الكيك الإسفنجي الخطيررررر لاحلي تورتة بدون محسنات وهش وطري جداspong cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
- المقادير
٥بياضات مفصولين بحراره الغرفه
٥٠جرامً سكر حبيبات(ثلث كوب )
٦٠جرام سكر حبييبات تاني 😁(ثلث كوب ومعلقه)
١٥٠دقيق كيك (كوب وربع)
معلقه فانيلا صغيره
معلقه بيكنج بودر صغيره
ربع معلقه ملح
١٠٠جرام لبن بحراره الغرفه (نص كوب )
٨٠جرام زيت ( ثلث كوب )
الافضل استخدام الموازين للدقة
الخبز بيكون علي درجه حراره هاديه جداا لمده تصل لساعه وربع
عددنا قبل الفيديو ٣٢١٢مشترك شكرااا لدعمكم 😍😍😃
أفضل طريقة الكيك الإسفنجي بدون فصل البيض وبدون محسنات fluffy vanilla sponge cake • أفضل طريقة الكيك الإسف...
كيك الشيكولاتة الاسفنجي المعتمد عندي بدون محسنات طعم مش هتعملي غيره بعد كده /دعاء زغلول
• كيك الشيكولاتة الاسفنج...
حسابي بالفيس بوك لمتابعة أعمالي بالكيك
/ sugarvanilla-doaa-zagh...
اليوم عملت الكيكة و كانت من اروع الكيكاااااات... رطبة جدا جدا جدا و هشة جدا جدا جدا و جوانبها غير جافة.. و ممكن تتاكل لوحدها لذلك بشجع الكل يجربوها...شكرا جدا جدا مدام دعاء 🌷
عملتي الفوطة ؟
@@aishasalem8788
نعم عملتها و م فيش اي مشكلة
ممكن الطريقه بالكوب
المقادير بالكوب بصندوق الوصف @@عليايمن-ق7ر
عملت الفوطه و ماضبطت معايا 😢
أنجح وصفة كيكة اسفنجية ع اليوتيوب جربتها خطيررررة
الوحيدة اللي استفدت منها في مجال التورت لانها بتعطي بامانة
الله يكرمك بالجنه انتي ووالدينك و من تحبين شكثر تبهدلت كثير لين وصلت للنتيجه اللي ابيها اكرمك الله و زادت من فضله و رضاه 🤍
اللهم امين شكراااا للدعوات الحلوة
الكيكه تحفه ماشاء الله تسلم ايدك جربتها و وصلت للنتيجه النفسي فيها زي كيكة المحلات... ❤❤❤❤❤
الحمد لله بالف هنا
جربت الكيكة طلعت رووووعه روووعه رووووووعه تفوق الوصف ❤ شكراً من القلب
الوصفة دي روعه يادودو بجد انا جربتها وطلعت تحفه وهشه بطريقه فظيعه عجبت كل الناس عندي وعملت منها احلي تورته تسلم ايدك ياجميلة علي الوصفة الروعه دي
افخم افخم وصفه كيك قد لي ثلاث سنين وانا اعتمد هذه الطريقه ومستحيل افكر اجرب غيرها شكرا دعاء الله يسعدك 😘😘😘😘
ويسعدك شكراااليك
تجنن ما شاء الله جربتها مرتين الأولى فصلت فيها البيض والمره الثانيه بدون فصل البيض بنفس المقادير وضبطت حتى لونها جميل شكرا لك 🌹
معلش كيف الطريقه لو بدنا نعمل بدون فصل البيض
@@maramabualrub8922 البيض خفقته مع السكر إلى أن تضاعف حجمه وبعدين ضفت الزيت وخفقت شوي واخر شيء ضفت المكونات الجافه بالتدريج ابحثِ راح تلقي الطريقه باليوتيوب
شكرا على الرد اه شفت باليوتيوب بس مافي حليب انت يعني ماحطيتي الحليب السائل
حضرتك حطيتي حليب ؟
ماشاء الله عليكي والله ربنا يحفظك ويبارك فيكي
وجزاكي الله كل خير على كل ماتقدميه وضميرك اللي مبخلش على حد بمعلومه ربنا يجعله في ميزان حسناتك
جزاك الله خيرا جربتها جميلة جدا
وكمان عملتها بدون حمام مائي وكانت ممتازة الحمد لله
عملت الكيك ولا أروع . جزاكي الله خيرا على الوصفات الجميلة و الاتقان في كل شئ. اتعلمت منك كتير.
