Geile schnelle Nummer :) wie schaut es mit dem Öl aus? Verwendest Du das erneut für andere Gerichte, muss man das dann filtrieren? Finde es immer etwas schade soviel Öl für nur ein Gericht zu verballern. Thx
Blooming Onions! Habe ich zum ersten Mal in den USA gegessen, super lecker! Lohnt sich auf alle Fälle!! Super Vorspeise beim Barbecue! Vielen Dank für das Rezept und die Tipps! Grüße aus Niederbayern von Karin
Blooming Onions, ein absolutes 'MUSS' in jedem OUTBACK Steakhouse in den USA. Wenn ich mal nur die entsprechenden Riesentrümmer an Zwiebeln hier irgendwo finden würde. Gibts einfach nicht. Hast Du eine Idee?
@@Pemit-un4ch Ja, bekomme ich ganz sicher. Nur DIE Gemüsezwiebeln, die wir da in den USA bekommen haben, waren eine eigene Liga. Quasi 'nuked onions'. Nur eine davon hat locker als Vorspeise für 3 Erwachsene gereicht. Die hatten im servierfertigen Zustand etwa 22 cm im Durchmesser. Dann ist auch die ganze Zubereitung nicht zuviel Arbeit, weil man ja mit einer solchen Bombe ausreichend Menge auf dem Tisch hat. Im Netz sind unter BLOOMING ONIONS entsprechende Belegbilder zu sehen. Dann weißt Du von welchem Kaliber ich hier rede.
Ich hatte mal eine Austauschlehrerin die aus dem Ort kam Worcherster, wo die unaussprechliche Soße herkommt 🙂 Worchester spricht man, warum auch immer "Wusster" als Wuss wie bei "ich habe es gewusst". Worchester shire wird also "Wussterscheier" ausgesprochen
Eine der besten Beilagen zu allem gegrillten, ich kenn das Rezept aus dem TV aus den USA bzw div. arabisch/orientalischen Ländern! Humus passt da mega als Dipp dazu, Knoblauchsoße sowieso, ein säuerlich-scharfes Chutney sollte auch gut passen!
@@Kilroy-was-here-d1k gibt es ja als Dipp bei dem gehypten Steakhouse Nusr Et in Dubai bzw Istanbul, wobei da nur der klassische Burger, Carpaccio bzw Tartar richtig gut sein sollen, den Rest um den Hype verstehen die wenigsten was man so hört bzw hier bei yt/instagram sieht, da soll jedes "Standartsteakhouse" hier mithalten können teils sogar besser sein! Dann dort aber 40€ + für ein Steak verlangen...
Ich bin ein Fan von Zwiebel 🤩 das heißt jetzt für mich, ich muss diese knusprig frittierte Blume unbedingt nachmachen 🤤 Die Arbeit mache ich mir 😉👍 Danke und Liebe Grüße Anja
Mensch Anja, das hat ja die Menschheit wirklich interessiert.....Steffen wird das wirklich freuen und vielleicht besucht er ja dann endlich mal Deinen tollen Kanal, wo Du doch so viel hier like's.......😜
Damit geht die Zwiebel so blumenartig auf! Dient auch dazu,um den Zwiebelgeschmak zu mildern was bei einer Gemüsezwiebel aber nicht im Vordergrund steht!
Mein Tipp: holt euch die großen spanischen Zwiebeln. Die richtigen Klopper. Dann wird man auch satt. Zudem, ich würde es nicht nur in Ei panieren, sondern in 'ner nassen Panade aus Buttermilch, Milch und Ei. Die ordentlich würzen und gut is. :D
Beim kochen ist mir der Aufriss egal! Ich nehm mir einfach die Zeit dazu. WICHTIG ist MIR das Endergebnis wenn man sieht das es der Familie und oder den Gästen schmeckt. Die Bestätigung wenn ich die strahlenden Gesichter sehe DARAUF kommt es mir an. Die Momente z.B. wenn Zutaten drin sind die sie nicht mögen und ich es schaffe das sie es unbewusst essen und dann verblüfft schauen wenn sie danach erfahren welche Zutaten drin waren. Es aber TROTZDEM geschmeckt hat! PS. Will die nicht ärgern habe keine schelmische hintergedanken mit dem das ich Sachen rein mache ins Essen die sie von Grund aus nicht mögen. Nur der Beweis das es auch in lecker geht 😜
@@nadicrass1026 Ich denke g**gle kann dir da besser helfen als ich. Was ich kenne wäre Sojamehl mit 1-2 EL Wasser vermischt. Kichererbsenmehl sollte wohl auch gehen.
