Génial 👍🏻 !merci pour ce partage sensationnel. J’utilise beaucoup d’ail et notamment de l’ail en poudre que j’achète dans le commerce. C’est fini à partir d’aujourd’hui je le préparerai avec votre technique 😅😅😅. Ce top. Cordialement 😊
Merci j'adore je cuisine tout le temps avec l'ail je suis partie en vacances à Oran j'en n'est ramener des bocaux formidable j'en suis ravie 😊❤ très bonne continuation à bientôt Masha Allah 🙏😇
Trois heures au four ce n'est pas très économique surtout si comme moi il est électrique 😞 j'attendrai donc l'été prochain pour faire sécher au soleil 😊
Au début je me suis dis : ah super , je vais sûrement en faire ! Et puis l,historie des 3h au four est arrivée et m'a fait dire : bon je continuerai à en acheter 😂
Le seul soucis ici comme avec toutes les longues cuissons. Ca detruit les valeurs nutritives. Apres , on n ' en tire aucun bienfait. Donc moi j' opte et garde l' utilisation de l' ail frais. Riche en oligo element, vits, et antibiotic et anti viraux naturels. Il ne faut pas manger pour manger il faut manger pour se nourrir avec les bienfaits de la nature. Tout ce qui est naturel est bien meilleur et benefique pour notre sante.C' est ma philosopghie de vie.
Les médias font croire que le germe est nocif : c'est faux Le germe est bien là preuve que l'ail est vivant et non irradié comme l'ail de la grande distribution.
Pour éplucher plus vite tu prends un gros couteau de chef et tu les écrases avec et le germe est facile à enlever ensuite tu suis la recette très facile
Pendant la cuisson au four, la vapeur d'ail est quasi insoutenable. Les yeux pleurent alors il ne faut pas oublier de bien ventiler la pièce où se trouve votre four. Sinon la méthodologie est superbe.
J aime beaucoup l ail et j achete essentiellement l ail rose de Lautrec..il est tellement bon et raffiné. ..il est de très loin le meilleur....mais bon sang qui a le temps de faire de l ail en poudre ??? 😅😅😅...entre travail et vie familiale....le reste du temps est voué au loisir, au shopping, et à la détente !!!!!. Une belle soirée en amoureux ou avec des amis ...il ne faut pas passer sa vie en cuisine à faire des choses que l on trouve excellent chez de très bons professionnels ...bref...bons baisers de chez moi ( Cannes Côte d Azur France)....
Je comprends tout à fait et je suis comme vous, cependant je peux comprendre l’idée de faire soi même surtout quand on sait que de + en + ce qui est vendu en magasin et la moitié du temps non qualitatif. Puis pour certains ils y trouvent un plaisir personnel chacun ses loisirs finalement :) je trouve ça plutôt sain :) Après l’ail rose vous le trouvez facilement ? Car je trime à trouver de l’ail de qualité…
@@georgeeliot5965 bonjour oui l ail rose de Lautrec est excellent...je le trouve en épicerie fine la plupart du temps ....et sinon j ai un contact ( un producteur dans le Tarn) qui me l envoie par correspondance ...et j en suis ravie ...cela parfume très bien mes plats et il est très digeste ....en revanche vous avez raison concernant le festival de Cannes 🤣🤣🤣...étant du côté du Palm Beach...je n en peux plus de tout ce monde de fou !!!!! Et ce n est pas mieux à Monaco ou je travaille !!!! ...j ai ma dose aussi avec le grand prix de f1 . .d ailleurs je refile chaque année un tas d invitations ( festival et grand prix ) car c est du déjà vu pour moi ) ....pendant cette période nous préférons des que possible sortir notre bateau et être au large en toute tranquillité....bonne soirée cordialement
Bonjour. Super !!! Pour ma part, je réside dans l'Océan Indien (l'Ile Maurice), ce qui sous-entend "soleil"... Je peux donc faire sécher mon ail au soleil mais.... recouvert, j'imagine, car les bestioles (mouches, moustiques, etc...) vont se régaler. Comment procéder alors ? En effet, la méthode au four me reviendrait trop cher car j'ai un four électrique et... ici... l'électricité coûte très cher.... Merci de m'aider en ce sens.
Habitant dans un pays où je peux me permettre de faire sécher au soleil, est-ce que vous savez si cela va sécher si je met un couvercle (pour pas que ça vole ou que des oiseaux et insectes viennent) ?
