Алексей во многих кофемашинах принцип очень похож по настройке. В электре лично не делал, не могу утверждать. Возможно в будущем сделаем видео и об этом. Вы уже приобрели эту кофемашину или еще выбираете?
Добрый день. Недавно приобрел кофемашину Wega Nova и не могу настроить кнопки подачи воды. Зажать кнопку не получается. На кнопке написано Program/stop. Подскажите как быть? Спасибо
щамиль алиев скорее всего у вас неисправен клапан, а если с кислинкой то причины это малая температура воды, крупный помол, или кофе слабой обжарки либо много арабики в кофе.
Миша, я именно на этой модели не работал. Хотя неоднократно видел их в работе. Это мощная суперавтоматическая кофе машина, способная приготовить достаточно большое количество порций кофе и при этом стабильного качества. Из тех случаев которые я видел, результаты чаще всего были все же хуже нежели можно добиться на профессиональной кофемашине Традиционного типа (рожкового) но - у этой кофемашины есть свои сильные плюсы: 1) быстрота приготовления 2) не обязательна высокая квалификация бариста в приготовлении кофе , там нужно просто запомнить какие кнопки нажимать (это проще и быстрее в десятки раз, чем обучить тренингу бариста) 3) стабильный результат - да она может приготовить максимум условно на 80% качественно (это моя субьективная оценка) - от того что можно приготовить на традиционной кофемашине. Но каждая чашка будет практически такой же как и предыдущая по вкусу обьему и вспененности молока. В традиционной машине , если человек не обучен профессии бариста - можно приготовить что угодно и качество может менятся от бариста к бариста. Поэтому настраивайте и вперед - главное чтобы вашим гостям и тем для кого вы готовите свой кофе - он обязательно нравился. Успехов вам Михаил, и отличного дня!
Втом то и дело что не получается м1 настроить. Я купил б/у. Мне настроили ее. А в Харькофе на сервисе дженими ее чистили и сбили настройки и теперь не получается ее настроить
Обратитесь к тем кто чистил чтобы восстановили настройки, или к мастеру чтобы при вас настроили а себе обязательно снимите на камеру как конкретно это делается чтобы в будущем вы смогли самостоятельно решить эту задачу. Успехов!
Не могу разобраться, в разных кофейнях разная дозировка доппио, где 60мл, где то 38-40, на сколько я знаю, то на 1гр кофе идёт 2мл воды, или я ошибаюсь?)
В моей практике Допио - это 2 эспрессо. 1 эспрессо - 30 мл 2 эспрессо 30*2=60- мл Иногда встречается что доппио - делают из 2х ристретто это 2 по 15-20 мл = что на выходе дает 30-40 мл Главная особенность в том чтобы вы ответили на вопрос, какая у вас цель, для кого вы готовите и как те для кого вы готовите больше любят. Выяснив ответы на эти вопросы, я думаю вам будет очень просто определить как именно вы будете готовить. Отличного дня Александр!
По Brew Ratio и мы завариваем на 1гр кофе 2гр воды поэтому показатели всегда разняться т.к правильно настраивать кофе каждое утро на вкус, а не тупо наливать 30мл один эспрессо
Александр я на м1 уже все настройки сам знаю. Нужен дегустратор который сможет оценень качество напитков. Я с Лозовой Хар.обл. и тут у нас мало гурманов (((((
Как Настроить Кофемашину Автоматическую/ Программирование Кнопок кофемашины, как варить кофе th-cam.com/video/UgTRG77eDoQ/w-d-xo.html В видео показано: 1) пошагово что нужно для того чтобы настроить кнопки итальянской 2-х постовой (2-х групповой, 2-х рожковой) кофемашины 2) какой вес кофе рекомендуется использовать на порцию 3) как проверить какой вес реально ваша кофемолка выдает на одну порцию 4) как измерить корректность настройки кофемашины 5) что для настройки вам необходимо иметь 6) как настроить кнопки кофемашины Подписывайтесь на канал и нажмите колокольчик: th-cam.com/users/mycoffeeway По вопросам рекламы и сотрудничества: coffeeway123@gmail.com Новый выпуск на канале! Как Настроить Кофемашину Автоматическую/ Программирование Кнопок кофемашины, как варить кофе Поговорим о том, какие