Дома закоптил мясо. Это что за вкуснятина!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ค. 2023
  • Коптильня Браво (скидка 500р): clck.ru/34NV3h
    Копченое мясо я обожал всегда и сейчас решил приготовить закоптить мясо в домашних условиях (горячее копчение). Вышло невероятно нежное и вкусное мясо, а готовить его как оказалось не очень-то и сложно.
    Рецепт:
    Свинина - 1.400
    Соль - 50 грамм
    Сухой чеснок - 1 столовая ложка
    Чёрный перец - 1 чайная ложка
    Курица - 1.250
    Соль - 50 грамм
    Сахар - 10 грамм
    Вино белое полусладкое - 100 грамм
    Черный перец - 1 чайная ложка
    Мариновать 24 часа
    Промыть
    Просушить 1-2 часа
    Коптить - 1 час после того как пойдет дым, всего мне понадобилось 1 час 25 минут.
    Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
    Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
    Канал моего сына Миши: / @mishacooking
    Сотрудничество: garik.addd@gmail.com
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 314

  • @garik_kuxnya
    @garik_kuxnya  ปีที่แล้ว +53

    А в следующем ролике я приготовлю один из самых вкусных десертов из нашего детства, угадайте в комментах, что это будет 🫢🥰

    • @user-kg9fw2dj9y
      @user-kg9fw2dj9y ปีที่แล้ว +2

      Наверное будешь делать казинаки

    • @user-mm6rx4zt7j
      @user-mm6rx4zt7j ปีที่แล้ว +2

      Наверное колбаска из печенья. 👍

    • @user-uf8jr2id1k
      @user-uf8jr2id1k ปีที่แล้ว +1

      Может сахар, шербет будете делать? Мы часто это делали... Или сгущенка, какао, мед?

    • @christina24207
      @christina24207 ปีที่แล้ว +3

      Согласана с первым комментатором, скорее всего козинаки😊

    • @christina24207
      @christina24207 ปีที่แล้ว +3

      Или же сахарные фигурки? Петушок был популярен в нашем детстве😂

  • @user-uf8jr2id1k
    @user-uf8jr2id1k ปีที่แล้ว +25

    Гарик, как мне нравится как вы представляете все!!! Прекрасно!!! Так и смотрел бы!!! Молодец, продолжайте дальше, удачи вам!!!

  • @johnpolan2643
    @johnpolan2643 ปีที่แล้ว +16

    Я заметил, что самые добрые и позитивные люди это те, кто любит готовить. Гарик, всех благ тебе и твоей семье. Спасибо тебе милый человек.

  • @user-uf8jr2id1k
    @user-uf8jr2id1k ปีที่แล้ว +11

    Да, придется приобрести такую коптильню!!! Уже представляю какая вкуснотищу!!!

  • @user-mh3yr9jk3f
    @user-mh3yr9jk3f ปีที่แล้ว +14

    Смотреть как Вы готовите просто восхитительно!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @isaserhio8739
    @isaserhio8739 ปีที่แล้ว +16

    И в жизни все не плохо и дети радуют, и видишь Гарика ,и его добродушная улыбка и смех -заставляют улыбаться! Спасибо тебе ,дорогой! Здоровья и удачи тебе и твоим родным1

  • @user-oo-sever
    @user-oo-sever ปีที่แล้ว +11

    Ура!!! Ждали Ваши новые ролики! Здоровья и удачи Вам и всем Вашим близким!

  • @irinavoichenko3
    @irinavoichenko3 ปีที่แล้ว +15

    Жалко,что невозможно почувствовать этот запах!
    Думаю-шикарный!!!❤
    И вкус😘

  • @user-es3bp8hd5f
    @user-es3bp8hd5f ปีที่แล้ว +15

    Спасибо огромное! 🙏💕
    Вы так вкусно готовите!
    А ещё вкуснее рассказываете!
    👍👍👍👌
    Пусть в вашем доме всегда будет радость и достаток!
    Всем Мира, Здоровья, Добра!

