วิธีต้มกาแฟโบราณ ต้มยังไงให้เข้มข้น เก็บได้นานไม่เสียง่าย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 360

  • @fosuchananfosanthaweesuk4449
    @fosuchananfosanthaweesuk4449 ปีที่แล้ว +6

    สวัสดีค่ะ คุณลุงหม่อง ขอบคุณนะคะ ที่ให้ความรู้เป็นอาชีพต่อยอด และเอาความรู้นี้ไปทำโรงทาน ขอให้คุณลุงมีสุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย ๆๆๆ เดชอุดม อุบลราชธานี ค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  ปีที่แล้ว +2

      สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆเช่นกันครับที่เข้ามาติดตามช่องของลุง เป็นการแชร์ประสบการณ์ที่ลุงพอจะรู้บ้างในอาชีพนี้ให้กับคนที่สนใจเพื่อเป็นแนวทางนำไปทำมาหากินได้ครับ และขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับคำอวยพรครับ🙏

  • @สมชายน้อมประเสริฐ

    วิธีการชงของแต่ละคนแตกต่างกัน แต่ขอไห้อร่อยก็พอแล้ว ขอบคุณ ที่มาอธิบายวิธีการชงไห้แก่ผู้ที่เป็นมือไหม่ที่อยากรู้ไห้ได้ทราบครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับที่เข้ามารับชมใช่ครับ แต่ละคนแต่ละร้านก็จะมีวิธี เทคนิคการชง และส่วนผสมของเครื่องปรุงแตกต่างกันไปครับ แต่ที่ตรงกันก็คือแต่ละร้านแต่ละเจ้าต่างก็อยากให้เครื่องดื่มที่ชงออกมามีความอร่อยเหมือนกันครับ

  • @999_Nikonthai
    @999_Nikonthai 27 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณครับ เป็นสูตรที่ไม่เหมือนใครจริง ๆ ครับ ชอบครับแบบนี้

  • @แก่นจันทน์แสนทวีสุข
    @แก่นจันทน์แสนทวีสุข 6 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบพระคุณคุณลุงหม่อง มากๆนะคะ ขอให่้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงๆๆนะคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  5 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ และขอให้สุขภาพแข็งแรง เฮงๆรวยๆนะครับ

  • @กิ่งแก้วจิ๋ววิเศษ-ฬ4ฦ
    @กิ่งแก้วจิ๋ววิเศษ-ฬ4ฦ 6 หลายเดือนก่อน +1

    น่าจะรวบรัดที่เข้าใจง่ายน้ะครับ

  • @AisAis-dg7uu
    @AisAis-dg7uu 2 ปีที่แล้ว +2

    ลุง​ใจดี​ขนาดตอบละเอียด​ทุก​ๆ​คน🙏🙏🙏

  • @happyfamily1913
    @happyfamily1913 3 ปีที่แล้ว +3

    โชคดีจังค่ะ มาเจอคลิปนี้ กดติดตามแล้วนะคะ ขอขอบคุณมากนะคะคุณลุง กำลังตกงานเลยค่ะ

  • @nongyaophuksukpimol545
    @nongyaophuksukpimol545 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤คิดถึงพ่อจัง❤❤❤❤❤😊😊❤❤❤❤❤❤

  • @tik2991
    @tik2991 ปีที่แล้ว

    หนู ก็ใช้ผงกาแฟมังกรบินสูตร 2 ค่ะ👍

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  ปีที่แล้ว

      ครับ เจ้านี้ของเขาเข้มข้นดี สำคัญคือไม่ติดเปรี้ยวครับ

  • @hw_kung
    @hw_kung 3 ปีที่แล้ว +2

    จากนี้ทำเป็นแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะคุณลุงหม่อง

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีและดีใจด้วยนะครับ และขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม

  • @planoiful
    @planoiful 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบพระคุณมากๆ ค่ะ ขอให้ลุงและครอบครัวสุขภาพแข็งแรงนะคะลุง

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับสำหรับคำอวยพร เช่นกันครับขอให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงเหมือนกันนะครับ

  • @bee.natkrita4249
    @bee.natkrita4249 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ..ขอให้เจริญรุ่งเรือง,รวยๆเฮงๆค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ และขอให้เจริญรุ่งเรือง เฮงๆรวยๆเหมือนกันนะครับ

  • @taewfc9972
    @taewfc9972 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณลุงหม่องค่ะ จะลองทำดูค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  11 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณนะครับที่เข้ามารับชมช่องของลุง❤

  • @ปวีณาเล็กล้อม
    @ปวีณาเล็กล้อม 5 หลายเดือนก่อน

    ได้ความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุณ ค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  5 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากครับ

    • @ปวีณาเล็กล้อม
      @ปวีณาเล็กล้อม 5 หลายเดือนก่อน

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอถามหน่อยนะคะ กาแฟ7ช้อน(ตามในคลิป) เท่ากับกี่กรัมคะ ขอบคุณ ค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ปวีณาเล็กล้อมประมาณ 200 กรัมครับ

    • @ปวีณาเล็กล้อม
      @ปวีณาเล็กล้อม 5 หลายเดือนก่อน

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณ อีกครั้งค่ะ ขอบคุณ ค่ะ

  • @phonemobile6826
    @phonemobile6826 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ ลุงหม่อง.

