13 faits surprenants sur le café : bienfaits, dangers, caféine, combien en boire et lequel choisir
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2024
- Le café est-il bon pour la santé ou mauvais pour la santé ?
Café filtre, en poudre, en dosettes ou expresso, pour beaucoup d'entre nous le café c'est le premier geste du matin. Mais comment le choisir ? Combien de tasses peut-on en boire par jour et quand ? Et quels sont les effets réels sur notre corps ? C'est ce que nous voyons ensemble dans cette vidéo.
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LES SOURCES SCIENTIFIQUES UTILISEES POUR LA VIDEO
▸Bénéfices du café :
sante-cafe.fr/2010/06/14/ouvr...
▸Étude Depression:
Lucas, M., Mirzaei, F., O'Reilly, E. J., Pan, A., Willett, W. C., Okereke, O. I., Ascherio, A. (2011). Coffee, caffeine, and risk of depression among women. Archives of Internal Medicine, 171(17), 1571-1578.
▸Etude Digestion:
M. M. Pimentel, L. L. Lin, M. T. Enayati, E. B. van den Burg, T. R. Lee, J. Chen, H. Park. Digestive health: is it time to consider fermented foods? Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, vol. 115, no 8, 2015, p. 1182-1186.
www.efanews.eu/resources/dead...
sante-cafe.fr/2010/06/14/ouvr...
▸Quantité d’acrylamide dans le café :
www.efsa.europa.eu/en/efsajou...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24325...
▸Recommandation des doses :
www.efsa.europa.eu/fr/topics/...
▸Choix du café
(quantité de furane dans les dosettes) www.efsa.europa.eu/fr/press/n...
(pollution des capsules aluminium)
www.lemonde.fr/les-decodeurs/...
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Ce site français propose des produits de qualité à prix très intéressants.
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bit.ly/lienpourlareduction20e...
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bit.ly/nutripuremultivitamines
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▸Érythritol: bit.ly/3dQd5vl ou bit.ly/3e4Ilah
▸Psyllium bio et pas cher : amzn.to/2BQNC2c
MES USTENSILES FAVORIS
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▸Cuillère « magique » pour éviter les grumeaux dans la pâte : amzn.to/2Kd6mg4
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▸Filtre à lait : amzn.to/2Xz65c3
▸Tapis en silicone: amzn.to/3KugD2U
▸Appareil Soyabella (tellement pratique pour le lait végétal 😍): amzn.to/3vQcArB
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SOMMAIRE
- Intro
- Fabrication
- La caféine
- Les bienfaits café
- Les dangers du café
- Combien peut-on en boire par jour
- Quel café choisir
Merci d’avoir regardé, à très vite ! 🤍, Albane
Le matériel que j’utilise pour filmer :
Ma caméra : amzn.to/3l13kdY
Mon micro : amzn.to/3BKKyhI
Micro pour voix off: amzn.to/3f23TBi
Mon trépied : amzn.to/3yNDPl3
Musiques: share.epidemicsound.com/rctyjc
POUR INFO
Vidéo non sponsorisée (aucune marque ne m'a rémunérée pour créer cette vidéo et parler de leurs produits).
Certains liens ou codes sont affiliés et permettent de soutenir la chaîne, merci infiniment !
Les produits marqués d'une * ont été généreusement offerts par la marque.
#igbas #recettefacile #reequilibragealimentaire #recettesaine
20 ans de café , délicieux!! Le café agit même moralement , son odeur déjà vous remonte le morale lol
Savoir se reposer c est essentiel ,qd le corps le réclame. Difficile ds notre societe du plus vite ,plus haut ,plus fort . Faisons confiance à notre corps et ses alarmes .
Bonsoir,
Je vous rejoint tout à fait, faisons de notre corps notre allié et écoutons ses messages ☺️
Belle soirée,
Albane
Un vrai plaisir de vous écouter : sourire adorable, voix douce, pas de débit de parole hystérique, pas de musique de fond qui vous bouffe l'air, et un discours clair, pratique et documenté. Nous trouvons ici en Suisse un café torréfié à haute altitude, et je m 'étais toujours demandé quel était l'argument publicitaire là-derrière. Maintenant ça fait sens : une torréfaction en altitude se fera avec une combustion à plus faible température, et donc avec un développement moindre d'acrylamide. Merci pour votre partage !