mal ganz ehrlich. Ist das nicht einfach nen Zwiebelring in sehr aufwendig? Und vor allem ist das Verhältnis von Zwiebel zu Frittiertem mMn etwas unausgeglichen xD
Sorry, aber wenn die Kosten der eingesetzten Gewürze den Wareneinsatz der gesamten restlichen Zutaten übersteigen, ist das Rezept sinnbefreit... Nettes Verkaufsvideo, Steffen! 😬
@@gabyholzapfel5611 das ergibt bei dem Rezept keinen Sinn.. Wurzkraft, Gewürzmix.. ohne die Gewürze von ihm in großer Menge ist das ein komplett anderes Gericht 🫣😅
@@gabyholzapfel5611 ich schätze seine Rezepte sehr, sonst würde ich mir nicht jedes einzelne Video von ihm reinziehen.. aber hier darf Kritik angebracht sein😅
Fleischkäse in eine Auflaufform röstimasse mit frischkäse und Zwiebeln und Sahne verrühren dann auf dem Fleischkäse streichen, Käse drüber und in den Backofen
Dumm nur das meine Gäste noch mehr von den Zwiebeln wollen. Ein dickes Steak dazu. Der Gestank von Fritteuse stört mich weniger. Der zieht bei mir im Sommer aus dem Gartenhaus. Hält die Mücken fern. Zum Grillen als Gemüse gut geeignet. Leider nicht so gesund. Mache das mal für meinen Mann. Zum Test. Mir ist das zu gehaltvoll mit Öl. Kosten, ja Kosten ist erlaubt. 🙂
Das Frittierfett kann man wohl nur einmal verwenden? Und noch eine Anmerkung: Das Pflaster am Finger und Lebensmittel finde ich nicht so ganz toll. OK, durch das Frittieren überlebt kein Keim, aber bei anderen Lebensmitteln schon.
Das Fett kann man selbstverständlich filtern und auch häufiger verwenden. Dazu gibt es mittlerweile ein eigenes Video. Du darfst deine Zwiebelblume natürlich ohne Pflaster zubereiten, schmeckt genauso gut
Zu dem Thema mit Pflaster und Finger rein zum abschmecken etc. hat Meister Hensler schon mehrfach was gesagt: Er kocht da für sich (und ggf. das Kamerakind). Das ist quasi privat kochen. Im Restaurant zählen natürlich andere Regeln. Da dürfte auf dem Brett, auf dem Geflügel war auch keine Zwiebel mehr geschnitten werden. Machen Sie das privat auch (also mit dem Brettwechsel)? Ziehen Sie zu hause Handschuhe an bei jedem mini-cut? Also ich nicht, und meiner Familie ist kerngesund. Ja im Restaurant gelten andere Regeln. Auch weil da zig Personen für hunderte Gäste am Tag kochen. Da wäre das Gefährdungspotential größer und deswegen gibt es die strengen regeln. Aber das Essen für die YT Videos bekommt kein Gast. Das bleibt beim Hensler (und dem Kamerakind)
So liebe ich das, würzt einfach mit allem was ihr habt und wo ihr bock habt. Das sind Sternekoch Rezepte nach meinem Geschmack 😊
Geile schnelle Nummer :) wie schaut es mit dem Öl aus? Verwendest Du das erneut für andere Gerichte, muss man das dann filtrieren? Finde es immer etwas schade soviel Öl für nur ein Gericht zu verballern. Thx
Dieser Gesichtsausdruck wenn Steffen sein essen probiert pure Magie ... So lecker ist sein essen 😋😘
Kenne ich aber auch.. Mir schmeckt mein Essen auch am besten.. ❤😊
@@hungrich71254 oh ja da hast du Recht 😊
@@Black_Rose81 Schwärme in meinen Videos auch immer so.. Aber is halt auch geil 😀😍
Maggi? Nimmt er doch gar nicht…^^
@@rescue00751 🙈🙈🙈 Ich meinte Magie von magisch 😊😉
Ich bin 73 Jahre und ein großer Fan von dir.😊
Blooming Onions! Habe ich zum ersten Mal in den USA gegessen, super lecker! Lohnt sich auf alle Fälle!! Super Vorspeise beim Barbecue! Vielen Dank für das Rezept und die Tipps! Grüße aus Niederbayern von Karin
Blooming Onions, ein absolutes 'MUSS' in jedem OUTBACK Steakhouse in den USA. Wenn ich mal nur die entsprechenden Riesentrümmer an Zwiebeln hier irgendwo finden würde. Gibts einfach nicht. Hast Du eine Idee?
