สูตรหมั่นโถว เนื้อเนียนนุ่ม!! l ป้อมโชว์ ตวงชิม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2021
- มาแล้วค่ะ สูตรหมั่นโถว สไตล์เชฟป้อมกระทะเหล็ก
เนียนนุ่มเหมือนก้นเด็ก
สูตรหมั่นโถว
ส่วนที่ 1 (ทำหัวเชื้อแป้ง)
แป้ง 300 กรัม
น้ำ 225 กรัม
ยีสต์ 6 กรัม
ส่วนที่ 2
แป้ง 170 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
ผงฟู 6 กรัม
เนยขาว 30 กรัม
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ - บันเทิง
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 1 // 100T vs FUT | FNC vs GEN](http://i.ytimg.com/vi/erQ7pGChzxA/mqdefault.jpg)
ตอนอยู่กทม ก็ไม่รู้จะไปกินร้านไหน เพราะสื่อยังไม่ทั่วถึง มาบัดนี้สื่อทั่วถึง แต่ก็ดันย้ายมาอยู่บ้านนอกแทน ฉีดวัคซีนครบจะไปลิ้มรส อาจาร์ยเชฟป้อมสักครั้ง
เห็นด้วย
เชฟป้อมคือผู้ให้จริงๆ ขอให้เชฟ ป้อม เจริญๆรวยๆเฮงๆสุขภาพแข็งแรงนะคะ
รบกวนเชฟสอนขึ้นรุปแบบครัวซองค์ได้มัยค่ะ
ขอบพระคุณการเกิดข้าวที่ใหญ่ยาวที่สุดในโลก
ขอบคุณมากค่ะ
น่ารักจังค่ะ
ขอบคุณครับ
ล้านไลค์เลยชอบม๊ากกกก
น่ากินจุง ต้องลอง
ขอบพระคุณมากๆนะค่ะ
ขอบคุณมากครับเชฟป้อม
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะเชฟป้อม
ติดตามครับ
ขอบคุณครับ รอมานานเลย
ขอบคุณค่ะ ดูเชฟกับมาดามตลอดค่ะ ☺☺
ชอบเชฟป้อม..กับมาดาม..
ตลกดีคับผม
ขอบพระคุณการเกิด
❤❤❤ขอบคุณมากนะคะ ขอให้รวยๆ
🙏Thanks for the recipe god bless all of them.
ชอบเชฟ ป้อม ไม่หวงสูตรรรร
กำลังหาพอดี ขอบคุณมาก
สนุกมากค่ะ ลองทำนุ่มอร่อยค่ะสุดยอดค่ะ
อร่อยจริงครับ....อย่างนิ่มเลย #ลองแล้วจ้าาาาาา #ขอบคุณครับ
ขอเมนูซุปเสฉวนด้วยค่ะมาดาม
เอ็นดูพิศวงเชฟป้อม
ขอบคุณสำหรับสูตรทั้ง3เชฟค่ะ
ขอบคุณเชฟทั้งสองและมาดามด้วยค่ะกับสิ่งดีๆที่มอบให้
น่ากินมากค่ะเชฟป้อม
ปลูกตะไคร้แล้วนะ
เชพเวลาทำหมั่นโถวพักแป้งแล้วนำไปนึ่งแล้วหน้ามันเหี่ยวเป็นเพราะอะไร
ใจกว้างมากเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ ทั้ง 3 ท่าน
ทําตามแล้วนะ นิ่มมาก นิ่มจริงๆ ว่าจะทําขายค่ะ ขอขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ
ขอบคุณคะครูทุกๆๆท่าน สามารถใช้เครืองตีทั้งสองครั้งได้ไหมคะ
ขอบคุณ เซฟป้อม กับ มาดามตวง มากครับ คราวนี้ก้อครบละครับ ขาหมูหมั่นโถ
โห น้ำลายไหลเลย กรู หมั่นโถวน่ากินจัง
เชพทั้งสามมอบวิทยาทานให้สังคม👏👏👏👏♥️
ขอถามหน่อยค่ะทำไมกม้นโถวนึ้งแล้วหน้าเหี่ยวคะ