Avec plaisir, merci pour votre soutien ! 🤗
Bonsoir Albane, ravie de vous retrouver,un bonheur de vous écouter toujours des bons conseils merci pour toutes vos explications, belle soirée et bon week-end biz😘🌺
Bonsoir Marina,
Merci beaucoup pour votre commentaire ! 🥰
Belle soirée et à bientôt,
Albane
Bonjour Alband , merci pour cette vidéo. Tes conseils et tes informations sont toujours intéressantes. Bon dimanche
Merci beaucoup Christelle, je suis contente que la vidéo t'ait plu. 🤗
Belle soirée à toi et à bientôt
Merci Albane, un exposé exhaustif 👌qui fait économiser des heures de recherche...👍vous m'avez donné la réponse sur le café soluble.
Merci beaucoup pour votre commentaire 🤗
Des explications bien nettes, c'est parfait !
Merci beaucoup pour ton retour ☺️
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Merci Albane pour cette vidéo pleine d'informations très intéressantes.
Avec plaisir Lauriza ☺️
Bonjour Albane, comme d’habitude, des explications très précises et très claires! C’est vraiment toujours un plaisir de vous écouter et d’en apprendre chaque fois un peu plus. Merci pour travail !
Oh merci beaucoup Virginie pour ce commentaire qui me touche beaucoup.
A très vite sur la chaîne 😊
Impressionnant 🤔🤔🤔🤔🙄🙄🙄
Merci beaucoup Albane pour ces infos très utiles
Avec plaisir, ravie que la vidéo te plaise ! ☺️
Belle journée et à bientôt sur la chaîne,
Albane
Merci pour vos précieux conseils
Bonjour Evelyne,
Merci beaucoup pour ton retour, ravie que mon contenu te plaise ! ☺️
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Très intéressant Merci Albane 👍
Avec plaisir, merci Laurence ! 🤗
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Merci beaucoup, c'est l'une des vidéos les plus complètes et documentées sur le sujet !
Merci à vous 🤗
Merci pour vos explications claires et précises et vos conseils judicieux.
Avec plaisir 🤗
Merci pour ces précieux conseils !
Bonsoir Malika,
Avec plaisir, ravie que la vidéo te plaise !
Belle soirée et à bientôt,
Albane
Bravo et merci Albane ! Une fois de plus des explications claires et parfaites 👍🙏
Bonjour Françoise,
Merci, ravie que la vidéo te plaise ! ☺️
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Merci infiniment chère Madame
Avec plaisir 🙂
Votre video sur le cafe est interessant. Continuez
Bonsoir Lydie,
Merci pour votre retour et votre soutien ! ☺️
Belle soirée,
Albane
Bonjour merci pour toute ses informations, je consomme 2 ou 3 tasses par jour
Merci mme pour vos super explications…++++continuez a les diffuser je le repete 🤩 super..’.👍
Avec plaisir 🙂
Excellente vidéo 👌Merci👏👏👏
Merci à toi pour ton retour ☺️
Bonjour Albane, je me suis enfin décidée à faire mes courses en ligne. Vous me conseillez quel site? Kazidomi ou La Fourche?
Au fait, félicitations pour votre livre!moi qui avait l’intention de reprendre toutes vos vidéos pour mettre par écrit toutes les recettes que j’aime… plus la peine!!!!! Vous avez fait le boulot avec ce livre. Merciiiiiii!!!!!!!
Bonsoir Isabelle,
Merci pour votre commentaire !
Je ne commande plus beaucoup sur Kazidomi site dernièrement, vu que je suis abonnée chez LaFourche désormais. Personnellement ma préférence est pour LaFourche, j'y achète surtout mes farines. (les liens directs et le code promo sont dans la barre d'info sous la vidéo si ça vous dit 😊)
Belle soirée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Youcef.merci.pour.tes.conseilles
😅fan absolu de café, j’arrive depuis 2/3 ans à me limiter ( pas tout les jours) a 4 cafés par jour, ils sont loin mes 16/jours, celui du soir ( voir de là nuits ) et celui que j’apprécie le plus , si j’ai du mal à m’endormir un bon café et souvent je n’ai même pas le temps de le finir que dodo et la!!! Oui j’ai une tasse de café sur ma table de nuit 😝
Bonsoir Sandrine,
Bravo à toi d'avoir baissé ta consommation de café ! C'est déjà un pas énorme de passer de 16 à 4 ! 💪
Je t'envoie pleins de bonnes ondes !
