【お刺身の盛り付け】基礎基本の盛り付け方（山水盛り）

[@色葉-u6q]

山から水が流れるように盛り付けるという、和食の基礎、基本はとっても素敵ですね～
これはお食事されるお客様の見る目まで楽しませてくれる、盛り付けのセンスが光っています
今日も有り難うございます👩💟

[@色葉-u6q]

動画で魅せてくれた関さんの盛り付け、瑞々しいですね～🌟
それから、新店舗のオーブンも本当におめでとう🎉😉❤️ございます。

[@色葉-u6q]

今後も楽しく頑張ってくださいね～ありがとうございます。👧💐

[@Ryu8211]

新店舗からの絶景やゔぁいっすね！
これからのご活躍、さらに楽しみです。

[@みょみょ-d6z]

横浜素敵なところにオープンしますね‼️

[@kurok4708]

昨日初めてせき亭にお伺いさせて頂きました！見た目もお味を本当に素晴らしかったです！ごちそうさまでした！

[@関斉寛]

この度はご来店頂きまして
誠にありがとうございます！昨日からメニューが変わり、かなりバタバタで……申し訳ございませんでした💦またのご来店を心よりお待ちしております😊

[@yoshiowatanuki9496]

お疲れ様です
新店舗ですか〜
凄く楽しみです。

[@komorin72]

一度食べに行きたいです

[@関斉寛]

是非楽しみにしていて下さい😊

[@YOTA-yu9cy]

ワサビの位置は必ずしも右手前じゃなくても良いんですね！

[@abababb1319to]

お刺身シリーズありがとうございました！
私は新しい職場になってまだ２ヶ月ほどですが、なんと刺し場をさせてもらえることになりまして、個人的にグッドタイミングな動画でした！
いつか関さんのお店に行ける日、楽しみに頑張ります！

[@関斉寛]

いつもご視聴頂きありがとうございます！是非お店でお会いできる日をお待ちしております😊

[@スー君-z8n]

4というのはいいのでしょうか？

[@sio1041]

桜木町は行きやすい場所なので楽しみ
ぜひ行きます

[@竹中直人-n7z]

桜木町に食べに行きます！

[@関斉寛]

TH-camでまたご報告します😊

[@料理日記斉藤隆之介]

新店舗からオープニングスタッフとして働かせていただけるのでしょうか？
関さんのお店は後輩も努めさせていただいてるのですが気になっていて
今度食べに行かせていただきます！
TH-camでいつも勉強させて頂いてます！

[@leonstar4511]

関さんお久しぶりでーす♪
盛り方勉強させていただきましたm(_ _)m
横浜出店ですかぁ♪いーですなぁ❤️
コロナが落ち着いたら関さんの所でお食事を楽しみたいですわー٩(ˊᗜˋ*)و

[@orangeorange9719]

盛り付けでさらに美味しそうに見える。