@@norbertgabler8267Gemüsezwiebeln solltest du eigentlich auf dem Wochenmarkt bekommen?
@@Pemit-un4ch Ja, bekomme ich ganz sicher. Nur DIE Gemüsezwiebeln, die wir da in den USA bekommen haben, waren eine eigene Liga. Quasi 'nuked onions'. Nur eine davon hat locker als Vorspeise für 3 Erwachsene gereicht. Die hatten im servierfertigen Zustand etwa 22 cm im Durchmesser. Dann ist auch die ganze Zubereitung nicht zuviel Arbeit, weil man ja mit einer solchen Bombe ausreichend Menge auf dem Tisch hat. Im Netz sind unter BLOOMING ONIONS entsprechende Belegbilder zu sehen. Dann weißt Du von welchem Kaliber ich hier rede.
@@norbertgabler8267hab zwei hier, wo wohnst du? Gab es letztens im 'großen' EDEKA
@@norbertgabler8267Und hab noch 'n kleinen Gemüseladen hier, der besorgt mir auch alles außergewöhnliche
Ich liebe Zwiebeln....sieht richtig geil aus👍👍👍👍👍
Liebe Zwiebeln.Sah richtig lecker aus.🤤😄👍
Wer keinen Metall Ring zuhause hat, kann die Zwiebel auch einfach auf einen passenden Dosendeckel setztsen und schneiden🎉😊
Danke, sehr coole Idee Steffen! Woow 😍
Dieses Geräusch wenn er das Messer über den Ring zieht 😫😫
Sieht mega lecker aus. 🤤 Ich bin dann unter den Freunden, die eingeladen werden. Selbst is mir das zu viel Sauerei 😂
Kommst dann zu mir😉
Ich hatte mal eine Austauschlehrerin die aus dem Ort kam Worcherster, wo die unaussprechliche Soße herkommt 🙂
Worchester spricht man, warum auch immer "Wusster" als Wuss wie bei "ich habe es gewusst". Worchester shire wird also "Wussterscheier" ausgesprochen
*Wuschssterscheier
Wie bei Leichester quasi ?
Sieht aus wie eine schöne Herbstaster! Sieht voll lecker aus!
Muss ich ausprobieren 😅
Musst du definitiv machen ❤😊
Kann man statt Mehl auch Semmelbrösel nehmen?
Ja, kann man, kenne das aus USA aber nur Mehl ist gut
@@dorotheemedrow5646 Danke für die Antwort
Bestes Video seit langem!
Eine der besten Beilagen zu allem gegrillten, ich kenn das Rezept aus dem TV aus den USA bzw div. arabisch/orientalischen Ländern! Humus passt da mega als Dipp dazu, Knoblauchsoße sowieso, ein säuerlich-scharfes Chutney sollte auch gut passen!
Biggie ist auch wieder da und kennt sich wie immer aus ❤😊 Beste Grüße
Humus! Gute Idee!