Belle soirée,
Albane
.merci pour la vidéo j aime le café le matin dans une tasse 🍵 bonne journée
Merci pour ton retour Edith,
Belle journée à toi aussi,
Albane
Merci pour ces infos 😊 Qu'en ai t'il pour les personnes sujettes à l'anémie par manque de fer ? 😊
Bonjour Véro,
Effectivement le café (comme le thé) peut réduire l’absorption du fer des aliments pris pendant le repas. Si on est anémié, on peut décaler la consommation de café 1h à 2h après le repas ou la prise de complément pour qu'il n'y ait pas d’interférence. Ne pas hésiter à demander à son médecin ou son pharmacien si besoin. 😉
Bon week-end et à bientôt pour de nouvelles vidéos !
Albane
Bonjour Albane 😊☀️
Merci pour le sujet que vous maîtrisez parfaitement 👍🏼
C'est intéressant de nous apporter des conseils sur le café que j'adore 🍵, j'ai dû baisser considérablement ma consommation quotienne car j'avais des problèmes intestinaux, alors j'alterne avec des tisanes et thés que j'aime aussi !
Que pensez vous des cafés au goût d'amandes, noisettes ? Il me semble que ce n'est pas très sain car ce sont des arômes qui ont été rajouté..
Coucou Pétunia, merci pour ton commentaire.
C'est certain que les cafés "aromatisés" ne sont pas l'idéal car les arômes sont rarement issus de produits naturels . A près si tu alternes avec d'autres cafés ou thés, et que c'est vraiment ton petit plaisir, il me semble que c'est ok quand même. 🤗
Bonjour merci pour les
conseils très intéressant
Je suis fan du café😊
2 tasses café par jour
Après le repas ..!🎉🎉
Vidéo super intéressante comme souvent donc je m’abonne. Merci beaucoup pour ces explications qui m’ont beaucoup aidée 😉🥰😘💜
Bonjour,
Merci beaucoup pour ce commentaire 😍 et bienvenue sur ma chaîne !! 🥳
À très vite pour de nouvelles vidéos,
Albane
@@CuisinerIGBas merci beaucoup Albane 😁 Oui, je suis en train de regarder toutes vos vidéos, même si j’avais enregistré il y a quelques temps une recette de crêpes à IG bas 😉. À très vite 😘🩷
Et bien merci ça vas m'aider pour mon projet j'envisage d'en créer en France sous des serres spéciales avec un label progressivement bio et faire confiance à des torréfacteurs locaux, j'ai appris quelques petites choses notamment sur les bienfait que je n'avais pas précisé dans ma communication et je ne savais bizarrement pas pour les acrylamides dans la torréfaction légère ^^ (mon projet s'arrêtant à la fabrication des cerises et au séchage pas à la torréfaction)
Bonsoir Zack,
Merci pour ton retour et bravo pour ce superbe projet ! Je t'envoie pleins de bonnes ondes pour la suite ! 💪🤗
@@CuisinerIGBas Merci beaucoup ^^ la campagne est toujours en cours on verra dans 1 mois ce qu'il en sera ^^ je croise les doigts
Bonjour Albane, je viens de m'abonner à votre chaîne dont le contenu a l'air intéressant
Bonjour,
Merci et bienvenue sur ma chaîne ! 🥳 Je vous souhaite de bons visionnages 😉
Belle journée et à bientôt pour de nouvelles vidéos
Bonjour Albane, merci pour cette vidéo très intéressante. Je bois de la Ricoré le matin, est ce que ça peut faire partie des produits à risques au niveau des acrylamides ?
Merci
Bonjour Sarah, merci beaucoup pour ton commentaire. Oui la Ricoré fait partie des succédanés de café fait à base de plante et donc fait partie des produits qui contiennent plus d'acrylamides mais comme mentionné dans la vidéo, si tu n'en bois qu'un le matin et que c'est ton plaisir de la journée, pas de souci 🤗. A bientôt sur la chaîne
Bonsoir, votre vidéo est très intéressante, j'aime beaucoup le contenu. De plus, vous êtes très jolie et agréable à écouter, un grand Merci à VOUS Albane
Merci pour les compliments !😊
Merci beaucoup
Bonjour, une diététicienne m'a déconseillé de boire trop de café (et thé), et de le remplacer par de l'infusion. Le café est diurétique alors que l'infusion c'est comme de l'eau, ce qui permet d'avoir son apport en eau facilement.
