Chemical-free homemade chicken broth: it's best prepared this way

A very healthy and delicious chicken bouillon recipe.
If you want, you can use it in your meals or make soup 🍴
Materials
600 g chicken
2 onions
1 celery
3 stalks of leek
6 cloves of garlic
1 pinch of celery leaves
salt pepper
binding:
2 teaspoons of starch
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon coriander
half a glass of water
Click to reach my You Tube channel 👉🏻 / @seffafmutfak
Click to follow me on social media
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Click to access the pastry recipes 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Click for sherbet desserts 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Click for chocolate recipes for the love of chocolate 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Click for various bread recipes 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Click for pastry recipes 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Click for winter preparation videos 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Click for Perfect CAKE Recipes 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Click for jam recipes 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Click for my cookie recipes👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Click for meat dishes 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Click for invitation food 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Click for soup recipes 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
YOU CAN ALSO FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...

[@Theditr]

Severek ve sıkılmadan zevkle izliyorum teşekkürler

[@gulsahbenzer9222]

Bu tavuk parçalamayı ilk sizden öğrenmiştim Varol Tuğbacığım mis gibi tavuk bulyon olmuş ellerine sağlık

[@nurhanyldz3727]

Elinize sağlık 🌸bu tarz tarifler daha çok gelir inşaAllah 🌷

[@dilekyakn7993]

Çok çok istediğim bir tarifdi Tuğba hanım cığım çok teşekkürler ellerin dert görmesin 🤗

[@cisemdeniz9651]

Merhaba tamda aradığım bir tarif..çok güzel ayırdığınız tavuğu 🤩

[@esrataskingemici9249]

Maşallah.Tam kasap olacak kadınsın.Bravo vallahi

[@muamma-2008]

MaşaAllah barakallah başka ne denir ki💯❤️

[@yasemintopuz640]

Elinize sağlık çok güzel fikir 👍👏

[@crescent7593]

Harika görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum😋

[@ebruakarpatyahsi]

Kasap mısınız be mübarek hanım 😍 40 defa denesem parçalayamam😁😁

[@selminyazici2216]

Mutlaka deneyeceğim ellerinize saglik

[@kendimceserapy.k8935]

Bu güzel tarifi paylaştığınız için çok teşekkürler ❤❤❤🌹

[@aysedogan4170]

Çoooooooookkkkkkk güzel bir video olmuş. TEŞEKKÜRLER 💐💝

[@fatmaata4993]

Ellerine sağlık harika oldu bende yapacağım inşaAllah

[@sibeldogan1912]

Harika ve çok pratik süper olmuş

[@zehrayagiz3037]

Gene harikasınız mutlaka deneyecegim

[@ayseakcay4304]

👍👍👍
Çok güzel oldu tebrikler
Hazırlar artık şüpheli ve ne kadar hijyen tartışılır
Artık bulyonlar bir çok evde hazırlanacak
Teşekkürler 🌹💝🌹

[@zehrasultan5863]

Elinize sağlık Tuğba hanım çok güzel olmuş 👍👏👏🌹

[@aysecaglar5550]

Yabancı kanallar da görmüştüm siz yapınca inanın çok sevindim. Herşey gönlünce olsun ellerinize sağlık teşekkürler.

[@muserrefdogan6073]

Ellerinize sağlık çok güzel

[@cookingwithmimmo]

Tarifini çok beğendim, kesinlikle tadı çok lezzetli👍😊👍

[@Cihangirunlu]

Hazırlarken verdiğin püf noktalı detaylar çok faydalı

[@sunaozdiyar5018]

Süpersin ellerine sağlık çok teşekkür ederim ❤

[@lutfiyetosun9261]

Maşallah kasap gibi ellerin çok yakışıyor❤️❤️🌹🌹💐💐👍

[@asumansucu9883]

Ellerinize emeğinize sağlık.

