ความคิดเห็น •

  • @WELLNESS..KITCHEN
    @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +8

    ウェルネスキッチンが本になりました!
    予約販売はこちらからチェックして下さい!
    www.amazon.co.jp/dp/4046054786

  • @user-fs6dp6kl7y
    @user-fs6dp6kl7y 2 ปีที่แล้ว +7

    やっぱりあなたの料理が良いねー簡単明瞭で良いねー今八十歳だが元気でいたいのでねー最高の食材だからね。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントをありがとうございます😊

  • @user-bu6qu7mp7m
    @user-bu6qu7mp7m 3 ปีที่แล้ว +5

    簡単ゴーヤ大好きですよ。
    早めに作ってみます。
    ありがとうございます。
    声の通りが良いですね。

  • @user-me1eu4cf2u
    @user-me1eu4cf2u 3 ปีที่แล้ว +11

    いつも先生のレシピをたくさん作っています!身体が喜んでいる気がします。
    私は最近、糖尿病になってしまい、勉強を始めたところです。先生の動画のおかげで、グングン知識が増えました。ありがとうございます。
    もしよろしければ、可能な範囲で構いませんので、先生のレシピ達の栄養成分を表示して頂けると、毎日の計算に大変助かります。
    よろしくお願いいたします。

  • @hiromiok2501
    @hiromiok2501 3 ปีที่แล้ว +4

    なんと素晴らしいレシピ✨ゴーヤの苦味成分が良いと知ったのですが調理法に困ってました💦今から作ります⤴️いつもありがとうございます♬❤️

  • @keihattori5942
    @keihattori5942 3 ปีที่แล้ว +22

    いつも簡単で体に良いレシピ有難うございます!

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそいつもご覧下さりありがとうございます😊

  • @user-ku2zk6cy2f
    @user-ku2zk6cy2f 3 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤは、いつもチャンプルーか佃煮を作ってましたが、先生のおかげで2品、レパートリーが、増えました。作ってみます。ありがとうございました。

  • @mentjudg4915
    @mentjudg4915 3 ปีที่แล้ว +9

    勉強になりました!ありがとうございます。とても今日も綺麗です

  • @user-gh6po5ov9g
    @user-gh6po5ov9g 3 ปีที่แล้ว +8

    登録者10万人おめでとうございます😊
    ゴーヤとキュウリ作ってみました。
    さっぱりして美味しかったです💓
    先生のレシピで苦手な夏を健康に乗り切りたいです😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😭❣️
      これから暑くなりますが元気に乗り切って参りましょう✨

  • @user-gn6pm5sy1x
    @user-gn6pm5sy1x 3 ปีที่แล้ว +11

    もうすぐ10万人ですね!気がついたら、私のお弁当は先生のレシピの詰め合わせになってました。
    玉ねぎ麹も明日から使用します♪いつもありがとうございます😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      温かいコメント😭本当に嬉しいです❣️
      頑張ってきて良かったな〜と心から感じました☺️

  • @user-xu7to6dt5b
    @user-xu7to6dt5b ปีที่แล้ว +1

    時々作ります 感謝です

  • @user-jv8ms2yh8h
    @user-jv8ms2yh8h 3 ปีที่แล้ว +1

    腹の底から 納得出来ますね
    記憶に自然に残ります。

  • @kako8416
    @kako8416 3 ปีที่แล้ว +14

    ゴーヤ大好きです。これから、安く出回りますね。家族に健康の為に毎日作りたいです。先生、赤色がとてもお似合いですね。エプロン凄く良いですね😃

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントをありがとうございます😊エプロンもお褒めいただき恐縮です✨

  • @user-zn8zo5jb2n
    @user-zn8zo5jb2n 3 ปีที่แล้ว +2

    朝 ゴーヤを畑で採って来ました😃早速 お昼に作ります🎵 何時も有難うございます💐

  • @palmer9421
    @palmer9421 3 ปีที่แล้ว +7

    美味しそう!