D'ailleurs depuis que j'ai testé les infusions,j'ai du mal avec le café (j'en buvais pourtant toute la journée). Merci pour cette vidéo
Bonjour, merci pour ton retour et ton partage d'expérience 🤗
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Awesome video. Now I know what I’ve been drinking for 29 years and why I can’t sleep for more than 5 hours on a good night. 😂
Omar from the USofA
Superbe vidéo ! Merci ! Est-ce qu'une vidéo du même type sur le thé serait un sujet de vidéo possible et intéressant ?
Bonjour,
Merci pour votre commentaire, je me note l'idée pour un futur contenu. 😉
Belle journée
Bonjour , je grille mon café moi même et a meilleur gout,merci pour les renseignement
Avec plaisir Gilberte pour la vidéo. Super de torréfier soi-même son café 🙌
❤ Excellent ❤
Merci Yacine 🙂
bonjour albane, je ne bois pas de café mais video très intéressante.😀😀😀
Merci beaucoup Audrey, contente que la vidéo t'ait plu. 😊
Merci Albane Aneflambée.
Avec plaisir ☺️
Le café m'a bousillé ma santé. Je suis végétarienne je n'avais jamais but de café avant et il y a 4 ans je me suis mise à en consommée. Au bout d'un an j'avais perdu 40% de ma chevelure mon coeur à commencer à battre très fort au moindre effort. Résultat anémie, ostéoporose et des ulcère de partout. J'ai réussi à me soigner avec des plantes je vais mieux maintenant je boit de la chicorée ou du lait vegan
Merci pour votre partage. ✨ En effet, personne ne réagit pareil à la caféine. Je vous envoie plein de bonnes ondes pour la suite !
Albane
@@CuisinerIGBas oui merci et bravo pour vos vidéos surtout celle ci
La protéine c'est la santé !
Tu ne peux pas vivre comme un herbivore tu n'es pas un ruminant!
@@BrainTheHeartsi elle herbivores puisqu'elle végétarien
@@BrainTheHeartil y a des protéines ailleurs que dans la viande :)
👍👍👍👍 merci
Avec plaisir ☺️
C'est juste le goût du café qui est excellent
En fin de matinée, je me suis servi une grande tasse de café et je me suis dit "Tiens, est-ce qu'Albane n'aurait pas mis une nouvelle vidéo ?" (Véridique ! )
Merci beaucoup pour cette vidéo très complète que je ne pensais pas trouver sur ta chaîne. Depuis que j'ai commencé le régime ig bas, j'ai pris l'habitude de finir mon repas par un café et un carré de chocolat 72%. Mais je commence à me poser sérieusement la question de l'impact écologique de ces deux produits, même bio, même sans utiliser de dosettes.
Ah ah les grands esprits se rencontrent, je ne vois que ça pour expliquer cette synchronicité. 😅
Ravie de savoir que la vidéo t'a plu. Je comprends tes questionnements sur l'impact écologique des produits qu'on consomme. C'est quelque chose auquel on réfléchit beaucoup en ce moment à la maison et ce n'est pas toujours facile de trouver des solutions et des alternatives surtout pour certains produits comme le café...
Bonjour Albane, je bois entre 4 à 5 mug de café en dosette Senseo, est-ce trop?
Si je remplace par du maté, est -ce correct ? ou plutôt des infusions.
Merci pour vos vidéos
Bonjour Aurélie,
En fait, la tolérance à la caféine est vraiment individuel, donc si 4/5 mugs te conviennent tu peux continuer. 😉 La maté contient aussi de la caféine mais un peu moins que le café. Ça peut être une bonne alternative.
Bon week-end et à bientôt pour de nouvelles vidéos !
Albane
Ôôôôôôôôôôliiiiuuîpppppô
Merci d'avoir insisté sur l'idée d'écouter son propre corps et son ressenti. En effet de cette manière j'ai constaté un effet de cumul journalier, càd qu'il m'est devenu impossible de consommer ne serait-ce qu'un espresso tous les jours !.... Au bout d'un moment, je me sent de plus en plus nerveux, et surtout je ressent une gène au niveau du coeur et de la circulation du sang autour. Très bonne vidéo en somme, et prêtez bien attention à votre propre ressenti 🙂
Je crois que je vais encore devoir changer mes habitudes : je ne bois que du café lyophilisé et de la chicorée ! Mais bio ! 😂
Ah désolée 😅, après si c'est ton plaisir du matin de prendre de la chicorée il n'y aucun problème. C'est mieux de prendre du "vrai" café mais à nouveau c'est la dose qui fait le poison, je suis sûre que tu sauras adapter au mieux les conseils.