ต้องเรียกสองเท่าค่ะ เพราะ1xกับอะไรผลลัพธ์คือเท่าเดิมจึงเรียก1เท่าไม่ได้ แต่ก็ไม่เข้าใจสมัยนี้ใครๆถึงพูดว่า1เท่ากันหมด ภาษาอังกฤษเขาก็ไม่มีนะคะมีแต่doubleก็คือ2เท่า
เราชอบมากกับเชฟป้อม กับมาดามตวงช่วยให้คนทำอาหารเป็น วิทยาทานครับสุดยอดทั้งสองท่าน ไม่เก็บไว้เลยมีอะไรก็ให้หมดขอบคุณครับขอบคุณ ขอให้รวยๆสุขภาพแข็งแรง ทุกๆคนนะครับ
ขอบคุณเชฟ เชฟตูน มาดามตวง หนูลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ตัวแป้งนุ่มมาก ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ🙏🙏🙏🙏❤️
ทำตามแล้วค่ะ คืออร่อยและนุ่มจริง ๆ ค่ะ พรุ่งนี้จะลองเอาไปทอดแล้วจิ้มนมทานแบบเชฟป้อมแนะนำค่ะ 👍👍👍
ต้องน่ารักแค่ไหนนนคะ เชฟป้อม ❤ ติดตามมากๆ อยากพาครอบครัวไปทานร้านเชฟป้อมสักครั้งในชีวิต ปล. อยู่ตจว. 😢
ทํารอบสองแล้วนะนุ่มมาก อยากให้คุณเห็นและจับมากเลย คุณจะได้เห็นความนุ่มของหมั่นโถวที่ฉันทําตามสูตรของคุณ ขอบคุณนะคะ
ได้สูตรมาทำเป็นอาชีพขอบคุณมากคะที่ไม่หวงสูตรรักล้ำๆดีสุดๆ
เชฟกะทะเหล็กคนไหนก็ไม่น่าดูเหมือนเชฟป้อมครับ
น้ำหนักของก้อนโดว์หมั่นโถวที่ปั้นยาวก่อนจะฟูน้ำหนักเท่าไหร่คะเชฟ ขอบพระคุณค่ะ
ลองทำตามแล้วหมั่นโถวนิ่มมากกกกกกกกกกกกกก
แวะมาดูระดับมืออาชีพเขาทำครับ จะได้เอาอย่าง ก็มีทำกินเองบ้างเป็นครั้งคราวครับ
โควิดหมดผมจะเปิดร้านได้ละครับ 🤣🤣🤣 ขอบคุณชุดความรู้ดีๆจากเชฟป้อมครับ
เนยขาวไม่มีใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้มั้ยคะ
มือเชฟป้อมน่ารักมากอ่ะ
คากิค่ะ🤣🤣🤣
เสียดายไม่ได้อยู่กทม อยากไปชิมที่ร้าน 🙏ขอบพระคุณทั้ง3 ท่านค่ะ
ที่สอนค่ะ🥰🥰🥰เชฟป้อม ดูคนดุ แต่ ก็ อารมณ์ ขัน ใจดี😷😷😆
ทำมั้ยเมื่อก่อนมั้ยมีรายการ
ทำอาหารแบบนี้นะ จะได้ตามไปกินให้ครบทุกเมนู
ตอนนี้กลับมาอยู่บ้านแล้ว ..ถ้าเข้ากทม.เมื่อไรเราจะไปกินที่ร้านเชฟป้อมเลย..ขอบอก🌸
ใส่ผงฟูตอนหลังงวดนี้หรอคะ😊
น่าอายหย่อย
ของพวกนี้จะมีเซฟกี่ซักกี่คนจะมาบอกละเอียดขนาดนี้ ยิ่งของง่ายๆแบบนี้ ทุกร้านจะมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆของตัวเอง นับถือใจเลย
หลังจากส่วนที่หนึ่ง และส่วนที่สองเสร็จ แล้วนำมาผสมกันใช่หรือเปล่าครับ
ถ้าจะเอาไปทอด ต้องแก้สูตรความหวานมั้ยครับ
รอคอยมานาน~
ทำตามแหละ ไม่เป็นแบบนี้เลย ฟู นุ่ม แต่แน่นๆ ยังไงไม่รู้ ก้ออร่อยนะ ดูแน่นๆไปหน่อย
ขอบคุณทุกท่านมากค่ะ EP นี้โฟกัสแต่เชฟป้อมขำไม่ไหว แย่งซีนเก่งมากค่ะ 🤣
