Documental - SUPERALIMENTOS - la verdad sobre ellos

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Documental de Canal Sur y CLUSTER BUSINESS CENTER. ¿Existe alguna forma de prolongar nuestra vida cuidando nuestra alimentación? ¿Tienen propiedades especiales algunos alimentos? Este documental te desvela la verdad sobre los llamados "superalimentos
    os llamados superalimentos han llegado para quedarse. Cada vez forman más parte de nuestra dieta y triunfan por subuena campaña de marketing y excelentes propiedades. ¿Les suena la quinoa, chía...?
    Los denominados como superalimentos son productos con alto contenido nutricional que no son originarios del campo andaluz, ni siquiera del europeo, pero que ya se cultivan aquí y que, cada vez más, forman parte de nuestra dieta.
    Campos de quinoa, propios de los Andes donde se cultiva a dos mil metros de altura y que ahora pueden verse en tierra andaluza a ras del mar.
    Alimentos nuevos pero antiguos. Nuevos aquí. Quinoa stevia, chia, entre otros, nombres antes desconocidos que ahora figuran en nuestra lista de la compra.
    La Quinoa tiene ya semillas registradas en España. Andalucía fue la primera en comunidad en adaptar este cultivo andino.
    Desde el punto de vista técnico es un reto y desde el agricultorAlgo nuevo excitación de ver crecer algo nuevo.
    Excelentes propiedades y además una buena campaña de marqueting que relata sus bondades, Conviene recordar que la despensa tradicinal andaluza también tiene sus superalimentos]]

ความคิดเห็น • 722

  • @Carlitus89
    @Carlitus89 3 ปีที่แล้ว +5

    Estuvo bueno, pero tiene bastantes impresiones e información incorrecta. El trigo es todo menos saludable, para adquirir la fibra que se necesita están las verduras, almidones resistentes y otros cereales sin gluten, como el mijo o el sagú. Las personas no son obesas por consumir grasa, lo son por consumir demasiados carbos refinados, es decir, altos niveles de glucosa. Que bueno que ya se esté hablando de este tema, pero falta tumbar muchos mitos que siguen vigentes.

  • @claudiasaldivia7668
    @claudiasaldivia7668 4 ปีที่แล้ว +2

    Quinoa, pimientos, ajos, cebollas, aceite oliva extra virgen, arándanos, harinas integrales, cúrcuma, frutos secos, col de Bruselas, maca, jengibre, hongo Reichi, legumbres, pescado azul, espirulina, linaza, clorela, la espelta, la granada.

  • @marcorodriguez3427
    @marcorodriguez3427 4 ปีที่แล้ว +27

    Los médicos trabajan para el sistema médico y farmacéutico,reciben dinero por recetar y no curar y extender las atenciones, además no todos los médicos comen sano además que ellos curan y pocos son los que previenen,por eso creo que es bueno apoyarnos con un nutriologo.gracias.

  • @sapaincas
    @sapaincas 4 ปีที่แล้ว +23

    Mi abuelo materno fue registrado en 1905 pero nacio un poco antes , partio en el 2012. mi abuela fue registrada el 1915 , sigue con vida. y nos decian los viejos que tal o cual alimento ayudaba. incluso flores o licuados de alfalfa. los pelos del choclo para caldo o cascara de papa para cuidar los riñones . flores silvestres para te . cosas que hoy muchos desprecian

    • @josefinajojo4718
      @josefinajojo4718 2 ปีที่แล้ว +2

      Mi papá usaba el pelo de choclo, la alfalfa dicen que es súper buena.

    • @crislop1508
      @crislop1508 ปีที่แล้ว

      Igual mi abue usa el pelo del maiz(asi le decimos en mexico) pero lo usa en te. Ya le preguntare para que lo usa

  • @marthamartinez1124
    @marthamartinez1124 4 ปีที่แล้ว +10

    No tienes que gastar mucho para comer bien, con los alimentos naturales de tu comunidad puedes hacer delicias a precio razonable.

  • @eusebioalberto8574
    @eusebioalberto8574 4 ปีที่แล้ว +416

    Yo tengo 72 años y estoy como un joven de 20 sano no tomo ningun medicamento pero ahi esta el problema nunca Fume nunca tome en exeso nunca me drogue ninguna adigcion ni de comida como todo casero ninguna comida chatarra que abundan en todos los supermercado y tienen conservantes se que llegare a los 100 años sano que dios les Bendiga

    • @carlosvillaroel3155
      @carlosvillaroel3155 4 ปีที่แล้ว +4

      Eusebio Alberto +

    • @mariogaleano3038
      @mariogaleano3038 4 ปีที่แล้ว +6

      *Exceso *Adicción

    • @rufus9570
      @rufus9570 4 ปีที่แล้ว +50

      vas muy bien , solo te faltaría dejar de mentir

    • @perry521
      @perry521 4 ปีที่แล้ว +33

      Yo tengo 150 años, fumo, me drogo, como de todo y comida chatarra, se que llegare a los 200 años.

    • @YelitzaRojasM
      @YelitzaRojasM 4 ปีที่แล้ว +9

      Tomar el camino correcto es mas dificil, aburrido y triste, pero funciona. Yo no quiero viviur tanto 85 anos esta bien no mas de alli...

  • @milagrosrodriguez5498
    @milagrosrodriguez5498 4 ปีที่แล้ว +5

    Para cuidarnos y estar sano comer frutas verduras y carne dos veces por semana recordar las menestras ( como los frijojoles, lentejas ,etc etc. ,yo soy peruana ,en mi pais comia frijoles con ensaladas ,y mucho pescado. Vine a este pais ya tengo diez anos viviendo en este pais 🇺🇸 usa, porq mi esposo es de aca
    No era de comer carne todos los dias . Cuando vivia alla pesava 105 libras osea 50 kilos . Ahora estoy en 130 libras son como 70 a 75 kilos oh my God !! Subi tanto . Pienso que es comer carne todos los dias. Me choco ,todos me conocian como flaquita , pero ahora como variado mucha ensalada ahora estoy en mis 60 kilos y estoy satisfecha con mi cuerpo . Asi comon mucha ensaladas ,no le prohibo que coman carne ,pero no todos lps dias. Cuidate porq nadie te cuidara como a ti misma 😉😉😉😉

  • @juanarosacrisologo3085
    @juanarosacrisologo3085 2 ปีที่แล้ว +5

    La granada, madre mía, me salvó la VIDA con un mal de altura cuando ya no resistía mi organismo nada, ni agua y me moría deshidratada, la naturaleza es medicina, es VIDA y nosotros somos parte de ella y necesitamos siempre de ella.
    SOMOS UN TODO.

