مرحبا .. شكرا على الفيديو والشرح المجهود جدا واضح .. عملت الكيكه اليوم واتبعت جميع التعليمات بالفرن ارتفعت بشكل واضح .. عملت اختبار النضج كان كلشي تمام طلعت الكيكه من الفرن صغر حجمها بس طبعا الكيكه كلش طيبه وهشه جدا بس ليش هبطت بعد ما خرجتها من الفرن ..
لا ينصح بعمله في كيكات الطوابق .. هذه نصيحة ذهبية كنت بدور عليها و لاقيتها عندك .. رائعة مبدعة شكرا حبيبتي على اللي بتقدميه .. أي افضل انواع الكيكات لعمل كيكات الطوابق ؟
اولا يسعدك ربي و يكرمك ثانيا عندي صحون سته انش ينفع اقسم الخليط ع الاثنين و ايش ممكن اشرب الكيكه و هل لازم احطها ب الثلاجه قبل التزيين ليله كامله و هل اشربها قبل التزين عطول او قبل ما احطها ب الثلاجه و شكرا يا غاليه
السلام عايكم و رحمة الله و بركاته... ممكن تفيديني بنوع و شكل او ممزات او مواصفات ميزان الحرارة الليزري اللي بتستخدميه لقياس حرارة الشوكولاتة.. لأني اشتريت واحد و طلع لقياس درجات حرارة الانسان فقك
الطريقة روعة تسلم ايدك بس حضرتك ذاكرة كيك اسفنج في نفس الوقت ذاكرة لاينصح لعمل كيك الطوابق شو السبب هل ممكن اذا عملتها طوابق ممكن تتفلش ارجو الرد لو سمحتي لأن عندي عيد ميلاد قريب
دانا الله يسعدك انا من يوم مابديت اسوي الكيك الاسفنجي الحمدلله دايم ضابط معي ولا فيه مشاكل الحين فجأه صار يكمش معي بالفرن تعبت والله جربت درجات حراره مختلفه وحتى جربت بمحسن كيك انصدمت انه كمش بعد 😭💔 حتى القالب ماصرت ادهنه على ان قبل كنت ادهن واحط ورق زبده ومن احسن مايكون بس الحين مدري وش صار 💔
اختي العزيزة سوال لو سمحتى شو الفرق اذا فصلنا البياض عن الصفار وخفقنا كل واحد على حدا ، وبين انا اخفق البيض كامل مدة ١٠ دقائق مثلا حتى يصبح كاشف الون ومتضاعف بالحجم .
المقادير لو ذاكرتهه بل اكواب القياسيه افضل
جربتا و نجحت معاي و هذا أول مرة تنجح الكيكة معاي 😅😊 شكرأ دانة، ولله كلش أستفيد من قناتك❤🎉
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايديكي طالعه روعه
ممكن توضحيلي شو قصدك بانه بانه ما بينعمل منه كيك طبقات
ذكرتيها. اخر الفيديو
كنت عم استعمل هاي الوصفة هشة وكنت حابة جرب مع كريمة بس شفت وصفتك انه فينا زينها فرحت اليوم جربتها وبكرا بدي احط كريمة 😊
شكرا لك سويتها اليوم علشان حفلة يوم ميلادي وزبطت وطلعت تجنن رغم اني اول مره في حياتي اسوي كيك وازينه مراا شكرا حبيت الطبخ 😂💗💗
برافو برافووو اول مرة وهذا يعتبر كيك من الانواع الصعبه
ما معنى كريم ترتار
لو مانعرف نحسب الغرامات بالبيت ممكن نستبدلها باكواب او ملاعق معياريه..
يعني ممكن مقادير الزيت والحليب بس مش بالغرامات
عوزة اقول عملت الكيك وطلعت تحفه ما شاء الله تجنن تسلم ايدك
عاشت ايدج سويت نفس طريقه خلط المواد فصل صفار البيض عن البياض كانت النتيجه ررروووعه 🌹🌹
مرحبا .. شكرا على الفيديو والشرح المجهود جدا واضح .. عملت الكيكه اليوم واتبعت جميع التعليمات بالفرن ارتفعت بشكل واضح .. عملت اختبار النضج كان كلشي تمام طلعت الكيكه من الفرن صغر حجمها بس طبعا الكيكه كلش طيبه وهشه جدا بس ليش هبطت بعد ما خرجتها من الفرن ..