  • @user-qj4ix1zm6k
    @user-qj4ix1zm6k 3 ปีที่แล้ว +11

    いつも魅力的なレシピをありがとうございます。
    ゴーヤの苦味が、最近美味しく感じるようになりました。
    簡単な2品、是非作ってみます!
    先日、梅ジャム作りました。美味しいです♪

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      色々お試し頂きありがとうございます😊苦味もアクセントですね✨

  • @user-cb9ot3zz9e
    @user-cb9ot3zz9e 3 ปีที่แล้ว +24

    先生のレシピ美味しそうです!
    私は、ゴーヤは玉ねぎスライスとツナ缶でサラダにします。お酢とレモンを足してさっぱり夏の常備菜です😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +4

      ツナ缶と玉ねぎ入り、美味しそうですね✨私もやってみます💕

    • @user-cb9ot3zz9e
      @user-cb9ot3zz9e 3 ปีที่แล้ว +2

      @@WELLNESS..KITCHEN
      ありがとうございます😊

  • @user-jw5bj2oe2t
    @user-jw5bj2oe2t 2 ปีที่แล้ว +2

    笑顔健康美人、見ているだけでウットリしてきて幸せな気分になります。身近な野菜を使った簡単で栄養価の高い料理の紹介、ありがとうございます。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      ご丁寧なご感想をありがとうございます😊

  • @kings.propolisspecialist7057
    @kings.propolisspecialist7057 3 ปีที่แล้ว +15

    昔からの中国で、お医者様では、上医、中医、下医とありますね❗️
    病気を薬だけで治す下医!食事と薬で治す中医!最後は食事だけで病気ヲ治す上医❣️
    貴方様の、徳力からの教えお見事です❣️❣️❣️❣️❣️
    食事も科学なんですね🤩🤩🤩🤩🤩感謝です❤️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +4

      ありがたいコメントに感謝です✨
      食べ物の力を信じて、健康作りに役立てたい物ですね❣️

  • @user-re9je1kv8r
    @user-re9je1kv8r 3 ปีที่แล้ว +10

    おはよう御座います🥰
    今日も自分必見でした。
    ゴーヤ栽培してますから😅
    苦味大好き💕です。
    どちらも美味しそうですね。
    早速今晩の献立に一品添えますね🥰

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      手軽な一品なので、ぜひお試し下さい❣️

  • @user-yp5db2mg7m
    @user-yp5db2mg7m 3 ปีที่แล้ว +1

    絢子先生ゴ一ヤとパプリカツナ炒め凄く美味しいかったです

  • @user-412tukitosirokumo
    @user-412tukitosirokumo 3 ปีที่แล้ว +24

    何か一品足りない時に健康に良い副菜レシピはとても助かります🎵いつもありがとうございます😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +3

      そう言って頂きとても嬉しいです😃

    • @user-wr6cc7ly8g
      @user-wr6cc7ly8g 3 ปีที่แล้ว +1

      @@WELLNESS..KITCHEN スリーエルの T シャツティースリー スリーエルの Tスリーエルの T シャツをお願いします

  • @user-yp5db2mg7m
    @user-yp5db2mg7m 3 ปีที่แล้ว +10

    絢子先生わかりやすい解説してくれてありがとうございます😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      ご覧頂きありがとうございます😊

  • @user-pd9hf2zv7y
    @user-pd9hf2zv7y 3 ปีที่แล้ว +7

    ゴーヤ苦手ですが、挑戦してみます。ありがとうございます😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      前向きにご覧下さりありがとうございます😊

  • @takako6739
    @takako6739 3 ปีที่แล้ว +3

    毎日何かしら関口先生のレシピを作っています✌️
    今日は家では作ったことのないゴーヤにチャレンジするため買ってきました。
    両方違った味わいでいいですね♪
    交互に今週は小鉢の一品にしたいと思います。
    いつもありがとうございます😊
    オイルファスティングも開始を楽しみにしています✌️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいご報告をありがとうございます😊✨

  • @user-xp1co3fw4q
    @user-xp1co3fw4q 2 ปีที่แล้ว

    今の季節にピッタリです
    試します
    いつもありがとうございます

  • @user-uh8gg2zh7e
    @user-uh8gg2zh7e 3 ปีที่แล้ว +9

    嬉しいです。
    南ですから、、
    なんと 真冬でも 手に入ります!
    苦味ーー良い成分ですねー‼️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      それは恵まれてますね✨
      苦味が健康効果のようです❣️楽しまれて下さい

    • @user-uh8gg2zh7e
      @user-uh8gg2zh7e 3 ปีที่แล้ว +1

      @@WELLNESS..KITCHEN さま。。。
      何時も ありがとうございます🌺
      ステキなお料理と 素晴らしい食品の成分の効能を 何時も
      教えて頂き 嬉しく思います。苦味ーー子供の頃は苦手でしたが、
      今は 寧ろ 摂取しています(^^)。各柑橘類の苦味も ゴーヤの苦味も
      同じような成分の効能と思って 良いのでしょうか?。サプリは飲まないで、
      食品から 良い成分を 摂取出来ると 思います。今からも、沢山の
      素晴らしい動画を 宜しくお願い致します(^O^☆♪

