How to grow mung bean sprouts. Mung Bean Sprouts
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- The size of the sieve is 24cm, the height of the sieve is 8cm.
🔸 if the room is hot, then you need to rinse the mung beans with water often
🔸 do not use very cold water
From 100gr. I got mung beans 800g mung bean sprouts
Recipe 1:
Sprouted mung bean - 400-450g (blanch 1-2 min.)
Coriander (ground) - 1 tsp
Black pepper - 0.5 tsp
Sugar - 1 tbsp (without a slide)
Garlic - 3-4 cloves
Vegetable oil - 3-4 tbsp.
Soy sauce - 2-3 tablespoons
Vinegar (70%) - 0.5 tsp
Cilantro as desired
Sesame seeds optional
Recipe 2:
Sprouted mung bean - 400-450g (blanch 1-2 min.)
Carrot - 1pc
Onion - 1 medium
Bulgarian pepper. - 0.5pcs
Vegetable oil - 3-4 tbsp.
Sugar - 0.5 tbsp.
Salt - 1/3 tsp
Black pepper - 0.5 tsp
Coriander - 1 tsp
Garlic - 3-4 cloves
Vinegar (70%) - 0.5 tsp
Soy sauce - 2 tablespoons
Cilantro as desired
Sesame seeds optional
#mungbeansprouts #beansprouts #mungbean
Здравствуйте.
Спасибо огромное!!!
Самое КРАСИВОЕ ВИДЕО проращивания!!!
Спокойно, без дерганий, а главное, оооочень симпатичные ровные ростки!!!
Здравствуйте! Спасибо большое за комментарий! Я очень рада, что вам понравилось😊
Мне тоже это видео о проращивании маша больше всех остальных понравилось !
Музыка мерзкая
Ну очень медленно!
Это кому делать ну совсем нечего...
@@radalike
А магазинную можно брать?
Никто не удивляется такому чуду? Как из маленькой крохи вырастает такой огромный росток просто на воде? Чудо настоящее 👍🙏
Наша жизнь наполнена чудесами, просто мы уже их воспринимаем как само собой разумеющееся))
Это действительно чудо от Бога Создателя тк взращивает он .
@@lubovarutyunyan5889 да вы льстите садовнику. Называете его богом.😁 бог это когда кинул семечко на асфальт, а оно проросло и дало плоды. А человек, это когда взрыхлил, полил, посадил, прополол, полил и так 200 раз.
Ещё большее чудо, когда из маленького семечка вырастает могучее дерево. И вообще всё вокруг чудесное. Просто мы привыкли к этому
Рождение детей чудо!!!!
почитала комменты, и не лень же людям тыкать автора о пользе и вреде, длинные или короткие нужно есть, варить-морозить...вы такая умница! ответили буквально всем, ответили вежливо и грамотно, хотя не каждый бы выдержал эту необоснованную критику, плюньте вы на них с высокой колокольни, и не обращайте внимание и не отвечайте, не рвите сердце! видео оч здорово снято и оформлено! супер!
Благодарю вас! Очень приятно читать такие комментарии😊
люди говорят о своём опыте и высказывают своё мнение ровно так же , как и Вы это сделали в своём комментарии. Для того и существуют комментарии под видео. Удивляет Ваша агрессия и наплевательское отношение на мнение и опыт других людей, ещё и советы накидываете, которые, кстати, у Вас никто не просил.
Отличный выпуск ❤
перечитал много комментов, негатива не нашел, где вы их откопали?
И не стыдно некоторым людям,писать всякую гадость и ерунды!? Дарагуша спасибо за салатик ❤вы супер и ставлю сразу класс, делюсь с друзьями. Мир держится в добрых людях....дерзайте ,и не слушайте ни каво❤❤❤❤
Спасибо большое вам за поддержку😊
Ни каво
Дорогуша , проверочное слово дОрог. К тому же это слово в русском языке несет негативное значение.
Спасибо.Мне74Увлеклась выращиванем микрозелени.Ясно,доступно, Мое уважение к Вам,здоровья!
Благодарю! И вас здоровья!