من اجمل واروع واوضح القنوات المميزة ممكن نقول عنك رقم 1 بكفاءه. تحياتي لك من اليمن
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد
لا ينصح بعمله في كيكات الطوابق .. هذه نصيحة ذهبية كنت بدور عليها و لاقيتها عندك .. رائعة مبدعة شكرا حبيبتي على اللي بتقدميه .. أي افضل انواع الكيكات لعمل كيكات الطوابق ؟
كيكات الزبدة ♥️
يسلم اديكي وشكراً على هذه الطريقة المثالية 🤍
ممكن استفسار: كتبتي في النصائح إنه لاينصح به لكيكات الطوابق، ممكن توضيح السبب ؟؟!!
عملت طريقتك هذي في الكيك والكريمه الروسيه والكيكه طلعت خيااااال تسلم ايدك وتستاهلي مليون الف لايك على فيديوهاتك😍😍😘😘😘
برافوو
طب يارب يباركلك
ممكن تبعتى المقادير هنا مش لاقياها
@@hadeerali3752 حبيبتي المقادير بصندوق الوصف
سلمت يديكي❤بس ياريت تقولي بعد كذا بالكاسات انا مااعرف بالقرام
يسلمو اختي بس الوصفه بدون بيكنج بودر وايش نعتمد من وصفه كيك للطوابق اذا هذه ماتنفع
بارك الله بيج وربي يعطيج العافيه الكيك سويته يجنننننننننن
الله يسلم ايديكي الوصفة بتشهي بس سؤال اذا بدي اعمل عيار ونص شو قياس الصينية لازم يكون ؟؟؟
واو ما شاء الله شكل للكيك او الجينواز رائعه مقادير في المستوى وشكرا لك بزاف على هذا الفيديو الرائع
حياتي ممكن تعملين راس العبد من الاجزاء المقطعه من الكيك؟ عندي دائما تزيد كميه من الحوالي ووجه القالب ومشكورة
يعطيك العافيه والله يبارك فيك حراره الفرن من فوق وتحت
ماشاء الله مبدعة اول مرة اشوف الفيدوهات بس ابغى اسأل انا فرني مروحة يشتغل فوق وتحت مع بعض كيف اضبط الحرارة للكيكة
اولا يسعدك ربي و يكرمك
ثانيا عندي صحون سته انش ينفع اقسم الخليط ع الاثنين
و ايش ممكن اشرب الكيكه و هل لازم احطها ب الثلاجه قبل التزيين ليله كامله و هل اشربها قبل التزين عطول او قبل ما احطها ب الثلاجه
و شكرا يا غاليه
ممكن المقاير بالكوب للناس اللي ماعندها ميزان
مايصلحش للاسف
مساء الخير ..يعني دقيق الكيك فيه نشاء و نزيد نشاء تاني؟..ارجو حد يجاوبني
السلام عليكم اكو بديل لكريم الترتار؟؟
السلام عايكم و رحمة الله و بركاته...