  • @cintia9081
    @cintia9081 4 ปีที่แล้ว +29

    El documental pierde un poco la credibilidad cuando habla bien del pan de trigo, todos sabemos que la harina refinada es un veneno para la salud, bueno todo lo que sea refinado.

  • @sabinairen4638
    @sabinairen4638 4 ปีที่แล้ว +5

    Un saludo desde México mi comentario sobre la curcuma para mi es de mucho beneficio ami me a servido mucho para las dolencias en las rodillas me escapado de la operación y ya tengo bastante tiempo tomando la y es naravillosa

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 2 ปีที่แล้ว +5

    También he leído que la kiwicha o amaranto es super nutritiva y es recomendada para los que sufren de autismo.

  • @ricayfeliz1450
    @ricayfeliz1450 5 ปีที่แล้ว +292

    Los medicos no avalan los superalimentos como un factor importante para mejorar la salud, pero las drogas si, eso si lo avalan muy bien, porque recetar drogas genera dinero porque el paciente regresa cada mes al doctor a pedir que mas tomar, haciendoles dependientes de las farmacias y de ellos. Yo puedo decir que estos superalimentos te ayudan bastante con tu salud yo lo experimento cada dia y si require disciplina su consumo y tener tiempo porque asi te encargas tu mismo de tu alimentacion y salud.

    • @hansfritz8806
      @hansfritz8806 5 ปีที่แล้ว +11

      Para estos tipos nada de lo que presentaron es un superalimento, increíble y lo peor que al final dijo que nada de esto te cura solo evita las enfermedades. Tienes toda la razón Rica.

    • @raulsalinas4442
      @raulsalinas4442 5 ปีที่แล้ว +17

      Las farmacéuticas siempre en contra de los alimentos sanos, la única cura según ellos son los fármacos,. ¡Qué estupidez!. Solo buscan su propio beneficio $$$

    • @eduardorochapena3944
      @eduardorochapena3944 5 ปีที่แล้ว +20

      los medicos no saben nada de nutricion

    • @raquel6242
      @raquel6242 5 ปีที่แล้ว +21

      @@eduardorochapena3944 Absolutamente cierto. Los nutricionistas estudiamos cinco años, para que después ellos, que no estudiaron ni un semestre de nutrición, se crean que la suya es palabra santa.

    • @eduardorochapena3944
      @eduardorochapena3944 5 ปีที่แล้ว +23

      @@raquel6242 asi es.... la gran mayoria de doctores/enfermeras estan obesos y malnutridos... muchos hasta diabeticos estan....

  • @ccsabathia9189
    @ccsabathia9189 3 ปีที่แล้ว +2

    Sí es verdad el tomate es muy bueno y para el cáncer pero también ayuda hacer fisura en el intestino por donde salen las heces fecales después y contaminan todo el cuerpo ese es el problema de comerlo en cantidades entonces habría que consumir un tomate a la semana

  • @ElizabethLopez-oz1jp
    @ElizabethLopez-oz1jp 4 ปีที่แล้ว +22

    Y que me dicen de la Chía y el Maíz, originario de mi México Lindo y Querido!

    • @kepler33rod15
      @kepler33rod15 4 ปีที่แล้ว +4

      Elizabeth, no olvides al Amaranto, que es parte de los alimentos que se les da a lo astronautas. Saludos.

    • @angelesperdomo4806
      @angelesperdomo4806 4 ปีที่แล้ว +2

      😋 A los mexicanos nos es imposible alucinar un delicioso taco sin tortillas de maiz!😋👀👍

    • @yurneyandresgiraldobueno5326
      @yurneyandresgiraldobueno5326 3 ปีที่แล้ว

      Muy lindo y querido pero después de Estados Unidos son el país con mas sobrepeso y creo que es el país con más sobrepeso infantil

  • @yeicof9495
    @yeicof9495 4 ปีที่แล้ว +8

    Tan bello mi señor hermoso, a pesar del párkinson, trabajando la tierra, que la luz del Eterno siempre le dé esa felicidad y paz con su trabajo. Precioso!

  • @alejandrabustillomoreno8228
    @alejandrabustillomoreno8228 4 ปีที่แล้ว +1

    Bien por su aceite de oliva pero dejen de comérselo con pan y sobre todo no lo pongan en cantidades industriales...

  • @fernandochiarella8283
    @fernandochiarella8283 2 ปีที่แล้ว +1

    Baljen el consumo de carnes procesadas, carne roja, más legumbres, verduras, frutas, y alimentos fermentados, yogurt, chucrut casero, y actividad física, pan, casi nada, y verán los resultados

  • @aliciarivera6340
    @aliciarivera6340 5 ปีที่แล้ว +6

    Yo me leí libro cerebro pan quede peor de confundida en mi opinión hay alimentos no van bien nuestro cuerpo y mas en este mundo tan caontaminado mis abuelitos murieron de viejos sin ningún dolor y su alimentación era comer de todo un poquito lo que mas consumía era granos y cereales

  • @compraventa194
    @compraventa194 4 ปีที่แล้ว +8

    TRIGO SUPER ALIMENTO??? Mmm... hay muchos estudios que comprueban que es muy malo para el consumo, por ser un grano genéricamente modificado

    • @Elemental1357
      @Elemental1357 4 ปีที่แล้ว +2

      Todo esta modificado y no tiene nada de malo, todas las verduras están genéticamente modificadas tu crees que los tomates son así de bonitos y rojos o que las bananas no tienen semillas todo esta modificado.

    • @compraventa194
      @compraventa194 4 ปีที่แล้ว

      @@Elemental1357 Donde están las pruebas de que el trigo es saludable? Me parece que este video tiene la información muchos años atrás donde no tenían las pruebas suficientes de las consecuencias del trigo y la leche... hay que informarse muy pero muy bien antes de subir un video de alimentación!

