Снеки к пиву в сушилке Kitfort КТ-1904. из филе минтая, вкуснее чем в магазине!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 มี.ค. 2021
- Привет друзья, сегодня хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом снеков к пиву, я вам покажу как очень быстро их приготовить в электро-сушилке для овощей и фруктов, Купил себе новую сушилке для овощей и фруктов Kitfort КТ-1904 , и вот первое испытание :) которое она прошла успешно, электро-сушилка Kitfort КТ-1904 , очень вместительная и удобная в работе! ну а рецепт приготовления снеков из филе минтая очень простой, на 1 кг филе рыбы нам нужно взять 25 грамм крупной соли и смешать соль с 30 граммами сахара, к этой смеси добавить пару ложек паприки или красного острого перца на ваш вкус, и посолить рыбу на 1 час, после чего слить вступившую жидкость и придавить рыбу гнётом ещё на 1 час, затем разложить кусочки филе минтая в один слой на решётке и отправить в сушилку сушиться при температуре 35 градусов на 2 часа, через два часа кусочки рыбы нужно перевернуть чтоб они не прилипали к решётке, и поставить сушиться дальше на 2 часа при температуре в 40 градусов , через два часа достать филе и нарезать его соломкой, после чего снова поставить в сушилку на температуру 40 градусов и досушить уже соломку к пиву из филе минтая ещё в течении 2 часов, ну вот и всё весь процесс засолки и сушки занял всего 8 часов, все это можно приготовить и без электро-сушилки, но времени у вас на это уйдёт дней 4-5 при идеальных погодных условиях!
Делаем вывод что сушилка для овощей и фруктов в хозяйстве вещь очень нужная :)
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Очень круто!!!! Спасибо большое, что поделились с нами таким классным рецептом😋
Рецепт супер!!!!! Спасибо за классные рецепты!!!!! Многое опробовали, супер вкусно!!!!! Спасибо за такие вкусняшки!!!! А от вас побольше таких суперских рецептов!!!!!!
Классный рецепт! Слюна аж потекла.
Лайк, полотенце, слюна и все на одном дыхании. Спасибо.
:))) Спасибо!!!
Оооо! ДАА!
Как давно я ждал этот рецепт!!!!
Спасибище огромное!!!!!!!!
:)) ну надо было спросить :) я бы рассказал :) повода его снять не было просто :)) Закуска просто огонь причём в прямом смысле :)) перчик малость припекает по осторожней с ним :) лучше паприку взять для цвета, а для остроты немного жгучего добавлять :)
Добрый вечер! Да такие вкусняшки только к пивасику👍спасибо за видео.
Красотище.с магазинной можно не сравнивать.знаешь что вложено во вкуснятину.
Выглядит здорово! Просто супер!
Спасибо,что Вы есть.🐟🐟🐟👍💯
Как всегда на высоте! Молодец!
Спасибо Светлана!
Ой как я рада,что на вас подписалась)
Спасибо за видео)
Как всегда рецепт просто бомба.
Абажаю ваши рецепты .
Здравствуйте! Попробовала сделать снеки по Вашему рецепту из филе палтуса. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
У меня модель 1906, всё лето пахала как лошадка.
Но вот моя щука выморозилась и буду делать снежки и поломку.
Обожаю Вас и ваш канал,и папу подсадила 🤣 Не знаю что ещё,кроме вас знает столько о рыбе. Храни вас Всевышний.
Ромка дружище здорова, хорошее приобретение, поздравляю, рыбка вышла классная 👍👍👍🤝
Роман как всегда просто и вкусно! Привет из Новокузнецка!!!
Сколько смотрю Ваши ролики и уже обзавидовалась на ваши цены на рыбу....
Спасибо что пишете описание под видео)))
Супер мне очень понравилось!
Добрый день! У меня точно такую сын на днюху подарил. Сушил и вялил все что можно: начиная л пастилы и фруктами заканчивая снеками и колбасками из филе курицы. Доволен как слон! Теперь ещё и этот рецепт попробую. Уверен, все будет отлично!
