Господи, сколько фантазии у этой прекрасной женщины. Смотрю все видео и просто слушаю этот чудесный голос. Я так люблю, как армянские женщины разговаривают на русском - с таким неповторимым красивым акцентом. Моя подруга - армянка, прихожу к ней в гости именно, чтобы послушать ее восхитительную речь. А вы еше и волшебница. Каждый раз такие удивительные рецепты. Все жду с нетерпением сезон абрикос. Спасибо Вам и дай Бог вам крепкого здоровья!
Армянские женщины,какие вы трудоголики,уважение от всей души!сделать такое огромное количество вкусняшек,обработать каждую фруктовину,умнички!спасибо за рецепт!
Да, это так. Когда ты домохозяйка, можно посвятить время семье. А если ты зарабатываешь деньги от зари до зари, то совместить с ведением домохозяйства на уровне профессионалки уже не получится. Так что не путайте домохозяек с работающими женщинами.
Посмотрите на ее мужа,думаю,это он инициирует эти ее бесконечные работы на кухне.Она только и делает,что старается,то фигурным ножом режет,то варит сиропы сутками.
@@Л.Шац Никакой инициатор не заставит делать с такой любовью столько замечательных и необыкновенных чудесных вещей. Такие шедевры получаются, когда есть добрая и красивая душа, умелые руки и собственное желание творить
@@tatyanaandreeva1749Вы правы! И ещё добавлю. Если в доме нет лада и любви, то у хозяйки нет ни стимула, ни настроения творить кулинарные шедевры. Из-под палки и яичницы не пожаришь😊 А у Арусьяк чистое и открытое лицо. Нужны ли ещё слова при такой улыбке?
Вот это профессиионатно. У меня нет столько абрикосов, и несобираюсь их приготавливать, но посмотрела ваш ролик с восхищением. В нем прекрасно все: продукт приговления, голос, граммотная красивая речь,все нюансы приготовления. Подписываюсь.
Хорошо делать такие цукаты, когда есть сад и в нём растут абрикосы , а когда нет, то хоть свежих поесть вдоваль. Очень замечательные получились цукаты и работа трудоёмкая. Спасибо хозяйке за подробный мастер класс.
Абрикосы изумительные, меня угощали такими. С детства помню как бабушка долго варила варенье называлось царским но из крыжовника.Вы такая труженика, очень заботливая хозяйка, дай бог Вам здоровья и процветания
Спасибо большое за ваши рецепты! Делала клубнику получилась как у вас радости было выше крыши. Дети и внучка решили попробывать и не заметили как все закончилось. Сейчас делаю абрикосы благодарю Вас за вашу добрую душу!!
Изумительный и обстоятельные рекомендации!Все очень хорошо рассказано!Спасибо Вам огромное!Очень Вам благодарна!В это лето буду пробовать сотворить такое чудо.❤
Спасибо огромное, Арусяк, за рецепт. В прошлом году делала на пробу 20 штук и высушила для долгосрочного хранения не испортились за год. Сейчас сделаю больше и положу в морозилку.
Как вы зае...ли со своими шовенистическими великорускими прокламациями и здесь вы со своей "мокшанской" риторикой да какая разница даже если и не правильнай руzzкая речь и что теперь? Учу английчкий только для того, чтобы с такими как вы "россистами" не перекаться даже в ютубе
Какая красота! Они такого красивого цвета получились! Прямо светятся изнутри как янтарные! Вот что значит ручки делают, а не заводские машины. Спасибо большое за рецепт! Правда трудоемко это, но того стоит! Подписываюсь однозначно! и лайк конечно, жаль, что только один можно поставить,я бы сразу тысячу поставила!
Огромное спасибо за рецепт! Очень приятно Вас слушать. Так всё подробно объяснить, а главное понятно, не у каждого получится. Вы- мастер своего сладкого дела. Спасибо ещё раз. ❤❤❤
Молодец! Хорошо объяснили ,тоже заметила,что речь развита слова четко и ясно проговариваются и главное грамотно все пояснили,приятно слушать.Замечательно!