  • @yo-zh2tt
    @yo-zh2tt 3 ปีที่แล้ว +17

    先日、ゴーヤを味噌味のチャンプルーにして食べた所です。
    塩もみのサラダ美味しそうでした。次回是非作ってみたいです。
    夏が近づくとなぜか苦瓜、青瓜、胡瓜が食べたくなります。
    これからもレシピを楽しみにしています。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      みそ味のチャンプルー、おいしそうですね❣️生でも食べられるので、これから暑くなる季節にご活用下さい✨

  • @user-td5vw9xi5e
    @user-td5vw9xi5e 3 ปีที่แล้ว +11

    毎回、栄養学!免疫力🆙最高⤴️シンプルなクッキング👌~とっても参考になります!💮💞😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      早速嬉しいコメントをありがとうございます😊

  • @user-pn2gg8gr4m
    @user-pn2gg8gr4m 3 ปีที่แล้ว +17

    ゴーヤ好き~ 関口さんの話口調もお顔も好き~

  • @emy-love
    @emy-love 3 ปีที่แล้ว +7

    美味しそうですね☘️✨
    ずいぶん前にお庭に植えたゴーヤが毎年出てきます
    苦みが良いのですね🥒
    今年は積極的にいただこうと思います
    お料理の仕方もいつもとってもお勉強になります❣️🌟

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      自家製ゴーヤでお料理❣️ステキですね✨

  • @user-yp5db2mg7m
    @user-yp5db2mg7m 3 ปีที่แล้ว +3

    ゴ一ヤチャンプルしか思いつかないです早速作ってます。ありがとうございました😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      お試し頂きありがとうございます😊

  • @369ym
    @369ym 3 ปีที่แล้ว +7

    ゴウヤの新しい食べ方勉強になります!ちょっと抵抗ありますが作ってみます‼️
    有難うございます🙏🙏🙏

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      最初は不思議な野菜に違和感ありますが、ピーマン🫑感覚でトライしてみてください❗️

  • @user-ip6jp1sn9g
    @user-ip6jp1sn9g 2 ปีที่แล้ว +2

    私はゴーヤの佃煮を作りました。近所のおじいちゃんが苦いのが嫌いと言われて、何か良い調理方法は無いかと考えて、ゴーヤの佃煮を試す事にしました。
    ゴーヤを細かく刻んで、一度軽く煮出してお湯を捨てて苦味を少し無くす事にしました。
    あとは、醤油又は(めんつゆ)、砂糖、すりおろしたしょうが、鷹の爪を入れて煮込んで行き、鷹の爪は少しして取りだします。弱火でコトコト煮詰めて鍋の底に水分が見えなく成ったら出来上がりです。おじいちゃんに上げたら、これなら食べられると言ってもらいました。

  • @user-gd6hq2kh6l
    @user-gd6hq2kh6l 3 ปีที่แล้ว +4

    ゴーヤは美味しいですよね!
    私は切ってレンチンしてから塩少々で揉んで絞って酢醤油で絡めて削り節ふりかけて食べてます
    配信のレシピが美味しそうなので作ります
    ゴーヤにそんな優秀な成分が詰まっていたなんて!

    • @user-os5ji8zv1w
      @user-os5ji8zv1w 2 ปีที่แล้ว +1

      これいいですね🤗
      試してみますアリガトウ

  • @alexarex1111
    @alexarex1111 3 ปีที่แล้ว +4

    いつも楽しく見ています。
    土地柄、手に入りやすい食材でとてもありがたいレシピです。
    才色兼備なお姉さん✨
    ありがとうございます🎵

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +3

      身近な食材、旬の物を出来るだけ頂きたいですね✨

  • @maomao-j1x
    @maomao-j1x 2 ปีที่แล้ว

    栄養と味はもちろん、グリーンがとてもさわやかですね。ゴーヤがベランダで沢山できているので作ってみます。胡麻は必ず擦ること、勉強になりました。器も素敵ですね。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +1

      自家製のゴーヤでぜひお試し下さい💕

  • @user-yd2jf5yw7j
    @user-yd2jf5yw7j 3 ปีที่แล้ว +2

    ゴーヤは、苦手であまり調理しませんでしたがこのレシピで作ってみたらほろ苦いくらいで食べられました。直ぐは苦くて食べられませんでしたが、半日ほど時間をおくと美味しくたべられました。お友達にも教えてみなさんに好評でした。また、健康になり美味しいレシピよろしくお願いいたします。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      お試し頂きありがとうございます😊

