🥐🥐🥐🥐 ทำครัวซองจากเนย 8 ชนิด!!! 🥐🥐🥐🥐
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2021
- หลายๆ คนตอนนี้คงสนใจครัวซองกันเป็นพิเศษ แก้วก็เช่นกันค่ะ แล้วก็อยากรู้ด้วยว่าถ้าใช้เนยที่ต่างกันจะเป็นยังไง🤔
วันนี้ก็เลยอยากเอา Dry Butter แต่ละชนิดมาลองเทียบให้ดูค่ะ ว่าทำออกมาแล้วครัวซองจะรสชาติ หน้าตาต่างกันยังไงบ้าง ไปดูกันค่าา 😋
ส่วนใครที่สนใจครัวซองแบรนด์ Bear&Bunnyของแก้วและพี่สัญ
สามารถสั่งซื้อได้ที่ line @bandb
และอย่าลืมติดตามข่าวจาก
Facebook: Bear & Bunny
IG: bearandbunnybkk
นาทีที่ 12.10 รูปของเนย Elle & Vire ไม่ถูกต้องนะคะ ตัวนั้นเป็นเนยทั่วไปไม่ใช่ Dry Butter ค่ะ ต้องขอโทษด้วยนะคะ ตอนนี้ทีมงานสำนึกผิดบาปกันอยู่ค่าา
ขอบคุณมากเลยนะคะพี่แก้ววว เป็นการรีวิวที่มีประโยชน์มากๆเลยค่า
สำนึกบาป ใช้คำตลกน่ารักมากเลยค่ะพี่แก้ว😂😂😂
เป็นคลิปคนไทยที่รีวิวค่อนข้างละเอียด ไม่ค่อยได้เจอในรีวิวทั่วไป เห็นมีแจ้งข้อมูลรูปบางรูปที่ผิดพลาดด้วย สนับสนุนผลงานดีๆ รอชิมตอนเปิดร้าน
อยากให้เชพแก้วสาธิตการทำครัวซอง ตั่งแต่ขั้นตอนแรกจนออกมาเป็นครัวซองหน่อยครับ
หน่อยครับ
เสียดายน่าจะมีการถ่ายรูปอินเสิร์ทแบบใกล้ๆชัดๆหน่อยค่ะ ช่วงที่ดูชั้นแป้งกับโพรง ส่องจากไกลๆแบบนี้ดูในมือถือแทบไม่เห็นเลย ไหนจะมือเชฟแก้วที่ขยับอีก🥺🥺
+1
น่าทานมากเยยค่าาา
รักในความน่ารักของเชฟแก้ว แบ่งปันสิ่งดีดีตลอด
ซูมหน่อยครับ ช่วงดูข้างใน ดูไม่เห็นครับ ขอบคุณที่ทำให้ดูนะครับ เป็นประโยชมาก😊🙏
อีซิกนี่ ค่าทำได้สวยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับ การรีวิว ทำให้การกินครัวซองได้อรรธรสมากขึ้น ได้ความรู้ด้วย
ขอบคุณคุณแก้วมากค่ะ มีประโยชน์มากๆ 💖
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ กำลังจะลองทำครัวซองต์อยู่พอดี
โห! เนย 8 ชนิดเลย ละเอียดมากๆ ขอบคุณนะคะ เชฟแก้ว 😊
อยากทานแล้วครับผม
คลิปดีมีประโยชน์มากเลยค่ะ สมกับเป็นMS Thailandจริงๆ👏👏👏
ขอบคุณมากค่ะเชฟ ได้ประโยชน์มากเลยค่ะ❤
มาแนะนำเนยหรือมายั่วกันแน่ครับ หิวเลยครับ ไม่เคยกินครัวซอง แต่ผมอยากกินครัวซองของพี่แก้วอ่ะครับ
ขอคุณพี่แก้วมากๆเลยนะคะ มีประโยชน์สำหรับหนูมากๆค่ะ
คุณแก้วใช้แป้งแบบไหนทำครับ? แป้งขนมปัง-เอนกประสงค์-หรือ แป้งขนมปัง+แป้งเค้ก ครับ
อยากให้พี่แก้วสอนพรูฟ หรือแนะนำวิธีการพรูฟหน่อยค่า
หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
พี่แก้วคะอันนี้แนะนำนะคะ ซื้อไมค์ค่ะ บางทีไม่ค่อยได้ยิน
หนูรักพี่ค่ะพี่แก้ว🥰🥰🥰
Corman 99% เนื้อด้านในจะแห้งลงมั้ยคะ
คุณแก้วคะนอกจากทำครัวซองแล้ว เนยชนิดนี้ เอาไปทำขนมอย่างอื่นได้มั๊ยคะ
ครัวซองของเชฟแก้วมีทำขายมั้ยอยากกิน
เครื่อง หรือมือรีดหรอคะ อยากให้ช่วยบอกราคาประมาณ เปรียบเทียบแต่ละตัวด้วยหน่อยค่า
ชอบแก้วที่แต่งหน้าเบาๆ
รักๆๆๆๆพี่เเก้วที่สุดง้าาา💑💑💑
น่าจะจิบน้ำล้างปากในทุกๆครั้งที่ชิมนะครับ
ตามมาจาก เชฟกะทะเหล็ก
ถ้าอยากลดต้นทุนเนยไม่แพงมาก ทำขายตามตลาด ควรใช้แบบไหนคะ
ทึ่งในความรู้ถึงกลิ่น Grassy ในนมที่เอามาทำเนย 😮
ขอบคุณครับช้วยในการตัดสินใจเลือกเนยได้ง้ายขึ้นมากเลยผมติดตามคุณแก้วตั่งแต่ไปสมัครอบคัดเลือกแล้วได้แล่ปลาเลยครับเก่งมากๆ
แก้วเล่นอะไรอีกแล้ว ล่อเล่น
อยากให้พี่แก้วขึ้นซัพ ของศัพท์เฉพาะทางค่า เช่น aop เหมือนพวกซีรีย์แพทย์เกาหลีค่ะ
ผู้ชมนะได้ได้รับเกล็ดเล็กๆด้วยค่า^^
AOP = Apellation d'origine portégée หมายถึงชื่อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเฉพาะที่ ไม่สามารถผลิตที่อื่นได้ เหมือน 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำผึ้งยี่ห้อบ้านหนองเป็ด ก็ต้องผลิตที่บ้านหนองเป็ด ไม่สามารถผลิตน้ำผึ้งที่กรุงเทพแล้วติดยี่ห้อบ้านหนองเป็ดได้ AOP เป็นมาตรฐานของ อียู ถ้าของเฉพาะในฝรั่งเศส AOC = Apellation d'origine contrôlée
สอบถามหน่อยครับ isigny และ corman extar 99% ใน กทม หาได้ที่ไหนบ้างครับ
corman แข็งมากนะค่ะ รีดยาก หรือเราไม่เคยรีดไม่รู้ และมันมากค่ะ
ต้องอบกี่องศาคะถึงได้สีที่สม่ำเสมอ
ขอบคุณมากนะคะ ทำพังมา4ครั้งแล้วค่ะ ใช้เนยธรรมดาแบบที่ฝรั่งทำกัน แต่ห้องครัวไม่มีแอร์ 😂 ต้องเปลี่ยนมาใช้แบบแห้งจริงๆแล้ว ได้ขนมปังแทน 5555
สวัสดีครับแก้ว
สวัสดีค่า
เนย Corman เปอร์เซ็น 99.9% กับ 82% ตัวไหนละลายง่ายกว่ากันครับ
เนย corman หาซื้อได้ที่ไหนคะ
corman เราใช้แล้วยากมากเลยค่ะ
🥰🥰🥰🥰🥰
❤️❤️❤️
😍
ขอบคุณครับ
ยินดีค่า
แอลลล
แฟน? อกแล้วเรา งิงิ
คุณแก้วแนะนำเบเกอรี่ที่มีของครบในด้านวัตถุดิบ
ดูจนจบยัง_งง_งงว่าคืออะไรมั้ง
русские отзовитесь
Focus คน กว่า ขนม
ทีนี้คนฝึกรีดมือคงได้หาซื้อ CORMAN กันให้หมดตลาดแน่ๆเลยครับ