@@Kilroy-was-here-d1k Auch bestimmt sehr geil 😍
@@Kilroy-was-here-d1k gibt es ja als Dipp bei dem gehypten Steakhouse Nusr Et in Dubai bzw Istanbul, wobei da nur der klassische Burger, Carpaccio bzw Tartar richtig gut sein sollen, den Rest um den Hype verstehen die wenigsten was man so hört bzw hier bei yt/instagram sieht, da soll jedes "Standartsteakhouse" hier mithalten können teils sogar besser sein! Dann dort aber 40€ + für ein Steak verlangen...
Mit Fritteuse und der Möglichkeit das ganze draußen zu machen, finde ich den Aufwand sogar noch ziemlich gering. Mega Idee, schmeckt das auch kalt ?
Ein mega geiles Rezept heute nachgemacht und einfach mega geil.
Ich würde es unter dem Carport machen. Dann zieht der Mief zu den Nachbarn. 😂
😂
Ich bin ein Fan von Zwiebel 🤩 das heißt jetzt für mich, ich muss diese knusprig frittierte Blume unbedingt nachmachen 🤤 Die Arbeit mache ich mir 😉👍 Danke und Liebe Grüße Anja
Mensch Anja, das hat ja die Menschheit wirklich interessiert.....Steffen wird das wirklich freuen und vielleicht besucht er ja dann endlich mal Deinen tollen Kanal, wo Du doch so viel hier like's.......😜
Wozu dient das 10-minütige wässern? Danke!
So kriegt die Zwiebel ein Apfel Aroma
@@Jobanov 😂
Damit die Zwiebel schön auseinander geht
@@WhiteCranK Danke sehr!
Damit geht die Zwiebel so blumenartig auf! Dient auch dazu,um den Zwiebelgeschmak zu mildern was bei einer Gemüsezwiebel aber nicht im Vordergrund steht!
Die Seerose oder die Koralle ist lecker...!!!!!!!
Bravo Chef aus Griechenland ❤👍👍👍👍
Er ist der fortschrittlichste 👌
Schön die Klinge über den Metallrand vom Ausstechring gezogen...
Schöne sauerei!
Egal, schmeckt aber geilo
Oh das Video ist fies! Ich würde sooo gerne probieren. Da muss ich wohl ran! VG Silke
Dann das ganze am besten draußen in der Outdoorküche oder im Dutch Oven machen
Geile Idee!
Oh ja ❤
Mein Tipp: holt euch die großen spanischen Zwiebeln. Die richtigen Klopper. Dann wird man auch satt. Zudem, ich würde es nicht nur in Ei panieren, sondern in 'ner nassen Panade aus Buttermilch, Milch und Ei. Die ordentlich würzen und gut is. :D
Ich glaub, mit Buttermilch anstatt Ei funktioniert das noch besser, weil man die Zwiebel richtig eintunken kann. ;-)
Muss ich probieren!🤘🏼😋
mit apfelausstecher geht so eine rose besser. und so eine rose macht man mit bierteig :D
Mache ich!!! danke
Billigster Kantinenfraß.
Echt geil
Danach ist das Messer wenigstens stumpf 😂
Ich frittiere so was mit dem Gaskocher am Balkon - dann hat sich das Thema Frittenbuden-Gestank gleich erledigt...
Deine Teriyaki Soße als Dip reicht da völlig aus. 😊
Danach ist das Messer stumpf.
Da gibt es ein Werkzeug um das zu kreieren.
Für artfremde Ernährungsalternativen ( Veganer ) ist eine Anschaffung ok.
Noch so ein bisschen beiges Pflaster dazu, und schön is, ne... 😅😅😅
Hab ich schon vor 15 Jahren in New York gegessen, doppelt so groß
Kannst du bitte mal ein schnelles Moussaka-Rezept machen?
Borr lecker top 👍😋
Hab ich in einem Steakhouse in Miami vor 13 Jahren schon gegessen ❤❤
Echt saulecker 😊😊
Muss ich auch mal machen
Bloomin‘ onion 😊👍
@@hubiffm 😍
Jep, kenne ich auch von den USA Steakhaus in sunshine state😊❤
sieht aus wie ne Dschungelprüfung fritierte Tarantel.. noch nie gesehen
Passt auch 😊❤
Die gute Worschesterscheier-Soße, wer kennt sie nicht? :D
Das wird einfach nur "Wustascha" ausgesprochen.