  • @elmuratgaipov7458
    @elmuratgaipov7458 ปีที่แล้ว +19

    Добрый день Гарик как всегда лайк с меня как обычно это просто кулинарный шедевр без всяких лишних примесей вы готовите то что вы умеете это заслуживает высшей похвалы передавайте привет маме и тестью с уважением Элмурат

  • @user-ld6pp8bz5d
    @user-ld6pp8bz5d ปีที่แล้ว +21

    Гарик Дорогой! Хочу Вам сказать огромное спасибо! Я у Вас спрашивал какое блюдо можно приготовить на юбилей отцу, вы сказали выбор за тобой. Приготовил курицу в сливочно- чесном соусе. Семья в восторге. Сейчас готовлю котлеты по вашему рецепту и смотрю Ваш новый ролик! Ещё раз хочу сказать огромное спасибо. Мир и благополучия вашему дому!

  • @user-ep6sh1gi6m
    @user-ep6sh1gi6m ปีที่แล้ว +5

    Приветствую! Да , удивил! Надо попробовать. Не выходя из дома коптить - это круто!

  • @user-uq2zg1ok8n
    @user-uq2zg1ok8n ปีที่แล้ว +10

    Бомба Гар Джан, всех благ и громких побед твоему каналу!!!

  • @user-uf8jr2id1k
    @user-uf8jr2id1k ปีที่แล้ว +10

    Настоящий Мужчина!!!

  • @user-jn9yh2gt3g
    @user-jn9yh2gt3g ปีที่แล้ว +6

    Это просто смак!!Верю что так оно и есть,умеете вы разогнать аппетит!!!

  • @Vlada_Taran
    @Vlada_Taran ปีที่แล้ว +7

    Гарик - Вы очень добрый и позитивный человек! Благодарю Вас за видео! Кошечка так и живёт у Вас! )))

  • @ex7969
    @ex7969 ปีที่แล้ว +14

    Гарик спасибо Вам. Харизма, широкая кавказская душа и позитив - это бренд вашего канала. Если будет установлена Нобелевская премия за позитив и положительные эмоции - Вы первый кандидат. Здоровья Вам и всех благ! 🇬🇪🇺🇦

  • @user-nv5vg3yp2i
    @user-nv5vg3yp2i ปีที่แล้ว +6

    Я ставлю ЛАЙК в первую минуту знаю точно ,что будет какая то вкусняшка спасибо за все вкусняшки!!!!!

  • @user-zb8gc3hu1n
    @user-zb8gc3hu1n ปีที่แล้ว +5

    Гарик твои рецепты лучше чем в магазине.

  • @user-bq6io5ko5o
    @user-bq6io5ko5o ปีที่แล้ว +7

    Гарик, здравствуй ! Мы также подготавливаем для копчения Каждый кусочек мяса, ложим в специально сшитые марлевые мешочки и сушим на свежем воздухе. Через день, производим копчение, на дровах, в своем дворе. Ох и ах, какие запахи в округе от копченого мяса.

  • @user-lh9ip5pe5t
    @user-lh9ip5pe5t ปีที่แล้ว +5

    Основательно готовимся к выходным! Вот спасибо - порадовал!

  • @user-hs4he1te5t
    @user-hs4he1te5t ปีที่แล้ว +5

    Супер!!!! Я тоже увлекаюсь копчением,ЭТО ОТЛИЧНО И ВЫГЛЯДИТ И НА ВКУС!!!

  • @user-jr2yd4ik1s
    @user-jr2yd4ik1s ปีที่แล้ว +18

    Конечно вкуснее магазинного. Ведь Вы же свежее мясо готовите, а не залежавшиеся, которое уже с душкОм.
    Ох, аж слюньки потекли. Ням...😋😋😋😂

  • @user-zd9cw8ft2n
    @user-zd9cw8ft2n ปีที่แล้ว +5

    Гарик джан молодец,дай Бог вам и вашей семье здоровья

  • @ketevankipiani358
    @ketevankipiani358 ปีที่แล้ว +5

    Качество видео великолепное, не говоря уже о блюде!

