주말, 대박집 제육볶음 황금레시피로 밥한공기 뚝딱
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- #제육볶음
재료 : 앞다리살600g, 양파1개, 통마늘10톨. 대파1대
고기밑간 : 설탕1T, 카레가루1T
중간 : 양조간장2T
양념장 : 고추장2, 고춧가루4, 맛술2, 물엿2, 후추1, 매실액1, 참기름1
1. 돼지고기를 키친타올로 핏기를 닦아주세요
2. 돼지고기에 설탕1T, 카레가루1T 넣은 후 밑간을 해주세요
3. 통마늘을 다져주고, 양파슬라이스, 대파 큼직하게 손질해주세요
4. 볼에 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 후추1T, 매실액1T 양념장을 만들어주세요
5. 팬에 식용유3T 넣고 기름이 달궈지면 다진마늘을 볶아주세요. 고기를 넣어 볶아주세요
6. 양조간장2T 넣어 간장맛을 입혀요 . 양파 . 양념장 . 대파를 넣어주세요
8. 불을 끄고 참기름1T를 넣어주세요
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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저는 집밥을 도시락으로 포장해서 배달하는 일을 합니다. 단가 때문에 돼지 뒷다리를 사용하는데 어떻게 연육을 시킬까 하다가 비룡님의 방법을 응용해 보았습니다. 그리고 카레의 경우 전 닭고기 요리할 때만 넣었는데 비룡님 영상보고 카레 가루도 넣어 보았어요! 솔직히 설탕은 둘째치고 카레는 냄새가 강하게 나면 어쩌나 했는데 막상 조리를 해보니 연육도 너무 잘 되었고 예전에 했던 제육볶음 보다 훨씬 더 맛있게 되었습니다. 물론 제 도시락을 드시는 고객님들도 아주 맛있게 드셨네요...^^ 이런 좋은 레시피 공유해 주셔서 감사합니다.
이분 초창기부터 봤는데 어쩜 이리 꾸준하실까 구독자가 늘면 게을러지거나 말투가 변할법도한데 처음 그대로임 ㅋㅋㅋㅋ
제육 레시피 영상 조회수가 96만 이라니 백종원급 파급력이네요
맛있었어요😊
식당에서 좀 따라했으면 좋겠어요. 가격은 살벌하게 올리면서 왜 맛이 없어지냐구요 ㅜㅜ
양 많게 보이려고 양배추를 잔뜩 섞어버려서 그래요 ㅋ
그럼 국물이 많이 나와서 맛이 없어지죠.
ㅡ9666@@임인-n6q
식당음식 드럽게 맛없다 요세식당들 다 음식들이 싱겁게하고 양념이 안가까운건지 ? 맛이 드럽게 없어요 ~ 비싸기만하고~
감사합니다
순식간밥상셋팅요
한번에 왕창해서 오늘 팔고 남은것 내일 팔고 실온에 관리하다 또 데워 내놓고 ...,상한것 먹은눔 집에와서 밤새 설사하고!!
오늘 다시보게되네요 짱맛나요 우리아들도 음식좀해서 얻어먹구싶네요 젊은분이 음식두잘하시구 감사합니다
비룡님 레시피대로 그대로 따라했는데 간이 너무 쌔지도 않고 딱 좋았어여.. 제육은 이 레시피 이대로 이제 계속 요리하렵니다.. 방황끝이여! 😊
레시피대로 애들에게 만들어 줬더니 만점 아빠 됐어요~~^^
제가 했지만 먹어본 제육중에 최고였습니다. 최고의 레시피 덕분입니다.
비룡님 먹는모습도어쩜그리복스럽고맛있게드시는지 입맛다시지네요 최고예요
요리 채널이 너무 많아서 어떤걸 선택하고 요리해볼까 하다가~우연히 간단히 알려주길래 따라서 요리해보니~가장 쉽고 요리가 성공적으로 되어 요리할때마다 해봅니다 제육볶음 제가 알보있는 방법보다 너무달라 과감히 보고 따라 해보았습니다 역시 성공적으로 제육볶음 완성되었습니다 감사합니다 팬이 된것 갔습니다 앞으로도 다양한 요리 레시피 부탁드립니다😊😊😊
제육볶음 만드는 영상 중 최고의 비주얼입니다.
