Salted crispy chicken | Fried chicken

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2020
  • 歡迎訂閱👉is.gd/dGOOgT
    🔔點亮小鈴鐺第一時間接收最新資訊
    更多往期内容,可以嚐嚐:
    【日常两菜一汤】 • 无论曾经多浪漫,最后都是三餐饭。|8月时令家...
    【咸柠檬开箱】 • 潜伏一年的咸柠开箱,解锁两道隐藏菜单!
    【手撕鸡全集】 • 收藏这份攻略,一次解锁N种手撕鸡做法!How...
    【葱油拌面】 • [Eng Sub] 就憑這個【蔥油麪】配方,...
    【广式牛杂】 • 百吃不厌的街边牛杂,广州路边摊的绝对C位!
    【柱候牛腩】 • 廣東下飯菜的第二名,拌飯拌麪拌一切!
    【清汤牛腩】 • [Eng Sub] 魂牽夢繞的清湯牛腩,吃完...
    【鲜虾云吞面】 • [Eng Sub]在廣東,有喊不完的靚仔,更...
    【家常蒸水蛋】 • Video
    【五香滷牛肉】 • Video
    【紅蔥豬油】 • 炼一碗“妈妈牌”猪油,找回童年的味道,拌啥都特香!
    【乾燒伊麪】 • Video
    【豉椒炒雜菌】 • 素菜竟然做得比肉还好吃 !想减肥?不存在的
    【滑雞煲仔飯】 • 热乎乎的煲仔饭,肉嫩饭香,一口嘎嘣脆!
    ---------------------------------------------------------------------------
    大家喜歡記得點贊哦!謝謝!
    BILIBILI:馬蹄廚房
    新浪微博:馬蹄廚房的馬蹄
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 631

  • @MartinCuisine
    @MartinCuisine  3 ปีที่แล้ว +58

    龟苓膏视频来啦!
    th-cam.com/video/w-_y38HTvEE/w-d-xo.html

  • @Kidd_is_a_Handsome_Guy
    @Kidd_is_a_Handsome_Guy 3 ปีที่แล้ว +1522

    鹽酥雞 做法:
    1.看專業人士的教學
    2.計算一下所需時間
    3.放棄然後去夜市買

    • @lieric4650
      @lieric4650 3 ปีที่แล้ว +120

      感謝課代表

    • @user-qd6gh8md9x
      @user-qd6gh8md9x 3 ปีที่แล้ว +117

      一看就會,一學就廢

    • @user-ro3hb9kz7v
      @user-ro3hb9kz7v 3 ปีที่แล้ว +28

      市售冷凍鹹酥雞 放入氣炸鍋料理 方便/少油/美味 😋

    • @user-qd6gh8md9x
      @user-qd6gh8md9x 3 ปีที่แล้ว +43

      @@user-ro3hb9kz7v 然後味道飄的到處都是,家人全部跑來分食,鄰居跑來蹭飯

    • @fusong1111
      @fusong1111 3 ปีที่แล้ว +15

      哈哈,看完王刚的视频也是这个感觉

  • @TheWeb946719
    @TheWeb946719 3 ปีที่แล้ว +354

    算你有點良心,這時間發片我還來得及去買😋

  • @julia4525
    @julia4525 3 ปีที่แล้ว +268

    看了之後我決定出門買材料
    經過鹹酥雞攤的後我就決定買鹹酥雞回家了~

    • @joselin5305
      @joselin5305 3 ปีที่แล้ว +10

      跟我一样啊,晚上肚子饿的时候,心里想明天该煮什么,第二天还是老老实实叫外卖吧!!

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o 3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈😄

    • @TV-mn1zd
      @TV-mn1zd 3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈

    • @brv312
      @brv312 3 ปีที่แล้ว +6

      量大自製不錯,但只偶爾做,量又不大,唉!還是去買啦!

    • @user-cc7ob2gg5d
      @user-cc7ob2gg5d 3 ปีที่แล้ว +1

      真的好好笑

  • @user-ro3hb9kz7v
    @user-ro3hb9kz7v 3 ปีที่แล้ว +86

    羅勒/蒜片 雞肉起油鍋前 加入羅勒/蒜片爆香 雞肉才會帶有羅蒜香

  • @yijangyu1008
    @yijangyu1008 3 ปีที่แล้ว +5

    旁白說明非常精彩,加分很多,這已經不是美食頻道,是單口相聲! 讚!