  • @สุภาภรณ์อิ่มอุบล

    รบกวนถามลุงหม่องค่ะ
    เวลาต้มชาแดงชาเขียวหรือกาแฟเวลาต้มแต่ละชนิดต้องแยกหม้อของแต่ละอย่างหรือเปล่าคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  ปีที่แล้ว

      ไม่จำเป็นต้องแยกหม้อครับ ใช้ร่วมกันได้ เพียงแต่ว่าหากเราต้มอันไหนเสร็จแล้วก็ล้างหม้อให้สะอาดก่อน แค่นี้ก็สามารถต้มอย่างอื่นต่อได้เลยครับ.

  • @vivoy95auschokdee35
    @vivoy95auschokdee35 7 หลายเดือนก่อน

    สอนดีมากเลย

  • @phumin4004
    @phumin4004 2 ปีที่แล้ว

    ขอบพระคุณลุงหม่องมาก ๆ นะครับ

  • @kanoon66
    @kanoon66 4 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณค่า ขอให้ลุงขายดีๆนะคะ

  • @ประวิทถมทอง
    @ประวิทถมทอง 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะได้ความรู้มากๆค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีครับ ขอบคุณนะครับที่เข้ามาติดตามช่องลุง กดติดตามช่องให้แล้วนะครับ

  • @ปัญญาจันทะพล-ถ8ม
    @ปัญญาจันทะพล-ถ8ม 2 ปีที่แล้ว

    เวลาเรามาชงจะใส่น้ำตาลอีกเท่าไหร่คับถ้าปกติกาแฟโบราณ/โอเลี้ยงต้องใส่น้ำตาล3ช้อน

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว +1

      ก่อนอื่นลุงต้องขอบอกก่อนนะครับว่า น้ำกาแฟโบราณที่เราต้มไว้นั้น เราจะใส่น้ำตาล หรือ ไม่ใส่น้ำตาล ในขณะที่เราต้มก็ได้นะครับ ทีลุงบอกให้เติมน้ำตาลลงไปก็เพื่อเป็นการยึดเวลาในการเก็บรักษาน้ำกาแฟที่เหลือให้นานขึ้นเท่านั้นเองครับ ดังนั้นหากว่าตอนต้มน้ำกาแฟได้เติมน้ำตาลลงไป น้ำกาแฟก็จะมีความหวานอยู่พอประมาณ ให้ชิมดูหากมันหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ให้ใส่แต่เครื่องปรุงอื่นๆเท่านั้น แต่หากว่าตอนต้มน้ำกาแฟไม่ได้เติมน้ำตาลทรายลงไปเวลาชงก็ต้องใส่น้ำตาลตามปรกติ *** กาแฟโบราณเวลาชงให้ใส่น้ำตาลแค่..ย้ำ..แค่ 1 ซ้อนโต๊ะ เท่านั้นนะครับ ในกรณีที่ตอนต้มไม่ได้เติมน้ำตาลลงไป ที่บอกว่าใส่น้ำตาล 3 ซ้อนโต๊ะนั้นเฉพาะเมนู โอเลี้ยง โอยั๊วะ เท่านั้นนะครับอย่าสับสนเด้อ😁

  • @กุสุมาลย์รอดพงษ์-ผ8ธ

    สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะลุงหม่อง

  • @ศิริพักตรปะมา
    @ศิริพักตรปะมา 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ ขอให้รวยๆสุขภาพแข็งแรงนะคะ
    กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่พอดีค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันครับ และขอให้มีสุขภาพแข็งแรง เฮงๆรวยๆเหมือนกันนะครับ.🙏

  • @somboonbailee5642
    @somboonbailee5642 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะอธิบายง่ายๆทำตามได้
    บอก อย่างจริงใจ

  • @Suny_goodluck
    @Suny_goodluck 10 หลายเดือนก่อน

    ใช้มังกรบิน ห่อสีฟ้าขาว ได้มั้ยคะ

  • @สุทธินันท์เกตุแก้ว-ม9อ
    @สุทธินันท์เกตุแก้ว-ม9อ 3 หลายเดือนก่อน

    รบกวนสอบถามลุงหม่องเพิ่มเติมค่ะ น้ำตาล5ช้อนที่ใส่ไปนี้ เวลาขายต้องเติมน้ำตาลเพิ่มอีกมั้ยคะ ขายเป็นโอเลี้ยงใส่น้ำแข็งน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 หลายเดือนก่อน

      เพิ่มครับ น้ำตาลที่ใส่ตอนต้มนั้นไม่ได้หวานมากครับ

  • @บ้านสวนรักษ์น้ําลานกางเต้นท์

    เก็บได้นานสุดกี่วันค่ะลุง❤❤

  • @pornpennaewphaya7998
    @pornpennaewphaya7998 3 ปีที่แล้ว

    พึ่งเข้ามาดูคะชอบคะถูกใจจะทำตามคะ

  • @วิบูลย์ตั้งจิตดําเนินการ

    ขอบคุณครับได้ความรู้เยอะเลย ผมดูหลายคลิบแล้วครับ

  • @deesign4936
    @deesign4936 ปีที่แล้ว

    กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @fgb6692
    @fgb6692 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบพระคุณค่ะลุงหม่อง

  • @เตี้ยน้อยแล่วงัยห่ะ

    ขอบคุณความรู้ดีดีคะ🙏💗

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณเช่นกันครับ ที่เข้ามาติดตามช่องของลุง🙏❤

  • @มนันญามหาวงศ์
    @มนันญามหาวงศ์ 8 หลายเดือนก่อน

    กรองน้ำกาแฟแล้วกาก กาแฟต้องทิ้งเลยใช่ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะลุงหม่อง

  • @สายชลชลสาย-ส7พ
    @สายชลชลสาย-ส7พ 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ จาก...น้ำพองค่ะ