진짜 얼굴도잘생기시고말씀도 어렵지않고 음식도 쉽게 따라할수있도록
알려주는 미남 왕비룡님 보통 쇄프들하고 다르다고 생각한다 매력 만점 ❤
제육볶음 진짜 맛있겠다
지금까지 많이 사와서 한꺼번에 고추장 설탕ㅋ갖은양념 버무려놓고 두고두고 볶아먹고 카레가루 넣고하시는 새로운비법 배웠습니다
왕비룡님 짱입니다👍🏻
오늘 저녁에는 제육볶으로 맛있게 먹겠습니다
비룡님 레시피로 오늘 아침 아이들 해주었는데 매번 시판용양념 반반 섞어서 하다가 비룡님믿고 그대로 해보았는데 아이들이 맛보자마자 엄지척하네요 잡내1도없고 너무 맛있어요
카레가루
기억할께요.
레시피 담아 갑니다
감사합니다.❤
닭고기에 카레가루 넣더라고요
저는 양념이랑 항상 같이 넣고 볶았는데따로 볶아야 하는걸 이제야 알았네요!😊
따라서 저녁에 남편을 해 줬는데 식당보다 더 맛나다고 해요.저도 먹어보니 돼지냄새도 1도 안 나고 맛이 있었습니다.모임이 있으면 뽐내야 겠어요.ㅎㅎ감사❤❤❤
비룡님 열심히 하시니 결과가 좋군여~~~ 구독자가 쑤~욱 오르셨군여
아들이 좋아하는 제육 볶음 또해달라고 하니 오늘은 비룡님표로 합니다 ㅋㅋ
요즘 이레시피로 두번이나 해먹었는데 진짜 맛있네요
입맛 까다로우신 저희 어머니도
칭찬하시네요
고기가 쫄깃하고 불맛나는게 최고 입니다
ㅠㅡ 카레 알레르기인 저는 오늘 구경만 주르륵
추가로 카레 사용하는 음식점들 제발 사용한다고 적어 주셨으면 좋겠습니다.
적게 사용한다고 표기 안해주시면 저 같은 사람 눈물 흘립니다.
진짜 카레가루로 밑간하는거 너무나 꿀팁이네요❤ 여러가지 제육볶음 많이 해먹었는데 비룡님 레시피가 제일 제스타일이에요 좋은 레시피 항상 감사합니다😊
어쩜 말을 맛있게 하고 먹는모습도 복스러운지 보기만해도 침넘어 가요.
비룡님은 참 똑똑해 보이시구 착해 보이시죠?글구 성실해 보이시기까지...응원합니다
아이들 제육해주려다가 한번 찾아보러왔어요~
비룡님 레시피 너무간편하고 좋아요!!최고최고
카래가 또 맛있는 요리를 하네요 ~^ 최고입니다
잘만들어 먹었어요. 감사합니다
간장 2T 만으로는 저한텐 조금 신거운듯하여 소금 1/2t 추가했어요
오 맛있겠다!! 예전보다 비주얼이 훨씬 좋아지셨네요 레시피 잘 쓰겠습니다ㅎㅎ
쥐포 나눔받을때가 엊그제 같은데 인급동까지 가는 대기업되다니 너무 좋습니다 비룡 화이팅
비룡님 항상감사하고 고맙워요 하시는일 대박하시고 건강하세요❤❤❤
레시피 대로 했는데 대박입니다.
진짜 맛있어요.
두루치기전문 식당을 개업할까 살짝 고민도했어요.ㅋㅋ
음~~
처음보는분인데!!
오늘 만들어 믹어보고,
맛있으면 구독할께요.
