Pâine de casa

Ador sunetul pâinii scoase din cuptor ❤️
Iubesc sa fac painica de casa
Reteta
Ingrediente
370 ml apa călduță
520 g faina
15 g sare
3 linguri de ulei masline
10 g drojdie
1.Se încălzește apa (Atentie sa fie calaie nu fierbinte )
2.Se pune drojdia cu uleiul de masline și se lasă 6 minute
3.Se ia vasul robotului sau un bol se pune faina și sarea și amestecam
4.se toarnă compozitia peste faina
5.Se începe framantarea timp de 15 minute
6. Se acoperă pt 20 minute
7.Întindem aluatul sa fie plat cu mâinile umezite ( el fiid lipicios )
8.se aduc marginile spre centru se ciupește apoi de sus în jos iar împăturiti
9 . Se lasă la crescut 30 minute
10.Repetam ceea ce am facut mai sus dar pe o suprafața data cu faina de data acesta
11.Se lasă iar 30 minute
12.Se repeta pasul 10
13.Se pune in vasul unde vreti sa o coaceti si o mai lasati încă 30 minute la crescut după 30 minute presărați faina deasupra si o bagati la cuptor cu o tava cu apa pt 30 minute după se scoate tava dacă a mai rămas apa si lasă pt rumenit
Atentie nu se acoperă painea imd după ce o scoateți din cuptor

[@carmenferencz5619]

Waw cea mai buna !!!!!

[@ovidiulucaciu4052]

Astai viața la țară