Вкусняшки от Ромашки.. 😀😁👍👌Рома без обид, смотрю тебя довненько, восторге от твоих рецептов, с душой всегда подходишь.
Сегодня сделал анбоксинг такой же сушилки. Всё, буду делать снеки для братьев и себя. спс еще раз за видео.
Сушилка ништяк ! :) час лето не до неё пока, зимой плотно займусь снеками с рыбы и мяса есть в заначке интересные необычные рецепты :)
блин вот это да , сегодня заказал точно такую же и наткнулся на Ваше видео , теперь даволен выбором
Сушилка есть, будем делать.Лайк.
Классный рецепт.
Взял на заметку на да будет попробовать..
СПАСИБО ОГРОМНОЕ Молодчага Лайк Отправил корешку
Аж слюнки потекли......Класс....
Катёна привет :)!
@@FishermanDV27RUS привет))
Я сегде по вашему рецепту в сушилке делаю👍
Добрый день! Большое спасибо за видео! Очень здорово получилось.
А я всё не могла выбрать подходящую недорогую,но полезную модель !
Всего Вам самого доброго !
До новых интересных МК на Вашем канале!
Софья добрый вечер, ну эта не самая дорогая в серии, но есть и дешевле, но тут загрузка очень удобная, и влезает много, я доволен что купил именно эту модель на дешёвых моделях поддоны с пластика и они плавятся бывает :) тут типо сетка из нержавейки мыть просто и не яего при нагреве не выделяется
@@FishermanDV27RUS Большое Вам спасибо!
Как всегда СОВЕТ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН !!! Куплю именно такую модель.
Мне она тоже понравилась размером !
Главное,что достаточно качественная и удобная !
Успехов Вам в освоении полезного помощника ! Здоровья все семье !
@@FishermanDV27RUS нитритная соль нужна?для вяленой рыбы.спасибо если ответите
Роман, здарова, как всегда ТОП, у нас в Благе сегодня +15, но завтра похолодает. Ты красавчик, летом буду реализовывать твои фантазии. У нас в группе всё ОК.
Рома здорова дружище, у нас сегодня тоже тепло было, я праздник ездил снимал день Охотника, так под ногами хлюпало аж народу много было снег растаял аж :)) поел вкуснях разных с рыбы и шурпу с лосятины :) завтра покажу
Сушилка огонь, делаю закуски к пиву
Здравствуйте. Круто.Спасибо .
Вечер добрый Татьяна!
Спасибо за обзор
Спасибо Рома😋
Вкуснота к пивку.
О наконец то! Поздравляю с покупкой! Готовлюсь к лету, варю пиво, сушилка пока стоит без дела, нужно больше рецептов закусок!))
Какой рецепт пива?)
@@midii_ вода с источника, солод, хмель, дрожжи и терпение))
Но бывает душа хочет экспериментов и тут уже кидаю в сусло томатную пасту, базилик, чеснок, красный перец, чёрный перец, соус шрирача...
Хочется теперь от вас увидеть как вы делаете палочки из рыбного фарша. Как то такие у нас на Чукотке продавали. Длинные типа как колбаски из лососевых рыб.
Добрый день, Роман! Привет из Хбр! Ждем ноаых рецептов! Будем сушить рыбку вместе!
Спасибо!!!
Ромочка, приветик. Молодец, хозяин ! Пусть служит верой и правдой ! 👋☝️😘❤👍
Привет Лана 🌷🌹🌷 !!!
@@Nikolaevich58 , какие люди, Саша ! Приветик ! С Прощённым ! 👋😊🤝👍
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт. Будем пробовать.
Елена да тут всё просто, берите и делайте :) вариантов масса может быть. можно травы ароматные добавить и будет вкусно пахнуть и не остро :) Попробуйте думаю вам понравится !
@@FishermanDV27RUS Спасибо. Я не сомневась, что очень вкусно. Я многие рецепты Ваши пробовала и все понравились.
Конечно же понравилось, как такое видео может не понравится!) Спасибо большое!
