Оригинально и очень красиво! Такая молодец!Я вспомнила себя молодой, мне сейчас 71год.Я готовила варенье из белой черешни ,ввытаскивала косточку,и туда клала красную смородину, поверьте, очень вкусное сочетание,непожалеете.В молодости на все хватает терпение.Вообще, армянки великолепные хозяйки.Лайк обязательно
@@lianahubkarian317 здравствуйте. Очень интересно,я даже не знала что есть белая черешня! А с грецкими орехами делаю крыжовник. Ооочень вкусно.Царское варенье называется
Спасибо за отзыв ❤️ У меня есть видео, там я отвечала на вопросы подписчиков на эту тему. Получилось очень познавательное видео. Ссылка под этим видео. Рекомендую
Лежу дома с гипсом на ноге и листаю все подряд. И тут нашла ваше видео. Это просто бомба!!! Через неделю снимают гипс и уже пойдет клубника. Сделаю обязательно!!!
Здоровья Вам и удачи !) Пока лежите, есть время, рекомендую пройтись и по видео, где я отвечала на вопросы на эту тему. Очень полезное получилось видео. Рекомендую. Ссылка под видео
@@aliqasymov3912 почему вы так думаете? Всё же это лучше чем покупные,да ещё и со своего огорода,единственное смущает, так это сахара сейчас натурального не найти,а так лучше такую клубничку съесть чем конфетку,обожаю натуральные цукаты
Очень красиво !!! Боюсь даже представить насколько это вкусно . Четыре дня это много , но я уверен дети будучи взрослыми будут с настольгией вспоминать ваши мармеладки!!!
На здоровье 🤗 Рекомендую так же посмотреть видео, которые я сняла позже по вопросам зрителей. Там много дополнительной информации. Ссылки под видео. И спасибо за доверие 🌼
Здорово! Спасибо. Всегда так варю варенье, а вот достать ягоды из сиропа и просушить их не догадалась. Всего Вам самого доброго и новых интересных рецептов!
У меня тоже стали плохо есть некоторые виды варенья и что я стала делать... Выкладываю варенье на сито,чтобы стек сироп,потом раскладываю фрукты или дольки на разнос д/просушки или,если свободна,просушиваю в сушилке. Получается сухое варенье,как конфетки. Варенье подойдёт не любое-фрукты в нем должны быть крепкими,а не ,,размазня".Делала из яблочных долек и райских яблочек. Храню в стекл.баночке,пересыпав сах.пудрой.
Очень красиво смотрится!!! Ярко, сочно и очень аппетитно! Просто шикарное украшение праздничного стола! Любой торт станет неповторимым шедевром! 100 лайков автору! 💖💕
Красиво и вкусно, но с сахаром, а вы никогда не сушили викторию, ?тоже очень вкусно и без сахара, конечно не так вкусно,это просто, у меня в пепестройку было много виктории и я сушила, вымыть очистить ягоду и в больщую кастрюлю слоями присыпать чуть- чуть сахаром оставить на несколько часов, я оставляла на ночь, а утром сливала сок, ягоду выкладывало на перевернутое сито , а сито ставила предварительно на большое блюдо и осталяла так на час, готовила протвинь , выстилала в пять сдоев газет и сверху слои тонкой хлопчато бумажной ткани, я использовала старое постельное белье и на слой ткани, выкладывала ягоду тонким слоем и ставила на балкон до полного высыхания ну естественно, переворачивая периодически, можно после подвяливания можно досушивать в эл. сушилке или в приоткрытой духовке
@@friedawall121 да забыла написать сироп стерелизовала и закатывала в банки, но должна сазать, что очень терпкий получался, лучше добавить сахар по вкусу и разбавить водой, тоже по вкусу,
А ещё можно оставшимся сиропом залить свежие ягоды нать постоять в холодильнике ночь ,а потом разложить в контейнеры и заморозить , ягоды получаются намного вкуснее чем варенье и витамины сохраняются ,зимой можно к чаю или с творогом кушать.
@@ОльгаФинюкова а вы таким образом сварить как показано и в банки,а за день до применения выложите по одной на сито чтоб сироп стек и обветривается как бы подсыхает и все. Я с абрикос целых варила точно также но заливала сиропом как варенье.на тарелке в холодильник на верх и забыла абрикосы несколько сами высохли внучкам дала резинка съедобная жуйте рады были,а так не сохранишь сьедается
@@ОльгаМакарова-с9с спасибо, я уже сделала, всё получилось. Убрала в контейнер, переложила бумагой для выпечки селиконизированой и убрала в морозилку. Очень хорошая получилась, плотная и красивая. Ещё и сироп остался, внуку клубничную "газировку" делаю.
А я выбирала красивые клубники, помятых и мелких перетираю сахаром и залииваю клубники, чтобы покрылись и в морозильник. Зимое удовольстаовались свежей клубникой.
Какая красота! Нет сомнений, что это ещё и вкусно! Очень понравилась подача информации: без лишних слов, всё понятно и наглядно. Приятно, что и посуда вся чистая, и вокруг чистота, для меня это важно. Спасибо за Ваш труд! Подписываюсь
правда, хозяйка чистоплотная, ручки ухоженные, везде чистота.. а то лаком когти накрасят, противно даже..все течет, проливается... мерзость.. и они еще учат хозяйничать..
@@allbirths да круглый год замороженая продаётся, ароматная, вкусная, со сливками и сахаром блендернуть, так и мороженое лучше магазинного получается. Но цукатики красиво...
