Видел как вьетнамцы бутылки полтора литровые прожигают паяльником, потом всё так же, но выращивали они что то другое, на зелень, удобно стричь, думаю и с соей получится.
@@keifood1 маш хорохо проращивать в бутылках, а вот соя не очень... затухает почему то(((( не получилось у меня сою прорастить в бутылке... попробую прорастить более традиционным способом
Нам в промышленных масштабах надо, эта порция на один укус)) С Сахалина рецепты привезла в Нижегородскую область, и многих приучила к корейской кухне) Здесь в основном казахские корейцы, и мне не нравится, как они готовят - перца нет именно корейского, и кориандр кладут , у дальневосточных вкуснее😋
Если Вы в Корее, то в любом крупном магазине или рынке, где рис продают А в других странах- точно не подскажу, но, наверное, есть во многих магазинах 🙂, только в сыром виде
Проросший хвостик длиной в несколько см (5 и более), но может и не вытянуться сильно(в зависимости от сорта сои), но через 3-4 дня готов к употреблению))
@@keifood1 подскажите пожалуйста, я правильно поняла, что нельзя есть ростки сырыми? но ведь их часто подают сырыми как закуска к основную блюду? может быть их нужно ошпаривать?
@@ЮлияЕфимова-г5юподскажите пожалуйста, я правильно поняла, что нельзя есть ростки сырыми? но ведь их часто подают сырыми как закуска к основную блюду? может быть их нужно ошпаривать?
интересно)) попробую прорастить дома
👍👍👍
Очень вкусно получается как я скучаю про корейскую кухню к стати про тенжан чиге тоже снимите ролик рецепт и.т.д спасибо 👍
Спасибо за отзыв🙂
На канале есть тенжан чиге с мясом (мясо можно исключить🙂)
th-cam.com/video/IedjC7xS3d4/w-d-xo.html
Класный рецепт. Мне нравится.
Спасибо большое!
Спасибо!
🌺🌺🌺🌺🌺🙂
Видел как вьетнамцы бутылки полтора литровые прожигают паяльником, потом всё так же, но выращивали они что то другое, на зелень, удобно стричь, думаю и с соей получится.
Неплохая идея с бутылкой🙂
@@keifood1 Она не моя и не нова, они делают по несколько штук, хранят в пакетах, лёжа, полоскать удобно и не занимают посуду... )
@@user-Cukish-S-maslom 👍
@@keifood1 маш хорохо проращивать в бутылках, а вот соя не очень... затухает почему то(((( не получилось у меня сою прорастить в бутылке... попробую прорастить более традиционным способом
@@ОльгаИванова-й4е5м я слышала про бутылки, но сама не пробовала 🙂
Нам в промышленных масштабах надо, эта порция на один укус)) С Сахалина рецепты привезла в Нижегородскую область, и многих приучила к корейской кухне) Здесь в основном казахские корейцы, и мне не нравится, как они готовят - перца нет именно корейского, и кориандр кладут , у дальневосточных вкуснее😋
@@КсенияМахалова-щ8и спасибо за нашу, корейскую кухню🌺🌺🌺
Я сама из Узбекистана, там тоже кориандр используется в корейских блюдах
Кто пробовал прорастить сою дома? 😀
Полезная информация , спасибо надо попробовать )
@@СветланаКим-д3е Вам спасибо за отзыв🥰
попробуйте🙂 это легко, главное поливать
@@keifood1 Хорошо, спасибо за совет )
Я прорастила, пророщенную есть невозможно, оставила на зелень.
Зелень едят?
@@seguira2322 у Вас, видимо, какой-то другой сорт, наш не растет до зелени
Попробуйте ошпарить и заправить🙂
Где можно купить соевые бобы чтоб прорастить?
Если Вы в Корее, то в любом крупном магазине или рынке, где рис продают
А в других странах- точно не подскажу, но, наверное, есть во многих магазинах 🙂, только в сыром виде
В Москве и области можно купить на рынках.
В Вб, 5 кг 600₽.
Только получила, часть использую для приготовления сосевой пасты, часть на тофу и часть проращу.
Корни ростков через марлю растут? Я правильно поняла?
Растут над марлей🙂
Интересно на вкус разница есть между соевыми бобами и машем (бобы мунг)
Да, у них разный вкус🙂
Получается свет от солнце не должен поступать? Очень это интересно
верно, защищаем от света 🙂
Да, горчить начнут если на свет выставить
как понять, что она проросла достаточно и пора её вынимать?
и как её хранить?
Проросший хвостик длиной в несколько см (5 и более), но может и не вытянуться сильно(в зависимости от сорта сои), но через 3-4 дня готов к употреблению))
Хранить в закрытой емкости или черном пакете (чтоб воздух не проникал)
🙂
При климаксе ешьте сою. Лучше сырую
Нельзя есть сырую сою, в таком виде - можно отравиться 😢
Дибильный способ. Нафига проростки варить.
В соевых ростках есть ядовитые вещества, которые разрушаются при термообработке
🙂
@@keifood1 подскажите пожалуйста, я правильно поняла, что нельзя есть ростки сырыми? но ведь их часто подают сырыми как закуска к основную блюду? может быть их нужно ошпаривать?
@@ЮлияЕфимова-г5юподскажите пожалуйста, я правильно поняла, что нельзя есть ростки сырыми? но ведь их часто подают сырыми как закуска к основную блюду? может быть их нужно ошпаривать?