К пиву огонь, но всегда проблема с этими закусками, в еду превращают пиво остаётся :))
Спасибо! Рыба огонь получилась 👍. Можно, полный обзор сушилки???
Ща любители ПиВаСа лайкосов накидают 😂👍.Спасибо за рецепт.
С меня лайк обязательно! 😉
Люблю пиво, но не закусываю и не поправляюсь.
Ох уж бомбично
Привет Роман! Рецепт супер! А сделай пожалуйста сушеную соломку из лосося!
Спасибо
Здорова Алексей!!!
100% вкусно
Электросушилкой пользуюсь давно. Сушу не только рыбу , но и мясо (джерки). У меня сушилка "Вольтера" -1000 .Мне нравится , мощная 1кв. и поддоны можно дополнительно купить. Дополнительно можно пастилу делать. В комплекте идут 5 поддонов.
Привет бро, сам знал👍👍👍👍👍😎
американские fish jerky делают на 58-62С температуре. текстура другая но тоже очень вкусно. и быстро
спасибо за рецепты, много интересного на канале
Фиш джерки в планах приготовить, времени не хватает на всё что хочется попробовать :) Сегодня буду кожу рыбы готовить :)
Рыбу на рыбалку😮😮😮? Вы не рыбак😂. За рецепт спасибо❤
Тоже так делаю. Немного этого перца китайского, немного жгучего и паприки. Дома зимой 1,5 суток висит и готово.
Классно буду пробовать сделать а то покупать дороже
лайк однозначно
Прошлась по ссылке, цены нет и в наличии нет. Посмотрю в магазинах у себя. Спасибо Рома!
Алла да вы по названию в поисковике посмотрите я думаю найдёте , я когда искал они попадались, тут взял из за доставки :)
Вот бы такого хозяйственного мужа найти . Спасибо за рецепт.
:))) Спасибо Светлана :)) !!!
@@FishermanDV27RUS спасибо огромное вам
@@FishermanDV27RUS ага какие быстрые , пусть в очередь встают , я первая😅😅😅😅
И я хочу такого хозяйственного, повезло же вашей жене, завидую белой завистью.
Привет, Роман! У меня ещё сельдь вялется, а ещё вкуснях подвез! Здорово! Я сушилку сам сделал, купил пластиковый ящик с крышкой в фикс прайсе насверлил отверстия прикрепил кулер от компа и через блок питания подсоеденил! Сутки, и любая рыба вялится! Сельдь правда уже 3 день висит! Как закончу, сразу за минтай возьмусь! :-)
Я чуть со смеху не уссался от такой сушилки!
@@VTL-jj9gu а вы сами сделайте потом ссыте сколько влезет!)))
Сушилка заводская стоит копейки на авито.
Многие их покупают и в итоге пылится на полках
@@visitor6427 у меня не пылится,я люблю пиво и постоянно рыбку сушу,ну и друзей угощаю! Считаю не зря сдела,особенно если учесть сколько рыбка к пиву стоит! )))
@@VTL-jj9gu и что тут смешного? так много кто делает. сушилка в видео это та же коробка, только с подогревом. в давние времена сушили в рамках просто с марлей и естественным обдувом. может ты дурачёк, то смейся сколько влезет. но так то и снеки эти в магазине продаются. смысл самому ебаться с засолками и сушками тогда?
Привет Роман ! Я думаю в такой сушилки можно и яблоки сушить . 👍🐟👏 !!!
В ней можно сушить всё. И фрукты, и травы, и мясо, и рыбу. Всё, что угодно.
👌👍
красавчик
Роман добрый день!Приобрел у себя точно такую же сушилку,буду теперь пробывать и эксперементировать.Обошлась она мне 11990р
Иван приветствую, сушилка супер, я час травы на чай сушу :)) осенью грибы ягоды сушить буду :) зимой рыбку к пиву :)) там у них акция можно отзыв написать в соц сети и призы выиграть, мне вчера от них пришёл приз миксер планетарный :) этот ролик занял первое место в конкурсе :) я отправил ссылку и забыл оовсем, курьер вчера звонит доставка я голову сломал чего привезли :)) не выписывал пока посылку не отрыл не знал что пришло и от кого :)
Спасибо за обзор , я тоже такую заказал вот жду доставку , ! Как же мы отстаём в Казахстане по всем таким вещам как соленья копчения алковаренье!
