дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца www.avito.ru/barnaul/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_mik_3_2196763950? 8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)
а еще спасибо ему. так же как инстаграмм и фейсбук за огромное количество новых знакомых, пусть в большинстве случаев и виртуальных, но многих уже ставших реальными
Новый караван в Москву. С тамбовским воздухом. Тема!)) Вообще из ролика много нового узнал: что специальный аппарат для клипсования есть и что 45-го калибра не только патроны бывают.)))
Доброе время суток. Подскажите какую лучше использовать оболочку для варёно-копчёных колбас парадымо проницаемую? Я работаю с 50 диаметром, чтобы не рвал клипсатор.
Снимите видео с фаршем в оболочке, чтобы был виден процесс клипсования с мясом, а не с воздухом. Ну и чтобы было видно плотность наполнения батонов после клипсования. Каким образом он уплотняет фарш в оболочке?
@@xakslim тогда даже не знаю что подсказать, у меня нет проблем с таким клипсованием. хотя я с полиамидом мало работаю, в основном только фиброуз. а с другими оболочками таже проблема или только полиамид?
Покажите его в реальной работе при изготовлении колбас,а не шарики надувайте,интересует как держит плотность набивки и не рвет ли калоген после замачивания
кстати если не в курсе, то тест на клипсование пустой оболочки намного наглядней как держит клипса, чем клипсование фарша есть видео и по батонам с колбасой - вот в этом обзоре th-cam.com/video/rh2K-uCecKk/w-d-xo.html в реальной работе если нужно смотрите мясоколбасные ролики он там тоже участвует коллаген если правильно замочен то не рвет
Здравствуйте! Какой у вас вкусный канал! Пришла к вам по совету Владимира ( новая жизнь в деревне). Подписалась. И сразу вопрос, где увидеть ваш прайс и возите ли продукты в Москву.?
Добрый день. Раз в месяц возим продукцию в Москву. Будем в этот понедельник, но тут уже все расписано, возим только под заказ. Следующий караван 23 декабря. Так же раз в неделю по пятницам отправляю продукцию транспортными компаниями СДЭК, ПЭК, и тд Анонсы будут здесь и в соцсетях. Instagram instagram.com/dobroslav13 Instagram instagram.com/lavkadobroslava ВКонтакте vk.com/lavkadobroslava Facebook facebook.com/Dobroslav13 тут личных сообщений нет, напишите в удобной соц сети и пришлю прайсы
дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца www.avito.ru/shipunovo/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_1812606823? 8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)
Я на али экспресс заказывал несколько упаковок. Конкретного продавца не могу рекомендовать, пока нет такого что бы все отлично было, а сейчас ещё и эти неприятности с заразой
Думаю что надо обкатать его..а потом мнение сложится окончательно..так вещь отличная .спасибо вам за обзор....P.s. часто пользую нало ферм 50 к ..как себя поведет..? Не пробывали ?
у меня товарищ уже достаточно активно его использует, отзывы сугубо позитивные , мое использование его подтвердило. нало ферм это полимерка по типу айцела? думаю никаких проблем не будет, на айцеле попробовал все отлично, оболочка то крепкая. Основные трудности с белкозином могут быить, как и у всех клипсаторов
@@dobroslav13 спасибо вам ..!!!буду заказывать ..начал делать для себя сыровял ,и через год друзья и знакомые подтянулись..а шпагатом сами знаете что с руками бывает..11 т за такой девайс норм...руки целы 👍😄
@@dobroslav13 у меня польский односкрепочный ручной клипсатор, конструктивно похож на Ваш, колагеновую оболочку прорезает возле скобы . Пришлось перейти на фиброзную оболочку, с которой полный порядок.
@@Михаил-л6щ3г у этого клипсатора пробег небольшой - скоб 200 всего, по этому опыту могу сказать что с фиброузом вообще никаких проблем, под белкозин надо приноровиться, но вполне нормально зажимает. Но окончательное мнение сформирую как недельки 3-4 поработаю на нем. Если какие то важные моменты будут обязательно вторую серию сниму
Я очень доволен. Да ещё несколько человек знакомых обзавелись таким, тоже довольны. Будете к нему обращаться привет от Константина из Тамбова передавайте 😁
@@dobroslav13 сколько денежек?можно ли одному (не звать на помощь ,что б нажали)клипсовать?МОЖЕТ ЛИ ОН ТУГО-ТУГО набитый сыровял ,клипсануть и что б впритык?оболочку как я понимаю не рвёт,или надо привыкнуть к усилию нажатия?а так если струбцинкой поджать к столу .........