  • @tree634sky7
    @tree634sky7 3 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤ・パプリカ等はタワシで表面を丁寧に水洗いし、
    中のワタ・種を含め8等分に細きりの上、電子レンジで4分位蒸すしてから100℃以下油で軽く炒める。
    当然、電子レンジで加熱する時は、専用のケースに水を少し入れ蒸します。

  • @user-zt2gl8ng1w
    @user-zt2gl8ng1w 2 ปีที่แล้ว +2

    こんにちは。先月の、血液検査の結果の報告をしたいと思いました。実は先々月に、コレステロール&中性脂肪が、高かったので、ゴーヤサラダ&ゴーヤの佃煮を作り、毎日食しました。結果でーす。ビックリ👀ドクターも凄いじゃんと。。。正常値に成っていました😃✌️ありがとうございました。このまま、続けたいと思います。

    • @user-zt2gl8ng1w
      @user-zt2gl8ng1w 2 ปีที่แล้ว +2

      質問です。ポン酢は、加熱しても、お酢の効果は変わらないですか⁉️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +2

      結果報告ありがとうございます😊とっても嬉しいです❣️
      ポン酢の酢酸は熱に強いので問題ないですよ〜

  • @nomuneru
    @nomuneru 3 ปีที่แล้ว +6

    ゴーヤの季節ですね。夏になると食べたくなります🍻良い効果ばかりなので、食卓に並ぶのが楽しみです😋

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      ゴーヤは夏を感じさせてくれる野菜ですよね❣️☺️

  • @user-iw1dm2ne7u
    @user-iw1dm2ne7u 2 ปีที่แล้ว +1

    先生綺麗✨
    そしてエプロン超可愛い💕

  • @universal_0794
    @universal_0794 3 ปีที่แล้ว +8

    先生いつも楽しく拝聴させて
    頂いております!
    ゴーヤチャンプルーしか
    作った事がなく、ゴーヤの
    栄養価まで知りませんでした。先生のお料理は手間が
    掛からず美味しいと家族👪
    にも好評です!
    早速、作ろうと思います!

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      ゴーヤチャンプル〜は私も定番化してますが、ゴーヤは案外色々な調理に合う野菜です✨

  • @ChocolateSakura124
    @ChocolateSakura124 3 ปีที่แล้ว +13

    きゅうりとゴーヤ、すりごまのレシピ、いいですね!炒めものもいいですね!
    私はいつもスムージーにゴーヤと小松菜、ブロッコリー、りんごを使います。ココナッツミルクやバナナも使うこともあります。ゴーヤはとても心強い健康食品ですね!

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +6

      ゴーヤ入りのスムージー、おいしそうですね❣️ステキな組み合わせです✨

  • @user-kh3cl7in1i
    @user-kh3cl7in1i 3 ปีที่แล้ว +3

    コレステロールが高く注意しているつもりでも なかなか思うようにはなりません😅ゴーヤもパプリカも取り入れてますが 好きな食材なのでレパートリーが2つ増えました😋ありがとうございます。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      コレステロールは善玉とのバランスなので、善玉を増やせたらいいですね❣️
      ゴーヤも良いみたいです✨

  • @user-is1wc3yf2n
    @user-is1wc3yf2n 3 ปีที่แล้ว +1

    ポチとしました✋ありがとうございます

  • @yatchandesu
    @yatchandesu 2 ปีที่แล้ว +1

    絢子先生ーーこんにちは!僕は3年前から主夫になり家事をしています。。家族のため美味しいものを食べてもらおうと料理に挑戦中です。。最初は全く駄目でしたが毎日試行錯誤しながら次第にできるようになって来ました。。昨日先生のレシピに挑戦し家族から美味しいと言ってもらえて嬉しかったです。。昨日はゴーヤの料理してみますねーありがとうございます😭😊🌈🌟✨✨

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +1

      ご家族の健康作りを担う炊事仕事はやり甲斐が感じられますね😊✨喜んで頂き嬉しいです💕

  • @user-fo2pj6yj9g
    @user-fo2pj6yj9g 3 ปีที่แล้ว +3

    先生美人です🤗💕
    お料理も素敵です💕
    私はゴーヤ好きです😋
    ツナ缶との相性いいですよね👍✨家族の中で私だけしか、ゴーヤは食べないので、少し日保ちする味付けにしています。先生に紹介してもらえたら嬉しいです。もちろん、アレンジしちゃって下さい😆🎶楽しみです🎶
    ゴーヤをツナ缶と炒める時、焼いた油揚げの細切りも加えます。味付けは、味噌、お酒、みりん、叩いた梅干し多めです。
    お酒は紹興酒or焼酎を仕様しています。おかず🤔というより、お酒🍶のおつまみな感じ😅
    でも、味噌と梅干しの味付けが、夏の暑さにピッタリなのです😋そこにゴーヤの苦味もあって涼しくなる。
    先生の✨焼き練り梅✨はこの料理に活躍できますね👍✨
    いつもありがとうございます🙏💖

