STOP HARMFUL INDUSTRIAL BROTH ❌ Make your own homemade chicken broth ✅

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @irenedhakde4692
    @irenedhakde4692 ปีที่แล้ว +8

    En fait, il faut des carcasses de poulet. On en trouve chez le boucher. Il faut laisser cuire le tout pendant au moins 1:30 voir 4-5 heures à feu doux jusqu'à ce que l'eau réduise de plus de moitié.
    Tout le goût et les nutriments sont dans l'eau.
    Après avoir laissé bouillir les os plusieurs heures, il faut écraser le tout grossièrement à l'écrase-purée et passer le contenu de la casserole à la passoire fine pour ne garder que le jus.
    Le liquide concentré une fois obtenu va se gélifier naturellement (sans fécule) grâce au collagène contenu dans les os du poulet. Le liquide est bourré de calcium et d'autres nutriments! Surtout ne pas jeter l'eau.

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 2 ปีที่แล้ว +19

    Très intéressante votre recette. C'est sur que les cubes du commerce sont pleins de colorants et autres. Dans un bac à glaçons pour les garder est une bonne idée, car pas besoin de les couper en cubes. Merci pour votre partage.👏👍😋☀️🌸🌺💐🌹

  • @randsoriana9501
    @randsoriana9501 2 ปีที่แล้ว +1

    احببت ذلك شكرا ع وصفة رائعة سوف اجربها

  • @minasfayhy9535
    @minasfayhy9535 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, je viens de découvrir vos recette. Je les enregistre. C'est la solution à mon problème. Merci😊❤

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 2 ปีที่แล้ว +1

    bonsoir, merci pour cette recette qui paraît facile à réaliser. Le bac a glaçon est une très bonne idée aussi. Un grand merci.

  • @LydieG88
    @LydieG88 2 ปีที่แล้ว +4

    Super vidéo, très créative!! J'essaierai In Shaa Allah

  • @kheiramohammedi1231
    @kheiramohammedi1231 2 ปีที่แล้ว +5

    Vous êtes géniale Deli. Époustouflantes vos idées. Après la super recette pour les cubes de bouillon de légumes, celle du poulet vaut son pesant de créativité. J'attends, avec impatience, celles de mouton et de bœuf. Macha2 Allah 3alik. Qu'Il vous protège et vous ouvre grand les portes de ses Bienfaits.
    Avec ma gratitude. 😘👏👏👏👍👍👍😙😚🌹🌹🌹🥰

  • @sergebriand2784
    @sergebriand2784 11 หลายเดือนก่อน

    Génial ce bouillon cube!, merci

  • @aaronsarinana1654
    @aaronsarinana1654 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente! Salut desde México!

  • @aleskia3329
    @aleskia3329 9 หลายเดือนก่อน

    Testé et valider.
    Bravo ma belle 🌠

  • @SafHde
    @SafHde 2 ปีที่แล้ว +1

    Elle est géniale cette vidéo ! merci beaucoup pour le partage 👍👍

  • @ОльгаБородина-ф4я
    @ОльгаБородина-ф4я 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо. 🎉

  • @laurafernandez413
    @laurafernandez413 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette !! Croyez vous qu’il serait possible de sécher pour garder en poudre à températures ambiante comme votre recette aux légumes?? 🌸

  • @Swannavec2n
    @Swannavec2n 2 ปีที่แล้ว +3

    Super 👍 je vais tester et pourquoi pas mettre dans des récipients à glaçons pour une « forme plus rapide »
    On peut faire la même chose sans le poulet pour faire un bouillons légumes ?
    Merci Deli 😊

    • @Cristalise
      @Cristalise 2 ปีที่แล้ว +3

      Tout à fait dans les bac à glaçons 👍 vous pouvez faire avec tous les légumes que vous voulez faire des bouillons légumes uniquement. Je ne cuit pas les légumes pour la congélation! je mixe tout cru vous mettez des épices que vous voulez et l'huile d'olive . J'espère avoir pu vous aider bonne soirée

    • @ysatis9005
      @ysatis9005 2 ปีที่แล้ว +3

      @@Cristalise Excellente idée de mixer les légumes à cru et de mettre le tout dans des cubes à glaçons. Le mélange recette de Deli et la vôtre sera parfait.
      Merci à vous. 👍🙂🙏

    • @Cristalise
      @Cristalise 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ysatis9005 oui vous pouvez si vous avez un petit plateau de faire comme deli un peu au congélo ...et après faire des parts comme elle fait !même avec ma méthode de légumes crus 👍

    • @Swannavec2n
      @Swannavec2n 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Cristalise ah très bien 👍 je vais tester 😊

  • @mumy1707
    @mumy1707 2 ปีที่แล้ว

    Génial merci beaucoup

  • @adriana__2020
    @adriana__2020 2 ปีที่แล้ว +1

    Super recette! Merci Deli!