@@Константин-к5я6ь 1. на данный момент не знаю, было 11 килорублей 2. да, я все делаю один, сложностей нет никаких, вдвоем если делать немного быстрее получается 3. да может 4. к каждой оболочке и калибру надо приспособиться, сила зажима регулируется регулировочным винтом. так что надо не к усилию привыкать а винтом отрегулировать нажатие, жать не сложно, десятилетняя дочь справляется не напрягаясь (делал эксперимент) 5. сложнее всего с белкозином, но тоже приспособился, а так как по мне это самая капризная оболочка, но и самая дешевая
и это обычный полуавтомат, всего лищь нержавейка и моторчик, но он нужен на больших скоростях производства, когда сотню и более кг в час набивают в батоны колбасы. вот в этом ролики у товарища снимал с 3.40 th-cam.com/video/WlitB1rGHbw/w-d-xo.html
@@dobroslav13 да ладно, сами посмотрите свой ролик, пробно на пустой оболочке болтается, и покажите тугой батон клипсованый, полиамид, амифлекс например, и потом его же варёным, клипсы слетят велика вероятность.
ну расскажите мне как у меня ничего не получается и как я бедный и несчастный работаю с этим клипсатором долгое время, как и куча народа вот в ролике разные батоны клипсовал th-cam.com/video/rh2K-uCecKk/w-d-xo.html
@@dobroslav13 не убедили, туго набитый полиамид, который после душа не сморщится, и как мяч надувается при варке, я не увидел. А вообще приспособится наверное можно, тут не спорю. Я привык другим клипсатором работать, даже внешне согнутая клипса выглядит по другому у меня.
Во всех ваших комментариях только страдания и боль, и только ваши домыслы и не более того. К чему это и зачем? Вам хоть одно оборудование приличное попадалось? Или всё всегда плохо?
бред сивой кобылы не несите тут. конструктивные решения посмотрите - это раз и второе - китайская металл с напылением, а это полностью пищевая нержавейка. я в руках и то и то держал, разница очень существенная между этими двумя вещами. ЗЫ и на али они дороже :))))
Если трудно клипсовать колбасу то мой тебе совет иди в каменщики по пару кубов будешь выкладывать и спать будешь крепко и пиво пить не захочешь.Попробуй лечит хорошо а главное дурь с головы выветрится .
Вы видимо на ютубе специально зарегестрировались что бы такой прекрасный комментарий написать. Во первых строках - где вы услышали о том что клипсовать сложно? вот вязать да, то еще удовольствие, на второй сотне батонов без перерыва. А по поводу 2 кубов каменщика - не стоит пугать, плавали знаем, отличная монотонная работа и голову особо забивать не стоит :)
дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца
www.avito.ru/barnaul/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_mik_3_2196763950?
8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)
Блогеры, это уже отдельная армия. Сами производим, сами покупаем, поддерживаем и помогаем друг другу))) Вот уж где спасибо Ютубу.
а еще спасибо ему. так же как инстаграмм и фейсбук за огромное количество новых знакомых, пусть в большинстве случаев и виртуальных, но многих уже ставших реальными
Спасибо Вам ребята что ВЫ ТАКИЕ . С Уважением
Вам спасибо. Вдвойне приятно делать свое дело когда оно приносит радость людям.
Спасибо за ролик. Желательно с фаршем увидеть. И еще, будет возможность снимите ролик про свой су вид.
так есть ролик с разными видами и калибрами оболочки набитыми - вот он th-cam.com/video/rh2K-uCecKk/w-d-xo.html
Новый караван в Москву. С тамбовским воздухом. Тема!))
Вообще из ролика много нового узнал: что специальный аппарат для клипсования есть и что 45-го калибра не только патроны бывают.)))
о сколько нам открытий чудных готовит просвещенья век :))))
Прекрасный клипсатор у мастера золотые руки.
работаю и нарадоваться не могу :)
Привет всем на канале.
Клипсатор просто огонь, качество сборки на высоте. Заказывайте, приобретайте. Производителю привет из Омска.
