Schnelles gebratene Bandnudeln mit Speck, Tomaten und Spiegelei Rezept von Steffen Henssler
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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So geht‘s:
Tomaten in heißem Olivenöl ca. 5 Minuten braten. Mit Salz würzen. Dann aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen
Speck und Brot in Würfel schneiden. Bratöl in die Tomatenpfanne geben. Brot und Speck darin braten. 1 EL Butter dazugeben. Peperoni mit Kernen in Ringe schneiden und dazugeben. Alles mit dem Gewürzmix würzen. Hitze etwas reduzieren
In einer weiteren Pfanne 1 EL Butter erhitzen, 2 Eier in die Pfanne aufschlagen und die Eier in der Pfanne zu zwei Spiegeleiern braten
Die übrigen 2 Eier in eine Schüssel geben, mit einer Gabel verquirlen und geriebenen Parmesan unterrühren
Nudeln abgießen und zur Brot-Speckmischung in die Pfanne geben. Tomaten dazugeben und alles verrühren. Dann die Eimasse dazugeben und das Ei stocken lassen. Basilikum grob hacken, mit in die Pfanne geben und durchschwenken. Nudeln anrichten und die Spiegeleier daraufsetzen
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Einkaufsliste:
20 Kirschtomaten
250 g Tagliatelle
6 Scheiben Frühstücksspeck
2 EL Butter
1 Scheibe Brot
1/2 grüne Peperoni
4 Eier
50 g geriebener Parmesan
½ Bund Basilikum
2 EL HSN Olivenöl
2 EL HSN Bratöl
HSN Gewürzsalz
HSN Gewürzmix
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Andere Köche: Bacon auf mitlerer Hitze warm machen, bis das Fett austritt und dann auf Küchenrolle abtropfen lassen. Steffen Henssler: Bacon in Öl anbraten.....und noch ne Flocke Butter dazu!
Weil das Brot halt viel aufsaugt.
Walking Bare Ich sage es doch immer wieder... Der Mann hat keine Ahnung !
@@inci2 Schmecken tuts aber
@@inci2 deswegen steht er vor der kamera und du sitzt vorm pc und guckst zu ?
@@marcelkirchhoff6266 Ja ich weiß, und der Bacon soll hier ja auch eher weich bleiben und nicht knusprig wie bei der Zubereitungsart die ich für "die anderen Köche" beschrieben habe. Dennoch ist es irgendwie passend :) Achja und das Resept ist natürlich super, wird auf jeden Fall nachgekocht.
die anderen ballern einen mit werbung zu....und er hält einfach das rezept vom gewürzmix in die kamera zum selbermachen.... deswegen ist mir der kerl wirklich sympathisch. klar, verkaufen will jeder, denn schließlich leben diese menschen vom verkauf. das ist auch okay. aber dann so eine aktion (was er ja schon öfters gemacht hat)...das hebt diesen kanal von den anderen ab. da merkt man halt das youtube nur ein "hobby" ist und das geld zum leben an anderer stelle verdient wird.
Ja ist echt sympathisch. Aber gut in gewürztmix sind Gewürze. Nicht verwunderlich
hobby? kein geld für klicks? ich weiss es nicht ...
@@wgnoob ich bin kein creator und kenne mich damit nicht wirklich aus. aber vom prinzip werden ja werbeclips geschaltet und anhand der klicks weiß man wieviel leute die werbung gesehen haben. darüber errechnet sich anscheinend die höhe der bezahlung an den kanal. wenn die werbung fehlt gibt aber ja keinen geldgeber der die werbung beauftragt hat. somit dürfe es auch kein geld geben von youtube. also ich kann mir icht vorstellen das es kohle gibt nur für die klicks....
@@olafthomae Was habt ihr eigentlich immer alle mit Werbung ??? Ich bekomme keine Werbung. Ich habe einen Werbeblocker installiert und somit Ruhe vor lästiger Werbung.
Schön Katerfrühstück. Alles da. Wird gemacht.
Vorallem der Kater 🤣
Nur das Beste für den Kater 🤣
Willst du dann mit dem Kater morgens mit Kopfschmerzen in der Küche stehen und das alles machen?
@@Laborchef Mütze stricken abnehmen
@@Laborchef kochen calle kocht
Ich bin sehr selig und dankbar dafür, dass dein Kanal nicht monetarisiert ist. Habe mich letztens gefragt wieso ich mich am liebsten beim Henssler aufhalt... und dann is es mir eingefallen. Keine nervige Werbung. Und natürlich die unterhaltsamen Videos. Bitte mach weiter so. Freue mich auf JEDES neue Video.