[@maidesenoz4929]

Merhabalar bugün bu tarifi denedim ve okadar güzel oldu ki tarif için teşekkür ederim

[@user-ip6kx8kg2r]

Maşallah çok keyifle izledim eliniz çok yakışıyor sakin nasıl güzel anlatınız çok fayalı oldu emeğinize sağlık çok teşşekürler tuba hanım

[@fatmacelenk5847]

Harikasınız ellerinize sağlık 🌹

[@sebihakocaman478]

Çok güzel harika

[@dilekerarslan1797]

Harika👏🏻🧿 Allah izin verirse denicem

[@nagihanturhal7717]

İkinci kez yaomak icin videoyu tekrar izliyorum.ikk yaptığımı çorbalarda ozellikle kullandim ve bayıldım hazir kullanmayan biri olarak tekrar tekrar yapmak istedigim bi tarif ellerinize saglik

[@deniz34o]

Elinize sağlık

[@behiceucakli604]

Harikasınız Tuğba Hanım.❤

[@aysepota8931]

Ellerine sağlık

[@sevincatasoy8594]

Mükemmel 👍

[@denizcakir220]

Harikasınız ama :) İLK DEFA İZLİYORUM böylesi tarifi :) Tşkler Tuba hnmcım :)))

[@tarsuslezzetleri4024]

Merhaba kolay gelsin ellerine emeğine sağlık harika faydalı şifa olsun

[@zulfiyaruzmatova-nf4yu]

Merhab Tuģba hanim, ellerinize saģlik,çokdan aramis bir tarif için tesekkur ederim, ben sizi çokdan takib ediyorum Ùzbekistandan selamlar

[@serapgul488]

Maasallah nekadar ugrasmissiniz. Ben iki budu tencereye koyuyorum icine sebzelerini atiyorum ve kaynatiyorum, Benim tavuk bulyonum busekilde oluyor. Vallahi sizin gibi ugrasamam. Bravo size.

[@gulsahbenzer9222]

Tuğba Hanımcığım tavuk etinden böyle güzel yemek tarifleri bekliyorum senden var tabii kanalında ama yine de güncellersen de iyi olur.munkunse❤💐😘

[@aalatastykitchen786]

MashaAllah beautiful sharing thank you sissy 🌹

[@Zeynep406]

Severek izliyorum ızmirden selamlar olsun 🌷🌷🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌻🌻🌻💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏

[@sevgibektas6174]

Önceki gün markette bulyona gitti elim sonra dedim bırak Sevgi sağlıksız kendimiz yapazmiyiz diye düşündüm bugün sizin videonuz geldi

[@semaerarslan7075]

Denemek icin kaydedildi👍🥰

[@haticeakkaya6401]

Elinize sağlık sizi yeni izlemeye başladım harikasiniz bende böyle doğallıktan yanayım yalniz sizin bicaklarınıza bayıldım nerden alıyorsunuz hep böyle bir bıcağım olsun isterim tşk

[@user-ri3ew5rh9z]

Ellerine sağlık çok iyi ff ikir❤

[@gulserenengin]

Bu kez dogru olmus. Deneyecegim.

[@hatice6734]

Tuğba hanım tarif için teşekkürler et bulyonda yaparmisiniz

[@yasarefe8970]

herzaman ki gibi harikasın tuğba ablacım 👌👍🌹 çoook teşekkürler

[@sabihademet6472]

Teşekkürler ellerinize sağlık

[@sebahatsaracoglu1159]

😂eline sağlık tuba kızım ne ğüzel parçalara ayırdır tavuğu kasaplara taş çıkarttın maşşaAllah 👍💐

[@tatianaes3612]

Thank you so much!!! Very nice and detailed recipe!!!