تسلمي شكرااااا😍
جزاك الله كل خير عملتها وطلعت ممتازه وطريه جدا وهشه جدا شكرا كتير ودعتلك علي الطريقه دي ربنا يجعله في ميزان حسناتك
عملتها امبارح وطلعت تحفه 😍
احلى كيكة سويتها تجنننن الله يسعدك جربوها بنات روعة بجد 💓💓💓💓💓💓💓💓
جربتها طلعت تحفة ماشاء الله ومن غير ما اسقي الكيك خالص هشة واخلى من الجاهزة تسلم ايديكي حبيبتي 🌹🌹🌹❤❤
تسلمي شكرااا ليكي بالف هنا
جربت الكيكه اكثر من رائعه الله يسعدك بعتمدها ان شاء الله في مشروعي
موفقه يارب
أمس عملت الكيكة شيء مو طبيعي هشّة وطريّة ، يعطيك ألف عافية دعاء حبيبتي
بالف هنا
ماشاء الله سويتها اليوم شي مو طبيعي طعم وريحه وترفه شي شي انصح الجميع انه يعملها (واعتقد انها نفس الكيكه اليابانيه بالضبط)😊بس اتبعوا نفس مقاديرها وخطواتها بالضبط تسلم ايدج وجزاج الله خير وفي ميزان حسناتج والله يفتح لج من واسع فضله💐
تسلمي وبالف هنا اسعدني كلامك 🥰
الله يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية عندي سؤال لو سمحت لي هل تحتاج نسقيها لما نعمل منها تورتة؟
لم اسمع ف حياتي بحاجة اسمها زبدة مصرية ومع ذلك بالتوفيق
انا عملتها بس جوانب الكيكة ماستوت وعجنت والكيكة طلعت هشه مررررررره لدرجة تقطعت وتفتت معايا 😭 راح اجربها مره ثانيه من غير حمام مائي ويارب تزبط 🤲🏻☺️
وصفه اكثر من رائعه جزاك الله خيرا لو بعمل سكر مطحون هل نفعل نفس المقادير او لا
اروع كيك اسفنجي الله يسعدك انا كل ما اعمل كيك ادعي لك 😘😘😘
الله يسعدك شكرااااا
البكنج بودر ملعقة صغيرة او كبيرة ؟ لان كميته في الفيديو باين انه اكثر من ملعقة صغيرة
هيا لي هبطت مني رغم أنها كانت هشة مش مكتومة وكانت طعمها حلو اوي
حصلت معايا نفس المشكله مع انها قالت تخرج عادي ومش هتهبط مفهمتش ليه حصل كده 🙈
دائما نحضر جينواز لكن والله العظيم اول مرة ينجح معايا هكذا الله يبارك خرجلي تحفة الله يبارك عليك وان شاء الله تكون في ميزان حسناتك
اللهم امين شكرااا
شكرا جدااااا انا عملته وطلع شكله تحفة الله يجازيك كل خير ودايما موفقة❤️❤️
شكرا الك كثير مدام دعاء... بتفيدي و تستفيدي بجد كيك من اروع الكيك هش و خفيف و ناجح بكل المقاييس......
بالف هنا تسلمي 🥰🥰
تسلميلي 🎉
تسلمي ماشاء الله تبارك الرحمن جربتها طلعت تحفة ♥️
جمييييل جدا.....تحفة... متابعة من الجزائر....