Verdient hätte er es aber Werbung zu schalten!
Adblock.
@@moreotmueskat2256 Na ja, genug Eigenwerbung ist ja dabei...Gewürze, Bücher schön hin drappiert und der link zu seinem shop. Muss sich für ihn ja auch rechnen. Nur aus Nächstenliebe macht er es auch nicht. Und Profi-Pfanne? Eine beschichtete Pfanne halt. Ich koche fast nur mit Schmiedestahlpfannen.
Werbung killt total den flow. Dann lieber im video die vermutlich guten Produkte anpreisen!
Keine Werbung? Was ist mit der Werbung für die Produkte aus seinem Shop?
Mitarbeiter: Chef, wie viel Karton Butter soll ich einkaufen?
Steffen: Ja
😂😂😂😂😂
Ich liebe das Mundgefühl von Bandnudeln, aber jetzt bin ich fast 50 und ärgere mich seit Jahrzehnten darüber, dass mir diese schlüpfrigen Scheißerchen immer vom Löffel oder von der Gabel rutschen. Platsch - und schon ist wieder das Hemd reif für die Wäsche. Gibt's da einen Trick? War ich mein Leben lang zu blöd zum Bandnudelessen???
Tim Mälzer würde jetzt sagen:
"Wer nicht heiß anfassen kann, kann auch nicht heiß lieben! 😂😅🤣
13:49 "Jetzt noch n 500g-Steak dazu" ich werf mich weg... :D
Geil. Ich probiere auch mal eine Variante mit Salsiccia statt Speck,
Hallo Steffen ich bin 76 Jahre alt und bin der größte Fan von Steffen Henssler ich schaue alles was von dir im Fernsehen oder Internet kommt ich finde deine Rezepte einsame Spitze weiter so ❣️🤩
Meine Nonna dreht sich im Grab um🤯🙈🙈🙈
Ich hoffe dass die spenden auch bei den kindern angekommen und nicht 90% sich die Manager die Tasche voll machen.
heute bei Henssler im Angebot: Fett+Butter und als Beilage einen hauch Spiegelei und Nudeln
Sieht aus wie ein Trümmerhaufen. Einfach alles zusammengeworfen was noch rumlag. Mit einem Bruchteil der Zutaten könnte man auch eine Carbonara produzieren, die zehn mal so gut schmeckt.
Muss schon sagen ist heftig korrekt zu zeigen was in seinem Gewürz drin ist
Wenn man sieht...
"Ich bin bekannt für meine zurückhaltende Art" 😂😂👍🏻
Schade, dass ein Koch den Unterschied zwischen Spiegelei und Setzei nicht kennt.
Wie? Carbonara mit Sahne? Lass das mal nicht Cornelia Poletto hören.
dadurch das nur Eigenwerbung für eine Sekunde kommt macht es halt auch spaß zu schauen und ich schau den Chanel hauptsächlich für Ideen wenn ich mal wieder nicht weiß was es zu essen geben soll.
Endlich mal ein Low Carb Gericht 😂😂 und danach 2 Stunden Fresskoma 🤣
Wasn Random Rezept
Danke für das geile Frühstück, schmeckt so yummy . Henssler du bist der beste. Lg 🙏👍👍
guter Ansatz, am ende aber du nem etwas zu kompaktem Nudel Block verarbeitet... Peace
Ich habe mittlerweile 2 Pfannen, und ich will keine andere mehr.!! Ich lobe sie über den Klee!! Bekomme ich Prozente wenn alle meine Leute sie kaufen?
Super mir sind gerade meine Blutdruck Medikamente aus dem Regal gefallen 😊
Ich habe das gerade gekocht, das schmeckt ja richtig lecker 😍😍😍😍
Die Spiegeleier sind darauf zu viel, ich lasse sie weg, aber sonst ein leckeres Gericht.
Ist das Hensel sucht Gretel also das ist was für 4 jährige liebe Henssler dennoch
Mich würde es nicht mal jucken, wenn du den Kanal monetarisieren würdest. Ich würde dir jeden Cent gönnen! Wer hart arbeitet, hat es verdient. Und übrigens: wieder mal ein geiles Essen! 🤗
Versteht der durschnitts Deutsche leider nicht. Lieber alles gratis, unendlich und aalglatt...
Mach mal ein Video wie man die Pfanne reinigt und pflegt
@@DS_Foodtime meine Antwort gehörte zu einem ganz anderen Kommentar
Pro Gabel nur 300 kal.