[@gulcanboydakdemir143]

Tavuğu parçalamayı daha önce paylaştığınız videodan öğrenmem😍

[@ulubatltruva4683]

Sizin paylaşımınızdan sonra ben de yaptım sonuç muhteşem çok teşekkür ediyoruz ellerinize sağlık

[@naciyetugalan7573]

Baharat olarak ne koydunuz

[@ilkbaharcicekleri1371]

Valla tavuğu nerden aldıysanız çok güzelmiş. Emeğinize sağlık çok güzel olmuş

[@myrianpiccirilli889]

Prático e muito nutritivo! Ótima dica!
Um Abraço ! 🇧🇷

[@ElianaGaristo]

@Tuba Özmen Kocaman, Hello, thank you for your channel and your excellent videos. Regarding this recipe, I would like to know why tomatoes are not added? Stay safe. Best from São Paulo, Brazil.

[@armesoz6638]

tuba hanım gerçekten harikasınız tam istediğim tarif bulyonun zararlı olduğunu okudum ama bulyonsuz yemek bana lezzetsiz geliyordu hemen deneyeceğim ellerinize sağlık

[@fadime542]

ben senelerdir vegata kullaniyom yemeklere cok guzel tat veriyor

[@sevilayokumus7521]

MAŞAALLAH

[@ilknurcetin2559]

Muhteşem muhtesemm tek kelimeyle video izledikçe guzellesiyo. Tavuğu parcalamaniz koydunuz sırasıyla malzemeler asama aşama pisirimleriniz harikaydı. Evet bebeğim olacak kesinlikle yapıp buzluğa aticam. Elinize emeğinize sağlık...

[@servetokcuoglu5433]

Canım Tuğba hanımcım ellerinize sağlık çok güzel oluyor ben de aynen öyle yapıyorum kızlarım gelinim çocuklarını bununla büyüttü dana kemiğinden de aynı şekil yapıyorum ben kaynatırken içine defne yaprağı biberiye patates kabak ısırgan otu yazın kurutuyorum baharat niyetine çok faydalı biliyorsunuz harika oluyor kutban bayramında o iri kemikleri büyük kazanda odun ateşinde yapıyorum gelecek kurbana kadar yetiyor 🌹🌹

[@mezopotamyamutfagivekultur5225]

Muhteşem bir bulyon tarifiydi ellerinize emeğinize sağlık komşum afıyetle tüketin inşallah 👍

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Great 💞 thank you 🤗 🍀 💕

[@priyanarayan3729]

Amazing how you effortlessly cut and fillet the chicken. Thx for the tutorial.

[@latimarthou1981]

C est magnifique

[@birselyilmaz1770]

Harika oldu kereviz yerine ne kullanabiliriz

[@Tufanca.]

Biz düzenli olarak yapıyoruz ama doğal köy tavuğu kullanıyoruz. tavuğun etini kemiğini ayırmadan artık kalçası ya da bütün olarak etleri pişinceye kadar haşlıyoruz ilk etapta ve etleri çok pişip erimeden alıp. Soğutup etlerini öyle ayırıyoruz ve derisi ile kemiklerini , havuç , kuru soğan bir iki diş sarımsak , bir dal kereviz sapı kökü değil , pırasa evet yakışıyor ama çok fazla değil , ekleyip uzunca bir süre kolojeni çıkıncaya kadar kısık ateşte tıngırdatarak pişiriyoruz kesinlikle düdüklü tencere değil. Düdüklü tencere bütün besin değerlerini yok ediyor çünkü çok yüksek 130 derecelerde ısı kaynağı oluşturuyor . Ben kışları kuzine üzerinde en soğuk bölgesinde asla fokurdamasına izin vermeden kaynama derecesine yakın en az 4 saat daha pişiriyorum , Fırınlama etabını ben hiç denemedim ama deneyen arkadaşlar var ve tadını ağırlaştırdığı sylüyorlar biliyorsunuz yemek değil tavuk stock yapıyoruz , yemek tadı olmamalı . ilikli kemik , pöç , dana ayak gibi sağlam şeyleri 12 saat kadar pişiriyorum Bu kemikleri ilk haşlama suyunu yine sokak canları için ayırıp , kemikleri tekrar yıkayıp duru soğuk su ile asıl pişirme etabın başlıyorum . Büyükbaş ya da tavuk suyunu Süzüp bütün posasından ayırıp buz kalıplarına ve karton bardaklara koyup üzerlerini örterek derin dondurucuya atıyorum. Kemikleri de sokak hayvanlarına değil , hayvanların erişemeyeceği şekilde paketleyip çöpe atıyorum. Tavuk kemiği hayvanlar için çok tehlikelidir . Sindirim ve boşaltım sistemlerinde ölümcül parçalanmalar yaratabiliyor . Ben sokak hayvanları için ucuzluk marketinden çorbalık tavuk diye satılan parça tavuk paketlerinden alıp havuç , varsa biraz tatlı kabak ( hayvanlara da çok faydalı ) asla tuz ve baharat eklemeden pişirip kemiklerini yine ayırıp sokak canlarına tavuk etli ve sulu bulgur yapıyorum. Bulgurun enerjisi çok yüksektir ve çok besleyidir uzun süre enerjilerini korurlar . Bütün kemik sularına mutlaka yarım çay bardağı kadar üzüm sirkesi eklemek gerek kolajen suya daha iyi karışsın diye . Elinize emeğinize sağlık.