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      ステキなお料理ですね❣️
      お酒の🍶おつまみに最高なレシピ!シェア頂きありがとうございます😊

  • @pagu1514
    @pagu1514 3 ปีที่แล้ว +3

    いつもはスーパーで買った、味付けのしてあるゴーヤーチャンプルーを食べていますが、この夏は、絢子先生のこのレシピでゴーヤーの味にチャレンジしてみます。ホント、シンプルで美味しそう!😃苦手だった野菜もカラダにいいんだと思い好きになったので…。ゴーヤーの栄養ってスゴイですね。他の動画でも、見かけましたが、そのエプロン、可愛くて、とてもよく似合ってます😍絢子先生カワイイです🤗

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      エプロン、ありがとうございます😊
      顔周りが明るく見えるデザインが良いのかも❣️ゴーヤも使ってみるとピーマン感覚ですよ〜

    • @pagu1514
      @pagu1514 3 ปีที่แล้ว

      @@WELLNESS..KITCHEN ゴーヤーは夏バテ対策に良いと聞いたことあるので。何でも苦いやつはカラダに良いなかな?😁お忙しい中、返信、嬉しいですっ!ありがとうございます!🤗

  • @user-sz5te3nq3d
    @user-sz5te3nq3d 3 ปีที่แล้ว +2

    初めてコメントします☆
    関口絢子さん、お顔が好きです🖤
    お声も好きで、話し方も好きで、耳に心地よく入って来ます!
    コレステロールが高く、最近血圧も高く、糖尿病予備軍の私なのですが…
    ゴーヤの栄養素と健康効果を聞いて大変驚きました。
    今、私が食するべき食材だって…
    正直、苦手なのですが
    頑張って食べます。
    ありがとうございました♪

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます😊
      無理に苦手な物を食べなくても良いですが、もしかしたら好きになれるかもしれないですね❣️

  • @user-jm1bc1yj9l
    @user-jm1bc1yj9l 3 ปีที่แล้ว +1

    これはいい。やります。

  • @user-hw2gd4lr2n
    @user-hw2gd4lr2n 2 ปีที่แล้ว

    ゴオヤ、キウリモジブンで育てています沢山収穫してきました。さっそく作ってみました。美味しくできました。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      お試し頂きありがとうございます😊

  • @user-fb4et5kx7u
    @user-fb4et5kx7u 2 หลายเดือนก่อน

    ゴーヤ大好き❤❤
    配信ありがとう〜❤
    今日はゴーヤに決まり😊😊 絢子先生ありがとう〜

  • @chierin7765
    @chierin7765 3 ปีที่แล้ว +1

    先生きれい!

  • @user-wq7cd1bi4p
    @user-wq7cd1bi4p 3 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤどちらも美味しそう 今10cmくらいに育っています。できたら最初ので作ろうと思います。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      いい感じで育っていますね✨自家栽培でのお料理、格別ですね❣️

    • @user-wq7cd1bi4p
      @user-wq7cd1bi4p 3 ปีที่แล้ว +1

      今日は酢の物を作りました❗️庭にあるミョウガと青じそも加えてみました。ゴーヤを生で食べることは少ないのですがゴマが効いて美味しくできました

  • @pasonac
    @pasonac 2 หลายเดือนก่อน

    ゴーヤを植えてて一人で食べきれないほど収穫できるので簡単なレシピうれしいです。

  • @user-fi4co2tj3f
    @user-fi4co2tj3f ปีที่แล้ว

    ウエルネスさんが作るレシピだったらどんなに苦くても完食したいですね

  • @user-ff7hl3no8l
    @user-ff7hl3no8l 3 ปีที่แล้ว +3

    up🌺有り難うございます~ゴーヤ料理2種類早速作り食べたいと思います(^o^)楽しみです‼️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      暑さに負けないお料理、ぜひお試し下さい✨

  • @xiansiyelai4626
    @xiansiyelai4626 3 ปีที่แล้ว +2

    ゴーヤときゅうりのごまポン酢和えのアレンジ編
    ゴーヤ・きゅうりに人参とワカメを加える。ポン酢と酢を1:2の割合で入れる。更に、出汁がラ昆布で作ったフリカケを大匙1入れる。食べる分だけすりゴマをかける。
    次回は更に一工夫しよう!

