여태까지 내가 만든 수육은 수육이 아니었다. 재료만 괜히...ㅋ 감사해요. 진짜 이렇게 부드럽고 맛난 수육은 처음이었음. 저녁에 이닦고 나면 절대 안 드시는 친정어머니도 ㅋ 드시고 다시 이 닦음.ㅋ 초딩아이도 완전 맛나다고 잘 먹음.ㅋ저도 잘 먹고 대박 뿌듯함.ㅋ 이제 이 방법이다~!!
벌써 이걸로 5번 해먹었는데 레전드는 육수., 진짜 맛있어요 저는 기름 싹 걷고 중면말아서 수육이랑 같이 고기국수로 해먹는데 육수가 이렇게 맛깔난 수육 처음이에요 부모님이 굉장히 좋아해요 제가 원래 수육은 그냥 밍밍한 물에 빠진 고기라고 생각했는데 그게 아니라 진짜 맛있다는걸 알게해준 레시피에요❤
와~ 비룡님!! 요똥인데 새김치도 있고 해서 갑자기 담백한 수육이 먹고 싶어서 비룡님 레시피 그대로 때라해봤는데 완전 부들부들 촉촉해서 입에서 사르르 녹는 마법을 경험했어요~ 18갤 아가까지 세식구 넘 맛있게 먹었답니다. 감사해요❤😂 무엇보다 좋았던 건 재료간단하고 방법도 복잡하지 않고 단순하고 손쉽게 할 수 있어서)시간도 빠름) 요똥도 용기내서 따하할 수 있었다는 점입니다^^ 손님초대용으로 대용량수육비법도 한번 부탁드려요^^ 저는 소주 없어서 맛슐, 사과 없어서 매실청으로 대신했는데 잡내 없이 부드러웠어요 없으면 대체하셔도 될 듯해요^^
비룡님! 오늘 비룡님 레시피대로 수육했어요 😊 부드럽고 잡내 전혀 안나고 너무너무 맛있게 먹었답니다 전에는 익었겠다 하고 썰어보면 조금 덜익었거나 잡내가 나서 수육할 자신이 없었거든요 이제, 비룡님 덕분에 수육은 자신이 생겼답니다 비룡님 감사해요😊 주위분들한테 널리 알릴거에요 비룡님 최고입니다
보쌈집 사장이 알려주는 수육 삶는법 꿀팁!!
재료 : 삼겹살(600g) 사과1개 양파1개 대파2개 통마늘10개 건고추5개
양념 : 된장3T, 진간장3T, 통후추1큰술, 소주한컵, 물1.5리터
1. 통에 삼겹살과 넘칠 정도의 물을 받아 10분간 기다려주세요
2. 냄비에 물1.5리터를 넣고 된장3T 진간장3T 건고추5개 사과1개 양파1개 대파2개 통마늘10개, 통후추1큰술 넣고 끓여주세요
3. 육수가 팔팔 끓으면 삼겹살을 넣고 소주반컵을 넣은 후 뚜껑을 연채 5분간 끓여주세요
4. 뚜껑을 닫고 보글보글 끓을 정도로 불을 낮추고 뚜껑을 닫은 후 40분간 삶은 후, 10분간 뜸 들여주세요
5. 다 삶아지면 남는 수육은 호일에 감싸 냉장보관
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
😊😊
당장해먹어야 겠어요
❤
😅
집들이로 수육을 많은 양을 해야하는데
3근정도 삶을때
양념은 비율 1근하고 같게 넣어줘도 될까요?
삶는 시간도 40분 하고 10 분 똑같이 뜸들이면 될까요?
드시는것도 복스럽게 드시네요
국민아들 넘 예뻐요
영상 잘 봅니다
와..여태까지 찬물에 넣고 강불에 세게 삶아 불끄자마자 꺼내먹어서 그렇게 고기가 딱딱하고 질겼구나..반대로만 해서 그랬구나😂알려주신대로 끓는물에 넣고 약불로 뭉근히 끓이고 불끄고 10분 놨다 먹었더니 엄청 부드럽고 촉촉하고 난리났네요. 덕분에 가족들 행복한 식사했어요. 감사합니다.