ВООБЩЕ КРУТО,Я ТАКОЙ ВЫСОКИЙ НЕ ПРОРАЩИВАЮ,А ТУТ ТАК КЛАСНО И ЧИСТИТЬ НЕ НАДО ,ВСЕ ЧЕШУЙКИ ОСЫПАЛИСЬ. 😊😊😊
Спасибо за видео , очень интересно, мне 66лет . Здоровья Вам и удачи.
Спасибо! И вам крепкого здоровья!
меня пугает сколько негатива пишут люди под кулинарными видео, почему они выбирают именно такой контент чтобы выпустить свою злость. автор, у вас замечательный канал, надеюсь такие комментарии больше вам не портят настроение, а разве что помогли отрастить толстую кожу и для повседневной жизни :)
Спасибо за ваш комментарий💓 К негативным комментариям я отношусь спокойно - все хотят высказаться. Есть люди, которые сконцентрированы на негативе и общаться хотят только в негативном контексте, это их право😁
Зато видео активно продвигают своими комментариями)
Видео отличное)
Только про тарелку не хватает пояснения
Кошка моя обожает проростки маша.
Интересно.
Вот смотрю корейских домохозяек, и вижу у них такие ростки, ( смотрю просто для успокоения , красивые видео , хорошая музыка),думала что их только в промышленных масштабах выращивают такими ровными и красивыми. А Вы такое чудо показываете в обычном сите, БРАВО! именно после Вашего видео задумалась, что может и у меня получится))
Обязательно получится!❤️
Вас не смущает, что изначально проращиваемая масса была круглой формы и под гнетом скучивались ростки, а затем стала квадратной?
а что меня должно смущать?
Вкусный,очень вкусный салат.Обожаю .
Очень хорошее видео! Эти мунг очень вкусные, вкус напоминает свежий горох если мунг переплеснуть холодной водой и оставить ва влажной миске на 2-3 дня закрыв. Когда только пробивается «хвостики» можно их есть. Я на работу как закуску беру
Одна женщина знакомая стала выращивать микрозелень из газеты зож аж в 1999г,ромню все хвалила того автора письма. Так яее не видела 25 лет, приехала в город, и не поверила глазам, такая же молодая и бодрая.и вылечмлась от болезни.
Круто!😃
Это правда, я тоже ем проростки многие думают что мне на 10 лет меньше чем на самом деле....
Шикарнейше. Груз в виде тарелки - гениально. Спасибо.
Более Лучший способ выращивания маша я еще не видела🙌Вы супер спасибо за рецепт!
Отличный вариант проращивания! Сейчас в зимний период очень актуально! Спасибо большое! Хочу добавить от себя: не надо путать сыроедение с кулинарными рецептами национальной кухни. Подумайте пожалуйста о том, что такие деликатесы как русский холодец кроме русских во всем мире никто не ест, тухлую селёдку обожают только фины, лягушек едят с удовольствием французы, теплую оленью кровь пьют чукчи, тараканов, крокодилов, змей - в Азии.))) Всем - здоровья и хорошего настроения!
Спасибо за комментарий❤️
Насчёт тухлой рыбы не знаю,но слегка с душком по мне норм)Значит,я -финнка?😂Просто я выросла на северной рыбе)
Только сюрстремминг едят не фины, а шведы 😉 Это национальное блюдо в Швеции))
@@olgamentos323 ок, мне без разницы! Некогда было уточнять в инете, я такое не ем. А вот за девочку было обидно.
@@olgamentos323 у финнов тоже есть специалитет из тухловатенькой селедки, называется кевяткала ("весенняя рыба")
Вообще, Маш на четвёртый день хорошо пророщенный, очень полезен,сохраняет все витамины а шелуха в качестве клетчатки тоже полезен для кишечника
Это как закваской, главное не забыть.
Спасибо, отличный способ проращивания! Всё понятно и без слов! Удивляюсь на комментаторов, которым не понятно, не полезно, времени много уходит, чтобы глупости писать-время находится! Не понятно-сделайте хотя бы один раз и будет понятно! А не полезно кому, вообще смех! Зато им колбаса, молочка без молока, овощи пластиковые из магаза полезнее, видимо!😂
У каждого свои взгляды на жизнь и система ценностей)) а двойные стандарты стали у многих частью жизни. Спасибо за комментарий❤️
Спасибо! Сделала по вашей технологии, всё получилось отлично. Теперь буду готовить салатик.