C'est très cher en effet, alors 1kg d'ail ... Je préfère utiliser mes petits sachets de gousses fraiches qui gardent toutes leurs qualités nutritives, c'est beaucoup plus économique.
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Bonjour, petit astuce immerger l'ail dans de l'eau tiède trois à cinq heures et ça s'épluche presque tout seul ! Salut 👍👍❤❤.
Vous êtes incroyable Deli , merci énormément pour ce que vous faites 😍
Vous aidez beaucoup de gens avec votre travail, moi particulièrement ❤️
Quel plaisir de vous entendre commenter avec talent vos innombrables et savoureuses recettes ! Merci pour cette pédagogie fort utile ! ❤🎉😊
Merci à vous 🥰
We😊😊
j'adore l'ail en poudre , je vais le faire moitié soleil et voir pour le four ! MERCI DELI !
Génial 👍🏻 !merci pour ce partage sensationnel. J’utilise beaucoup d’ail et notamment de l’ail en poudre que j’achète dans le commerce. C’est fini à partir d’aujourd’hui je le préparerai avec votre technique 😅😅😅. Ce top. Cordialement 😊
😀vous êtes bien courageuse et votre famille doit se régaler avec vos bonnes recettes ( nous aussi, d'ailleurs !)
Bonjour merci beaucoup pour toutes les préparations recettes et astuces que vous nous transmettez bravo et bonne journée
Milles mercis pour cette recette vous êtes magnifique deli cuisine
J'ai essayé le résultat est magnifique merci madame
Merci j'adore je cuisine tout le temps avec l'ail je suis partie en vacances à Oran j'en n'est ramener des bocaux formidable j'en suis ravie 😊❤ très bonne continuation à bientôt Masha Allah 🙏😇
Merci pour la superbe recette 🌷
Excellente recette. L'avantage de l'ail en poudre est les aliments cuits avec sont mieux imprégnés de sa saveur.
Merci beaucoup pour la recette 😀 l'ail est tres bon pour la santé 😊
Avec plaisir ☺️
J’en mange l’hiver cru ça me permet de booster les défenses immunitaires
@@georgeeliot5965moi aussi 😃
Merci infiniment pour la recette ❤❤❤❤❤
Merci infiniment pour la recette que je vais essayer demain car aujourd'hui il est un peu tard (20 heures) ❤
Superbe, la vidéo!! Ça manquait!
Je suis ravie! 🥳
Trois heures au four ce n'est pas très économique surtout si comme moi il est électrique 😞 j'attendrai donc l'été prochain pour faire sécher au soleil 😊
Très bonne méthode merci👍🏼😍
Merci pour l'idée.... Comme pour la recette des cubes maison :)
Là en Bretagne c'est pas le moment de faire sécher dehors lol. Pluie grêle et orages
Bien d accord ras le bol de ce temps actuellement en Bretagne 56
Merci beaucoup pour le partage j'adore l'ail
Avec plaisir
Excellente recette mais un peu contraignant quand même merci pour le partage ❤
On.peut laisser sécher les gousses d'ail au four puis moudre.....merci
Merci beaucoup pour la recette
Super cette recette merci beaucoup
Au début je me suis dis : ah super , je vais sûrement en faire ! Et puis l,historie des 3h au four est arrivée et m'a fait dire : bon je continuerai à en acheter 😂
Le seul soucis ici comme avec toutes les longues cuissons. Ca detruit les valeurs nutritives. Apres , on n ' en tire aucun bienfait. Donc moi j' opte et garde l' utilisation de l' ail frais. Riche en oligo element, vits, et antibiotic et anti viraux naturels. Il ne faut pas manger pour manger il faut manger pour se nourrir avec les bienfaits de la nature. Tout ce qui est naturel est bien meilleur et benefique pour notre sante.C' est ma philosopghie de vie.
Miam ! Je vais vite l'essayer merci
Trop fort Allahumma bareek
Excellent !!!! Merci 😊
Merci pour cette recette
Mercie mercie pour cette recette 😊😊😊
C'est super... Bravo.. 🌹
Cela fonctionne aussi pour l'oignon ?
Merci madame .
Très intéressant 👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Merci vous avez raison pour le germe car c'est tres nocif pour la santée toujours l'enlever.Une tres bonne idée pour la poudre encore merci.😍👌👏👏👏🌞😙
Les médias font croire que le germe est nocif : c'est faux
Le germe est bien là preuve que l'ail est vivant et non irradié comme l'ail de la grande distribution.