Роман, здравствуйте! Как всегда спасибо и лайк за очередную вкусняшку!👍Мотаюсь по всей России и это классный перекус в дороге👍. А подскажите пожалуйста, как хранить такую вкуснятину?Благодарю!👍🤗🤝
Вкусняха... 😿
Ерасава лайк запилил
Спасибо большое дружище за поддержу!!!!
Здравствуйте. А где обещанные рецепты из чешуи ? Вы сказали, что у Вас их несколько, а показали только один. 🙂 А за рецепт на видео спасибо. Как всегда выглядит вкусно. Слюна течёт .🤗
Фирма китфор - довольно новый и не раскрученный бренд, поэтому все на порядок дешевле, уже купила этой фирмы такую сушку, массажёр, мини дымогенератор (такой кухонный пистолет для копчения) - все достойного качества
Ромыч,с обновкой!)) у меня ветерок простой,сушил овощи всякие,доволен как слон,но эта сушилка бомба!))
👍💖
Спасибо!!!
Спасибо.
Лайк
Лёгким движением руки, минтай превращается в красную рыбу:)
Роман, 1000 классов, а можно ещё рецептик паутинки?
Тоже буду брать на 45 литров шкаф дегродатор изготовление Словакия фирма LIBHOF.температурный режим от 20 до 90 градусов.
Электроковрик для обуви выдаёт 40 градусов на поверхности. Застелив его пергаментом тоже можно быстро сушить,но без обдува
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
привет Роман сушилка на высоте надо тоже попробовать сейчас селедку вперемешку с камболой вывесил попробуем
Сергей здорова, блин у меня тоже на балконе камбала где-то есть :)) скоро таять начнёт нужно срочно вялить :))
тока не знаю высохнет ли частный дом балкона нет так бы на солнышко да с продувом былобы здорово пока в теплице стекает
В наших дальневосточных палестинах лучше покупать филе минтая в картонном брикете. Разморозка дольше, стоит дороже, но качество мяса и его разделки, малое количество воды после разморозки решает ))
🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯 Брест!
Рома 👍
Здорова Рома!!!
@@FishermanDV27RUS приветствую тёзка, всё хорошо, чего и тебе желаю.
Рома привет! Спасибо за рецепт. Давно хотела спросить где можно приобрести такой перец?
Сушилка больше не нужна, Рома, пока ты мясо сушить не начал. У меня Равмид на 10 в такой комплектации - 4 кг мяса входит. А после усушки не более 1,3 кг👍😁
Две закладки рыбы делал… при 35 градусах… ну все равно рыба «денатурируется»… жарится или варится, не знаю как сказать. Все-таки, дегидратир - не для вяления рыбы. Интересно будет узнать Ваше мнение. На просторах ютуба - вы самый большой спец, которому я доверяю. Разные рыбы по разному среагировали - терпуг - «сварился» полностью; скумбрия - тоже «сварилась», но менее; сельдь - тоже оказалась «вареной», но менее всех.