Свежая хорошо, а как зимой быть? например в деревне далеко от города в магазинах свежую и мороженную точно не купишь. А цукатки оригинально вкусно и круглый год. Автору спасибо за видео! Воспользуемся этим рецептом
Вообще странные комментарии))) нет витаминов ...лучше свежую поесть..... наверное из квартир комментируют. Да тогда вам конечно лучше свежую съесть. Купили пол кг и поели😂у нас в огороде растёт. Она лишняя и съесть ее невозможно просто))) кто-то пишет заморозить. А если морозилка итак полная!?Что выкидывать?) Я варенье сварила. А кто-то захочет эти цукаты сделать. Пишут комментаторы которые не знают что клубники бывает много и такое кол-во не съесть и она начинает портится. Изменено: Я К ТОМУ, ЧТО КТО-ТО ДА, захочет сделать цукаты, У КОГО ЕЁ МНОГО И ВРЕМЕНИ ТОЖЕ. ЛИЧНО Я ТОЧНО НЕТ. Максимум варенье.
@@Кухняармянки Я сразу же, подписалась на Ваш канал и уже посмотрела рецепт квашеных овощей. Вот сейчас справлюсь с короновирусом и скорее на дачу все выращивать , чтоб воплотить Ваш рецепт!. Будте здоровы, берегите себя и своих близких❤❤❤
Недавно попал в Ваш канал. Долгие время был в поиске и нашел у Вас ответы. Сушить клубнику, торт улей.. Вы просто молодец. Дай бог чтобы у вас было все хорошо. Спасибо Вам.
Доброго времени суток,уважаемая Арусяк!Спасибо вам большое за рецепт.Он великолепен.Просто и очень изящно.Резулбтат прекрасный.У нас как раз клубника начинается.Буду делать,обычное варенье поднадоело.Спасибо!
Удачи ) Под видео оставила ссылки. Там есть дополнительная информация на эту тему ( хранение, заморозка ....). Загляните. Очень рекомендую. Точно понадобиться в деле
В одном из женских журналов нашла рецепт приготовления цукатов из клубники. Великолепное лакомство для детей зимой, да и для взрослых тоже. Спасибо, просмотрела с удовольствием. Рецептура и техника приготовления почти что совпадает.
Рада знакомству. Спасибо за рецепт, а черешневое варенье, за 5 мин до готовности + нарез лимон. Можно даже перед закаткой крышки! Мне 80 лет (рецепт молодости, Удачи! Украина г.Харьков! Мира и Добра!❤
@@Кухняармянки С благодарностью и уважением! Спасибо за внимание! хочу подарить Вам еще 1 старинный рецепт! У Вас хватить терпения (глядя на цукаты) 1кг абрикос 1 кг сахара. Косточки удалить и осторожно в ложить миндаль или гр. орех уложить в тазик (осторожно) + половина сахара... попадать в щелочку, на сутки! ягоды переложить в др. посуду, а сироп закли пятить и на заса отставить. ягоды вынуть, сиропо 2 а я часть сахара закипятить и на 3 часа. с ягодами закипятить состорожно) и еще на 3 часа, а в конце до готовности (не долго) ! у мужа был день рождения на работе, я дала такую баночку, женщины не открыли, думали, что помидоры. У нас на даче персиковый (очень крупный), всегда любила, да и сейчас люблю все оригинальное! P.S. Белая черешня один к одному сахар и ягоды + полстакана хол воды 4:55 4:55 Закипятить, охладить, а затем в 2 приема с лимона тонко снять цедру и круг в конце!!! Извините обнимаю!!!❤❤❤
Дааа,армяне очень здорово делают такие заготовки.У моей подруги мама вялит вишню и делает цукаты , очень вкусно,но столько работы и времени.Вы труженики ,красивая и вкусная заготовка
Большое спасибо, что делитесь нюансах, без которых можно не получить такой результат, как у Вас. Рецепт конечно замечательный, а доброта с которой Вы делитесь безценна! Благо Вашему дому.
Спасибо ) После этого видео было много вопросов от подписчиков, Я ответила и на них тоже, только уже в других видео. Там тоже много дополнительной информации об этом. Так же о хранении. Ссылки под видео, загляните )
Стимул сделать и украшать тортики зимой, пару килограмм можно сделать, автор не сказала сколько выход получился в весе? Думаю сушить в сушилке же можно? Я много чего сушу.
@@Natasha_NV72, а ещё Арусяк не сказала, как её хранить. И нужно ли, как цукаты обвалять в сахарной пудре или с крахмалом. 🤗 Очень хочу приготовить, но условия хранения для меня важны.
Удачи 🌺 Под видео оставила ссылку на други е мои видео на эту тему ( так же на тему хранения цукатов ). Там очень много дополнительной и не менее нужной информации ( снимала по вопросам подписчиков ). Ссылки под видео )
Легко и красиво!!!! Красиво да, но столько возни))))) я люблю делать заготовки и баловать своих разными вкусностями, но несколько дней заморачиваться ради нескольких ягод.....увы не осилю
Я для таких целей (быстро и вкусно)купила дегидратор-сушилку.Делаю пастилу,цукаты из ягод,бананов,тыквы,вишни,дыни.Вялю мясо,помидоры.Сушу зелень,грибы,яблоки,груши.Потом по бумажным пакетикам или льняным мешочкам.
@@ОльгаРузанова-ь5к Сушилка- это прекрасно, но ягоды получаются сушеные, а здесь - вяленые, как курага, чернослив...это совершенно другой вкус и консистенция. У меня тоже есть сушилка, но уже так же сделала и цукаты.
@@ОльгаРузанова-ь5к У меня тоже выставляется температура, и тоже вялю помидоры. Но цукаты- это совсем другое, и на вид, и на вкус. Вы же ощущаете разницу между сушеными абрикосами и курагой?! Если Вы имели в виду, что делать так, как в рецепте, с сиропом, но сушить в сушилке, а не на подоконнике, то да, согласна. А если просто ягоды высушить, то они получаются просто сушеными. Хотя тоже вкусные, но по-другому.
Sweet Strawberry dried fruits Ingredients: 1kg strawberries, 800-900grams of sugar, 200ml water, 1/3tsp citric acid. Tips: I don't recommended making more than 2-3kg of fruit in one bowl, as this will damage the fruits. If the fruit weighs more than 3kg and you can't wait to make another batch, then just cook them in two different pots. Soon, I'll have English versions for all my recipes. Thank you, and welcome to my cooking blog!