일단~~레시피 감사합니다.😊
비룡님 국물 제육 볶음 레시피 좀 부탁 해요.꼭 한번 배우고 싶어요.꼭이요~~~
안녕하세요 ^^
비룡셰프님 청룡해 건강
인기 모두 복복 받으세요
얼마만에 들어왔어요~~
어찌어찌 하다 바빴습니다
제육볶음 비룡님 요리 최고니다 맛나게 만들어 보겠습니다 감사합니다 ^^
어떻게 하면 요리에 진심일 수 있을까요~? 요리하려고 하면 스트레스가 먼저 다가오는데.... 부러워요~ 오늘도 열심히 배워봅니다~^^
아 미치겠다 너무 먹고 싶어요 ㅠ.ㅠ 오늘 퇴근후 마트로 가서 바로 만들어볼께요
오늘 해먹어야겠네요 레시피 감사합니다😂
이 레시피로 다섯번은 넘게 해먹은거같아요! 제육볶음 좋아해서 여러 레시피 다해봤지만 이게 최고예요
해외에서 구하기 쉬운 재료들로 잘 해먹는중입니다 감사합니다 🫶
오늘 또 해먹으러갑니다 ㅎㅎ
비룡쌤 늦은밤 먹고싶어요 항상 잘보고있습니다
재육볶음정말맛있네요잘보고갑니다❤😂😢😮
역쉬 카러가 주핵심이네 맛이 궁금허네요 요리 꽝손인 저두 할수있으려나 ㅋ ㅋ 요새 물가가 겁나게 비싸고 금값어치가 채소 과일 육류인디 앞다리가 그나마 삼겹 부위랑 가까우믄서 맛있응께 비룡님 화이팅 ❤
비룡씨 , 너무 귀여워요. 제육볶음 정말 맛있겠네요.😂
제육볶음 이렇게 하는 것
짝짝짝😊
처음부터 고추장 양념하여 구우면 타고
익었는지 안 익었는지
찜찜하지요?
맛있게 한번 만들어볼께요
비룡씨 넘 맛있게 드시네요. 귀엽고 복스러워! 넘 맛있겠다.
나도 먹고싶다. 그래서 나랑좀 비슷한 요리 스타일이라 뭘 만들기전에 비룡씨의 요리를 한번 보고 한답니다. 고마워요.
성공하세요.홧팅!!
고기1근 기준
1.고기 밑간 버무림
설탕1T
카레가루1T
2.통마늘손질
3.양파1개 두툼하게 손질
4.대파1대 흰색은 반으로갈라서 심지제거하고 크게 3~5cm길이로
5.양념장은 고추장보다 고춧가루2배
고추장2T 고춧가루4T. 미림2T. 물엿2T 후추1T 매실액1T
나중에 넣어야함
6.식용유3T
마늘볶기
밑간한고기만 넣고 볶기
7.양조간장2T
8.양퍼넣고 양념넣어서 살짝볶기
9.대파넣고1분 볶기
10.참기름, 깨
방금해먹었는데 진짜 너무맛있네요 하 형님 사랑합니다
맛있게 보여요
잘 배워 갑니다
그대로 해보렵니다.
감사해요♡♡
레시피 감사합니당
요정도면 초보도 해볼만할것같아요
총각이 어쩜 저리도 요리를 잘할까...부럽네
부침개 할때 카레가루 넣었는데 제육볶음 할때도 카레가루 넣어야겠네요
오늘도 요리 하나 또 배움니다
오늘 제육볶음 해먹었는데 와 진짜 너무 맛있음 카레맛이 끝에 은은하게 나는데 감칠맛 미쳤음.. ^^ 대박임 너무 고마워요 비룡님..
감사합니다!! 비룡님 꼭 한번 도전해볼께요
쭈꾸미볶음 따라해봤는데 첨으로 물기없이 식당사먹는 그런맛이나와서 신기해써요~
비룡님...떡류탄 이후 오랜만에 뵙습니다...이제 와이프랑 애들 밥해줘야하는 나이가 됬네요... 비룡님 구독 박고 자주 뵙겠습니당
ㅋ 제육 볶음에 흰쌀밥~
침 넘어가요~♡
진짜로 맛있었어요.