    • @Elemental1357
      @Elemental1357 4 ปีที่แล้ว +1

      @@compraventa194 que sea saludable o no, no tiene nada que ver con lo genéticamente modificado. Tiene que ver con el refinado ya que se pierde parte de la fibra y vitaminas. Una tostada de pan integral con palta o aguacate con nueces y tomates si es saludable por ejemplo y no tiene nada de malo consumir harinas la clave está en su dosis.

  • @olivallano485
    @olivallano485 4 ปีที่แล้ว +7

    Muchas gracias por esta GRAN NOTICIA.... y Felicito a todos los equipos de investigadores y científicos y sus asistentes, sabemos que NO ES FÁCIL entregar su tiempo y su vida en la investigación científica, pero, desde lo más profundo de mi corazón me uno a los millones de personas que están siguiendo estos videos y a quienes empezamos a conocer tan invaluable información, es un aporte a la humanidad. Gracias muchas gracias envío también a todos los que hacen posible estos videos en la red!!! Dios los bendiga.
    Reenviaré esta invaluable información a muchas otras personas que están buscando cómo cambiar sus pésimos y enfermizos hábitos alimenticios.
    Por favor podrían enviar Bibliografía al respecto. Lo aprecio mucho!!!

  • @Adrian_.Arg_
    @Adrian_.Arg_ 4 ปีที่แล้ว +8

    SÚPER EXCELENTE EL DOCUMENTAL!!!! GRACIAS A DIOS POR PERMITIRME ENCONTRAR ESTE VIDEO. 💪

  • @susanamacias6901
    @susanamacias6901 4 ปีที่แล้ว +8

    El secreto está en....
    Ponerse las pilas y pasarse mínimo 8 horas en la cocina ,para ponerse al día con el buen comer , prácticamente la mitad de nuestro día debería ser para checar nuestra alimentación!!
    Y mientras se cocina seguir adquiriendo conocimiento de cómo comer sano!!

    • @voxpopjuli
      @voxpopjuli 4 ปีที่แล้ว +1

      Entonces, el secreto es vivir en CUARENTENA, para que sobre tiempo para Cocinar.... Si no nos agarra el chingo,,, nos agarra el sin nariz...

  • @usuario9120
    @usuario9120 4 ปีที่แล้ว +11

    Estos alimentos los da la naturaleza y el cuerpo los reconoce,biodisponibles .y si hay estudios de ellos .Cuanta ignorancia interesada ......

  • @TheFilmsforever
    @TheFilmsforever 2 ปีที่แล้ว +1

    Jjajajaa llaman "súper alimentos" a la comida que debería ser la normal, la de humano. Mucho procesado hoy día. 🙄

  • @taniacrisstell2277
    @taniacrisstell2277 4 ปีที่แล้ว +8

    Buen documental, es importante disminuir el consumo de alimentos super procesados en la dieta y comenzar a alimentarnos de alimentos funcionales, que ayudan a mejorar ligeramente la salud y tienden a reducir la aparición de enfermedades crónicas.
    Es importante recordar que los alimentos funcionales NO son medicina o algún tratamiento, sino solo una ayuda para tener una vida sana. :)
    Ver los comentarios de este documental es como:
    Bro, literal ellos estudiaron, hicieron experimentos y se chingaron una carrera para afirmar lo que dicen y vienes con las creencias populares y mitos a decir que es mentira. Además de que es un documental, para público en general, no un trabajo de investigación JAJSJAJJAJAS

    • @LocoCuerdo95
      @LocoCuerdo95 2 หลายเดือนก่อน

      Tu sigue creyéndole a estos que "estudiaron"... Seguí pensando que en verdad te quieren sanar jajajaj, que ingenuo sos amiguito

  • @carmenlopezromero9749
    @carmenlopezromero9749 4 ปีที่แล้ว +13

    Muy buena información para una vida sana , y evitar ciertas enfermedades ,más cuando uno es mayor ,tengo 74 años y hago una dieta bastante sana , gracias por sus consejos ...

  • @esperanzapinilla8637
    @esperanzapinilla8637 4 ปีที่แล้ว +1

    Hay que comer lo que la naturaleza nos brinda,lo que crece en los arboles lo que produce la tierra

  • @DrPOD-yg7vk
    @DrPOD-yg7vk ปีที่แล้ว +1

    Siempre lo natural sera mejor que lo artificial, ya que no tiene efecto colateral! Lo natueal es de toda la vida y lo artificial es de los dos ultimos dos siglos, con efectos colaterales, con patentes y lobbies de por medio, vale tambien recordarlo!

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 2 ปีที่แล้ว +1

    El aceite de olivo por ser muy rico en polifenoles es excelente p nuestra salud pero se debe consumir crudo en ensaladas... Pero frito no es tan bueno, segun he leído, las altas temperaturas alteran la estructura química del aceite y aparece la acroleína, una sustancia que resulta tóxica y mala p nuestra salud.

  • @beppinococca
    @beppinococca 4 ปีที่แล้ว +1

    Alguien me puede ayudar que es el atramud? No sé cómo se escribe perdón! Soy de Argentina y acá todo se llama de distinta manera

  • @jefrybad
    @jefrybad 4 ปีที่แล้ว +5

    En Perú mi desayuno en verano es un mix de frutas com yogurt y chia y 4 huevos , y en invierno es avena , quinua , amaranto (kiwicha) más chia y linaza con leche y mis 4 huevos, tenemos la suerte que todo es bien barato , saludos a todos !

  • @rachell28ramtoa46
    @rachell28ramtoa46 3 ปีที่แล้ว +5

    Felicidades y gracias por su interés en documentarnos a través de su enseñanza

  • @daiduran22
    @daiduran22 4 ปีที่แล้ว +2

    Definitivamente la madre tierra nos ofrece todo lo que nuestro cuerpo necesita, pero parece que hemos olvidado eso.