Спасибо за комментарий💓
Какой?
С с ситом потом нормально всё?
А что ему будет?) Все нормально, использую уже несколько лет
Здорово, ещё и салатиком поделились)), огромная благодарность вам за ваш труд.
Какая прелесть! Теперь хочу обустроить такими кастрюльками весь дом😅
Огромное спасибо за видео❤! Всем Мира и добра!!!! ❤❤
Wonderful looking bean sprouts..............excellent job.
Чудеса в решете 💚, спасибо вам , прекрасный метод!
Проще: старые семечки залей 1(один) раз кипятком из под крана ,без холодной воды в банке 700 мл и с крышкой или без оставь остывать на ночь.Утром грязную воду сливай.Промыл холодной,съел с аппетитом сколько влезло ,а остальное рассыпал по тарелке насыщаться кислородом.К вечеру залил теплой водой из под крана на ночь .Утром закусил уже с маленьким проросками.И так пока все ...
с семечками да, а маш за ночь только разбухнуть успеет и всё))
Самый лучший рабочий рецепт проращивания маша!!! Уже проверила! Благодарю😊
Большое спасибо за отзыв😊
Корейцы издавна так выращивают маш, только не такой длины - всего хвостик не более 3 см, получается на вкус нежнее. Заправлять так же:
Отварить в соленой воде, добавить черн и красн перец+ жидкая соя + лук прожаренный на растит масле. Но без моркови и болг перца.
Вот такой корейский салат Тергуми. Попробуйте, а хозяйке спасибо за свой рецепт
Жидкая соя это что?
О, наконец-то нашла отличный способ проращивания маша. В банке получается с шелухой, а тут всё чистенько и не сложно. Ещё и рецепт хороший. Спасибо большое!
Очень рада, что вам понравился мой способ проращивания! Спасибо за комментарий🌷
Здравствуйте! Огромное спасибо! Обожаю Маш. Обязательно попробую этот способ. Привет из Шымкента ❤
И вам привет из Ю.Кореи😃
Привет Чимкенту! Как поживает ваш свинцовый завод.? Когда-то в советское время были у Вас по работе. Отменные дыни и сладкие арбузы.❤
@@НадеждаКлимкина-ю7г здравствуйте! Завод уже не работает к сожалению. Мой отец с 15 лет на заводе работал. Город процветает,уже статус город республиканского значения,больше миллиона жителей. Добро пожаловать в нам в гости!
Была неоднократно в Шымкенте - красивый город☀️
Спасибо огромное за видео . Это самое правильное проращивание маша или бобов мунг. 👌💯
Боже мой, ничего прекрасней не видела Вашего видео про проращиивание маша
Спасибо большое за такой приятный комментарий)) Я рада, что Вам понравилось моё видео❤️
Сколько не смотрю, никто не поделиться, так вкусно? И насколько это вкусно.
Ростки вкусные. Но думаю есть и те, кому они могут не нравиться. Попробуйте и решите для себя. Их можно попробовать во вьетнамский кухне, они их добавляют и в суп и к гарниру и в салаты, используют ростки длиной 5-7 см. Лично мне они напоминают слегка ореховый вкус. Вот сейчас решила вырастить сама, просматриваю способы.
Пересмотрела много подобных видео, ваш способ проращивания маша мне нравится больше всех.
Спасибо большое! Мне очень приятно😊
Спасибо, даже не вериться что так красиво вырастит
Маш, действительно хорош❤он чувствует вашу доброту, лёгкость. Спасибо, за поучительно видео😅
Всё конкретно,без болтовни и без перебирания шелухи.Спасибо огромное,дорогая.❤❤❤
На здоровье)
Потрясающе!!!! Большое спасибо!!! Теперь не буду мучиться!!!❤❤❤
Огромное спасибо Вам за это видео, оно реально очень классное и доступное. Пересмотрела 100500 видео, но всё не то, а ваше прям зашло и главное получилось с первого раза, сложнее было найти сито с завышенным дном😊.
Спасибо за комментарий и отзыв!❤️
Я сама так люблю Маш и каша готовим с рисом , и супчик вместе с зелёным урюком готовим ,но вот чтоб салат ,здорово спасибо огромное
какой он на вкус? как обычная зелень?