ممكن تفيديني بنوع و شكل او ممزات او مواصفات ميزان الحرارة الليزري اللي بتستخدميه لقياس حرارة الشوكولاتة.. لأني اشتريت واحد و طلع لقياس درجات حرارة الانسان فقك
بسويها بكره إن شاء الله
ماشاءالله لاقوة إلا بالله تجننن بإذن الله اطبقها
كل التوفيق
ماشاء الله
عاشت ايدج متابعتج من العراق كولش احبج وأحب شغلج😘😘😘
ماشاء الله ابدعتي ممكن المقادير بالاكواب المعياريه لو سحمتي
فيديوهاتك روعه بس كيف اعمل اذا م عندي مسزان كيف اعمل بالمقادير
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
شفت فيديوهاتك دلوقت زعلت ان بقالك كتير مش بتنزلى فيديوهات، بصراحة عجبتنى اوى فيديوهاتك ،استمرى حبيبتى ،يا ريت تنزلى فيديوهات تانية ،شغلك راقى، ورائع، بالتوفيق حبيبتي ربنا يوفقك♥️💙💜👍
شكرا لتفاعلك حبيبتي
انا جبت خلطه جاهزه بس أضيف ماء بس عم يطلع الكيك ناشف شو الحل
مافي باكين بودر؟
شكرا جزيلا بصير اخلط الصفار والمكونات اللي معو بالمضرب الكهربائي
ينفع اعملها فصنية أصغر واعلى على نفس درجة الحرارة؟
الطريقة روعة تسلم ايدك
بس حضرتك ذاكرة كيك اسفنج في نفس الوقت ذاكرة لاينصح لعمل كيك الطوابق شو السبب هل ممكن اذا عملتها طوابق ممكن تتفلش
ارجو الرد لو سمحتي لأن عندي عيد ميلاد قريب
مرحبا. ممكن حجم القالب المناسب لهذه المقادير اقصد كم حجمه . شكرًا
ماشاء الله كيكة روعة …ياريت تعملينا حلقة عن افضل انواع الافران لخبز الكيك واذا في مميزات اضافية بالافران ليطلع الكيك افضل وبلون فاتح 🌹🌹
ماشاء الله جزاج الله خير بس ممكن هالطريقه لعمل كيكات بحجم الصغير قصدي الي نفس الكوري
نعم اكيد وزعيها في قالبين
هل ممكن اضيف مقدار من الكاكاو البودرة
ممكن المقادير بالكوب والملاعق لو سمحتي؟
اختي اوبيني من فضلك اريد انديرها اليوم
نقدر نستخدم هدي الكيكة علي شكل مستطيل وقطعها لي ريبون كيك؟؟
وهل استطيع اضافة ملاعق من الكاكاو فالكيك
تسلم ايديكي لو سمحتي قياس الصينية كم ؟؟؟؟
اديش حرارة االفرن أختي؟
تسلم ايدك اول مرة بشوف فيديو خبز الكيك وبيعجبني ولح طبق الطريقة مشكورة حبيبتي
على اي درجة حرارة يخبز بليز؟
بارك الله فيك
ممكن طريقه كيكه شيفون مضمونه واسرار النجاح
حاضرين
كيف احسبها بدون غرامات ؟ أرجوا الرد وشكرا
رهييييب رهييييب رهيييييب ماشاءالله عليك
الله يجعلها بميزان حسناتك ووالديكي
يعطيك العافية على المجهود 🤍
عندي سؤال البيض عندنا بالسعوديه الحين حجمه صغير ينفع اخليه 6 بيضات او لو فيه وزن بالجرام تقريبي لصفار والبياض اكون شاكر لك
ممكن المقادير مضبوطة .. فضلاً 💙
كيف متفيها بيكمباودر وتنفش؟
العفو منك شيف انتي بكل الاحوال كاتبة على الفيديو لو تكتبي المقادير علفيديو نفسو افضل ماتخليهم بصندوق الوصف لان منحفظ الفيديو
شكرًا الك
ينفع اضيف محسن ثمن معلقة أو اقل الوصفة دى ؟؟؟
من اجمل وارقى القنوات استمري
متابعتك من اليمن ...