Как здорово, что сейчас как раз середина июня и на рынке просто калейдоскоп фруктов. Обязательно попробую сделать такую прелесть. Сухофрукты просто обожаю
Огромное спасибо!!! Вчера искала именно этот рецепт! Клуничные цукаты в морозилке - бесподобные! Теперь и абрикосовый будут) Здоровья Вам и процветания🌹
Боже мой какая красота, нет сомнений, что вкус великолепен! Есть абрикосы, но почему-то цукатов "боюсь", кажется всё-так сложно.. Хотя из тыквы делала и получилось хорошо. Спасибо за рецепт❤
Это совсем не сложно, особенно когда под рукой такое подробное пособие по всей технике, и возможность получить ответы на любые вопросы )))) И спасибо, что оценили ))) Я старалась ))
Большое спасибо за информацию.Когда у меня созревают абрикосы, я и раздаю и продаю и варю варенье, но мои не любят варенье, а ваш рецепт мне поможет справиться с урожаем и надеюсь моим детям и внукам цукаты придутся по душе. Большое спасибо. Удачи вам !
С белыми немножко работа отличается. Сироп на первом этапе должен быть жиже (воды на 100-150 мл больше ) и варить на первом этапе нужно на 2-4 мин дольше.
Здравствуйте, сделала 3 порции по 3 кг цукатов из абрикос, сколько лет жила в Астрахани птицу кормили фруктами, а на старости лет такие шедевры делать научилась, спасибо вам, здоровья мира, и крепкого здоровья, жду сливу она следующая, а там и груша, персики и в завершении яблоки , так что скучать на пенсии не получится, всем удачи и здоровья, мира, творите и будет добро на земле
Спасибо за рецепт. Получается очень вкусно! Выход очень маленький. Из двух кг. Семьсот граммов абрикосов без косточек получается девятьсот граммов готового продукта.
Много времени требуется, когда сам выводить все закономерности, с каждым разом понимаешь новые тонкости работы. А когда под рукой целый справочник, время значительно сокращается ))) Многие, поверьте, с первого раза получают ооочень хорошие результаты. В соцсетях общаюсь, получаю красивые картинки ))) Но, конечно, время и опыт делают свое дело. Есть много моментов, которые никак не передать, как бы не старалась, их просто нужно чувствовать и полагаться на интуицию. Дело касается, в основном, сушки и во время варки тоже нужно понять состояние самим, так как с фруктами никогда конкретно заранее не узнаешь таких мелочей, всегда время и состояние отличается.
Даа очень красиво, наверняка очень вкусно!!! Сделано с душой, с любовью!!! Молодцы!!! Мастерица это даже искусство - кухни!! Дай Бог Вам здоровья!!! Век живи , век учись!!! Привет из Оша- Кыргызстана!!!
Несколько лет назад мне привозили в подарок сухофрукты из Еревана. В том числе и абрикосы. Это было что-то фантастическое по вкусноте. Никогда ни до, ни после я не ела таких сухофруктов. Сама делать не буду. Вижу, что процесс трудоемкий. Буду просто просить знакомых чтоб опять привезли из Еревана. А вам за труд большое спасибо. Очень все доходчиво рассказали и голос приятный.
Какие красивые и конечно вкусные! Очень приятно Вас слушать, все нюансы рассказываете. Сибирь, у нас только привозные и наверное не получится так сделать.
Добрый день Арусик, ещё раз восхищаюсь и благодарна за ваши труды и отношения к нам, приготовила абрикосов ок варенье, которое варилось 2-2,5 часов это чудо, девочки готовьте не пожалеете, это что то с чем-то факт на лицо👍🥰🙏🙏🙏
@@Кухняармянки Привет скромная Арусяк Палян я с тобой и с Наири училась в факультет журналистики Может ты меня вспомнишь уже 15 лет Я живу в России Торосян Диана🥰🥰🥰
‼️Ошибка. Не правильно обьяснили. Четыре минуты нужно варить абрикосы не с момента закипания сиропа вместе с абрикосами, а с того момента как только вы положили абрикосы в сироп. И для многих сортов абрикос даже этих четырех минут слишком много, достаточно две минуты. А все последующие этапы варки абрикосы не варят, а только заливают кипящим сиропом