  • @อรุชาคุ้มเขต
    @อรุชาคุ้มเขต 2 ปีที่แล้ว

    ชาเย็น ชาเขียว ใช้สูตรนี้ได้มั้ยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว

      ใชัคนละสูตรกับครับ สูตรต้มชาแดง ชาเขียว ลุงได้ลงคลิปแนะนำไปแล้วครับ รบกวนกลับไปดูได้ในช่องนะครับ

  • @ธนพรตาลาคุณ
    @ธนพรตาลาคุณ 3 ปีที่แล้ว

    มังกรบินสีนำ้เงินใช้ได้ไหมค่ะลุง

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ต้องขอโทษด้วยนะครับ ถุงสีน้ำเงินลุงไม่เคยใช้ ใช้แต่ถุงสีส้มมาแต่ต้น แต่คิดว่าใช้ได้นะครับ

  • @Book-tw2ku
    @Book-tw2ku 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะจะทดลองทำขายคะ

  • @apirattangaum8120
    @apirattangaum8120 4 ปีที่แล้ว +1

    ลุงค้บกาแฟมังกรบินถุงฟ้าใช้ได้ไหม..แบบของลุงหาไม่ได้..ขอบคุณครับ

  • @ratsudajumpamule1929
    @ratsudajumpamule1929 2 ปีที่แล้ว

    แนะนำวิธีชงด้วยค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว

      วิธีชง กาแฟ โบราณ โอเลี้ยง โอยั๊วะ ลุงได้ลงคลิปแนะนำวิธีชงและส่วนผสมไปแล้วครบหมดแล้วครับ รบกวนกลับไปดูได้ในช่องของลุงครับ.

  • @siri-sukch7249
    @siri-sukch7249 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะลุง

  • @thaithai8417
    @thaithai8417 4 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ

  • @sunrise4245
    @sunrise4245 4 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณมากๆคะ😍

  • @สําราญหมู่เพ็ชร์-ผ7ล

    ต้มเสร็จแล้ว เราจะเติมกี่มิลลิตรใช้แก้ว22ออนค่ะขอถามค่ะ

  • @sirinaphasitthi6840
    @sirinaphasitthi6840 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมค้ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +2

      ได้ครับ ดีเลยครับ แต่ราคาอาจจะแพงกว่าน้ำตาลทรายธรรมดาหน่อยครับ.

    • @sirinaphasitthi6840
      @sirinaphasitthi6840 4 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง 😍😍😍

  • @นางนวลละอองสุ่หญ่านาง

    ขอบคุณค่ะลุงหม่อง

  • @บ่าวเรือใบ
    @บ่าวเรือใบ 4 ปีที่แล้ว +7

    ขอบคุณ​ครับ​

  • @suchadasuchada6163
    @suchadasuchada6163 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะขายดีๆค่ะลุง

  • @ทักษพรจําปาดง
    @ทักษพรจําปาดง 3 ปีที่แล้ว

    สอนวิธีต้มชาเขียวชาเย็นด้วยค่ะลุงหม่อง
    ขอบคุนมากนะคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +2

      วิธีต้มชาเขียว มีวิธีดังนี้ครับ
      1. ใช้ผงชาเขียว 12 ช้อนโต๊ะ/ น้ำ 2.5 ลิตร
      2. ตั้งน้ำให้เดือด
      3. พอน้ำเดือดให้ปิดไฟ
      4. ใส่ผงชาเขียวลงไปคนๆ
      5. ทิ้งไว้ 2-3 นาที(อย่าให้เกิน) เสร็จแล้วกรองเอาน้ำชาเก็บไว้ใช้ได้เลย
      *** วิธีต้มชาแดง (ชาเย็น) ก็ใช้วิธีต้มเหมือนกันกับต้มชาเขียวครับ แต่ใช้ผงชาแดง 15 ช้อนโต๊ะ/ น้ำ 2.5 ลิตร ครับ***
      ** น้ำชาเขียวถ้าใช้ไม่หมด ให้เก็บใส่ขวดแช่เย็นไว้ได้นาน 3 วัน
      ** น้ำชาแดงเก็บใส่ขวดแช่เย็นไว้ได้นาน 4-5 วัน

    • @จ่าบอม
      @จ่าบอม 3 ปีที่แล้ว +1

      @@กาแฟลุงหม่อง ให้เก็บน้ำชาเขียวชาแดงไว้ได้นานหลายวันให้เติมน้ำตาลใส่เหมือนตอนทำกาแฟได้เหมือนกันใช่ไหมคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +3

      @@จ่าบอม น้ำชาแดง เขียว ทีเราต้มและกรองเก็บไว้ ไม่ต้องเติมน้ำตาลก็เก็บไว้ได้หลายวันครับ ไม่เหมือนน้ำกาแฟโบราณ ที่จะต้องเติมน้ำตาลทรายลงไปด้วยเพื่อยืดอายุในการเก็บครับ

    • @ttttttt1543
      @ttttttt1543 3 ปีที่แล้ว +1

      @@กาแฟลุงหม่องน้ำชาที่ต้มแล้วใช้ไม่หมด ถ้าจะใช้ในวันถัดไปต้องเอามาต้มหรืออุ่นก่อนใช้หรือเปล่าคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      @@ttttttt1543 ใช่ครับ น้ำชาที่เหลือปล่อยให้เย็น เทใส่ขวดเก็บแช่เย็นไว้ได้นาน 3-4 วันครับ เวลาจะนำมาใช้จะต้องอุ่นให้ร้อนทุกครั้งครับ

  • @AaZz-sw3zb
    @AaZz-sw3zb 8 หลายเดือนก่อน

    เวลาขายต้องเติมน้ำตาลอีกมัยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  8 หลายเดือนก่อน

