【食べちゃダメ×】糖尿病で血糖値が高い人NGな食べもの/血糖値下げるサラダレシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- #糖尿病
#血糖値
#hba1c
■材料 (2人分)
アボカド_1/2個
・トマト_1/2個
・オリーブオイル_大1
・きのこ_ひとつかみ
・塩少々
→キノコとトマトは炒める
ゆで卵_1個
レタス
■ みそドレッシング
みそ_大さじ1
ヨーグルト_大さじ2
はちみつ_大さじ1
レモン汁_小さじ1
お好みでこしょうやハーブ
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✔️しむしむと申します👩
✔️管理栄養士をしており、2児の母でもあります👦👧
✔️病院や特養、薬局での栄養指導を経験
✔️公務員管理栄養士を10年
✔️特定保健指導は320件以上
✔️妊婦さんから高齢者の栄養支援や料理教室もやっています🍳
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糖尿予備軍です。蜂蜜は避けてたのですが、大丈夫なのですね。
糖尿病の食事療法において、基本的に食べられないものはありません^^摂る量に気をつけます。コメントありがとうございます。
これは美味しそう♥️材料あるので今晩はこれ作ります
ぜひぜひ!👍
質問です。
アボカドの量が多そうですが、食品交換表だと油脂類になり1日で1単位しか使えないですよね?
その辺はどうなんでしょう?
糖尿病予防だから交換表に準拠していないか、毎日ではないから良いという感じでしょうか?
境界型糖尿病で医師からも交換表での食事をと指示されていますので教えていただければと思います。
ご視聴&ご質問ありがとうございます。
動画内ではおよそ4倍量で作っています。
概要欄には2人分の分量をのせていますが、一人分は1/4個という計算になります。
おっしゃるとおり、食品交換表では表5の油脂類に属し、1食約25g0.5単位と考えます。献立により2日に分けて調整もいいですね。アボカドの色も変わらず、美味しいですよ^^よろしくお願いします。