먹음직스럽고 비쥬얼만 보아도
맛있어 보입니다. 그런데
먹어보니 맛이 끝내줍니다.
맛있는 레시피 알려주셔서 정말 정말 감사드립니다.
먹는 모습이... 입맛돌게하네요. 진짜 맛있게 드시네요
진짜 비룡형님. 오래전부터 방송 봐왔었는데
항상 잘 되셨으면 좋겠어요. 유익한 방송 감사합니다
오늘 배워서했는데 맛이정말끝내줘요~~감사합니다
재료넣을때 이유까지 알려줘서 정말 좋아요 감삼다
어쩜 그렇게 잘 설명 해 주세요.
당장 만들어 보고 싶네요.최고!
요리하고싶게 만드는 영상이네요 감사합니다
왕비룡님 ~~
항상 동영상 즐겨보며 요리 따라하고있습니다.
언제봐도 열심히 요리 연구하시는 모습 감동적이구요 왕비룡님의 (요리 모음집) 내주셨으면 좋겠어요.
나이가 환갑넘으니 기억력이 예전같지 않아서 책으로 보유하고 그때그때 요리법 따라하려구요~
우리딸이 엄마가 요리를 이렇게 잘했었나? 하는데 기분 너무좋았어요.
제 요리 비결이 왕비룡님이거든요~
고마워요 올해는 꼭 요리책 내주세요~~
비룡님 요리책 꼭 기다릴께요~~
요리책-네!!
비룡님 감사합니다 😂
여기미국 엘에이입니다 제육뽁음 맛있게 드시네요 저도 만들어 먹어보겠읍니다 감사합니다😂❤
간만에 비룡님 보니까
살이 빠진것같네요.
오늘은 무조건 제육볶음
비룡님 제 요리 스승님이세요 최근에는 우둔살장조림과 사이다로 핏물빼는LA갈비 명절에 대성공해서 칭찬 많이 받았어요 제육볶음도 따라해 볼게요 감사합니다
수고하셨습니다
ㅣㅣ
와~~~~비도 추적추적 오는데 저녁엔 콜~~~
레시피 감사합니다.^^
비룡님 자세하게 잘 알여주어 잘 배워감니다 항상 고맙습니다
일상 요리의 즐거움이 뿜뿜 살아납니다. !!. 고마워요.~~~~최애 일상즐감조미료 프로그램..ㅎㅎ... 카레가루라니... 생각도 못했네..ㅎㅎ
언제는 양념이 배야 한다면서요...이제는 제육은 양념장 그냥 덮어주는거에요?
말을 어쩜이리도 맛깔나고 찰지게 하는지 늘 응원하게 됩니다 한결같은 성실함 보기좋아요~
이제 군대컨셉은 아예 안하는건가영
현재는 주부층이 주 시청자라 바꾸신듯 군컨셉을 오랫동안 하기도 했고
음식에진심 인게느껴지네요카레가루넣고해봐야겠네요
비쥬얼이 맛있어보여요😮 제육볶음은 베스트셀레메뉴임
오늘 레시피대로 해먹었는데 정말 맛있어요!
카레가루없어서 생강가루 조금 넣었어요ㅎ
여태 다른분 유툽보고 따라한 맛중에 젤 맛있게 먹었습니다! 요 레시피 저장!
먹거싶어요 비룡~~~^^♡
최고에요
카레가루 대박
하나 또 배우고 갑니다
최고이십니다먹고싶네요
비룡님 레시피 많이 따라했는데, 구독을 안 했네요 -0- 특히 과거 군대쓰 영상 잼나게 봤어요.
카레가루 써봐야겠네요. 잘 보고 갑니다 ㅎ.ㅎ
비룡행님 제육 리마스터가 나왔었네요 지금 먹어보는데 맛이 아주 좋습니다 감사합니다
믿고 보는 왕비룡님 레시피 정말로 감사합니다 따라해보려고 고기살거에요❤
비룡님 최곱니다
어렵지도 않게 잘 가르켜주셔서 항상 감사드립니다.