الشكر واجب انا جربت الكيك وبصراحة احلى كيك اسفنجي عملته في حياتي من حيث الشكل والطعم تحفة بجد تسلم ايدك 😍
تسلمي حبيبتي بألف هنا
@@doaazaghloul لو سمحتي انا حسه أن مقدار البيكنج بودر اكتر من ملعقه صغيره
@@ahsanyousef1755 صح وانا احس كذا كمان
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي بيزبط اخبره بحمام مائي من دون فوطه
الوصفة أكتر من روعة، من فضلك المقادير لصينية ١٧سم
اعملي نفس المقدار
تسلم ايدك انا خلاص بقيت معتمده الطريقه دى عندى ومش بعمل بالجاهز ابدا 🌹🌹🌹
لو سمحتي عندي سؤال هل شربتي طبقات الكيك قبل الحشو والا مش محتاج؟
الوصفه طلعت ناجحه جدا بس بعرف لو ابغى الكيكة ثلاث طبقات في مقاس ٢٠سم كم ازيد فالمقادير
السلام عليكم
لو عايزة اعملها فى صاج ٣٠*٤٠ تكون نفس المقادير والطريقه
يسلم ايدك بس ياريت حطيتي وزن البياض والصفار اذا بفرق حجم البيض
الكيكة تجنن يا دودي الله يسعدك ، اليوم حسويها طلبية لصاحبتي 😊
من العراق ومعجبه بيج جدااا اختي وكلامك ولهجتج كلش حلوه اكثر شي اباوع عليج وع لغتج المصري
تسلمي
@@doaazaghloul يسلم اعيوني غاليتي ياريت القياسات تكون بالكوب بدل الغرامات شكرا
من ألذ الكيكات لي جربتها
تسلم ايديكى. اول مرة اشوف قناتك. بس لو سمحتى عايزينك توضحلنا التكات المهمة لعدم هبوط الكيك بعد خروجه من الفرن
يعنى مثلا. نقلبه على طول ولا نسيبه شوية يعنى التكات المهمة لعدم فشل الكيك. وشكرًا
شكرا كتير مدام دعاء الله يرزقك ويقويكي اد مابتفيدينا
بدي اسألك لوسمحتي بقدر اعمل نص العيار لقالب صغير ؟
لو سمحتي بالنسبة للفرن بشغل عليه من فوق وتحت ولا ؟
السلام عليكي وصفة روعة ماشاء الله ،هل تنفع لعمل كيك الطبقات ارتفاع كبير وشكرًا
اه تنفع طبعا
بسير اعمل الكيك من دون فصل البيض ومن دوان ما ضيف زيت اذا في طريقه بتمنى تعمليها
جربته وفعلا راااااائع ♥️♥️الف شكر 😘😘
مرحبا لو سمحتي عملت نفس وصفتك اليوم وبنفس المقادير تماما ونفس الخطوات بس بعد ما خرجت الكيكة من الفرن وبردت كان قوامها تقيل مش هش
جربتها النهارده و طلعت تحفه شكرا لك
يعطيكي الف عافية عملته كتير حلو بس حسيت انو شوي مرطب الطبقه اللي فوق حسيتها مرطبه وكان مستوي بس ماتحمر
الله عليكي بارك الله فيكي ❤❤❤❤ انت الجميلة
جزاك الله كل خير طريقتك روعه وبسيطة
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي فيني اخبزه بل حمام مادي مثل كيكه الريد فيلفيت يعني من دون فوطه
اه عادي مش لازم الفوطه
يعطيكي العافيه يارب جربتها تجنن
تسلمي بالف هنا
طريقة في شرح كتيررر حلوه ربي يوفقك بس سؤال بتمنى تجاوبيني بصير دخل كيك االفرن من غير فوطه وياخد وقت 40 دقيقه بس?