  • @meic2332
    @meic2332 3 ปีที่แล้ว +87

    我要出去買鹹酥雞了⋯⋯⋯⋯⋯🤤🤤🤤🤤🤤

  • @goyuro9260
    @goyuro9260 3 ปีที่แล้ว +72

    九層塔跟蒜片
    最後一起跟雞肉們一起炸個幾秒鐘
    會更邪惡OuOb

  • @wisher9823
    @wisher9823 3 ปีที่แล้ว +81

    2:13 Fred等級的老人笑話

  • @littlesunkitchen3107
    @littlesunkitchen3107 3 ปีที่แล้ว +2

    哈哈哈,看馬蹄的視頻真開心,學到嘢又有笑話聽😆這香脆的聲音,未食就已經齒夾留香~

  • @rolands4363
    @rolands4363 3 ปีที่แล้ว +2

    马蹄的视频说白很精彩!很有趣又不失幽默。那种意料不到的冷笑话让人始终兴趣盎然。

  • @leroyhuang7519
    @leroyhuang7519 3 ปีที่แล้ว +1

    太感谢了,制作步骤讲解的非常详细,促使我我马上拿出手机打了个盐酥鸡外卖!

  • @WormbossYao
    @WormbossYao 3 ปีที่แล้ว +89

    看完之後開始佩服開鹽酥雞店的老闆了.....根本是在做善事造福人類 XD

    • @Kaka_392
      @Kaka_392 3 ปีที่แล้ว +4

      但是....鹽酥雞賣很貴啊自己做便宜啊商家表情:$_$給我錢錢

    • @ragor999ragor
      @ragor999ragor 3 ปีที่แล้ว +1

      利潤好得很.給你當佛心?賣吃的最難賺的是便當店.吃米要懂米價阿

    • @user-dh3yc2gs6c
      @user-dh3yc2gs6c 3 ปีที่แล้ว +2

      才不管貴不貴 好吃就行了 50 100很貴嗎? 買就對了

    • @masakikiriko13
      @masakikiriko13 11 หลายเดือนก่อน

      鹽酥雞店油可以榨很多倍的肉
      他們肉裡有骨頭
      賺爛(我家附近每天賣到下午四點多就賣完收攤了)

  • @haircp007
    @haircp007 3 ปีที่แล้ว

    我試整咗,好酥脆,正。多謝分享🙏🙏😋

  • @JC-nv7vr
    @JC-nv7vr 3 ปีที่แล้ว

    画面质感越来越棒哦 喜欢你的幽默 加油

  • @ThePigogo
    @ThePigogo 3 ปีที่แล้ว +20

    自己搞鹽酥雞就是要用雞腿肉才過癮~
    除了椒鹽 ~ 洋蔥切末~拌入美乃滋! 可以沾著吃
    番茄醬加點冰糖~加熱後酸甜的味道更升級
    有辣味磳的~加點蜂蜜~灑點白芝麻~就是韓式風味
    黃芥末配炸類也是一絕

  • @Enzo661100
    @Enzo661100 3 ปีที่แล้ว +7

    馬蹄這個已經可以直接去台灣夜市賣了,太專業了.....

  • @user-uz8fl7nl2u
    @user-uz8fl7nl2u 3 ปีที่แล้ว +1

    生在台灣真的是幸福 一堆美食可以吃

  • @jeanz8182
    @jeanz8182 3 ปีที่แล้ว

    马丁出品,必是精品!明天我做给小朋友吃。谢谢你的tutorial!

  • @rockerdrake
    @rockerdrake 3 ปีที่แล้ว +9

    Love your videos, keep it up!
    With regards from Spain

  • @huanlingkhor1550
    @huanlingkhor1550 3 ปีที่แล้ว

    说话很有趣 听着 看着 也是一种乐趣 👍

  • @deutschen7066
    @deutschen7066 3 ปีที่แล้ว +12

    爆九層塔時,可以順手炸洋蔥丁和蒜頭,會更香

  • @haohanleslie5850
    @haohanleslie5850 7 หลายเดือนก่อน

    一听这口音就爱了简直是一股清流啊

  • @thelanguageinsider81
    @thelanguageinsider81 3 ปีที่แล้ว

    谢谢分享!在推荐里看到封面就被吸引过来了😍😍

  • @imkayzie
    @imkayzie 3 ปีที่แล้ว

    谢谢Martin分享!

  • @kio9mi
    @kio9mi 3 ปีที่แล้ว

    今天尝试做了一下 非常好吃!