Тут нет ошибки. Цукаты я делаю больше 12_13 лет и ни один шаг не делается просто так. Просто Вы забыли учесть, что У меня они довольно плотные, я это специально отметила в самом начале. И они легко выдерживают все эти этапы варки. И время засекаем именно с момента закипания сиропа, не раньше. Ошибка многих в том, что боятся их обработать как следует, а ведь для прозрачного результата и светлого оттенка после сушки необходимо, чтобы они были очень хорошо сварены в сиропе. Из за этой ошибки у многих во время сушки они темнеют, ещё мякоть не получается такой мармеладной. Повторяю, я все это говорила для работы с только созревшими абрикосов, которые ещё не успели стать мягкими. Если у Вас они мягкие, тогда весь процесс отличается, конечно же. Тогда не у меня неправильная техника, это у ВВС неправильные абрикосы для этой техники. С мягкими абрикосами техника значительно отличается. Прошу не запутывать людей категоричными объявлениями
@@Кухняармянки Деточка, я совсем не хотела обидеть вас и ваш опыт. Я не запутываю людей, а предостерегаю не опытных. В силу того, что готовлю цукаты и пастилу уже более 30 лет, знаю, что даже очень плотные, даже немного не дозревшие абрикосы в моих краях не выдержат и одной 5-ти минутной варки с сохранением целостной формы. А уж о второй 5-ти минутной варке и говорить не стоит, абрикосы превратятся в джем. Уверена, что дело не в вашем и не моем опыте, дело в сортах абрикосов, которые растут в разных странах мира, в разном климате. Думаю, что если провести социологический опрос среди всех хозяек мира, которые готовят цукаты, мы бы получили интересную статистику))). Уверенна, что у многих людей, абрикосы выдерживают форму лишь при первой варке 1-2 минуты, а последующие разы это лишь уваривание сиропа и заливка фруктов кипящим сиропом без варки. Удачи вам, процветания вашему каналу. Учите молодых хозяек, это доброе и полезное дело. Будьте здоровы.
Тогда пишите, что Ваши не выдерживают, что в Ваших краях нету таких. У нас вылердивают, как видите. Если не уверены, смотрите мое абрикосовое варенье. Там после длительной вареи они такими целыми и остаются без всякой магии))) . Я живу не у Вас, у себя на родине и у нас абрикосы, если собрать их вовремя, выдерживают. Даже если созрели чуть больше, с н ми можно работать по такой технике, если их обработать в содовом растворе. Кажется, я это тоже отмечала. Вы делаете такой раствор ??? Это очень сильно помогает им выдерживать такую обработку. Следовательно, если есть замечания, пишите конкретно, и не утверждайте, что тут есть ошибка. Я специально, так как знаю, что фрукты везде разные, часто повторяю, что нужно учесть их особенности. И я показала в каком состоянии они были и какие нужны конкретно тут. Попробуйте с такими, напишите потом, что просто доводить до кипения оооочень мало для такого результата, когда работаешь с такими абрикосами. С уважением к вашей практике и к Вашему опыту, просто учтите разницу и все встанет на свои места 👍😊
Только при одном виде фотографии цукатов,подписываюсь и ставлю лайк.Здоровья и процветания вашей семье.❤❤❤❤❤❤
Спасибо 🌺
Добро пожаловать 🤗
Жалко было звук дать? Просмотрим потом подпиши ся
Просто произведение, музыка фруктов!!! Восхищаюсь Вами!!!
Спасибо 🤗
Господи, сколько фантазии у этой прекрасной женщины. Смотрю все видео и просто слушаю этот чудесный голос. Я так люблю, как армянские женщины разговаривают на русском - с таким неповторимым красивым акцентом. Моя подруга - армянка, прихожу к ней в гости именно, чтобы послушать ее восхитительную речь. А вы еше и волшебница. Каждый раз такие удивительные рецепты. Все жду с нетерпением сезон абрикос. Спасибо Вам и дай Бог вам крепкого здоровья!
Спасибо Вам за такой душевный отзыв ❤️🤗
А ещё чернослив так делают вкусно
Армянские женщины,какие вы трудоголики,уважение от всей души!сделать такое огромное количество вкусняшек,обработать каждую фруктовину,умнички!спасибо за рецепт!
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Да, это так. Когда ты домохозяйка, можно посвятить время семье. А если ты зарабатываешь деньги от зари до зари, то совместить с ведением домохозяйства на уровне профессионалки уже не получится.
Так что не путайте домохозяек с работающими женщинами.
Невероятный труд! Сколько у вас терпения и любви к кулинарии! Спасибо вам
🌞🌞🌞
Посмотрите на ее мужа,думаю,это он инициирует эти ее бесконечные работы на кухне.Она только и делает,что старается,то фигурным ножом режет,то варит сиропы сутками.