Красота какая. Спасибо за научение. Всем доброго здравия.
Какая прелесть! Спасибо, что поделились!
Большое,огромное вам мпасибо ,показали и рассказали,как проращивать.А то все смотрю у других и не понимаю.Музыка очень приятная,все класс!❤❤.Еще жду от вас видеоуроки 😊
Спасибо большое! Мне приятно, что вам все понравилось😊
Спасибо за видео. Хотела сказать , что насколько я знаю от моих друзей корейцев , нельзя так сильно вырашивать маш, он должен быть 3-4см. А желтые листики это уже вред организму.
В 90-х писали в книгах по диетологии, что полезны только проклевывающиеся ростки, максимум 1-1,5 мм. Теперь можно и такие))
Я сама кореянка и у меня в семье всегда ростки маша ели, который явно больше 3-4см)) Я жила в Корее и там ростки постоянно употребляют в пищу, они продаются в магазинах и тоже намного больше 3-4см. Если посмотреть китайские и японские рецепты, то там ростки тоже далеко не 3-4см. В Корее, Японии, Китая рости маша(бобов) уже давно употребляют в пищу(добавляют в супы, салаты, вторые блюда). Просто у бобовых, злаков, астровых и др. растений разный период прорастания, отсюда, я думаю, у людей разный подход к проращиванию.
@@radalike Я живу среди корейцев. И не все используют на салат пророщенный маш до корней и листочков .
Я так и не поняла! Полезны ли ростки больше 3-4 см как показаны на видео или нет?
100%
Очень люблю такие видео, часто смотрю корейские, и эстетично и полезно, хорошо что и Вы смогли так, просто и со вкусом ❤
Спасибо! Я рада, что вам понравилось😊
Пересмотрела несколько видео, ваш способ самый лучший!Пошла замачивать маш.Спасибо!!!
Вау!🎉🎉🎉
Благодарю ❤ за такое объёмное и полезное видео❤🎉❤🎉❤
Для меня, так всё было интпресно, познавательно и увлекательно!❤️👍
Вы, супер мастер в онлайн бучении и профессионал своего дела
Спасибо!❤❤❤❤👍
Благодарю за такой воодушевляющий комментарий!😊
Спокойно, приятно, красиво и, несомненно, вкусно! Отличное видео и рецепты! Лайк однозначно!
Спасибо большое😊
А Я ПРОСТО КИПЯТКОМ ЗАЛИВАЛА И ДАВАЛА ПОСТОЯТЬ И ДЕЛАЛА САЛАТ. ВКУСНООООО😊😊😊😊😊
О, вот как раз хотела спросить, их же можно сырыми есть, просто замариновать в сое и уксусе!??
Я впервые проращивала маш просто в двойной мисочке с дырочками, но результат мне не понравился, корешки иногда обрывались и ростки не получились длинные как у вас. Этот способ мне кажется наиболее оптимальный, буду пробовать, спасибо большое за то, что научили, осталось только марлю купить и такое сито в хозйственном магазине 👌
И обязательно красное.
Это видео меня умиротворяет, спасибо
😊
Шикарно!
До вашего видео я проращивала в банке, и, конечно, такой длины не достигала, да и не знала, что из маленького зерна возможен такое растение вырастить на воде и тени.
В банке ростки получаются скрученные и их трудно очистить от шелухи(по крайней мере для меня сложность была в этом). При проращивании в ровном сите ростки даже на 2-3 день более ровные и легко очищаются от шелухи
@@radalike спасибо, что поделились своим способом проращивания! Подскажите, а сито потом легко очищается от ростков? Марлю можно второй раз использовать?
@@radalike в чем прикол такой длины?
Ведь полезнее когда не длиньше 2-3 см
Да и шелуха полезная
Не обязательно от нее полностью избавляться
@@radalikeвот только вчера замучила в банке. Уже дали Ростки . Завтра переложу в сито
Для того, чтобы очистить сито от ростков, я и обрезаю корешки. Потом промываю под водой и все. Марлю простирываю, сушу и использую повторно. У меня одна марля, которую я использовала года два - единственное, она стала коричневой
Прикольно. Сито, значит. Век живи, век учись. Спасибо огромное.❤ подписка 👍
Так все гармонично отснято... благодарствую 💖🧡💛
Спасибо вам! За отличное видео! Классная технология
Спасибо за комментарий!