      เติมครับ โอเลี้ยง 3 ซ้อน กาแฟโบราณ 1 ซ้อนครับ

  • @pilailuckfoong175
    @pilailuckfoong175 2 ปีที่แล้ว

    ความรู้ดีๆ

  • @wilailukchannun6544
    @wilailukchannun6544 2 ปีที่แล้ว

    ลุงสูตรนี้ต้องแช่ค้างคืนไหมคะ

    • @wilailukchannun6544
      @wilailukchannun6544 2 ปีที่แล้ว

      เก็บไว้ได้กี่วันคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว

      @@wilailukchannun6544 ไม่ต้องแช่ค้างคืนครับ ต้มเสร็จกรองแล้วขายได้เลยครับ แต่ถ้าเหลือต้องเก็บแช่เย็นไว้นะครับ จะเก็บในตู้เย็น(ช่องธรรมดา)หรือในถังน้ำแข็งก็ได้ครับ เก็บแช่ไว้ได้เป็นอาทิตย์ครับ

  • @จิตตานันท์พลนอก

    ขอขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏🙏

  • @มนันญามหาวงศ์
    @มนันญามหาวงศ์ 8 หลายเดือนก่อน

    แล้วเวลาขายต้องใส่นม น้ำตาล ต่อน้ำกาแฟกี่ มล.ค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  8 หลายเดือนก่อน +1

      วิธีชงกาแฟโบราณ ลุงได้ลงคลิปไปแล้วครับ รบกวนกลับไปดูในช่องของลุงได้เลยครับ ในคลิปจะบอกรายละเอียดในการชงและส่วนผสมทั้งหมดครับ

  • @srinuanpurksa8132
    @srinuanpurksa8132 4 ปีที่แล้ว +1

    ลุงหม่องคะ เวลาใช้แบ่งเอามาอุ่นหรือเอามาอุ่นทั้งหมดคะ ขายน้อยค่ะ และถ้าอุ่นแล้วเหลือเก็บต่อได้หรืป่าว

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +3

      ได้ครับ แบ่งเอามาอุ่นแค่พอขายหากหมดก็เอามาเพิ่มได้ เหลือก็เก็บแช่เย็นไว้ได้ครับ.

  • @TT-fg2yj
    @TT-fg2yj 4 ปีที่แล้ว

    น้ำกาแฟที่ต้มแล้วนำไปแช่เย็นถ้าจะใช้ไม่อุ่นได้ไหมค่ะใช้ทั้งแบบเย็นๆได้ไหมหรือว่าต้องอุ่นร้อนก่อนทุกครั้งค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +3

      ได้นะมันได้อยู่ครับ แต่เวลาเราเอาไปชง น้ำตาลกับครีมเทียมมันจะไม่ละลายนะครับ แนะนำให้เอามาอุ่นให้ร้อนก่อนดีกว่าครับ

    • @TT-fg2yj
      @TT-fg2yj 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

  • @SC-us7kn
    @SC-us7kn 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบพระคุณนะคะ ช่วงนี้ตกงานจะพยายามทำตามที่สอนมาค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณเช่นกันครับที่ติดตาม ทุกเมนูสามารถนำไปใช้ได้เลยครับ สู้ๆนะครับเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้นะครับ✌

  • @รุ่งนภาชัยสิม-ท9ท
    @รุ่งนภาชัยสิม-ท9ท 4 ปีที่แล้ว

    สอนวิธีชงกาแฟโบราณแก้ว20หน่อยจ้า

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      วิธีชงเหมือนกันกับที่ใส่แก้ว 22 ออนซ์ เลยครับ

  • @ชาบ้านฟ้า
    @ชาบ้านฟ้า 4 ปีที่แล้ว

    ใช้เป็นโอเลี้ยงได้เลยใหมคะ น้ำตาล5ช้อนโต๊ะ🙏

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ชงทำเป็นโอเลี้ยงได้เลยครับ แต่ต้องเติมน้ำตาลอีก 2 ซ้อนโต๊ะลงในแก้วชงเวลาชงขายให้ลูกค้านะครับ เพราะน้ำตาลที่เราเติมขณะที่ต้มน้ำกาแฟ 5 ซ้อนนั้นจะมีวามหวานนิหน่อยเองครับ.

  • @ปวีณาเล็กล้อม
    @ปวีณาเล็กล้อม 5 หลายเดือนก่อน

    ผงกาแฟ 7ช้อน= กี่กรัมคะ

  • @valentinevalendar7078
    @valentinevalendar7078 2 ปีที่แล้ว

    ลุงหม่องค่ะ ถ้าเราใช้เป็นน้ำเชื่อม นมข้นหวาน นมข้นจืดผสมใส่ ต้องอุ่นกาแฟไหมคะ สามารถใส่ทั้งๆที่แช่เย็นได้ไหมคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ สามารถใช้น้ำเชื่อมชงผสมได้เลย โดยไม่ต้องอุ่นน้ำกาแฟให้ร้อน ในอัตราส่วนน้ำเชื่อม 35 ml / แก้ว จะเพิ่มหรือลดก็ได้ครับ

    • @valentinevalendar7078
      @valentinevalendar7078 2 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณลุงหม่องมากค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว

      @@valentinevalendar7078 ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @nahcoffee4739
    @nahcoffee4739 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใส่น้ำตาลทรายแค่ 1 ช้อนได้มั๊ยครับ จะเก็บไว้ได้นานเหมือนใส่ 5 ช้อนรึเปล่าครับ แล้วถ้าเราใช้น้ำตาลทรายแดงแบบที่เค้าใส่เฉาก๊วยได้มั้ยครับ มันแตกต่างจากนำ้ตาลทรายขาวยังไงครับ ขอบคุณมากครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว

      ตอนที่ต้มน้ำกาแฟจะใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้ครับเก็บไว้ได้นานพอๆกันครับแต่ต้องแช่เย็นไว้นะครับ

  • @พิสิษฐ์สอนสุข
    @พิสิษฐ์สอนสุข 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ ผมขอรบกวนท่านหน่อย กาแฟโบราณต้มนี่ถ้าใช้กาแฟตรางูเห่าสูตร2 จะได้ไหมครับ ตรางูเห่ากับตรามังกรบิน ตัวไหนหอมกาแฟดีกว่ากันครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      ครับสวัสดีเช่นกันครับ ต้องขอบอกตรงๆเลยนะครับ ผงกาแฟตรางูเห่ายี่ห้อนี้ผมไม่เคยใช้ครับ ตั้งแต่เปิดร้านขายน้ำมาแรกเริ่มเดิมทีก็ใช้แต่ของตรามือครับ ตอนหลังเปลี่ยนมาใช้ของมังกรบินและก็ใช้มาจนถึงปัจจุบันนี้ครับ ต้องขอโทษด้วยนะครับที่ไม่สามสามารถนำ 2 ยี่ห้อนี้มาเปรียบเทียบกันได้ครับ.

    • @sayanvachirachatchot9496
      @sayanvachirachatchot9496 4 ปีที่แล้ว +1

      ตรางูเห่าอร่อยหอมค่ะต้องลอง😊

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว

      @@sayanvachirachatchot9496 เห็นทีต้องหามาลองต้มดูครับ ขอบคุณมากครับที่แนะนำ.

    • @MisterC2506
      @MisterC2506 3 ปีที่แล้ว +1

      เทียบตามเกรดของกาแฟแล้วของมังกรบินอร่อยและหอมกว่าของงูเหาและมังกรบินมีหลายสูตรให้เลือกมากกว่าก็แล้วแต่ชอบครับส่วนตัวชอบมังกรบินมากกว่าครับ

  • @มะเหมี่ยวพันธ์แก้ว
    @มะเหมี่ยวพันธ์แก้ว หลายเดือนก่อน

    อันนี้โอเลี้ยงนะคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  18 วันที่ผ่านมา

      โอเลี้ยงกับกาแฟโบราณใช้น้ำกาแฟอันเดียวกันครับ

  • @Rock-vt4eb
    @Rock-vt4eb 3 ปีที่แล้ว

    แล้วผงที่เหลือทิ้งหรอครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ทิ้งครับ กากกาแฟที่เราต้มสกัดเอาน้ำแล้วไม่สามารถนำเอามาต้มซ้ำได้อีกครับ
      เคล็ดลับ*** กากแฟสามารถนำมาขัดผิวได้ครับ ทำให้ผิวนุ่นเนียน👍

  • @weerapol2519
    @weerapol2519 2 ปีที่แล้ว

    ตอนชง หากต้องการสูตรไม่หวาน ต้องต้มใหม่แยกตะหากไหมครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว +1

      ตอนต้มน้ำกาแฟเพื่อที่จะใช้เป็นหัวเชื้อนั้น จะใส่น้ำตาลทรายหรือไม่ใส่ก็ได้ครับ ไม่เสียหาย ที่ลุงเติมน้ำตาลทรายลงไปตอนต้มก็เพื่อว่าเป็นการยืดระยะเวลาในการเก็บหลังจากที่เหลือจากการขายในแต่ละวันให้อยู่นานขึ้นเท่านั้นเองครับ สรุปคือ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ เอาไว้ใส่ตอนชงขายทีเดียวเลยก็ได้ครับ ok นะครับ

  • @napapornmolsing5989
    @napapornmolsing5989 3 ปีที่แล้ว

    ใช้สูตรไหนคะ รบกวนขอดูตัวอย่างซองด้วยค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้สูตร 2 เข้มข้นไม่เปรี้ยวครับ ซองจะออกเขียวๆปนเหลืองครับ

  • @nimitmenkaeo4558
    @nimitmenkaeo4558 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ

  • @อาภาแจ้งสว่าง-ว5ษ
    @อาภาแจ้งสว่าง-ว5ษ 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะลุง แล้วถ้าเราจะชง ปรุงรส ใส่น้ำกาแฟกี่ออนซ์ น้ำตาล นม กี่ช้อนคะ

  • @uyibri3871
    @uyibri3871 3 ปีที่แล้ว

    ผงชา ชงได้ครั้งเดียวหรอครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ ชงได้แค่ครั้งเดียว เพราะถ้าชงน้ำสองรสชาติและสีจะไม่เข้มข้นครับ

  • @anurakphon-ngam8380
    @anurakphon-ngam8380 3 ปีที่แล้ว +1

    วิธีเก็บหลังต้มแล้ว เก็บยังไงคะ
    แล้วเวลาจะใช้ นำออกมา ทำอย่างไรคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +2

      ทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว เทใส่ขวดปิดฝาให้สนิท เก็บแช่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ห้ามใส่ช่องฟิตนะครับ หรือถังน้ำแข็งก็ได้ เวลาจะใช้ก็แค่นำมาอุ่นให้ร้อนก็ใช้ได้ครับ แช่เย็นเก็บไว้ได้ 3-5 วันครับ