@@Л.Шац
Никакой инициатор не заставит делать с такой любовью столько замечательных и необыкновенных чудесных вещей. Такие шедевры получаются, когда есть добрая и красивая душа, умелые руки и собственное желание творить
@@tatyanaandreeva1749Вы правы! И ещё добавлю. Если в доме нет лада и любви, то у хозяйки нет ни стимула, ни настроения творить кулинарные шедевры. Из-под палки и яичницы не пожаришь😊 А у Арусьяк чистое и открытое лицо. Нужны ли ещё слова при такой улыбке?
Вот это профессиионатно.
У меня нет столько абрикосов, и несобираюсь их приготавливать, но посмотрела ваш ролик с восхищением. В нем прекрасно все: продукт приговления, голос, граммотная красивая речь,все нюансы приготовления. Подписываюсь.
Спасибо 🌷
Добро пожаловать 😊☀️
Умница хозяюшка .Рецептьl просто супер. Большое спасибо, здоровья и удачи во всем. Украина.
Благодарю 💋
Мира Вам и всем во всем мире 🌼🌼🌼
Вы самый лучший блогер. Все расскажете, покажете. Не надо ничего домысливать. Будьте здоровы и, всех Вам благ дорогая😍👍Узбекистан. Ташкент❤️
Спасибо, что цените мои старания 🤗
Можно подавиться слюньками... от Вашего видио
Какие вопросы? Вы и так все максимально подробно объясняете!!! Спасибо вам большое за мастер класс.❤
На здоровье ☀️
Недавно подписался на ваш канал. Какое же удовольствие просто слушать вас: весь процес преподносится оптимально и грамотно. Благодарю за ваш труд.
Спасибо Вам большое 🌺
Ї
Хорошо делать такие цукаты, когда есть сад и в нём растут абрикосы , а когда нет, то хоть свежих поесть вдоваль. Очень замечательные получились цукаты и работа трудоёмкая. Спасибо хозяйке за подробный мастер класс.
На здоровье 🌺
Как это красиво и какой труд! Представляю как вкусно!
Да, очень )))
Спасибо 🤗
L😊
@@СулейманКамилов-и5т 😊😊
Спасибо, спасибо за Ваш труд! Вы большая умница! Очень горжусь, что у меня такая талантливая соотечественница.
Спасибо за то, что цените мои старания 🌺
Абрикосы изумительные, меня угощали такими. С детства помню как бабушка долго варила варенье называлось царским но из крыжовника.Вы такая труженика, очень заботливая хозяйка, дай бог Вам здоровья и процветания
Спасибо Вам большое ☀️
Спасибо за ум и грамотную речь,за культуру быта и кухни
Спасибо за то, что цените 👍
Как это спасибо за ум?
Спасибо большое за ваши рецепты! Делала клубнику получилась как у вас радости было выше крыши. Дети и внучка решили попробывать и не заметили как все закончилось. Сейчас делаю абрикосы благодарю Вас за вашу добрую душу!!
Мне так приятно получать такие отзывы. На душе всегда тепло и радостно от этого.
Спасибо за отзыв и за доверие
Изумительный и обстоятельные рекомендации!Все очень хорошо рассказано!Спасибо Вам огромное!Очень Вам благодарна!В это лето буду пробовать сотворить такое чудо.❤
Спасибо за отзыв )
Спасибо огромное, Арусяк, за рецепт. В прошлом году делала на пробу 20 штук и высушила для долгосрочного хранения не испортились за год. Сейчас сделаю больше и положу в морозилку.
👍👍👍🥰
Девочка, милая, дай Бог тебе и твоим близким здоровья и удачи! Спасибо за твой труд! А за правильную русскую речь - отдельное. 💕
Спасибо 🤗
Как вы зае...ли со своими шовенистическими великорускими прокламациями и здесь вы со своей "мокшанской" риторикой да какая разница даже если и не правильнай руzzкая речь и что теперь? Учу английчкий только для того, чтобы с такими как вы "россистами" не перекаться даже в ютубе
@@Евгений-д4р7х брысь
@Багалы л9😊
🎉 to no Dr Dr no longer
Какая у Вас грамотная речь!!! Слушаю с удовольствием!
Спасибо ))))
Восхитительно .... даже , я бы сказала , ШЕДЕВРАЛЬНО !!! Подписка и 👍👍👍
Спасибо 🤗
Какая красота! Они такого красивого цвета получились! Прямо светятся изнутри как янтарные! Вот что значит ручки делают, а не заводские машины. Спасибо большое за рецепт! Правда трудоемко это, но того стоит! Подписываюсь однозначно! и лайк конечно, жаль, что только один можно поставить,я бы сразу тысячу поставила!