لو سمحت كيف حولتي الجرام للكوب ..اني ما اعرف بالجرام ..اعرف بالكوب المعياري
دانا الله يسعدك انا من يوم مابديت اسوي الكيك الاسفنجي الحمدلله دايم ضابط معي ولا فيه مشاكل الحين فجأه صار يكمش معي بالفرن تعبت والله جربت درجات حراره مختلفه وحتى جربت بمحسن كيك انصدمت انه كمش بعد 😭💔 حتى القالب ماصرت ادهنه على ان قبل كنت ادهن واحط ورق زبده ومن احسن مايكون بس الحين مدري وش صار 💔
جربي وصفتي هذه بالخطوات نفسها
Bonjour chef Dana svp vous nous avez pas donné la temperature du four de la cuisson de cette genoise? Je vous remercie 🌹❤️
دقيق الكعك أو دقيق الكيك
ما شاء الله عليك دايما متميزه وشغلك جميل ربي يسعدك
.ما شاء الله ماهو طحين الكعك لو سمحت
السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين
الله يرزقك
Bravo chef💪
دانة فنانة😄
بصير احط زبدة و طحين بالقالب ما عندي ورق زبدة؟
كيف اقدر اتخلص من طعم ورائحة البيض في الكيك الاسفنجي؟
ليش ماينفع لترتة الطوابق ؟؟؟ وايش الكيكة الي نسوية لكيكة الطوابق ؟؟؟
مشتركة جديدة عندك 🥰
لإنها هشه جدا لن تتحمل
عصير الليمون القصود في حامض او ليمون برتقال
ليمون الاصفر يلي بتقولو عنو حامض
تبريد الكيك يوم كامل قبل القص؟ عادي ما بصير له شي ؟
ممكن المقادير بالكوب
ماشاءالله تسلم الايادي لكن عندي سوال لو سويت دقيق الكعك بالنشاء هل اضيف نشاء مره ثانيه اثناء عمل الكيك ولا يكفي الي بالدقيق
نضيف نعم
مرحبا شيف درجه الحرارة وقياس القالب لو سمحتي
عاشت الأيادي بس ياريت القياسات بالاكواب اكون ممنونه منك.
ماينفع بالاكواب للاسف لازم دقة حتى تنجح
حبيبتي ماشفتي بيكنج باودر للكيكة الاسفنجيه معقوله تنفش بلا بيكنج بادر
معقول ونص 😁😁 اصلا الكيك الاسفنجي مافيه روافع
اكتبلنا رسات عيشك
احطها من فوق اول ولا من تحت؟
لو سمحتي هل يجب تسخين الفرن من قبل و كم المدة و كم الحرارة
ممكن تسوين طريقة ثانيه بدون بيض
رائعه ياشيف تسلم ايدك علي كل البتقدميه ماطولي علينا الغيبه
طيب لو عايزاها بالشكولاته
عاد وصفة مختلفة شوي بحطها باذن الله
ممكن أعرف المقادير لصينية قطر ٢٦ سم و ارتفاع ٧ سم
شكرا جزيلا
ليه محطيتي بيكنج بودر؟
لو سمحتي هو الترتا ر هو محسن جيل
جزاك الله خير جاري التطبيق 😍
كم انش حجم الكيكه وكم شخص تكفي ياليت تفيدوني
دانا حبیبتی های الکیکه لمقیاس صینیة ۲۵ صح؟
استمع للقران وارح سمعك وطهر قلبك من ضجيج الحياة
مقاطع قصيرة لتلاوة القران الكريم ارح سمعك
طيب انا ما عندي مظرب كهربائي لخفق البياض هل ممكن استخدم الخلاط أو الهاند بلندر اللي هو سكاكين مو مظرب
يعطيك العافيه وجزاك الله خير على الوصفات الجميله سؤالي كيف نسويها بالكاكاو نضيف الكاكاو ونقلل الطحين ربع كوب والا؟
راح انزل الطريقة باذن الله
تسلم ايدك ! Merciii
فنانه
اختي العزيزة سوال لو سمحتى شو الفرق اذا فصلنا البياض عن الصفار وخفقنا كل واحد على حدا ، وبين انا اخفق البيض كامل مدة ١٠ دقائق مثلا حتى يصبح كاشف الون ومتضاعف بالحجم .
واذا عندي علب ماي واي الجاهزة يمكن ان اعتمد ع الطريقه دي ولاهتبوظ الكيك مني لان طريفتهم ان اضيف الصفارع البياض والمسحوق وكل شئ ع بعضو اخلطهم مرة واحده
السلام عليكم
انتي نسيتي تضيفين باكنق باودر وصودا او اساسا م تستخدميهم😰ي ليت تفيديني
لا هيا أساسا ماضافتهوم ... وقصدت بدون محسنات أي بدون بيكينج باودر
يعطيك العافية . سؤال وش الفرق بين هذ الكيكة و الكيكة المستعملة لعمل الطوابق؟
يفضل استخدام كيكات اساسها زبدة لعمل كيكات الطوابق تكون اثبت