    • @miguelfenoglio809
      @miguelfenoglio809 4 ปีที่แล้ว +1

      sii por supuesto, desde mi humilde opinion la clave esta en el higienismo

  • @veronicacastro3504
    @veronicacastro3504 4 ปีที่แล้ว +4

    Digan no ala desinformación y al consumo de suplementos vitaminas convencionales de laboratorios químicos. la mejor dieta es la de la naturaleza que es fuente de vida junto con los superalimentos

  • @alexormeno2420
    @alexormeno2420 4 ปีที่แล้ว +80

    Que el consumo de grasas engorda???... He visto mucha información al respecto y lo que más engorda es el consumo de carbohidratos refinados... La grasas saludables a mi me han hecho adelgazar y mejorar mi salud, las dietas cetigenicas son una maravilla... Mezcladas con proteínas y vegetales...

    • @raquel6242
      @raquel6242 4 ปีที่แล้ว +1

      Muy cierto. Qué dieta cetogénica seguís?

    • @edithmahima1674
      @edithmahima1674 4 ปีที่แล้ว +2

      en mi caso ni la grasa ni carbohidratos engordan

    • @jovacpaz2466
      @jovacpaz2466 4 ปีที่แล้ว +1

      Con las dietas cetogenicas el olor no se aguanta!

    • @k239_chunmoo
      @k239_chunmoo 4 ปีที่แล้ว

      @@edithmahima1674 si lo hace, solo eres somatotipo ectomorfo, al menos que hagas ejercicio, en ese caso puede ser cualquier cosa, y si eres ectomorfo nesesitas comer mayor cantidad de carbohidratos para engordar, desconozco si hay algo mas que influya en esto, edad, actividad física en general

    • @k239_chunmoo
      @k239_chunmoo 4 ปีที่แล้ว +1

      donde dicen esa estupidez, las grasas simplemente se pueden eliminar, los carbohidratos se transfonan en energia y a ver como los eliminas si no es tirando rayos por las manos

  • @alejandrabustillomoreno8228
    @alejandrabustillomoreno8228 4 ปีที่แล้ว +3

    Cada país del mundo aporta varios súper alimentos porque el creador es abundante y generoso con todos !!!
    Y todos ellos son sencillos y nada del otro mundo en su lugar de origen , esa es la mejor parte .

  • @eduardorochapena3944
    @eduardorochapena3944 5 ปีที่แล้ว +13

    amo el aceite de oliva y acetinas negras

  • @andreacruz5303
    @andreacruz5303 5 ปีที่แล้ว +78

    En mi opinión durante el documental se dio información errónea acerca de:
    1. El aceite de oliva no se debe calentar porque produce radicales libres
    2. El papel del trigo y lácteos en inflamación
    3. El mito del colesterol "malo" o "bueno "..es increíble que sigan hablando del colesterol como algo malo

    • @anamjorge2023
      @anamjorge2023 5 ปีที่แล้ว +4

      Hablan solo por que tienen un sueldo por una marca. Pero puras mentiras que hoy en día deberían ir con la verdad.

    • @molinaf.4486
      @molinaf.4486 5 ปีที่แล้ว +3

      Andrea para freír cuál sería el mejor aceite?

    • @angelmartinezgonzales6711
      @angelmartinezgonzales6711 5 ปีที่แล้ว +7

      @@molinaf.4486 lo mejor es no usar aceite para freír, pero recuerda que el aceite da mucho sabor a la comida. Pero todos los aceites al calentarse se producen radicales libres

    • @user-iu1ke9hl7b
      @user-iu1ke9hl7b 5 ปีที่แล้ว +8

      @@molinaf.4486 Ninguno , pero el de coco es el menos malo

    • @danzka9363
      @danzka9363 5 ปีที่แล้ว +3

      EL ESTEPARIO el de coco es el mejor para cocinar además que necesitamos consumir grasas buenas y el de oliva y de coco son muy buenos

  • @marygarciareyess
    @marygarciareyess 4 ปีที่แล้ว +2

    Yo si consumo suplementos alimenticios colageno hidrolizado y mg pálmenme y me siento muy bien

  • @dorysteran8705
    @dorysteran8705 4 ปีที่แล้ว +4

    Una excelente información acerca de la buena alimentación saludable, y que es necesario consumir en nuestra dieta diaria.

  • @miriammartinezromero490
    @miriammartinezromero490 4 ปีที่แล้ว +9

    Hermoso documental para mi que tengo interés por estudiar nutrición.

    • @astridnous8514
      @astridnous8514 4 ปีที่แล้ว

      Miriam Martinez Romero Busca Tenedores versus cuchillos y FAT

    • @angelespatricia9230
      @angelespatricia9230 4 ปีที่แล้ว

      Y yo medicina... Para decirles q la alimentación lo es todo!

  • @noemisilvera7252
    @noemisilvera7252 4 ปีที่แล้ว +3

    Quinoa? Por favor!, el nombre correcto es QUINUA. Este alimento originario de mi país (Perú) se llama QUINUA!!!!!!

    • @jesusrudelcondoriavila8593
      @jesusrudelcondoriavila8593 4 ปีที่แล้ว

      La quinua es de Bolivia cerca al salar de Uyuni.

    • @noemisilvera7252
      @noemisilvera7252 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jesusrudelcondoriavila8593 no lo es. Debes informarte más. A propósito, Bolivia fue territorio peruano y ha heredado casi todo de Perú. Saludos

    • @jesusrudelcondoriavila8593
      @jesusrudelcondoriavila8593 4 ปีที่แล้ว

      @@noemisilvera7252 , bueno mi aseveración sobre el origen de la Quinua pertenece a la cultura aymara siendo la base en Tiwanacu (Bolivia), además que la quinua real se produce en territorio salino de Garci Mendoza de los departamentos de Potosí y Oruro (Uyuni, Copiada Colchqca y otros), pero también se produce en las orillas del lago Titicaca, que compartimos ambos países, cabe señalar que el imperio incaico lo utilizo como alimento para su conquista gracias a sus cualidades nutritivas por lo que también lo producían y mejoraron y expandieron su producción en el Tahuantinsuyo: Perú, Bolivia, Ecuador Chile y Colombia. Y es cierto que en la época de la colonia este país era parte del Alto Perú y a partir de 1825 se fundó la República de Bolivia.