  • @irina8991
    @irina8991 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, Гарик! С большим интересом посмотрела. Это очень вкусно!
    Я на даче коптила скумбрию. Очень вкусная была скумбрия! Никакого сравнения с магазинной!
    Здоровья Вам, Гарик и всех благ!

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 ปีที่แล้ว +6

    Доброго дня, мясо супер палучилось, спасибо.👍👍👍

  • @gegam68va
    @gegam68va ปีที่แล้ว +2

    КАК ВСЕГДА СУПЕР ГАРИК УДАЧИ ТЕБЕ В ТВОЁМ ДЕЛЕ.

  • @olgagladkaya270
    @olgagladkaya270 ปีที่แล้ว +4

    Вау!!!!
    Вот это да!!!!!!!
    Обязательно слелаю,слюнки текут!!!!!жаль,такого агрегата нет,просто сделаю на мангале

  • @user-mm6rx4zt7j
    @user-mm6rx4zt7j ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте! Гарик! Вы как всегда СУПЕРРРРР❤👍👍👍👍👍👍👍👍Удачи вам, во Всём!!!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @nataliebad4119
    @nataliebad4119 ปีที่แล้ว +3

    Как повезло вашей кошке,благодарю Вас за доброе сердце.кошка принесла вам счастье!

  • @user-rg6om9no1w
    @user-rg6om9no1w ปีที่แล้ว +5

    Бомба. Молодец. Как всегда высший пилотаж.

  • @user-ig6qy7vp4r
    @user-ig6qy7vp4r ปีที่แล้ว +7

    Вы появились Я уже переживала Вкуснятену люблю смотреть Приготовте тортик ещё какой нибудь

  • @user-eu1dr5ov4o
    @user-eu1dr5ov4o ปีที่แล้ว +5

    Отличное. Жду следующее блюдо.

  • @Alexandr06764
    @Alexandr06764 ปีที่แล้ว +5

    Гарик привет. Как твои дела? Видео супер. Рецепт отличный. Коптильня 👍👍👍👍👍👍👍👍👍. Спасибо 🙏🙏🙏 за позитив, за подробный рассказ как и что делать. Дай бог здоровья тебе и твоим родным. Привет подписчикам. Мира всем Нам

  • @user-ez5uf4oy6c
    @user-ez5uf4oy6c ปีที่แล้ว +4

    Гарик как всегда на высшем уровне. Браво!!!

  • @user-ff2uc2el4h
    @user-ff2uc2el4h ปีที่แล้ว +6

    Классно, копчёное мясо это просто чудо,Новых рецептов Гарик и удачи.

  • @user-qz3yd6gz6s
    @user-qz3yd6gz6s ปีที่แล้ว +5

    Новое видео от нашего прекрасного шеф-повара❤Перестаю работать, пошел смотреть😅Спасибо дорогой 🔥

  • @user-pv1gc1rq8q
    @user-pv1gc1rq8q ปีที่แล้ว +5

    В ваших видео очень приятно видеть доброго человека.
    Любящего жить.
    Обязательно посетим Грузию.
    И страны наши сближаются.

  • @Sveta2001cv
    @Sveta2001cv ปีที่แล้ว +4

    Какая вкусная курочка!!!

  • @user-qr3wg5me1v
    @user-qr3wg5me1v ปีที่แล้ว +4

    Красота! 👍👍👍 Удачи Гарик!

  • @rozakuzmicheva168
    @rozakuzmicheva168 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день Гарри, Вас надо смотреть только сытым. Все так вкусно и красиво,хочется встать и приготовить.

  • @user-ws9bo4yz9h
    @user-ws9bo4yz9h ปีที่แล้ว +5

    Е, мое, гарик ты божественный, надо каптилку ехать брать, слюнки так и капают, 😂❤❤❤, 😁😁😁😛😛

  • @user-uf8jr2id1k
    @user-uf8jr2id1k ปีที่แล้ว +5

    Спасибо вам огромное!!!