Здравствуйте! Готовила по этому рецепту, самая крупная клубника идёт лучше в этом рецепте, в готовом виде уменьшаются, вид лучше! Под новый год всех удивила, руки так и тянулись ещё и ещё взять ягодку...
Добрый день ))) Спасибо за отзыв )) Сама я очень крупные не особо предпочитаю , так как им нужна сравнительно длительная обработка и сушатся они чуть дольше, от этого цвет чуточку темнее. А с размером го овых цукатов, да, Вы правы, так они сравнительно крупнее
Спасибо, взаимно 👍 Если собрались делать эти цукаты э, советую посмотреть мое новое видео на тему клубничные цукатов. Там ответы на все вопросы, будет полезно, рекомендую 👇 th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Удачи ) У меня на канале есть ещё видео на эту тему, где я отвечала на вопросы, ссылка под этим видео, так же есть обзор всех уже готовых цукатов, там их показала более подробно. Рекомендую, там много нюансов о правильном хранении
Доброго времени суток, Арусяк! Ну, что, делаю цукаты второй раз... Первые получились очень вкусными и красивыми, ими я украшала куличи. Понравились всем, кого угощала. Спасибо за науку, Арусяк и всех благ Вам!!!
Спасибо, Арусяк.Вы - хорошая хозяйка и добрая женщина.Смотрела видео, на которое вы оставили ссылку.Делать буду сейчас- сначала собрала клубнику, потом стала искать рецепт, который посмотрела год назад.Интересно, ново для меня.
Скажите, а зачем сироп из клубники для цукатов из груш и яблок? И подскажите, пожалуй та, как Вы делаете цукаты в дегидраторе - а то я только купила, пользоваться пока не умею. Спасибо.
@@gerdakai2968 да все по инструкции, но для дочери (отправляю на север) делаю чуть по суше. Быстро схватите. Цукаты -любые делаються на основе сиропа плюс фрукты.Я в сироп всегда, да и не только в сироп, кладу сахара 2/3 от рецепта. И использую один цироп на весь сезон заготовки( июль-октябрь), не выливать же. Даже остатки сиропа в конце сезона добавляю в виноград ный сок.У меня две кухни и под навесом эл плита-все в деле.
Огромная благодарность!Век живи,век учись!Клубники у меня много,варенье не люблю,замораживаю в разном виде(целиком,пюре),закатываю с шоколадной мятой,лимоном,много раздаем,а вот про цукаты не знала!Нижайший поклон!
Удачи Вам. У меня на эту тему есть и новое видео, там много интересного, если собираетесь приготовить их, рекомендую посмотреть 👇 th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Оригинально и очень красиво! Такая молодец!Я вспомнила себя молодой, мне сейчас 71год.Я готовила варенье из белой черешни ,ввытаскивала косточку,и туда клала красную смородину, поверьте, очень вкусное сочетание,непожалеете.В молодости на все хватает терпение.Вообще, армянки великолепные хозяйки.Лайк обязательно
Спасибо Вам за совет. Очень интересно и нестандартно, нужно попробовать ☺️👍
Здравствуйте, а вы пробовали черешню с грецким орехом ..,очень вкусно
@@lianahubkarian317 абрикос с орехом тоже очень вкусно
@@lianahubkarian317 здравствуйте. Очень интересно,я даже не знала что есть белая черешня! А с грецкими орехами делаю крыжовник. Ооочень вкусно.Царское варенье называется
🌹🌹🌹
Это что-то нереальное, никогда не видела таких цукатов! Вы просто волшебница!
Настоящие домашние конфетки! Один вид чего стоит!!!!! Супер!
Спасибо )
Ничего подобного я не встречала, надо попробовать этим летом! Выглядит очень красиво и аппетитно! Благодарю!
Спасибо за отзыв ❤️
У меня есть видео, там я отвечала на вопросы подписчиков на эту тему. Получилось очень познавательное видео. Ссылка под этим видео. Рекомендую
@@Кухняармянки сколько раз всего надо закончить?
Лежу дома с гипсом на ноге и листаю все подряд. И тут нашла ваше видео. Это просто бомба!!! Через неделю снимают гипс и уже пойдет клубника. Сделаю обязательно!!!
Здоровья Вам и удачи !)
Пока лежите, есть время, рекомендую пройтись и по видео, где я отвечала на вопросы на эту тему. Очень полезное получилось видео. Рекомендую. Ссылка под видео
Желаю вам скорейшего выздоровления!
Выздоравливайте!!!! Побыстрей!! Г Сочи.
Как вы ❓❤
Спасибо, что не только рассказали что делать, но и рассказали почему именно так. Например я узнала, что отрывать плодоножку нужно после мытья, а не до
🍓🍓🍓❤️❤️❤️
Это очевидно
Именно, и как всегда по закону подлости - я узнала это уже всё оторвав, помыв и пошла искать рецепт🤦😂
@@АннаБердник-м3х для Вас много полезной информации о клубничный цукатах. th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Если удалять плодоножку из клубники до мьітья, теряется много витаминов, они вьімьіваются.❤
"Пролежали на подоконнике 4 дня!! "... - и никто их не скушал!! Вот это да! Вот, где стоит развивать силу воли! Интересный рецепт!
Когда для съёмки, на все у нас стоит вето ))))
А так несколько штук, все же, мальчики успели утащить ))
@@Кухняармянки молодцы мальчики.., хоть что-то утащили.., а я бы, наверно, половину слопала бы..
Подскажите, как вы их храните? Кто-то пишет в морозилке. Как вы это делаете?
@@АдельНезабудкинаЯ бы все съела!🦊🦊🦊
@@КухняармянкиТакую продукцию у Вас купили бы лучшие рестораны России.Я бы сама купила у Вас по инету.Подумайте над предложением.👍
Да я же слопаю их до того как они высохнут! Не рецепт не для меня! Слишком вкусно!😊❤
))))
Как хранить?