  • @hedyramzy4920
    @hedyramzy4920 2 ปีที่แล้ว

    روعه افكار اقتصاديه وموفر

  • @morelfrancoise4242
    @morelfrancoise4242 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, Bravo, très bonne idée de vidéo 😉. Pourriez-vous nous proposer une vidéo sur les bouillons cube de légumes?
    Bonne fin de semaine. J'adore vos vidéos. Françoise

    • @nadiach7082
      @nadiach7082 2 ปีที่แล้ว +1

      La recette est déjà sur sa chaine

  • @padjemadilatoko3618
    @padjemadilatoko3618 2 ปีที่แล้ว

    Hum ça a l'air trop bon 😋😋😋😛😛😛

  • @matytoure7306
    @matytoure7306 2 ปีที่แล้ว

    Merci Deli pour ton savoir-faire.

  • @solangejim734
    @solangejim734 ปีที่แล้ว

    merci ma grande!!!!!!!!!

  • @moradyagoubi3041
    @moradyagoubi3041 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette 👍(djamila d'Algérie)

  • @hindameziane9809
    @hindameziane9809 2 ปีที่แล้ว

    Bonne idée 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @aicha2113
    @aicha2113 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci Beaucoup car je n'achète plus les bouillons cube du commerce car plutôt néfastes pour la santé, mais j'avoue que pour quelques recettes ça me manque vraiment alors, vraiment 1000 merci 🙏🙏🙏

  • @azamoumnoah3479
    @azamoumnoah3479 2 ปีที่แล้ว

    Super top 👍👍🙏🙏

  • @catherinebondier5840
    @catherinebondier5840 2 ปีที่แล้ว

    Excellent ! Depuis le temps que je cherchais une recette ! On peut faire pareil pour du bœuf ou rien que des légumes ?

    • @Sukiii_
      @Sukiii_ 2 ปีที่แล้ว +2

      Elle a déjà une recette sur sa chaîne pour les cubes de bouillon de légumes si jamais :)

    • @catherinebondier5840
      @catherinebondier5840 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Sukiii_ Merci. Un lien ? 🙈

    • @catherinebondier5840
      @catherinebondier5840 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Sukiii_ J'ai trouvé ❣

  • @saitamasama8135
    @saitamasama8135 6 หลายเดือนก่อน +1

    J'ai une question, est-ce que ça perime si on en garde très longtemps ?

  • @sucresaleetgourmandises4416
    @sucresaleetgourmandises4416 2 ปีที่แล้ว

    tu es géniale !!!!merci beaucoup

  • @georgeeliot5965
    @georgeeliot5965 2 ปีที่แล้ว

    Premier commentaire 😊

  • @omm5746
    @omm5746 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour ma belle, je suis très intéressée par votre recette, par contre est-ce que je peux remplacer les cuisses de poulet par le blanc de poulet. Merci beaucoup pour la recette des cubes. Bonne soirée

    • @maryam90481
      @maryam90481 ปีที่แล้ว +2

      C'est les os qui apportent le goût donc je pense pas que ce soit une bonne idée

    • @quickwear
      @quickwear ปีที่แล้ว +1

      Si t'as une carcasse, ça fait l'affaire

  • @Ta.Sam7
    @Ta.Sam7 ปีที่แล้ว

    Salāmu ‘alaykum est-ce que tu peux nous faire une version poisson stp ?

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 2 ปีที่แล้ว

    Merci :)

  • @elenakotlyar7703
    @elenakotlyar7703 2 ปีที่แล้ว

    Подписка!
    Спасибо за рецепт
    Буду готовить

  • @TearDrop455
    @TearDrop455 2 ปีที่แล้ว +1

    What temperature do you bake it?

    • @sharonadlam3195
      @sharonadlam3195 ปีที่แล้ว

      not baked, you should watch the video again

    • @TearDrop455
      @TearDrop455 ปีที่แล้ว

      @@sharonadlam3195
      No thanks

  • @aidadembele172
    @aidadembele172 5 หลายเดือนก่อน

    On peut sauter la cuisson de la purée?

  • @Maysayna
    @Maysayna 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour salam Aleykoum
    Je vous découvre et quelle belle chaîne vous avez la ☺️☺️
    J’ai cliquer sur les liens pour votre ebook mais celui ci ne marche pas et sur tipi rien n’est accessible vous concernant …😮
    Comment peut on voir vos articles svp ?
    Merci à vous, je vais visionner vos vidéos et regarder votre site 😊

  • @channahdetello5239
    @channahdetello5239 ปีที่แล้ว

    Can this be made oil free?