    • @noemisilvera7252
      @noemisilvera7252 4 ปีที่แล้ว +2

      @@jesusrudelcondoriavila8593 según quién? Algún estudio boliviano? Por favor, seamos serios. Hablemos de cuestiones internacionales y no chauvinismos ya conocidos. Y por último Bolivia era Perú (sin picarse).

    • @jesusrudelcondoriavila8593
      @jesusrudelcondoriavila8593 4 ปีที่แล้ว

      @@noemisilvera7252. Bueno la quinua es de Peru asi como las danzas de los caporales, Morenadas y Diabladas que tambien se atribuyen no?

  • @lupitarivera2576
    @lupitarivera2576 5 ปีที่แล้ว +5

    Las dietas de los pueblos originarios americanos se ha demostrado que son mucho mejores que la mediterránea. Entre menos alimentos de origen animal, harinas y alimentos procesados, además de comidas cocidas, la salud mejora y se elimina la obesidad.

    • @ricardoromerofernandez6721
      @ricardoromerofernandez6721 4 ปีที่แล้ว

      Y eso quién te lo ha dicho?
      Mira la esperanza de vida de España, compárala con cualquier país de América, después hablas...

    • @lupitarivera2576
      @lupitarivera2576 4 ปีที่แล้ว

      Ricardo Romero Fernández Primero, soy médico, y además médico informado. Segundo lo que criticó es la sobre industrialización y procesamiento de los alimentos, que es lo que nos está matando ya que la ingesta de esos "alimentos” desencadenan un desorden endocrino y metabólico que finaliza en obesidad, diabetes, enfermedad cardiovascular, entre otras del índole crónico de generativo, esto aunado al sedentario nos da los resultados que ahora vemos. Por otra parte si a ti te gusta los productos cárnicos, sobre cocidos, las harinas y demás alimentos industrializados y además desconoces los productos originales de nuestra gastronomía, pues muy tu gusto, no hay nadie que te impida que degustes y hagas parte de tu dieta tales alimentos.

  • @marlenemendez4106
    @marlenemendez4106 4 ปีที่แล้ว +7

    Aguacates! Es un súper alimento!!

  • @negritadelamparilla
    @negritadelamparilla 4 ปีที่แล้ว +1

    Esto parece mas un comercial que un doku..... spirulina y clorella cierto que tiene todas esas propiedades Pero venden alga natural en los negocios asiaticos pq las Tabletas son mejores????.

  • @conocimientoyaccion8535
    @conocimientoyaccion8535 4 ปีที่แล้ว +2

    Yo tengo 30 y quiero mejorar siempre he comido de todo y muy pocas frutas y verduras

  • @idalbertocampos1081
    @idalbertocampos1081 4 ปีที่แล้ว +1

    MUY ESPECIAL TODO EL VÍDEO IMPORTANCIA E INTRES PARA LA SALUD, EN UN SOLO PRODUCTO O ALIMENTO, LO MÁS PELIGROSO DEL PAN, ES QUE EN SU ELABORACIÓN EL USO DE EL " FLUOR " ES MORTAL PARA EL DETERIORO DE LA GLANDULA TIROIDEA, LA TIROIDES, OJALÁ EN UN FUTURO PUEDA SUSTITUIRSE POR OTRA SUSTANCIA....

  • @tbmundonutricional
    @tbmundonutricional 4 ปีที่แล้ว +1

    Todo ha cambiado. Mi abuela comía los huevos de sus gallinas eran orgánicos, hacia caldos con las gallinas, tomaba el cilantro, orégano de su patio. Los vegetales y todo orgánico. Hacia pan con trigo orgánico y queso, mantequilla con sus vacas alimentadas con pasto y terrones de sal tomaban mucha agua de sus ríos limpios, hoy el trigo lleno de químicos como todo, todo hoy es manipulado

  • @ldsdta
    @ldsdta 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola, la celiquia no es una intolerancia al gluten. Es una enfermedad inmunomediada con predisposición genética. La diferencia principal, es fundamental, la celiaquia es una enfermedad y el tomar gluten trae consecuencias. Entre ellas, esta descrito un aumento de la incidencia de neoplasias o cáncer de intestino delgado, entre otras manifestaciones de enfermedad... Mientras que las intolerancias solo se manifiestan como síntomas, sin que ello repercuta en la salud. Un saludo!

  • @pedrofernandes1917
    @pedrofernandes1917 4 ปีที่แล้ว +2

    El aceite verde es calidad

  • @diicystudio418
    @diicystudio418 4 ปีที่แล้ว +1

    buena alimentacion del carajo ahora los jugadores son puros payasos enfocados en el dinero en ves jugar con el corazon .....los jugadores de antes eran mejores que ahora

  • @FAIRNOUN
    @FAIRNOUN 4 ปีที่แล้ว +42

    Miel de abeja, cacao (chocolate), amaranto, frijol, soya, maiz, cereales, aceites vegetales sin cocinar, verduras y frutas... y un pollito rostizado o cocido al vapor con verduras y especias.
    Agua (suficiente)
    Alimentación balanceada
    Sueño (suficiente)
    Amistades y contexto sano.
    Ejercicio.
    Pensamientos funcionales y constructivos.

    • @franciscoruedamiramon1866
      @franciscoruedamiramon1866 4 ปีที่แล้ว +2

      Muy de acuerdo , la importancia se encuentra en la prevención , y la disciplina, gracias por tu información .

    • @vivilopez6473
      @vivilopez6473 4 ปีที่แล้ว +1

      Ambientes acuáticos,exelente

    • @jovacpaz2466
      @jovacpaz2466 4 ปีที่แล้ว +2

      @@vivilopez6473 Miel de abeja, en muy baja medida. Chocolate, una vez al mes. Soya, siempre y cuando no tengas hipotiroides y presión alta. Verduras y frutas, ORGÁNICAS. Ningún tipo de carne. Es tan relativo, no hay una receta universal...

    • @angelespatricia9230
      @angelespatricia9230 4 ปีที่แล้ว +1

      Nada de carne... Es lo mejor...

    • @lheslie5424
      @lheslie5424 4 ปีที่แล้ว

      soya no transgenica

  • @frankcoize
    @frankcoize 4 ปีที่แล้ว +9

    Espectacular. Muchas gracias por compartir este gran conocimiento.