Обязательно попробую вашу технологию, у меня инвалиды вырастают постоянно, короткие
Рада, ты как Золушка! Никогда не пробовала салат из маша. Ты так интересно и доходчиво показываешь , что захотелось попробовать.
Спасибо, очень интересно и вкусно. А вместо уксуса можно сок лимона?
Можно
Огромная благодарность ❤❤❤❤❤
До листочков лучше не доращивать. Максимальная концентрация питательных в-в содержится именно на фазе не доходя до листочков... Если довели до появления листиков-значит упустили этот момент. И первые пару этапов можно сократить. Просто заливать кипятком из чайника и оставляешь на сутки.... А с корешками хорошо решили.
Здравствуйте. Получается нужно только 2дня проращивать?
@@ЖулдызАсу Я делаю так. Как только ростки вытянутся до 3-3.5 см., сверху , через марлю кладу тарелку, чтобы создать нагрузку, для того чтобы стебли развивались в толщину, и в таком состоянии приблизительно сутки.... Итого получается около 3-4 суток. Вы это сами поймёте, когда 2-3 раза прорастите маш.... Поймёте, в какое время года и с какой скоростью он прорастает. Летом-скорость одна, зимой - другая. От температуры зависит....
@@takanishi21071979 спасибо большое 👍
А что - разве корешки не полезны?
ОН ВСЁ РАВНО ВКУСНЫЙ,Я ТОЖЕ ПРОРАЩИВАЮ,СЕЙЧАС ГРЕЧКУ ЗАМОЧУ.😊😊😊 Я ПОКА ЕГО ЧИСТИЛА ЕЛА ОСТАНОВИТЬСЯ НЕ МОГЛА, БЛАГО МНОГО ЗАМОЧИЛА.😊😊😊 СНИМ И СУП ВКУСНЫЙ.
Действительно самый лучший способ
Очень люблю проростки до 1 см, добавляю во все салаты для себя, иногда просто полью проростки лимончиком и сдобрю льняным маслом - вкуснотища! Как раз сейчас стоЮ и чищу очередную порцию проростков от шелухи. Занятие муторное, но результат того стоит!
Тоже не выращиваю больше чем пару см….
Не заморачиваюсь ни с ситом , ни с марлей.
Просто в чашке с неплотно закрытой крышкой 2-3 раза в день прополаскиваю , через два дня готово
Очень вкусно в квашеную капусту добавлять с маслом, луком, льняным маслом и шелуху не чищу, вместе все перемешиваю, шелуха, это клетчатка, очищает ЖКТ, проращиваю до 1 см
Самый лучший ролик, да и ростки красивые! 😄👍🥰
Спасибо!
Спасибо за видео! Я бы с удовольствием съела все сырым !
Спасибо все понятно после просмотра более 10 видео,ваш зашел на Ура.буду проращивать по вашему рецепту.
Спасибо большое за комментарий! Я рада, что вам понравился мой способ😊
С пророщенной пшеницей каша вкусно полезная получается.
Тоже проращиваю, иногда просто коротенькие стебельки, а когда уже полакомились и есть время подождать то побольше, но не такие длинные. Просто в чашке закрытой ну промывка конечно. Мне нравится и просто так есть .
Супер ролик, коротко ясно, конкретно, без всяких морочек
БлагоДарю, СПАСИ бо, успех во всех сферах жизни💜💙❤💚🧡
Спасибо большое за комментарий! Надеюсь мой ролик поможет вам❤️
Просто, супер!!! Открыла, много, нового, для себя! Спасибо, за рецепт, салата❤❤❤!!!
Замечательный рецепт и до.боли знакомый в моем детстве ,так готовил папа только он резал мясо свинины тонкой соломкой,в кипящее масло,поджаривал и туда лук,чеснок, маш,пряности,обязательно соевый соус - вкусно,это хорошая приправа к отварному рису....попробуйте очень душевно заходит , одно из блюд китайской кухни
Спасибо! Обязательно попробую🙂
А можно если не трудно рецепт поточнее.
Вчера так же начала проращивать😊 надеюсь, всё получится😉👍
спасибо! самое толковое видео по теме..., ну и самое технологичное в плане процесса!
