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先日サクラマスを釣ってきたので熟成させてからこの動画の仕込みを参考にさせて頂きましためちゃくちゃ美味しかったです
今まで色々な和食さんの職人さんを見て来ましたが、最高な方に めぐり逢う事が出来ました!!❋ 当方も 料理人 ( フランス料理 ) でしたが、非常〜に強い刺激を受けて居ります。早速、登録をさせて頂きました。どうぞ、これからも素晴らしい動画を配信して下さる様、切に お願い致します。
監察が抽選で当たった年は、サクラマス釣りにチャレンジしに行くのですが、釣れたマスの鱗を取るのに時間がかかり難儀していました🥺金束子、目から鱗です!ありがとうございます✨
幻のサクラマスを知り、食してみたくてとあるアプリを使って3キロ近いモノを手に入れました。渡利さんの手順通りに捌いていったのですが、初大名下ろしなど難しかったです。何とかルイベ用と切り身に分ける事が出来ました。何事も経験がモノを言うんだろうな。丁寧な解説ありがとうございました😊
今日もありがとうございました。勉強になりました。
大した実力だ。 よく学んでいきます.
生の丸のサクラマスを扱う機会は殆どありませんので、勉強になりました。有り難う御座いました。感謝致します。
丁寧がとても伝わり癒されます、優しく丁寧は素敵!!さすがおいしそう!
この間サクラマス初めて食べました。。モッチモチでマジで美味かった。四貫も食った。
スダチの切り方が粋です❤️
いつも勉強になります。ありがとうございます。リクエストとかは受け付けてないかもしれませんが、もし可能ならおすすめのウドの料理を教えていただけませんか?
よく身割れするので、勉強になります🤩有難う御座います。
レッスンありがとうございました!
こういう魚は柔らかくて本当に苦手です😓とにかく丁寧に、ですね。気を付けます
勉強になります♪
勉強になります。いつもありがとうございます。
桜の葉締めの作り方見たいです。
さて、今年は一本釣れるだろうか……釣れた際は参考にさせていただきます。
こっちで釣れるのはサツキマスだけど今年も釣って食べたいなあ
助かります🐟
動画とは関係無いのですが、お寿司屋さんのデザートってどういうものがあるのでしょうか?カステラ卵?
季節の果物
いつも買ってたべ終わった次の日とか次の週くらいに同じ魚がくるww辛いぃw
わたしは自分で釣ったサクラマスを冷凍せずに生食して日本海裂頭条虫二匹にあたりました。
鮭、マスは、大名下ろしでした。アラは三平汁なので。これからは、丁寧に下ろして行きますね。
北海道では季節になるとお値打ち値段で「クチグロ」と言って売られてます。大変美味しい魚です。
hay quá Phúc ơi, nổi cả da gà luôn nè, thấm vào từng mạch máu
サクラマス 捌いてみたいな
👏👏👏
今晩は、いつも見させて頂いて居ます。偶々今日北海道から、お刺身用の冷凍サクラマスが、送られて来ました。半解凍で食べて下さいと、言われました。後は柵に切るだけ状態で明日は食べるのが、楽しみです。
走りのサクラマス何度か手にかけましたがwww 小骨のポイントはそこでしたか!!ありがとうございますm(_ _)m
Arigatou 👍🍻
サクラマスとサツキマスはニジマスの一種で山女魚の一部が河口付近まで下っていった魚と登山雑誌を読んで知ったんですがね。岩魚と山女魚、そしてサクラマスとサツキマスのDNA的な違いと環境からの影響なのだろうな、と思いました。釣りキチ三平を読もうとするとAngular系はこの辺の理解があると面白いんだろうなと思いますよ。
請提供中文字幕,謝謝
今サーモンないからな( ̄ー ̄)
絶対 うまい😋
❤️🇷🇺
鮏と、鱒は、別物ですよ👍まずは、トラウト、鮏は、サーモン❗皆さんが食べる魚は基本鱒(笑)👍鱒、一様違う魚ですね👍
Крутяк
語尾の「〜と」が気になるw
体高やゔぁい
サクラマスは美味いけど流石にマスノスケの方が美味いぞう~(*'▽')
脂のってるな〜
先日サクラマスを釣ってきたので
熟成させてからこの動画の仕込みを参考にさせて頂きました
めちゃくちゃ美味しかったです
今まで色々な和食さんの職人さんを見て来ましたが、最高な方に めぐり逢う事が出来ました!!