[@seffafmutfak]

B faydalı bilgiler için ne kadar teşekkür etsek az ♥️

[@mariemarie84]

Hola,Me acabo de suscribir,Me encanto la receta,Le agradezco los subtitulos en Español porque asi puedo entender,al fin encontre un canal asi con subtitulos en epañol.🙂🙃GRACIAS...Feliz noche.👍🙋‍♀

[@aldemildesilva3315]

Gratidão.Recife-PE-Brasil (Brasilia)

[@sabahtyldrm9563]

Ellerinize sağlık kullandığın alet bizde yok başka ne yapmam lazım

[@cigdemgonen1238]

Aynı malzemeler var ama kereviz yok yerine bir ufak patates kullanmayı düşünüyorum elimde kereviz sapı var kereviz yerine onu da kullanmak istiyorum.İçerik çok güzel ellerinize sağlık.

[@haticeorhan5091]

Tavugu ne guzel parcaladiniz.

[@Zeynep-bb2xh]

Helal

[@user-zk6ig7pj9m]

Salu je vous remercie pour cette recette Machallah et je les préparer pour le ramadan Inchallah

[@louienah]

From🇵🇭 Philippines

[@betulsoyut5953]

Helal olsun gerçekten ❤

[@user-ii5dm4jo5j]

Мололец какая!

[@chaba.abir.Cleopatre31]

Respect from Algéria 🇩🇿🇩🇿❤️❤️🇩🇿🇩🇿❤️❤️🇩🇿🇩🇿

[@meryemperk7664]

Ellerinize sağlık Tuğba hanım kişniş olmazsa olurmu şu an evde yok ta

[@user-sp7ih3ni9e]

Cette rosie delisio ❤❤😍💕👍👍👍👍👍👍👍

[@bahriyeuzun2894]

Harika hazır bulyondan vaxgeçerler belki görenler

[@pinarsafak]

Ben 🙋🏼‍♀️

[@bahriyeuzun2894]

Tavuk suyu yapıyordum ama bu defa sizin tarifi yaptım çok güzel kokuyor teşekkürler

[@helenanast9958]

Μπράβο σου ευχαριστώ από Ελλάδα ❤

[@nadiainal1629]

Merhaba 🌸🌸👍

[@sekerkzcandy3726]

Tuba tavuğun diskisinin çıktığı yeri kesip.atmaman şok etti beni

[@cagrdincel7306]

Orasından cıkan yumurtayı yiyosunuz bandıra bandıra

[@lauralanthalasa797]

Sen hiç mumbar duydun mu bacım

[@havvasavasan4353]

O kisim zaten kesilip atiliyo satista bildigim kadariyle

[@yaseminoztuna7532]