Спасибо Вам 🌺
Очень красивые цукаты, ну а вкус тем более, Буду делать по Вашему рецепту, абрикосы вот- вот будут готовы,
Удачи 🌞
Такая умничка, хозяюшка, так приятно и вкусно все рассказывает, что я тоже попробую по вашему рецепту в сезон клубники и абрикосов их засушить
Удачи Вам 🌺
Огромное спасибо за рецепт! Очень приятно Вас слушать. Так всё подробно объяснить, а главное понятно, не у каждого получится. Вы- мастер своего сладкого дела. Спасибо ещё раз. ❤❤❤
Спасибо)
Как приятно)
Какой подробный рассказ, большое Вам спасибо за рецепт.
На здоровье 🌺
Рада, что понравился ☀️
Всё по полочкам разложено, всё ясно и понятно! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо 🤗🌺
Умничка, золотые ручки! Мою дочь тоже зовут Арусяк, люблю вас обеих. Храни вас бог😇🙏👼
Спасибо )
Мне очень приятно )))))
Всех благ !
Молодец! Хорошо объяснили ,тоже заметила,что речь развита слова четко и ясно проговариваются и главное грамотно все пояснили,приятно слушать.Замечательно!
Спасибо 🌺
Как здорово, что сейчас как раз середина июня и на рынке просто калейдоскоп фруктов. Обязательно попробую сделать такую прелесть. Сухофрукты просто обожаю
Удачи Вам )))
На канале много разных вариантов из разных фруктов, полистайте 🤗🌺
Огромное спасибо!!! Вчера искала именно этот рецепт! Клуничные цукаты в морозилке - бесподобные! Теперь и абрикосовый будут) Здоровья Вам и процветания🌹
Удачи Вам и спасибо за доверие ☀️
Я смтрела вконце
Какой же это труд!!! Я в очередной раз вами восторгаюсь. Очень красивые и наверное вкусные 🤤 В моей семье улетели бы ещё до морозилки 😂😂😂
🤗☀️☀️☀️
Спасибо что поделилась таким хорошим рецептом.
На здоровье 🌺
Рада, что понравился ☀️
Боже мой какая красота, нет сомнений, что вкус великолепен!
Есть абрикосы, но почему-то цукатов "боюсь", кажется всё-так сложно.. Хотя из тыквы делала и получилось хорошо.
Спасибо за рецепт❤
Это совсем не сложно, особенно когда под рукой такое подробное пособие по всей технике, и возможность получить ответы на любые вопросы ))))
И спасибо, что оценили )))
Я старалась ))
Очень вппетитные и красивые получились цукаты! Волшебство !
Спасибо 🌺🌺🌺
Ölçüleri vermeniz mümkünmu emeğinize sağlık çok güzel oldu
Большое спасибо за информацию.Когда у меня созревают абрикосы, я и раздаю и продаю и варю варенье, но мои не любят варенье, а ваш рецепт мне поможет справиться с урожаем и надеюсь моим детям и внукам цукаты придутся по душе. Большое спасибо. Удачи вам !
Рада, что видео оказалось полезным )
Удачи 🌺
Я в восторге!Давно хотела увидеть такое видео,Спасибо!
На здоровье 🌺
Это не цукаты, это шедевр. Сегодня купила белые абрикосы, буду стараться сделать нечто бодобное. ( если получится) Спасибо Арусяк джан.
С белыми немножко работа отличается. Сироп на первом этапе должен быть жиже (воды на 100-150 мл больше ) и варить на первом этапе нужно на 2-4 мин дольше.
@@Кухняармянки спасибо большое за ответ и подсказку. Вы мне очень нравитесь
@@ОльгаАлексеева-л6хспасибо 🌺
Безподобно! Какая красота и вкуснятина!
Спасибо 🌺
какая же вы умничка. дай вам Бог здоровья
Спасибо Вам 🌺
Как аппетитно и красиво! Спасибо за видио и за ваш невероятный труд!
Спасибо 🌺
Очень красиво, просто супер! Но заморачиваться на такое я точно не буду. А вы умничка!