❋ 当方も 料理人 ( フランス料理 ) でしたが、非常〜に強い刺激を受けて居ります。
早速、登録をさせて頂きました。
どうぞ、これからも素晴らしい動画を配信して下さる様、切に お願い致します。
監察が抽選で当たった年は、サクラマス釣りにチャレンジしに行くのですが、釣れたマスの鱗を取るのに時間がかかり難儀していました🥺
金束子、目から鱗です!ありがとうございます✨
幻のサクラマスを知り、食してみたくてとあるアプリを使って3キロ近いモノを手に入れました。渡利さんの手順通りに捌いていったのですが、初大名下ろしなど難しかったです。何とかルイベ用と切り身に分ける事が出来ました。何事も経験がモノを言うんだろうな。丁寧な解説ありがとうございました😊
今日もありがとうございました。勉強になりました。
大した実力だ。 よく学んでいきます.
生の丸のサクラマスを扱う機会は殆どありませんので、勉強になりました。
有り難う御座いました。感謝致します。
丁寧がとても伝わり癒されます、優しく丁寧は素敵!!さすがおいしそう!
この間サクラマス初めて食べました。。
モッチモチでマジで美味かった。四貫も食った。
スダチの切り方が粋です❤️
いつも勉強になります。ありがとうございます。
リクエストとかは受け付けてないかもしれませんが、もし可能ならおすすめのウドの料理を教えていただけませんか?
よく身割れするので、
勉強になります🤩
有難う御座います。
レッスンありがとうございました!
こういう魚は柔らかくて本当に苦手です😓とにかく丁寧に、ですね。気を付けます
勉強になります♪
勉強になります。
いつもありがとうございます。
桜の葉締めの作り方見たいです。
さて、今年は一本釣れるだろうか……釣れた際は参考にさせていただきます。
こっちで釣れるのはサツキマスだけど今年も釣って食べたいなあ
助かります🐟
動画とは関係無いのですが、お寿司屋さんのデザートってどういうものがあるのでしょうか?カステラ卵?
季節の果物
いつも買ってたべ終わった次の日とか次の週くらいに同じ魚がくるww
辛いぃw
わたしは自分で釣ったサクラマスを冷凍せずに生食して日本海裂頭条虫二匹にあたりました。
鮭、マスは、大名下ろしでした。アラは三平汁なので。これからは、丁寧に下ろして行きますね。
北海道では季節になるとお値打ち値段で「クチグロ」と言って売られてます。大変美味しい魚です。
hay quá Phúc ơi, nổi cả da gà luôn nè, thấm vào từng mạch máu
サクラマス 捌いてみたいな
👏👏👏
今晩は、いつも見させて頂いて居ます。偶々今日北海道から、お刺身用の冷凍サクラマスが、送られて来ました。半解凍で食べて下さいと、言われました。後は柵に切るだけ状態で明日は食べるのが、楽しみです。
走りのサクラマス何度か手にかけましたがwww 小骨のポイントはそこでしたか!!ありがとうございますm(_ _)m
Arigatou 👍🍻
サクラマスとサツキマスはニジマスの一種で山女魚の一部が河口付近まで下っていった魚と登山雑誌を読んで知ったんですがね。
岩魚と山女魚、そしてサクラマスとサツキマスのDNA的な違いと環境からの影響なのだろうな、と思いました。
釣りキチ三平を読もうとするとAngular系はこの辺の理解があると面白いんだろうなと思いますよ。
請提供中文字幕,謝謝
今サーモンないからな( ̄ー ̄)
絶対 うまい😋
❤️🇷🇺
鮏と、鱒は、別物ですよ👍まずは、トラウト、鮏は、サーモン❗皆さんが食べる魚は基本鱒(笑)👍鱒、一様違う魚ですね👍
Крутяк
語尾の「〜と」が気になるw
体高やゔぁい
サクラマスは美味いけど流石にマスノスケの方が美味いぞう~(*'▽')
脂のってるな〜