作りました!かつお節が効いてて美味しかったです👍✨また作りますね♪

  • @井上舞-c2r
    @井上舞-c2r 6 หลายเดือนก่อน

    りゅうじママありがとう❤絶対作るね✨

  • @miya-389
    @miya-389 ปีที่แล้ว +2

    再生回数で日本人の好きな食材がよく分かる
    下手なアンケートより正確なアル中料理研究家

  • @narumi2758
    @narumi2758 ปีที่แล้ว

    炊き込みご飯食べたいなってちょうど思ってました。今日作ります❤️☺️✊🏽

  • @みや-u9n8c
    @みや-u9n8c 6 หลายเดือนก่อน

    今日はこれ作ろうと思ったのに油揚げ買ってくるの忘れてしまったーーー😫
    もう口はちくわの炊き込みご飯になっていたというのに。。

  • @処す
    @処す ปีที่แล้ว +3

    絶対に美味い、食べなくても分かる、俺の中のフレディマーキュリーがママァァァァァ!って叫んでる

  • @ゆんたん-c4h
    @ゆんたん-c4h ปีที่แล้ว +2

    これはちくわと餅巾着(のガワ)私の好きなおでんの具じゃないか。おでんのつゆにご飯ぶち込むのがおいしいんだからおいしい決定!作る!!

  • @ramen_movie
    @ramen_movie ปีที่แล้ว

    炊き込みご飯!一人暮らしだと食べないので久しぶりに食べたくなりました!作ってみます!お腹すく〜

  • @martha7167
    @martha7167 ปีที่แล้ว

    ママ、今日もありがとう~!!

  • @上野毛乱
    @上野毛乱 ปีที่แล้ว

    すでに2回作りました。
    おいし

  • @キングラオウ-t5k
    @キングラオウ-t5k ปีที่แล้ว

    料理酒を使うなら塩はいらない呈でいいんですね。なるほど勉強になります。
    清酒はつい飲んでしまうので料理酒しかなく困っていました笑

  • @くろまる-s2p
    @くろまる-s2p ปีที่แล้ว

    これ絶対美味いやつ。やってみます!

  • @manekineko66
    @manekineko66 ปีที่แล้ว +2

    TVでは具材を炒めてから炊いていましたけれど、今回の方法とどっちがお勧め?
    ちなみに炒めてから炊きこむバージョンは2回ほど作りました。

  • @ゆぅみ-c5e
    @ゆぅみ-c5e ปีที่แล้ว

    絶対作ります!

  • @susumaruGT
    @susumaruGT ปีที่แล้ว

    早速明日作ります❤

  • @ye4980
    @ye4980 ปีที่แล้ว +2

    料理酒&清酒の違い最近よく分かります.料理の仕上がりが違いますね.最近では料理酒は極力買わない様にしてますね.食材が単純だが味がしっかりしてるから美味しいですよね?作ってみたいと思います「冷麺風そうめん」出しがあっさり目で非常~に美味しかったです😄

  • @gtmawpjmvf
    @gtmawpjmvf ปีที่แล้ว

    作ってみました😄

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ ปีที่แล้ว

    お酒は楽しく飲む!
    ほんとそれ~
    薄いとか言われると冷めちゃいますよね

  • @RN_CLYDE
    @RN_CLYDE ปีที่แล้ว

    今更ですがお酒の棚に地元の地酒の「豊盃」いれていただいてありがとうございますw

  • @みーしぇる-k1x
    @みーしぇる-k1x ปีที่แล้ว

    ニューキャラ最高〜❤

  • @ヨシ-f6y
    @ヨシ-f6y 6 หลายเดือนก่อน

    リュウジ兄貴、バッチリ美味しくできました

  • @まる-m9j1h
    @まる-m9j1h ปีที่แล้ว

    鰹粉買っちゃいました❤
    スパイス売り切れてた😢
    届いたらちくわの炊き込みご飯やります!

  • @yuel9197
    @yuel9197 ปีที่แล้ว +2

    ちょも氏がおかわりしたって事は間違いない

  • @小野友花
    @小野友花 ปีที่แล้ว +3

    しばらくリュウジさんの動画見てなかったのですが、知らないうちにリュウジさんがママになっていて困惑しています

  • @kyliem4415
    @kyliem4415 ปีที่แล้ว +1

    こんなに美味しいのにランキング21位なんですか!?
    家に炊飯器無いので鍋で炊きました。鰹粉は山盛りの花かつおをチンして作って。
    竹輪は料理用の安いの買っちゃったので、油揚げはちょいリッチな「手揚げ風」のにしました。
    お醤油使ってないのに、イイ感じのお焦げも出来て、1膳目は小葱散らして丼で完食。
    2膳目で柚子胡椒試してみます。
    リュウジママ、ありがとうございます💞
    追伸 アプリをダウンロードしました。竹輪のメニューが多くて嬉しいです。
    今後ネットスーパー利用時は、取り敢えず竹輪を買っておきます(^^)

  • @さんたぬき-j2y
    @さんたぬき-j2y ปีที่แล้ว

    こーゆーの見てると炊飯器買おうかなぁと思う。

  • @774r
    @774r ปีที่แล้ว +2

    お酒は濃さじゃない。いいこと言いますねぇ

  • @takumi7038
    @takumi7038 ปีที่แล้ว +1

    さすがリュウジママ

  • @aquarius201
    @aquarius201 ปีที่แล้ว +1

    スーパーのかつお節の方が高いので、これからも竜士さんの粉をかいます!

  • @uzumasa0713
    @uzumasa0713 ปีที่แล้ว

    ハイボールはグラスに氷を満杯入れてウイスキーと炭酸をハーフアンドハーフくらいが1番美味いと思う😁

  • @nodapon-desi
    @nodapon-desi ปีที่แล้ว

    炭酸は、今時差ですね。毎日楽しい🎶〜🥃🥃🥃

  • @まめまめた-r3o
    @まめまめた-r3o 8 หลายเดือนก่อน

    情熱の赤い薔薇~♪
    そ~して♪ジェ~ラシ~♪
    が、浮かんできた😅

  • @peko_chama
    @peko_chama ปีที่แล้ว

    さつま揚げの炊き込みご飯も美味しいですよ。
    さつま揚げもいいダシでますよね。

  • @kurauny4494
    @kurauny4494 6 หลายเดือนก่อน +1

    清酒と料理酒は税金が違う。料理酒の方が税金分、圧倒的に安い