😊😊😊😊🥰
Спасибо заподробные советы по всему процессу😊
Спасибо, что цените мои старания 🤗
Здравствуйте, сделала 3 порции по 3 кг цукатов из абрикос, сколько лет жила в Астрахани птицу кормили фруктами, а на старости лет такие шедевры делать научилась, спасибо вам, здоровья мира, и крепкого здоровья, жду сливу она следующая, а там и груша, персики и в завершении яблоки , так что скучать на пенсии не получится, всем удачи и здоровья, мира, творите и будет добро на земле
Добрый день ))))
Очень рада за Вас ☀️☺️👍
Будут вопросы, пишите, я всегда на связи 🌷
Доброе время суток.Какая хозяюшка....1000 лайков.
Спасибо ☀️
Спасибо за рецепт. Получается очень вкусно! Выход очень маленький. Из двух кг. Семьсот граммов абрикосов без косточек получается девятьсот граммов готового продукта.
☀️☀️👍👍👍👍
Спасибо большое, дорогая! Ждала этот выпуск. 🙏💗😘
Рада очень за Вас ☀️
Смотрела и слушала, как сказку. Изумительный результат. Спасибо за рецепт 💕
Спасибо, что оценили)
Я старалась 🥰🌷
Красота ! Вкуснота ! И большой труд !
☀️☀️👍🥰
Какой труд , какая тонкая работа и сколько терпения нужно для приготовления этих цукатов . Вы - молодечик🎉👏🌼
Спасибо))))
Вы очень прекрасный человек! Здоровья,добра и чистого, солнечного неба
Благодарю 💋
Как приятно 🤗
@@Кухняармянки ффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффф
Делала по вашему рецепту клубничные цукаты.Как же это вкусно!Буду делать абрикосы в этом году и персики попробую.
Спасибо за доверие 🤗
Удачи 🌺
Такая красота, представляю как вкусно!!!
Спасибо )))
Потрясающе красивые цукаты. Глядя на них, подисалась на ваш канал. Молодец👍👍👍, хозяюшка!❤
Спасибо 🌷
Молодчинка.Спасибо за урок.
На здоровье 🤗
Целую ваши ручки, огромное спасибо за ваши рецепты, они меня вдохновляют.
Спасибо 🤗
Всех благ Вам 🌺
@@Кухняармянки 🥰
красота- ням ням.зима всё подметает,в магазине дорого .только не ленитесь делайте .браво.
👍👍👍
Восхищаться можно и только. Спасибо за ваш труд ❤️❤️❤️
Рада, что понравилось ❤️
Но сколько же трудов нужно затратить, чтобы приготовить эти цукаты! Ужас! Удачи вам дорогая, спасибо за ваш труд!
@@ЛиДа-э4л❤❤
Большое спасибо дорогая девочка молодец уумничка всё ясно и понятно!
Спасибо, что оценили 🌷☺️👍
Как же вовремя!))) только пришла из сада с абрикосами
Удачи Вам 🌺
Боже какая красота! Сколько труда! Все еще заснять озвучить🫣 удачи вам и спасибо за видео!
Спасибо за то, что цените мои старания 🌹
Какие аппетитные,вы умничка,спасибо вам за рецепт.
На здоровье 🤗
Очень красиво.
Кажется что даже запах слышно ❤.
Вы молодец.
Счастья и удачи вам и вашим близким
Благодарю ☀️
Красота!!!!! Умничка наша!!! Браво вам!!!!
☺️☀️
Профессионал своего дела всё до автоматизма ничего лишнего , с любым фруктом получится шедевр ..но тут надо умение годами выработанное ,,,
Много времени требуется, когда сам выводить все закономерности, с каждым разом понимаешь новые тонкости работы. А когда под рукой целый справочник, время значительно сокращается )))
Многие, поверьте, с первого раза получают ооочень хорошие результаты. В соцсетях общаюсь, получаю красивые картинки )))
Но, конечно, время и опыт делают свое дело. Есть много моментов, которые никак не передать, как бы не старалась, их просто нужно чувствовать и полагаться на интуицию. Дело касается, в основном, сушки и во время варки тоже нужно понять состояние самим, так как с фруктами никогда конкретно заранее не узнаешь таких мелочей, всегда время и состояние отличается.
Спасибо за подробную информацию. Цукаты просто великолепны! Всего Вам доброго !
Спасибо 🤗
Да действительно Труд не каждая хозяйка это сможет спасибо смотрела с удовольствуем
👍👍👍☺️☺️
Необыкновенно Красиво, спасибо!