Вёдер 5 делайте,
осталось.
Вы ни чего не потеряли, не получается так.
Выглядит нереально красиво.
Согласна с Вами 😋😋😋
Привет из Австралии
Вреднее ничего нет
@@aliqasymov3912 почему вы так думаете? Всё же это лучше чем покупные,да ещё и со своего огорода,единственное смущает, так это сахара сейчас натурального не найти,а так лучше такую клубничку съесть чем конфетку,обожаю натуральные цукаты
@@ОксанаЦирикова привет милашка. Это не чукаты, это сироп сахарная. Разви сахар полезно?
А что такое цукаты ?))))
Это фрукты обработанные в сахаре )
Если их назвали так, значит там должен быть сахар))
Боже, аплодирую стоя!!! Вот это терпение и умение👍👍👍
Спасибо )))) 👇Тут дополнение
th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
@@Кухняармянки да да обалденно и валшебно здоровья вам
@@Кухняармянки горячим сиропом заливаете трижды как и абрикосы
И ягоды красивые и сироп чудесный. Спасибо Вам большое. Для зимы, чудо!!!
Браво! Я в восторге! Спасибо огромное за то, что делитесь своими рецептами, за искренность, за приятное общение. Пусть у вас все будет хорошо
Благодарю 🥰 🥰 🥰
цукаты выглядят просто великолепно. спасибо за этот рецепт. сделано очень талантливо.
Спасибо !))))
Попробуйте !))))
Красота неописуемая... Они бы у меня до цукатов не дожили.
У нас тоже с трудом доживают )
@@Кухняармянки Это очень вкусно!У меня соседка армяночка она такую вкусноту делает из вишни,инжира,клубники.Ну очень вкусно.И конфет не надо.
У нас тоже 👍😂😂😂
Ну если вы эту клубнику ОПИСАТЬ не можете, то что тогда вы вообще сказать про настоящую красоту сможете?...))) А ничего! 😁😁😁
@@Елеонора-г3м ми подібні цукати робили з шматочків гарбуза, сушили в електричній сушарці для фруктів - дуже смачно!
Не могу остановиться на одном коментарии. Великая благодарность за такое чудо!
Большое Вам спасибо )
Приятно, когда оценивают твою работу 🌺
...сладкая тягомотина...
ОГРОМНОЕ СПАСИБО,,большая благодарность за такой рецепт,вечером поставлю вечером уже на сушку поставлю,не устану вас благодарить...спасибо!!!!
Я очень рада за Вас ☀️
Такие комментарии очень сильно меня мотивируют ☀️🤗🤗🤗
Очень красиво !!! Боюсь даже представить насколько это вкусно . Четыре дня это много , но я уверен дети будучи взрослыми будут с настольгией вспоминать ваши мармеладки!!!
Здравствуйте! А как хранить это чудо, чтобы зимой полакомиться?
Да, как хранить??
Зимой для меня самый вкусный десерт, это чай со сливками и с клубничным вареньем! А с такими цукатами- мечта!!!
Так они же до зимы не долежат😂 им же срок хранения максимум сутки .а потом взрыв мозга.фраза "да ну на фик"и все съедено😂😂😂
😅😅😅👍
Вот это чудо- ягодки загляденье.Какая вы кудесница.Сказочно красиво и уже слюнки наворачиваются.🍓🍥🫖
Это же сказка!!! Какая красота!!! Спасибо огромное за рецепт- завтра буду делать , как раз клубника идет! Благодарю за рецепт!🙏🙏🙏
На здоровье 🤗
Рекомендую так же посмотреть видео, которые я сняла позже по вопросам зрителей. Там много дополнительной информации. Ссылки под видео.
И спасибо за доверие 🌼
Здорово! Спасибо. Всегда так варю варенье, а вот достать ягоды из сиропа и просушить их не догадалась. Всего Вам самого доброго и новых интересных рецептов!
Спасибо за отзыв ❤️
У меня тоже стали плохо есть некоторые виды варенья и что я стала делать...
Выкладываю варенье на сито,чтобы стек сироп,потом раскладываю фрукты или дольки на разнос д/просушки или,если свободна,просушиваю в сушилке. Получается сухое варенье,как конфетки. Варенье подойдёт не любое-фрукты в нем должны быть крепкими,а не ,,размазня".Делала из яблочных долек и райских яблочек. Храню в стекл.баночке,пересыпав сах.пудрой.
Очень красиво смотрится!!! Ярко, сочно и очень аппетитно! Просто шикарное украшение праздничного стола! Любой торт станет неповторимым шедевром! 100 лайков автору! 💖💕
Спасибо )
А что с сиропом делаете?
Красиво и вкусно, но с сахаром, а вы никогда не сушили викторию, ?тоже очень вкусно и без сахара, конечно не так вкусно,это просто, у меня в пепестройку было много виктории и я сушила, вымыть очистить ягоду и в больщую кастрюлю слоями присыпать чуть- чуть сахаром оставить на несколько часов, я оставляла на ночь, а утром сливала сок, ягоду выкладывало на перевернутое сито , а сито ставила предварительно на большое блюдо и осталяла так на час, готовила протвинь , выстилала в пять сдоев газет и сверху слои тонкой хлопчато бумажной ткани, я использовала старое постельное белье и на слой ткани, выкладывала ягоду тонким слоем и ставила на балкон до полного высыхания ну естественно, переворачивая периодически, можно после подвяливания можно досушивать
в эл. сушилке или в приоткрытой духовке
Уц
@@friedawall121 да забыла написать сироп стерелизовала и закатывала в банки, но должна сазать, что очень терпкий получался, лучше добавить сахар по вкусу и разбавить водой, тоже по вкусу,
А меня нет слов.Так просто,но оригинально. Я так готовлю варенье.Мне и в голову не приходило,что можно дальше сделать цукаты.Спасибо.
Это сколько же труда, времени, женщины- труженицы- пчёлки!