A bientôt 😊
Je regarde cette vidéo en buvant un café... j'espère que je ne vais pas le regretter ;)
Haha, merci pour ton commentaire Emmanuelle ! Alors, verdict à la fin de la vidéo ? 😂
Belle journée
Ouf! Tout va bien ❤️
Mais chère Albane, le secret majeur de TOUT ne serait-il pas la modération ? Je vais enquêter 😉
Merci pour cette vidéo instructive!
Bonjour. J'ai mis pause sur le tableau pour voir si j'avais bon ou pas avec ma consommation de café mais je n'ai pas retrouvé mon café dedans. Je bois 2 mugs mais faiblement dosés par jour. 1 mug, 1 cuillère de café. Et du café doux pas amer. Ensuite j'utilise soit une cafetière à piston, soit une cafetière italienne donc pas de filtre en papier. Pouvez-vous m'en dire plus à ce sujet ? Merci Albane.
Bonjour, il me semble que niveau quantité de caféine vous respecter les 400mg /jour.
Pour ce qui est de la cafetière à piston ou italienne, ce sont deux bonnes méthodes pour le café. Le café piston peut être un peu plus caféiné si on prolonge "l'infusion" mais une utilisation normale évite les concentrations trop fortes.
J'espère que ça répond à vos questions, à très bientôt sur la chaîne, 😊
Bonjour madame nous on boit 3 cafe par jour matin midi au soir apres manger nous on prend espresso ❤
Bien
Bonjour, j'aurai bcp aimé que vous parliez des cafés déca. Qu'en es t'il ? Merci
Bonjour,
Le café décaféiné n'a pas les "bienfaits " apporté par la caféine mais par contre il contient toujours les antioxydants et toutes les autres molécules comme les fibres, l'acide chlorogénique, etc qui sont intéressantes pour la santé.
Par contre pour éviter d'avoir des produits chimiques en plus dans le café il faut bien choisir un café décaféiné "sans solvant". Sinon la caféine est enlevée des grains en les faisant tremper plusieurs heures dans des bains de solvants avant la torréfaction, et on trouve au final des résidus de ce traitement chimique dans le café. Il existe des procédés pour décaféiner avec de l'eau ou dioxyde de carbone. Donc je vous conseille de bien regarder les paquets. 🤗
Belle journée !
Bonjour, pourriez-vous parler des différences entre Arabica et Robusta svp ?
Bonjour Emmanuel,
Je note l'idée, bonne fin de journée 🙂
😊
Bonjour, le lait végétal est il bon dans le café? Merci 😊
Bonjour Valérie,
Les boissons végétales sont IG bas. je vous conseille les "laits" d'amande, de soja ou d'avoine.
Ce post vous donnera un peu plus d'explication si besoin: instagram.com/p/B_ICK8jobqq/
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
@@CuisinerIGBas merci bien 🙂👋
❤❤ au travails 1 cafe le matin un cafe apres les rapa in honte cafe est apres stop ❤ ☝️☝️☝️🌿🌹🌹🌹🌹🌿🌿🌿🌿🌹🌿
Très intéressant !
Saviez-vous que le café peut aussi provoquer de l'hypertension artérielle ?
Merci Marie, oui vous avez raison, et c'est pourquoi il faut le limiter en cas de tension déjà élevée.
Vrai moi je suis hypertendue mais je ne peux pas passer une journee sans mon cafe du matin
Bonjour merci bonne vidéo mais je suis diabétique et je bois du décaféiné c’est bon ou pas
Bonjour Marie, le café décaféiné n'a pas les "bienfaits " apporté par la caféine mais par contre il contient toujours les antioxydants et toutes les autres molécules comme les fibres, l'acide chlorogénique, etc qui sont intéressantes pour la santé.