трудности и сложности возникают при настройке кофемашины, чтобы правильно и вкусно готовить кофе. какие плюсы и минусы в настройке кофемашины, почему важно правильно и быстро настраивать кофемашину а главное как это сделать. На примере Итальянской кофемашины CIME Automatica 2 gr Включай выпуск, подпишись на канал и нажми на колокольчик. Смотри также другие видео: *** Розыгрыш 10 000$ инвестиций на открытие кофейни уже через месяц 28.12.17 не пропусти, регистрируйся на розыгрыш кликай по ссылке : www.youtube.com/watch?v=8u75o... *** Записаться на Профессиональный Тренинг бариста: tr.barista-plus.com *** Узнать больше или Купить франшизу международной сети кофеен MY COFFEE - fr.mycoffee.bz *** Обсудите выступление на вашем мероприятии: info@mycoffee.bz Персональный коучинг: вопросы на info@mycoffee.bz *** Смотрите другие видео: 1. Как найти место для кофейни - www.youtube.com/watch?v=YDw65... 2. Книга Как Открыть Кофейню - обзор - www.youtube.com/watch?v=6clXB... 3. Как правильно взбить молоко для Капучино - www.youtube.com/watch?v=5Q8VU... *** Следите за мной в Facebook и Instagram: facebook.com/voievodinas instagram.com/voievodinas *** слова: кофемашина, найстройка кофемашины, как настроить кофемашину, отзыв о кофейне, отзыв о франшизе, как открыть кофейню, Бизнес в Украине, обзор Харьков, франшиза кофейни MY COFFEE , Александр Воеводин, бариста, мини кофейня, кофе с собой, кофе ту гоу, barista, grinder coffee, coffee machine Успехов вам и отличного дня! #настройкакофемашины #какнастроитькофемашину #кофемашина #ремонткофемашин
![BABYMONSTER - 'DRIP' M/V REACTION [WAS NOT EXPECTING THIS!!!]](http://i.ytimg.com/vi/t0Lpgr1jo3Y/mqdefault.jpg)
Как настроить чимбали м1? Уже 2кг кофе перевел и ничего не нравится
А на эспрессомашине Elektra как сделать настойку какие также нажимать на кнопки?
Алексей во многих кофемашинах принцип очень похож по настройке. В электре лично не делал, не могу утверждать. Возможно в будущем сделаем видео и об этом. Вы уже приобрели
эту кофемашину или еще выбираете?
Добрый день. Недавно приобрел кофемашину Wega Nova и не могу настроить кнопки подачи воды. Зажать кнопку не получается. На кнопке написано Program/stop. Подскажите как быть? Спасибо
Здравствуйте. У меня большая часть воды выливается через сливной шланг, и кофе с кислинкой. Вы не знаете почему так
щамиль алиев скорее всего у вас неисправен клапан, а если с кислинкой то причины это малая температура воды, крупный помол, или кофе слабой обжарки либо много арабики в кофе.
Для начала нужно починить клапан кофе машины а потом уже настраивать
Добрый день! Я приобрел кофемашину суперавтомат la cimbali m1 program возможно ли ее настроить для получения результата как на проф.машине?
Миша, я именно на этой модели не работал. Хотя неоднократно видел их в работе. Это мощная суперавтоматическая кофе машина, способная приготовить достаточно большое количество порций кофе и при этом стабильного качества.
Из тех случаев которые я видел, результаты чаще всего были все же хуже нежели можно добиться на профессиональной кофемашине Традиционного типа (рожкового)
но - у этой кофемашины есть свои сильные плюсы:
1) быстрота приготовления
2) не обязательна высокая квалификация бариста в приготовлении кофе , там нужно просто запомнить какие кнопки нажимать (это проще и быстрее в десятки раз, чем обучить тренингу бариста)
3) стабильный результат - да она может приготовить максимум условно на 80% качественно (это моя субьективная оценка) - от того что можно приготовить на традиционной кофемашине. Но каждая чашка будет практически такой же как и предыдущая по вкусу обьему и вспененности молока.
В традиционной машине , если человек не обучен профессии бариста - можно приготовить что угодно и качество может менятся от бариста к бариста.
Поэтому настраивайте и вперед - главное чтобы вашим гостям и тем для кого вы готовите свой кофе - он обязательно нравился.
Успехов вам Михаил, и отличного дня!