Nein.
Beim kochen ist mir der Aufriss egal! Ich nehm mir einfach die Zeit dazu. WICHTIG ist MIR das Endergebnis wenn man sieht das es der Familie und oder den Gästen schmeckt. Die Bestätigung wenn ich die strahlenden Gesichter sehe DARAUF kommt es mir an. Die Momente z.B. wenn Zutaten drin sind die sie nicht mögen und ich es schaffe das sie es unbewusst essen und dann verblüfft schauen wenn sie danach erfahren welche Zutaten drin waren. Es aber TROTZDEM geschmeckt hat! PS. Will die nicht ärgern habe keine schelmische hintergedanken mit dem das ich Sachen rein mache ins Essen die sie von Grund aus nicht mögen. Nur der Beweis das es auch in lecker geht 😜
Lecker
Ne frittierte Zwiebel.. das kulinarische Highlight hat mir gerade noch gefehlt. ^^
Hab das Video noch nicht gesehen doch der Titel und des Thumbnail.. "endlich"
Vor ein paar Monaten wäre das sehr Teuer geworden ,damals als das Öl so Teuer war :-D
Sieht aus als ob man irgendein Alien zubereitet 😅
Ob das auch in der Heissluftfritteuse klappt? Ganz schöne Sauerei.😂
Gibt's auch ne Alternative zum ei ?
Zwei
@@WhiteCranK und welche zwO
@@nadicrass1026 Ich denke g**gle kann dir da besser helfen als ich. Was ich kenne wäre Sojamehl mit 1-2 EL Wasser vermischt. Kichererbsenmehl sollte wohl auch gehen.
Vllt der Sud von Kichererbsen
Naja ....... gibt einen 👍🏼
Alter du hast ja was in der Klatsche , du hast was gemacht was ich sehr sehr lange Zeit. Voll vergessen habe . Danke und nochmals danke 🥰🥰👊
hrrrg das arme Messer
Wo kann ich den die Gewürze kaufen? 😊
Googeln unter Henssler Shop
ich kenne einen trick wie es noch schneller geht und genauso schmeckt. Zwiebel einfach in Ringe schneiden nennt sich auch Zwiebelringe :)
Sieht aber net so geil aus 😊
mal ganz ehrlich. Ist das nicht einfach nen Zwiebelring in sehr aufwendig? Und vor allem ist das Verhältnis von Zwiebel zu Frittiertem mMn etwas unausgeglichen xD
Macht solche Schnitte mit nem Cuttermesser. Geht weitaus einfacher.
Wann Pflaster im Shop? 🤣
Das Pflaster sagt mir , das Messer war scharf und der krallengriff nicht perfekt 😂
Kleiner Tipp: das nächste Mal kleinere Schüsseln benutzen 😜geht dann.nixj einfacher
.....und danach kurz renovieren ....
Messer, Gabel, Schere, Licht...😂😂
Hat der henssler wahrscheinlich selber auf yt gesehen
Worchestershire? :D das Wort heißt Worcester, wird [Worce(also "wors")-ster] ausgesprochen, mit "Chester" hat das nix zu tun
Als ich Dein Schälmesser gesehen hab, dacht ich sofort - gibt's noch nicht von Dir... 😉😄
👍
An jede Stelle wo jetz Ajvar? :)
Was ne Sauerei
Ein besserer Titel wäre gewesen ‚Henssler‘s Fix für stumpfes Messer‘ 😨
Steffen Bruder.. Also ne.. Deinen Kontrahenten von nächster Woche musst du wieder bei GdH einladen.. Dat war einfach.. Ne..
👍🏼👍🏼👍🏼
Schöne Idee, aber ein ziemliches Gefrickel. Eher nix für mich.
Das arme Messer 😢😢😢
Mit klumpt die Würzkraft immer zusammen…
hat das schon jemand im Airfryer probiert?
du machst so tolle sachen....ich liebe deine videos...aber der aufwand...sowas braucht doch kein mensch
WILL aber!