Hat er überhaupt das pappschild hoch gehalten? 🤔 war kurz abgelenkt
Schaut köstlich aus,mach ich morgen....aber nur wenn Frerks endlich ein Mikro bekommt...😁😁😁🙏🙏🙏🙏🙏
Carbonara ist und bleibt ohne Sahne..
halt stop. original mit sahne, kochschinken und zwiebeln!
nur spass. ich bin ein freund der gerichte so nah wie möglich am original.
also kein chili con carne mit mais usw.
Könntest du mal Franzbrötchen machen? Wär super! Habe immer noch nicht das perfekte Rezept gefunden!
😂😂😂 Niemals. Er ist Koch - kein Bäcker. Das ist ein Unterschied.
WOW! 361.000 Abonnenten! Chapeau! Und die Rezepte sind 1. auch geil und wenn man 2. von den Filmchen genug schaut, lernt man auch, Deine Art zu ertragen! ;) 😘
Das Sieb ist auch ne 1+
Sehr kreativ 👍😃 gute Idee mit das Brot 🙃
Einer der unterhaltsamsten Kochkanäle!
Hab dich Heute entdeckt, das ist das highlight der Woche. Einfach nur klasse. Ich freu mich wieder aufs nachkochen.
Das sieht sehr lecker aus
Tolles Frühstück, Männer! Mit allen elementaren Zutaten, die der cholisterinbewußsste Genießer zum Start in den Tag so benötigt!
😂
😂
Basilikum-Grobian. 🙂
Das sieht wieder sehr lecker aus... Aber könntest Du bitte beim Wechsel der Herdtemperatur ansagen, wie hoch Du diesen dann eingestellt hast? Das wäre lieb... Dankeschön
Hab‘s gestern nachgekocht. Na ja, nicht der Burner. So habe ich im Studium gekocht. Irgendwie Rührei mit Nudeln…😂
Aber dennoch bin ich grosser Fan von Deinem Kanal und Deinen Gerichten, lieber Steffen.
Andreas
Carbonara - Sahne - 🙈
Der Kamera Mann braucht ein Mikrofon 🤞🏼🤞🏼🤞🏼⚠️
Sagt mal, Steffen und Konsorten, schämt Ihr Euch denn gar nicht? Ihr müsst ja vor Lachen gar nicht mehr in den Schlaf kommen. Ohne Worte! Sensationell, ich lach mich schlapp! 😂🙈🥳
Wieso bist du als Koch so dünn. ?????
Hi Steffen. Könntest du vielleicht etwas in die Richtung orientalische Küche (am besten Veggie) mal machen? Wäre super schöne Grüße
Dieses Jahr knackst Du bestimmt die 400 Tausend Abonnenten 😎
KRASSER SCHEISS
lecker essen furn schwerstarbeiter!!
Katerfrügstück in Perfektion! Geile Nummer!
...richtig schön locker flockig, so dass jeder das Gefühl hat, dass er das nachkochen kann.
Und DANKE für keine blöde Werbung!
Excellent my friend 😊😊😊 jocina
Und denkt dran immer schön die Finger im Essen..pfuideibel
Wer sich vor seinen eigenen Fingern ekelt, sollte Handschuhe tragen.
Grundregel Nummer 1 für alle Menschen... Spiegeleier werden immer absolut ohne Fett gemacht... aber hensler hat ja bekanntlich keine ahnung
Ja ja. Und ein Marmeladenbrot so dünn bestreichen, dass man das Brot noch sieht und Nutella ohne Butter auf's Brot. Kann man machen, kann man aber auch sein lassen.
Das Brot ist echt klein gewesen 😂😂
Immer wieder lecker 😋
Hab das Rezept gerade gemacht und es ist herrlich gut, hab bloß das Spiegelei nicht gemacht, weil ich zu viel Ei nicht vertrage und habe Basilikum als Gewürz genommen, schmeckt aber trotzdem gut und ist wirklich sehr schnell gemacht (komme eigentlich gerade aus der Arbeit). Und weils schneller geht fertige Tagliatelle und klein geschnittener Bacon. Kann das Rezept nur empfehlen
Bitte wieder mehr live on tape videos :)
Also, die Ei-Käse-Mische hätte ich nicht stocken lassen. Heiße Nudeln in die Schüssel mit Ei-Parmesan, cremig rühren, Speck, Croûtons und Ei als Topping obendrauf anrichten=Cremig+Cross+Frisch.
🤠Wenn du das als Frühstück machst, darfst du erst mittags aufstehen ... 😎
Geiles Format. Noch geiler wäre es, wenn das Team / Kameramann mitprobieren dürfte.
