ทำครัวซองต์เนยสดยักษ์ ใหญ่กว่าหน้า!! ทำอย่างนาน 13 ชั่วโมง 🍊ส้ม มารี 🍊
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2021
- เมนูแรกในครัวอิชั้น เริ่มต้นปี 2021 เปิดประเดิมกันด้วยครัวซองต์ เนยสดยักษ์ ใหญ่กว่าหน้า ที่บอกเลยว่าใช้เวลาทำถึง 13 ชั่วโมง ทำเสร็จบอกเลย.. ซื้อกินเถอะจ้าาา!!
☺ Instagram: @zommarie
☻ Facebook: / zomwink
☺ Fan Page: / zommarie
☻ / zommarie
☺ Twitter: / zommarie
ติดต่องาน : พี่ตุ้ย 095-542-5446 /
งานดนตรี พี่หยก 086-360-2102 - บันเทิง
ต้องพักแป้งก่อนอบน้า แป้งจะฟูนุ่มอีก รีดแล้วอบเลย แป้งมันจะแน่นน้าาาา
ไอเราก็นึกว่าเนยมันเยอะ ขอบคุณที่บอกมากเลยนะค่าบบ
@@maxkiss6547 แนะนำให้พักไว้คืนนึงจะดีมากค่า
อีกอย่างคือ เนยที่อยู่ในแป้งมันจะละลายออกมาเยอะ
เนยมันจะเป็นไตอะเนาะถ้าไม่ proof จนขึ้นเป็น 2 เท่า
ชอบมากเลย
สวยงามมม ทำของยากสำเร็จกว่าของง่าย 😆 เก่งงงง 👏👏👏👍
ชอบกินครัวซองค์มากกกๆๆๆ ยิ่งหอมเนยนมยิ่งชอบ 😍😍
น่ากินมาก. ทำขายเถอะค่ะ. ครัวซองคุณมารี🤩🤩
พี่ส้มน่ารักมาก ครัวซองน่ากินมากเลยค่า🥐
น่ากินมากเลยค่ะะฮืออ หน้าตาดีมาก หิวแล้วว
มาแล้วรอดูตลอด อยากให้มีวันละคลิปเรย 5555
ดูตอนกำลังหิวมันทำร้ายจิตใจมาก555555😂
พี่พลอยชมพูก็มาาา
กรี๊ด!!!
เหมือนเวลาพลอยชอบอบคุกกี้ลงสตอรี่แหละ!! 😜
คือดูดีมากเลยค่ะพี่ส้มมม พอเห็นคลิปนี้แล้วนึกถึงเจปังขึ้นมาเลยยย ครัวอิชั้นต่อๆไปอยากให้พี่ส้มลองทำอาหารตามพวกอนิเมะดูค่ะ
ดูดีมากน่ากินมากๆค่ะ
โหยยยย น่ากินมากคราบบบ เสียงกรอบฟินจริงๆๆๆๆ 😁😁😁😁😁
ดูแล้วอยากกินมาก
น่ากินนนนนน 🤤🤤🤤💖💖
นักส้มมารีที่สุด
อยากให้พี่ส้ม🍊
ทำเมนูโดนัท 🍩
เมนูพุดดิ้ง🍮
และสเต็ก🥩
ทำให้หนูหน่อยนะค่ะ
ป.ลจะติดตามผลงานของพี่ตลอดไป✌️✌️🥰
ต้องพักแป้งให้มันฟูก่อนอบนะครับ มันถึงจะเป็นโพรงข้างใน
น่ากินมากความกรอบนี้ แงงพี่ส้มทำอะไรก็ดูสำเร็จน่ากินนะ
อยากให้พี่ทำอาหานจำโบ้อีกครับ ชอบคลิปเเบบนี้มากๆๆๆๆๆๆ
เย่ๆๆ รอบนี้ไม่เฟล 😆🧡✨🎉🎉🎉 มันน่ากินม๊ากกกกกกก 🤤 55555 น้องไม่ใช่หมวกกันน็อคคคคคค 🤣
ดูพี่ส้มทีไรหิวทุกที😝
พอขึ้นรูปครัวซองเสร็จต้องพักให้น้องฟูอีกรอบก่อนอบค่ะ รอบทดลองกะรอบจริงแป้งข้างในน่าจะยังไม่สุกนะคะ ถ้าสุกชั้นแต่บะชั้นต้องดีดออกจากกันกว่านี้ค่ะ 😂 ติดตามน้องส้มเกือบทุกคลิปเลย น้องส้มต้องใจเย็นๆหน่อยนะคะเวลาทำอาหา่ร😂 มันแบบเกือบจะดีแล้วทุกคลิปเลย ศึกษามาดีแล้วแต่ยังไม่ละเอียดคร้าาา เป็นกำลังใจให้นะคะ อยากให้ทำสำเร็จสวยงามกว่านี้ค่ะ
ประสบความสำเร็จคะพี่ส้ม 😍น่ากินมากกกกไอเลิฟครัวซองค์
ยชู