  • @paularamirez8709
    @paularamirez8709 2 ปีที่แล้ว +2

    Que belleza gracias mi vida!

  • @melissagonzalez-subiabre5276
    @melissagonzalez-subiabre5276 4 ปีที่แล้ว +4

    Que buen documentla, agradecida infinitamente! No tienen una revista donde publiquen está información con más detalle?

  • @yastru4808
    @yastru4808 4 ปีที่แล้ว +13

    comer bien y moverse mas, me gusto ese cierre

  • @marcocarhuas8625
    @marcocarhuas8625 4 ปีที่แล้ว +1

    Este es la verdadera alimentación para combatir el coronavirus

  • @ealh1
    @ealh1 4 ปีที่แล้ว +1

    Que la quinua tiene todos los aminoácidos esenciales? Pero según la FAO tiene es 8 de los 9...

  • @fenrirgg
    @fenrirgg 5 ปีที่แล้ว +42

    Amateurs. Yo puedo comer lentejas o garbanzos 5 días por semana, lo que me cansa es cocinar, no comer jajaja.
    Pensé que dirían algo de la moringa, pero tal vez no la conocían cuando se hizo este video.

    • @evabastos5730
      @evabastos5730 5 ปีที่แล้ว +5

      Hola puedo darte una sugerencia, cocina la cantidad que vas a consumir durante la semana , la dejas reposar o que se enfríe y luego envasas la cantidad necesaria por ración y la llevas al refrigerador. La debes descongelar unas horas antes de consumirlas

    • @acgregori1
      @acgregori1 4 ปีที่แล้ว +1

      Qué es la moringa ?

    • @fenrirgg
      @fenrirgg 4 ปีที่แล้ว +2

      @@acgregori1 es un árbol tropical que produce hojas y semillas comestibles muy nutritivas. Se usa cada vez en todo el mundo, también se le atribuyen buenos resultados en el tratamiento de la diabetes y obesidad.

    • @sylvyastone5635
      @sylvyastone5635 4 ปีที่แล้ว

      si es muy buena para la diabetes

    • @monicamoreno6252
      @monicamoreno6252 4 ปีที่แล้ว +5

      fenrirgg yo te cocino, y tu me lavas Los trastes. 😂 me fascina cocinar, pero salen muchos trastes! 😂

  • @enrriquehernandezjimenez9483
    @enrriquehernandezjimenez9483 4 ปีที่แล้ว +2

    La gente que tiene el conocimiento acerca de la nutrición con títulos y demás
    Afirman que los alimentos previenen y no curan
    Si ellos afirman cómo pueden desacreditar que no sanan ciertas enfermedades..
    Ok tienen la facultad de afirmar y descartar que sanan...
    Mas bien no deben tener dicha facultad de afirmar o descartar mientras en ambos términos existan pruebas y fundamentos para hacerlo
    La verdad es que mil disculpas en mi ignorancia digo todo esto...
    Porque yo soy de las personas que creen que los alimentos si curan ciertas enfermedades
    Puesto que hay un Ser infinito que los ha creado para esto

  • @pedrofernandes1917
    @pedrofernandes1917 4 ปีที่แล้ว +2

    Nada de refinados

  • @DianaGarcia-gh1wz
    @DianaGarcia-gh1wz 3 ปีที่แล้ว +1

    ¿Aceites refinado? JAJAJA Dios mío

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 2 ปีที่แล้ว +1

    Y tambien somos lo que digerimos y absorbemos

  • @vanessaorsini4090
    @vanessaorsini4090 4 ปีที่แล้ว +8

    Reciban un cordial saludo, en mi país, Chile, existe un alga llamada cochayuyo, me encantaría saber si tiene un valor proteico completo, en conjunto con quinoa por ejemplo, soy vegetariana

    • @noemisilvera7252
      @noemisilvera7252 4 ปีที่แล้ว +2

      Hola, el cochallullo (planta de mar en quechua-Perú) es un alga muy nutritiva. Los incas la valoraban mucho. En Perú se estima demasiado y su consumo, como ya te darás cuenta, es tan antiguo como su nombre mismo. Sin embargo no tengo datos exactos de su valor proteico. Posdata: el cochallullo no es un alga chilena en concreto. Es un alga marina en específico que crece en peñazcos y que los incas usaban como parte de su dieta. Saludos cordiales!

    • @ingridubb5995
      @ingridubb5995 4 ปีที่แล้ว

      somos dos , me encanta el cochayuyo con cebolla y cilantro !!! es muy rico

    • @lucho10.64
      @lucho10.64 3 ปีที่แล้ว

      El cochallullo es un tipo de alga que abunda casi en tada la costa del pacifico de América.

  • @rubymoralessierra5982
    @rubymoralessierra5982 4 ปีที่แล้ว +1

    La tendencia más saludable es cultivar tus propios alimentos. Si puedes hacerlo es el mejor proyecto de vida saludable. Sin transgénicos y lejos, ojalá, de las tentaciones del consumismo absurdo. La salud mental es la que guía al cuerpo. Salud y vida en época de pandemia.

  • @jordybenitesleyva2902
    @jordybenitesleyva2902 3 ปีที่แล้ว +1

    Quien esta acá porque le dejaron este video para debatir ¿? XDDDD

  • @delfoaguero7573
    @delfoaguero7573 4 ปีที่แล้ว

    España es el país q más aceite de oliva,,extra virgen,,exporta hacia USA.
    Soy chef de cocina internacional y vegano.
    Compré 20 diferentes marcas de aceite de oliva ,,extra virgen,, procedentes de España y después de las pruebas pertinentes,solamente cinco cualificaron como,, extra virgen.
    Es una industria millonaria 🤑 muy ...pero muy FUERTE..🙁😔🤔🧘‍♂️✌️❤️🇨🇷

  • @monicamoreno6252
    @monicamoreno6252 4 ปีที่แล้ว +11

    Ahora ya hay muchisimas harinas de diferentes cosas. De cartamo, de quinoa, de garbanzo, de tapioca, de coco, y muchas muchas mas. Un saludo desde Canada aqui esta agarrando mucho auge el ser vegana, como yo. 😊la omega 3 tambien SE encuentra en el grano de ajonjoli. Y el pescado esta muy contaminado y lleno de mercurio.