  • @user-ze8kh4tu3z
    @user-ze8kh4tu3z 3 ปีที่แล้ว +1

    作ってみましたゴーヤきゅうり+ツナ缶を入れてみましたおいしくいただきましたごちそうさまでした

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      お試し頂きありがとうございました😊

  • @user-yp5db2mg7m
    @user-yp5db2mg7m 3 ปีที่แล้ว +2

    絢子先生ゴ一ヤのポン酢和えとっても美味しいかったですありがとうございました😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      おいしくできて良かったです☺️👍

  • @user-ud7uv8lj9f
    @user-ud7uv8lj9f 3 ปีที่แล้ว +5

    ゴーヤ大好きです🎵
    チャンプルーくらいしか知らなかったので、新しいレシピ嬉しいです✨
    他の方のコメント欄で、先生は泡を飲んでるとありましたが、シャンパンですか?
    毎日晩酌されてますか?
    お酒の事もっと知りたいです😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      私はスパークリングワインをグラスに1杯🥂食前酒に飲む事が多いです。多量の飲酒は体にこたえますが、この程度だと心もリラックスしご飯もおいしくなります!お酒は個人差があるので、ご自身の適量を見つけて、上手に付き合う事かな〜と思います☺️

    • @user-ud7uv8lj9f
      @user-ud7uv8lj9f 3 ปีที่แล้ว +1

      @@WELLNESS..KITCHEN
      スパークリングワインを食前に飲まれてるんですね!😊
      私はいつも食事と一緒に飲んでいて、ついついお酒も食事も増えてしまっていました😅
      参考にさせていただきます!
      いつもありがとうございます✨

  • @user-lf1zx6gi7x
    @user-lf1zx6gi7x 3 ปีที่แล้ว +9

    私、糖尿病の悪化で入院後、退院してからはゴーヤやブロッコリーを食べる機会をあえて増やしています。
    コロナ禍で自炊が増えましたので先生の動画はとても参考になります。
    ありがとうございますm(_ _)m

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +3

      少しでもお役に立てて嬉しいです❣️コメントありがとうございます😊

  • @yokokobayashiwomans7186
    @yokokobayashiwomans7186 3 ปีที่แล้ว +11

    ゴ-ヤは!体に良い事ばかりゴ-ヤをpic up して❣️先生❤️you are very clever women 😍✊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます😊

  • @user-uh9kv3ql5y
    @user-uh9kv3ql5y 3 ปีที่แล้ว +1

    私は。ゴーヤコウナゴ入れ佃煮を作ります、良い、佃煮の作り方がありましたら、教えて下さい。

  • @user-bh5nt5lp5u
    @user-bh5nt5lp5u 3 ปีที่แล้ว

    スベリヒユ 料理紹介して下さい♪

  • @katharineoyadomari2302
    @katharineoyadomari2302 2 ปีที่แล้ว +2

    Hi Ayako Sensei, today is January 17th here in Los Angeles, already 18th in Japan but HAPPY BIRTHDAY 🎂🥳🎉🎈🎁🎊!! You look young and beautiful 💖!! I was born in Los Angeles but my husband is from Okinawa, so he loved this dish!!! Thank you for this delicious Goya recipe!!!

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      Thank you for your nice comment!
      Goya is healthy food 😁👍

  • @km-sb8io
    @km-sb8io 2 ปีที่แล้ว +1

    ゴーヤの未熟種ワタも全部使うといいですよ、よくワタに苦味があると言う人も、それは全くないし種も適度な歯応えがあり美味しいですね。ワタに癖もありません。

  • @marincharioce8881
    @marincharioce8881 3 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤ、色々な健康効果が期待できるのですね。。。🍅🌽🍆🥦
    こちらでは全く食べた事、ありませんでした。。。
    スーパーではたまに見かけ、インド人の方が買われているのを見ました。。。
    と言うことは、カレー粉を使ったレシピも合いそうですね〜🎵
    所で先生、教えて下さい。
    先日きな粉の作り方を上げて頂きましたね。。。😉
    手持ちの黒豆粉が終わったのでいざ作ろうと思ったのですが、グラインダーがコーヒー様のでかいのしか無く、それでは不向きで使えません🥺
    Amazonで見ましたが、どれも数回で壊れてしまう様で。。。
    そうなると、かなりいかつい感じの物しかいい物がありません。。。😅
    きな粉だけでこれを購入するのは勿体無いし、かと言って他に何かして使いこなす程、自信はありません。
    先生がお使いになっているグラインダー、メーカーを教えて頂けないでしょうか?🙏
    長くなりましたが、宜しくお願いします🙇‍♀️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      私はこちらを使っています!
      KYG 電動コーヒーミル 300W 電動ミル コーヒーミル コーヒーグラインダー プロペラ式 ハイパワー 急速挽く 均一な粉末 304ステンレス製 ワンタッチで自動挽き 掃除簡単 豆挽き 緑茶や胡椒などにも適用 挽き味いい 掃除用ブラシ コーヒースプーン付き 日本語説明書 www.amazon.co.jp/dp/B0722WVHPH/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_042GC0K69N6T02E6PHV0