  • @Francoise-hw9vm
    @Francoise-hw9vm 6 หลายเดือนก่อน

    Merci...
    On dit "une" écumoire..🙂

  • @marjorieemb5353
    @marjorieemb5353 2 ปีที่แล้ว +3

    J’achète des cube bio je ne sais pas si c’est vraiment meilleur pour la santé 🤷‍♀️

    • @georgeeliot5965
      @georgeeliot5965 2 ปีที่แล้ว +1

      Sincèrement le bio c’est devenu juste marketing si vous saviez…
      Après il faut surtout regardez la compo de vos cubes c’est l’idéal
      Au niveau des colorants utilisés etc
      Parce qu’il faut pas se leurrer ils utilisent le reste des restes des restes de légumes pour faire leur cubes

    • @ysatis9005
      @ysatis9005 2 ปีที่แล้ว +1

      Oui, pas folichonne la composition des cubes du commerce, même bio, colorants, conservateurs etc ..

    • @ysatis9005
      @ysatis9005 2 ปีที่แล้ว

      @@georgeeliot5965 Un monument les romans de George Eliot, une de mes auteures anglaises préférées du 19e 🙂👍💜

    • @justlove50
      @justlove50 2 ปีที่แล้ว +1

      Le bio c'est bidon et personne n'est obligé d'indiquer toute la composition des produits donc à partir de là tout est possible !!!! Si je vous disais ce que j'ai découvert à propos de ce qui est mis dans beaucoup de produits !!!!!!!

    • @vanesagvl9095
      @vanesagvl9095 2 ปีที่แล้ว +1

      Le bio, c'est une belle arnaque! Les producteurs de bio peuvent qd même utiliser des pesticides et de plus, si un champ est "bio" et le voisin ne l'est pas...devinez quoi: tout passe du champ non-bio au bio! Donc...cultivez vos propres légumes, c'est le plus bio que vous puissiez obtenir!

  • @marielled6602
    @marielled6602 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour très intéressant et facile je vais faire votre recette. Par contre j'ai vu votre vidéo cube légumes mais rien à voir. Vous cuisez au four les légumes.... Est ce que je peux faire méthode ici bouillon légumes poulet de la même façon que bouillon légumes tout seul ? Merci

  • @izabelleabdou9866
    @izabelleabdou9866 2 ปีที่แล้ว

    On attend celui du bœuf.

  • @florentmarin7085
    @florentmarin7085 ปีที่แล้ว

    les doigts avec le couteau ça va faire twix raider deux doigts coup fin ou faim

  • @fahriyesay5327
    @fahriyesay5327 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👌💕

  • @nizam786nizam
    @nizam786nizam 2 ปีที่แล้ว

    ❤️👍❤️ 👍

  • @ingonyamaauserviceduvivant9726
    @ingonyamaauserviceduvivant9726 ปีที่แล้ว

    C quoi la mazena

  • @nooralikhashin3894
    @nooralikhashin3894 2 ปีที่แล้ว

    🥰😍😘👍

  • @slingshotjohnny1
    @slingshotjohnny1 ปีที่แล้ว

    Dear Christ, how many more of these are we going to see? Is it Bullion Month or something? Chinese Year of the Broth?

  • @gaeldauchy5491
    @gaeldauchy5491 ปีที่แล้ว

    Pour ma part j’ai toujours balancé dans le bouillon les ailes et la carcasse parce que ça ne sert a rien. Les cuisses c’est un truc à ne pas gâcher.
    Bon faut dire que je laisse mijoter un temps indécent. C’est pratiquement une soupe, les morceaux sont intégralement fondus. 😅

  • @djouhraatmane9465
    @djouhraatmane9465 2 ปีที่แล้ว

    Je préfère sans poulet ou autre viande.D'habitude, j'achète du Kub Or qui ne contient pas de viande mais un mix d'aromates.

    • @vanesagvl9095
      @vanesagvl9095 2 ปีที่แล้ว +1

      Elle a aussi une recette de cubes bouillon aux légumes

  • @ЛюдмилаКруглова-ш3т
    @ЛюдмилаКруглова-ш3т 2 ปีที่แล้ว

    Никогда не варю бульон под крышкой: он становится мутным. И лавровый лист добавляется за 10-15 минут до окончания варки.

  • @miline2555
    @miline2555 2 หลายเดือนก่อน

    pas de P DE T pas bonne recette