Sieht doch lecker aus… Würde ich Bandnudeln dazu machen, sicherlich nicht, damit liegt immer alles neben der Nudel…
Alien Pasta 😜😋😋
Lieber Steffen Hensler, ich genieße bereits das Zuschauen und "klaue" Ideen für mein persönliches Vergnügen in der Küche. Nur tut es mir in der Seele weh, wenn ich Dich mit Stahlgabel bzw -löffel in Topf und Pfanne aus Stahl arbeiten sehe. Oder vertragen Deine Kochgeschirre diese "Misshandlung"?
Und diese Bandnudelvariante ist nichts für die Diätküche...
Guter Tipp. Bißchen mehr dampf 8n die Pfanne. Bei mir fängt das Öl schon bei Stufe 7 von 10 an zu Qualmen. Iwas mach ich anscheinend falsch. Und ja ich hab Braten benutzt
Boah, Lebensmittelanästhesie! Champignons darin könnte ich mir vorstellen und ich würde auf jeden Fall in Butterschmalz gebratenes Rührei dazu nehmen, weil ich Spiegelei nicht mag, schon gar nicht mit braunen Füssen.
Auch wenn es als Fehler bezeichnet wird, möchte ich im Rührei Struktur haben und hau die Eier in die mild erwärmte Pfanne und fange dann erst an zu rühren. Daher Rührei und nicht Omelett.
Super Essen!!! Die Essmanieren.. entwickelbar😊.
immer diese werbung zwischen dem kochen.....diese pfanne müssen sie haben..willkommen bei 123-tv....^^
Sieht toll aus, ist aber im Grundsatz ein Rezept für gepimpte Schinkennudeln. Das meine ich keinesfalls negativ.
Kein schöner Teller. Sieht aus als wenn jemand sich mit 4 Promille noch n Snack macht. Hut ab vor dem "Profi"......einfach lächerlich
sale con un buen tinto Malbec de Mendoza Argentina
Ein Stück Butter ist immer gut!!!!
Ich habe irgendwie einen deutlichen Eindruck von Studenten-Resteessen, in einer nicht ganz passenden Pfanne nicht ganz korrekt zubereitet. Ist aber bestimmt Einbildung.
Schlürfen sein Vater... 🤣
Wird morgen früh gemacht .
Ja, koch halt alles mit nem halben Pfund Butter, damit's in den albernen Pfannen nicht anpappt :D Ansonsten aber gutes Video
Was ein Gematsche!
OMG, dachte immer, Henssler wäre Koch und könnte kochen. Denkste! Die Nudeln sichtbar Matschepampe, Carbonara geht original mit Guanciale und Eigelb ohne Eiweiss ... und überhaupt. Mamma mia, ti cadono le braccia! 🤯
Wird schmecken (ist ja auch alles was schmeckt), sieht aber kacke aus.
ich hab das schon mal nachgemacht war ultra lecker
jetzt wo ich das video sehe kommt das glatt wieder auf den speiseplan für diese woche
Jawohl...!!!!!!
Schnelle Nummer... Das sauber machen hinterher dauert doppelt so lange... 😉
kruuhtongs😁👍😁
Ich habe einen normalen E-Herd. Ed dauert ewig, bis der auf hohe Temperatur kommt.
Is ja alles immer ganz gut, bis auf das dumme Geschwätz.
Sag mal zur das not???
Du bist der Beste
Das Brot sieht aus wie ein spülschwamm
Das erste Rezept von Henßler, welches mich gar nicht überzeugt. Mit Sicherheit lecker aber mir irgendwie zu unkreativ und zu viel von allem! Dieses Gericht hab ich gefühlt schon zig mal gemacht…
Und die Kritik zur Pfanne ist schon berechtigt. Es hieß immer in dieser Pfanne pappt nichts an. Es ist die beste Pfanne der Welt. Ein Spiegelei mit viel Fett braten kann wirklich jede Pfanne. Das ist nichts besonderes!
???????
Ganz ehrlich, mit nem KATER stellt sich NIEMAND an den Herd!
Ungesünder geht's kaum.
Und einer der Köche, die mehr saufen, als ihnen gut tut.
ok, die nudeln sind überflüssig. dummy rezept, unkreativ.
Geiles Gericht - allerdings würd ich tatsächlich die Spiegeleier on top weglassen.
Da sieht man aber sofort, das sind Eier von Frei laufenden Hühnern.
Hat er doch echt Puck,die Stubenfliege gebraten 😂😂😂😂😂
😂 Was für ein Trümmerhaufen aber bestimmt sau lecker👌
DiDo Trümmerhaufen... das trifft es auf den Punkt !
Auf die Dunkle Seite übergetreten Herr Henssler oder warum diese Mütze? 😅