Cómo se corta un buen corte de carne 🥩| diferentes cortes de carne! Los mejores cortes de carne ny
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- En esté vides podemos ver cómo los carniceros de Estados Unidos trabajan la carne de res
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Hubiese sido interesante que hubieran puesto el nombre de cada carne que manejaron, así solo se tiraron el video viendo una persona cortarla y ya.
La primera no se cual era precia Sir Loin o cinta sin hueso la segunda babilla 😎🤙🏻 debes tener experiencia manejando la pieza completa pa, la tercera parece por p de Res la cuarta es Palomilla papi la quinta es costilla xd sexta es porter house y T bone
Saludos profe desde Mexico
good job colleague!!!
Me encanta
Hola amigo 👋, puedes dar el nombre del cuchillo que usas y donde lo comprastes porfa? Se mira chido
Excelente
👍👍👍
Que es lo que usa debajo de la carne?
Pumper
Por qué tan pálida la carne?
Sería bueno que dijera q tipo de corte es , ya me aburrió el vídeo.
saben como se llama el plastico del envase de carne
Los ago más masisos los cortes en mi trabajo
Para q le colocan la bolsa abajo
No, lo que yo quiero saber es cómo se llama cada parte de carne no como se corta
AMIGO SALUDOS DESDE SONORA, MEXICO, TIENES ALGUNA RED SOCIAL PARA SEGUIRTE?
Hola quién me puede ayudar, pienso comprar media res en canal, su peso más o menos 150 kilos, me gustaría saber cuánto merma cuando la deshuese o desposte, sé que varía por la alimentación o si es macho o hembra, me gustaría saber un aproximado más o menos; cuánto es lo que queda de carne hueso y costilla, cualquier error disculpe la ignorancia es que pienso comenzar una empresa distribuidora de carne aquí en mi país gracias y disculpe la molestia
No sé si trabajes todavía en el súper mercado mi tierra en queens New York pero en lo personal no me gusta como plateas
Papi
Esa carne muy blanca micho quimico jajaja
Es de cerdo
Esto no aporta absolutamente nada, ninguna información, ningun tip para hacer los cortes, parece un comercial para el señor carnicero, para ver a un señor cortando carne, me voy a la carnicería de la esquina, pro bueno le deseo mucha suerte en su canal.
No me gusta tu presentación es muy rápida no enseña nada no habla del nombre de la carne y tampoco menciona como debe cortarse para manejar la fibra y esa música italiana entorpece la visión para aprender total muy malisimo
La primera no se cual era precia Sir Loin o cinta sin hueso la segunda babilla 😎🤙🏻 debes tener experiencia manejando la pieza completa pa, la tercera parece por p de Res la cuarta es Palomilla papi la quinta es costilla xd sexta es porter house y T bone