    • @anurakphon-ngam8380
      @anurakphon-ngam8380 3 ปีที่แล้ว +1

      @@กาแฟลุงหม่อง การอุ่นคือต้มใหม่ในหมัอตั้งไฟได้ใช่ไหมคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      @@anurakphon-ngam8380 ใช่ครับ คือเราจะใช้ปริมาณเท่าไหร่ก็แบ่งมาใส่หม้อต้มให้ร้อนใช้ได้เลยครับ แต่ถ้าเปิดเป็นร้านขายน้ำแนะนำให้ใช้กาต้มน้ำเหมือนที่ร้านลุงใช้อยู่ดีกว่าครับสะดวกดี จะอุ่นนำมาใช้ก็ง่าย แค่เปิดสวิทช์กาเท่านั้นพอเดือดมันก็จะตัดและปิดสวิทช์เองอัตโนมัติ เพียงแค่คอยระวังน้ำชาจะล้นแค่นั้นครับ เวลาเราจะปิดร้านก็ปล่อยไว้ให้เย็นเทใส่ขวดแช่เย็นไว้เหมือนเดิม ล้างกาเก็บ..เสร็จ ok นะครับ😁

  • @chuwet1
    @chuwet1 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ..

  • @maytonkhao1077
    @maytonkhao1077 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะลุงที่แบ่งปัน

  • @modtanoymodtanoy5314
    @modtanoymodtanoy5314 4 ปีที่แล้ว +1

    เหมือนโอเลี้ไหมครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว

      ถูกต้องครับ ต้มน้ำกาแฟโบราณเพื่อเอามาทำเป็นโอเลี้ยงครับ.

    • @สวัสดิ์สงวนวงค์-ฮ7ท
      @สวัสดิ์สงวนวงค์-ฮ7ท 4 ปีที่แล้ว

      ถ้าชงโอเลี้ยงกาแฟต้องเติมนำ้ตาลอีกไหม

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว

      @@สวัสดิ์สงวนวงค์-ฮ7ท เติมครับ โอเลี้ยง 3 ซ้อน กาแฟ 1 ซ้อน ( โต๊ะ ) นะครับ.

  • @พาณีอาลัย
    @พาณีอาลัย 2 ปีที่แล้ว

    ต้มคืนเดียวบุดไหมต้มเย็นไช้เช้า

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่แน่ใจครับ น่าจะไม่บูดนะครับแค่คืนเดียวเอง

  • @sayamonkhunsil999
    @sayamonkhunsil999 3 ปีที่แล้ว

    เวลาจะทำชาดำเย็น หรือชามะนาวคพ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      รบกวนกลับไปดูคลิปในช่องของลุงใหม่ครับ ลุงได้ลงคลิปแนะนำการชงชาต่างๆไว้หมดแล้วครับ

  • @jeabsaijai3595
    @jeabsaijai3595 4 ปีที่แล้ว

    วิธีนี้ใช้กับชาได้มั๊ยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      วิธีนี้ใช้กับชาไม่ได้ครับ วิธีต้มชาลุงได้ลงคลิปไปแล้วครับรบกวนย้อนกลับไปดูวิธีต้มชาได้ครับ.

    • @บ่าวเรือใบ
      @บ่าวเรือใบ 4 ปีที่แล้ว +1

      วิธีต้มชาลุงหม่องครับ​ ลิ้งค์นี้เลย
      th-cam.com/video/pRVcridvIHs/w-d-xo.html

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      @@บ่าวเรือใบ ขอบคุณนะครับ ที่ช่วยแชร์ลิ้งค์.🙏

  • @junesry7717
    @junesry7717 4 ปีที่แล้ว

    สปอนเซอร์ต้องเข้าแล้วนะค่ะลุงหม่อง😁🤗🤗🤗ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ ขอให้ขายดีๆสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ เช่นกันครับขอให้สุขภาพแข็ง เฮงๆรวยๆเหมือนกันครับ.🙏

  • @sumattangpatipat9342
    @sumattangpatipat9342 3 ปีที่แล้ว

    พี่ครับ ชงเป็นน้ำแบบนี้แล้ว แล้วเราเอาน้ำ ไปใส่ในกาน่ำร้อนไฟฟ้า แช่ไว้ได้ไหมครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ ที่ร้านผมก็ใส่ไว้ในกาน้ำร้อนไฟฟ้าเหมือนกันครับ มันสะดวกดีเวลาใช้ครับ

    • @laoorchootan3785
      @laoorchootan3785 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      @@laoorchootan3785 เก็บแช่เย็นไว้ได้3-4 วันครับ

    • @laoorchootan3785
      @laoorchootan3785 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุนนะค่ะ

  • @ชรัญญาไชยอังกูร-ข3ษ

    โอเลี้ยงนี้เวลาชงให้ลูกค้าต้องเพิ่มน้ำตาลอีกไหมคะ?

  • @kritmazdachon
    @kritmazdachon 3 ปีที่แล้ว

    น้ำกาแฟที่ต้มนี้ ชงได้ทุกเมนูกาแฟเลยมั้ยครับ ผมดูคลิปแล้วเห็นใช้ผงกาแฟสำเร็จรูปก็มี

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      น้ำกาแฟที่ต้ม ใช้ชงได้เฉพาะเมนู กาแฟโบราณ โอเลี้ยง โอยั๊วะแค่นั้นเองครับ กาแฟมีทั้งหมด 3 อย่างครับ คือ กาแฟสด กาแฟสำเร็จรูป กาแฟโบราณ ไม่เหมือนกันนะครับ น้ำที่ใช้ชงกาแฟสำเร็จรูปนั้นคือน้ำร้อนธรรมดาครับ เพียงแต่กาที่ใส่เหมือนกันแค่นั้นเองครับ

    • @kritmazdachon
      @kritmazdachon 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณครับ

  • @kukkik1004
    @kukkik1004 4 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถามค่ะลุงหมอ่ง แล้วเก็ยไว้หลายวันกลิ่นและรสชาติจะยังเหมือนเดิมมั้ยค้ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +2

      เหมือนเดิมครับ ลุงขอแนะนำจะให้ดีอย่าเก็บเกิน 5 วันนะครับ.