👌🏻☘️🌻
Sorry, aber wenn die Kosten der eingesetzten Gewürze den Wareneinsatz der gesamten restlichen Zutaten übersteigen, ist das Rezept sinnbefreit... Nettes Verkaufsvideo, Steffen! 😬
Er betont doch immer in seinen Videos man kann nehmen was man zu Hause hat!
@@gabyholzapfel5611 das ergibt bei dem Rezept keinen Sinn.. Wurzkraft, Gewürzmix.. ohne die Gewürze von ihm in großer Menge ist das ein komplett anderes Gericht 🫣😅
@@gabyholzapfel5611 ich schätze seine Rezepte sehr, sonst würde ich mir nicht jedes einzelne Video von ihm reinziehen.. aber hier darf Kritik angebracht sein😅
Fleischkäse in eine Auflaufform röstimasse mit frischkäse und Zwiebeln und Sahne verrühren dann auf dem Fleischkäse streichen, Käse drüber und in den Backofen
Ekelhaft
röstimasse?
Das macht man höchstens nachts um 3 nach dem feiern wenn man stock besoffen ist und nix mehr da hat sonst
Ich glaube, mir wird gerade übel…
Was soll das?
Im Backofen wird's noch geiler, auch optisch.
Nein
?? Wie?? Öl drüber kippen?
zwiebel gibt gut tinte auf den füller
Oh ja ❤
Mir fällt dazu ein: Fuuuuurz!!!
Hat deine Mudda bei deiner Geburt auch gesagt.
Aber sowas von 😊❤
Das Rezept haste dir aber so schön ausm Internet gezogen, Pfui.
und dann 3std küche putzen
Lohnt sich das überhaupt?😂 ne Zwiebel 🙄😒🤣
KFZ
Knoblauchpulver? WTF?
friss doch bitte nicht. probieren wäre attraktiv
Dumm nur das meine Gäste noch mehr von den Zwiebeln wollen. Ein dickes Steak dazu.
Der Gestank von Fritteuse stört mich weniger. Der zieht bei mir im Sommer aus dem Gartenhaus. Hält die Mücken fern. Zum Grillen als Gemüse gut geeignet. Leider nicht so gesund. Mache das mal für meinen Mann. Zum Test. Mir ist das zu gehaltvoll mit Öl. Kosten, ja Kosten ist erlaubt. 🙂
Das Frittierfett kann man wohl nur einmal verwenden?
Und noch eine Anmerkung:
Das Pflaster am Finger und Lebensmittel finde ich nicht so ganz toll.
OK, durch das Frittieren überlebt kein Keim, aber bei anderen Lebensmitteln schon.
Das Fett kann man selbstverständlich filtern und auch häufiger verwenden. Dazu gibt es mittlerweile ein eigenes Video.
Du darfst deine Zwiebelblume natürlich ohne Pflaster zubereiten, schmeckt genauso gut
Den Kommentar bzgl. dem Pflaster habe ich gesucht 🤦🏻♂️
Zu dem Thema mit Pflaster und Finger rein zum abschmecken etc. hat Meister Hensler schon mehrfach was gesagt: Er kocht da für sich (und ggf. das Kamerakind). Das ist quasi privat kochen. Im Restaurant zählen natürlich andere Regeln. Da dürfte auf dem Brett, auf dem Geflügel war auch keine Zwiebel mehr geschnitten werden.
Machen Sie das privat auch (also mit dem Brettwechsel)? Ziehen Sie zu hause Handschuhe an bei jedem mini-cut? Also ich nicht, und meiner Familie ist kerngesund. Ja im Restaurant gelten andere Regeln. Auch weil da zig Personen für hunderte Gäste am Tag kochen. Da wäre das Gefährdungspotential größer und deswegen gibt es die strengen regeln. Aber das Essen für die YT Videos bekommt kein Gast. Das bleibt beim Hensler (und dem Kamerakind)
@@rediflowDanke! Die nerven immer ...
Lohnt sich null 2023
Was für ne Sauerei
Was für eine Schweinerei und das alles für eine Zwiebel!!
irre