Спасибо огромное за ваш труд и за то что делитесь с нами своими рецептами!
На здоровье 🤗
Я делала так, БОМБА!!! Вместо конфет ели! А сироп в банки закатала, зимой разводили водой,и вот вам кампотик🥰🥰🥰🥰
Да! Наше любимое лакомство )
А ещё можно оставшимся сиропом залить свежие ягоды нать постоять в холодильнике ночь ,а потом разложить в контейнеры и заморозить , ягоды получаются намного вкуснее чем варенье и витамины сохраняются ,зимой можно к чаю или с творогом кушать.
@@ТатьянаПолторацкая-ж6ж Спасибо за идею!💐
скажите, пожалуйста, а как их хранить?
Обязательно сделаю, варенье у нас не идёт, а такая красота даже на тортике будет смотреться!
Да, и как декор хороши, и как самостоятельное лакомство, особенно когда есть шикарное ассорти. На канале есть и другие цукаты, одни краше других )
Здравствуйте, а как их сохранить, чтобы использовать для украшения торта через месяц?
@@ОльгаФинюкова а вы таким образом сварить как показано и в банки,а за день до применения выложите по одной на сито чтоб сироп стек и обветривается как бы подсыхает и все. Я с абрикос целых варила точно также но заливала сиропом как варенье.на тарелке в холодильник на верх и забыла абрикосы несколько сами высохли внучкам дала резинка съедобная жуйте рады были,а так не сохранишь сьедается
@@ОльгаМакарова-с9с спасибо, я уже сделала, всё получилось. Убрала в контейнер, переложила бумагой для выпечки селиконизированой и убрала в морозилку. Очень хорошая получилась, плотная и красивая. Ещё и сироп остался, внуку клубничную "газировку" делаю.
@@ОльгаФинюкова а после морозилки не испортится?
Помню в молодости делала цукаты из арбузных корок. Всей семье очень понравилось.
Тётя моя делала,нереально вкусно
А я выбирала красивые клубники, помятых и мелких перетираю сахаром и залииваю клубники, чтобы покрылись и в морозильник. Зимое удовольстаовались свежей клубникой.
Какая красота! Нет сомнений, что это ещё и вкусно! Очень понравилась подача информации: без лишних слов, всё понятно и наглядно. Приятно, что и посуда вся чистая, и вокруг чистота, для меня это важно. Спасибо за Ваш труд! Подписываюсь
Спасибо ☀️☀️☀️
Согласна с Вами👍😋
Привет из Австралии ☺️
правда, хозяйка чистоплотная, ручки ухоженные, везде чистота.. а то лаком когти накрасят, противно даже..все течет, проливается... мерзость.. и они еще учат хозяйничать..
@@НинаЗалевская-н4н абсолютно согласна с Вами 👍
А что...отличная идея к чаю, вместо магазинных сладостей 😋👍
А что..отлчная идея к чаю, вместо магазиннных
сладостей😊👍
Я посмотрел на это и понял... Надо брать клубнику и есть её свежей! И полезно ! И времени кучу не тратишь на это ...!!!
это на зиму, наверное, можно и варенье, но чет не хочется))
@@allbirths да круглый год замороженая продаётся, ароматная, вкусная, со сливками и сахаром блендернуть, так и мороженое лучше магазинного получается. Но цукатики красиво...
Свежая хорошо, а как зимой быть? например в деревне далеко от города в магазинах свежую и мороженную точно не купишь. А цукатки оригинально вкусно и круглый год.
Автору спасибо за видео! Воспользуемся этим рецептом
@@MrZelender из своей клубнички конечно, а вообще у Вас в деревне воздух - выходи, дыши и никаких цукатов не надо. Удачи!
Можно тортик украсить.... Обязательно сделаю! Спасибо!
Никогда такого не видела и не додумалась, просто вау. В сезон обязательно попробую.
Удачи 🌺
Вообще странные комментарии))) нет витаминов ...лучше свежую поесть..... наверное из квартир комментируют. Да тогда вам конечно лучше свежую съесть. Купили пол кг и поели😂у нас в огороде растёт. Она лишняя и съесть ее невозможно просто))) кто-то пишет заморозить. А если морозилка итак полная!?Что выкидывать?) Я варенье сварила. А кто-то захочет эти цукаты сделать. Пишут комментаторы которые не знают что клубники бывает много и такое кол-во не съесть и она начинает портится.
Изменено: Я К ТОМУ, ЧТО КТО-ТО ДА, захочет сделать цукаты, У КОГО ЕЁ МНОГО И ВРЕМЕНИ ТОЖЕ. ЛИЧНО Я ТОЧНО НЕТ. Максимум варенье.
А как её хранить? И как долго можно держать?
@@ЛиКу-ю7о вы о чем именно?)
@@katringalyamova6710 об этих цукатах, думаю. Тоже вот интересно стало - в видео об этом ни слова
Тогда мы идем к Вам - помочь съесть клубнику!!!!
Очень красиво,кто любит готовить,это нетрудно,за то как смотрится на столе,гостям на десерт!Спасибо,дорогая!
.....подойти несколько раз,сменить противень........да ничего не останется,сам слопаешь!!!!!!! Спасибо за рецепт!
Чтоб вы такие невежи слово лопать режет слух
@@feyous2007 ой вы царских кровей видимо?) лопать, очень даже миленькие слово.
@@feyous2007 когда садишься церемонно за стол, бесспорно можно употребить и другой глагол. Но когда таскаешь с тарелки, однозначно лопаешь)))
@@feyous2007 а как же пословицв. Как потопаешь, то и полопаешь.
@@feyous2007 это ещё ничего , вот когда говорят «схомячила» 😢
Потрясающаая красота и трудолюбие!!!!🤩🤩🤩🤩🤩❤👍👍👍👍👍
Спасибо Вам огромное )
Приятно очень)
@@Кухняармянки Я сразу же, подписалась на Ваш канал и уже посмотрела рецепт квашеных овощей. Вот сейчас справлюсь с короновирусом и скорее на дачу все выращивать , чтоб воплотить Ваш рецепт!. Будте здоровы, берегите себя и своих близких❤❤❤
Спасибо )
Здоровья Вам ❤️
@@Кухняармянки 🙏
@@ТатьянаГолуб-о5ч Господи, пошли Татьяне полное выздоровление!