  • @noemirosales4923
    @noemirosales4923 3 ปีที่แล้ว +2

    Me ha encantado 🤩 gracias 🙏

  • @Mudkipi
    @Mudkipi 4 ปีที่แล้ว +2

    Qué gente más simpática! pero hay pocas colegas mujeres en el reportaje eso si 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♂️.
    #Nutricionistas

  • @vickymilacatl1384
    @vickymilacatl1384 4 ปีที่แล้ว +5

    Qué hay de realidad sobre las bondades del amaranto?

    • @Hando_1995
      @Hando_1995 4 ปีที่แล้ว +1

      La cualidad más grande del Amaranto es que con muy poca cantidad se consigue una nutrición muy alta, se ha dicho por nutricionistas, que complementandolo con plátano, leche, ajo, cebolla y tomate se abarcan todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita.

    • @vickymilacatl1384
      @vickymilacatl1384 4 ปีที่แล้ว

      @@Hando_1995 tendrá una referencia bibliográfica que pueda compartirme de este dato exacto?

  • @carmenchaux67
    @carmenchaux67 4 ปีที่แล้ว +2

    El aceite de oliva no se debe calentar, porque sera igual de nocivos a otros aceites que no son prensados en frio. Ademas, los fritos son muy nocivos, asi que hay que evitarlos.

  • @gogri2222
    @gogri2222 5 ปีที่แล้ว +12

    Muy interesante información, muchas gracias !!!!!

    • @HernanQuintero
      @HernanQuintero 4 ปีที่แล้ว

      Dios los bendiga excelente información para salvar vidas

  • @hugoperez9588
    @hugoperez9588 4 ปีที่แล้ว +3

    Me parece muy instructivo la era moderna nos está actualizando para derrotar la ignorancia y tener un mejor estilo de vida no desmayen con estos conocimientos

  • @gracielarubivazquez5948
    @gracielarubivazquez5948 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias, muy educativo y clarificante. Me es de mucha utilidad. Por favor sigan informando con esa calidad

  • @jaimeeduardo9227
    @jaimeeduardo9227 5 ปีที่แล้ว +21

    porque no abundan en informacion sobre la GRANADA.......no que es la que tiene mas antioxidantes...

    • @yanetmakay3967
      @yanetmakay3967 5 ปีที่แล้ว +4

      Es verdad

    • @mooieplaats
      @mooieplaats 5 ปีที่แล้ว +5

      La maravillosa GRANADA merece un documental de 1 hora por lo menos. Rica en antioxidantes, en polifenoles, en azúcares saludables. Ayuda a tener una buena memoria, a despertarse, a proteger la prostata, a proteger la piel, etc., etc.

    • @molinaf.4486
      @molinaf.4486 5 ปีที่แล้ว +3

      @@mooieplaats me podrías mencionar una obra que hable de las bondades de la Granada.

    • @mooieplaats
      @mooieplaats 5 ปีที่แล้ว +2

      @@molinaf.4486 Hola, primeramente la sabiduría popular que muy pocas veces se equivoca. Luego en internet tienes muchos sitios por ejemplo: www.vitalgrana.com/cms/estudios-cientificos.html Puedes mirar el video de Vitalgrana: th-cam.com/video/MgYbpLjMTQc/w-d-xo.html Suerte!

    • @mastermind0981
      @mastermind0981 5 ปีที่แล้ว

      El orégano tiene más

  • @diegodiez7430
    @diegodiez7430 4 ปีที่แล้ว +1

    MUCHAS GRACIAS DESCUBRI EL ACAI CON USTEDES , Açai vos portuguesada ( a = EL ,LA .R_ESA ,O SA (ça )=OJO . I = PEQUEÑOS, PEQUEÑO ,DISMINUTIVO .Del guarani ya que este idioma no utiliza articulo y tampoco posee en realidad un alfabeto (recien en epoca de la imvasion española se le dio el alfabeto latino ,que no concuerda con los sonidos de las palabras pero lo aproxima y en el siglo 20 el Paraguay establecio como idioma oficial).

    • @letisoto8350
      @letisoto8350 4 ปีที่แล้ว +1

      Soy de Paraguay qye descubriste

  • @marthabueno7221
    @marthabueno7221 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelentísimo Documental
    Muchas gracias
    Saludos cordiales 🐬😉 desde Chihuahua México 😉🌹

  • @diegodiez7430
    @diegodiez7430 4 ปีที่แล้ว +4

    EL SIGNIFICADO DE "AÇAI "SERIA LA "OJITOS" O "OJITO ".( VOZ GUARANY).

  • @pedrofernandes1917
    @pedrofernandes1917 4 ปีที่แล้ว +1

    El pan con ajo. el pan con cebolla. Donde están. Todo esto como consumidor.tengo derecho. Y el integral y la chaparra crujiente. Alimentemos a los españoles que queremos productos sanos.

  • @PRCTA
    @PRCTA 4 ปีที่แล้ว +1

    Este documental está repleto de información errónea, no se si fue por falta de información o ha sido intencionadamente para beneficios económicos en las ventas de productos que evidentemente mencionan varias veces!!!! Honestamente considero vergonzoso este documental.....

  • @blancacarbajal9393
    @blancacarbajal9393 4 ปีที่แล้ว +11

    Hola: yo nunca estate de acuerdo en que el aceite engorde tanto y siempre me río del que dice dos cucharaditas al dia yo consumo hace años aceite de primera esprimidura en frío y consumo cantidades de aceite y ahora estoy muy delgada pero consumiendo mucho aceite y me hace mucha gracia porque hace 14 años a delgace 14 kilos consumiendo mucho aceite ya que desde que me levanto no se comer nada que no este bañado en abundante aceite y buen aceite, yo bendigo el buen aceite bendigo las tierras que lo producen y a los agricultores que lo cosechan que Dios los vendiga. Un cordial saludo

  • @guillerminabentil-owusu737
    @guillerminabentil-owusu737 5 ปีที่แล้ว +17

    EXCELENTE INFORMACION. Muy agradecida, Saludos cordiales desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.