    • @marincharioce8881
      @marincharioce8881 3 ปีที่แล้ว

      @@WELLNESS..KITCHEN
      様。。。♡
      先生、お忙しい中リンクまで貼付頂きまして、有り難う御座いました🙇‍♀️
      早速覗いて見ます。。。

  • @user-hc8fv3xo8j
    @user-hc8fv3xo8j 3 ปีที่แล้ว +7

    ごうや薄切りにしてそのまま浅漬のもとに
    つけてとおくと日持ちするので毎食前に
    いただいていますゴマは食べる直前にかけて
    います胃の疲れも取れるような気がしています\(^_^)/

  • @user-jo8xb6cw1u
    @user-jo8xb6cw1u 3 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤ苦味第❤️です 家庭菜園でいま すこしづつおおきくそだっています 楽しみです

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      ゴーヤの成長、楽しみですね✨

  • @rockc4470
    @rockc4470 3 ปีที่แล้ว +9

    いつも 栄養たっぷりでおいしいレシピ ありがとうございます😊早速 作ってみようと思います^_^

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます😊
      ぜひお試し下さい❣️

  • @user-ei9zh6gg2w
    @user-ei9zh6gg2w 2 ปีที่แล้ว

    色も、きれいで、美味しそう😋ですね🎵
    ゴーヤの苦味が美味しいです😌💓
    ゴーヤの天ぷらや、ゴーヤを胡麻油で炒めて、めんつゆ、だし、砂糖、おかかを加えて、ゴーヤおかずにしたりして、たべたりします😁

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      健康的なおかずですね💕夏はゴーヤを積極的に摂りたいですね❣️

  • @user-bn5md7ns4s
    @user-bn5md7ns4s 2 ปีที่แล้ว +1

    ゴーヤの選び方 教えていただいてありがとうございます 昨年 ゴーヤを食べた後の種を 庭に 埋めておいたら 小さなものですけど 60本ほど 収穫できました 味をしめて今年もやりましたが まだ一つも出てきません  気温が足りないのか 失敗したのか どちらかです  連作も避けて 場所も替えたん ですけどね  狭い庭 なんですけど かぼちゃは出てきました  これで成功すれば ハロウィンのランタンを作ります

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +1

      ハロウィンのランタン🎃できると良いですね💕

    • @user-bn5md7ns4s
      @user-bn5md7ns4s 2 ปีที่แล้ว

      @@WELLNESS..KITCHEN 頑張ります  いつもありがとうございます  食べ物をおもちゃにしてと叱られるかと思って 心配していました

  • @user-lf3pb5wd7n
    @user-lf3pb5wd7n 3 ปีที่แล้ว +3

    いつもありがとうございます。
    私はゴーヤ大好きなのですが、これからの時期沢山売ってますが冷凍保存とかの方法ありますか?
    冷凍して栄養価は大丈夫ですか?
    お時間ある時に宜しければ教えてください。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      冷凍した事はないのですが、薄切りにして薄く広げて冷凍しておくと、調理の時にそのまま使えそうですね✨
      多少の栄養の損失があったとしても、冷蔵庫で数日経った物より良さそうな気がします☺️

  • @user-vk3zj7sn5j
    @user-vk3zj7sn5j 2 ปีที่แล้ว

    紫蘇すやっています、有り難うございました、、3キロがなかなか痩せないです、このすを飲んで痩せるのが楽しみです、

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      内臓脂肪を減らす効果は期待できるようです💕

  • @user-wn5uz2nj5c
    @user-wn5uz2nj5c 11 หลายเดือนก่อน

    糖尿にはずっと悩んでいます

  • @user-ws5sj5kz8g
    @user-ws5sj5kz8g 3 ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございます🌺🌴
    私は沖縄何ですがなかなかゴーヤを食べません
    (息子が嫌いなので)
    今どこに行ってもゴーヤを見かけるのでまず私だけでも作って食べてみます
    もし、ゴーヤ以外で血糖値や、コレステロールを控えられる物があれば教えて下さい
    宜しくお願い致します🌺🌴