  • @grapes1ful
    @grapes1ful 3 ปีที่แล้ว

    Marin,你講解的太好了

  • @emilyx5289
    @emilyx5289 3 ปีที่แล้ว

    好喜欢这个频道

  • @yanniyangq
    @yanniyangq 3 ปีที่แล้ว +9

    盐酥鸡真的是我不厌倦的爱啊!

  • @user-hc1vz2kv5u
    @user-hc1vz2kv5u 3 ปีที่แล้ว +115

    我看完已经喉咙痛了,应该先教龟灵膏的。

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine  3 ปีที่แล้ว +26

      我错了

    • @user-rw7pc8tq5u
      @user-rw7pc8tq5u 3 ปีที่แล้ว +3

      @@MartinCuisine 哈哈哈

    • @user-rw7pc8tq5u
      @user-rw7pc8tq5u 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MartinCuisine 我覺得還好 應為我沒做

    • @zoozlesa
      @zoozlesa 3 ปีที่แล้ว

      看到就頭痛的龜苓膏製程

  • @JustAskingAndCurios
    @JustAskingAndCurios 8 หลายเดือนก่อน

    Looks crunchy and deliious.

  • @linqianshi
    @linqianshi 3 ปีที่แล้ว

    简直太巧了,刚刚买了盐酥鸡吃,马蹄就出食谱,

  • @danielcheung5517
    @danielcheung5517 3 ปีที่แล้ว

    我平常也是这么做的,提前一晚上腌制,第二天吃,比很多地方卖的都要好吃。我喜欢地瓜粉里再掺些淀粉和糯米粉,再加点盐,最后就不用撒料粉了~

  • @Oi-uc5cy
    @Oi-uc5cy 3 ปีที่แล้ว +78

    我说我取关了马蹄,鸡胸肉竟然自己片开了😯

  • @erictan4883
    @erictan4883 3 ปีที่แล้ว +4

    Super yummy & mouth-watering... salted fried chicken.
    This is one of my fave & pretty sure lot of ppl also love its specialty.
    Lovely BEST

  • @wangjialei1985
    @wangjialei1985 3 ปีที่แล้ว

    太好吃啦!

  • @MrJL620
    @MrJL620 3 ปีที่แล้ว

    看的我好餓⋯⋯

  • @jiaqidai4071
    @jiaqidai4071 3 ปีที่แล้ว

    口才太好,又幽默诙谐,除了马上出去买材料,没有更好的选择来安慰我那流下来的口水。

  • @xuexiao7123
    @xuexiao7123 3 ปีที่แล้ว

    马蹄好幽默,喜欢你的视频

  • @mkp4402
    @mkp4402 3 ปีที่แล้ว

    Hi i like your cooking videos

  • @hnbiinh
    @hnbiinh 3 ปีที่แล้ว +8

    Haha, even though I don really understand all of what you said but it looks nice!

  • @jasminekim5248
    @jasminekim5248 3 ปีที่แล้ว +1

    看完覺得真的是蠻久沒去買鹽酥雞來吃了
    但是我已經先吃臭豆腐吃飽了
    來不及去買一份來吃
    不過很多買鹽酥雞的
    都不只會加九層塔...還會加生洋蔥&蒜頭
    其實胡椒鹽除了可以買市面上的
    鄉下的一些人會跑去中藥行
    請中藥行的人調配胡椒粉
    現磨現調配比例......真的有夠香的
    回去再加鹽進去拌均勻就可以了

  • @kevinc5674
    @kevinc5674 3 ปีที่แล้ว

    帮 很喜欢这种有解释的做法

  • @user-gu1md2fq9t
    @user-gu1md2fq9t 3 ปีที่แล้ว

    啊!!發現了一個神仙頻道!!!

  • @user-wu8oe7qs6z
    @user-wu8oe7qs6z 3 ปีที่แล้ว +1

    鹹酥雞要起鍋前要跟九層塔一起炸才會香,起鍋後加些蒜頭更夠味

  • @RayManLei
    @RayManLei 3 ปีที่แล้ว

    赞 !好吃 !说相不输给【李大傻】讲故 !

  • @heartilynnskitchen7698
    @heartilynnskitchen7698 3 ปีที่แล้ว +1

    This is so delicous. Thank you for sharing.

  • @kenhuang2051
    @kenhuang2051 3 ปีที่แล้ว

    馬蹄老師
    期待下次你再炸三斤鹽酥雞!喉嚨不會痛啦(哈)
    對了,請試試看羅勒葉一下鍋馬上撈起(不要炸酥脆),這樣滋味更棒哦!