พี่ส้มมเจ๋งมากกกกก เลิฟฟฟ💖
เป็นชิ้นเเรกที่สำเร็จ 🥰🥰🥰
คิดคอนเทนเก่งมากกกก แต่อยากให้ตั้งใจทำอีกหน่อยยอ่าาาาาารักกกกก
ดูตอนยังไม่ได้กินข้าว คือไม่ไหวแน่ว หิวววว~
🥐🥖...น่ารัก...แซบๆ🤩
น่าทานมากๆเลยค่าาา ปล พี่ส้มทำได้ดีมากๆเลยยเหมือนเชฟฟฟ
น่ากินมากพี่ส้มมมมม
น่ากินค่ะ 😍
เมนูต่อไปอยากให้พี่ส้มทำbeef wellingtonสไตล์เชฟเอียน ครับโผมมม.
น่ากินจังค่ะ 🤤🤤
พี่,,ส้มมารีหน้า,รักมากกเลยคะ🤭😚🤗😘😚🤭😋
น่ากินมากเลยค่ะ
ทำแบบธรรมดาบ้างก็ได้พี่ส้ม แบบธรรมดาก็ดูแล้วววว กดไลค์ไป 1 ทีจบๆ
น่ากินมากกกกกกกพี่ส้ม
พี่ส้มหน้ารักจังค่ะ😇
น่ากิน🥺🥺💗
เลิศ จะไปทำตามเลย
พี่ส้มหนูกดติดตามให้แล้วนะ
หนูชอบกินครัวซองค์อยู่แล้ว อยากกินอ่า
พี่ส้มน่ารัก
ยังดูไม่จบแต่ขอมากรี๊ดก่อน เทเกลือลงไปโบ๊ะตรงยีสต์เต็มๆ กรี๊ดดดดดดดดดด น้องตุยแน่นอน ;-;
ชอบพี่ส้มทำอาหาาร
อันนี้ปังมากกกกกกกกกกกกกกกกกก
อยากให้พี่ส้มทำคุกกี้ยักษ์ค่ะ💓
กำลังมองหาเครื่องตีแป้ง เครื่องนี้ใช้ดีไหมค่ะ และเป็นของแบรนด์อะไรค่ะ ถ้าไม่รบกวนช่วยรีวิวหน่อยนะคะ
พี่ส้มทำอาหารเก่งจังเลยอะค่ะ
พี่ส้มเก่งมากฮะ
หน้าตาน่าทานมากค่ะ
อยากให้พี่ส้มทำ home Tour จังเลยครับ
ชั้นมาแล้ววววว
เครื่องตีของอะไรหรอคะ สวยยย
มาแล้วพี่ส้ม
รักพี่ส้ม
น่ากิน
เคยทำครัวซองต์ในโรงแรมค่ะ เค้าสอนว่าปกติแป้งควรข้ามคืนถึงจะดี เอามาเข้าเนยแล้วก็พักซักราวๆ2ชมถึงเอามารีดตัด ม้วนแล้วเอาไปพักให้แป้งขึ้นอีก แล้วทาไข่จนแห้งถึงจะอบ การพันการพับตอนรีด ต่างก็มีเทคนิคที่ทำให้แน่นเกิดชั้นสวยค่ะ ไม่รู้ผิดถูกตามหลักมั้ยแต่เห็นเค้าทำแบบนี่แล้วสวยอร่อยค่ะ
อยากให้หลายๆคนที่พูดว่าครัวซองต์แพงเข้าใจว่าเป็นเมนูที่ต้องใช้ทั้งฝีมือและเวลาค่ะ
ดังนั้นถือว่าเป็นการลงทุนเพื่อของอร่อยกันนะคะ
วันนี้เก็บทุกเม็ดเลย
เอ็นดูความชี้แจ้งว่าล้างถ้วยชามอุปกรณ์ที่ใช้หมดแล้ว 555555555555555
ดีงามมม
ยังไม่ทันดูจบเลย เม้นไว้ก่อนคับ
มาแล้ววว
อยากให้พี่ส้มทำปาท่องโก๋ยักษ์
มาก่อน100ไลค์จ้าาา
อยากให้พี่ส้มทำคอร์นด็อกค่า
อยากให้พี่ทำทาร์ตไข่อะค่ะ
ออกไปซื้อครัวซองต์ด่วนๆ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ น่าสนใจดีค่ะ🥰
คถ.ครัวอิ้ชั้นมากๆๆเลยคร๊าาา
รักพี้ส้ม
ครั้งแรกที่ชิ้นใหญ่แล้วดี
อยากให้ทำเค้กยักค่ะ
ไม่โรยแป้งหลอคะแป้งจะได้ไม่ติดกัน555
ต้องใส่เกลือตอนหลังรึเปล่าคะเพราะที่เรียนมาถ้าใส่เกลือกับยีสพร้อมกันยีสมันจะตายอะคะ
ใส่พร้อมได้คะ แต่แยกไว้คนละฝั่ง
มาละคับ
พี่ส้มทำตฃมิตรรักนักสุม
อยากให้พี่ส้มทำโรตีสายไหมยัก
แผ่นรองตอนนวดขนมปัง ทำจากวัสดุอะไรคะ?