제 아내가 이 영상으로 수육 만든었는데
먹어 보라고 고기만 썰어줬는데
어디 맛집 수육인줄.
진심 핵존맛탱!
어릴 때는 좀 날리고 가벼운 이미지였는데 이제는 완전 신뢰주는 사장님 이미지.. 너무 정변😊
사과심(씨) 자르는 아이템 탐납니다.
떡폭발을 기억합니다. 아직도 여기 계셔서 너무반가워요!!
이젠 완벽한 요리선생님이시네요...캬....늦었지만 구독합니다ㅠㅠ
고기 잘 안먹는 울 신랑까지 부드럽고 맛있다며 잘 먹었습니다.
인정 인정 넘나 맛있네요
비룡님 좋은 레시피 잘 배우고 갑니당
비룡님 진짜 맛있는 수육집에서 먹는 그 맛과 식감이에요 진짜 최고에요
오 대박. 너무 맛있겠어요 사과 넣는게. 팁이네요
이해가 쏙쏙 잘 되게 설명을 해주시네요. 주부n년차에 수육 이렇게 맛있게 된 거 첨이에요. 맛있다고 난리난리 이런 난리가 없네요. 감사합니다~😋
수육은 비룡님께~ 늘 배워요! 간단하고 요알못 더 칭창듣게햐주시는 비룡님 ~ 오래오래 해주세요!
비룡님 최고십니다
꼭 해보아야겠어요
감사합니다
어쩜 그리 복스럽게 드시나요 😊😂
너무 맛있어요.
눈감고먹으니 뭔지를 모를정도 너무맛있어요.고마워요
완벽한 동영상이네요
유투브의 혜택을 받는다는 느낌은 처음입니다.
여태까지 내가 만든 수육은 수육이 아니었다. 재료만 괜히...ㅋ 감사해요. 진짜 이렇게 부드럽고 맛난 수육은 처음이었음. 저녁에 이닦고 나면 절대 안 드시는 친정어머니도 ㅋ 드시고 다시 이 닦음.ㅋ 초딩아이도 완전 맛나다고 잘 먹음.ㅋ저도 잘 먹고 대박 뿌듯함.ㅋ
이제 이 방법이다~!!
몇번 따라해봤는데 맛있었어요
오늘도 따라해 봅니다
늘 요리 레시피 감사합니다
너무 맛있습니다
오늘 칭찬받았어요
감사합니다
저도 매주 이레시피로해먹는답니다 비룡님최고예요 최고맛있고 건강한맛 감사드립니다
그저 요리왕 킹갓대룡! 맛있게 해먹겠습니다.
기본에 충실해서 좋네요
대강 한 번만 보고 했더니 고기넣는 타이밍을 제대로 못했는데도 엄마한테 요리잘한다는 말 들었네요ㅎㅎ엄청 맛있게 먹었어요 집들이 성공적이었어요 좋은 레시피 감사합니다
섬세하고 다정다감한 비룡님 설명과 아낌없는 비법 나눔에 늘 감사 드림니다. 비룡님의 무생채와 더불어 수육 잘 만들어 먹겠습니다. 한결같은 마음으로 나아가실 것을 믿으며 비룡님 감사합니다!!!!