มาดามครับ แป้งหมั่นโถ ยิ่งพักนานยิ่งดีเหรอครับ เคยทำแบบพัก แค่1 ชม ก็อร่อยนุ่มแล้ว แต่มาเห็นคลิปนี้เลย เกิดข้อสงสัย
พอมีเพื่อนมาด้วยแล้วเชฟป้อมดีดมาก 5555 😂
ใช้น้ำมันแทนเนยขาวได้มั้ยค่ะเชฟ
น้ำมันหมูแทนได้ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ สูตรนี้ใช้น้ำตาลกับผงฟูปริมาณเท่าไหร่คะ และขอบคุณมากๆเลยค่ะ กลับมาอยู่ต่างจังหวัดแถวนี้ไม่มีใครกินหมั่นโถวเลย ต้องมาหาสูตรทำกินเอง
ดูสูตรรายละเอียด ใต้แคปชั่น ได้ค่ะ
เอาไปใส่ไส้ทำซาลาเปาได้มั้ยครับ
แป้งซาลาเปาคนละสูตรค่ะ ดูในอีกคลิปช่องมาดามตวงได้เลยค่ะ
🙏💖💖💖💖
ผมพึ่งจะเข้ามาชมคลิปพี่เป็นครั้งแรกนะครับผมชอบตรงที่ว่าไม่มีหวงสูตรไม่มีกั๊ก ส่วนมากตามร้านอาหารหรูๆเขาก็มักจะห่วงสูตรกันไม่ค่อยเปิดเผย
ขอบคุณค่ะ ติดตามต่อนะคะ มีสูตรดีๆเยอะมากค่ะ
🇨🇭🇹🇭 ขอบคุณมากๆๆนะค่ะะะะะะะเชพทั่งสามท่านเข้ามาไม่เคยผิดหวัง แบ่งปั่นอะไรไม่เท่าแบ่งปั่นความรู้ แบ่งเงินแบ่งทองยังใช้หมด
แบ่งเคล็ดวิชาอยู่ติดฝ่าผนังครัวอยู่ชั่วลูกหลาน 👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
😊😊😊
ต้องใช้เนยขาวอย่างเดียวถึงจะนุ่มสุดๆ แบบนี้หรือค่ะ🙏
ใช่ค่ะ หรือ น้ำมันหมูค่ั
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะมาดาม ถ้าไม่มีเนยขาว ใส่เนยจืดแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ มันทำหน้าที่ต่างกันเลยงานนี้ มีเนยขาวจากน้ำมันรำข้าวนะคะ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
@@madametuang9442 ขอบคุณค่ะ ถ้าทำแล้วขออนุญาตส่งการบ้านนะคะ
ไม่ใช้เนยขาวใช้ไขมันตัวไหนแทนได้ครับ
น้ำมันหมู
ต้องใช้ประมาณเท่าไหร่ ครับ
แทนเนยขาว และ นำ้มันหมู
ไม่มีเนยใช้น้ำมันพืชแทนได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันหมู
💕💕💕💕💕💕💕💕💕
รบกวนสอบถามครับมาดาม
การพักแป้งหัวเชื้อ 1 ชม.
ถ้าเราเอาไปวางที่แดดจะได้มั๊ยครับ
อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 30 องศา
เรามีแลปปิดอยู่แล้ว
ไม่ต้องตากแดดค่ะ ยีสต์จะตายหมด
😂นวดแป้ง
เติมน้ำตาล เนยขาว ผงฟู แป้ง อัดตราส่วน เท่าไรครับ
อัตตราส่วนกดตรงชื่อคลิปแล้วเลื่อนลงมาดูเลยครับ
ขอบคุณครับ
ถ้าใส่น้ำมันหมูแทนเนยขาวได้มั้ยคะมาดาม ขอบคุณมากค่ะ
🙏🙏🤟💝💝💐💐😅😋😋
มาดามครับ ไม่ค่อยได้ยินเชฟตูนเลย ฮืออออT_T
ปล.ยังรอเมนูเต้าหู้จากเชฟป้อมอยู่นะค้าบบบ
ปล2.ฮาลั่นตรงป้อมชิม ป้อมร้อนเนี่ยแหล่ะคับ
ขอบคุณทุกท่านมากๆครับ
พอบอกนวดปั้บมันเคยตัว
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