พักเเป้งก่อนมั้ยคะ มันดูเเน่นๆ
อยากให้พี่ส้มทำเมอแรงค์ค่ะ🍊
ช่วยกันดันหน่อย
ทำร้ายจิตใจหนู😋
ครัวซองค์ต้องพักร้อบสุดท้ายนะคะ ของพี่ส้ม มารี แป้งเลยจะไม่เป็นรังผึ้งและ จะหนาติดๆกันค่ะ
ครัวซองต์ที่จะให้เป็นรังผึ้งชั้นทดลองแป้งของไทยที่เป็นแป้งขนมปังทุกยี่ห้อแล้วมันจะไม่เป็นรังผึ้งเท่าไหร่ มันต้องขึ้นอยู่กับตัวแป้ง แป้งที่ดีที่สุดต้องจากฝรั่งเศษที่สำคัญต้องเป็นเนยของฝรั่งเศสรึไม่ก็ของนิวซีแลน มันจะเป็นรวงผึ้งออกมากได้ดีกว่าส่วนวัตถุดิบของไทย จะไม่เกิดผลของรังผึ้ง เพราะโปรตีนในเนื้อแป้งขนมปังของไทยมันหนักและหนาแน่นกว่า ส่วนของนอกเนื้อแป้งโปรตีนมันจะเบาไม่แน่น มันจะทำให้เวลาอบออกมามันจะเป็นชั้นที่สวยงามและเป็นรังผึ้ง
ใช้เครื่องตีแบรนอะไนค้า
พี่ส้มคะถ้วยเซรามิกเนี่ยไม่ควรเข้าเตาอบนะค่ะแบบที่มันมีสีอ่ะค่ะมันอันตราย แล้วเกลือกับยีสต์เนี่ไว้ห่างๆกันนะคะเวลาใส่เพราะมีนไม่ถูกกัน แต่นากินมากๆ
พี่ส้มม้วนหนาไปรึป่าวคะ ด้านในมันไม่กลวง💛 ด้านในมันแน่นแทน
เย่มๆ รอบนี้ไม่เฟล อยากกินเลออ😅
อยากกิ้นน
พี่ส้มครับ ใช้เครื่องผสมอาหารของอะไรครับ
พี่พักแป้งขึ้นสองเท่าก่อนอบมั้ยค่ะ เอ๊ะหรือเราพลาดตรงจุดไหน
พี่ส้มซื้อเนยจากไหนค่ะ
I love
มาก่อน100ครับ
ช่วงรีครัว ส้มต้องไปใช้ครัวของคุณแม่ และแน่นอน คุณแม่ต้องบ่น 55+
ยากให้ทำเค้กคะ
20นาทีก็โอเครนะค่ะ
นะคะ*
ลองลงเรียนครัวซองงซักคลาส ดู สนุกค่ะ🤣🤣
เหมือนพี่กลัวมันพังมากอ่าา😅😅
เป๊ะทุกอย่าง โคตรตั้งใจ
เป็นการทำที่ยาวนานจนหัวฟูเลยงะพี่ส้ม55555
อยากให้พี่ส้มสอนเล่นกีต้าร์🎸