Недавно попал в Ваш канал. Долгие время был в поиске и нашел у Вас ответы. Сушить клубнику, торт улей.. Вы просто молодец. Дай бог чтобы у вас было все хорошо. Спасибо Вам.
Спасибо))))
Добро пожаловать ☀️
Доброго времени суток,уважаемая Арусяк!Спасибо вам большое за рецепт.Он великолепен.Просто и очень изящно.Резулбтат прекрасный.У нас как раз клубника начинается.Буду делать,обычное варенье поднадоело.Спасибо!
Спасибо за рецепт. Конечно, возни много, но если хороший урожай ягод или цена хорошая в сезон, можно и заготовить
А как сохранить такую красоту ? В чем хранить: в пергаменте или в банках ?
Спасибо,за красоту,смотрела с удовольствием ,сделаю обязательно.
Удачи )
Под видео оставила ссылки. Там есть дополнительная информация на эту тему ( хранение, заморозка ....). Загляните. Очень рекомендую. Точно понадобиться в деле
Ну как же это красиво, просто слов не хватает. Вы просто волшебница!!! ❤❤❤
Спасибо 🤗🥰
Вы волшебница!!! Спасибо за рецепт!
На здоровье 🤗
Замечательное лакомство,обожаю клубнику.Спасибо за рецепт
Потребуется невероятная сила воли что-бы не слопать на под пути 😂❤
Шикарно и вкусно 🥰💥💯
Бомбическое видео 🍓🍓🍓🍓
Есть такое )))
Второй год делаю. Очень всём нравится. Огромное спасибо за рецепт!! Вы супер❤
😊😊😊😊☺️☺️☺️☺️
Очень трудоемкий процесс, а вообще отлично
какая красота... я даже не знала , что так можно... классноооо!
В одном из женских журналов нашла рецепт приготовления цукатов из клубники. Великолепное лакомство для детей зимой, да и для взрослых тоже. Спасибо, просмотрела с удовольствием. Рецептура и техника приготовления почти что совпадает.
До зимы не до лежит, уж очень соблазнительно выглядит!
Рада знакомству. Спасибо за рецепт, а черешневое варенье, за 5 мин до готовности + нарез лимон. Можно даже перед закаткой крышки! Мне 80 лет (рецепт молодости, Удачи! Украина г.Харьков! Мира и Добра!❤
Взаимно )))
Как приятно 🤗
Спасибо Вам 🌺
Буду знать
Мира Вам 🌼
@@Кухняармянки С благодарностью и уважением! Спасибо за внимание! хочу подарить Вам еще 1 старинный рецепт! У Вас хватить терпения (глядя на цукаты) 1кг абрикос 1 кг сахара. Косточки удалить и осторожно в ложить миндаль или гр. орех уложить в тазик (осторожно) + половина сахара... попадать в щелочку, на сутки! ягоды переложить в др. посуду, а сироп закли пятить и на заса отставить. ягоды вынуть, сиропо 2 а я часть сахара закипятить и на 3 часа. с ягодами закипятить состорожно) и еще на 3 часа, а в конце до готовности (не долго) ! у мужа был день рождения на работе, я дала такую баночку, женщины не открыли, думали, что помидоры. У нас на даче персиковый (очень крупный), всегда любила, да и сейчас люблю все оригинальное! P.S. Белая черешня один к одному сахар и ягоды + полстакана хол воды 4:55 4:55 Закипятить, охладить, а затем в 2 приема с лимона тонко снять цедру и круг в конце!!! Извините обнимаю!!!❤❤❤
Я пока такое приготовлю, все сьем)) что сушить уже ничего будет
Добрый день! Цукаты выглядят просто великолепно! Спасибо за подробное руководство, возьму на заметку 👍🏼👍🏼👍🏼🍓❤️🌹
Спасибо и добро пожаловать 🌸
На обижайтесь но так долго готовить . их
Дааа,армяне очень здорово делают такие заготовки.У моей подруги мама вялит вишню и делает цукаты , очень вкусно,но столько работы и времени.Вы труженики ,красивая и вкусная заготовка
Спасибо 🌺🌺🌺
Большое спасибо, что делитесь нюансах, без которых можно не получить такой результат, как у Вас. Рецепт конечно замечательный, а доброта с которой Вы делитесь безценна! Благо Вашему дому.
Спасибо )
После этого видео было много вопросов от подписчиков, Я ответила и на них тоже, только уже в других видео. Там тоже много дополнительной информации об этом. Так же о хранении. Ссылки под видео, загляните )
@@Кухняармянки благодарю
Спасибо большое за ваши рецепты,собрала клубнику,хочу попробовать сделать цукаты,
можно ли их хранить без морозильной камеры,у нас война и часто не бывает электричества.
@@ЛюдмилаКаргинова-р2э тогда сушите. И ещё! При ранах очень хорошо помогает крапива.
Красиво. Нужно время терпение и стимул делать такую красоту. Главное ведь для тех кто оценит. ❤❤❤
Конечно 👍
Стимул сделать и украшать тортики зимой, пару килограмм можно сделать, автор не сказала сколько выход получился в весе? Думаю сушить в сушилке же можно? Я много чего сушу.
@@Natasha_NV72, а ещё Арусяк не сказала, как её хранить. И нужно ли, как цукаты обвалять в сахарной пудре или с крахмалом. 🤗 Очень хочу приготовить, но условия хранения для меня важны.
@@ТамараКорнилова-р8о да будут они в сухой банке лежать, обвалять лучше в крахмале как зефир и пастилу.
Я вот помидор много сушила в том году, вкусно.