    • @mu2tti
      @mu2tti 4 ปีที่แล้ว

      Guille que haces tan lejos jajaja

  • @Oikofugix
    @Oikofugix 4 ปีที่แล้ว +4

    Que vídeo más informativo. Muchas gracias

  • @pedrofernandes1917
    @pedrofernandes1917 4 ปีที่แล้ว +1

    El pan con aceite Virgen es saludable. Menos químicas y más pan de los que Durán en bolsa de trapo. Ya está bien de marear la perdiz. Verán ganancias. A nuestros productos tradicionales.

  • @ХьюгоМаррокен-х7я
    @ХьюгоМаррокен-х7я 4 ปีที่แล้ว +1

    Lastima que calientan el aceite de oliva volviéndolo a una molécula peligrosa

  • @PabloCanencia
    @PabloCanencia 5 ปีที่แล้ว +18

    El video no debería llamarse Superalimentos, sino los beneficios de los alimentos de cultura de España.

    • @Gatoseverywhere1
      @Gatoseverywhere1 5 ปีที่แล้ว +2

      Pero si estos alimentos están en muchas partes del mundo, y cusan el mismo efecto en todos los seres humanos :/

    • @AdrianaRodriguez-fl6ic
      @AdrianaRodriguez-fl6ic 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Gatoseverywhere1 Esto es lo que provocan los nacionalismos ignorancia. Muchos de estos alimentos llegaron de América y el resto del Mundo. Pero como con las personas para no aplicarles la xenofobia, los nacionalizan. Y en cuanto a las naranjas dan aporte de vitamina c y ya se demostró que nada tienen que ver con los resfrios eso fue puro marketing de los laboratorios.

  • @priscaernestinamoncada6812
    @priscaernestinamoncada6812 4 ปีที่แล้ว +1

    Alguien sabe q es bueno Pa las manchas en la cara??🙏🏽🙏🏽😩😩

  • @kikomegias7570
    @kikomegias7570 ปีที่แล้ว

    Abrisla Enhorabuena por tu canal tienes videos muy interesantes!! Muchísimas gracias por compartir

  • @BurnBabylon_Selecta
    @BurnBabylon_Selecta 3 ปีที่แล้ว

    Bastantes falacias en este documental como que el pan es necesario para una buena salud.
    - Otro punto a tener en cuenta es que las únicas instituciones con los recursos para hacer estudios a largo plazo que sean "válidos" son los laboratorios farmacéuticos. Los cuales tienen un conflicto de intereses con estos alimentos porque si se demostrasen que curan algo desbancarían sus productos comerciales.
    - El gengibre es considerado una piedra angular en la medicina Ayurvédica.
    - Si algo hace que un tumor se deje de reproducir de forma descontrolado (cancer) es que literalmente hace que el cancer se deje de reproducir.

  • @germangarcia8715
    @germangarcia8715 2 ปีที่แล้ว

    14:52 Si se detecta (y más en boca, "donde si no?") el aceite a mayor acidez se percibe más grueso, más denso o plastoso, pues contiene más acido oleico libre. No voy a ponerme a dar un curso...por cierto no se dice los aceites de oliva virgenes. (Aceites de oliva virgen o aceites de aceituna prensados en frio)

  • @shirleycon6342
    @shirleycon6342 5 ปีที่แล้ว +4

    Se les olvidó la Chia

  • @mariacerrud4392
    @mariacerrud4392 5 ปีที่แล้ว +10

    Me encanta el garbanzo, pero me causa acidez y flatulencia...

    • @luisc.1088
      @luisc.1088 5 ปีที่แล้ว +3

      tienes que hervir tres veces cambiando el agua y listo.

    • @patriciafernandez7806
      @patriciafernandez7806 5 ปีที่แล้ว +7

      Remojar 12h. y cocer con laurel y comino. A mí antes también me sentaban fatal, pero desde que soy vegana, las tomo casi a diario y las tolero perfectamente. Mi cuerpo se ha limpiado y se ha acostumbrado a ellas perfectamente. Las legumbres son mitad hidratos de carbono, y mitad proteína, y no es bueno mezclar distintas proteínas, que es lo que se suele hacer ( legumbres con carne, chorizo, morcilla...) 💣
      Las legumbres con verduras cocidas se digieren perfectamente.

    • @patriciafernandez7806
      @patriciafernandez7806 5 ปีที่แล้ว

      Y desechar el agua del remojo!

    • @AdrianaRodriguez-fl6ic
      @AdrianaRodriguez-fl6ic 5 ปีที่แล้ว +1

      @@luisc.1088 Lo dijo el experto si concinas de más le quitas propiedades.

    • @AdrianaRodriguez-fl6ic
      @AdrianaRodriguez-fl6ic 5 ปีที่แล้ว +3

      Que te den flatulencias es normal, pon los 12 hs a remojo, tira ese agua y usa laurel para cocinar, no comas demás, una cantidad prudente. Saludos.

  • @mariamejia6159
    @mariamejia6159 4 ปีที่แล้ว +2

    De lo que entiendo las verduras, los frutas, vegetales y Viveros caribeño no silben a nada 👀

  • @vivilopez6473
    @vivilopez6473 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó leer lo que dice la gente,que mucho saben 👍

  • @pedrofernandes1917
    @pedrofernandes1917 4 ปีที่แล้ว +1

    Y a mi me gusta un poco picante. Para comerlo en una tostada verde y oloroso a lo que es la esencia de la aceituna. Por qué ya no puedo comprar aceite Virgen en los establecimiento. Como consumidor de joven. Me sentía sano.

  • @sergioberpa123
    @sergioberpa123 3 ปีที่แล้ว +1

    "aprender de los que saben" ¿cual es tu aliento favorito? .....la fruta guanábana

  • @fcoalmaraz4520
    @fcoalmaraz4520 3 หลายเดือนก่อน

    Vaya disfrazado cómo documental promueve el aceite y el pan, es engaño so en lo que presenta, muchas verdades a medias

  • @stelag.k8957
    @stelag.k8957 4 ปีที่แล้ว +8

    El trigo es lo peor de todo cuando es transgénico. Es una de las causas de intentions permeables que a su vez causan enfermedades autoimmunes.

  • @omeroalonso8224
    @omeroalonso8224 3 ปีที่แล้ว +1

    Grasias buena informasion