Par contre pour éviter d'avoir des produits chimiques en plus dans le café il faut bien choisir un café décaféiné sans solvant. Sinon la caféine est enlevée des grains en les faisant tremper plusieurs heures dans des bains de solvants avant la torréfaction, et on trouve au final des résidus de ce traitement chimique dans le café. Il existe des procédés pour décaféiner avec de l'eau. Donc je vous conseille de bien regarder les paquets. 🤗
Merci !
Cela fait combien de CAC maximum cela fait il en café soluble ?
Bonjour,
En fait, la tolérance à la caféine est vraiment individuel, donc si la quantité que tu mets te convient tu peux continuer.😉
@@CuisinerIGBas justement je ne sais pas
Je consomme soit 1 capsule et beaucoup de déca, soit 3cac et beaucoup de déca
Le café avec modération est bon pour la santé à condition de le boire noir sans sucre. Moi j'y ajoute un bâtonnet de cannelle, excellent pour la glycémie.
Bonjour, que pensez-vous du decafeiné ?
Bonjour Séverine, le café décaféiné n'a pas les "bienfaits " apporté par la caféine mais par contre il contient toujours les antioxydants et toutes les autres molécules comme les fibres, l'acide chlorogénique, etc qui sont intéressantes pour la santé.
Par contre pour éviter d'avoir des produits chimiques en plus dans le café il faut bien choisir un café décaféiné "sans solvant". Sinon la caféine est enlevée des grains en les faisant tremper plusieurs heures dans des bains de solvants avant la torréfaction, et on trouve au final des résidus de ce traitement chimique dans le café. Il existe des procédés pour décaféiner avec de l'eau ou dioxyde de carbone. Donc je vous conseille de bien regarder les paquets. 🤗
Qu'est ce qu'on peut ajouter à la place du sucre:
Miel?stevia?sirop d'érable?
Et si on ajoute du lait végétale?Ça causerait un problème?
Bonjour Jenny,
Je vous conseille du xylitol ou de l’erythritol, sinon gouttes de stévia pour le café. 🙂
Les boissons végétales sont IG bas. je vous conseille les "laits" d'amande, de soja ou d'avoine.
Ce post vous donnera un peu plus d'explication si besoin: instagram.com/p/B_ICK8jobqq/
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
@@CuisinerIGBas Un grand MERCI!!!😊
Moi, c’est ma vessie qui n’aime pas la caféine ! Pour une tasse de café, je vais aller faire pipi deux fois à une demi-heure d’écart. Je bois donc du décaféiné, mais certains me donne mal à la tête : sûrement du à la méthode de décaféinisation, malheureusement celle-ci n’est quasiment jamais indiquée sur le paquet donc il faut tester ! Quant au nuage de lait dans le café : là, ce sont mes intestins qui ne le supporte pas ! Bref, beaucoup d’inconvénients pour une petite tasse...😊
Bonjour Laurence,
Merci pour ton partage, en effet, selon chaque métabolisme les effets peuvent être plus ou moins gênants ;)
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Le café est décaféiné avec des solvants lorsqu'il n'est pas bio. En bio, la décaféinisation se fait avec de l'eau uniquement.
❤go pour
Bonsoir, atteinte d'une maladie inflammatoire on me déconseille le café pour son acidité. Confirmez-vous ce point de vue ? Le café filtre bio du matin me manque tellement...
Personnellement je fais des gastrites à cause du café, donc je confirme
Bonjour Mélanie, en fait ça dépend de votre terrain. Le café ne pose normalement pas de problème, il n'est pas considéré comme acidifiant car son indice PRAL est de -0.96. Il serait donc, chimiquement parlant, neutre pour l’équilibre acido-basique mais de par la présence de caféine, il stimule la sécrétion d’acide gastrique et chez certaines personnes ça peut entraîner un déséquilibre...
Mais si vous ne consommer qu'un café une fois par jour, cela ne devrait pas poser problème 🤗
Bonjour et merci 🙂
une petite question comme beaucoup de personnes j'utilise du café lyophilisé et du décaféiné lyophilisé qu'en pensez-vous ? Merci pour votre réponse
Bonjour c'est expliqué dans la vidéo 🙂
C'est pas assez expliqué pour moi, manque de details. Si vous avez + d'explications à a me donner. Je vous en remercie.
Bonjour Joss, merci pour votre commentaire. Le café lyophilisé est bien pratique en déplacement ou en vacances mais au quotidien, je recommande plutôt d'utiliser un "vrai" café qui est moins transformé et qui apporte plus de bénéfices à l'organisme. En espérant que ça vous aide. 🤗
@@CuisinerIGBas merci beaucoup pour votre réponse très clair très simple c'est tout à fait la réponse à ma question.