Втом то и дело что не получается м1 настроить. Я купил б/у. Мне настроили ее. А в Харькофе на сервисе дженими ее чистили и сбили настройки и теперь не получается ее настроить
Обратитесь к тем кто чистил чтобы восстановили настройки, или к мастеру чтобы при вас настроили а себе обязательно снимите на камеру как конкретно это делается чтобы в будущем вы смогли самостоятельно решить эту задачу.
Успехов!
Не могу разобраться, в разных кофейнях разная дозировка доппио, где 60мл, где то 38-40, на сколько я знаю, то на 1гр кофе идёт 2мл воды, или я ошибаюсь?)
В моей практике Допио - это 2 эспрессо.
1 эспрессо - 30 мл
2 эспрессо 30*2=60- мл
Иногда встречается что доппио - делают из 2х ристретто это 2 по 15-20 мл = что на выходе дает 30-40 мл
Главная особенность в том чтобы вы ответили на вопрос, какая у вас цель, для кого вы готовите и как те для кого вы готовите больше любят.
Выяснив ответы на эти вопросы, я думаю вам будет очень просто определить как именно вы будете готовить.
Отличного дня Александр!
По Brew Ratio и мы завариваем на 1гр кофе 2гр воды поэтому показатели всегда разняться т.к правильно настраивать кофе каждое утро на вкус, а не тупо наливать 30мл один эспрессо
Александр я на м1 уже все настройки сам знаю. Нужен дегустратор который сможет оценень качество напитков. Я с Лозовой Хар.обл. и тут у нас мало гурманов (((((
Пролив нужно программировать без холдера в посту. Пока он жал кнопки и ждал, закладка кофе горела. Это не правильно
беда со звуком
Как Настроить Кофемашину Автоматическую/ Программирование Кнопок кофемашины, как варить кофе
th-cam.com/video/UgTRG77eDoQ/w-d-xo.html
В видео показано:
1) пошагово что нужно для того чтобы настроить кнопки итальянской 2-х постовой (2-х групповой, 2-х рожковой) кофемашины
2) какой вес кофе рекомендуется использовать на порцию
3) как проверить какой вес реально ваша кофемолка выдает на одну порцию
4) как измерить корректность настройки кофемашины
5) что для настройки вам необходимо иметь
6) как настроить кнопки кофемашины
Подписывайтесь на канал и нажмите колокольчик: th-cam.com/users/mycoffeeway
По вопросам рекламы и сотрудничества:
coffeeway123@gmail.com
Новый выпуск на канале! Как Настроить Кофемашину Автоматическую/ Программирование Кнопок кофемашины, как варить кофе
Поговорим о том, какие трудности и сложности возникают при настройке кофемашины, чтобы правильно и вкусно готовить кофе. какие плюсы и минусы в настройке кофемашины, почему важно правильно и быстро настраивать кофемашину а главное как это сделать. На примере Итальянской кофемашины CIME Automatica 2 gr
Включай выпуск, подпишись на канал и нажми на колокольчик.
Смотри также другие видео:
***
Розыгрыш 10 000$ инвестиций на открытие кофейни уже через месяц 28.12.17 не пропусти, регистрируйся на розыгрыш кликай по ссылке : www.youtube.com/watch?v=8u75o...
***
Записаться на Профессиональный Тренинг бариста:
tr.barista-plus.com
***
Узнать больше или Купить франшизу международной сети кофеен MY COFFEE - fr.mycoffee.bz
***
Обсудите выступление на вашем мероприятии: info@mycoffee.bz
Персональный коучинг: вопросы на info@mycoffee.bz
***
Смотрите другие видео:
1. Как найти место для кофейни - www.youtube.com/watch?v=YDw65...
2. Книга Как Открыть Кофейню - обзор - www.youtube.com/watch?v=6clXB...
3. Как правильно взбить молоко для Капучино - www.youtube.com/watch?v=5Q8VU...
***
Следите за мной в Facebook и Instagram:
facebook.com/voievodinas
instagram.com/voievodinas
***
слова: кофемашина, найстройка кофемашины, как настроить кофемашину, отзыв о кофейне, отзыв о франшизе, как открыть кофейню, Бизнес в Украине, обзор Харьков, франшиза кофейни MY COFFEE , Александр Воеводин, бариста, мини кофейня, кофе с собой, кофе ту гоу, barista, grinder coffee, coffee machine
Успехов вам и отличного дня!
#настройкакофемашины
#какнастроитькофемашину
#кофемашина
#ремонткофемашин