Приветствую 👍👍👍
Костя спасибо за обзор, Митрич плохого не посоветует))) Привет из Архангельска ;)
Митрич он такой.
Доброе время суток. Подскажите какую лучше использовать оболочку для варёно-копчёных колбас парадымо проницаемую? Я работаю с 50 диаметром, чтобы не рвал клипсатор.
Я больше всего фиброуз люблю
Как проверить температуру в батоне он не лопнет?
И при какой температуре её запекать?
теромметр в цент втыкаете, ничего не лопаестя ( лопается полиамид)
температуры рабочие у фиброуза стандартные
Спасибо
Хотелось бы посмотреть работу клипсатора с фаршем. И именно процесс закрытия и клипсование следующего, а не готовые батоны.
Что значит следуещего? Сейчас планирую снять ещё ролик по клипсатор хочу учесть эти вопросы
Снимите видео с фаршем в оболочке, чтобы был виден процесс клипсования с мясом, а не с воздухом. Ну и чтобы было видно плотность наполнения батонов после клипсования.
Каким образом он уплотняет фарш в оболочке?
@@dobroslav13 снимите пожалуйста видео с фаршем и если все будет красиво, готов купить клипсатор.
Спасибо Константин!!!
Сейчас следующая версия клипсатора вышла, обзор есть на канале. Вторая версия недочёты устранила
th-cam.com/video/rh2K-uCecKk/w-d-xo.html
Сколько перепробовал всё не то то оболочку режет то не дожимает . Будем эсперементировать
Приветствую. А могли бы показать как именно уплотнить батоны? И перекручиваю и сжимаю, но после клипсы батон все равно не плотный
Да без особых изысков и секретов, перекрутил до плотности и клипсую, может вы не дожимаете, клипса плотно сидит? И что за оболочка?
@@dobroslav13 полиамид 65мм. Перекручивал нормально. Скоба 503, сидит нормально
@@xakslim тогда даже не знаю что подсказать, у меня нет проблем с таким клипсованием. хотя я с полиамидом мало работаю, в основном только фиброуз.
а с другими оболочками таже проблема или только полиамид?
@@dobroslav13 пока не пробовал с другими. Недавно клипсатор приобрел. Сделал пробную партию. Ну будем по тихоньку осваиваться))
Спасибо 👍
@@xakslim попробуйте другие, думаю тут проблемы в скользкой оболочке и всё же немного не дожимаете клипсу
Добрый вечер! Подскажите где купить такой клипсатор?Захожу по вашей ссылке пишит такой страницы не существует.
+7 983 608-10-09 телефон и вотсап мастера. Привет ему от меня передавайте 😄
@@dobroslav13 Спасибо !!!
Покажите его в реальной работе при изготовлении колбас,а не шарики надувайте,интересует как держит плотность набивки и не рвет ли калоген после замачивания
кстати если не в курсе, то тест на клипсование пустой оболочки намного наглядней как держит клипса, чем клипсование фарша
есть видео и по батонам с колбасой - вот в этом обзоре th-cam.com/video/rh2K-uCecKk/w-d-xo.html
в реальной работе если нужно смотрите мясоколбасные ролики он там тоже участвует
коллаген если правильно замочен то не рвет
Здравствуйте а конскую кишку он зажмет? Если делать казы?
да, справится
я баранью и говяжью синюгу клипсую без проблем
Здравствуйте! Какой у вас вкусный канал! Пришла к вам по совету Владимира ( новая жизнь в деревне). Подписалась. И сразу вопрос, где увидеть ваш прайс и возите ли продукты в Москву.?
Добрый день. Раз в месяц возим продукцию в Москву. Будем в этот понедельник, но тут уже все расписано, возим только под заказ. Следующий караван 23 декабря. Так же раз в неделю по пятницам отправляю продукцию транспортными компаниями СДЭК, ПЭК, и тд Анонсы будут здесь и в соцсетях.
Instagram instagram.com/dobroslav13
Instagram instagram.com/lavkadobroslava
ВКонтакте vk.com/lavkadobroslava
Facebook facebook.com/Dobroslav13
тут личных сообщений нет, напишите в удобной соц сети и пришлю прайсы
Пожалуйста скиньте ссылку мастера, где можно купить данный клипсатор, очень нужно
дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца www.avito.ru/shipunovo/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_1812606823?