Какая красота, спасибо большое, сама бы не догадалась!
Столько доброты! Вкусно и красиво. Благодарю, надеюсь у меня все получится. 👍🍰
Точно получится 🙋🙋👍👍
Какая Вы Умница! Красотка! Так приятно Вас слушать и смотреть! Такие чудеса творите, это что-то! Супер! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Спасибо за такой светлый отзыв)
Удачи
Благодарю,возьму на заметку,внукам вместо конфет 😊
Удачи 🌺
Под видео оставила ссылку на други е мои видео на эту тему ( так же на тему хранения цукатов ). Там очень много дополнительной и не менее нужной информации ( снимала по вопросам подписчиков ). Ссылки под видео )
Умница! Спасибо!!! Дай Бог здоровья!!!
Благодарю 🌸
Огромное спасибо Вам за рецепты! Вы просто ВОЛШЕБНИЦА! Здоровья Вам и Вашим близким!
Какую красоту создает эта хозяйка.Терпенья Вам в кропотливом труде❤
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
Легко и красиво!!!! Красиво да, но столько возни))))) я люблю делать заготовки и баловать своих разными вкусностями, но несколько дней заморачиваться ради нескольких ягод.....увы не осилю
Я для таких целей (быстро и вкусно)купила дегидратор-сушилку.Делаю пастилу,цукаты из ягод,бананов,тыквы,вишни,дыни.Вялю мясо,помидоры.Сушу зелень,грибы,яблоки,груши.Потом по бумажным пакетикам или льняным мешочкам.
@@ОльгаРузанова-ь5к Сушилка- это прекрасно, но ягоды получаются сушеные, а здесь - вяленые, как курага, чернослив...это совершенно другой вкус и консистенция. У меня тоже есть сушилка, но уже так же сделала и цукаты.
@@РадаВысоцкая-п8у у меня в сушилке выставляется температура.На 30градусов поставить и не пересушится.Помидоры вялила так.
@@ОльгаРузанова-ь5к У меня тоже выставляется температура, и тоже вялю помидоры. Но цукаты- это совсем другое, и на вид, и на вкус. Вы же ощущаете разницу между сушеными абрикосами и курагой?! Если Вы имели в виду, что делать так, как в рецепте, с сиропом, но сушить в сушилке, а не на подоконнике, то да, согласна. А если просто ягоды высушить, то они получаются просто сушеными. Хотя тоже вкусные, но по-другому.
@@РадаВысоцкая-п8у да,конечно,как в рецепте,только не на подносе сушить,а в сушилке.Честно говоря,если поднос не спрятать-клубничку не довялим 💯@%
Очень красиво, только сомневаюсь что досушить смогу. Когда рядом клубника, я преврашаюсь в нетерпеливого ребёнка, про детей вообше молчу 😂
У нас та же самая история )))
Лишь для семок сдержались. " Это для фото на заставку" . Вот мои волшебные слова, после которых близко никого нету )))
@@Кухняармянки 😂😂👍
Ой, а я вообще к клубнике равнодушна. Зашла только из-за красивой картинки
У меня получается клубничный сахар😊 пока чищу,ягода уменьшается в количестве🤣
😂😂😂не только Вы!
Очень красивые и аппетитные👍
Приятно слушать, нет лишних слов, все понятно.
Спасибо 🤗
Sweet Strawberry dried fruits
Ingredients:
1kg strawberries,
800-900grams of sugar,
200ml water,
1/3tsp citric acid.
Tips:
I don't recommended making more than 2-3kg of fruit in one bowl, as this will damage the fruits.
If the fruit weighs more than 3kg and you can't wait to make another batch, then just cook them in two different pots.
Soon, I'll have English versions for all my recipes.
Thank you, and welcome to my cooking blog!
The Mame of.your cookig blog?
With this amount of sugar, you are guaranteed to have diabetes. And how much such sweetness you may consume over the nonseason?
Можно еще сахарной пудрой пересыпать, тогда слипаться не будут. Выглядит все очень вкусно! 👍👍👍
Если сушить окончательно, можно, да.
Тут об этом Болле подробно
th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Здравствуйте! Готовила по этому рецепту, самая крупная клубника идёт лучше в этом рецепте, в готовом виде уменьшаются, вид лучше! Под новый год всех удивила, руки так и тянулись ещё и ещё взять ягодку...
Добрый день )))
Спасибо за отзыв ))
Сама я очень крупные не особо предпочитаю , так как им нужна сравнительно длительная обработка и сушатся они чуть дольше, от этого цвет чуточку темнее. А с размером го овых цукатов, да, Вы правы, так они сравнительно крупнее
Шикарные,вкуснейшие цукаты! Очень красиво,вкусно и аппетитно!Спасибо за ценный рецепт!👍👏🙏
На здоровье 🌺
Классный рецептик. Такого я еще не делала из клубники, хотя делаю из нее много всего. Спасибо. Завтра же попробую начать. Дружеский лайк.
Спасибо, взаимно 👍
Если собрались делать эти цукаты э, советую посмотреть мое новое видео на тему клубничные цукатов. Там ответы на все вопросы, будет полезно, рекомендую 👇
th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Умница, волшебница, красавица!!! Спасибо большое за рецепт!!! 😘 💋 ❤️ 🙏 🙏 🙏
Спасибо Вам за добрые слова ❤️
@@Кухняармянки куккку
Спасибо, дорогая хозяюшка....какую прелесть Вы приготовили... обязательно постараюсь летом повторить...❤❤❤
Удачи )
У меня на канале есть ещё видео на эту тему, где я отвечала на вопросы, ссылка под этим видео, так же есть обзор всех уже готовых цукатов, там их показала более подробно. Рекомендую, там много нюансов о правильном хранении
@@Кухняармянки Спасибо, милая Арусяк, обязательно посмотрю... всего доброго Вам и Вашим близким.
Доброго времени суток, Арусяк! Ну, что, делаю цукаты второй раз... Первые получились очень вкусными и красивыми, ими я украшала куличи. Понравились всем, кого угощала. Спасибо за науку, Арусяк и всех благ Вам!!!