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว

      食物繊維の多い食品全般に効果があります!ごぼう、キノコ類、海藻類、ネバネバ野菜など、積極的に食事の始めに摂ると良いですよ❣️

  • @nbasilico5442
    @nbasilico5442 3 ปีที่แล้ว

    中野 武 様
    私も松葉茶を飲んでおります。ワクチンはうちませんので、身を守る為の大切なお茶です
    。松に含まれる成分の中で最も感染症に有効だと思われるのは、シキミ酸、SOD、テルペンと判明しているようです。 日本、中国の文書や医学書、現代の医学論文などに取り上げられており、エビデンスのある素晴らしい情報だと思います。

  • @user-ze8kh4tu3z
    @user-ze8kh4tu3z 3 ปีที่แล้ว +1

    先生白ゴーヤで作った場合はどうなんでしょうか

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      白ゴーヤにはあって、無い栄養素があると思いますが、同じよう召し上がって頂くメリットはあると思います✨

  • @user-eu1pk6gq8z
    @user-eu1pk6gq8z 2 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤ好き♥️先生すき♥️今日のエプロンすごくかわいい♡(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว +3

      可愛らしいコメント☺️ありがとうございます✨💕

  • @user-kq7dk3mh5w
    @user-kq7dk3mh5w 3 ปีที่แล้ว +1

    作ってみました。ゴーヤが苦すぎて。もう少しポン酢入れても良かったかな。きゅうりを近所から山のようにもらったのでせっせせっせと作らねば。全部できゅうりが30本もあるんですよ~どうしましょう。これからの時期、毎週毎週きゅうりが届く。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      別の動画で炒めたきゅうり🥒のレシピをご紹介してます。ぜひご覧になって下さい✨

  • @user-gc5sf2zy1b
    @user-gc5sf2zy1b 2 ปีที่แล้ว +1

    🤗💓🌈ゴーヤのキンピラ等🤗💓🌈

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 2 ปีที่แล้ว

      夏野菜のゴーヤ、色々ご活用ください✨

  • @user-dy4lx1jm7e
    @user-dy4lx1jm7e 3 ปีที่แล้ว +2

    ゴーヤは苦いので塩分少なくて済みます

  • @user-xl1df2kj1f
    @user-xl1df2kj1f ปีที่แล้ว +1

    ゴーヤーはガンに効くそうだよ!アメリカの医療機関で発表してる!

  • @user-fw8rc8lh3j
    @user-fw8rc8lh3j 3 ปีที่แล้ว +1

    ゴーヤチャンプルーって見た目は、あんなに美味そうなのに食べられない👋😞🍴
    (T_T)⤵

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +2

      ゴーヤ嫌いだと難しいかもしれませんね❗️実は私も一番最初に作ったゴーヤ料理はベトナム料理のレシピでした。煮汁の苦さにびっくり‼️それ以来離れていたのに、いつの間にか好きになっていました😆👌

  • @user-ep9yr2lx2y
    @user-ep9yr2lx2y 3 ปีที่แล้ว +1

    植物性インシュリンですか?脂肪分解酵素のホスホリパーゼ??生活習慣病はイヤなネーミングですが、抗酸化作用や免疫力アップの期待があるのなら積極的に食べいたいですね。
    わが家もゴーヤは栽培していますので、収穫の時期がきたら食材として活用できそう、、。
    パプリカの黄、赤、ゴーヤの緑色プラスポン酢醤油のバランスがとてもヨサゲですね。
    農作業を終えて一風呂浴び、食前のワインやビールなどのアテにとてもあいます。
    結局、アルコール飲量が増えそうなのが悩ましいです٩(ˊᗜˋ*)و。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      ゴーヤも栽培されてるのですね〜!✨
      体に良いおつまみでお酒を楽しめたら、幸せですよね〜☺️
      私も夜泡を飲みながら健康おかずで帳尻合わせです😅

  • @takoblondy
    @takoblondy 3 ปีที่แล้ว +1

    ゴーヤを切ったら中が真っ赤でした。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN 3 ปีที่แล้ว +1

      熟してくると種が赤くなりますが、食べるのに問題ありません❣️

  • @iceboxfcr
    @iceboxfcr 2 ปีที่แล้ว +1

    ほとんどの方が間違ってますが、苦瓜は「ゴーヤ」ではなくて「ゴーヤー」ですよ。