اه عادي ممكن
بدون البخار خالص خبز عادي
عاشت ايدج بدون ماء هذه الطريقة
تسلم ايدك انا جربتها اكتر من روعه بس لو سمحتي دعاء لو عايزه اعملها بالكاكاو اشيل اد ايه من الدقيق واحط اد ايه كاكاو؟
تسلمي حبيبتي الفيديو بالقناه اللينك بصندوق الوصف
تسلم ايدك يا قمر لو فيه طريقه بالمحسن الجيل ياريت تعمليها
مش بحبه بصراحه ومش بستخدمه لاختلاف الكلام عليه انه ضار فمش احب اقدم حاجه تضر حد 🙈
تسلم ايديك يا حبيبتي جميله وروعه بس ممكن اسالك ينفع احط الصينيه في الفرن من غير الفوطه المبلوله والصاج تطلع بنفس النتيجه
ينفع عادي النتيجه هتكون قريبه بس الجوانب بتطلع غامقه شويه
بالبخار بتكون فاتحة جداااا وعموما لو حابه تجربي بالبخار م لازم فوطه مياه للحفاظ علي طراوتها كفايه
@@doaazaghloul ♥️♥️
يعطيك الصحة حبيبتي بليز قوليلي طريقة و مدة الحفظ اذا حبيت احضرها قبل مدة ؟
غلفيها كويس بعد ما تبرد واحفظيها بالثلاجه ٣ايام او بالفريزر ١٠ايام
جميله بس ليه بعد ما تطلع بتكش شويه من الاجناب
ممكن أخبزها في قالب طويل؟❤
جربتو طلع راااائع كتيير طيب.....بس سؤال اءا استخدمناه تحت عجينة السكر......نسقيه ولا نحشيه هيك متل ماهون بلكريكة بدون تسقية
تسلم ايديك انا شخصيا مش بسيقيه لانه بيكون طري انتي براحتك
هالوصفة بتنجح للحشو والتغليف
عملتها اليوم تسلم ايدك ما شا الله بجد طلعت تحفة الله يباركلك أول مرة تجيني كيكة اسفنجية كدة من غير مااتعب كتير لاني برة مصر ومفيش هنا محسنات جزاك الله خير ا إن شاء الله بعتمدها وكمان اعتمدت قبل كده من حضرتك كريمة الزبدة السويسرية الف شكر ربنا يباركلك
ماشاء الله بالف هنا 🌹🌹🌹
@@doaazaghloul 😍😍❤️
@@امجني-ن7ط8ط بنقلبها فور خروجها من فرن او نستناها تبرد؟ عشان انا دايما الكيك بيهبط معايا
@@khhhh5343 لا طفيت الفرن وسيبتها جوه الفرن شوية علشان ماتهبط وبعدين بطلعها
تسلم ايدك روعه
شكرا الك جدا عالوصفات.....سؤال الكيكة بتتحمل تقل الغناش و عجينة السكر ....بتمنى تجاوبي...شكرا سلف
تحفة ومش محتاج تشريب خااالص روعة سلم ايدك
تسلمي يا جميله 😍😍
جزاكي الله خيراً كم ارتفاع الكيك بعد الخبز 🤔🤔
حبيبتي دعاء شكرا الك عالوصفات بس عندي سؤال محيرني انا بعمل كيك الاسفنجي بالشوكولا على طريقتك بيطلع تحفه بس كيك الاسفنجي بالفانيليا ما بينجح معي شو السبب مع انه الاتنين نفس التكنيك ياريت تجاوبيني❤😢
تسلم يدك ياقمر.
طيب لو حبيت احط نكه متى احطها
جربتو وكتير طيب شكرا الك
تسلمي بالف هنا
مرحبا دعاء .. وصافتك روعة وجميلة .ربنا يوفقك دائما . كيف اعمل وصفة الكيكة دي على قوالب كيك ٩ انج والعلو ٢ انج ... يعني مقادير الوصفة تكون على ٣ قوالب لانه ٥ بيضات بتنقسمش على ٢..يعني لو كنت عايزة اعمل مقدارين او ٣ للوصفة دي.والوقت بالفرن والحرارة مع العلم عندي فرن كهرباني صغير بس في مروحة اذا تنفع. عايزة اعملها لعيد ميلاد بنتي .. شكرا
شكرا لك جربت كم وصفه لك ناجحه لكن جربت هده الكيك جاء خفيف لكن منتفخش الا قليلا شو السبب ممكن لانى خلطت الدقيق والبكنبودر كتير مع الخلطه