Спасибо 🤗
ماشاء الله شكرا لك. سيدتى على الوصفه كنت ابحت عنها من زمان شكرا جزاك الله خير 🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍🌹🌺💞💚❤️💞🌹💚❤️🌺❤️💚🌹
🤗🤗🤗🤗☀️☀️☀️
Какая красота. Люблю цукаты❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
Спасибо за отзыв ❤️
Даа очень красиво, наверняка очень вкусно!!! Сделано с душой, с любовью!!! Молодцы!!! Мастерица это даже искусство - кухни!! Дай Бог Вам здоровья!!! Век живи , век учись!!! Привет из Оша- Кыргызстана!!!
Спасибо Вам 🌺
Привет из солнечной Армении 🇦🇲🙋
Очень жаль, что нет такого белого абрикоса, когда покупала саженцы, даже и не знала, что есть такие абрикосы, спасибо, очень понятно.
У нас тоже нету. Их я заказываю каждый год. А других сортов полно. Даже на одном дереве у нас по 3-4 разных сортов )
Несколько лет назад мне привозили в подарок сухофрукты из Еревана. В том числе и абрикосы. Это было что-то фантастическое по вкусноте. Никогда ни до, ни после я не ела таких сухофруктов.
Сама делать не буду. Вижу, что процесс трудоемкий. Буду просто просить знакомых чтоб опять привезли из Еревана.
А вам за труд большое спасибо. Очень все доходчиво рассказали и голос приятный.
Спасибо 🤗
Удачи 🌺
Спасибо огромное за рецепт абрикосовых цукатов!Очень все интересно.Здоровья Вам и успехов!❤😊
На здоровье 🤗
Какие красивые и конечно вкусные! Очень приятно Вас слушать, все нюансы рассказываете. Сибирь, у нас только привозные и наверное не получится так сделать.
👍👍🤗
Зачем Вы так далеко забрались? 🤷♀️
Очень КРАСИВЫЕ, ВКУСНЫЕ, спасибо за рецепт!!!🎉😢😮❤
На здоровье 🤗
Как я вы умничка, хозяюшка!!!Спасибо вам за рецепт,давно искала.Начну сегодня же😁
Удачи))
Будем ждать результатов
Это восхитительно!!! Просто восхитительно!!!! Огромное спасибо!!!!!
Спасибо Вам )
Замечательные,янтарного цвета,очень аппетитные цукаты!👍👏🙏
Спасибо 🌹
Делала по Вашему рецепту клубнику, получилось очень красиво и вкусно. Спасибо за подробный рецепт
Спасибо за доверие )
Умничка!!! Спасибо за толковое объяснение мелких деталей !!!
Спасибо, что оценили мои старания 🌷
Добрый день Арусик, ещё раз восхищаюсь и благодарна за ваши труды и отношения к нам, приготовила абрикосов ок варенье, которое варилось 2-2,5 часов это чудо, девочки готовьте не пожалеете, это что то с чем-то факт на лицо👍🥰🙏🙏🙏
Ну красота-как только появятся абрикосы-С утра до ночи буду с ними колошматиться на кухне-большое спасибо!
Очень подробно и доходчиво! Молодец!!!
Спасибо 🤗😊
Красота, умничка
Спасибо 🤗
Шедеврально!!!👍👍👍. Надо сделать.
Удачи 🌞
Привіт з України❤
Сьогодні досушила цукати, це неймовірний смак, шикарно, чуть не з'їли всі зразу, сьогодні іду робити ще😅
Рада, что все получилось ))
Привет из солнечной Армении 🥰👋
Добрий день. А які абрикоси брали? Таких білих не бачила. З наших помаранчевих буде добре?
Схожі на наші ананансні, вони такі ж світлі @@Jgdytvc7547
@@Jgdytvc7547 Сорт Ананасний підійде
Привет дорогая. От журналистики до кулинария. Молодец мы с тобой учили в университете так приятно сейчас смотреть и слушать тебя
Спасибо ))))
Я соединила два моих любимых занятия и вышло то, что вышло )))))))
@@Кухняармянки Привет скромная Арусяк Палян я с тобой и с Наири училась в факультет журналистики Может ты меня вспомнишь уже 15 лет Я живу в России Торосян Диана🥰🥰🥰
@@Т.ДианнаДиана Джан, если честно, с таким именем и фамилией затрудняюсь. Торосян угас была Духик. Или я ошибаюсь ?
Мммм, какая красота!!!🤤
Спасибо 🌺
Всё больше и больше восхищаюсь Вами, Арусечка джан! ❤
Спасибо ☀️
Арусяк, Вы волшебница!!!