Спасибо за комментарий
смотрела завороженно !!!!!!! спасибо ,класс и подписка !!!!!!
Огромное спасибо, за столь грамотную подачу информации по проращиванию.
Спасибо большое за комментарий❤️
Благодарю вас! Совсем недавно стала изучать эту тему, обязательно попробую именно по вашей методике!
Спасибо за рецепт!! Полезно очень и вкусно!!!❤
Спасибо за комментарий💓
Руки красивые , нежные 😊
Спасибо, очень приятно😊
В этом видео работает все! Маш отлично растет и рецепты действительно вкусные ;) Все попробовали)))
Благодарю! Теперь понятно что и как! 😄👍🥰
Я рада😊
Спасибо за такой замечательный способ проращивания!
Спасибо, что напомнили! В прошлом году проращивала, а в этом забыла 😊
Только корешки жалко. Я растила просто на сите, а потом выдергивала и ела всё.
Без бланширования, в сыром виде ели? Как на вкус?
@@milakro5512 и бланшированные, и сырые ела. Всё ок. На вкус и цвет, как говорится... Попробуйте с разными соусами, м.б. какой-то зайдёт и вам 😉
Мне было очень интересно. Спасибо, просто супер.👍💝
Благодарю за комментарий!💖
Thank you for your simple and clear demonstration 👍
Отличный способ проращивания маша. Спасибо, что делитесь секретами. Только просмотрла Ваше видео, сразу же пошла замочила маш, буду пробовать ваш способ. Только немного изменю ваш рецепт, перец и морковь не буду обжаривать, сырыми в салат положу.
и варить две мин нельзя все витамины на сморк если уж так хотите 20сек в кипятке а потом сразу в холодную воду и хрустеть будет а так просто каша еде
@Зухра Эргашева У меня получается не каша и прекрасно хрустят 🙂
Спасибо за ролик . Всё классно показали,расказали ❤❤❤❤❤❤❤❤
Я старалась😊
Спасибо за самый доступный и хороший рецепт , прорщивания и рецепт салата
Отличный способ проращивания маша! Проверенный! Рекомендую! Ростки получились ровненькие, жирненькие, чешуйки удалились легко и быстро! Спасибо! 💐
Благодарю вас за доверие и отзыв😊🌺
Спасибо ласточка, жму Ваши красивые ручки! Обязательно попробую по вашему все сделать ❤
Спасибо. Классно. Доступно показали как выращивать и как применять
Отличное видео. Очень правильно и досконально показан весь процесс. Молодец. Спасибо большое.
Спасибо большое за комментарий!❤️
Спасибо за видео !У меня такие не получались красивые и ровные !❤❤❤
Нужно найти оптимальные пропорции маша и посуды и все получится👍
Абажаю салат из маша
Обожаю салатик из маша!
Я масло накаляю в микроволновке, так быстрее
Салат классный получается. Мне нужно сделать.
🤗🤗🤗🤤🤤🤤ой как я люблю это салаты.
Можно и покороче ростки использовать.без листочков и корней. называется салат с проросшим машем по корейски НОКТЫ ЧА.
Обалдеть! Спасибо.
Доброго времени суток.
Ваше видеоролик напомнил о моем детстве. Моя бабуля прорасщивала Маш именно так же
Вспомнилось уютный дом, запах вкуснейших блюд, тёплые семейные посиделки...
Спасибо вам!
Я очень рада, что мой ролик вам понравился😊 Спасибо за комментарий❤️
Лучшее видео понятно без слов❤
Спасибо!
У меня до такого не доростают, "склёвывается" в размере в см в сыром виде😂 как семечки))
Thank you for sharing I truly do love this program Far rockaway New York USA
thanks for the comment🙂
Ростки маша получаются очень сочными, ровными, уходит минимум времени на очистку от чешуек и, самое главное, они очень полезные и из них получаются очень вкусные салаты! Также ростки маша можно добавлять в супы☝️
Здравствуйте. А можно их кушать сырыми, без оспаривания?
Можно
А где можно купить семена этой фасоли ?
Жила на дальнем востоке,и там и маш и сою продают в магазинах именно таких размеров..
в магазине, либо на рынке
Красивые съемки