  • @user-rb4sy6oh2r
    @user-rb4sy6oh2r ปีที่แล้ว +4

    Супер 👍 По красоте 👍

  • @helllmane
    @helllmane ปีที่แล้ว +8

    Гарик, как всегда позитивно, информативно и ооочень вкусно, спасибо большое, дорогой❤️❤️❤️

  • @tatyannaze1327
    @tatyannaze1327 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте, Гарик. Какая шедевральная красота у Вас получилась! .И вкус наверняка божественный. Гарик, Вы прирожденный кулинар. Лайк!!!!!!. Буду мечтать о такой коптильне . Жаль, Ваша ссылка у меня почему-то заблокирована.

  • @user-iw6jb2vz5x
    @user-iw6jb2vz5x ปีที่แล้ว +2

    Привет из Крыма. Я много лет копчения делала в старом казане и без термометра и методом экскрементов на большом огне 15-20 мин и на маленьком мин 30-50 смотря что копчю

  • @iradaazizova1704
    @iradaazizova1704 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте. У Вас очень вкусные рецепты

  • @user-ih5te7nt5q
    @user-ih5te7nt5q ปีที่แล้ว +7

    Гарик привет. Ты как всегда на высоте молодец

  • @user-uh7qp6is2s
    @user-uh7qp6is2s ปีที่แล้ว +3

    Бомбический Дядька!)))

  • @user-kz4jt2zq1s
    @user-kz4jt2zq1s ปีที่แล้ว +5

    Сразу лайк не глядя!!!

  • @user-gz8gj9jr6l
    @user-gz8gj9jr6l ปีที่แล้ว +3

    СУПЕР! Благодарю!

  • @user-vu5mo8jl1d
    @user-vu5mo8jl1d ปีที่แล้ว +21

    Гарик, Вы не перестаете нас удивлять и радовать своими роликами. Смотрела с открытым ртом и отвисшей челюстью... Спасибо за позитив.

  • @user-dz3rm8ib5q
    @user-dz3rm8ib5q ปีที่แล้ว +4

    Добрый день Гарик! 👋👋👋Благодарю за рецепт.

  • @user-dr6mg5nr7q
    @user-dr6mg5nr7q ปีที่แล้ว +4

    Гарик ❤️ здравствуйте !!! Какая красота , просто супер , шедевр !!! Мясо красивое, Вы так аппетитно , вкусно все готовите !!! 👍👌🍒 Ресторан Вам точно можно свой открыть , шеф повар Вы могли бы быть идеальным !!! Котенок такой большой , умеляющий. Гарик ❤️ я желаю Вам и всем Вашим родным , близким здоровья , мира , добра и все , все , что можно пожелать самого , самого наилучшего !!! 🙏👍👌💓🌹🌷💐

  • @user-sl7vg5sk5n
    @user-sl7vg5sk5n ปีที่แล้ว +3

    Вкуснятина

  • @user-ve1uj2yk3x
    @user-ve1uj2yk3x ปีที่แล้ว +5

    Супер видео дай бог тебе здоровья Гарик ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ek2dn9sq7p
    @user-ek2dn9sq7p ปีที่แล้ว +4

    Гарик , вы нас балуете👍👍👍

  • @user-ru3ox4yy7s
    @user-ru3ox4yy7s ปีที่แล้ว +3

    Привет Гарик на вкус наверное супер на вид супер хотелось бы попробовать ладно удачи в дальнейшем и здоровья самое главное

  • @user-ol5vv9sl1r
    @user-ol5vv9sl1r ปีที่แล้ว +3

    Очень аппетитно, классно

  • @user-jc1em1db5p
    @user-jc1em1db5p ปีที่แล้ว +3

    Браво Гарик джан.