아유 맛있게 드시네요
맛난제육볶음 해먹야지요
감사합니다 ㅎㅎ
방금 해먹었는데 맛있어요!!!감사합니다
비룡님
순두부찌개 쉽고 맛있게
하는법 좀 올려주세요~
왕비룡씨 배고파요 ㅠ
맛있는 레시피 정말 감사합니다
꼭 해 먹을게요~~^^
제육볶음 제일 맛있어보여요 꼭 오늘저녁에 해먹어야겠어요 감사합니다
셰프님 감사 얼마 안가서 즈만하게 시당을 오픈 하는데 잘 배웠읍니다 앞으 로도 부탁 드림니다
비룡님 요리 완전짱 요리똥손 이거보고하면 다들맛있다고 잘먹어주네요^^
너무 맛있어여😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤
비룡님 다이어트 하셨나여? 오랜만에보는데 살이 많이 빠지신거같아서요
물기없는 제육좋아해서
진짜 고기량까지 딱그대로만했는데 맛이 미쳤고 디집니다진짜로
그냥그대로만하세요들
카레가루가 킥입니다
아 깻잎에싸서 겁나먹고있네지금도
요리왕비룡님 제육은 압도적 1등~
유튜브 여러 요리사꺼 따라 해봤는데 비룡님 레시피가 제일 맛있어요~~~❤😂
제 요리 선생님 항상 감사드립니다 설명도 어쩜 이렇게 잘하시는지요 잘해먹겠습니다
재료 : 앞다리살600g, 양파1개, 통마늘10톨. 대파1대
고기밑간 : 설탕1T, 카레가루1T
중간 : 양조간장2T
양념장 : 고추장2, 고춧가루4, 맛술2, 물엿2, 후추1, 매실액1, 참기름1
1. 돼지고기를 키친타올로 핏기를 닦아주세요
2. 돼지고기에 설탕1T, 카레가루1T 넣은 후 밑간을 해주세요
3. 통마늘을 다져주고, 양파슬라이스, 대파 큼직하게 손질해주세요
4. 볼에 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 후추1T, 매실액1T 양념장을 만들어주세요
5. 팬에 식용유3T 넣고 기름이 달궈지면 다진마늘을 볶아주세요. 고기를 넣어 볶아주세요
6. 양조간장2T 넣어 간장맛을 입혀요 . 양파 . 양념장 . 대파를 넣어주세요
8. 불을 끄고 참기름1T를 넣어주세요
⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
th-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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고기가 300g이면 양념장 재료는 반으로 줄이면 될까요??
@@발곰-g9w 네😃
맛나겠어요.
맛술대신 미림써도 돼나요?
카레가루넣는것몰라네비룡님요리정말최고❤❤❤
오늘저녁에 비룡님 레시피따라서 만들었어요 진짜기가차게 맛나요
감사하게잘먹었읍니다
😍😍😍😍😍
먹어본 후기: 류수영 제육이랑 비교해보니깐 이게 더 맛잇긴함. (둘이 아예 다른 느낌의 제육임)
장단점이 있음. 류수영꺼는 미리해둔상태에서 하는거라 좀 간편하긴 함. 이게 불맛이 더 나고. 류수영꺼는 배주스 너서 그런가 좀 물빠진 고기느낌이 큼. 하지만 이건 먹을때마다 손이 많이가긴함. 이거 해놓고 냉장고에 넣고 다음날 전자레인지 돌려 먹어보니 또 맛은 그렇겐 없음. 바로 여러명이서 먹을거면 이게 더 나음. 혼자 살면 류수영께 나음 참고하셈.
드시면서 맛있다~! 끝이 아니라 요리 진행과정 및 포인트 이것 저것 설명 좋습니다
와 맛나것슈
멋져요 보기만 해도 군침 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