วิธีชงโอเลี้ยงยกล้อ หรือโอยัวะ เครื่องดื่มยอดฮิตของคนรุ่นเก่าสู่คนรุ่นใหม่
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2020
- โอเลี้ยงยกล้อ หรือโอยัวะก็คือ โอเลี้ยงดีๆนั่นเอง เพียงแต่ว่าเวลาเราจะดื่มต้องเติมนมข้นจืดลงไปผสมด้วย ซึ่งเป็นการทำให้โอเลี้ยงมีความมันของนมข้นจืดเพิ่มขึ้นมาอีก จึงทำให้โอเลี้ยงยกล้อ มีความ หวาน มัน เข้มข้น อร่อยไปอีกแบบ #โอเลี้ยงยกล้อ# กาแฟลุงหม่อง
![[PODCAST] Pet Talk | EP.4 - 3 ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "การให้อาหารแมว"](http://i.ytimg.com/vi/88VH0DO2FqE/mqdefault.jpg)
ขอบคุณค่ะ ความรู้
ชอบมากเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันครับ ที่เข้ามาดูช่องของลุง ฝากติดตามด้วยนะครับ🙏
กดติดตามทุกอันเลยค่ะ ชอบมากค่ะ
โอเลี้ยงใช้ยี่ฮ้ออะไรค่ะ ซื้อที่ไหนค่ะ
ขอบคุณมากๆรับ ลุงใช้ผงกาแฟโบราณ มังกรบินครับ มีขายตามร้านอุปกรณ์ชา กาแฟทั่วๆไปครับ ง่ายๆครับในแมคโครมีทุกอย่างครับ
น้ำกาแฟที่ชงเตรียมไว้ในกาต้องเสียบ
ปล๊กไฟอุ่นไว้ตลอดป่าวค่ะ
ในระหว่างวันที่เราเปิดร้านขายอยู่จำเป็นต้องอุ่นน้ำกาแฟให้ร้อนพร้อมขายอยู่ตลอดครับ (กาที่เราใส่น้ำกาแฟไว้เปิดไฟอุ่นน้ำ 1 ครั้ง น้ำจะร้อนอยู่ได้ 20-25 นาทีครับ เอาง่ายๆเราต้องคอยเช็คดูว่าน้ำกาแฟในกาเริ่มจะเย็นหรือยังโดยการเอามือเตะข้างๆกาดูถ้ารู้สึกว่ามันอุ่นๆไม่ร้อนเราก่อเปิดสวิทช์กาอุ่นน้ำ ชาหรือกาแฟให้ร้อนใหม่ แค่นั้นเองครับ) อีกอย่างเมื่อน้ำ ชา- กาแฟเดือด ระวังมันจะล้นกานะครับ พอน้ำเริ่มเดือดให้รีบปิดสวิทช์กาเลยครับ
นำ้กาแฟโบรานเย็นแล้วนำ้ตาลจะละลายเหรอคะ
ช่วงที่เรายังเปิดร้านขายอยู่ต้องอุ่นน้ำกาแฟไว้ให้ร้อนตลอดครับ หรือถ้าไม่สะดวกที่จะอุ่นก็สามารถใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำตาลได้ครับ
จั้มบะแบบไหนคะ
จ้ำบะแบบไหน..? อันนี้แอดเองก็ไม่สามารถอธิบายได้นะครับ รู้แต่ว่าโอเลี้ยงจั้าบะ คือ
โอเลี้ยงหรือโกปี้ผสมน้ำแดงครับ โดยใช้น้ำแดงเฮลซ์บลูบอยแทนน้ำตาลทรายในการชงโอลี้ยงครับ.
ต้มกาแฟโบราณ ตามที่ลุงต้มไว้ แล้วใส่น้ำตาล แต่ถ้าเราทำต่อแก้วจะต้องใข้สัดส่วนอย่างไรค่ะ
1.ใช้กาแฟกี่ช้อน
2.ใช้น้ำร้อนเท่าไร
3.ใช้น้ำตาล/นมอย่างไรคร้า
ขอขอบคุณมากๆค่ะ
th-cam.com/video/4EGxnIFRk-s/w-d-xo.html
วิธีทำ ส่วน ผสม ตามลิงค์นี้เลยครับ