    • @kukkik1004
      @kukkik1004 4 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณค่ะลุงหม่อง

  • @เปมิการัตนกระจ่าง

    ชงได้กึ่แก้วค่ะ

  • @niyomruangsuwan1710
    @niyomruangsuwan1710 3 ปีที่แล้ว

    ลุงหม่อง กาแฟมังกรบินมีหลายสูตร ลุงหม่องแนะนำแม่ค้ามือใหม่สุตรไหนดีคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +4

      ทึ่ร้านลุงใช้ สูตรปรุงสำเร็จ กลิ่นวานิลา ถุงสีส้ม ครับ

    • @niyomruangsuwan1710
      @niyomruangsuwan1710 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันครับ

    • @napapornmolsing5989
      @napapornmolsing5989 3 ปีที่แล้ว

      ขอดูตัวอย่างถุงด้วยค่ะ🙏

  • @naneenee6342
    @naneenee6342 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่น้ำตาล​ได้มั้ยค๊ะ จะเกบได้กี่วันค๊ะ

  • @siripronpromson1509
    @siripronpromson1509 4 ปีที่แล้ว

    ของหนูเป็นมังกรบินสีฟ้าอ่ะค่ะ ถ้าใช้น้ำคึ่งลิตร ผงกาแฟกี่ช้อนค่ะ

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

    ถ้ากรองกากออกแล้วเติมน้ำตาลตั้งไฟต่อพอเดือดน้ำตาลละลายหมด จะเหมือนกันมั้ยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ทั้งนั้นเลยครับ แล้วแต่สะดวก จะใส่ก่อนหรือหลังก็เหมือนกันครับ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @khemmanathnitipanyapat4440
    @khemmanathnitipanyapat4440 3 ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรต้มกาแฟพร้อมขายค่ะ ลงหม่องใส่น้ำตาลตอนต้มไปแล้ว ตอนชาโอเลี้ยงต้องใส่อีก4 ช้อนโต๊ะใช่มั้ยคะ. กับชาดำพร้อมขายค่ะ มีสูตรให้มั้ยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +2

      ต้องขอโทษด้วยนะครับสูตรทำขายแบบต้มเยอะๆลุงไม่เคยลองทำครับส่วนมากลุงจะชงขายแบบแก้วต่อแก้วครับ สำหรับการต้มน้ำกาแฟเก็บไว้ใช้นั้น ช่วงเวลาที่ต้มจะใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้นะครับ ที่ลุงใส่น้ำตาลลงไปก็เพื่อเป็นการทำให้ยืดเวลาเก็บน้ำกาแฟให้ได้นานขึ้นแค่นั้นเองครับ การชงโอเลี้ยง และชาดำ ปรกติใส่น้ำตาลทราย 3 ซ้อนโต๊ะ/แก้ว แต่ถ้าลูกค้าสั่งหวานๆ ใส่น้ำตาล 4 ซ้อนโต๊ะครับ.

    • @khemmanathnitipanyapat4440
      @khemmanathnitipanyapat4440 3 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณมากค่ะ อยากขายเลยศึกษาหาข้อมูลค่ะ ขอบคุณวิธีการดีๆ ที่สอนนะคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณเช่นกันครับ แนะนำให้ลองเข้าไปดูวิธีการทำหลายๆเจ้าก็ดีนะครับ ในยูทูปมีอยู่เยอะเลยครับหลายเจ้าหลายร้านซึ่งแต่ละเจ้าก็จะบอกวิธีและส่วนผสมแตกต่างกันไป ชอบร้านไหน สูตรไหน เราก็สามารถนำไปเป็นแนวทางทำขายได้ครับ.

  • @jeabjeab-oh9hy
    @jeabjeab-oh9hy ปีที่แล้ว

    ถ้าเราต้มไว้ทานเอง กลัวทานไม่ทันจะลดสัดส่วนลงครึ่งนึง คือผงกาแฟ 60 กรัม ต่อน้ำครึ่งลิตร ใช่มั๊ยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  ปีที่แล้ว +1

      ใช่ครับ ก็ลดสัดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่งครับ

    • @jeabjeab-oh9hy
      @jeabjeab-oh9hy ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณลุงหม่องมากค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  ปีที่แล้ว +1

      @@jeabjeab-oh9hy ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @sayamonkhunsil999
    @sayamonkhunsil999 3 ปีที่แล้ว

    ถามคะ เวลาต้มโอเลี้ยง หรือชา เสร็จ แล้วเอามาใส่กาต้มอีกเหรอคะ ถ้ามันเย็นแล้ว ก็กดสวิกให้มันร้อนอีกเหรอคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ครับ ก็เพื่อความสะดวกในเวลาที่เราจะชงขายให้กับลูกค้าครับ น้ำชาหรือน้ำกาแฟโบราณจะต้องร้อนอยู่เสมอครับ ไม่งั้นเครื่องปรุงอื่นๆเช่น ครีมเทียม น้ำตาลทราย ก็จะไม่ละลายครับ ให้สังเกตได้โดยการเอามือแตะๆข้างกาดูถ้ากาเริ่มอุ่นๆก็ให้กดสวิทช์กาใหม่ครับ

  • @jamesx2139
    @jamesx2139 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัดดีครับผมขอมาเป็นเพื่อนใหม่ด้วยนะครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีเป็นอย่างยิ่งครับและขอบคุณมากๆนะครับที่ติดตาม.