벌써 이걸로 5번 해먹었는데
레전드는 육수., 진짜 맛있어요
저는 기름 싹 걷고 중면말아서 수육이랑 같이 고기국수로 해먹는데
육수가 이렇게 맛깔난 수육 처음이에요
부모님이 굉장히 좋아해요
제가 원래 수육은 그냥 밍밍한 물에 빠진 고기라고 생각했는데
그게 아니라 진짜 맛있다는걸 알게해준 레시피에요❤
먹는모습도 예쁘고 맛있게 보여요 울막내딸 좋아해서 가끔 해주는데 이방법으로 해봐야겠네요❤
❤❤ 된장 없어서 된장찌개용 된당 넣어 는데도 맛있네요
복스렇게 드시네요
귀여워요
다른건 다 똑같이하고 귀차나서 압력밥솥에 돌리는중! 기대됩니당😊
오전엔 소고기무국도 따라했었어요! 너무 맛있어서 만든거 한번에 다먹음😂
어제 김장하고 삼겹살과 목살을 레시피대로 똑같이 했는데 와우!!! 고기가 엄청 부드럽고 진짜 너무 맛있어서 가족들 과식했어요😅😅진간장도 배워갑니다.감사합니다😊😊
와 진짜 감사해요 저 엄마한테 음식 맛있다고 칭찬받은 경험 처음이에요 😊 온가족 즐겁게 잘 먹었습니다 비룡님
아내가 수육이 먹고 싶다고 해서 전 보쌈맛집 사장님이 알려준 방법대로 만들어 봤네요~~
결과는~ 대성공~^^
아내에게 정말 맛있다고 칭찬 받았네요~
감사합니다~~^^
동영상보고 수육이란걸 처음 해봤는데 식구한테 모두 인정받았습니다.구독 박고갑니다.가르쳐 주셔서 감사합니다!
똑같이 따라해서 부모님 해드렸는데 엄청 부드럽고 냄새안난다고 너무 잘했다고 좋아해주셨어요 감사합니당❤
핏물빼기~ 사과넣기 ~소주넣기 ~ 물끓을때고기넣고 5분 뚜껑열기 ~
뚜껑닫고 약한불로 40분 ~10분 뜸들이기 꿀팁감사합니당❤❤
저는 집에 콜라가 있어서 물 대신 콜라로 대체했는데 진짜 보쌈 배달시켜 먹는 것보다 더 맛있었어요~ 가족 다 대박대박 하면서 먹었어요 진짜 부들부들.. 저는 보쌈 이 레시피로 정착이요😊❤
너무 맛있어 보여요😊 오늘 저녁에 해보려구요~~!! 레시피 감사합니다
정말 대박맛있는 레시피 !!
강추 백만배 입니다!! 오늘 김장김치에 비룡님 따라했는데 정말 대박입니다!! 감사합니다 비료덕분에 행복한 저녁이였습니다 !!
수육팩? 사서 하면 파는 수육된다더라고요! 이 레시피도 좋네요!
어제 따라해봤는데 너무 맛있었어요! 남자친구도 사먹는 수육보다 맛있다구 해서 넘 기분 좋았어요
저 이분 레시피로 손님초대해서 더덕구이해줬는데 인싸 됐음!!! 진짜 쉽고 자세히 가르쳐 주셔서 너무 좋아요~ 다음엔 우리 가족이 제일 좋아하는 수육을 도전하겠습니다
역시 최고예요
수육 좋아해서 주기적으로 만들어 먹는 편인데 이 레시피가 찐입니다. 엄마랑 같이 먹었는데 제가 삶은 수육중에 제일 맛있다고 인정해주셨어요. 행복한 저녁 먹게 해주셔서 감사합니다☺️
오 👍
마을 복놀이에 수육을 했는데~
타이밍이 중요함을 새삼 인식하고 이제야 확실한 방법을 알게 되어 감사드립니다
❤
타이닝 수육요리 잘 배워갑니다
사과도 넣고~
좀 색 다르네요~
안그래도 겉절이해서 수육 해볼려고 들어와봤는데...
맛있게 해먹을께요^^~
비룡님 레시피대로 하니까 육즙가득하고 부드럽고 신기하게도 쫀득해서 너무 맛있었어요.저도 남편도 감탄했습니다. 비룡님 최고👍
오늘 고대로 따라해서 와이프 퇴근할때 준비해놓았는데 정말 칭찬 받았어요 진짜 촉촉하고 제가 만들었지만 진짜 대박이네요 감사합니다😊
레시피대로했어요 수육 진짜 최고입니다~
감사합니다 ~~
부모님집에 고기주문해서 서너번 수육해봤는데
냄새가느껴지거나 뻑뻑했었는데
이번엔성공했어요
고마워요~^^
수육삶을때 잡내안나는 신선한 고기라면 물을 수육 재료 향신채 담길만큼만 넣고 양념간 안하고 삶아내서 남은 육수 다음날 기름 이랑 건더기 걷어내서 남은 고기 얇게 썰어서 돼지국밥 끓여먹어도 맛있음
비룡씨맛있는수육집에서먹는그맛식감이죠
그 많은 요리 프로그램중에 비룡님것이 최고야.. 쏙쏙 들어오고 정말 전문적이라서 좋다.. 너무 좋아서 얼굴도 잘생겨보인다... 항상 애청하고 있습니다..