8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)
@@dobroslav13 ссылка уже не актуальна 😔
Перешёл по ссылке -объявление снято с продажи
Мне подписчики говорили что там очередь на пару месяцев, видимо поэтому и снято объявление. В описании ещё номер телефона есть он же вотсап
Доброслав13 🤘
👍
К сожалению ссылка не работает.
+7 983 608-10-09 телефон и вотсап мастера, но на клипсаторы сейчас очередь.
Привет ему от меня передавайте ✌
@@dobroslav13 спасибо.
Классный клипсатор .Спасибо за обзор .хочу такой сколько стоит
Был в районе 11 тысяч. Вотсап мастера в описании есть
Где купить?
@@vladoszhukov5972 телефон мастера указан в описании. привет из Тамбова ему передавайте :)
@@dobroslav13 скажите пожалуйста,а в Тамбове где Ваши колбасы продаются?
Добрый день, а клипсы вы где заказываете? есть ссылка на магазин. спасибо
Я на али экспресс заказывал несколько упаковок. Конкретного продавца не могу рекомендовать, пока нет такого что бы все отлично было, а сейчас ещё и эти неприятности с заразой
@@dobroslav13 понял. Спасибо. Буду искать. Доброго дня
Если что интересного найдёте, дайте знать. У меня запас большой, но не бесконечный 🤗
@@dobroslav13 Гуд
www.avito.ru/user/135f003efce032232bffbde2439949f4/profile?src=sharing вот тут клипсы всегда есть
Здравствуйте я из Казахстана где я могу купить такие клипсатр
8-983-608-10-09 вотсап мастера. привет ему из Тамбова :)
@@dobroslav13 ин шаа Аллах передам
@@ТерриТимаТимаТерри успехов
@@dobroslav13 амин вам также
Здравствуйте можно ваш Ватс номер
Думаю что надо обкатать его..а потом мнение сложится окончательно..так вещь отличная .спасибо вам за обзор....P.s. часто пользую нало ферм 50 к ..как себя поведет..? Не пробывали ?
у меня товарищ уже достаточно активно его использует, отзывы сугубо позитивные , мое использование его подтвердило.
нало ферм это полимерка по типу айцела? думаю никаких проблем не будет, на айцеле попробовал все отлично, оболочка то крепкая. Основные трудности с белкозином могут быить, как и у всех клипсаторов
@@dobroslav13 спасибо вам ..!!!буду заказывать ..начал делать для себя сыровял ,и через год друзья и знакомые подтянулись..а шпагатом сами знаете что с руками бывает..11 т за такой девайс норм...руки целы 👍😄
@@РенатТюкаев-г7с Заказывать Владу будете привет от Константина из Тамбова передавайте :)))
@@dobroslav13 👍👍👍👍
@@dobroslav13 что то люди не але ..звонил ,писал ...не отвечают..
Сложности будут с коллагеновой оболочкой.
время покажет
хотя у белкозина и иже с ним на большинстве клипсаторов что я видел сложности не редкость
но мой выбор в основном фиброуз и натуралка
@@dobroslav13 у меня польский односкрепочный ручной клипсатор, конструктивно похож на Ваш, колагеновую оболочку прорезает возле скобы . Пришлось перейти на фиброзную оболочку, с которой полный порядок.
@@Михаил-л6щ3г у этого клипсатора пробег небольшой - скоб 200 всего, по этому опыту могу сказать что с фиброузом вообще никаких проблем, под белкозин надо приноровиться, но вполне нормально зажимает. Но окончательное мнение сформирую как недельки 3-4 поработаю на нем. Если какие то важные моменты будут обязательно вторую серию сниму
Спасибо нашёл
👍👍👍
где купить
В описании ролика смотрите
Сколька стоит
стоил 11 тыс. сейчас не знаю
Подскажите, где такой приобрести?
в описании ролика есть ссылка на парня у кого покупал этот клипсатор
@@dobroslav13 Спасибо. Через приложение не сразу увидел ссылку. Будем пробовать.
Я очень доволен. Да ещё несколько человек знакомых обзавелись таким, тоже довольны. Будете к нему обращаться привет от Константина из Тамбова передавайте 😁
Расскажите потом о своих впечатлениях и опыте работы с ним
дайте сылку
В описании телефон есть, он же вотсап
www.avito.ru/user/135f003efce032232bffbde2439949f4/profile?src=sharing всегда есть в наличии клипсы
интересно...закину в закладки.