Спасибо 🌺
Спасибо большое за подробное объяснение, молодец, удачи вам во всём 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
🌷🌷🌷😊😊😊
Уйма труда, а съесть можно всё за 5 минут))) дай Аллах мне терпения, сварить такую красоту🙏🙏🙏🙏
Удачи 🌞
@@Кухняармянкиудача.вам
Как же мне очень нравится такая вкуснятина❤ СПАСИБО БОЛЬШОЕ
На здоровье )
Прекрасное видео очень интересно было посмотреть,спасибо что показали нам!👍😊
Спасибо за просмотр 🤗🌺
Какая красота , вкуснота! Спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье ☀️
Золотые руки у хозяйки блога !
Спасибо )
Умничка, очень грамотная речь
Спасибо 🤗
Приятно слушать,услада для ушей .
Спасибо 🌺
Добрый день, какие вкусные золотые медальки))))
Да, после работы скалкой они, действительно, как медальоны )))
‼️Ошибка. Не правильно обьяснили. Четыре минуты нужно варить абрикосы не с момента закипания сиропа вместе с абрикосами, а с того момента как только вы положили абрикосы в сироп. И для многих сортов абрикос даже этих четырех минут слишком много, достаточно две минуты. А все последующие этапы варки абрикосы не варят, а только заливают кипящим сиропом
Тут нет ошибки. Цукаты я делаю больше 12_13 лет и ни один шаг не делается просто так. Просто Вы забыли учесть, что У меня они довольно плотные, я это специально отметила в самом начале. И они легко выдерживают все эти этапы варки. И время засекаем именно с момента закипания сиропа, не раньше.
Ошибка многих в том, что боятся их обработать как следует, а ведь для прозрачного результата и светлого оттенка после сушки необходимо, чтобы они были очень хорошо сварены в сиропе. Из за этой ошибки у многих во время сушки они темнеют, ещё мякоть не получается такой мармеладной. Повторяю, я все это говорила для работы с только созревшими абрикосов, которые ещё не успели стать мягкими. Если у Вас они мягкие, тогда весь процесс отличается, конечно же. Тогда не у меня неправильная техника, это у ВВС неправильные абрикосы для этой техники. С мягкими абрикосами техника значительно отличается. Прошу не запутывать людей категоричными объявлениями
@@Кухняармянки Деточка, я совсем не хотела обидеть вас и ваш опыт. Я не запутываю людей, а предостерегаю не опытных. В силу того, что готовлю цукаты и пастилу уже более 30 лет, знаю, что даже очень плотные, даже немного не дозревшие абрикосы в моих краях не выдержат и одной 5-ти минутной варки с сохранением целостной формы. А уж о второй 5-ти минутной варке и говорить не стоит, абрикосы превратятся в джем. Уверена, что дело не в вашем и не моем опыте, дело в сортах абрикосов, которые растут в разных странах мира, в разном климате. Думаю, что если провести социологический опрос среди всех хозяек мира, которые готовят цукаты, мы бы получили интересную статистику))). Уверенна, что у многих людей, абрикосы выдерживают форму лишь при первой варке 1-2 минуты, а последующие разы это лишь уваривание сиропа и заливка фруктов кипящим сиропом без варки.
Удачи вам, процветания вашему каналу. Учите молодых хозяек, это доброе и полезное дело. Будьте здоровы.
O@@Кухняармянки
@@КухняармянкиМолодец , конкретно осадила всезнайку.
Тогда пишите, что Ваши не выдерживают, что в Ваших краях нету таких. У нас вылердивают, как видите. Если не уверены, смотрите мое абрикосовое варенье. Там после длительной вареи они такими целыми и остаются без всякой магии))) . Я живу не у Вас, у себя на родине и у нас абрикосы, если собрать их вовремя, выдерживают. Даже если созрели чуть больше, с н ми можно работать по такой технике, если их обработать в содовом растворе. Кажется, я это тоже отмечала. Вы делаете такой раствор ??? Это очень сильно помогает им выдерживать такую обработку.
Следовательно, если есть замечания, пишите конкретно, и не утверждайте, что тут есть ошибка.
Я специально, так как знаю, что фрукты везде разные, часто повторяю, что нужно учесть их особенности. И я показала в каком состоянии они были и какие нужны конкретно тут.
Попробуйте с такими, напишите потом, что просто доводить до кипения оооочень мало для такого результата, когда работаешь с такими абрикосами.
С уважением к вашей практике и к Вашему опыту, просто учтите разницу и все встанет на свои места 👍😊