아니 세상에 너어무 맛있어용 ㅠㅠㅠ 사과 안넣고했는데도 진짜 부드럽고 쫄깃해요
제가 지금 삶을려고 보고갑니다. 참 맛있게 드시네요. 복스럽게요. 나과 넣는것 배우고갑니다,
와~ 비룡님!!
요똥인데 새김치도 있고 해서 갑자기 담백한 수육이 먹고 싶어서 비룡님 레시피 그대로 때라해봤는데 완전 부들부들 촉촉해서 입에서 사르르 녹는 마법을 경험했어요~ 18갤 아가까지 세식구 넘 맛있게 먹었답니다. 감사해요❤😂
무엇보다 좋았던 건 재료간단하고 방법도 복잡하지 않고 단순하고 손쉽게 할 수 있어서)시간도 빠름) 요똥도 용기내서 따하할 수 있었다는 점입니다^^
손님초대용으로 대용량수육비법도 한번 부탁드려요^^
저는 소주 없어서 맛슐,
사과 없어서 매실청으로 대신했는데 잡내 없이 부드러웠어요
없으면 대체하셔도 될 듯해요^^
얼마나 맛나게 먹는지 복이 저절로 들어
오겠어요. 국민사윗감이래요!
저 진짜 댓글 잘 안 다는데 너무 기가막히게 맛있어요...다들 이 레시피로 해보세요... 대파양파후추 없어서 사과된장간장만 넣고 했는데도 존맛이에요,,,,,
시키는 대로만 했는데 진짜 부드럽고 잡내안나요 아니 이렇게 쉬울줄이야 덕분에 맛있게 먹었어요
와우! 쫄깃쫄깃
정말 맛 있네요
대박입니다^^
헐..저도 오늘 엄마생신 수육첨해보는데 식당에서 사올까하다가 비룡믿고했는데 식당보다도 맛있다는소리들었어요!
수육이 젤 걱정이었는데 젤맛났다는~~
비룡님은 진짜 믿고 갑니다 👍
좋은 수육 레시피 감사합니다. 구독, 좋아요... 했습니다.
안녕하세요. 돼지고기가 어찌나 육즙이 많고 부드럽던지. 이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.😊👌👍👍💫
수육할때 압력솥과 끓는물도 비교해주시면 좋겠네요.
비룡님의 방법으로 따라하니 제일쉬우면서 아주맞있 습니다 잔멸치도 비룡님의레시피대로 하여뽁았드니 정말 맞있습디다 정말 잘 먹고있 습니다 걷절이 김치도요
복스럽게 먹네요
아오 목소리 정말 녹아듭니다. 친절한 목소리. 구독 좋아요 갑니다~
그런데 고성 백촌막국수 수육은 어떻게 하는 걸까요.ㅇ
믿고해보는 비룡레시피
어떤 요리프로보다 최곱니다
먹방또한
1년전에 보고 오늘 또 찾아봅니다 따라해서 맛있게 먹었거든요 감사드립니다
역시 비룡은 최고야 👍
오늘 김장김치 올라와서 수육 해 먹을라고 보고 있어요
감사합니다 ᆢ정말 맛난수육 같습니다.
비룡님!
오늘 비룡님 레시피대로 수육했어요 😊
부드럽고 잡내 전혀 안나고 너무너무 맛있게 먹었답니다
전에는 익었겠다 하고 썰어보면 조금 덜익었거나 잡내가 나서 수육할 자신이 없었거든요
이제, 비룡님 덕분에 수육은 자신이 생겼답니다
비룡님 감사해요😊
주위분들한테 널리 알릴거에요
비룡님 최고입니다
언제나 쉅게 해주셔서 정말감사합니다
우와!!!!레시피 데로 했는데 넘넘 맛있어요 역쉬♡♡♡♡짱
비룡씨 오늘 생애 첫 보쌈 대 성공했습니다. 쉽고 간단하게 설명해주셔서 귀에 쏙쏙!!! 감사해용>.