  • @zarapaun7931
    @zarapaun7931 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте уважаемый Гарик.
    "ЛЯЖКИ КАК У БАРАШКИ"
    😃 Супер рецепт. 🤙
    Здоровья Вам Вашим родным и близким и всего самого доброго !!❤

  • @elenariddle5595
    @elenariddle5595 ปีที่แล้ว +3

    Super!! Thank you Garik

  • @user-gv9ce7ik6i
    @user-gv9ce7ik6i ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Гарик Вы просто супер 👍❤❤❤❤

  • @russiandesperation4305
    @russiandesperation4305 ปีที่แล้ว +3

    Кайфовый канал, кайфовый хозяин канала! 👍👍👍 Молодец, Гарик джан!!! 🤝🤝🤝

  • @olgaperev6670
    @olgaperev6670 ปีที่แล้ว +4

    Ооо, вах! Какие шикарные куры!! Спасибо Вам, Гарик! Офигенный рецепт!

  • @tornikebakuradze-hy6sh
    @tornikebakuradze-hy6sh ปีที่แล้ว +2

    барев! из грузии гарик жан! агромное спасиба! бог стабой!!!🥰😍♥♥♥

  • @christina24207
    @christina24207 ปีที่แล้ว +6

    Ого!😮 Гарик, не перестаете удивлять!😊 спасибо, взяла на заметку, обязательно попробую побаловать своих мужчин

  • @user-cc4np4vb2j
    @user-cc4np4vb2j 9 หลายเดือนก่อน +1

    Гарик, вы КРАСАУЧИК!!! 😊 как приятно смотреть ваши ролики! Всегда с юмором и позитивом! Вдохновляют ваши ролики на создание кулинарных шедевров. Спасибо большое за ваш труд. Мир вашему дому и благополучия 😊

  • @illiriaoleg
    @illiriaoleg 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо Гарик за этот ролик,даже не собирался коптить,но очень приятно было слушать хорошего человека,все очень хорошо!!!!

  • @user-uf8jr2id1k
    @user-uf8jr2id1k ปีที่แล้ว +3

    Да.....а...а. такая красотища!!!!

  • @user-wg4vg1rm3q
    @user-wg4vg1rm3q ปีที่แล้ว +2

    Супер!!! Как всегда на высоте!!! Здоровья вам!!!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l ปีที่แล้ว +2

    Замечательное мясо,так и хочется попробовать домашнее копченное мясо!Спасибо за интересный видеообзор!👍👏🙏

  • @user-ff8vo6uy1o
    @user-ff8vo6uy1o ปีที่แล้ว +7

    Ай, Гарик! Аппетитный Вы человек! Соблазните своей кухней хоть кого! Молодчина и только! Всех благ!

  • @rustamrustam1357
    @rustamrustam1357 ปีที่แล้ว +4

    Верю верю верю Братуха 👍👍👍👍👍

  • @nanimgelad
    @nanimgelad ปีที่แล้ว +3

    იფფფ,გენაცვალე,მართლა რა ლამაზია და ეტყობა რომ გემრიელიცაა,შეგარგოთ ღმერთმა🙏❤️🥂🍾

  • @user-jj1ld2fu4l
    @user-jj1ld2fu4l ปีที่แล้ว +3

    Молодец подарившему очень опититный на вид

    • @user-mq4rr7iz7o
      @user-mq4rr7iz7o ปีที่แล้ว

      Аппетитный 👆. А не опититный 🤦‍♀️

  • @alexfox8303
    @alexfox8303 ปีที่แล้ว +4

    Ооооо какие люди Гарик рад видеть!!!!😊😊😊

  • @user-bu8oz6ic6z
    @user-bu8oz6ic6z ปีที่แล้ว +2

    Приятного аппетита и успехов во всех делах и начинаниях.