شكراً جزيلاً ويسلمو ايديكي ممكن تعملي Red Velvet كيك وشرحك ممتاز وانا كل ما تنزلي وصفه بتطلع معي رائعه عشان هيك بحب اشوف كل وصفاتك 😋🥰🥰🥰
تسلمي حبيبتي ربنا يخليكي ان شاء الله حاضر هعمله بأقرب وقت
انا عملتها النهارده تحفه بجد❤️❤️
تسلم ايدك
تسلمي حبيبتي بالف هنا 😍😍
تسلمي يا رب سهله وحلوه جزاك الله خير الجزاء
ممكن تعملي كيكه اسفنجيه
القياسات تكون بلكوبايه
يسلمو ايديك يا رب
هل الكيكة الاسفنجية بهذه المقادير ممكن اغلفها بعجينة السكر شكرا مدام دعاء انا اول مرة ادخل على قناتك لانها عجبتنى جدا
اه غلفي طبعا ممتازه
ممكن نعمله بدون ورق زبدة
دهنت الصينيه بالسمنه والطحين
يعطيك العافية ممكن نعمل نفس الطريقة والمقادير من دون فصل البياض عن الصفار
لا
طريقة الضرب للبياض بتعمليها على مراحل ولا مستمر لان انا المضرب بيسخن وكمان خرب عندي مضربين ياريت تفيديني
تسلم ايدك
مرحبا ممكن أعرف هل أستطيع تسقية الكيك بالسيرب اذا كان فانيلا أو كيك شوكولاتة لان أنا بحب جدا طري
لايك قبل م اشوف حقيقي ماشاءالله عليكى تستاهلي النجاح بالتوفيق دايما يارب ❤️❤️
تسلمي ربنا يخليكي 😍😍
فعلااا خطططير تسلم ايدك ومن كتر ماهو طري كان صعب التقسيم ممكن افرزه واقسم بعدين ؟
بتحفيظه بس بالثلاجه لتاني يوم زي اي كيك وبعد كده تقسميه
شكرااااا
هيدا فيني استعملو لحفلة عيد ميلاد مع تزينو
اكيد رائع جدا
يسلموو بس بدي اسألك عادي لو اعملنا طريقة الكيك هاي للكيك السويسرول
تسلم ايدك ممكن من فضلك انزل باللبن يكون سخن علشان ينشط البيكنج بودر ولا هتبوظ لو اللبن سخن
يعطكي العافيه لو سمحتي اذا بس بدي اعمل كاتو حفلات هل تحتاج تسقيه
لا طري وجميل مش بسيقه. شوفي فيديوهات الحشو بالقناه
@@doaazaghloul شكرا الك راج جربو ان شاء الله انا جربت كيك الشوكلاته بنفس الطريقه وسقيتو حسيتو صار كتير رطب مره تانيه ماراح سقيه احسن معناها
ما شاء الله تحفة
تنفع تحت عجينة السكر
وممكن افكار لحلويات أعياد الميلاد
تنفع اكيد ممتازه للتورتات
حلويات ممكن مارينج علي القناه وممكن كوكيز و دونات وكيك بوبس
Doaa Zaghloul
الف شكر لكي
ممكن مقادير لصينية مقاس ٢٤... يتنى بيض يبقى كم بيضة
تسلم ايديكي حبيبتي فعلا وصفة روعة جربتها وعجبتني
شكرا جزيلا على المعلومات القيمة لو هحخبز الكيك في فرن غاز هل لازم اسخن الفرن قبل ادخال الكيك وشكرا
اه اكيد يسخن ربع ساعه
تسلم ايدك حلوه اوي لو عاوزه اعمل نفس الوصفه في صاج 30*40 حوافه قصيره
اضاعف المقدار؟
اه تمام مقدارين
❤️❤️
عملتوه طلع تحفه تسلمي بجد علي ردك السريع
تسلم ايدك بس احط الكيك فالرف الاوسط و لا الرف الاقرب للنار
الاوسط
@@doaazaghloul شكرا ع الرد حبيبتى
يعطيكي العافيه حبيبتي لو سمحتي اذا بدي اعمل مقدار ونص لحط ٧ بيضات ولا ٨
٧بيضات
قبل ما اشوف احلى لايك
😍😍
مساء الخير وشكرا الك ع الوصفات الحلوة حابة أسأل ازا بدي اعمل كيك مساطيل ممكن اعرف حجم القالب والعيارات الطحين والبيض 😘😘😘😘😘
عاشت الايادي ممكن ارتفاع كيكه بعد الشوي كم ؟