  • @winlui5505
    @winlui5505 3 ปีที่แล้ว

    好厨艺👍👍👍

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x 3 ปีที่แล้ว

    太好吃了

  • @weixingao7621
    @weixingao7621 3 ปีที่แล้ว

    学到了,准备给媳妇儿做Thx

  • @zhanggrace9108
    @zhanggrace9108 2 ปีที่แล้ว

    好风趣

  • @jiaweili3118
    @jiaweili3118 3 ปีที่แล้ว

    这个BGM太赞了

  • @abbyry
    @abbyry 3 ปีที่แล้ว +12

    我用空气炸锅做盐酥鸡翅,非常好吃,也很简单,不用宽油劝退,也不用刷油乎乎的锅

    • @user-xw4eq2yh9i
      @user-xw4eq2yh9i 3 ปีที่แล้ว

      空气炸锅也能做吗?那太好了,不用担心太油,但不知要多少时间才熟呢?

    • @abbyry
      @abbyry 3 ปีที่แล้ว

      @@user-xw4eq2yh9i 取决于锅里温度和加入食物的量,我一般是360F先7、8分钟(鸡肉7、8分钟肯定熟不了的),然后看看熟度,再加时间,这个要自己斟酌着慢慢找到合适的时间和温度

    • @user-xw4eq2yh9i
      @user-xw4eq2yh9i 3 ปีที่แล้ว

      @@abbyry 谢谢你的回复

    • @bekasijaya248
      @bekasijaya248 2 ปีที่แล้ว

      @@user-xw4eq2yh9i FYI

  • @leemunho9399
    @leemunho9399 3 ปีที่แล้ว

    好可爱的讲解,有趣贵

  • @chocolatescoffee8726
    @chocolatescoffee8726 3 ปีที่แล้ว +6

    龟苓膏,期待!!☺

  • @matrixchanneljtv
    @matrixchanneljtv 3 ปีที่แล้ว +4

    記得最精華的是炸完鹹酥雞跟九層塔蒜頭以後 要炸雲絲捲,這樣雲絲捲就能吸收炸雞蒜香九層塔的香味,切成三等份,
    要吃甜的淋上煉乳 要吃鹹香的撒上胡椒鹽跟紅椒粉 超讚的

    • @6b02chantszyin3
      @6b02chantszyin3 3 ปีที่แล้ว

      台灣的東西真好吃,還便宜,羨慕

    • @Justin91324031
      @Justin91324031 3 ปีที่แล้ว

      可惜對身體不好 不能多吃

  • @nocturvance4962
    @nocturvance4962 3 ปีที่แล้ว

    好餓喔

  • @irisyu451
    @irisyu451 3 ปีที่แล้ว +27

    老婆:x你啊!笑死我了哈哈哈哈

  • @erick9604
    @erick9604 3 ปีที่แล้ว

    好爽

  • @user-ur9bv6wi2j
    @user-ur9bv6wi2j 3 ปีที่แล้ว +1

    好👌

  • @betty983706
    @betty983706 3 ปีที่แล้ว +6

    九層塔最後要跟雞肉一起出鍋 這樣雞肉才有九層塔香味 不能分開炸 每一個攤子都是這樣做的喔 帶有九層塔香氣的鹹酥雞 才叫鹹酥雞

  • @wafflemanoobbss6459
    @wafflemanoobbss6459 3 ปีที่แล้ว +3

    馬蹄老婆嘟一聲,一定係以家庭觀眾喜聞樂見的禮貌用語表達了對馬蹄的濃濃愛意😂

  • @Qjohn1239900
    @Qjohn1239900 3 ปีที่แล้ว

    nice bro
    yummy yummy
    脆脆的

  • @ivywong4809
    @ivywong4809 3 ปีที่แล้ว

    so good

  • @TV-mn1zd
    @TV-mn1zd 3 ปีที่แล้ว

    好吃

  • @praevianaufal8890
    @praevianaufal8890 3 ปีที่แล้ว +8

    How I wish I understand all of these. This looks juicy af.

  • @vitochung
    @vitochung 3 ปีที่แล้ว

    好餓阿

  • @joeso0808
    @joeso0808 3 ปีที่แล้ว

    一個字形容,爽!!!