비룡님 무수분수육이 맛있대서 그것만 하다가 아버님 생신을 맞이해 고민 끝에 따라해봤습니다.
이렇게 부드러운 수육은 처음이었어요
감사드립니다
비룡선생님 감사합니다👍👍
레시피 그대로 해보았습니다. 김장김치도 있고 해서.. 정말 맛있네요~바로 구독 박았습니다
와 진짜 맛있겠다 ㅠ 어찌나 맛있게 드시는지;; 좋은 팁들 감사합니다 바로 재료 구입들어갑니다 ㅋ
수육을자주해먹는데 비룡님에비법 사과넣기* 배워갑니다~~😂
좋은 레시피 늘 감사드립니다😊 새삼 피부도 좋으시네요!!
오래 삶아도 딱딱해서 잘 안해먹다가 고기를 많이 받아서 다시 도전해봤는데 드디어 성공했어요 ㅠㅠ 영상 그대로 따라하심 되고 완전 보들보들 촉촉...파는 맛,,무말랭이 사와서 잘 먹었어요😊
수육 레시피 여러가지 따라 해 봤는데.
비룡님 최고입니다..
저녁때 앞다리살로 해봤는데 사과안넣었는데도 부들부들 맛있었어요 앞으로 수육은 이걸로~
열심히 실험하신 결과물을 이렇게 공유해주셔서 너무나 감사합니다. 이번주에 한번 해먹어봐야겠네요
맛있게 잘먹는 모습 보기좋아요.
여태 삶아본 수육중 가장 부드러웠습니다 ^^ 감사합니다 전수육집사장님 ~!!
왠만한 먹방 저리가라네요 너무 맛있게 드셔요.. 수육 삶는 방법 배우러 왔다가 먹방에 빠져서 계속 보고있어요ㅠㅠㅠㅠ
1:50 시작 ,감사한영상이네요. 지금따라해볼게요
여태까지 무수분으로 삶았는데 여기가 진짜네요!! 너무 맛있어요ㅠㅠ 엄마가 고기잡내에 예민하셔서 여기에 강황가루랑 생강 조금 추가해서 끓이니까 딱 좋았어요ㅎㅎ 감사합니다
저도요 비룡님 저도 성공요! 끓는물에 고기넣고 소주붓고 5분후 뚜껑닫고, 뚜껑안열고 믿고 기다리니 이렇게 성공적인 부드러운수육이..!! 감사합니다 이제 할줄알겠어요
오늘 수육 해먹었는데👍👍 이때까지 해먹었던 것중에 야들야들~ 육즙 팡팡이었네요~🎉🎉
목살 잘못하면 되게 퍽퍽한데 완전~ 최고에요~~ 식어도 처음처럼~~삼겹살은 말해 뭐해요~~ 😁
시청해 주셔서 감사합니다 😊
낼 수육 삶기으려고 보는데 밤에 보니
침이 꼴깍 꼴깍 그치질 않아요
아뮤~~ 신침&신침..😂😢
진짜 너무 맛있어요오오오오❤❤ 한덩이 남았는데 어떻게 보관하면 좋을까요😢
유익한정보감사합니다 저도12초에 김장하는날수육맛나게만들어볼까합니다
비룡님 덕분에 수육 맛있게 할 수 있었습니다 사과 넣으니까 효과 좋네요
예전에 수육했을때는 고기가 질겼는데 이번에 부드럽게 할 수 있었습니다
알려주신대로 만들어 손님 대접 했는데 난리 났어요.
장사하라고~~
훌륭한 레시피 알려 주셔서 감사합니다.🫶
감사합니다
오늘 이대로(재료 부족한 건 조금 적게 넣었고요) 만들었는데 육즙 잘 보존되고 넘넘 맛있네요. 저는 앞다리살로 했어요. 좋은 영상 감사합니다!
이번김장때 한번해볼께요 정보감사합니다