Continuez votre investissement en vidéo ça nous aide beaucoup
🙂🖐
@@jossladag4006 1
Boire du deca c'est mieux pour éviter l'anxiété et bien dormir.
Bonjour,
Le café décaféiné n'a pas les "bienfaits " apporté par la caféine mais par contre il contient toujours les antioxydants et toutes les autres molécules comme les fibres, l'acide chlorogénique, etc qui sont intéressantes pour la santé.
Par contre pour éviter d'avoir des produits chimiques en plus dans le café il faut bien choisir un café décaféiné "sans solvant". Sinon la caféine est enlevée des grains en les faisant tremper plusieurs heures dans des bains de solvants avant la torréfaction, et on trouve au final des résidus de ce traitement chimique dans le café. Il existe des procédés pour décaféiner avec de l'eau ou dioxyde de carbone. Donc je vous conseille de bien regarder les paquets. 🤗
Belle journée !
Salut
Bonne vidéo!😊
Heureusement que chez moi on en consomme qu'une tasse!...Et ceci pas tous les jours(soit du café,soit du chocolat)😊
Merci Jenny 🤗
hum s'est bon 👅
Merci 🙂
J'en consomme modèrement 2 tasses par jour mais malheureusement ses mefaits commencent à aoparaitre tremblement des membres et de la bouche gastrite et provoque la miction.( prostate )
Celui qui " me parle "me l'a dèconseillè depuis des annèes.Maintenant que j'ai arrêtè je vais bcp mieux.
Tu n'as pas de bol tu assimiles mal la caféine. Ton organisme ne supporte pas la caféine .
Et le décaféiné ? Intérêts, limites ?
Bonjour,
Le café décaféiné n'a pas les "bienfaits " apporté par la caféine mais par contre il contient toujours les antioxydants et toutes les autres molécules comme les fibres, l'acide chlorogénique, etc qui sont intéressantes pour la santé.
Par contre, pour éviter d'avoir des produits chimiques en plus dans le café, il faut bien choisir un café décaféiné sans solvant. Sinon, la caféine est enlevée des grains en les faisant tremper plusieurs heures dans des bains de solvants avant la torréfaction, et on trouve au final des résidus de ce traitement chimique dans le café. Il existe des procédés pour décaféiner avec de l'eau. Donc je vous conseille de bien regarder les paquets. 🤗
A bientôt
✍️👆👆👆💃🏽
🙂
Il faut savoir qu'il y'a deux sortes de café la robusta tres riche en cafeine et larabica moins forte en cafeine
Oui c'est vrais
Les arabes n'aiment pas la cafeine ils sont parresseux de nature
@@Hayet-jb2sdJe vois pas le rapport . N'importe quoi ! 😂
Je n aime pas le café par contre je bois du thé 3 tasses par jour
Super alternative Sylvie, le thé a aussi beaucoup de bienfaits en particulier le thé vert. 😉
Bjr ALBAN je suis en Afrique quel conseil pour le café à cause du soleil merci
Je supporte pas le café, il me met mal à l'aise le contraire de ce que les autres ressentent en buvant le café
Je ne peux pas boire de café. Ça me rend anxieuse.
Bonjour Coralie,
Merci pour ton commentaire, en effet certaines personnes ont des réactions négatives au café. Heureusement tu as de nombreuses autres boissons chaudes pour te faire plaisir 🤗
Belle journée,
Albane
Essaye le thé c'est la même molécule mais elle est plus assimilable
Mais une tasse le matin est bien pour le cervau
Merci !
Bonjour Caroline,
Merci beaucoup pour ton soutien ! 🤗
Belle journée et à très vite pour une nouvelle vidéo !
Albane
3 à 4 tasses par jour ? J'ai déjà essayé, j'en devenais trop hystérique et je dormais très mal. Moi je dis pas plus d'une tasse par jour, faites attention, tout est à consommer avec modération et pour moi la modération c'est une seule tasse de café par jour.
Effectivement on est tous différents : j'en bois 4 tasses et cela ne me fait aucun effet
Bonjour,
En effet, chaque personne réagira différemment, c'est parfait si vous avez trouvé ce qui vous convient ☺️
Belle fin de journée