Доброе утро, да сейчас температура дома под тридцать, и сушилка минимум 30 выдаёт но в итоге я совал в неё градусник с автоклава и она показывает что внутри сушилки 43 градуса, не о каких 35 даже близко речи не идёт :) а белок в рыбе варится при 40 вот и получается рыба не сухая а полу варёная , в жару рыбу завялить очень сложно, я поэтому и не вялю, посолил пару толстолобиков на балкон в ночь вывешал под вентилятором , утром снимаю и в морозилку, трое суток так вялил, кое как подсушил, час коптить можно но ночью в коптилке жарко полюс дым тоже тёплый полюбому сварится рыба, поэтому только горячее копчение, Так что совсет простой не портите рыбу подождите конца августа жара спадёт воздух будет суше сам по себе сейчас влажность капец какая и можно будет вялить на удице или в сушилке, для сушилки рыбу солить нужно только сухим посолом, иначе если жидкости в рыбе будет много то и в прохладных условиях в сушилке она варится, 35 гр многовато для вялки рыбы целиком не разрезанной на пласт и посоленой в тузлуке
Роман здравсвуй. КРУТО. Хотел дано задаться этим вопросом как самому сделать такие штуки. И реально сушилка окупить себя ооочень быстро. СПАСИБО ЗА ВИДИО.. УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЕ ТЕБЕ.😊👍👍👍👍👍👍👍
Володя здорова!! да даже если и не продавать не чего, чисто для себя всякие снеки сушить это уже экономия нормальная, на рыбалку едешь пива ящик взять нужно, а к пиву ещё пакет всякой хрени чтоб погрызть :)) а тут хрень своя можно пива брать 2 ящика :))))
@@FishermanDV27RUS так я же про это и говорю. Или 100 грамм за 100р. Или 100 за 10р. 😊😊😊👍👍👍Ты молодец. Супер😊😊
Роман,спасибо за рецепт, а как вы думаете можно так зубатку засушить,просто она сейчас у нас дешёвая. 🤗
На сушилку вниз пластиковый поддон ставьте и будет вам счастье!)))
да поставил :)))
рецепт в двух словах,
1 час на посолку
1 час на трамбовку
8 часов сушки при температуре 40 градусов
если нужна соломка, - после 4 часов сушки нарезать. И продолжать сушить 4 часа
Спасибо! Шпаргалка очень кстати!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, У НАС НАС НА БАЗАРЕ ПРОДАЁТСЯ ИКРА САЗАНА НА РАЗВЕС, Т.К.ОНА НЕ В ОБОЛОЧКЕ,
РАССКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО ЛИ ЕЁ КАК ТО ПОДВЯЛИТЬ В СУШИЛКЕ, СПАСИБО?
Классный рецепт! Спасибо за идею сушить рыбу на электросушилки. Сушилка понравилась, преимущества: квадратным шкафчиком, решётки металл и поддон для жидкости, управление сенсорное, отсчёт времени. У меня устаревшая, хочу такую как у вас. Сколько она стоит?
Алла вечер добрый я покупал в ДНС возможно они и подешевле где-то есть , в ДНС доставка бесплатная :) 11000т она стоила на момент покупки www.dns-shop.ru/product/5ecd61b4f7723330/susilka-dla-ovosej-i-fruktov-kitfort-kt-1904-cernyj/
@@FishermanDV27RUS а получается вялить рыбу?!
Роман, у меня такая же сушилка, повезло, брала со с офигенной скидкой за 6000 в прошлом году, все уже сушила, кроме рыбы, боялась, что рыбкой пропахнет. Как у вас после сушки запах исчез??? И да, спасибо за рецепт, сделаю для мужа
Привет, в итоге после посолки вес то какой получился?) Думал прослушал, пересмотрел ещё раз, а нет)
У нас в Комсомольске покупал от 30 ' и время ставится до суток
Роман нужно кальмарчика замутить
В Волгограде цена филе минтая 230-270...а снеков тоже от 900-1200 руб
Давно уже сушу мясо и рыбу в сушилке, делаю под вакуумную упаковку
Да я тоже про это давно думал но жалко денег было :)) хорошая стоит нормально, а за пару тыщ брать что попало тоже не очень хороший вариант :) Оказалось что очень классная штука, так быстро у меня рыба ещё не когда не вялилась :)!
@@FishermanDV27RUS я взял хороший вакууматор за 10к, мясо по 3 месяца хранится, но соль надо нитритную
делал так на кухне без сушилки высохла за пару дней...только на палочки сырую тушку резал...бл...намучался капец....но вкусно вышло
Роман как сушилка после года эксплуатации. Хочу взять из нержавейки 1917.