Hazır marketlerde artık çorbalık satılıyor bütün tavuk hiç sevmem parçalamaya açıkçası kasaba yaptiriyorum herkesin böyle keskin bıçağı da yok ama tarif çok faydalı teşekkürler

[@sekerkzcandy3726]

@@yaseminoztuna7532 tavuğun kaka bıraktığı yer mi 🙄🙄🙄 ne diyorsunuz siz Allah aşkına ya o kısım kesip atılır köpeklere kedilere verilir

[@Nurteninmutfag]

Selamlar tuba hanımcım ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah çok güzel bir tarif oldu teşekkürler tekrar görüşmek dileğiyle hoşcakalın 👌💞🤗

[@b-kofte1449]

Teşekkürler, ne kadar süre derin dondurucuda güvenli bir şekilde saklayabilirim?

[@Theditr]

Merhaba Tuğba hanım cım bayanlarda böyle aktif bir şekilde bıçak kullanan zordur ellerinize sağlık birşey daha söylemeden geçemeyeceğim sizin gibi bıcak kullanan becerikli bir hatun her kasabın yanına lazım süpersiniz 👏👏

[@ummahancaglar4085]

78l

[@eduardafreitas1412]

@

[@margaritailiaki3862]

Πολύ ωραία τεχνηκή ευχαριστω πολύ

[@justinsaavedra8969]

Que cantidad de sal se debe poner, me parece que es muy importante dar la cantidad en la receta

[@gulaytok8312]

Çorbalar için iyi ancak pilavda bir soru işareti aklımda biri beni aydınlatabilir mi güzel bir tarif tebrik ediyorum

[@gulsenbayam2285]

Aynı şeyi bende merak ediyorum kaç kişi sormuş cevap yok maalesef

[@cigdemozdincer3031]

Bende pilav da merak ediyorum rengini bozmazmi acaba

[@gulakyol6390]

Ya ben bulyonsuz pilav yapamıyorum evet biliyorum zararlı ama vazgeçemiyorum.. Bu tarifin lezzeti hazır bulyonlar gibi mi

[@elviacaballero3222]

hola un fuerte abrazo desde Panama qusiera saber como hacer para obtenerlo pero en polvo por favor y gracias por compartir

[@zehraquluzad]

Salam hazirladiginiz blyondu yoxsa kalina bulankadi ❤

[@nurhayatozdemir6177]

Önce tavuk temiz olmalı. Orda başlıyor sağlık

[@shiefaniemoenne4169]

Thank you. I will try it. But did you have a recipe that you can leave it in an botle on the table?

[@fadimekoseoglu7685]

Merhaba Tuğba hanım ben kesinlikle baharat kullanamıyorum baharat siz da yapabilir miyim elinize emeğinize sağlık

[@seffafmutfak]

Elbette 💁🏼

[@eminekurt579]

👌Elinize sağlık.👏
Pirinç pilavında kullanılır mı?

[@seffafmutfak]

Evet ama sebzesi çok olduğu için renkli olur aklınızda bulunsun

[@melisamelisa2212]

Merhaba buzlukta ne kadar süre bekletilebilir

[@EEylul-gn9uv]

İçine koyduğunuz nişasta pilavı hamurlaştırmaz mı

[@Ronaldocristiamo]

Kasaplık kısımları bu kadar teferruatlı göstermeniz biraz sıkıcı olmuş.Ama bulyon güzel oldu.Ellerinize sağlık.

[@tulinonursalam1167]

Tuba hanım elinize sağlık beklediğimiz videoydu ben bulyonlu pirinç pilavını çok severdim de bulyonlarin zararlı olduğunu duyunca birakmistim şimdi kendi bulyonumla yeniden yapabilirim bakalım tat aynı tat olacak mı

[@hilalgultekin5928]

denediniz mi pilavda, nasıl oldu

[@ecemeda5065]

Nasıl oldu

[@asya4553]

Bende bunu bekliyorum

[@Elif-gv4yt]

👏👏👏👏