Спасибо Вам за просмотры. На здоровье ☀️
Спасибо, Арусяк.Вы - хорошая хозяйка и добрая женщина.Смотрела видео, на которое вы оставили ссылку.Делать буду сейчас- сначала собрала клубнику, потом стала искать рецепт, который посмотрела год назад.Интересно, ново для меня.
Удачи Вам 🌺
Приветствую! Сделала цукаты из клубники по этому рецепту - все в восторге, это мало сказать. Спасибо!
Как я радуюсь за каждый такой комментарий )))
Рада за Вас 🤗🤗🙋🙋
Спасибо. Обязательно приготовлю. А сироп сохраню для цукатов из груш, яблок, моркови. Но делать буду в дегидраторе. Удачи вам.
Скажите, а зачем сироп из клубники для цукатов из груш и яблок? И подскажите, пожалуй та, как Вы делаете цукаты в дегидраторе - а то я только купила, пользоваться пока не умею. Спасибо.
@@gerdakai2968 да все по инструкции, но для дочери (отправляю на север) делаю чуть по суше. Быстро схватите. Цукаты -любые делаються на основе сиропа плюс фрукты.Я в сироп всегда, да и не только в сироп, кладу сахара 2/3 от рецепта. И использую один цироп на весь сезон заготовки( июль-октябрь), не выливать же. Даже остатки сиропа в конце сезона добавляю в виноград ный сок.У меня две кухни и под навесом эл плита-все в деле.
Сейчас некогда, побежала к индюкам. Если есть вопросы можно после 24ч по моск.
@@gerdakai2968 так де как и на видео. Там она их сушит несколько дней а в сушилке замнесколько часов. Даете стечь сиропу и раскладываете на сетки
@@АдибаБурханова перед сушкой фрукты надо бланшировать в сиропе. Очень вкуснфе цукаты из тыквы
Огромная благодарность!Век живи,век учись!Клубники у меня много,варенье не люблю,замораживаю в разном виде(целиком,пюре),закатываю с шоколадной мятой,лимоном,много раздаем,а вот про цукаты не знала!Нижайший поклон!
Удачи Вам 🌺
Благодарю хозяюшку за такой прекрасный рецепт.
Очень полезное и вкусные цукаты детям то что нужно. Постараюсь приготовить по вашему рецепту.
Да, лучше всяких покупных конфет со всякими заменителями и добавками.
Только следите, чтоб дети там не подтаскивали потихонечку 😁
Детям полезно кушать свежие ягоды, а не такое колличество сахара.
Вкусно да, но не полезно. От серийной тепловой обработки никаких витаминов не остаётся. Только сахар со вкусом клубники
Единственный плюс, отсутствие искусственных добавок и хим консервантов
Приготовила по этому рецепту.Скажу вам,это нереально вкусно и красиво🍓🍓🍓🍓🍓💣💣💯💯.Спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за Ваш отзыв и за доверие ❤️
Ух сколько же это труда. Я бы психанул и так съел))) даже просто съел в свежем виде))) Вы молодец
))))))
🌼🌼🌼
Очень красиво и необычно! Спасибо за рецепт, попробуем)
ПРЯМ СЛЮНКИ, КРАСОТА 🙌
Спасибо ))) 🌸
Какая красота! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю. 😊
Удачи 🌞
Спасибо. Я приготовила по вашему рецепту. Поличились очень вкусные и красивые клубничные конфеты. Но, я сушилка их больше 10 дней.
В зависимости от климата, время на сушку отличается, но 10 дней никогда у меня не было. Максимум 5. Сушили без сушилки, видимо, да ?
Сын повар-кондитер))), попробую сделать для него заготовку для украшений))) если раньше не съедят)))!
👌👍
Спасибо огромное!!! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом👌
пока я их приготовлю то все съем. По этому и начинать не стоит))
У нас тоже так )
Делаю несколько порций, одна порция еле остается )
😂😂😂 такую красоту грех не попробовать, ..... вот только как настроиться и хоть немного детям приготовить 😃
Точно!
В одной клубнике недельная доза сахара.
Попробуйте скоч😂
редко меня можно удивить, но здесь я в восторге!
Спасибо 🤗
ОЧЕНЬ КРАСИВО !СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ...!
ну очень аппетитно! спасибо! попробую!
ну очень аппетино! спасибо! попробую!
Кто поставил дизы почти 600человек я не понимаю люди ?? Вы че ? Это ж так красиво , это те у кого лень и руки из жопы?
Эти недобрые соседи Армении
ЯСПАСИБО!!! ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ, ЭТО КРАСИВО ОЧЕНЬ И НАВЕРНОЕ БЕЗУМНО ВКУСНОООООООООО!!!
Да, это достаточно сладко, но очень вкусно
Какая прелесть ! Красиво и вкусно !🍓🍓🍓
Спасибо )
Очень вкусно выглядят клубнички😍😍😍 Спасибо за рецепт!
Очень хорошо выглядит клубника.
Спасибо )
Кстати, на эту тему у меня новое видео вышло сегодня 👇
th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Благодарю Вас! Дай Бог всего доброго!
Спасибо Вам 🌺
Так красиво и вкусно, что слюнки потекли. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
Удачи Вам. У меня на эту тему есть и новое видео, там много интересного, если собираетесь приготовить их, рекомендую посмотреть 👇
th-cam.com/video/cJpE7PoanVs/w-d-xo.html
Твоюж мать,опять коменнты про слюни!!!🤮
Благодарю ,за рецепт. Обязательно попробую приготовить. СПАСИБО
Удачи Вам )
Делать не буду, не хватит терпения, а смотрела до конца. Как вкусно и красиво👍Спасибо Вам)
Спасибо за отзыв )Мне очень приятно 🤗
Очень интересно! Спасибо 😘💕 за рецепт
Спасибо за отзыв ❤️