  • @willz5034
    @willz5034 3 ปีที่แล้ว

    我喜欢用甘梅粉😋

  • @jinglu7161
    @jinglu7161 3 ปีที่แล้ว

    学起来,绝对喉咙痛的过瘾小吃🥰🥰🥰

  • @user-ew1gh3nb8k
    @user-ew1gh3nb8k 3 ปีที่แล้ว +3

    大哥你的旁白真的太有趣了,不訂閱真是太可惜了!(馬上按讚加訂閱)

  • @akatsukisun4090
    @akatsukisun4090 3 ปีที่แล้ว

    謝謝你

  • @chenwang6244
    @chenwang6244 3 ปีที่แล้ว +2

    我靠,我想学做龟苓膏啊!!!!跪求来一期龟苓膏烧仙草凉茶之类的!!!

  • @user-ChatGPT4.0
    @user-ChatGPT4.0 3 ปีที่แล้ว

    香爆

  • @vivianparkhurstskitchen4289
    @vivianparkhurstskitchen4289 3 ปีที่แล้ว

    看得见的专业美味,解说有趣,赞👍 😋😋

  • @gunhoogunsd1
    @gunhoogunsd1 3 ปีที่แล้ว +2

    下次試試看臺灣的梅子粉

  • @tomkillsall
    @tomkillsall 3 ปีที่แล้ว +1

    看着不错,准备去Popeyes买食材😝

  • @user-uf4zi8rn7z
    @user-uf4zi8rn7z 3 ปีที่แล้ว

    正!!😍😍😍😍

  • @bianhuaijiang4596
    @bianhuaijiang4596 3 ปีที่แล้ว

    你老婆真幸福!

  • @lucaslim6092
    @lucaslim6092 3 ปีที่แล้ว

    拍的太完美了 饿了 要负责

  • @cindylim7989
    @cindylim7989 2 ปีที่แล้ว

    幽默感的老师

  • @benoit5566
    @benoit5566 3 ปีที่แล้ว +1

    那個肉汁 很可以
    合格

  • @jasonchin238
    @jasonchin238 3 ปีที่แล้ว

    口中的泪水

  • @user-yw9dn1os9m
    @user-yw9dn1os9m 3 ปีที่แล้ว

    炸羅勒葉時候可以跟雞肉一起炸比較不會噴油

  • @ppppp12384
    @ppppp12384 3 ปีที่แล้ว

    棒棒

  • @leizhong2585
    @leizhong2585 3 ปีที่แล้ว

    好饿这个时候

  • @beckychia
    @beckychia 2 ปีที่แล้ว

    啊看您的視頻是我們潮州人的驕傲

  • @michelelo218
    @michelelo218 3 ปีที่แล้ว

    Are you a chef? Can I use corn flour instead to marinate? Thanks.

  • @wanchintee1500
    @wanchintee1500 3 ปีที่แล้ว

    请问地瓜粉是在哪里购买的呢?哪一种品牌才对呢?谢谢!

  • @michellekhor1204
    @michellekhor1204 2 ปีที่แล้ว

    谢谢,我喜欢吃鸡,也喜欢自己做

  • @angkurbarua
    @angkurbarua 3 ปีที่แล้ว +3

    English subtitle would be highly appreciated 🤔

  • @francesli3454
    @francesli3454 3 ปีที่แล้ว +1

    期待龟苓膏!!!

  • @yuanmeiyu2598
    @yuanmeiyu2598 3 ปีที่แล้ว

    磨蒜泥那个东西蛮厉害

  • @user-js7hk8wi3s
    @user-js7hk8wi3s 3 ปีที่แล้ว +15

    妈见打的环节做出来的东西都好吃

  • @tv4320
    @tv4320 3 ปีที่แล้ว

    炸鸡真不错

  • @tony40215
    @tony40215 3 ปีที่แล้ว +3

    除了雞排台灣比較常用帶骨的之外,其他部分做的真的很道地👍

    • @MrIanHsu
      @MrIanHsu ปีที่แล้ว +1

      帶骨的成本低啊😂

  • @chihyingyang7318
    @chihyingyang7318 3 ปีที่แล้ว

    非常推薦加洋蔥
    阿斯~

  • @chowjianyong3511
    @chowjianyong3511 3 ปีที่แล้ว

    会做台湾卤肉饭吗?

  • @rubytang9061
    @rubytang9061 3 ปีที่แล้ว

    啊啊啊感谢马蹄终于让我知道盐酥鸡腌制和撒粉的调味是啥了 OA O