  • @svetlanafriman8477
    @svetlanafriman8477 ปีที่แล้ว +1

    Да , грузинская кухня и люди , уважаю , люблю.. процветания вашему каналу

  • @makagongadze3913
    @makagongadze3913 ปีที่แล้ว +4

    სუპერ გამოვიდა შეგერგოთ !! ლაიქებიიი

  • @user-ms8pd5cp3k
    @user-ms8pd5cp3k ปีที่แล้ว +3

    Гарик, слюной 😅 вся изошлась!!!!!!!! 😂❤😊

  • @user-sb7xd8nc1k
    @user-sb7xd8nc1k ปีที่แล้ว +5

    Здраствуйте спасибо вам за такой рецепт приготовления копчёного мяса .Вы очень добрый и позитивный человек здоровья вам и удачи в продвижении вашего канала 😊

  • @user-wr7ml6mm7e
    @user-wr7ml6mm7e ปีที่แล้ว +4

    Красавчик

  • @svift6870
    @svift6870 ปีที่แล้ว +3

    Ну зачем посмотрел? Придется опять идти есть. ))

  • @user-ro6ud8we8h
    @user-ro6ud8we8h ปีที่แล้ว

    Когда смотришь вас ,то очень тепло на душе. Очень приятно смотреть вас! Большое спасибо ❤❤❤

  • @user-jm6yd8kp9s
    @user-jm6yd8kp9s ปีที่แล้ว +2

    ПЕРВЫЙ КОММЕНТ ОТ МЕНЯ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ ГАРИК ЗА ПОЗИТИВНОЕ ВИДЕО❤❤❤

  • @user-pn2te3tr7f
    @user-pn2te3tr7f ปีที่แล้ว +4

    Гарик я Вас люблю❤😘

  • @shorenabregadze3477
    @shorenabregadze3477 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Гари!!! Обязательно попробую сделать.Вы супер.
    Гари просьба такая:
    Если возможно сможете сделать одно грузинское блюдо - рыба в гранатовом соусе,тоже это грузинское блюдо.Я пробовала его когда мне было где то 16 с одноклассницами на школьном банкете. Махсовс ико Калмахи броцеулис соусши, ерт грдзел тепшзе идо 2 мтлиани калмахи.Угемриелеси кердзи ико, Гарик!

  • @Bebra_Anna
    @Bebra_Anna ปีที่แล้ว

    Класс !!! И это мечта !!! Спасибо🙏💕 за рецепты. Очень уважаю Вас . ❤🍒❤🙃😋😋😋

  • @user-lg3tv6vf9j
    @user-lg3tv6vf9j ปีที่แล้ว +3

    Гарик, приготовьте салат "Тбилиси", пожалуйста. Или овощной салат (у вас есть такой) с помидорами и огурцами, там какая-то особая ореховая заправка, я знаю Вы умеете. 🤗

  • @larisadolgorukova8997
    @larisadolgorukova8997 ปีที่แล้ว

    Гарик,здравствуйте!Мира,здоровья Вам и всей семье!Хоть где ты живёшь, а люди прекрасные есть,вот вижу Вас и убеждаюсь в этом!Я из России из города Йошкар-Ола, далеко, а вижу Вас и радостно мне!

  • @user-kw6un2qu9q
    @user-kw6un2qu9q ปีที่แล้ว +2

    Гарик, спасибо за вкуснятину и за позитив! 💯👍❤🥰

  • @user-eb1eu3zr3j
    @user-eb1eu3zr3j ปีที่แล้ว +5

    Давно вас не было вам здоровья и добра!!!

  • @user-en7el8pm3o
    @user-en7el8pm3o ปีที่แล้ว +1

    Гарик Джон! Браво! Бомба! Своим показываю Ролик! На позитиве, с вкусняшками! Благодарю за ролик! Всем мира ! Добра!

  • @davudaxmedov1891
    @davudaxmedov1891 ปีที่แล้ว +5

    Видео проста бомба следующий раз приготовьте Киевские котлеты 👍👍

  • @TheSanchela
    @TheSanchela 8 หลายเดือนก่อน

    Эпично!! Всех, Благ!!😉 🤗

  • @maksng8331
    @maksng8331 9 หลายเดือนก่อน +1

    Привет из Туркменистан спасибо за обзор

  • @fidelmacho3424
    @fidelmacho3424 ปีที่แล้ว +4

    Ништяк. Но ещё лучше на улице (природе) готовь, там лучше получаются ролики. Успехов!