В горячий сезон - перед новым годом, показал себя на отлично👍
@@dobroslav13 значит будем брать)
@@dobroslav13 сколько денежек?можно ли одному (не звать на помощь ,что б нажали)клипсовать?МОЖЕТ ЛИ ОН ТУГО-ТУГО набитый сыровял ,клипсануть и что б впритык?оболочку как я понимаю не рвёт,или надо привыкнуть к усилию нажатия?а так если струбцинкой поджать к столу .........
@@Константин-к5я6ь 1. на данный момент не знаю, было 11 килорублей
2. да, я все делаю один, сложностей нет никаких, вдвоем если делать немного быстрее получается
3. да может
4. к каждой оболочке и калибру надо приспособиться, сила зажима регулируется регулировочным винтом. так что надо не к усилию привыкать а винтом отрегулировать нажатие, жать не сложно, десятилетняя дочь справляется не напрягаясь (делал эксперимент)
5. сложнее всего с белкозином, но тоже приспособился, а так как по мне это самая капризная оболочка, но и самая дешевая
@@dobroslav13 большое спасибо за ответ!
Натуральную оболочку
я понял, да зажмет
умник...показал бы на примере сосисек в оболочке...как из всей связки разъединить пару сосисек и сварить их...не нарушая оболочки...подскажешь?
может тебя еще научить пить из бутылки шампанского не открывая бутылку?
500 т.р. за клипсатор...?! Он что, весь в стразах?
и это обычный полуавтомат, всего лищь нержавейка и моторчик, но он нужен на больших скоростях производства, когда сотню и более кг в час набивают в батоны колбасы.
вот в этом ролики у товарища снимал с 3.40 th-cam.com/video/WlitB1rGHbw/w-d-xo.html
а лучше подпишусь!
и это правильно :)
у нас на канале вкусно :)
Сомнительная штука, болтается, не устойчивый, перевернуть легко, тугой батон в полиамидке не выйдет клипсануть, при варке клипсы сорвёт.
Полнейший бред. Если отрегулирован прижим под конкретную оболочку ничего нигде не сиывает
@@dobroslav13 да ладно, сами посмотрите свой ролик, пробно на пустой оболочке болтается, и покажите тугой батон клипсованый, полиамид, амифлекс например, и потом его же варёным, клипсы слетят велика вероятность.
ну расскажите мне как у меня ничего не получается и как я бедный и несчастный работаю с этим клипсатором долгое время, как и куча народа вот в ролике разные батоны клипсовал th-cam.com/video/rh2K-uCecKk/w-d-xo.html
@@dobroslav13 не убедили, туго набитый полиамид, который после душа не сморщится, и как мяч надувается при варке, я не увидел. А вообще приспособится наверное можно, тут не спорю. Я привык другим клипсатором работать, даже внешне согнутая клипса выглядит по другому у меня.
Во всех ваших комментариях только страдания и боль, и только ваши домыслы и не более того.
К чему это и зачем?
Вам хоть одно оборудование приличное попадалось? Или всё всегда плохо?
Это куплено на АлиЭкспресс и выдается как производство умельца . Фу!
бред сивой кобылы не несите тут. конструктивные решения посмотрите - это раз и второе - китайская металл с напылением, а это полностью пищевая нержавейка. я в руках и то и то держал, разница очень существенная между этими двумя вещами. ЗЫ и на али они дороже :))))
Если трудно клипсовать колбасу то мой тебе совет иди в каменщики по пару кубов будешь выкладывать и спать будешь крепко и пиво пить не захочешь.Попробуй лечит хорошо а главное дурь с головы выветрится .
Вы видимо на ютубе специально зарегестрировались что бы такой прекрасный комментарий написать.
Во первых строках - где вы услышали о том что клипсовать сложно? вот вязать да, то еще удовольствие, на второй сотне батонов без перерыва. А по поводу 2 кубов каменщика - не стоит пугать, плавали знаем, отличная монотонная работа и голову особо забивать не стоит :)
Клипсатор то китайский
бред не пишите. у китайцев конструктив другой
Где купить
ссылка в описании ролика