Merci 😊 beaucoup
Merci ❤❤
Merci beaucoup
Pour éplucher plus vite tu prends un gros couteau de chef et tu les écrases avec et le germe est facile à enlever ensuite tu suis la recette très facile
Pendant la cuisson au four, la vapeur d'ail est quasi insoutenable. Les yeux pleurent alors il ne faut pas oublier de bien ventiler la pièce où se trouve votre four. Sinon la méthodologie est superbe.
Super top❤
Je veux essayer de le faire
Good job.
En mettant au soleil est-ce que l'ail ne risque pas de perdre sa puissance ?
Merci !!
Bjr, et pour l'ail semoule comment fait on svp ? Merci
Bonjour, une question qui est peut être bête, peut t'on faire pareil avec des oignons et des échalotes ? Merci
J aime beaucoup l ail et j achete essentiellement l ail rose de Lautrec..il est tellement bon et raffiné. ..il est de très loin le meilleur....mais bon sang qui a le temps de faire de l ail en poudre ??? 😅😅😅...entre travail et vie familiale....le reste du temps est voué au loisir, au shopping, et à la détente !!!!!. Une belle soirée en amoureux ou avec des amis ...il ne faut pas passer sa vie en cuisine à faire des choses que l on trouve excellent chez de très bons professionnels ...bref...bons baisers de chez moi ( Cannes Côte d Azur France)....
Je comprends tout à fait et je suis comme vous, cependant je peux comprendre l’idée de faire soi même surtout quand on sait que de + en + ce qui est vendu en magasin et la moitié du temps non qualitatif.
Puis pour certains ils y trouvent un plaisir personnel chacun ses loisirs finalement :) je trouve ça plutôt sain :)
Après l’ail rose vous le trouvez facilement ? Car je trime à trouver de l’ail de qualité…
Bientôt le festival !!!! Cannes va devenir insupportable pour les résidents 😅😅
@@georgeeliot5965 bonjour oui l ail rose de Lautrec est excellent...je le trouve en épicerie fine la plupart du temps ....et sinon j ai un contact ( un producteur dans le Tarn) qui me l envoie par correspondance ...et j en suis ravie ...cela parfume très bien mes plats et il est très digeste ....en revanche vous avez raison concernant le festival de Cannes 🤣🤣🤣...étant du côté du Palm Beach...je n en peux plus de tout ce monde de fou !!!!! Et ce n est pas mieux à Monaco ou je travaille !!!! ...j ai ma dose aussi avec le grand prix de f1 . .d ailleurs je refile chaque année un tas d invitations ( festival et grand prix ) car c est du déjà vu pour moi ) ....pendant cette période nous préférons des que possible sortir notre bateau et être au large en toute tranquillité....bonne soirée cordialement
👍👏🤗
Bonjour. Super !!! Pour ma part, je réside dans l'Océan Indien (l'Ile Maurice), ce qui sous-entend "soleil"... Je peux donc faire sécher mon ail au soleil mais.... recouvert, j'imagine, car les bestioles (mouches, moustiques, etc...) vont se régaler. Comment procéder alors ? En effet, la méthode au four me reviendrait trop cher car j'ai un four électrique et... ici... l'électricité coûte très cher.... Merci de m'aider en ce sens.
L' ail est un repulsant naturel contre les insectes, les bestioles même les oiseaux donc aucun risque. Même les serpents et les scorpions le déteste.
Merci
Merci :)
Combien de temps au four ?
Dites moi chère amie, vous ne l'auriez pas laissé trop longtemps au four ? Caramélisé ??
On peut mettre la poudre au soleil avant de mettre dans la bouteille je veux commercialisé
Astuce pour gagner du temps à l’épluchage : frotter l’ail dans ses mains
Et pour l’oignon en poudre ???
J’ai besoin des mélanges d’épices je fais comment
Habitant dans un pays où je peux me permettre de faire sécher au soleil, est-ce que vous savez si cela va sécher si je met un couvercle (pour pas que ça vole ou que des oiseaux et insectes viennent) ?
3 heur en four c beaucoup non
J ai essayé et ça n a pas fonctionné même avec 1h de plus
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👌👌
120° pendant 3h c'est trop ! A 90/100° pour 1h30 suffit LARGEMENT, en chaleur tournante
Votre ail à cuit il est devenu doré c'est dommage
Je galère de + en + à trouver de l’ail de qualité et pourtant c’est de + en + cher…
C'est très cher en effet, alors 1kg d'ail ...
Je préfère utiliser mes petits sachets de gousses fraiches qui gardent toutes leurs qualités nutritives, c'est beaucoup plus économique.
Merci