  • @apirattangaum8120
    @apirattangaum8120 4 ปีที่แล้ว +1

    ลุงมีสูตรชงร้อนบ้างไหมครับ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +3

      สูตรร้อนมี 2 สูตรครับ
      1. สูตรโบราณ
      ใส่นมข้นหวานอย่างเดียว
      หวาน.ใส่นมข้นหวาน 3
      ซ้อนชาพูน ไม่หวาน.ใส่
      นมข้นหวาน 2 ซ้อนชา
      พูน แค่นี้เองครับ
      2. สูตรประยุกต์สมัยใหม่
      ส่วนผสมทั้งหมดเหมือน
      สูตรโบราณ เพียงแต่เพิ่ม
      ครีมเทียมลงไป 1 ซ้อนชา
      แล้วราดนมจืดลงไปเล็ก
      น้อยครับ.

    • @AisAis-dg7uu
      @AisAis-dg7uu 2 ปีที่แล้ว

      สูตร​ร้อนกาแฟยุ่ตี่กี่เอมเอลเจ้าลุง

  • @มะเหมี่ยวพันธ์แก้ว
    @มะเหมี่ยวพันธ์แก้ว หลายเดือนก่อน

    แล้วกาแฟละคะ

  • @suleewanthongnok5478
    @suleewanthongnok5478 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับกาแฟโบราณสูตรอร่อยเข้มข้นค่ะ 🙏🏼

  • @juneankhotaphan743
    @juneankhotaphan743 4 ปีที่แล้ว

    ตอนชงกาแฟต้องใส่น้ำตาลอีกไหมค่ะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      ใส่ครับ 1 ซ้อนโต๊ะครับ
      คือน้ำตาลที่ใส่ตอนเราต้มกาแฟนั้นใส่เพื่อให้น้ำกาแฟอยู่ได้นานเท่านั้นครับจะมีความหวานนิดหน่อย ดังนั้นเวลาเอามาชงเป็นเมนู กาแฟ โอเลี้ยง โอยัวะ ต้องเติมน้ำตาลลงไปเพิ่มครับ แต่ถ้าลูกค้าบอกไม่เอาหวาน หรือไม่หวานมาก ก็ใส่แต่นมข้นหวานอย่างเดียวก็ได้ครับ.

    • @juneankhotaphan743
      @juneankhotaphan743 4 ปีที่แล้ว

      @@กาแฟลุงหม่อง ขอบคุณคะตอบเร็วมากไปเลย

  • @pmlifeinnorway7747
    @pmlifeinnorway7747 4 ปีที่แล้ว

    แวะมาชิมกาแฟค่ะอร่อยมากค่ะ😘😋

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณนะครับที่แวะมาอุดหนุน ไม่บอกกันเลยนะครับ ว่าทำยูทูปเหมือนกันขอ สมัครเป็นfcด้วยนะครับ ชอบครับแนวนี้กดติดตามแล้วครับ.😁

    • @pmlifeinnorway7747
      @pmlifeinnorway7747 4 ปีที่แล้ว

      Pratsert Parinya ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคนที่อยู่กับพี่ U เค้าจะรู้ กันจ้ะ😘👏 ขอบคุณมากๆค่ะ😘

  • @ทัศน์มณฑน์อินทร์สุวรรณ

    ลุงขายที่ไหนคะ ว่างไปอุดหนุนคะตรามังกร หอมไหมคะลุง กาแฟโบราณคะ ขอบคุนคะลุง

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว +1

      ที่ร้านลุงผงกาแฟโบราณก็ใช้ยี่ห้อมังกรบินอยู่เหมือนกันครับ ขายอยู่ราม 50 ครับ

  • @karnpl5148
    @karnpl5148 4 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ต้องแช่เย็นมั้ยคะ

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  4 ปีที่แล้ว

      แช่ครับ ไม่ว่าจะเป็นน้ำชา หรือน้ำกาแฟโบราณที่เหลือจะต้องเก็บแช่เย็นทุกครั้งครับ เวลาจะนำมาใช้ก็จะต้องนำมาอุ่นก่อนเช่นกันครับ.

  • @wassanangammuangpak3338
    @wassanangammuangpak3338 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ยี่ห้อนี้แต่ซองอีกสีหนึ่งคะไม่ใช่สีที่ลุงหม่องใช้ ได้หรือไม่คะ

  • @ratatlanta4136
    @ratatlanta4136 3 ปีที่แล้ว +1

    ลุงหม่องครับ ถ้าต้มเก็บไว้ เราไม่ต้องอุ่นซ้ำได้ไหมครับ เอามาใส่นมผสมเลยได้ไหม ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ครีมเทียม

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ ถ้าแช่เย็นเอาไว้ สามารถเอามาผสมนมข้นหวาน น้ำเชื่อม นมจืด ได้เลยครับ

  • @ViVi-gw1tq
    @ViVi-gw1tq 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเราทำขายวันต่อวันเรย
    ไม่เก็บแช่ตู้​ อยากรุ้ว่าต้องใส่น้ำตาลไหมคะถ้าต้มขายวันต่อวัน

    • @กาแฟลุงหม่อง
      @กาแฟลุงหม่อง  3 ปีที่แล้ว

      ถ้าทำขายวันต่อวันเวลาต้มไม่ต้องใส่น้ำตาลครับ